WIJNHANDEL BERGERS WIJNJOURNAAL 141 Swalmerstraat 5, 6041 CV Roermond, NL Telefoon (0475) 33 29 66 bgg (0475) 59 24 27 Fax (0475) 33 57 61 E-mail
[email protected] Website www.jeanbergerwijn.nl
jaargang 29, november - december 2013
BTW no. NL 1582.52.445 B01 KvK Roermond no. 51329263
Het is nu de hoogste tijd om uw relatiepakketten uit te zoeken. Open-Huis-dag op zaterdag 23 november a.s. van 13:00 tot 17:00u. Gedurende deze dag kunt u alle wijnen uit dit journaal in een geheel ongedwongen sfeer voorproeven. U bent van harte welkom. Neem gerust uw vrienden en familie mee. U kunt deze dag ook de middeleeuwse kelders bezichtigen waar de vele Berger-bottelingen in alle rust liggen te rijpen. Toegang € 10,- per persoon. Dit bedrag wordt gecrediteerd bij aankoop. Opgave vooraf niet nodig.
Geen primeurwijnen, wel alternatieven Het aanhoudend te koele voorjaar heeft dit jaar voor dermate veel vertraging in bloei en rijping gezorgd dat in veel wijngebieden de druivenoogst tot wel 3 weken later is begonnen ten opzichte van een normaal jaar. Zeker voor primeurwijnen is het altijd spannend om de jonge wijn op tijd klaar, drinkbaar en afgevuld te hebben, iedere dag tot aan de derde donderdag van november is zonder twijfel cruciaal. Deze behoorlijke vertraging heeft voor een ware haastklus gezorgd. Dit kan ons niet overtuigen dat wij u een lekkere, drinkbare primeurwijn kunnen leveren. Als alternatief bieden wij u de twee onderstaande wijnen aan die wel in alle rust gemaakt zijn en zich momenteel voorbeeldig presenteren. In smaak zijn ze zachter, bezitten ook veel fruit, zijn zelfs een tikje voller en qua prijs kosten ze nagenoeg hetzelfde.
Frankrijk / Beaujolais Beaujolais Villages 2009, Domaine de Bel-Air Dit 13 hectare grote domein wordt sinds 1985 gerund door Jean-Marc en Annick Lafont. Ze werken met alle respect voor de natuur, oogsten handmatig en zorgen optimaal voor het behouden van zoveel mogelijk fruit. De malolactische gisting en verdere afrijping vindt plaats op grote eikenhouten foudres wat voor meer rondeur zorgt. Kortom veel fraicheur, rood fruit en structuur zonder aan sappigheid in te boeten. Expressieve, fruitige neus. Smaakvol en aantrekkelijk glas wijn met een goede lengte in afdronk. Lekker als avondwijn, bij milde, zachte kazen, gevogelte en wit vlees. Nu drinken tot 2015. Al. 12,5%. Meer wijnen van dit huis (o.a. Brouilly, SaintAmour en Juliénas) vindt u onder Bel Air en Lafont op www.jeanbergerwijn.nl.
Italië / Veneto Bardolino 2012, Villa Girardi In handen van de familie Tommasi. Zij produceren zeer zuivere, smaakvolle wijnen die bijna allen laag in alcohol zijn en een hoog doordrinkgehalte bezitten. Hier veel oog voor modernisering en de opbrengsten per hectare worden beperkt waardoor de wijnen concentraat en een goede houdbaarheid hebben. Gemaakt van 60% Corvina veronese, 30% Rondinella en 10% Molinara. Heerlijke sap-
Wim en Roel Berger samen met Franco Tommasi.
