winkelen Hoe shop jij in de toekomst?

4 digitaal winkelen

10 online shoppen

12 lokaal winkelen

Deze commerciële bijlage valt niet onder de verantwoordelijkheid van de redactie.

be/winkelen Hoe shop jij in de toekomst? nr. 3 - Maart 2012

Neem n de deel aa uête op q n e l e k win

e b . o j r a xen

BIJHOUDEN a.u.b.

? en e et ijkj rw k ee en ! M m e . 11 p e Ne op

ans op k k a a en m ijzen! leuke pr

Werp een nieuwe blik op

winkelen

Hoe winkel jij vandaag? En hoe denk je dat we zullen shoppen binnen vijf of tien jaar? Surf naar www.xenarjo.be en deel je kijk op de trends in deze katern. Xenarjo is een sociaal netwerk rond de kleine en grote trends in onze samenleving.

2

Inleiding

be/winkelen

g n i d i e l In

De toekomst van winkelen Het is nog maar enkele decennia geleden dat we weinig stilstonden bij onze manier van produceren, winkelen, en consumeren. Als bedrijf maakte je een sterk product dat mikte op een zo breed mogelijk publiek, om het vervolgens op ‘de markt’ te brengen aan een zo laag mogelijke prijs. Als consument koos je voor een goedkoop product, een goed product, of een product waar je van gehoord had of goede ervaringen mee beleefde. Gaandeweg kwam er heel wat meer bij kijken. Het fenomeen winkelen evolueerde met rasse schreden. Consumenten wierpen zich vol enthousiasme op concepten die aansloegen, terwijl oneindig veel andere ideeën een stille dood stierven. Inmiddels beleven we de eerste stappen op vlak van ‘self-empowerment’, wat zoveel betekent als ‘zelf bepalen hoe je winkelt’. Gewiekste ondernemers zijn altijd een stapje voor. Ze bedenken concepten die inspelen op gemak en de emotionele reflexen van shoppers, die uiteraard niet morren over de mogelijkheid tot ‘winkelen zoals IK het wil’, oftewel: winkelen op maat. Is winkelen nu makkelijker dan voordien? Mis je de charme van toen? Deel je mening en ervaringen op www.xenarjo.be. Wat vind jij de grootste vooruitgang op vlak van winkelen?

websites waarop je prijzen kan vergelijken applicaties voor smartphones

Een tocht doorheen de geschiedenis van winkelen

Van marktkraam tot webshop

Al surfend op het internet kom je een boek tegen dat je al geruime tijd zoekt. Menige boekenwinkels heb je doorploegd, maar nu staat het daar, voor slechts enkele euro’s, mét gratis levering aan huis. Na drie seconden twijfelen en twee muisklikken heb je het gekocht. Twee dagen later ligt het boek in je brievenbus. Makkelijk, snel en goedkoop; zeg ‘hallo’ aan het nieuwe winkelen. Want ooit was het wel anders...

Vroeger had je voor elk product een verschillende winkel waar je geholpen werd door iemand die je naam kende. Zout en suiker kocht je per schep, lokale markten deden de weinig flatterende term viswijf ontstaan, de melkboer kwam bij je aankloppen en de beenhouwer sloeg een praatje over het weer en vroeg of het wat meer mocht zijn. Nu is alles verkrijgbaar op één plaats, helpen computerschermen je op weg en is alles voorverpakt. Het sociale gebeuren evolueerde naar een praktisch gebeuren: we willen alles zo snel en zo goedkoop mogelijk.

Hoe groter, hoe beter? De geboorte van supermarkten kan je beschouwen als de eerste mijlpaal in het ontstaan van modern winkelen. Ze bieden alle producten aan, zijn bijna altijd open, en hoewel ze de persoonlijkheid

van een kruidenierswinkel missen, passen ze bij onze snelle en gejaagde manier van leven. In het begin van de 20ste eeuw deden verstedelijking en stijgende lonen in de Verenigde Staten een nieuwe vorm van schaalvergroting ontstaan: de shopping malls, oftewel grote winkelcentra. Het concept sloeg in als een bom. Na de Tweede Wereldoorlog trokken veel mensen weg uit de steden en dat betekende de dood voor de meeste overgebleven kleine stadswinkeltjes. De kolossen grepen de macht. Superketen Walmart werd pas in 1962 opgericht maar is momenteel de tweede grootste werkgever in de States. Bij ons arriveerden supermarkten en malls pas later, maar zorgden ze voor hetzelfde resultaat. Op zaterdag trekken we in colonne naar de supermarkt om daar een gi-

gantische weekvoorraad bijeen te zoeken, elkaar in de weg te lopen en een uur aan te schuiven aan de kassa. Dit in een poging om tijd te winnen door niet van winkel naar winkel te moeten rijden...

En toen kwam het web Met het internet kwam er een nieuwe belangrijke speler op de markt. Aan het begin van deze eeuw ontstonden de webshops waar je online aankopen kan doen. Na een periode van wantrouwen, begon deze manier van winkelen aan te slaan. De goedkopere prijzen, enorme keuze en transparantie overtuigden steeds meer mensen en bedrijven begonnen te focussen op internetmarketing. Toch zorgde de minimale service op termijn voor ongenoegen bij de klanten. Dit resulteerde in een tweedeling tussen online winkels

klantenservice via internet

Enkele mijlpalen Asa Candler kwam in 1895 op de proppen met het idee van de coupon, wat uitgroeide tot een • enorm succes. Candler had toen net Coca-Cola gekocht van uitvinder Dr. John Pemberton en promootte zijn drankje met een gratis coupon in de krant.

• In 1922 opende het eerste Amerikaanse shoppingcenter, de Country Club Plaza, de deuren. Sylvan Goldman vond in 1936 het winkelkarretje uit door twee manden en wielen aan een • vouwstoel te bevestigen. In startte hij een bedrijf met Fred Young om de karren fulltime te fabriceren. Colofon redaCtie: XenarJo V.U.: Stefaan Desmyttere, Jef Denynplein 14, 2800 Mechelen

1947

Het eerste patent voor een barcode werd uitgegeven in1952 aan uitvinders Joseph Woodland en • Bernard Silver. In 1960 ontwikkelde Horton Automatics de eerste automatische schuifdeur om de in- en • uitstroom in winkels vlotter te laten verlopen.

Inleiding

be/winkelen

3

De flexibele consument Dominique Michel (Comeos) over de evolutie van winkelen

die zich meer op dienstverlening richtten en zij die nog goedkoper werden. De echte toppers combineren uiteraard beiden.

De toekomst Maar de webshop is slechts het begin van het winkelen van de toekomst. Meer digitalisering, meer producten en een verdere afname van het aantal winkels zijn de verwachtingen. Deze laatste moeten zich blijven aanpassen aan hun klanten, die steeds minder tijd hebben en minder willen uitgeven, maar wel kwaliteit verwachten en bewust willen zijn van de herkomst en productiewijze van wat ze kopen. Een toenemend aantal klanten wisselt online informatie en ervaringen uit. Dat maakt het voor winkels belangrijk om ook hier kort op de bal te spelen. Mondtot-mondreclame wordt mondtot-muisreclame. Interactieve websites, een pagina op Facebook en een account op Twitter worden nu al minimumvereisten. Je verder

In een poging om tijd te besparen, belanden we op zaterdag met z’n allen in monsterfiles aan de kassa. onderscheiden kan door online speciale promoties te plaatsen of je fans en volgers te belonen voor hun loyaliteit met extraatjes. De prijs blijft ook belangrijk want als een product elders goedkoper is, weet iedereen dat meteen. Met een smartphone heb je namelijk steeds alles in je zak zitten. Hier zullen winkels op inspelen: gratis internet, speciale apps met aanbiedingen en de mogelijkheid om producten te scannen zijn binnenkort de norm. De smartphone wordt je boodschappenlijstje en bankkaart in één: je scant het product, krijgt suggesties voor aanverwante artikelen, vergelijkt met andere winkels en betaalt makkelijk via een online scan. Tot slot is er nog de eerder aangehaalde ervaring: winkelen moet meer zijn dan een product komen ophalen. Speciale inkledingen, gadgets, workshops, demonstraties, interactieve

standjes, ... klanten lokken wordt een kolfje naar de hand van creatieve geesten. Online wil een klant 24 uur per dag 7 dagen op 7 terecht kunnen met zijn vragen. Ook via sociale media. Gemakzucht staat hierbij voorop. Waarom bellen naar een logge helpdesk als je net zo goed op vijf seconden je beklag kan doen op pakweg Twitter, waarna het bedrijf in kwestie er als de kippen bij is om gezichtverlies te vermijden door je te helpen. Bij Amazon.com kan je bijvoorbeeld een foto opsturen van wat je wil en de site zoekt het voor jou. En om tijd te besparen, bestel je graag op voorhand wat je nodig hebt zodat je het enkel moet afhalen. Bij voorkeur wordt je bestelling de dag zelf nog thuis geleverd. Eén ding is zeker: winkelen zal nooit meer hetzelfde zijn.

Winkeltrends 2012

Nathalie Bekx, ceo Bexpertise, aan het woord Nathalie Bekx is trendonderzoeker en ondervraagt, samen met haar team van Bexpertise, jaarlijks 4.000 Belgen face-to-face over hun consumentengedrag en verwachtingen. Het resultaat van dit onderzoek wordt sinds 2005 elk jaar gebundeld in de Handelsbarometer die de aankoop- en winkelintenties van vier generaties Belgen in kaart brengt. We blikken met haar vooruit op het komende jaar. “De onzekere economische toestand blijft de consument weerhouden van grote aankopen te doen”, begint Nathalie Bekx. “De helft van de Belgen verwacht in 2012 een afname van zijn of haar koopkracht. Vooral oudere generaties zijn op dit vlak het meest pessimistisch.” “Aankopen uitstellen tot de soldenperiodes is en blijft de grootste anticrisisstrategie”, weet Bekx. “Dat blijkt ieder jaar opnieuw.

