PartyBor
XIII. Lakiteleki Szõlészeti, Borászati és Marketing Konferencia
Lakitelek/Szigetcsép, 2012. február 20-24.
A Kunsági Borvidék nagy érdeklõdés mellett immár 13. alkalommal rendezte meg a Duna Borrégió borvidékeinek hegyközségi tanácsai, a Budapesti Corvinus Egyetem Kecskeméti Kutató Állomása és a Kecskeméti Fõiskola közremûködésével a Lakiteleki Szõlészeti, Borászati és Marketing konferenciát.
A konferencia nyitó elõadását Sárecz László VM fõosztályvezetõ-helyettes tartotta. Az ágazat helyzetét elemezve kiemelte a bortermelés nemzetgazdasági fontosságát és tájékoztatást adott a szõlõ-, és bortermelés, forgalmazás adminisztrációs terheinek csökkentése érdekében, valamint a közösségi marketing és a forgalomba-hozatali járulék kapcsán tett intézkedésekrõl.
Az ágazat helyzetét értékelõ fórum moderátora, Horváth Csaba, a HNT fõtitkára összefoglalta az elmúlt idõszak tapasztalatait és tájékoztatást adott az ágazat elõtt álló kihívásokról.
A XIII. Lakiteleki Szõlészeti, Borászati és Marketing Konferencia résztvevõi meghallgatva Horváth Csaba HNT fõtitkár vitaindítóját, valamint Tornai Tamás MSzBSz elnök, Dr. Molnár Péter Vindependent elnök, Marcinkó Ferenc HNT elnök, Dr. Tarján Balázs Bor Eredetvédelmi Tanács elnök tájékoztatóját, a következõ álláspontot alakították ki.
A jelenlévõk fontosnak tartják egy ágazati stratégia minél elõbbi kialakítását. A szakmai konszenzuson alapuló stratégia alapján lehet meghatározni azokat a feladatokat, melyek egy szakmaközi szervezet céljait, feladatát képezik. Elfogadhatatlan, hogy az ágazat szakmaközi szervezetét négy, önmagát a feladatra kijelölõ szakmai szervezet – köztük számottevõ reprezentációval nem rendelkezõk készíti elõ olyan mélységig, amihez már csak a csatlakozás lehetõségét teszik lehetõvé. Alapvetõ fontosságú, hogy a szervezet alulról épüljön fel a régiókban és a régiók küldöttei képezzék a szervezet közgyûlését. Arányos képviseletet kell biztosítani a szõlõtermelõknek, borászoknak, kereskedelemnek. Fontos kritériumnak tartják a jelenlévõk, hogy a régiók küldöttei – 1 szõlõtermelõ, 1 borász az általuk képviselt terület, volumen arányában rendelkezzenek szavazattal. http://partybor.hu
Készítette a Joomla!
Generálva: 9 October, 2016, 10:25
PartyBor
Pld. 500 hektár szõlõültetvény területenként 1-1 szavazat és
5.000 tonna feldolgozott szõlõk mennyiség után 1-1 szavazat
A fenntartási hozzájárulásról késõbb az elõkészítés befejezõ szakaszában érdemes csak tárgyalni, de eleve differenciáltnak kell lennie és nem az apparátus fenntartását kell szolgálnia.
A konferencia elõadásai:
Termõhely kiválasztás és fajtahasználat kérdései a Duna Borrégióban
Elõadó: Dr. Bisztray György tanszékvezetõ egyetemi tanár, BCE Szõlõtermesztési Tanszék
A Duna Borrégió fajtaszerkezetének alakulása az EU csatlakozás után
Elõadó: Dr. Hajdú Edit tudományos fõmunkatárs, BCE SZBKI
A Duna Borrégió stratégiája
Elõadó: Szõke Sándor elnök, DBSZBE
Szõlõ-, borágazat támogatási lehetõségei
Elõadó: Bodnár Péter osztályvezetõ, MVH, Budapest
Két út áll elõttem, a mennyiség vagy minõség ? Trendek a világ borászatában
Elõadó: Dr. Janky Ferenc egyetemi docens, BCE Borászati Tanszék
Rácz Kinga PhD.
A környezettudatos borászat
Elõadó: Szabó Attila tudományos fõmunkatárs, BCE SZBKI
http://partybor.hu
Készítette a Joomla!
Generálva: 9 October, 2016, 10:25
PartyBor
Évjárat hatása a borok minõségére - a 2011-es év értékelése
Elõadó: Dr. Kerényi Zoltán igazgató, BCE, SZBKI, Kecskemét
Klímaváltozás és a szõlõtermesztés
Elõadó: Dr. Németh Krisztina tanszékvezetõ fõiskolai tanár, Kecskeméti Fõiskola Gyümölcs és Szõlõtermesztési Intézet
Szõlõfajták, klónok, hibridek, a fajtahasználat idõszerû kérdései
Elõadó: Pernesz György vezetõ tanácsos, MGSZH Növénytermesztési és Kertészeti Igazgatóság
Növény-egészségügyi elõrejelzés kérdéseirõl
Elõadó: Petter László, Syngenta
Szõlõ tápanyag visszapótlása bactofillal
Elõadó: Farkas Gyula, Agro.Bio Hungary Kft.
Tájékoztató a Termékpálya Bizottság munkájáról
Elõadó: Klément György alelnök, Kunsági Borvidék
Üzemi szõlõtermesztés tapasztalatai 2011-ben
Elõadók: Gál Csaba Szigetcsép, Kornóczi János Kecel.
Növényvédelmi praktikák
Elõadó: Mérai Imre szaktanácsadó, BASF.
Bormarketing, nemzetmarketing, lehetõségek a bormarketing területén http://partybor.hu
Készítette a Joomla!
Generálva: 9 October, 2016, 10:25
PartyBor
Elõadó: Farkas Zoltán elnök, Nemzeti Bormarketing Bizottság
A Duna Borrégió legújabb kiadványának bemutatója
Elõadó: Bányai Gábor Botond fõszerkesztõ, DBM magazin
www.elitbor.hu
Elõadó: Dlusztus Imre elnök, Duna Borrégió Borút Egyesület
Minõségi bortermelés a termékleírások jegyében
Elõadó: Brazsil Dávid szakreferens, Hegyközségek Nemzeti Tanácsa
A Duna Borrégió eredetvédelmi rendszere
Elõadó: Keresztes József titkár, Kunsági Borvidék Hegyközségi Tanácsa
A hatósági borellenõrzés tapasztalatai
Elõadó: Kunszeri Miklós fõfelügyelõ, MGSZH. Borászati Igazgatóság
A szakmai elõadások és konzultációk mellett a 2011. évi újborok bemutatására, valamint az évjárat értékelésre is sor került.
A rendezvény díszvendége Vida Péter, a 2011. év borásza volt.
Ez évben elõször a konferencia résztvevõi szakmai tanulmányút keretében ismerkedhettek meg a szigetcsépi Gál Szõlõbirtok és Borászattal. Az üzemlátogatás során mûvelés-, és metszésmódok bemutatót, a reduktív borkészítésrõl konzultációt és természetesen borbemutatót tartottak a birtok tulajdonosai.
A konferencia állandó kiállításán a 2011-2012. év PartyBor válogatás TOP 12 bora volt kóstolható.
A konferencián elhangzott elõadások letölthetõk a www.kunsagiborvidek.hu weblapról.
http://partybor.hu
Készítette a Joomla!
Generálva: 9 October, 2016, 10:25
PartyBor
http://partybor.hu
Készítette a Joomla!
Generálva: 9 October, 2016, 10:25
