Wijnkaart
Vini selezionati e Deze wijnen hebben raccomandati da we persoonlijk voor jullie geselecteerd
AURELIE & MATTEO
Huiswijn WIT - ROSE - ROOD
EEN GLAS …………......
3€
1/4 LITER …………….....
5€
1/2 LITER …………….....
9,50€
1 LITER ……………........
18€
Huiswijn WIT - ROSE - ROOD
FLES WIT ………………
22,50€
FLES ROSE ……………. 22,50 € FLES ROOD……………. 22,50€
WITTE WIJN Vermentino La cala DOC "Sella & Mosca" Sardegna
Druif : Vermentino Karakteristieken : Deze wijn heeft een heldere, strogele kleur met lichtgroene tinten. De Vermentino onthult een complexe samenstelling en een prikkelende geur, sterk beïnvloed door zijn mediterraanse origine. We ontdekken een zeezoutachtige smaak met fruitige trekken en een delicate zachtheid.
26 .............
€
WITTE WIJN Pecorino IGT Selva de Canonici "Dragani" Abruzzo Druif: 100% Pecorino. Karakteristieken : Kenmerkend voor de pecorino is zijn strogele kleur met lichtgroen reflecties. Zijn smaak is vol en men herkent er noten, banaan, pompelmoes en exotische vruchten in.
25 .............
€
WITTE WIJN Orvieto Classico DOC "Ruffino" Umbria Druif: Grechetto 50%, Procanico 30%, Verdello 10% en Canaiolo bianco 10%. Karakteristieken : Ovieto heeft een mooie, gele strokleur. Zijn aroma is zeer fruitig, met een notie van veldbloemen, appel en vijgen. Kenmerkend is de frisse en volhardende smaak.
15 .............
€
WITTE WIJN Chardonnay IGT "Il palù" Venezia Giulia Druif: 100% Chardonnay. Karakteristieken : Gele strokleur. Intens parfum die zich onmiddellijk losmaakt en intens is, een uitgespoken reuk van acaciabloemen. De smaak is droog, stevig en goed gestruktureerd.
25 .............
€
RODE WIJN Pinot Nero IGT "Botter" Venezia Druif: 100% Pinot Noir Karakteristieken : De pinot nero is robijnrood van kleur. Het aroma is intens en gestructureerd en wordt sterker bij het verouderen. In de mond smaakt deze wijn droog, vol en gekruid.
23 .............
€
RODE WIJN Barbera d'Asti DOCG "Enrico Serafino" Piemont Druif: 100% Barbera Karakteristieken : Deze robijnrode wijn beschikt over een innig boeket. Hij smaakt vol, fris en droog.
23 .............
€
RODE WIJN Chianti Classico Riserva "Ruffino" Toscana Druif: Sangiovese 90%, Colorino, Merlot en Carbernet 10% Karakteristieken : Deze wijn heeft een intens, robijnrode kleur. Het aroma is vol met een vleugje viooltjes en bosbessen. Zijn harmonieuze smaak wordt gekenmerkt door zachte tannines met fruitige noties.
47,50 ............. €
RODE WIJN Chianti Classico DOCG Sante dame - Ruffino Toscana Druif: Sangiovese 85%, Cabernet en Merlot 15% Karakteristieken : Deze wijn wordt gekenmerkt door een robijnrode kleur. Het aroma is sterk, fruitig en licht kruidig. Hij smaakt fruitig, beschikt over zachte tannines en een elegante structuur.
39,50 ............. €
RODE WIJN Terre rare Riserva Carignano del sulcis DOC "Sella & Mosca" Sardegna Druif: Carignan, vermaarde rode wijngaard van het middellandse zee bekken sinds leuwen is perfect aangepast aan het specifiek sardish karakter. Karakteristieken : De kleur van deze wijn is intens robijrood met een licht violette weerschijn. Een overheersend aroma met fruitige noties en hout typeren de (naam). In de mond is hij warm, genereus met soepele tannines, de smaak van rijp herfstfruit en een vleugje zomereik.
33,50 ............. €
RODE WIJN Salice Salentino Riserva "Rione dei Dogi" Puglia
Druif: NegroAmaro, zwarte Malvasia. Karakteristieken : De salice salentino heeft een intens robijnrode kleur, die granaat wordt naarmate het ouder worden. Een aangename geur en een zachte warme en harmonieuze smaak onderscheiden deze wijn.
25 .............
€
RODE WIJN Montepulciano D'Abruzzo DOC Selva dei Canonici "Dragani"
Druif: 100% Montepulciano. Karakteristieken : De montepulciano beschikt over een mooie, granaatrode kleur met paarse reflecties. Het boeket ruikt naar rode bessen, met licht vanille noties. Zijn smaak is goed gestructureerd, vol, zacht met doordringende tannines. We herkennen zelfs een zweem cacao.