In die zin is het geen verrassing dat de zomer- en wintersolden in 2012 opnieuw zullen boomen. Zo gaat 97% van de vrouwen op soldenjacht. Liefst met de klantenkaart in de hand: slechts 7% van hen heeft er geen op zak." Waarop besparen we dan zoal? “In de eerste plaats op de geschenken die we voor elkaar kopen”, claimt Nathalie. “En als we iets geven, dan is cash voor het eerst het populairste cadeau. In

“Consumenten switchen probleemloos tussen winkels en liggen wel degelijk wakker van het modewoord duurzaamheid.” Aan het woord is Dominique Michel, gedelegeerd bestuurder van Comeos, de organisatie die de Belgische handel en diensten vertegenwoordigt. Hij laat zijn licht schijnen over de veranderingen die onze markt nu en in de toekomst doormaakt.

2011 was dit nog de cadeaubon.” “Belgen blijven gezellig. Het komende jaar willen we bijvoorbeeld vaker op café gaan, ondanks – of net dankzij? – het rookverbod op café. Café-uitbaters durven wel eens vergeten dat de meeste niet-rokers cafébezoekjes meer uitnodigend vinden wanneer er niet gerookt wordt. Dat brengt toch wat nuance in het hele debat”, besluit Bekx.

Dominique Michel

Wat vindt u de strafste vooruitgang op gebied van winkelen tegenover pakweg 20 jaar geleden? Ik zou spreken over de strafste uitdaging. De flexibele consument vormt een enorme uitdaging voor de handel. Hij switcht probleemloos van de ene winkelketen naar de andere, in functie van zijn behoeften of de tijd die hij ter beschikking heeft. En toch wil hij daarvoor niet dieper in de geldbeugel tasten.

Tegenwoordig lijkt ‘duurzaamheid’ hét modewoord voor bedrijven en producten. Liggen consumenten daar echt van wakker? Hoewel consumenten verschillende interpretaties hebben van de term duurzaamheid, houden ze er wel rekening mee. Binnen de sector is het een vaste waarde. Door er proactief op in te spelen, blijft het aanbod aan ‘groene’ producten groeien, werd het gebruik van eenmalige plastic draagtassen drastisch beperkt en worden seizoensproducten sterk gepromoot. Om nog te zwijgen van besparingen op het vlak van energiegebruik en het streven naar duurzaam transport. Lokaal winkelen kent een revival. Consumenten beginnen winkeluitstapjes naar steden en kruidenierszaken te verkiezen boven shoppingcentra en grootwarenhuizen. Hoe verklaart u dat? In feite is het lokaal winkelen nooit weggeweest. De hedendaagse klant switcht graag tussen winkelkanalen. De ene keer gaat hij fun shoppen, de andere keer run shoppen. Of simpeler uitgedrukt: soms willen we rustig door een stad slenteren, op zoek naar de perfecte aankoop, en soms willen we zo snel mogelijk al onze inkopen afhandelen, op één enkele locatie.

Groter, groter, en nu terug kleiner Grote shoppingcentra zijn niet altijd een stap vooruit. Een choquerend voorbeeld is dat van het grootste exemplaar ter wereld, de South China Mall in Dongguan. Deze opende de deuren in 2005 en strekt zich uit over 892.000 m². Er is ruimte voor 2.350 winkels, maar slechts 47 werden effectief in dienst genomen. Natuurlijk is dit een extreem voorbeeld. Toch voorspellen trendwatchers dat de toekomst van grote shopping malls er niet zo rooskleurig uitziet. Zij merken veeleer een terugkeer van het lokale aspect, zoals winkelen in gezellige steden (zie p.12) of in buurtwinkels (zie p.14).

4

Digitaal winkelen

be/winkelen

: Trend 1

l a a t i g i d len

winke

Met codes overal, kent je shopbeurt veel meeval

paspoort Over GS1

De digitalisering is alomtegenwoordig en onomkeerbaar. Overal rondom ons domineren beeldschermen, scanners en codes onze manier van leven. Ook qua winkelen zijn onze shopervaringen danig veranderd. Via het internet check je eerst wat, waar en wanneer je iets wil kopen en je computer vertelt je het antwoord. Je GPS brengt je tot aan de winkel, en daar werk je het boodschappenlijstje af dat in je smartphone opgeslagen staat. Aan de kassa worden je klantenkaart, kortingsbonnen en je hele kar gescand. De kassierster presenteert je een bedrag dat na het ingeven van je bankkaartcode van je rekening is verdwenen. Zo, het winkelavontuur zit er weer op. Snel, goedkoop en zonder iets te vergeten. Kortom, het antwoord op de vraag van onze samenleving.

Bereid jij je winkelbezoek stap voor stap voor? Is de digitalisering hierbij je beste vriend of net iemand die de charme wat wegneemt … Vertel het op www.xenarjo.be! Welk soort winkelen verkies jij?

een grote digitale supermarkt waar ik alles vind een ouderwetse buurtwinkel waar ik een praatje kan slaan een tussenmaat die vooruit gaat

In België: GS1 Belgium & Luxembourg Internationaal: 110 organisaties Aantal deelnemende bedrijven: 2 miljoen Actief in: meer dan 20 sectoren Website: www.gs1belu.or g

Waarom je in de barcode-industrie altijd een streepje voor moet blijven

Streepjescodes, het onzichtbare glijmiddel van de economie Als consument sta je zelden stil bij streepjescodes. Toch spelen ze een ontzettend belangrijke rol. Zonder het uitgekiende barcodesysteem zou je de verkeerde prijzen aangerekend krijgen en ellenlang aanschuiven aan de kassa, waar de kassierster elke prijs apart moet intikken. Streepjescodes zijn kortom een godsgeschenk. Tegenwoordig staat op elk product dat je in de winkel tegenkomt een streepjescode. Op basis daarvan weet een systeem om welk product het gaat, hoeveel het kost, en ga zo maar door. Dankzij barcodes spendeer je kortom minder tijd aan de kassa en krijg je altijd een correct kasticket voorgeschoteld. Deze streepjescodes goed beheren is een heuse uitdaging, die schijnbaar vlekkeloos verloopt. Zonder het goed en wel te beseffen, vertrouw je als consument al 40 jaar op de mensen achter de schermen. Hoog tijd om eens stil bij te staan wie ze zijn, wat ze doen, en aan welke uitdagingen ze nu en in de nabije toekomst het hoofd moeten bieden. In meer dan 100 landen, waaronder België, staat de organisatie GS1 in voor streepjescodes en alles wat daarbij komt kijken. Zij leveren een platform voor ontwikkeling en overleg tussen fabrikanten, distributeurs, hospitalen, transporteurs, douanes, enzovoort. En dat zowel voor multinationals als kleine buurtwinkeltjes.

Er zit meer achter een barcode dan je denkt Hoe moeilijk kan het zijn? Wel, de volgende keer dat je gaat winkelen, moet je maar eens uitrekenen hoeveel verschillende producten er in de winkelrekken liggen. En dan hebben we het nog maar over één winkel, met zijn eigen beperkte productassortiment. De hoeveelheid codes in België, en bij uitbreiding wereldwijd, is hallucinant. Toch is dat nog maar klein bier in vergelijking met de nieuwe uitdagingen die zich beginnen op te dringen. “Consumenten eisen steeds meer informatie en etikettering over voeding, gezondheid en levensstijl”, legt Jan Somers, CEO van GS1 Belgilux, uit. “Shoppen ondergaat tegenwoordig een enorme facelift. De inburgering van mobiel inter-

net, het almaar populairdere online winkelen en het toenemend aantal smartphones en applicaties maken deze taak allesbehalve eenvoudiger. Gewapend met de nieuwste consumententechnologie, zoals smartphones en tablets, oriënteren ze zich en beoordelen ze producten overal en op elk moment.” “Daarnaast verlangen drukkingsgroepen dat handelaars hogere standaarden aanwenden op vlak van verpakking, groen transport, verspilling, enzovoort. Dat alles vermenigvuldigt het aantal gegevens die door deze handelaars beheerd moeten worden. Gemiddeld zijn dat nu 66 productattributen. Wanneer er ook gegevens voor de consument bijkomen, worden er dat de komende jaren 250”, aldus Jan Somers.

En dat is nog niet het einde van het verhaal. Uit onderzoek blijkt dat scanapplicaties, zoals die voor je smartphone, je in 9 op de 10 gevallen foutieve of onvolledige informatie voorschotelen, met alle risico’s van dien. Verantwoordelijk hiervoor zijn enerzijds de makers van de applicaties en de producenten. Hoe GS1 dit oplost, lees je op pagina 6.

Digitaal winkelen

be/winkelen

5

Van zebra’s naar doolhoven De evolutie van streepjescodes in 4 stappen

Streepjescodes komen in vele vormen. Iedereen kent de klassieke lineaire barcode maar sinds kort zie je almaar vaker nieuwe varianten opduiken. Ken jij ze al? Een kort overzicht.

Drie voordelen van QR-codes: 1. Tweedimensionale codes bevatten meer informatie op een kleinere oppervlakte. Ze hebben amper een tiende van de ruimte van een klassieke streepjescode nodig om evenveel informatie te bevatten. 2. Ze zijn sneller leesbaar, en dat vanuit alle richtingen dankzij de drie ‘hoekblokjes’ die de positie van de informatie aangeven. 3. Je kan ze zelf maken. Uitvinder Denso nam nooit een patent op zijn uitvinding. Daardoor kan je via tal van websites je eigen QR-codes laten genereren. Handig om je kennissen te verrassen met technologisch gepimpte e-mails of brieven.

