Vooraf of bij de borrel Breekbrood met truffelmayonaise en aioli 3.5 Brucheta met verse tomaat, knoflook, ui en basilicum 4.5 Nacho’s uit de oven, gegratineerd met cheddarkaas met guacamole en crème fraîche 6.5 Amsterdamse bitterballen 8 stuks 7.5 Gemengde warme bittergarnituur 16 stuks 10.5
Mixed plater met Coppaham, Serranoham, Leuk om te delen ! huisgemaakte brucheta tapanade en truffelmayonaise met stokbrood 12.5
Soepen Pomodori soep met basilicum room 5 Soep van de dag 6
Voorgerechten Toast met paling van Eveleens 8.5 Runder carpaccio met truffeldressing, parmezaan, pijnboompitjes en ruccola 9.5 Gegrilde black tiger garnalen (4 stuks) met staart op een bedje van pluksla 8.5 Escargots (8 stuks) met knoflook en stokbrood 9 Hollandse vis duo van gerookte zalm en paling van Eveleens 11.5 Salade met lauwwarme geitenkaas, walnoten en truffelhoning 10.5 Gerookte zalm met dillemayonaise, kapperappeltjes en rode ui 10.5
Hoofdgerechten Vega Wrap gevuld met verse groenten en gegratineerd met kaas 12.5 Huisgemaakte quiche met groenten en bospaddestoelen 12.5
Burgers Heerenburger met bacon, cheddarkaas, tomaat en augurk 12.5 Kip burger met cheddarkaas, tomaat en augurk 12.5 Tofu burger met cheddarkaas, tomaat en augurk 12.5 Hawaï burger met bacon, cheddarkaas, ananas, tomaat en augurk 13 Chili burger met jalapeño’s, bacon, cheddarkaas, tomaat en augurk 13.5
Vlees Duo van hertenbiefstuk en hertenstoof met wildsaus 17.5 Kogel biefstuk, van de Maas-Rijn-IJssel dikbil, met knoflook-, peper- of champignon saus 15 Maiskip suprême met bospaddestoelen 13.5 Tournedos, premium stuk ossenhaas, met knoflook-, peper- of champignon saus 19.5 Saté van de haas met cassave kroepoek 13 Spare ribs met huisgemaakte ketjap marinade 14.5 Schnitzel van de chef met champignons, ui, paprika, gegratineerd met kaas 14 Klassieke Surf ’n Turf met premium tournedos en gamba’s 22.5
Vis Tong 350 gram met huisgemaakte remouladesaus 15.5 Scholfilet met warme botersaus en garnaaltjes 16.5 Op de huid gebakken zalm met witte wijnsaus 15.5 Kabeljauwfilet met kreeftensaus 16 Vispotje met heilbot, roodbaars, zeewolf, kabeljauw en zalm 14
Al onze hoofdgerechten worden geserveerd met salade, frites en mayonaise.
Desserts Heisse Liebe, vanille ijs met warme kersen en slagroom 6 Creme Brulee van room, eieren, vanille en suiker 6 Huisgemaakte brownie met chocolade ijs 5.5 Herfst coupe met frambozen-, chocolade- en kaneel roomijs met slagroom 6 Coupe Mont Blanc, vanille ijs met advocaat, chocoladesaus en slagroom 6 Kaasplankje van vier Europese kazen met kletzenbrood en appelstroop 9.5 Warme appeltaart met slagroom 3.5 + vanille of kaneel ijs 4.5
Voor het kroost < 12 jaar Joepie kindersnack met friet, mayonaise en appelmoes 6.5 Frikadel of kroket met friet, mayonaise en appelmoes 6.5 Spare rib met friet, mayonaise en appelmoes 7.5 Kinderijsje 3.5
Menu’s 2 gangen theatermenu € 17,50 per persoon Pomodori soep met basilicum room OF Soep van de dag *** Kogel biefstuk van de Hollandse Maas-Rijn-IJssel dikbil met knoflook-, peper- of champignon saus OF Kabeljauwfilet met kreeftensaus
3 gangen bioscoopmenu € 25,00 per persoon Runder carpaccio met truffeldressing, parmezaan, pijnboompitjes en ruccola OF Gerookte zalm met dillemayonaise, kapperappeltjes en rode ui *** Kogel biefstuk van de Maas-Rijn-IJssel dikbil, met knoflook-, peper- of champignon saus OF Schnitzel van de chef met champignons, ui, paprika, gegratineerd met kaas OF Op de huid gebakken zalm met witte wijnsaus *** Creme Brulee van room, eieren, vanille en suiker OF Coupe Mont Blanc, vanille ijs met advocaat, chocoladesaus en slagroom