1
pige, harmonieuze doordrinkwijn met een bijzonder vriendelijk en fruitig (o.a. kersen) karakter. Fris, geurig, elegant en zonder houtlagering. Prima als avondwijn bij een stukje jonge kaas en zeer goed te combineren met (vegetarische) groentegerechten, bij rood- en wit vleesgerechten, gevogelte, pasta, pizza en salades. Nu drinken tot 2017. Alc. 12%. Meer wijnen van dit huis (o.a. Amarone, Bure Alto, Lugana en Pinot Grigio) vindt u onder Girardi op www.jeanbergerwijn.nl.
tief, bij niet vette vissoorten, schaal- en schelpdieren, gerookte zalm, wit vlees, gevogelte, salades en milde kaas. Nu drinken tot 2017. Alc. 13,5%. Meer wijnen van dit huis (o.a. Carmenère, Malbec, Merlot en Chardonnay) vindt u onder Patronales op www.jeanbergerwijn.nl.
Duitsland / Franken Gewürztraminer & Silvaner 2012, Schloss Sommerhausen Ook bekend onder de naam “Schenkentrunk”, ter ere van hofschenker Konrad IV von Limpurg
Winter- wild- en feestwijnen Een kleine greep wijnen uit ons brede assortiment, die een perfecte aanvulling vormen op de naderende feestdagen. Het volledige assortiment vindt u op www.jeanbergerwijn.nl (inclusief webshop). Zoekt U andere wijnen of wilt u advies bij uw feestdiners? Neem dan contact met ons op via 0475-332966.
Linda Berger, Martin Steinmann en Wim Berger.
die in 1435 Schloss Sommerhausen oprichtte. Nu, exact 578 jaar later, maakt de zeer innovatieve vakman Martin Steinmann een aantal speciale wijnen om dit heuglijke feit te herdenken en dit is de meest opvallende! Een gewaagde combinatie van 40% Gewürztraminer en 60% Silvaner, mooi droog gevinifieerd. Licht goudgeel van kleur. Geurige neus met duidelijk kruidige Gewürztraminer tonen. In smaak zorgt de Silvaner voor een extra spannende touch. Ongelofelijk zuiver (een opvallend kenmerk dat alle wijnen van Martin hebben) glas wijn met een lage zuurgraad. Vrij dik in de mond en met een behoorlijke lengte en concentraat. Zeer de moeite waard. Afgesloten met Vinolock (glazen stop) om optimale zuiverheid te garanderen! Zeer aan te bevelen als aperitief, bij exotische (oosterse en Thaise) gerechten, kalfsvlees en (blauwschimmel)kazen. Nu drinken tot 2017. Alc. 13%. Meer wijnen van dit huis (o.a. een schitterende Riesling en de loepzuivere Dinarazade) vindt u onder Sommerhausen op www.jeanbergerwijn.nl.
WIT Frankrijk / Languedoc Vermentino-Chardonnay 2012, IGP Pays d’Oc Vernieuwd! Voor het eerst komt deze wijn niet uit Corsica maar uit de Languedoc. Hier ontdekten we wijnen die net wat voller en voornamer zijn waardoor ze nog meer drinkgenot leveren. Samengesteld uit 60% Vermentino en 40% Chardonnay. Een smakelijke, droge witte wijn voor iedere dag met een hoge drinkbaarheid, die vriendelijk, toegankelijk en bovendien aantrekkelijk geprijsd is. Zuivere, aromatische neus met een hint van peer en geel fruit. Ronde, sappige smaak met prima lengte en fijne minerale afdronk. Verrassend als aperitief, bij vis zonder saus, geitenkaas, gevogelte en wit vlees. Berger-botteling! Nu drinken tot 2017. Alc. 13%.