De simpele, lineaire barcodes zijn veruit het meest verspreid. Ze zijn leesbaar in alle richtingen en dat maakt ze uiterst geschikt voor het scannen aan de kassa. Albert Heijn, de oprichter van de gelijknamige Nederlandse supermarktketen, was degene die de streepjescodes in Europa lanceerde. Nadat hij er in de VS mee in aanraking kwam, haalde hij ze prompt naar Nederland. Om het barcodesysteem succesvol in te voeren, richtte hij als stichtend voorzitter de internationale GS1 organisatie op. Tot op vandaag zijn zij de gangmakers. De barcodes van de eerste generatie, in vaktermen de EAN-13, vervullen hun rol nog steeds met brio, maar ten gevolge van de digitale stroomversnelling die we doormaakten, werden nieuwe types een noodzaak. Een voorbeeld van deze nieuwe generatie compacte lineaire barcodes is de GS1 DataBar. Deze springt bij waar de klassieke streepjescode tekort schiet. Sommige producten zijn namelijk moeilijk van een barcode te voorzien omdat ze te klein zijn. Het is ook niet altijd mogelijk om losverkochte verse groenten en fruit van een code te voorzien. Daarbij komt nog dat fabrikanten en distributeurs steeds meer nood hebben aan bijkomende informatie, die je niet kwijt raakt op de

QR-codes heb je ongetwijfeld al zien opduiken in magazines, kranten, brieven of zelfs in het straatbeeld. QR staat voor Quick Response, of vrij vertaald: snelle reactie. In 1999 werden ze voor het eerst ontwikkeld door het Japanse bedrijf Denso, dat in opdracht van Toyota een code zocht om autoonderdelen zeer snel te identificeren. Toch duurde het ruim een decennium vooraleer deze ontdekking bij ons ingang vond als hulpmiddel voor consumenten. Nu almaar meer mensen zich een smartphone of tablet aanschaffen, ziet een toenemend aantal marketeers en gewiekste verkopers er de voordelen van in.

EAN-13

GS1 DataBar

GS1 DataMatrix

QR

Ontmoet nu al de winkel van de toekomst Na Living Tomorrow, het ‘huis van de toekomst’ in Vilvoorde, bestaat er sinds 2008 ook een winkel van de toekomst. De Real Future store in het Duitse Tönisvort spitst zich toe op innoverende technieken voor de handelssector. Verschillende nagelnieuwe toepassingen worden er ontwikkeld en getest om uiteindelijk beter tegemoet te komen aan de noden van de klant.

Een andere veelbelovende testcase is het gebruik van intelligente diep-

ontwikkeling EAN-13, de ‘klassieke barcode’

De volgende stap in de evolutie was de overgang van eendimensionale naar tweedimensionale codes. Deze geven meer gegevens op een beperkt oppervlak weer en mogen beschouwd worden als de moeder van de meer bekende QR-codes. Belgische ziekenhuizen kiezen resoluut de GS1 DataMatrix voor de identificatie van geneesmiddelen en medische apparatuur.

Betalen met je vinger of voedsel bewaren in hoogbegaafde diepvriezers…

Op dit moment houdt de Duitse winkel, die niet zo ver van België verwijderd ligt, zich onder andere bezig met de mogelijkheid tot betalen met je vingerafdruk. Als klant moet je jezelf eenmalig inschrijven voor deze dienst. Na het scannen van je vinger, wordt het aankoopbedrag automatisch van je rekening gehaald.

1974

klassieke barcode. Tot slot wordt deze barcode ook gezien als de ideale oplossing voor de activering van o.a. cadeaubonnen en iTuneskaarten aan de kassa.

vriezers. Deze lepe frigos maken gebruik van RFID, of voluit radio frequency identification. Dat betekent zoveel als identificatie via radiogolven. Na de bereiding van het vlees in de slagerij van de Future Store worden kleine ‘tags’ aangebracht op de plastieken bakjes waarin het vlees ligt. De aanwezige scanapparatuur leest als het ware de radiogolven en stuurt de informatie naar het magazijnbeheersysteem, dat de rest doet.

1981

1994

1999

2002

voor het allereerst wordt in België een barcode gescand (in supermarkt Pollet, Westende)

lancering van GS1 DataMatrix, de eerste barcode in 2D

het Japanse bedrijf Denso vindt de QR-code uit

lancering GS1 Databar, dat meteen een leemte opvult

Op die manier garanderen de ‘Smart Freezers’ continu de versheid van het vlees en zorgen ze ervoor dat de slagers altijd een correcte inventaris hebben, tot op de minuut. Vervallen producten worden geheel automatisch uit de winkelrekken geweerd. Dit technologisch hoogstandje trotseert de vochtigheid en barre koude en toont de efficiëntie aan van de RFID-technologie.

2011 implementatie van GS1 Databar in alle Colruyt winkels (op voorverpakte versproducten met veranderlijk gewicht)

6

Digitaal winkelen

be/winkelen

Scanapplicaties voor smartphones blijven niet zonder gevaren

GS1 bouwt aan betrouwbaarheid

Het WWW wordt VVV: een veiling van veilige voeding Binnen het retailcircuit staat het systeem van barcodes op punt. Een heel ander verhaal is het wanneer we spreken over de scanapplicaties waar je als consument toegang tot hebt via je smartphone. Uit onderzoek blijkt dat liefst 91% van hun gegevens onvolledig of zelfs foutief is. Met een universele en gestandaardiseerde informatiedatabase, gekoppeld aan de barcode, brengt GS1 daar nu verandering in. Applicaties voor smartphones kennen momenteel een heuse wildgroei. Er zijn heel wat toepassingen op de markt die winkelen makkelijker willen maken. Zo heb je bijvoorbeld een applicatie die extra kortingen toekent bovenop degene die je in de winkel krijgt. Dit doe je door achteraf de streepjescode in te scannen en door te sturen. Tegelijk biedt zo’n applicatie je, uiteraard, meer informatie aan over producten. Kom je als gebruiker van een dergelijke applicatie onvolledige informatie tegen, dan krijg je soms de kans om die zelf aan te vullen. Dit heet crowd sourcing. Hoewel dit systeem op hetzelfde principe gestoeld is als Wikipedia, houdt dit heel wat gevaren in. Zo is de kans dat je foutieve of onvolledige informatie raadpleegt zeer groot. “Op dit moment is het voor consumenten zeer moeilijk om te achterhalen of deze informatie betrouwbaar is en waar ze vandaan komt. Deze methode is verre van werkbaar”, waarschuwt Jan Somers, CEO van GS1 Belgilux. Toch maken aanbieders van ap-

plicaties vaak gebruik van crowd sourcing of andere niet-gecontroleerde bronnen, bij gebrek aan kwalitatieve data die rechtstreeks afkomstig is van de merkeigenaar. De risico’s die het verspreiden van onbetrouwbare informatie met zich meebrengen zijn enorm. Een consument die allergisch is aan pakweg pindanoten moet voor 100% zeker zijn dat het aangekochte product zijn of haar gezondheid niet schaadt. De barcode groeit Hoe is zoiets mogelijk? “Vaak slagen merkeigenaars er zelf niet in om deze informatie te verzamelen en op een volledige, correcte en digitale manier beschikbaar te stellen aan de eindconsument”, verklaart Jan Somers. “Ook het feit dat er vandaag de dag niet één centrale plaats is waar alle leveranciers hun data kunnen inbrengen en waar de retailers en applicatiebouwers deze informatie kunnen afhalen, gooit roet in het eten.”

Uit onderzoek van GS1 blijkt zelfs dat deze data er zo slecht aan toe is dat op dit moment liefst 91% van de gescande barcodes via mobiele applicaties incorrecte of onvolledige productbeschrijvingen oplevert. Daarom bouwt GS1 nu aan een duurzame oplossing. In andere landen, waaronder Frankrijk, is er reeds een systeem in voege, in België later dit jaar. “Als neutrale tussenpartij voelden we ons verantwoordelijk om deze uitdaging aan te gaan. Zowel globaal als lokaal wordt momenteel een gebruiksvriendelijk systeem opgezet waarmee producenten de extra informatie over hun producten – denk aan voedingswaarden, allergenen, enzovoort – kunnen ingeven. De gegevens worden automatisch gekoppeld aan de barcode van het product. Zo is deze informatie, die in onze samenleving alsmaar belangrijker wordt, toegankelijk voor de distributeurs en de applicatiebouwers, die ze zelf ter beschikking stellen van de consument.” En daar plukt de consument natuurlijk de vruchten van.

Om consumenten te beschermen tegen onduidelijke informatie, vaardigde Europa recent een nieuwe reglementering uit. Deze dwingt o.a. producenten tot het op voorhand aanbieden van voldoende voedingsinformatie op voorverpakte levensmiddelen die online verkocht worden. Daarmee doelt men op informatie over nutriënten, ingrediënten, allergenen en eventuele gezondheidsclaims. Enkel zo kunnen shoppers geïnformeerde en gezonde beslissingen nemen, zelfs zonder het fysieke product vast te nemen en de informatie op de verpakking door te nemen. Al deze informatie moet tegen november 2014 beschikbaar zijn in digitaal formaat. Stress voor leveranciers en handelaars, maar uitstekend nieuws voor de consument.