Koffie Koffie, Espresso 2.25 Double espresso 3.5 Cappuccino, Koffie verkeerd 2.5 Latte Macchiato 2.75 Heavenly Hazel 2.75 Latte Karamel 2.75 Latte Vanille 2.75 Heeren Coffee (Cognac) 6.5 Spanish Coffee (Tia Maria) 6.5 Irish Coffee (Whisky) 6.5 French Coffee (GrandMarnier) 6.5 Warme chocolademelk 2.75 Warme chocolademelk met slagroom 3.25
Thee Pickwick Slow thee 2.25 Royal English, Smooth Grey, Golden Oolong, Velvet Green, Camilla Sunday, Sunset Dream, Roses Berry Blues, Coco Colada Verse munt thee 3
Cocktails Aperol Spritz 5 Hugo 5 Limonsecco 5 Gin tonic classic 5 Bombay Sapphire 6
Onze wijnen… transparant ! Hieronder vindt u onze wijnkaart. Hierbij hebben wij de marge van onze wijnen bepaald op € 12,50 per fles. Het idee hierachter is dat wij hetzelfde werk hebben aan een fles huiswijn, dan aan een speciale wijn. Daarom zult u voor een klein bedrag meer, een zeer verfijnde wijn in ons assortiment aantreffen. Wel zo eerlijk, wel zo transparant, Santé ! Huiswijnen, glas 3.75 - fles 17.5 Wit: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Grenache en zoete witte wijn Rose: Clobanel Rood: Merlot en Crianza Mousserende wijnen SEQ Prosecco, Italië, glas 3.75 Sacchetto Prosecco Frizzante DOC, Italië, Veneto, fles 21.5 Castillo Perelada Cava Brut Reserva DO, Spanje, Penedès, fles 24.5 Champagne Veuve Clicquot Ponsardin Brut AOC, Frankrijk, Champagne, fles 65 Witte wijnen Castello Banfi Pinot Grigio, Italië, Toscane, glas 4.75 - fles 21 Domaine De Montarels Chardonnay IGP, Frankrijk, Côtes de Thongue, glas 5 - fles 22.5 Babich Sauvignon Blanc Black Label, Nieuw Zeeland, Marlborough, fles 28.5 Rode wijnen Gran Sasso Primitivo IGP, Italië, Puglia, glas 4.25 - fles 19.5 Viña Carmen Carmenère, Chili, Central Valley, glas 4.75 - fles 21 Punti Ferrer Carbernet Sauvignon, Chili, Curico Valley, fles 21.5 Viñalba Malbec, Argentienië, Mendoza, fles 22 Coto de Imaz Rioja Reserva DOCa, Spanje, Rioja , fles 27.5 Dessert wijnen Château Avernus Muscat de Rivesaltes AOC, Frankrijk, Roussillon, glas 4 Valdespino Pedro Ximenez El Candado DO, Spanje, Jerez, glas 4.5 Deze wijnen zijn ook particulier te bestellen bij onze wijnleverancier www.wijnspectrum.nl Voor meer informatie of advies kunt u terecht bij één van onze medewerkers !
Drinken Coca Cola 2.75 Coca Cola Light 2.75 Coca Cola Zero 2.75 Sisi 2.75 7-up 2.75 Cassis 2.75 Tonic 2.75 Bitter Lemon 2.75 Rivella 2.75 Lipton Ice Tea 2.75 Lipton Ice Tea Green 2.75 Sinasappelaere 3 Perelaere 3 Appelaere 3 Apfelschorle 2.75 Fristi 2.75 Chocomelk 2.75 Sourcy blauw 2.75 Sourcy rood 2.75 Sourcy blauw 0,75 liter 5.5 Sourcy rood 0,75 liter 5.5 Jonge jenever 3.3 Oude jenever 3.3 Bessen jenever 3.3 Corenwijn 3.3 Apfelkorn 3.3 Vieux 3.3 Jagermeister 3.3 Beerenburg 3.3
Heineken Ice Cold 2.8 Brand Up 2.9 Amstel fluitje 2.4 Amstel vaasje 2.75 Amstel pul 5.75 Amstel 0.0% 2.9 Amstel Radler 2.9 Wieckse Witte 2.9 Duvel 3.9 Afligem Dubbel 3.9 Afligem Tripel 3.9 Afligem Blond 3.9 Edelweiss Weißbier 4.85
Bacardi 4.25 Havana Club 4.25 Bacardi Lemon 4.25 Smirnoff wodka 4.25 Ursus rode wodka 4.25 JW Red Label 4.3 JW Black Label 5.35 Famous Grouse 5.85 Jameson Irish whisky 4.3 Jack Daniels 5.85 Laphroaig 6.85 Chivas Regal 5.85 Glenfiddich Malt 5.85 Oban Highlands SM 7.6
Safari 4.3 Tequila 4.3 Passoa 4.3 Malibu 4.3 Sambuca 4.3 Grand Marnier 4.3 Drambuie 4.3 Cointreau 4.3 D.O.M. Benedictine 4.3 Amaretto 4.3 Baileys 4.3 Tia Maria 4.3 Southern Comfort 4.3 Kahlua 4.3 Likor 43 4.3 Ruby port 3.55 White port 3.55 Tawny 10 yrs port 4.6 Droge sherry 3.55 Medium sherry 3.55 Martini Rosso 3.55 Martini Bianco 3.55 Campari 4.25 Ramazotti 3.55 Hennessy VS 4.8 Martell VS 4.8 Remy Martin VSOP 5.85 Courvoisier VSOP 5.85 Armagnac Cles des Ducs 5.85 Calvados Busnell 5.85 Grappa 5.85