Frankrijk / Bourgogne Bourgogne Chardonnay 2010, Domaine Michelot Kwalitatief zeer hoogstaand familiebedrijf dat al 6 generaties lang in handen van de Michelot’s is. Het zijn absolute Meursault specialisten met 19 hectare aan wijngaarden waaronder diverse met de 1er Cru status. Zelfs deze Bourgogne Blanc is een wijn die, blind geproefd, de meest getrainde proevers het idee geeft met een Meursault van doen te hebben. Gemaakt van 100% Chardonnay,
Chili / Maule-Valley Sauvignon Blanc 2013 Reserva, Casas Patronales Net binnengekomen! Opvallend goed geslaagde Sauvignon Blanc met een duidelijke knipoog naar de Franse Loire-streek. Hele uitnodigende stuivende en sappige droge wijn met in neus en smaak tonen van buxus, citrusfruit, perzik en ananas. Verfrissend, zeer zuiver en met een lange, licht minerale afdronk. Geen houtlagering en afgesloten met schroefdop. Perfect als aperi2
vergist en gerijpt op jonge eikenhouten fusten. Vrijgevig, voornaam en met rijp exotisch fruit, zachte vanilletonen en een heerlijke lange, ronde afdronk. Dit is zonder twijfel puur genieten! Heerlijk bij schaal- en schelpdieren, gevogelte, wit vlees en vette vissoorten al dan niet met saus. Nu drinken tot 2016. Alc. 13%. Meer wijnen van dit toonaangevende huis vindt u onder Michelot op www.jeanbergerwijn.nl.
stijl! Genieten als avondwijn, bij zachte kazen, bij kruidige gerechten, bij rood- en wit vleesgerechten en gevogelte. Berger-botteling! Nu drinken tot 2020. Alc. 14%.
Chili / Maule-Valley Pinot Noir 2010 Maucho Reserva, Casas Patronales De speciale Maucho-lijn van Casas Patronales biedt veel waar voor zijn geld. Hieronder vallen bijzondere wijnen van druivenrassen die niet veel voorkomen in Chili. Allen expressief en karaktervol. Laat u verleiden door deze bijzonder aantrekkelijke Pinot Noir die zelfs herinnert aan een mooie Bourgogne uit de Côte de Beaune. Lagering van 8 - 10 maanden op eikenhouten barriques. Frisse, zuivere neus met aantrekkelijke aroma’s van kersen en rijp rood fruit. Perfecte harmonie met vanille uit het eikenhout en een flinke lengte in afdronk. Smaakvolle en ronde Pinot Noir met duidelijk minerale tonen. Fantastisch als avondwijn, bij vegetarische gerechten, rood- en wit vleesgerechten, gevogelte, vleeswaren, mooie kazen, wild en ovengerechten. Nu drinken tot 2019. Alc. 14%. Meer wijnen in de Maucho-lijn vindt u onder Casas Patronales op www.jeanbergerwijn.nl.
Frankrijk / Bourgogne Saint-Véran “Vieilles Vignes” 2011, Domaine des Deux Roches Opgericht in 1986 door Christian Collovray en Jean-Luc Terrier en gelegen op steenworp afstand van de kalkstenen heuvels van Vergisson en Solutré. Dit is zonder twijfel het mooiste en beste deel van de Maconnais. De bodemsoorten zijn er opvallend divers en geven veel aroma’s, complexiteit en mineraliteit mee aan de wijn. Jean-Luc en Christian werken op een zo natuurlijk mogelijke wijze en met alle respect voor de natuur. Grote plantdichtheid van gemiddeld 8.000 stokken per hectare. Gemaakt van meer dan 60 jaar oude Chardonnay stokken! Vergisting en rijping voor 50% op eikenhouten fusten (waarvan 30% nieuw is) met behoud van het Lie fine dat regelmatig wordt opgewerveld (gebattonneerd) . Licht goudgelig van kleur. Fantastische, knisperend frisse neus boordevol uitdaging. In smaak bijzonder mooi met exotisch fruit en harmonische vanilletonen. Rijp, rijk, gestructureerd, zuiver en met een hele lange lengte in afdronk. Fabuleus glas wijn, in één woord verrukkelijk! Top wijn bij geurige kazen, wit vlees, gevogelte en bij een mooi visje al dan niet met saus. Nu drinken tot 2017. Alc. 13%. Meer wijnen van deze twee jeugdvrienden (o.a. Pouilly-Fuissé, Viré-Clessé en Limoux) vindt u onder Deux Roches en Collovray op www.jeanbergerwijn.nl.