Digitaal winkelen

be/winkelen

7

Jan Somers, CEO GS1 Belgilux, over het belang van betrouwbare productinformatie

“Everybody wins with good data” In de loop van 2012 zal de koppeling van extra productinformatie aan de barcode bij ons realiteit worden. GS1 Belgium & Luxembourg zal dan de database klaar hebben die zowel retailers als consumenten toegang geeft tot een hoop extra data over internationale en Belgische producten, van voedingswaarde tot allergenen. Iedereen kan dan een applicatie of website bouwen die met de database van GS1 communiceert via de barcode. Jan Somers, CEO van GS1 Belgilux, kijkt vol verwachting uit naar deze (r)evolutie en ziet voordelen voor iedereen. Meer informatie over producten klinkt goed, maar hoe kan GS1 de betrouwbaarheid van die gegevens garanderen voor de consument? "Vooreerst geven de producenten zelf hun productinformatie in ons systeem in. Zij zijn het die de gegevens beheren en beheersen. GS1 komt daar niet in tussen, maar maakt het de producenten met een gebruiksvriendelijk webform wel zo makkelijk mogelijk om alles correct in te voeren. Het grote voordeel is dat de informatie nu maar één keer moet ingegeven worden. Vanaf dan is ze gekoppeld aan de barcode en is ze voor iedereen beschikbaar. Enkel retailers en applicatiebouwers krijgen toegang tot het platform. Op hun beurt stellen zij informatie beschikbaar aan consumenten en derde instanties. Dat voordeel zorgt meteen ook voor de betrouwbaarheid van

de data. De kans op fouten wordt immers kleiner als de gegevens maar één keer worden opgeladen op een handige, duidelijke en gestandaardiseerde manier.” Waarom zouden merkproducenten en applicatiebouwers van dit systeem gebruik maken? “Een verordening van het Europese parlement verplicht de retailers om vanaf 2014 de productinformatie duidelijker of correcter beschikbaar te stellen van de consument. Kort samengevat, moeten de gegevens op het etiket beter leesbaar zijn. Nu staan de ingrediënten er bijvoorbeeld al op, maar kan je die door de kleine lettertjes nauwelijks lezen. De data op het etiket en de data in onze GS1-database zullen dezelfde zijn, want de gegevens worden centraal ingegeven. De producent krijgt hier een unieke

Retailketen introduceert virtuele winkels

Pluk eens een denkbeeldig melkkarton uit de rekken Een mooi voorbeeld van innovatie zijn de ZuidKoreaanse filialen van de Engelse retailketen Tesco. Om de concurrentie aan te gaan met een grotere supermarktketen en tegelijk tegemoet te komen aan de tegenzin van Koreanen om te shoppen – wegens grote tijdnood – introduceerden ze een revolutionair concept: virtuele displays. Dit zijn in essentie grote beeldschermen, die Tesco plaatst in metro’s en andere drukbezochte plekken. Deze virtuele verkooppunten zien er exact hetzelfde uit als een typisch winkelrek uit de supermarkt. Het enige verschil bestaat eruit dat je, in plaats van je gewenste producten uit het schap te plukken, hun QR-codes inscant met je smartphone. Zo voeg je ze automatisch toe aan je online

winkelkarretje en worden je boodschappen zo spoedig mogelijk bij je thuis geleverd. Extra pluspunt: je doet je inkopen wanneer je maar wilt, zonder dat je zelf met boodschappentassen hoeft rond te sjouwen. Je las het hier eerst: joelende kinderen die zorgvuldig geselecteerde producten uit je winkelkar gooien dat het een lieve lust is, behoren binnenkort misschien tot het verleden.

kans om zelf betrouwbare data op het Internet en voor heel de wereld ter beschikking te stellen. Alle applicaties, websites, leveranciers en instanties die gebruik maken van de andere data (bv. via crowd sourcing) krijgen dan foute informatie.” “Maar nog belangrijker: er is geen reden om foute informatie in te geven, want daar heeft niemand baat bij. De kern van deze stap vooruit is ‘everybody wins with good data’. In het buitenland zien we trouwens al dat kleine foutjes die in het systeem sluipen snel aan het licht komen. Als er dus andere info uit de database komt dan diegene die op het etiket staat, wordt dat snel opgepikt door een van die miljoenen consumenten en dan gaat de bal snel aan het rollen in de sociale media.”

Zal GS1 actie ondernemen indien er toch foute data opduikt? “Als wij een klacht of opmerking krijgen, zullen we de producent daar op wijzen. Verder gaan we niet. Maar door het universele systeem zullen producenten, zowel grote merken als lokale KMO’s, snel de juiste gegevens willen inbrengen. Iedereen heeft immers belang bij goede data. Daarmee sluiten we aan bij de vraag van Comeos om te standaardiseren en het administratieve werk voor leveranciers en distributeurs te verminderen.” Is hiermee een einddoel bereikt of wordt er net een nieuwe evolutie mee ingeleid? “We staan aan het begin van een gigantische evolutie, want offline en online worden identiek dankzij de database achter de barcodes. Nu zit daar nog vaak een groot

verschil op. Jaren geleden werd de ‘ouderwetse’ barcode van 13 cijfers ten dode opgeschreven. Ten onrechte, blijkt nu. Ze zal meer dan ooit de draaischijf worden. En dat in alle fases van de evolutie, van ecommerce over mobile commerce tot social commerce.” “Het aantal toepassingen is oneindig. De weg ligt open voor een hele reeks handige applicaties en online tools rond voedingswaarde, glutenvrije producten, suikerziekte, enzovoort. Als je weet dat ondertussen een op de tien Belgen allergisch zijn, dan spreekt het voor zich dat betrouwbare en toegankelijke informatie rond allergenen belangrijker dan ooit wordt. Ik verwacht veel toepassingen in de medische wereld. Geloof mij: de barcode staat er beter voor dan ooit!”

De cijfers GS1 over de cijfers

9% van barcodescans • Amper met je smartphone leveren correcte en volledige productinformatie op. vindt 74% van de • Nochtans consumenten het belangrijk dat de info die ze op deze manier verkrijgen betrouwbaar is. van hen zou het product • 38% niet kopen indien dit niet het geval is, en 35% zou de applicatie zelfs niet meer opnieuw gebruiken als het incorrecte productinformatie bevat. (Bronnen: Capgemini ‘beyond the label’ rapport en het ‘Mobile savvy shopper’ rapport van GS1 UK en Cranfield School of Management)

8

Digitaal winkelen

Smartphones & applicaties veroveren de wereld

Bon appetit!

be/winkelen

®

De Fooddler

app die voedingsinfo behapbaar maakt

Wie heeft er in de supermarkt boodschap aan nutritionele data met twee cijfers na de komma? 123feelfree®, het gezondheidsplatform van Xenarjo, heeft een uniek systeem uitgewerkt dat de complexe voedingswaarden omzet naar een begrijpbaar niveau. Het is een vrije – maar correcte – vertaling die de consument in één oogopslag verlost van zijn of haar ‘verpakkingsstress’.

De dag dat we al dolgelukkig waren als we met onze gsm konden bellen, behoort sinds de komst van de smartphone tot lang vervlogen tijden. Ook foto’s nemen, op het internet surfen, muziek afspelen, video’s opnemen, routes plannen, geavanceerde spelletjes spelen, barcodes inscannen en boodschappen doen, hoort er tegenwoordig allemaal bij. Amper twintig jaar geleden werd in Las Vegas voor het eerst een mobiele telefoon gepresenteerd die meer kon dan alleen maar bellen. Revolutionair! De IBM Simon had een primitief touchscreen en kostte zomaar eventjes 899 dollar. Het duurde daarna tot 1997 vooraleer we effectief konden spreken over een slimme telefoon, oftewel de smartphone. Vanaf 2000 volgden de innovaties elkaar steeds sneller op en kwamen er voortdurend nieuwe spelers op de markt.

Manusjes-van-alles Smartphones maken intussen bij veel mensen een deel uit van hun leven. In 2011 werd 27% van alle foto’s genomen via deze toestellen. Geen goed nieuws dus voor de klassieke en digitale camera. Ook GPS-toestellen kreunen onder de druk van hun nieuwe concurrenten, net als het gewone bellen en sms’en. Online telefoneren via Skype op je smartphone en berichten versturen via Facebook of Twitter is immers volledig gratis wanneer je een abonnement met internet hebt.

Zet je toestel naar je hand Een sterke troef van smartphones is de mogelijkheid om nieuwe updates en programma’s te downloaden. Deze hoeven zelfs niet van de leverancier te komen. Zo zijn de mogelijkheden van je toestel minder snel achterhaald en kan je het volledig organiseren naar je zin. Deze applications, kortweg apps, komen op gang als een sneltrein en leveren de ontwikkelaars een aardige duit op. Apple spant hier de kroon: in 2009 verdienden ze er 769 miljoen dollar aan, in 2010 liefst 1,78 miljard. Het grootste deel van deze lucratieve apps zijn spelletjes, maar ook Facebooktoepassingen, Twitterfeeds, muziekspelers en communicatieapplicaties doen het uitstekend. Daarnaast heb je nog tal van applicaties die gretig gebruik maken van de scanfuncties waarmee moderne smartphones zijn uitgerust. Je hoeft maar een code te scannen om à la minute kans te maken op buitenkansjes en promoties, interessante tips te ontvangen, of meer informatie te zien over een product waar je interesse voor toont. Ongeveer 40 procent van de smartphonegebruikers heeft vandaag zo’n scanapplicatie op zijn mobieltje. De hiervoor gebruikte QR-codes openen voor hen voortdurend nieuwe deuren en maken zo hun kleine digitale vriend nog meer onontbeerlijk. Zelfs betalen via het inscannen van QR-codes, scashen (scannen en cashen), is tegenwoordig reeds realiteit.

Eventjes winkelen vanuit je zetel Twee concrete voorbeelden van applicaties die het leven van shoppers aanzienlijk vergemakkelijken, zijn de Delhaize app en de Collect&Go app van Colruyt. Deze herleiden boodschappen doen tot kinderspel. Je kan via je smartphone grasduinen doorheen het volledige productassortiment van de supermarktketen, alle producten in detail bekijken en ze makkelijk bestellen. Daarnaast heb je ook alle promoties en voordeelacties binnen handbereik. Als je een gebruikersprofiel aanmaakt, kan je zelfs vragen dat jouw boodschappen tegen een bepaald tijdstip klaargezet worden in een afhaalpunt naar keuze. Zo kan je letterlijk shoppen vanuit je luie zetel.

com soo ing n

horens en zette een internationale database op waarin de leveranciers eenmalig en gestandaardiseerd de productgegevens kunnen ingeven.