24,50 ............. €
RODE WIJN Brunello di Montalcino DOCG "Tenuta Greppone Mazzi" Ruffino
Druif: Sangiovese 100%. Karakteristieken : De Brunello beschikt over een intens, robijnrode kleur. Zijn aroma is intens, en geurt naar rijp fruit en kruiden. Evenwichtig van smaak, elegant, soepel en volhardend behoort hij tot de elite onder de Italiaanse wijnen.
125 .............
€
RODE WIJN
Tignanello IGT "Antinori"
170 .............
€
RODE WIJN Terrae Dei Nero D'Avola "Corvo" Sicilia
Druif: 100% Nero d’Avola. Karakteristieken : De kleur van deze Nero d'Avola wijn is intens, schitterend en robijnrood. Een complexe neus, fruitig met kruidige noties en een vleugje vanille zijn aan de orde.
29,50€
RODE WIJN
Uva di Troia "Paradiso" Puglia
23 ........
€
RODE WIJN
Lambrusco Amabile DOC Sparko 50 Emilia - Romagna
22 ........
€
RODE WIJN
Cannonau Riserva DOC "Sella & Mosca" Sardegna Druif: 100% Cannonau, bekend in Frankrijk als Grenache en in Spanje als Alicante. Karakteristieken : De cannonau heeft een granaatrode kleur. Na het verouderen ontdekken we in het boeket de geur van viooltjes. De smaak is vol, ster, droog en lichtjes wrang.
31 ........
€
RODE WIJN Marchese Di Villamarina DOC "Sella & Mosca" Sardegna Druif: Cabernet – Sauvignon 100% Karakteristieken : Kenmerkend voor deze wijn is zijn robijnrode kleur. Zijn smaak is intents, delicaat en je herkent er rood fruit in.
€
90 ........
RODE WIJN 0,375 lt
Corvo IGT "Duca di salaparuta" Sicilia
15 ........
€
RODE WIJN
Ulysse Etna rosso Sicilia
Druif: Ulysse Etna wordt verkregen door een samenstelling van Nerello Mascalese en Nerello Cappuccio of montellato druiven Karakteristieken : Om de robijnrode kleur te verkrijgen rijpt de wijn in eiken vaten. Het aroma is intens en bevat sporen van rood fruit en kruiden. Hier herken je onder andere de framboos, cassis, pruim en vanille in. Droog, rond en goed uitgebalanceerd met zoete tannines is een uitstekende beschrijving van de smaak..
30 ........
€
RODE WIJN Primitivo Di Manduria DOC "Leone de Castris" Puglia
Karakteristieken : Deze donkerrode, bijna paarskleurige wijn is afkomstig uit Puglia en bestaat uit 100% primitivo druif. De geur is rijk aan fruitige toetsen van oa pruimen en zure kers, maar ook kruidig zoals vanille en gember. De smaak is warm, vol en fluweelzacht.
30 ........
€
ROSE WIJN
Five roses IGT
Karakteristieken : Deze heldere, maar donkerroze wijn bastaat uit negroamaro en malvasia druiven. De geur van deze uitstekende rosé is fruitig (kers en bosaardbeien). De five Roses is fris, zacht en aangenaam aanhoudend van slmaak. Deze wijn behaalde reeds verschillende prestigieuze prijzen.
29,50 ........ €
ROSE WIJN Oleandro DOC "Sella & Mosca" Sardegna Druif: 50%Cabernet Sauvignon et 50% Cabernet Franc. Karakteristieken : Brillante rose kleur met een oorspronkelijk fruitige smaak die vlug vervangen wordt door sobere trekken van de Cabernet Sauvignon. Bij de afdronk wordt zijn frisheid onderstreept door een lichte levendigheid. Wijn met een elegante struktuur en delikate trekken.
26 ........
€
SPUMANTE & PROSECCO
Torbato Brut
Karakteristieken : Deze uitstekende spumante is afkomstig uit het rotsachtige Sardegna en won reeds verschillende prijzen. De torbato brut is uiterst fris en wordt bekomen uit een lange gisting op fles. De kleur is licht strogeel, met groene reflecties. Het parfum is fijn, elegant en fruitig. Deze spumante heeft een fijne perlage met aanhoudend schuim. De smaak is evenwichtig, fris met een goede zuurtegraad.
36 ........
€
SPUMANTE & PROSECCO Prosecco DOC "BOTTER" Venetia
28,50 ........ €
SPUMANTE & PROSECCO
Prosecco DOC 20 Cl "TOSTI" Pièmonte
20 Cl
10 ........
€
SPUMANTE & PROSECCO Spumante Ferrari Brut Rosé
75 ........
€
81 ........
€
