Vragenlijst biologische voeding en superfoods April 2014

Vragenlijst biologische voeding en superfoods April 2014

Biologische voeding 1.

Wat is uw houding ten opzichte van biologische voeding?  zeer positief

     2.

positief niet positief/niet negatief negatief zeer negatief weet niet

In hoeverre vindt u de volgende aspecten van toepassing op biologische voeding? helemaal van helemaal niet niet van van toepas- toepas- neutraal van toepastoepassing sing sing sing Duurzaam Diervriendelijk Milieuvriendelijk Goede prijs-kwaliteit verhouding Eigentijds Luxe Sympathiek Echt iets voor mij Modegril/hype Elitair Overbodig

          

          

          

          

          

weet niet

          

3a. Koopt u wel eens biologische voeding?  Ja



nee  ga verder naar vraag 4

3b. Hoe vaak koopt u biologische producten?  altijd/zo veel mogelijk

  

 Ga naar vraag 5

Vaak

 Ga naar vraag 5

Soms

 Ga naar vraag 5

(bijna) nooit

 Ga naar vraag 4

1

Programmeur: antwoordcategorieën random aanbieden, anders nl onderop laten staan 4. Waarom koopt u (bijna) nooit biologische producten? (Meerdere antwoorden mogelijk)  ik hou me daar niet mee bezig/denk er niet over na

       

producten zijn te duur producten zijn slecht verkrijgbaar de smaak van de producten is slechter de producten zien er minder goed uit ik denk niet dat de producten gezonder zijn ik denk niet dat de producten milieuvriendelijker zijn ik denk niet dat de producten diervriendelijker zijn anders, namelijk:

Programmeur: na invullen van vraag 4, naar vraag 17 5.

Wat voor soort biologische producten heeft u in de afgelopen twaalf maanden gekocht? (Meerdere antwoorden mogelijk)

             

aardappelen Beschuit/ontbijtkoek Brood chocolade eieren fruit (diepvries) fruit (vers) groente (diepvries) groente (vers) ijs Kaas koek melk (dagvers) melk (houdbaar)

            

overig zuivel (yoghurt, vla, etc.) koffie pasta rijst snoep soep thee vis vleesvervangers vleeswaren vruchtensappen- /dranken zoet broodbeleg (pindakaas/chocoladepasta/hagelslag etc.) anders, namelijk:

2

6.

Welke merken biologische voeding kent u of heeft u wel eens gekocht?

Programmeur: antwoordcategorieën random aanbieden, anders nl onderop laten staan 7. Waarom koopt u biologische producten? (Meerdere antwoorden mogelijk)  de smaak van de producten is beter

     8.

ik denk dat de producten gezonder zijn ik denk dat de producten milieuvriendelijker zijn ik denk dat de producten diervriendelijker zijn anders, namelijk:

Waar koopt u vooral uw biologische producten? (Meerdere antwoorden mogelijk)  supermarkt

    9.

het uiterlijk van de producten is beter

biologische winkel/natuurwinkel markt speciaalzaak (groentewinkel/slager/bakker/kaasspeciaalzaak etc.) anders, namelijk:

Bij welke winkelketen koopt u het meest biologische voeding? Maximaal één antwoord mogelijk  Albert Heijn  alleen indien bij vraag 8 ‘supermarkt’ is ingevuld

               

Aldi  alleen indien bij vraag 8 ‘supermarkt’ is ingevuld C1000  alleen indien bij vraag 8 ‘supermarkt’ is ingevuld Coop  alleen indien bij vraag 8 ‘supermarkt’ is ingevuld Deen  alleen indien bij vraag 8 ‘supermarkt’ is ingevuld Dekamarkt  alleen indien bij vraag 8 ‘supermarkt’ is ingevuld Dirk/Bas/Digros  alleen indien bij vraag 8 ‘supermarkt’ is ingevuld Jumbo  alleen indien bij vraag 8 ‘supermarkt’ is ingevuld Lidl  alleen indien bij vraag 8 ‘supermarkt’ is ingevuld Plus  alleen indien bij vraag 8 ‘supermarkt’ is ingevuld Spar  alleen indien bij vraag 8 ‘supermarkt’ is ingevuld Vomar  alleen indien bij vraag 8 ‘supermarkt’ is ingevuld Nettorama  alleen indien bij vraag 8 ‘supermarkt’ is ingevuld Boni  alleen indien bij vraag 8 ‘supermarkt’ is ingevuld Marqt  alleen indien bij vraag 8 ‘natuurwinkel’ is ingevuld Ekoplaza  alleen indien bij vraag 8 ‘natuurwinkel’ is ingevuld Anders, namelijk:  ga naar vraag 12