De bevolking in Europa vergrijst. De babyboomgeneratie zorgt voor een stevige bult in de bevolkingspiramide rond de pensioensgerechtigde leeftijd. Zeker op het vlak van gezondheid heeft die brede, verouderde bevolkingslaag een grote impact. Ze kampt met hart- en vaatziekten vanwege een te hoge cholesterol, diabetes en obesitas. Allergieën voegen zich meer en meer bij deze drie klassiekers. Geen wonder dat we almaar beter willen weten wat we eten. Maar dat blijkt een hele uitdaging. Probeer maar eens het cholesterolgehalte te checken op de verpakking. Daar raak je zomaar niet wijs uit. De Europese overheid erkent het probleem en verplicht om vanaf november 2014 alle voedingsinformatie, van cholesterol en suiker tot allergenen, digitaal beschikbaar te stellen. GS1 vatte de koe bij de

Via de barcode en de smartphone is de verpakkingsinformatie nu dus makkelijk toegankelijk. Daarmee is het probleem van de consument echter nog niet helemaal opgelost. Er zijn vandaag wel al een reeks smartphone applicaties maar ze schotelen nog steeds dezelfde kommagetallen en moeilijke woorden voor. Wie weet exact wat lipiden zijn? En wat betekent 60 mg cholesterol per 100 gram; veel of net weinig? Je moet al een kenner zijn om dat te kunnen inschatten. Er is, kortom, nood aan een vertaling van die complexe voedingsinformatie op mensenmaat. In samenwerking met het medisch comité onder leiding van professor dr. Albert Ramon, heeft 123feelfree® een systeem uitgewerkt dat de consument wel meteen begrijpt. Kort samengevat vertaalt het de calorieën naar een energieniveau: 0, 1, 2, 3 of +. Ook suiker, zout, cholesterol, verzadigde en onverzadigde vetten en vezels worden op deze niveaus weergegeven. In één oogopslag weet je dus of een product veel of weinig van die relevante voedingsstoffen bevat.

Vertaling op maat? Dan is er ‘My123feelfree®’: een gepersonaliseerde versie van 123feelfree® en de Fooddler®, die rekening houdt met je leeftijd, lengte, gewicht, geslacht en je eventuele ziektebeeld. Deze applicatie zal bijvoorbeeld ook door dokters en diëtisten gebruikt worden. Recent werden 123feelfree® en de Fooddler® erkend als uitvinding en geoctrooieerd voor de Belgische markt. Als later dit jaar de database met correcte voedingsdata van GS1 operatief is, zal je de Fooddler® dadelijk kunnen gebruiken op Iphone, Android Phone en Windows Phone. Dan raak ook jij verlost van je verpakkingsstress in de supermarkt. Check ondertussen alvast www.123feelfree.be. Meer weten? stefaan. [email protected]

De Fooddler® in 1, 2, 3 1 2

3

Je scant de barcode van een product. Het energieniveau verschijnt, alsook de niveaus van suiker, verzadigde vetten, onverzadigde vetten, zout, vezels en cholesterol. Na een 'swipe' krijg je ook de exacte voedingswaarden, tot op de komma correct. Je krijgt recepten met het gescande product en ook bewegingstips met hetzelfde energieniveau.

Beschavingsziekten in cijfers • Jaarlijks sterven er in België 38.000 mensen aan hart- en vaatziektes. Daarvan is 60% te wijten aan een te hoge cholesterol. • 1 op de 5 Belgen gebruikt cholesterolverlagende producten. • 450.000 Belgen lijden aan een vorm van suikerziekte. • 40% is er zich van bewust dat ze niet gezond eten en dat ze daar dringend iets aan moeten doen. • 1 op de 4 Belgen heeft last van een allergie.

Digitaal winkelen

be/winkelen

9

De toekomst van betalen

Betalen in 1 , zonder 2 en 3 Tijdens je afrekening aan de winkelkassa vaststellen dat je niet genoeg geld bij hebt, is een gênant gevoel. Al even erg is het wanneer je op een slechte dag moet uitrekenen en puzzelen tot je met je muntstukken exact het verschuldigde bedrag kan betalen, tot grote ergernis van de rij wachtenden achter je. Dankzij de komst van de bankkaart behoren deze problemen grotendeels tot het verleden. Er wordt op dit moment zelfs een nieuwe sprong voorwaarts gezet.

Betalen via bankkaarten en zelfs smartphones raakt steeds meer ingeburgerd. Een uitstekende zaak voor onder meer veiligheid en wachttijden aan de kassa.

De uitvinding van bankkaarten bracht heel wat voordelen met zich mee: sneller verkeer aan de kassa, minder geld dat je mee hoeft te nemen en meer veiligheid zijn de meest voorname. Tegenwoordig treedt ook de smartphone op de voorgrond om je shopavontuur nog te vergemakkelijken. Een mooi voorbeeld is de service KBC-Mobile Banking, waarmee je makkelijk, snel en veilig je saldo en transacties kan raadplegen of geld overschrijft tussen je eigen rekeningen of naar die van iemand anders. Sta je aan de kassa in de supermarkt en is je saldo ontoereikend? Dan kan je zo snel wat geld overschrijven van je spaar- naar je zichtrekening. Ook controleer je makkelijk hoeveel je al hebt gespendeerd, of je loon al werd gestort en betaal je even vlot een achterstallige rekening. Als je over internet beschikt, is dit dus een makkelijke en snelle manier om aan bankieren te doen. “Je transacties worden meteen doorgevoerd, zodat je niet hoeft te wachten”, licht Jan Beliën, project ma-

nager van KBC, toe. “Daarnaast maakt de service gebruik van de nieuwste technologieën op het vlak van mobiele elektronische beveiliging. Deze gaat verder dan het cliëntnummer en het wachtwoord. Achter de schermen weliswaar, zodat het hoge gebruikerscomfort onaangetast blijft.” Scashing Op vlak van mobiel bankieren is KBC de koploper in België. De bank won met hun Mobile Banking-applicatie al de Accenture Innovation Award, een publieksprijs nota bene, en biedt als enige het hypermoderne scashen aan. “Deze techniek, een samentrekking van scannen en cashen, laat je toe onderling geld uit te wisselen via je smartphone”, vertelt Beliën. “De ene gebruiker maakt via de applicatie een QRcode (Quick Response) aan op zijn of haar scherm, die de andere vervolgens inscant. Geen fouten meer bij het dicteren van lange rekeningnummers dus. Tot slot bevestig je en geef je je wachtwoord in, waarna de betaling meteen wordt uitgevoerd. Een

heel handige feature die je bijvoorbeeld op café of restaurant kan gebruiken om de rekening te splitsen, op het werk bij het inzamelen van geld voor een cadeau of om je kinderen hun zakgeld te geven. Momenteel telt de toepassing in België al ruim 80.000 gebruikers.” Voorlopig is dit nog enkel mogelijk tussen KBC-rekeningen, maar in de nabije toekomst wordt het systeem nog verbreed. Bankkaart blijft populair Dit betekent echter niet dat je binnenkort afscheid moet nemen van je trouwe bankkaart. Atos Worldline, marktleider voor elektronische betalingen in België, noteerde vorig jaar in ons land een toename van 7,1% op het vlak van betalingen met de kaart. Sinds 1 januari 2012 heeft Atos Worldline het tarief voor kleine betalingen met Bancontact/Mister Cash verlaagd. Zo wordt elektronisch betalen toegankelijker en veiliger voor jou als klant. Hiermee zet de financiële sector een volgende stap in de richting van een cashvrije samenleving.

10 Online shoppen

be/winkelen

: Trend 2

online pen

shop

Met één druk op de knop… Een kwarteeuw geleden leek het nog science fiction, vandaag is het dagdagelijkse realiteit: online shoppen. Via een computer koop je tegenwoordig alles waar je maar van droomt: je boekt er je reizen of doet er je boodschappen, je koopt er meubels of zoekt er zelfs naar huizen. Ook dat zoeken speelt almaar meer een belangrijke rol voor de moderne winkelier. Het internet neemt de functie over van de brochure. Je zoekt alle informatie over de markt op het wereldwijde web. Het onlineverhaal loopt echter nog lang niet tegen zijn limiet aan. Via de smartphone koop je vandaag zelfs online onderweg. Of je scant een wijn die jou op restaurant bevalt en een unieke code bezorgt je in een flits alle informatie over het product en waar je het kan vinden. Kortom, het internet is de grootste winkel ter wereld. Heb je al eens aan online shoppen gedaan? Welke rol speelt het internet in jouw winkelgedrag? Deel jouw mening op www.xenarjo.be. Ik gebruik het internet om …

mijn mening te geven over producten informatie op te zoeken voor grote aankopen productervaringen van anderen te lezen online boodschappen te doen

Carbon Hotel, Genk

Hotelbeleving aan huis Een webshop zonder sterk concept heeft weinig slaagkansen. Ook de nood aan goede service wint aan belang bij de veeleisende online shoppers van vandaag. Die boodschap heeft Dominique D’Heedene goed begrepen. Ze bouwde een goeddraaiende Belgische webshop uit die mensen in contact brengt met het meubilair en de decoratie van hun dromen. “In de Verenigde Staten kan je al lang alles kopen wat je in een hotel tegenkomt. De meubels en decoratie hebben daar namelijk infokaartjes die je op het juiste pad sturen. Omdat design en interieur me enorm aanspreken, besliste ik in 2006 mijn eigen webshop op te starten die voortbouwt op dit concept.” “Wanneer mensen in hotels meubelen of decoratie zien die hen

interesseert, maar niet weten hoe ze het kunnen vinden, helpen wij hen daarbij verder. Stel dat iemand op hotel enorm goed geslapen heeft in een bepaald bed. Dan doen ze beroep op mij om het bed op te sporen, zodat ze het kunnen kopen. Het omgekeerde is evenzeer mogelijk: als mensen op mijn website een bed zien staan dat hen interesseert, vertel ik hen in welke hotels ze kunnen overnachten om het uit te testen. Kopen ze het bed,

dan betaal ik de hotelnacht terug. Alle bedden die ik verkoop, zijn dus reeds getest en goed bevonden.” “Uitstekende service verlenen is onze grootste kernwaarde. Als webshop is dat een hele opgave, omdat je contact niet face-to-face verloopt. Toch leeft die behoefte naar service, en is het aan ons om die te vervullen. Wat goed lukt, volgens onze honderden tevreden klanten overal ter wereld.”