Spanje / Navarra Vega del Castillo 2005 Reserva, d.o. Navarra Het paradepaard van deze middelgrote bodega. Afkomstig uit topjaargang 2005 en gemaakt van Tempranillo, Merlot en Cabernet Sauvignon. In totaal genoot deze wijn 20 maanden fustrijping waarvan 12 maanden vega del castillo 2005 in Spanje. De overige 8 maanden rijping kreeg hij in Roermond op zeer jong eikenhout. Toch is hier geen sprake van een overdaad aan vanille, maar van mooi en respectvol houtgebruik. Geurig, uitnodigend en met typisch Spaans temperament. Opvallend concentraat en een enorme rijkdom in smaak zonder aan drinkbaarheid in te boeten. Veel uitdaging, finesse en lengte in afdronk. Een heerlijke krachtige wijn die fris en sappig blijft en een buitengewoon interessant prijs-kwaliteit niveau heeft. Zeer aan te bevelen als rijke avondwijn en goed te combineren met rood- en wit vleesgerechten, wild, gevogelte, stoofpotjes en geurige kazen. Berger-botteling! Nu drinken tot 2020. Alc. 13,5%. Meer wijnen van deze Bodega (o.a. Merlot, Cabernet Sauvignon en Tempranillo) vindt u onder Navarra op www.jeanbergerwijn.nl. Product of Spain
tempranillo - merlot cabernet sauvignon reserva Navarra Denominación de Origen
13,5% vol.
75 cl.
L.VCR.05/1
Embotellado por Wijnhandel Jean Berger, Roermond, NL Bevat sulfieten
ROOD Frankrijk / Roussillon Chantemerle 2010, Côtes du Roussillon-Villages Natuurlijk mag één van de hardst lopende rode huiswijnen niet vergeten worden. Zeker niet deze uit top jaargang 2010. Hij is nu al heel toegankelijk en G V rond, met een CHANTEMERLE buitengewoon 2010 2010 sappig en lekker kruidig smaakspel. Deze wijn werd samengesteld uit 50% Syrah, 30% Grenache Noir en 20% Carignan. In Roermond kreeg hij een gedeeltelijke opvoeding op jong eikenhout voor meer complexiteit en het behoud van verfijnde, fruitige en kruidige tonen. Een smaakvol glas wijn met een opvallend elegante RAND
IN
APPELLATION CÔTES DU ROUSSILLON-VILLAGES CONTRÔLÉE
Élevé en fûts de chêne
IMPORTÉ, ÉLEVÉ ET MIS EN BOUTEILLE PAR WIJNHANDEL JEAN BERGER, ROERMOND, NL.
14% vol.
PRODUIT DE FRANCE
750 ml.
L.CHM. 10/1
Frankrijk / Bordeaux Château Roc de Calon 2005/2006, Montagne Saint-Emilion Een 23 hectare groot wijndomein in han3
AANBIEDING:
Om de laagste prijs te verkrijgen kunt u alle wijnen uit dit
journaal met elkaar combineren. Prijs per fles bij afname van
1-23 fl.