3

Vraag 10 alleen als vraag 9 = 1 t/m 14 10. Waarom koopt u vooral biologische voeding in een supermarkt en niet in een andere winkel? (Meerdere antwoorden mogelijk)  de winkel is dichtbij

      

voordelig qua prijs breed assortiment biologische voeding kan alle aankopen in één winkel doen biologische voeding altijd aanwezig (geen lege vakken) goede smaak van biologische voeding de biologische voeding ziet er goed uit anders, namelijk:

Vraag 11 alleen als vraag 9 = 15 of 16 11. Waarom koopt u vooral biologische voeding in een natuurwinkel of speciaalzaak en niet in een supermarkt? (Meerdere antwoorden mogelijk)  de winkel is dichtbij

       

voordelig qua prijs breed assortiment biologische voeding kan alle aankopen in één winkel doen biologische voeding altijd aanwezig (geen lege vakken) goede smaak van biologische voeding de biologische voeding ziet er goed uit geen vertrouwen in biologische voeding van een supermarkt anders, namelijk:

12. In hoeverre bent u tevreden over onderstaande aspecten ten aanzien van biologische producten? zeer tevretevreontevre- zeer ontevreneutraal den den den den prijs grootte van het assortiment verkrijgbaarheid producten smaak uiterlijk herkenbaarheid van het assortiment

     

     

     

     

     

weet niet

     

4

13a. Mag een biologisch product duurder zijn dan een vergelijkbaar niet-biologisch product?  ja

 

nee  ga naar vraag 14 weet niet  ga naar vraag 14

13b. Hoeveel procent duurder mag een biologisch product zijn dan een vergelijkbaar niet-biologisch product? %



weet niet

14a. Ziet u wel eens aanbiedingen van biologische producten?  Ja

 

nee  ga naar vraag 15 weet niet  ga naar vraag 15

14b. Maakt u wel eens gebruik van aanbiedingen van biologische producten?  altijd

   

vaak soms bijna nooit nooit

15. Een winkel kan de biologische producten op verschillende manieren presenteren. Wat heeft uw voorkeur?  de biologische producten naast de vergelijkbare niet-biologische producten leggen

   

alle biologische producten van een afdeling (zoals vlees) bij elkaar leggen in de winkel een biologische afdeling maken, alle biologische producten bij elkaar geen voorkeur weet niet

5

16. Er bestaan verschillende keurmerken die staan voor biologische voeding. Op welke keurmerken let u als u een biologisch product gaat kopen?

Vlees

Eieren

Superfoods 17. Kent u de term superfoods?  ja en ik weet precies wat ermee wordt bedoeld

 

ja, ik ken de term van naam nee, ik ken de term niet  ga naar vraag 21

6

18.

Kunt u kort omschrijven wat de term ‘superfoods’ inhoudt?

19. Wat is uw houding ten opzichte van superfoods?  zeer positief

    

positief niet positief/niet negatief negatief zeer negatief weet niet

20. In hoeverre vindt u de volgende kenmerken van toepassing op superfoods? helemaal van helemaal niet niet van van toepas- toepas- neutraal van toepastoepassing sing sing sing Duurzaam Milieuvriendelijk Goede prijs-kwaliteit verhouding Eigentijds Luxe Sympathiek Echt iets voor mij Elitair Modegril/hype Overbodig

         

         

         

         

         

weet niet

         

7

21. In hoeverre kent en koopt u onderstaande producten? bekend en wel eens gekocht Agavestroop Bijenpollen Boeikweitmeel Boeikweitvlokken Chiazaad Ghee Gojibessen Guarana Hennepzaad Incabessen Kokosmeel Kokosolie Kokospalmsuiker Kokoswater Lijnzaad Moerbij Quinoa (gepoft) Quinoa (zaden) Quinoa vlokken Quinoameel Rauwe cacaobonen Rauwe cacaobonen/poeder/nibs Sesamzaad Speltbrood Speltmeel Speltpasta Spirulina Stevia Tarwegras Wijnsteenbakpoeder

                             

bekend, maar nooit gekocht

onbekend

                             

                             

Programmeur: indien alle producten onbekend zijn (v21=3), dan naar vraag 27.