Breng zeker een bezoekje aan www.arenascollection.com voor een overzicht van hun collectie. Geef code xenarjo2012 in voor een origineel geschenk en korting bij uw 1ste aankoop.

Belgen steeds meer overtuigd van online shoppen Online aankopen blijven ieder jaar terrein winnen. Dat blijkt opnieuw uit de Handelsbarometer van Bexpertise, een jaarlijks onderzoek bij 4.000 Belgische consumenten. Maar stoppen met illegaal te downloaden? Zover zijn we nog niet. Steeds meer Belgen zoeken hun heil op webshops. Dat doen ze meestal in hun zoektocht naar kledij, hotelovernachtingen en tickets voor evenementen. Volgens de Handelsbarometer zal slechts een op de drie Belgen van 16 tot en met 65 jaar in 2012 niets via het internet kopen. Ondanks het succes van websites die legale muziek aanbieden, zoals Spotify en iTunes, leidt het toenemend internetgebruik in ons land ertoe dat steeds meer mensen hun weg vinden naar de illegale downloadmarkt. Een ramp volgens de entertainmenten distributiesectoren. Maar gewone burgers liggen er niet wakker van. Zo gaf de helft van de Belgen toe dat ze geen enkel probleem zien in illegaal downloaden.

Online shoppen 11

be/winkelen

be

Schrijf over wat jou raakt!

“Tijd maken om te winkelen is niet evident. Net daarom vind ik online shoppen via mijn pc en smartphone geweldig!” Lees boeiende artikels Bon appetit!

De dag dat we dolgelukkig waren als we met onze gsm konden bellen, behoort sinds de komst van de smartphone tot lang vervlogen tijden. Ook foto’s nemen, op het internet surfen, muziek afspelen, video’s opnemen, routes plannen, enzovoort, hoort er tegenwoordig allemaal bij. Lees meer

Geef je mening Ben jij te vinden voor betalingen via mobiele telefoon? ja, handig! ik ben (nog) niet overtuigd neen ik heb geen mobiele telefoon

Wissel gedachten uit

Sophie V

Jarenlang was ik verslingerd aan shoppen in grote winkelcentra, maar nu raak ik er toch stilaan op uitgekeken. Tuurlijk, je bent snel binnen en weer buiten... maar ik mis er het persoonlijke contact dat je bijvoorbeeld wel in buurtwinkels vindt. Zijn hier nog mensen die dit zo ervaren? 16 januari 2012 | 3 p.m.

Reageer

Start zelf een xenarjo

?

Profielfoto

Neem deel aan onze winkelenquête en maak kans op schitterende prijzen!

Titel Wat raakt jou?

Plaats je xenarjo!

- Ben jij een moderne shopper? - Wat verkies je: snel of gezellig winkelen? - Betaal jij al met je smartphone? Vul de winkelenquête in op www.xenarjo.be en win:

1 van de bons van 5 aankoop ter waarde il Spar Reta . o van 50 eur

1 van de 5 Vlaanderen Vakantiecheques te waarde van 50 euror .

Surf naar xenarjo.be/winkelen waar je meer leest, ontdekt en kunt delen over winkelen.

12 Lokaal winkelen

: Trend 3

lokaal

n e l e k win

Shoppingcentra op hun retour Ooit leken grootschalige shoppingcentra de toekomst. Vlak na WO II zagen ze in de VS het levenslicht en groeiden ze in geen tijd uit tot commerciële knooppunten, die gekunsteld winkelplezier tot in het midden van nergens brachten. In de Brusselse rand willen drie ketens binnenkort dezelfde ‘American dream’ waarmaken. Ze verwierven net de nodige vergunningen om er enkele mastodonten neer te poten. Maar heeft de Belg wel nood aan onechte winkelpaleizen die op Amerikaanse leest geschoeid zijn? Als we anno 2012 opnieuw een blik werpen naar de States, zien we dat heel wat malls er verlaten bij liggen. Enkele redenen daarvoor zijn de dalende koopkracht, het onpersoonlijke aanbod en het feit dat steeds meer shoppers uitgekeken zijn op het artificiële concept. In plaats daarvan hunkeren consumenten naar bereikbare locaties in openlucht, die gezelligheid uitademen. Liefst van al winkelen we in knusse, veelzijdige steden of die familiaire buurtwinkel van achter de hoek, waar bereikbaarheid en gezelligheid geen creaties zijn, maar evidenties.

Waar winkel jij het liefst? Wanneer kies je voor de plaatselijke buurtwinkel en wanneer voor een grootwarenhuis of winkelcentra? Laat het weten op www.xenarjo.be. Winkelen in shopping malls vind ik …

superhandig, ik vind er alles makkelijk, maar niet zo aangenaam minder leuk dan shopuitstapjes in een gezellige stad

be/winkelen

Mechelen scoort met winkellus van 1.450 meter

Een gezellig en compact winkelparadijs in openlucht

De moderne shopper hinkt op twee gedachten. Enerzijds wil hij zo snel mogelijk kopen wat zijn hartje begeert, anderzijds wil hij van de winkelervaring genieten. Grootwarenhuizen en shopping malls vervullen die eerste vereiste, maar schieten tekort op vlak van beleving. Daarom kiezen almaar meer shoppers bewust voor winkelen in gezellige, compacte winkelsteden zoals Mechelen. Een dagje winkelen in Mechelen is ideaal voor wie het nuttige aan het aangename wil koppelen. Vooral de gezellige en handige winkellus in de historische binnenstad kan je gerust bestempelen als een winkelparadijs. Waarom kiezen voor een dagje uit in deze winkelstad? Daar zijn op zijn minst vijf goede redenen voor. 1. Voor ieder wat wils Voor eenheidsworst ben je in Mechelen aan het verkeerde adres. Er valt namelijk een grote verscheidenheid van winkels te ontdekken. In de Bruul tref je vooral grotere ketens aan, afgewisseld met modezaken vol bekende merken. Een ander bekend uithangbord is de IJzerenleen. Daar vind je luxeboetieks en speciaalzaken, die in de neo-architectuur helemaal tot hun recht komen. Je stuit er ook op trendy broodjeszaken, koffiebars en conceptstores. In het verlengde van deze shoppingboulevard vind

je de Hoogstraat, die je een variatie biedt van buurtwinkels en ambachten. Ten slotte is er nog de hippe Onze-Lieve-Vrouwestraat, waar handelszaken met een lange traditie zij aan zij staan met jonge, trendy winkeltjes. Wat je nergens anders gevonden hebt, kom je daar zeker tegen. 2. Aangenaam en bereikbaar De voorbije jaren investeerde Mechelen in bereikbaarheid en dat loont. Sinds de uitbreiding van het autoluwe gebied is het nog aangenamer vertoeven in Mechelen. Bezoekers kunnen hun wagen achterlaten in een van de centrumparkings of kiezen voor een goedkopere randparking, vanwaar je in een mum van tijd naar het commerciële en historische hart van de stad wandelt. Daarnaast is de stad natuurlijk zeer vlot te bereiken met het openbaar vervoer. Ideaal voor een weekendje shoppen zonder kopzorgen.

3. Stad op mensenmaat Mechelen is een stad op een bevattelijke maat. Het buigt haar kleinschaligheid om tot een sterkte en een troef, waarmee ze zich profileert ten opzichte van andere steden. Binnen een straal van een kilometer vind je gezellige winkelstraten, knusse pleinen en vernieuwende architectuur hand in hand met historische gebouwen. In en rond het centrum vind je de befaamde Mechelse winkeldriehoek, die bestaat uit de Bruul, IJzerenleen/Guldenstraat en OnzeLieve-Vrouwestraat. Dit dynamische stukje Mechelen telt slechts 1.450 meter en is een begrip bij de Mechelaars. Het is aangenaam winkelen in deze mix van ketens, boetieks met karakter en speciaalzaken. Laat je zeker niet tegenhouden om naast deze driehoek ook de aanliggende straten en pleinen vol charmante winkels en cafés te verkennen.

Lokaal winkelen 13

be/winkelen

Heb je een minuutje? Op 16, 17 en 18 maart organiseert Mechelen het Warm Welkom Weekend: een evenement waarbij alle Mechelse handelaars en winkeliers de rode loper voor je uitrollen. Dit is het geknipte weekend het historische winkelgebied te verkennen en te ervaren hoe gezellig, bereikbaar, compact en ‘parcoursvriendelijk’ Mechelen is. De superleuke minutenwedstrijd maakt dat zelfs nog een pak interessanter... Hoe gaat het in zijn werk? Om 15 uur schrijf je je in aan het standje aan de OnzeLieve-Vrouw-over-de-Dijlekerk. Daarna ga je in verschillende locaties op zoek naar vijf woorden. Heb je ze verzameld? Kom dan terug naar het standje en vorm een zin met de gevonden woorden. Zodra dit gelukt is, krijg je een puzzel die je zo snel mogelijk moet oplossen. De beste tijd wint.