24-47 fl. 48-71 fl. v.a. 72 fl
Geen primeurwijnen, wel alternatieven l
Beaujolais Villages 2009, Domaine de Bel-Air
8.20
8.05
7.85
7.70
l
Bardolino 2012, Villa Girardi
9.60
9.40
9.20
9.00
5.40
Winter- wild- en feestwijnen WIT l
Vermentino-Chardonnay 2012, IGP Pays d’Oc
5.75
5.65
5.50
l
Sauvignon Blanc 2013 Reserva, Casas Patronales
8.10
7.95
7.80
7.60
l
Gewürztraminer & Silvaner 2012, Schloss Sommerhausen
11.25
11.05
10.80
10.60
l
Bourgogne Chardonnay 2010, Domaine Michelot
14.75
14.45
14.15
13.85
l
Saint-Véran “Vieilles Vignes” 2011, Domaine des Deux Roches
18.95
18.55
18.20
17.80
6.15
ROOD l
Chantemerle 2010, Côtes du Roussillon-Villages
6.55
6.40
6.30
l
Pinot Noir 2010 Maucho Reserva, Casas Patronales
9.25
9.05
8.90
8.70
l
Vega del Castillo 2005 Reserva, d.o. Navarra
11.80
11.55
11.35
11.10
l
Château Roc de Calon 2005/2006, Montagne Saint-Emilion
12.25
12.00
11.75
11.50
l
Château Moulin Saint Jean 2009 “Terres Rouges”, Corbières
15.50
15.20
14.90
14.55
l
Chianti Classico Riserva 2008 d.o.c.g., Terreno
16.25
15.95
15.60
15.25
l
Château Pineraie 2009 “L’Authentique”, Cahors
20.25
19.85
19.45
19.05
l
Santenay 1-er Cru “Gravières” 2009, Abbaye de Santenay
22.50
22.05
21.60
21.15
28.95
28.35
27.80
27.20
MOUSSEREND l
Champagne Gremillet “Grande Réserve” Brut
EDELZOET l
Montlouis moëlleux 1995, Yves Chidaine
17.75
17.05
16.35
15.60
l
Guimaraens-Fonseca 1996 Vintage Port
45.00
43.30
41.60
39.95
den van Bernard en Sylvie Laydis. Vol overgave maken zij met zoon Thomas en dochter Marie authentieke en vrijgevige wijnen waar het karakter van de uitzonderlijke “terroir” mooi in naar voren komt. De wijngaarden worden zorgvuldig en duurzaam bewerkt en staan op klei- en kalkrijke bodem. Aanplant bestaat uit Merlot, Cabernet Franc en Cabernet Sauvignon, met een gemiddelde leeftijd van 40 jaar. Deze wijn werd gevinifieerd op temperatuur gecontroleerde RVS tanks en kreeg geen houtlagering. Lekkere aromatische wijn met complexe en intense aroma’s van o.a. klein rood fruit. Vol, rijk en harmonieus van smaak met milde, rijpe tannines. Perfect bij milde, zachte kazen, gevogelte en rood- en wit vleesgerechten. Nu drinken tot 2018 / 2020. Alc. 13,5% / 12,5%.
750 ML.
Italië / Toscane Chianti Classico Riserva 2008 d.o.c.g., Terreno Gelegen op een hoogte van 298 meter iets ten noord-oosten van Greve. Het landgoed is 150 hectare groot waarvan maar 25 hectare beplant is met wijnstokken. De plantdichtheid bedraagt er 5500 stokken per hectare. Speciaal is dat dit bedrijf wordt gerund door een Zweedse echtpaar (Mats en Birgitta Ruhne). Ze maken jaarlijks rond de 150.000 flessen, dus zeker geen massaproductie. Ten opzichte van veel ander Chianti-huizen hebben zij een
14% VOL.
