VOORGERECHTEN Vleesplankje
€ 14,50
Coppa di parma • pata negra • bruschetta • olijfolie
Carpaccio van Ossenhaas
€ 10,75
Crème van basilicum pesto • Parmezaanse kaas • pijnboompitten
Wandeling
€ 15,50
Combinatie van verschillende voorgerechten
Roergebakken Scampi’s
€ 10,00
Licht pikante knoflookolie • brood
Gerookte Zalm
€ 10,50
Toast • salade • roomkaas
Zo uit Zee
€ 12,50
Grote garnalen • paling • gerookte zalm • cocktailsaus
Vegetarisch
€ 10,00
Porto bello • risotto • Blue Stilton • truffel
Salade gegrilde kip
€ 10,50
Knoflook • bacon • kaas Aanrader
Vitello Tonato
€ 13,50
Kalf • tonijn • mayonaise • kappertje
Soepen Truffelsoep of tomatensoep • brood • kaasstengel • spekjes • room
€ 5,00
VLEESSPECIALITEITEN Aanrader
Mix Grill van de Chef
€ 23,50
Ossenhaas • spare-rib • bavette (steak) • varkenshaas • kruidenboter • champignonroomsaus
Eendenborst
€ 21,50
Zoete aardappel • rode ui • morilles
Varkenshaas
€ 17,75
Boursin • roergebakken groenten • rode wijnsaus
Bavette
€ 22,50
Tagliatelle • romige truffelsaus • Amerikaanse steak
Runder rib-eye
€ 22,50
Sjalot • aardappelcrème • Roquefortsaus
Brochette ‘De Herberg’
€ 18,50
Spies met ossenhaas • varkenshaas • kipfilet • pepersaus
Lamsrack
€ 23,50
Courgette • couscous • tijmsaus
1/2 kip
€ 18,50
Soya • pofaardappel • golden syrup
Kipsaté Noodles • ei • kroepoek • pindasaus
€ 16,50
VLEES ZOALS HET IS Tournedos
€ 19,75
Varkenshaas
€ 19,75
€ 17,50
Eendenborst
€ 17,50
€ 19,50
Runder rib-eye
€ 19,50
Ossenhaas • 220 gr.
Lady Tournedos Ossenhaas • 150 gr.
Bavette Amerikaanse steak
Argentijns
SAUS NAAR KEUZE Pepersaus
€ 2,-
Rode wijnsaus
€ 2,-
Stroganoffsaus
€ 2,-
Roquefortsaus
€ 2,-
Champignonroomsaus
€ 2,-
Pindasaus
€ 2,-
Aanrader
SPARE-RIBS In de smaken: pittig, knoflook, zoet of classic Geserveerd met koude knoflook- en bosbessensaus
€ 19,50 (extra rib € 6,-)
VISSPECIALITEITEN € 19,75
Kabeljauwfilet Pancetta • mosterd • risotto
€ 17,75
Zalmfilet Tagliatelle • saus van witte wijn & dille
€ 19,75
Sliptongen Remouladesaus • heel op bord Aanrader
€ 23,50
Heilbot Pastinaak • aardappel • truffel • beurre blanc
VEGETARISCH Wrap
€ 16,50
Goudse kaas • paprika • rode ui • champignon • tomaat
Tagliatelle
€ 16,50
Courgette • paprika • bospaddenstoelen • truffel
Tortellini Gevuld met ricotta en spinazie • saus van rucola & pesto
€ 16,50
MENU ‘DE HERBERG’ Stel uw eigen 3 gangenmenu samen voor € 28,50 Carpaccio van Ossenhaas Crème van basilicum pesto • Parmezaanse kaas • pijnboompitten
Gerookte Zalm Toast • salade • roomkaas
Salade gegrilde kip Knoflook • bacon • kaas
Brochette ‘De Herberg’ Spies met ossenhaas • varkenshaas • kipfilet • pepersaus
Zalmfilet Tagliatelle • saus van witte wijn & dille
Varkenshaas Boursin • roergebakken groenten • rode wijnsaus
Bourbon vanille-ijs Soesje • crème patissierre • chocoladesaus
Cheesecake Oreo • chocolade • strawberry cheesecake-ijs
SURPRISE MENU Laat u verrassen door onze chef! Keuze uit vlees, vis of een combinatie hiervan
4-gangen menu € 42,50 Het is alleen mogelijk dit menu met uw gehele tafelgezelschap te bestellen.
KINDERMENU Met frites, mayonaise en appelmoes voor € 12,50 Klein tomatensoepje
Kipnuggets, frikadel, kroket of kinder spare-ribs (+ € 1,50)
Kinderijsje met een lekkere verrassing
DESSERTS Dessert du Chef
€ 8,00
Chocolade brownie • witte chocolade mousse • crème brûlée • citroen-ijs
Bourbon vanille-ijs
€ 7,00
Soesje • crème patissierre • chocoladesaus
Cheesecake
€ 7,00
Oreo • chocolade • strawberry cheesecake-ijs
Grand dessert
€ 13,00
Selectie van onze lekkerste nagerechten
Parfait
€ 7,00
Aardbei • vanille • munt • Hugo
Crème brûlée
€ 7,00
Slagroom • vanille-ijs
Chocolade dream
€ 8,50
Crisp • melkchocolade • caramel • straciatella-ijs
Koffie deluxe
€ 8,50
Met 5 huisgemaakte lekkernijen
Kinderijsje
€ 4,75
Met een lekkere verrassing
Kaasplateau Verschillende soorten binnen- en buitenlandse kaas (bijpassende 10 jaar oude port + € 4,50)
€ 10,50
KOFFIE’S & LIKEUREN Koffie
€ 2,50
Irish coffee
€ 6,50
Thee
€ 2,50
French coffee (Grand Marnier)
€ 6,50
Cappuccino
€ 2,75
Spanish coffee (Tia Maria)
€ 6,50
Espresso
€ 2,00
Mexican coffee (Kahlúa)
€ 6,50
Decafé
€ 2,50
Italian coffee (Amaretto)
€ 6,50
Koffie verkeerd
€ 3,50
D.O.M coffee (Benedictine)
€ 6,50
Latte Macchiato
€ 4,25
Herberg coffee (Licor 43)
€ 6,50
American coffee (Bailey’s)
€ 6,50
Amaretto
€ 4,25
Kahlúa
€ 4,25
Bailey’s
€ 4,25
Licor 43
€ 4,25
Cointreau
€ 4,25
Sambuca
€ 4,25
D.O.M Benedictine
€ 4,50
Tia Maria
€ 4,25
Drambuie
€ 4,50
Frangelico
€ 4,25
Grand Marnier
€ 4,50
Merry’s (witte chocolade)
€ 4,25
Limoncello
€ 4,50
COGNAC
WHISKEY’S
Martell V.S.
€ 4,50
Famous Grouse
€ 4,00
Courvoisier V.S.O.P.
€ 5,50
Johnnie Walker Red Label
€ 4,50
Ballentines
€ 4,50
Glenfiddich
€ 5,00
Jack Daniel’s
€ 5,00
Remy Martin X.O.
€ 15,00