Je maakt kans op deze mooie prijzen: 1. Een overnachting in Martin’s Patershof 2. Een brouwerijbezoek voor 15 personen in brouwerij Het Anker 3. Een torenbezoek voor 4 personen aan de Sint-Romboutstoren 4. Een geleide stadswandeling doorheen Mechelen

Rustig uitblazen 4. Gastvrij en eerlijk Mechelaars zijn – in positieve zin– een volk apart. Ze zijn joviaal, volks, en bovenal de grootste liefhebbers van hun eigen stad. Ze vallen voor ambachtelijk vakmanschap en authentieke streekproducten. Alle discussies over welke voetbalploeg de beste van ’t stad is ten spijt, heerst er grote eensgezindheid onder de Maneblussers. Daarbovenop is Mechelen een plek waar iedereen, van toerist tot shopper, welkom is en zich meteen als een vis in het water voelt. Gezelligheid en goede service zijn de grootste troeven van de plaatselijke cafeetjes, restaurants en winkels.

Last van pleinvrees? Dan is Mechelen niets voor jou. Alhoewel: de stad kent vele kleine pleintjes, die je op een zonnige lentedag sowieso kunnen verleiden. Charmante cafés, mondainere brasseries en gastvrije hotels omringen de open stadsruimtes en ademen rust uit. Je kan er even uitblazen tijdens of na het winkelen en dit met een hapje of een drankje voor je neus. Wil je Mechelen écht proeven? Kies dan voor een glas Gouden Carolus, een Mechelse koekoek op je bord en een Mechels Maantje (chocolaatje) bij de koffie.

Het leven door

een roze bril Een nieuwe (zonne)bril nodig? Bij Van Reusel Optics kan je terecht voor deskundig advies en een uitgebreide keuze aan moderne en traditionele brillen. Je vindt er merken als Silhouette, Tom Ford, Ray-Ban …

5. Verrassend en authentiek De Mechelaars koesteren hun stad en haar oude getrouwen. Soms met een vleugje kritiek, maar altijd met een warm hart. In Mechelen valt je meteen de gemoedelijke sfeer op. Je kan er shoppen in het historisch centrum, kuieren langs monumenten die geschiedenis ademen, fietsen door parken en langs rivieren. Je merkt het: Mechelen heeft het verleden en de toekomst in pacht om jou het perfecte dagje shoppen te bezorgen.

Hanswijkstraat 2 Tel: 015 41 14 14 www.vanreuseloptics.be

Laat je verleiden door zoveel stedelijke charme en gezelligheid en ontdek het zelf tijdens het Warm Welkom Weekend op 16, 17 en 18 maart. Meer weten? www.mechelen.be/warmwelkomweekend

ad_VanCalsteren_125x125.indd 1

9/03/2012 11:02:15

14 Lokaal winkelen

be/winkelen

Buurten in de supermarkt Waarom we boodschappen liever om de hoek doen De buurtsupermarkt wint aan populariteit. Blijkbaar sluit hij goed aan bij de nieuwe behoeften van de huidige consument. Elders in de wereld wordt het concept ‘buurtsuper’ tot in het extreme doorgedacht. In Londen, bijvoorbeeld, zie je al buurtbewoners die één dag per maand zelf in de supermarkt werken, in ruil voor 10% korting. Zover gaat het in België nog niet, maar de buurtsupermarkten scoren wel. Daar zijn zeven goede redenen voor. Zelfstandige ondernemers Jan Merckx van de Spar buurtsupermarkt in Mechelen en Dirk Moriau van Spar Elewijt ervaren die trends dag na dag sterker op de winkelvloer. 1. We verlangen naar de sfeer van de kruidenier van vroeger. Persoonlijk contact staat terug hoog op het boodschappenlijstje. We doen liever inkopen in een winkel waar tijd is voor een babbel, waar de medewerkers je bij naam kennen. Shoppen bij Jos of Magda is veel fijner dan in de onpersoonlijke hypermarkt. Vandaag zijn we bewust bezig met voeding. We denken aan smaakcombinaties, voedingswaarden en herkomst en willen daarover iemand kunnen aanspreken voor advies. Of voor een op de perfecte dikte gesneden biefstuk, als het even kan.

Jan: “We merken dat een vriendelijke begroeting of een kort babbeltje tussendoor steeds belangrijker

worden, zeker bij senioren en vaste klanten. Daarom stellen we ons goed aanspreekbaar op, door bijvoorbeeld verse producten op de winkelvloer te verpakken en niet achter de schermen. Niets zo vervelend als een winkel waar je niemand vindt om iets aan te vragen.”

Dirk: “Kaas en brood, daar spreken de klanten me het meest over aan. Ze willen bijvoorbeeld weten welke wijn erbij past. Dat vertel ik ze met plezier. Want meer nog dan voor de tip zelf, doen ze het voor die korte babbel. Overigens wordt de spontane ‘goeiedag’ terug meer gewaardeerd. In onze Spar is er altijd wel iemand in de weer bij de groenten en het fruit, aan het begin van de winkel. Die geeft en krijgt een hele dag

hartelijke begroetingen.” 2. Boodschappen doen is een beetje ‘buurten’. Buurtwinkels spelen een belangrijke rol in de leefbaarheid van de buurt. Niet alleen zorgen ze voor een dienstverlening dicht bij de mensen, ze vervullen als ontmoetingsplaats ook een sociale rol. Doordat andere publieke contactplaatsen wegvallen – denk aan de wekelijkse markt, de kerk, het dorpscafé – is de buurtwinkel de uitgelezen plek om mensen uit de buurt tegen het lijf te lopen. Geen wonder dat het aantal klanten die bijna dagelijks boodschappen doen, stijgt. Wie hunkert naar meer sociaal contact ziet het supermarktbezoek als zijn of haar momentje onder de

paspoort Over Spar In België: Spar Retail NV Lid van: de Colruyt Grou p Aantal winkels in Belgi ë: 229 Internationaal: aanwezig in 33 landen Ontstaan: : bijna 80 jaar geleden, in Nederland, vanuit de ove rtuiging dat individuele winkels me er kunnen bereiken als ze goed sam enwerken. Vandaar ook de oorsp ronkelijke naam ‘DE SPAR’ als afkort ing van ‘Door Eendrachtig Samenw erken Profiteren Allen Regelmatig ’. Daaruit kwam ook de inspir atie voor het logo met het herkenbar e dennenboompje. Website: www.sparretail. be

Jan Merckx van Eurospar Mechelen

Michaël en Kristof Merckx van Eurospar Mechelen

“Als Jeroen Meus in ‘Dagelijkse Kost’ pastinaak gebruikt, zorgen wij ervoor dat die de volgende dag kraakvers in de winkel ligt.” mensen. Zo versterkt de buurtsupermarkt het buurtgevoel. Uit een onderzoek van Spar Holding BV blijkt dat onze noorderburen een buurtwinkel in de omgeving zelfs belangrijker vinden dan de aanwezigheid van een huisarts of een school. Maar liefst 90% vindt dat de supermarkt het meest bijdraagt aan het woongenot in de buurt. Van de mensen die zich niet met hun buurt verbonden voelen, vindt 25% buurtwinkels heel belangrijk. Van de mensen die zich wel sterk verbonden voelen, is dat maar liefst 66%.

Dirk: “Meer dan vroeger zien we vaste klanten bijna dagelijks komen. Vaak vragen ze specifiek naar medewerkers die ze goed kennen. Daar moet je tijd voor maken. Niet vanuit commercieel oogpunt, maar uit doodnormale menselijkheid. Als winkel maak je deel uit van de buurt. Een babbeltje en een hartelijk momentje horen daar gewoon bij.” 3. Alleenstaanden en anders samengestelde gezinnen voelen er zich thuis. Dat buurtsupermarkten meer en meer marktaandeel afsnoepen van hypermarkten, heeft te maken met het groeiende aantal alleenstaanden en anders samengestelde gezinnen. Niet alleen omdat ze zich vaker verbonden voelen met hun buurt, maar ook vanwege

hun shopgedrag. In tegenstelling tot veel klassieke gezinnen doen ze niet in één keer boodschappen voor de hele week. Wisselende agenda’s, lastminutebeslissingen en een drukke werkweek doen ze vaker binnenspringen voor enkele aankopen. En die doe je liever snel – lees: in een overzichtelijke, compacte winkel – en dicht bij huis.

Jan: “Het is net daarom dat we de openingsuren veranderd hebben. We zijn nu open van acht tot acht. De klanten die hun boodschappen minder georganiseerd plannen, springen namelijk snel binnen voor of na het werk. Mensen winkelen meer dan ooit op het laatste nippertje. Op zondag net voor sluitingstijd is het hier nog een ware overrompeling.” 4. Je kan er vertrouwen op kwaliteit en versheid. Een gepassioneerde ondernemer die echt in en voor zijn zaak leeft, die met eigen producten kookt en die heel veel uren zelf in de winkel staat, geeft je een betere garantie op het vlak van versheid en kwaliteit. Bovendien hebben buurtsupermarkten vaak een sterke verstoog die makkelijk het niveau haalt van de plaatselijke beenhouwer. Meer dan de helft van de bevolking doet meerdere keren per week verse aankopen. Logisch dat je daar niet telkens voor wil omrijden.

Lokaal winkelen 15

be/winkelen Jan:

“Als kleinere supermarkt kan je veel korter op de bal spelen op vlak van verse producten. Als Jeroen Meus in ‘Dagelijkse Kost’ pastinaak gebruikt, dan zorgen wij ervoor dat er de volgende dag extra kraakverse pastinaak in de winkel ligt. Een grootwarenhuis krijgt dat nooit voor elkaar. Dat ik daarvoor dagelijks die kookprogramma’s moet overlopen, neem ik er graag bij.”

de rekening maakt, wordt het vaak minieme prijsverschil met de lokale supermarkt snel goedgemaakt door wat je uitspaart aan benzine en tijd. Daarnaast is de kortere afstand gewoon veel aangenamer: je kan er met de fiets of te voet naartoe. De recente koudegolf zette dit voordeel nog eens heel duidelijk in de verf: de omzet van buurtwinkels steeg prompt met 12%.