A P P E L L AT I O N C O R B I È R E S C Ô N T R O L É E ÉLEVÉ EN FÛTS DE CHÊNE I M P O RT É , É L E V É E T M I S E N B O U T E I L L E PA R WIJNHANDEL JEAN BERGER, ROERMOND, NL PRODUIT DE FRANCE – BEVAT SULFIETEN – L.MJTR.09/1
C
C O R B I È R E S
Frankrijk / Languedoc Château Moulin Saint Jean 2009 “Terres Rouges”, Corbières Zeer zeker de topwijn van de bijzondere selfmade man Jean-Noël Bousquet, eigenaar van dit domein. Afkomstig van zijn eerste wijngaard welke hij in 1973 kocht en laat dit nou ook hâteau Moulin nog één van de Saint Jean 2009 Terres Rouges beste wijngaarden zijn! Gelegen op
een steile heuvel met rode klei en platte stenen in de ondergrond. Op dit relatief koele stuk rijpen de druiven langzamer en daardoor later af wat voor veel complexe aroma’s zorgt. De Terres Rouges wordt gemaakt van 60% Syrah, 30% Grenache en 10% Carignan met een rijping van 12 maanden op jong eikenhout waarvan 30% nieuw. Extreem donker van kleur met paars reflexen. Zeer complexe neus met een scala aan rood- en zwart fruit en een hele aantrekkelijke kruidigheid. Mooie vanille- en toast-tonen door het gebruik van een groot aandeel nieuw hout. In smaak bijzonder rijk en krachtig, in het verlengde van de neus en met een hele lange afdronk. Absolute topklasse! Perfect bij stevige kazen, krachtige rood- en wit vleesgerechten, wild en gevogelte. Berger-botteling! Nu drinken tot 2020. Alc. 14%. Meer wijnen van dit huis vindt u onder Moulin Saint Jean op www.jeanbergerwijn.nl.
4
meer verfijnde en vrijgevige stijl. Voor deze wijn selecteerde men de beste druiven van oude stokken, hoofdzakelijk Sangiovese aangevuld met wat Canaiolo en Cabernet Sauvignon. Volledig rijp geplukt en uiterst zorgvuldig gevinifieerd. Lagering van 18 maanden op Frans eikenhouten barriques waarvan 30% nieuw. Donkerrode kleur die doorloopt tot in de rand. Zeer voorname, verfijnde neus met vanille en karakteristieke elementen van tabak, leer en chocolade. Complexe, kruidige smaak met goede structuur en perfect houtgebruik. Een vorstelijk glas wijn met een bijzonder lange afdronk. Topper!! Fantastisch bij kruidige gerechten, uitgesproken rood- en wit vleesgerechten, gevogelte, wild, pizza, pasta en geurige kazen. Nu drinken tot 2019. Alc. 13,5%. Meer Chianti Classico’s van dit huis vindt u onder Terreno op www.jeanbergerwijn.nl.
op extract en aroma. De wijnstokken in haar “Gravières” wijngaard hebben een gemiddelde leeftijd van 60 jaar en dat weerspiegelt zich overduidelijk in deze wijn. In neus dat heerlijke, voorname Pinot Noir-fruit zoals alleen de grote wijnen uit de Côte d’ Or dat hebben. Veel finesse, kracht en lengte in smaak en afdronk. Een uitstekende Bourgogne met complexiteit die zich moeiteloos laat doordrinken. Bijzonder lekker bij wild, lamsvlees, gevogelte en geurige kazen. Berger-botteling! Nu drinken tot 2020. Alc. 13%. Meer wijnen van deze dynamische dame (o.a. Meursault) vindt u onder Abbaye de Santenay op www.jeanbergerwijn.nl.
MOUSSEREND Frankrijk / Champagne Champagne Gremillet “Grande Réserve” Brut In Nederland is de afzet van Champagne de afgelopen jaren meer dan gehalveerd. Maar dat zoiets per definitie niet negatief hoeft te zijn bewijst het volgende feit. De flessen Champagne krijgen meer tijd om “sur lattes” te rijpen wat een zeer gunstig effect op de smaak heeft. De Champagnes van de familie Gremillet waren al beduidend ronder en fruitiger door de zuidelijkere ligging van dit bedrijf (45 kilometer ten zuidoosten van Troyes en 180 kilometer van Parijs) daardoor hebben ze ook al een veel vriendelijkere zuurgraad. Nu dus nog lekkerder en rijker in smaak! Dat de kwaliteitsmaatstaf hier heel hoog ligt getuigen de vele gewonnen medailles en eervolle vermeldingen in o.a. Le Guide Hachette des Vins, Wine Spectator, Decanter, Mundus Vini, IWSC, Dussert-Gerber etc. Grande Réserve is een nobele assemblage van 100% Pinot. Helder, licht goudgeel van kleur. Zuivere, uitnodigende neus met delicate tonen en zonovergoten, rijp fruit. Een levendige Champagne met een rijk doch vriendelijk smaakspel en fijne mousse. Harmonieus en met een geconcentreerde, volle lengte in afdronk. Heerlijk bij vis al dan niet met saus, schaal- en schelpdieren, patés en natuurlijk een fantastische feestwijn. Bij voorkeur binnen een paar jaar na aankoop drinken. Alc. 12%. Meer Champagnes (o.a magnumflessen, halfjes en de houtgelagerde Evidence) van dit huis vindt u onder Gremillet op www.jeanbergerwijn.nl.
