Testování a posuzování vlastností skotu
© Katedra speciální zootechniky, FAPPZ ČZU Praha
Testování a posuzování užitkových vlastností Dojený skot: • Mléčná užitkovost • Dojitelnost • Plodnost • Průběh porodů • Růstová schopnost • Masná užitkovost
Dojený skot • Kontrola mléčné užitkovosti (kg mléka, % tuku, % bílkovin, % laktózy, datum otelení, číslo a pohlaví telete, průběh porodu) viz instruktážní video-nahrávky:
KU v chovu.wmv, KU mléko – odběr vzorků.wmv, LRM příjem.wmv, LRM laboratoř.wmv
• Kontrola dojitelnosti (APMV – absolutní průměrný minutový výdojek)
• Plodnost (interval, ins. Index, % zabřezávání, SP, mezidobí, test nepřeběhlých)
Dojený skot • Růstová schopnost
plemenných býků kombinovaných plemen
Zkouška vlastní užitkovosti na OPB (test 111. - 365. den věku)
Zjišťuje se: živá hmotnost, průměrný denní přírůstek, tělesné rozměry, spotřeba krmiva viz instruktážní video-nahrávka: odchov býčků.wmv
Dojený skot Masná užitkovost (kombinovaný už. typ) Hodnocení výkrmnosti a jatečné hodnoty synů plemenných býků pro odhad PH (na SKVS) nákup býčků ve věku 1 (až 3) měsíce předvýkrm do 151 + 7 dnů věku výkrm od 152 do 530 + 10 dní věku
Zjišťuje se: Hmotnost zvířat, hmotnost půlek, hmotnost ledvinového loje, zatřídění podle jakosti. Hodnocení výsledků: RPH korigovaného netto přírůstku (doplňkově: korigovaný netto přírůstek, ž. hmotnost na konci výkrmu, průměrný denní přírůstek)
Dojený skot Popis a hodnocení zevnějšku • Lineární popis znaků (1-9 bodů) • Výskyt vad • Hodnocení souhrnných charakteristik Samostatný LP a HZ pro:
strakatý skot holštýnský skot masná plemena viz instruktážní video-nahrávka: linearní popis.wmv
Hodnocení zevnějšku se provádí: Kompletní popis a hodnocení zevnějšku: a) u prvotelek - dcer po testovaných býcích (min. 50 dcer) b) u prvotelek a starších krav na žádost chovatele Hodnocení souhrnných charakteristik a stanovení výsledné třídy: - u plemenných býků při základním výběru
Testování a posuzování užitkových vlastností
Masná plemena • Reprodukční vlastnosti (věk při 1. otelení, délka mezidobí, plodnost plemeníků podíl otelených/zabřezlých plemenic)
• Průběh porodu (1-4 b.) • Výskyt rohů (bezrohost, volné rohy, rohy)
Masná plemena • Růstová schopnost telat a mladého skotu hmotnost při narození, ve 120, 210 a 365 dnech metoda B: hmotnost při narození a při odstavu metoda A:
• Růstová schopnost býků (na OPB) turnusové zastavování skupin dle plemen období testu vlastní užitkovosti je 120 dnů po skončení základní výběr plemenných býků
Masná plemena •
Růstová schopnost býků na OPB
zkouška vlastní užitkovosti (test 120 dnů):
Zjišťuje se: 1. Hmotnost zvířat při přísunu a pravidelně 1x měsíčně 2. Tělesné rozměry (v den zahájení a ukončení testu a v 365 dnech ) 3. Spotřeba a kvalita krmiv
Hodnotí se: 1. Průměrný denní přírůstek v testu a od narození (kg a RPH) 2. Hmotnost v 365 dnech 3. Výška v kříži v den ukončení testu 4. Hodnocení zevnějšku při základním výběru viz instruktážní video-nahrávky: výběry býků.wmv, dražba býků.wmv
Masná plemena • Masná užitkovost (test synů na SKVS) 6-25 synů (z křížení ve věku 3-6 týdnů., z čistokr. chovu v 6-7 měsících) test 151 až 500 dnů u synů z křížení test 251 – 500 dnů u synů z čistokrevné plemenitby
Zjišťuje se: hmotnost při naskladnění a ve 150, resp. 250 dnech, na konci testu v 500 dnech, třída jakosti dle SEUROP, hmostnost jatečně opracovaného trupu a ledvinového loje, výsledky jatečného rozboru (podíl částí trupu)
Hodnotí se: RPH pro korigovaný netto přírůstek, pro hmotnost JUT, podílu částí JUT
Masná plemena Popis a hodnocení zevnějšku u telat, jalovic, krav a plem. býků při ZV Tělěsný rámec - výška, délka a hmotnost těla (max. 30 bodů) Kapacita těla - šířka a hloubka hrudníku, délka a šířka zádě (max. 30b.) Osvalení - osvalení plece, hřbetu a zádě (do 30b.) Užitkový typ – ušlechtilost, harmonie, pohlavní výraz (max. 10 b.)
Celkové hodnocení = součet bodů (max. 100 bodů) Vady zevnějšku
Prezentace byla vytvořena v rámci řešení projektu FRVŠ č. 2685/2007/F4/d s využitím následujících zdrojů: www.cmsch.cz, www.plemdat.cz, www.cestr.cz, www.holstein.cz.