Dirk: “Je hebt gewoon vers en écht vers. Wij gaan voor het laatste. Dat betekent bijvoorbeeld: brood bakken van ’s ochtends vroeg tot vier uur in de namiddag, zodat ook de laatste klanten brood kunnen kopen dat nog net een tikkeltje warm is. Ook in de traiteurafdeling merk je veel verschil. Wij bereiden de maaltijden ter plaatse met vers vlees.”

Dirk: “Onze Spar ligt in het achterland van Mechelen. De pendelaars van en naar Brussel stoppen hier snel voor hun boodschappen. Werkende mensen willen daar geen extra kilometers voor doen. Vroeger was het supermarktbezoek een vaste gezinsuitstap op zaterdag; 10 kilometer rijden was dan ook geen probleem. Nu hebben mensen zoveel andere dingen te doen in hun vrije tijd. Boodschappen doen moet dus snel tussendoor. In de buurtsupermarkt hebben we trouwens ook scherpe prijzen. Als lid van de Colruyt groep kopen we tegen dezelfde gunstige voorwaarden in. De prijs is dus geen reden meer om verder te rijden. Zeker niet met de hoge benzineprijzen.”

5. Buurtsupermarkten houden van eigen bodem. Meer dan groothandelaars nemen ze streekproducten op in hun aanbod. We zien daarbij extra aandacht voor brood en gebak, dat ze vaak bij de lokale warme bakker kopen, als aanvulling op het eigen assortiment dat ook al vers wordt afgebakken in de winkel. Karaktervolle streekproducten doen het goed, kijk naar het succes van de kleinere bieren in België en het aantal restaurants dat streekproducten in grote letters op de kaart zet.

Jan: “Wij zijn een van de weinige winkels die het Mechelse bier Carolus verkopen. De flesjes gaan vlot de deur uit. We testen regelmatig streekproducten om af te toetsen wat de lokale behoeften zijn. Dat lukt lang niet altijd. Een recent experiment met halal-producten slaat nog niet meteen aan. Het is en blijft een zoektocht.” 6. De korte afstand tot de winkel is een vorm van korting. Misschien kan de echte ‘hard discounter’ uitpakken met superscherpe prijzen op sommige producten, maar als je

7. De buurtsupermarkt versterkt de buurt. Vaak steunen ze immers lokale initiatieven. Ze werken samen met scholen en verenigingen, zorgen voor ontbijt of drank bij evenementen, geven een barbecue voor het dorp of organiseren proeverijen in de winkel.

Dirk:

“Als buurtsupermarkt leef je van je buurt. Logisch dus dat je ook iets teruggeeft. De school wat verderop krijgt elk jaar clementines met Sinterklaas, de plaatselijke triatlon geven we flessen water.

Ontdek je buurtsupermarkt op www.sparretail.be!

Facebook als gezellig verlengstuk De buurtsupermarkt mag dan wel de sfeer van de kruidenier van vroeger oproepen, dat wil nog niet zeggen dat hij niet mee is met zijn tijd. Sociale media zijn immers het communicatiemiddel bij uitstek om de buurt te bereiken. Wees dus niet verbaasd als je op Facebook een fanpagina vindt van je favoriete supermarkt. Kristof, zoon van Jan Merckx van Spar Mechelen: “De nationale Spar website is prima, maar daar kunnen we natuurlijk ons eigen verhaal niet op kwijt. Een pagina op Facebook zie ik daarom als de perfecte aanvulling. Je kan er de klanten rechtstreeks mee bereiken. Het internetadres staat onderaan op het kasticket. We proberen zoveel mogelijk persoonlijke boodschappen te posten. Als we bijvoorbeeld een middag kinderanimatie hebben in de winkel, dan zet ik – mits toelating van de ouders – de foto’s van de geschminkte kinderen meteen op Facebook. Onlangs sprak een man op leeftijd me aan in de winkel. Hij kwam hier al meer dan twintig jaar en vertelde hoe hij me had zien opgroeien tussen de rayons. Ook dat heb ik op onze Facebook pagina gedeeld. Ondertussen hebben we 259 fans. Lijkt niet veel, maar het zijn vooral mensen uit de buurt en dat is het belangrijkste.” Nieuwsgierig? Zoek ‘Eurospar Mechelen’ op Facebook!

Wat écht goed koop Wat écht Wat écht is, verkoopt goed koop goed koop is, verkoopt zichzelf. is, verkoopt zichzelf. zichzelf. We hebben nooit uitgepakt met onze scherpe prijzen. Maar ze zijn er wel. We hebben nooit uitgepakt met onze scherpe Netprijzen. als onzeMaar ruime keuze aan verse producten. ze zijn er wel. Dirk Moriau van Eurospar Elewijt

“Als winkel maak je deel uit van de buurt. Logisch dus dat je ook tijd maakt voor een babbeltje en een hartelijk momentje.”

Net als onze ruime keuze aan verse producten. We hebben nooit uitgepakt met onze scherpe Als lid van de Groep Colruyt kopen wij aan tegen de beste prijzen. En dat merkMaar jij in je portemonnee. prijzen. ze zijn er wel. Als lid van de Groep Colruyt kopen wij aan tegen de beste prijzen. En datonze merk jij in je portemonnee. Net als ruime keuze aan verse www.sparretail.be producten. www.sparretail.be

Méér dan prijstegen alleen. Als lid van de Groep Colruyt kopen wij aan de beste prijzen. En dat merk jij in je portemonnee. Méér dan prijs alleen.

16 Duurzaam winkelen

be/winkelen

: Trend 4

m a a z r u du en

l e k n i w

Het spook van klimaatopwarming heeft heel wat mensen wakker geschud. In zoverre dat duurzaamheid zowaar een hot item werd. Omdat geen enkele consument zich graag bezighoudt met het lezen van ‘de kleine lettertjes’, moeten milieubewuste bedrijven een duidelijk ecologisch plan uitdenken en communiceren. De nieuwe, ecologisch bewuste consument is namelijk niet te vinden voor een kat in een milieuonvriendelijke zak.

Duurzaam wassen volgens Henkel

Groene eisen voor je was Een duurzaam aanbod is voor bijna 60% van de Belgische consumenten een doorslaggevend argument bij de keuze voor een supermarkt. Dat blijkt uit de Handelsbarometer 2012 van trendonderzoeksbureau Bexpertise. Klanten willen verantwoord winkelen, maar dat is makkelijker gezegd dan gedaan. Want wat betekent duurzaamheid en hoe selecteer je de juiste wasproducten? Het is niet voldoende dat een wasmiddel duurzaamheid claimt. Neen, de consument verwacht zachte was en harde bewijzen.

Hoe maak je consumenten milieubewust? Op deze vraag zoekt Henkel voortdurend naar antwoorden. Stijn de Beer licht alvast drie belangrijke stappen toe.

Naar schatting zullen we in 2050 met negen miljard mensen op aarde wonen. We moeten er dus voor zorgen dat onze planeet leefbaar blijft. Als producent van een massaproduct heb je dan een grote verantwoordelijkheid.

biologisch afbreekbare grondstoffen, kleine en recycleerbare verpakkingen, compact en efficiënt transport, recycleerbare materialen en efficiëntere producten (lees: producten met een lage dosering).”

Schonere was voor een beter milieu? Stijn de Beer, marketing directeur Benelux Henkel Laundry & Home Care, legt uit: “We willen duurzame innovaties op de markt brengen, zonder dat de prestaties van onze wasmiddelen daaronder lijden. Ons voornemen? Tegen 2030 moeten we drie keer efficiënter zijn en reduceren we de voetafdruk per euro omzet tot een derde. Op dit moment zijn we in elke fase van ons productieproces zo duurzaam mogelijk. Dat doen we onder andere door te kiezen voor

Persil, duurzame trendsetter Wat betekent dit nu concreet voor een product als Persil? Stijn de Beer: “Persil is al meer dan 100 jaar op de markt en fungeerde steeds als trendsetter op vlak van duurzaamheid. Het merk introduceerde bij-

voorbeeld het eerste fosfaatvrije middel op de markt. Aan deze ecologische strategie werken we gestaag verder, zonder dat onze producten inboeten aan kwaliteit. In 2010 werd onze Persil Eco Color door Test-Aankoop verkozen tot beste kleurwasmiddel van België.” Revolutie in je wasmachine “Maar daar stopt het natuurlijk niet bij”, gaat Stijn de Beer verder. “We brengen steeds nieuwe wasmiddelen op de markt die almaar milieuvriendelijker zijn. Zo lanceren Dixan en Persil volgende maand een supergeconcentreerde wasgel die slechts 33 milliliter per wasbeurt nodig heeft, in plaats van 120 of 75 ml, wat globaal gezien meer gebruikelijk is.”

1. Spreek de consument aan op zijn portemonnee. “Als je spreekt van aantal wasbeurten per euro in plaats van milliliter per euro, ziet de consument daar meteen de voordeligheid van in.” 2. Dwing zuinigheid af. “Veel consumenten gebruiken te veel wasmiddel. Maak je het gietgaatje kleiner, dan springen ze er zuiniger mee om.” 3. Bied een efficiënt product aan. “Wasproducten in gelvorm zijn geconcentreerder en bevatten minder water, waardoor een kleine hoeveelheid wasproduct toch zeer effectief kan zijn.” Meer informatie op www.persil.be en www.facebook.com/persilecopower

Test het zelf! Test zelf eens hoe efficiënt en voordelig Persil is. Xenarjo zoekt 10 testers voor Persil Power. Surf naar www.xenarjo.be en stel je kandidaat!