Frankrijk / Cahors Château Pineraie 2009 “L’Authentique”, Cahors “L’Authentique” is de topwijn van de familie Burc die al 6 generaties lang het wijnvak uitoefent. Overduidelijk een prachtig eerbetoon aan de zwarte Cahors-wijnen van weleer, maar gemaakt met de moderne technieken van nu. Deze super cuvée wordt gemaakt van 100% Malbec afkomstig van de beste percelen welke gelegen zijn op het “Haute terrasse Mindel”. Langzame, temperatuurgecontroleerde vergisting. De lage rendementen (rond de 35 hl./ha.) garanderen een enorm concentraat en bijzonder veel complexiteit. Opvoeding van 18 maanden op eikenhouten barriques waarvan 60 - 70% nieuw is. Ongelofelijke mooie wijn uit het voorbeeldige wijnjaar 2009. Met een rijp en rijk aroma van zwart fruit en kruiden dat evenwichtig ondersteund wordt door vanille van het eikenhout. Een grote wijn met een enorm bewaarpotentieel die zich uit de kunst laat combineren met uitgesproken rooden wit vleesgrechten, gevogelte, wild, maar ook prima gaat bij stevige en geurige kazen. Nu drinken tot 2029. Alc. 13%. Meer Cahors-wijnen van dit huis vindt u onder Pineraie op www.jeanbergerwijn.nl.
Bevat sulfieten - produit de france - l. sG. 09/1
Frankrijk / Bourgogne Santenay 1-er Cru “Gravières” 2009, Abbaye de Santenay De dynamische eigenaresse en oenologe Anne Clair trakteert ons op een bijzonder mooie Bourgogne met Santenay 1 Cru Gravières een mooie rode kleur en niet te vergeten uit een top jaargang. Doordat zij de rendementen flink naar beneden heeft gebracht zijn haar wijnen bijzonder fraai. Ze werkt duidelijk
EDELZOET Frankrijk / Loire Montlouis moëlleux 1995, Yves Chidaine Het bewijs hoe goed de Pineau de la Loire oftewel de Chenin Blanc kan ouderen en daarbij opmerkelijk fris en aantrekkelijk blijft. Yves Chidaine en zijn zoon François, beiden een
A bb ay e de S a n t en ay
JB er
appellation
santenay 1er cru contrôlée
2009
Grand Vin de Bourgogne
75 cl.
Importé, élevé et mis en bouteille par Wijnhandel Jean Berger, Roermond, NL
13% vol.
5
-
Antwoordkaart U kunt deze kaart in een voldoende gefrankeerde envelop (postzegel wordt gecrediteerd) versturen of bel (0475-332966), fax (0475-335761, e-mail (
[email protected]) uw bestelling door.