8

Programmeur: antwoordcategorieën random aanbieden, anders nl onderop laten staan 22a. U kent <producten v21=2>, maar heeft deze nog nooit gekocht. Waarom heeft u deze nog nooit gekocht? (Meerdere antwoorden mogelijk)  ik hou me daar niet mee bezig/denk er niet over na

       

de producten ken ik niet de producten zijn te duur ik denk niet dat de producten gezonder zijn producten zijn slecht verkrijgbaar de smaak van de producten is niet lekker de producten zien er niet goed uit ik weet niet hoe ik die producten kan gebruiken anders, namelijk:

Programmeur: antwoordcategorieën random aanbieden, anders nl onderop laten staan 23. U heeft <producten v21=1) wel eens gekocht. Waarom koopt u deze producten? (Meerdere antwoorden mogelijk)  producten passen in een afwisselend eetpatroon

        

de kwaliteit van de producten is goed/zijn lekker ik denk dat de producten gezonder zijn de producten passen in een tarwevrij dieet de producten passen in een suikervrij dieet de producten passen in een glutenvrij dieet de producten passen in een lactosevrij dieet de producten passen in een koolhydraatarm dieet de producten passen in een paleo dieet anders, namelijk:

 indien men wel eens iets heeft gekocht: 24. Waar koopt u superfoods vooral? (Meerdere antwoorden mogelijk)  supermarkt

    

natuurwinkel markt speciaalzaak (groentewinkel/slager/bakker/kaasspeciaalzaak etc.) internet anders, namelijk:

9

25. In hoeverre bent u tevreden over onderstaande aspecten ten aanzien van de superfoods? zeer tevretevreontevre- zeer ontevreneutraal den den den den prijs grootte van het assortiment verkrijgbaarheid producten smaak uiterlijk herkenbaarheid van het assortiment

     

     

     

     

     

weet niet

     

26a. Wilt u dat uw winkel u informeert over hoe u de superfoods kunt gebruiken?  ja

 

nee  ga naar vraag 27 weet niet  ga naar vraag 27

26b. Hoe wilt u geïnformeerd worden door de winkel over het gebruik van superfoods? (Meerdere antwoorden mogelijk)  folders bij het product

    27.

website van de winkel sociale media anders, namelijk:

Wat is uw geslacht?

  28.

informatie in magazine van de winkel

man vrouw

Wat is uw leeftijd?

29. Wat is uw hoogst afgeronde opleiding?

     

lagere school / basisonderwijs / geen onderwijs vmbo / mavo vwo / havo middelbaar beroepsonderwijs (mbo) hoger beroepsonderwijs (hbo) universiteit (wo)

10

30.

Welke situatie is het meest op u van toepassing?

    

in loondienst zelfstandige zonder personeel (zzp) ondernemer met personeel werkloos/werkzoekend (ten dele) arbeidsongeschikt

    

gepensioneerd huisvrouw/-man scholier/student anders, namelijk

31. Hoe ziet de samenstelling van uw huishouden er uit?

    

alleenstaand twee volwassenen zonder kind(eren) twee volwassenen met kind(eren) een volwassene met kind(eren) / eenoudergezin anders

32. Wat is het totale netto maandinkomen van u en uw eventuele partner? Kinderbijslag, vakantiegeld, huursubsidie en overige toeslagen niet meerekenen.  minder dan € 900

      33.

€ 900 tot € 1300 € 1300 tot € 1800 € 1800 tot € 2700 € 2700 tot € 3200 meer dan € 3200 wil ik niet zeggen / weet niet

Heeft u nog reacties naar aanleiding van dit onderzoek?

 nee Bedankt voor uw deelname aan het onderzoek!

11