Graag levering van :
Geen primeurwijnen, wel alternatieven … fl. Beaujolais Villages 2009, Domaine de Bel-Air … fl. Bardolino 2012, Villa Girardi Winter- wild- en feestwijnen WIT ... fl. Vermentino-Chardonnay 2012, IGP Pays d’Oc ... fl. Sauvignon Blanc 2013 Reserva, Casas Patronales ... fl. Gewürztraminer & Silvaner 2012, Schloss Sommerhausen ... fl. Bourgogne Chardonnay 2010, Domaine Michelot ... fl. Saint-Véran “Vieilles Vignes” 2011, Domaine des Deux Roches
… fl. Chianti Classico Riserva 2008 d.o.c.g., Terreno … fl. Château Pineraie 2009 “L’Authentique”, Cahors … fl. Santenay 1-er Cru “Gravières” 2009, Abbaye de Santenay MOUSSEREND … fl. Champagne Gremillet “Grande Réserve” Brut EDELZOET … fl. Montlouis moëlleux 1995, Yves Chidaine … fl. Guimaraens-Fonseca 1996 Vintage Port OVERIGE WIJNEN VAN www.jeanbergerwijn.nl … fl. .............................................................. … fl. .............................................................. … fl. .............................................................. … fl. .............................................................. … fl. .............................................................. … fl. ..............................................................
ROOD … fl. Chantemerle 2010, Côtes du Roussillon-Villages … fl. Pinot Noir 2010 Maucho Reserva, Casas Patronales … fl. Vega del Castillo 2005 Reserva, d.o. Navarra … fl. Château Roc de Calon 2005/2006, Montagne Saint-Emilion … fl. Château Moulin Saint Jean 2009 “Terres Rouges”, Corbières
❑ Schrap mij uit uw bestand. ❑ stuur mijn Wijnjournaal naar e-mail:
begrip in de wijnwereld, leverden ons tot de oogst van 2000 hun fraaie wijnen op fust en deze werden daarna in Roermond gebotteld. Er resten ons nog enkele ware trésors uit deze mooie tijden. De druiven voor deze edelzoete Montlouis werden in overrijpe toestand en door pourriture noble aangetast geoogst. Heel apart als aperitief en avondwijn. Zonder meer perfect bij een nagerecht waar ook wat zuur in is verwerkt zoals een gepofte appel, maar ook bij noten, gedroogde vruchten, geitenkaas, schimmelkaas en rillettes. Berger-botteling! Nu drinken tot 2020. Alc. 12%. Meer jaargangen van deze producent vindt u onder Chidaine op www.jeanbergerwijn.nl.
..............................................................
een waar genot tijdens de komende feestdagen. Maar wees er snel bij, dit zijn de laatste flessen! Voorzichtig uitschenken of decanteren aanbevolen (om eventueel depot te scheiden van de wijn). Te genieten in goed gezelschap en perfect te combineren met stevige kazen (waaronder blauwschimmelkaas), noten, druiven, pure chocolade en gedroogd fruit. Nu drinken tot 2030. Alc. 20,5%. Leveringsvoorwaarden:
Genoemde prijzen zijn per fles van 0,75 l. tenzij anders aangegeven. Aanbiedingen in dit journaal zijn geldig, mits onverkocht, tot en met 31 december 2013. Druk- en zetfouten voorbehouden. Prijzen zijn inclusief accijns en BTW. Franco huis vanaf € 200,- in een route door ons te rijden en vanaf € 300,- per transporteur, uitgezonderd Waddeneilanden. Goederen blijven ons eigendom totdat het gehele factuurbedrag is voldaan. Op al onze leveringen zijn de algemene verkoopvoorwaarden van de Koninklijke Vereniging van Nederlandse Wijnhandelaren van toepassing. Deze voorwaarden zijn gedeponeerd ter griffie van de Arrondissementsrechtbank te Amsterdam onder nr. 44/2008 en worden U op eerste aanvraag toegezonden.
Portugal / Oporto Guimaraens-Fonseca 1996 Vintage Port Een hele mooie Vintage Port van top-huis Fonseca die bijzonder veel waar voor zijn geld biedt. Nu schitterend op dronk en daarmee 6
