Vládcem je počasí. Ideální léto pro byznys neexistuje. Jednomu zvedá tržby slunce, druhému zase déšť

Sodovkárna Koli: Limonáda prodávaná samotným sluncem

str. 22

číslo 7 l 8 l 14. 7. 2014 l 39 Kč l řízená distribuce l www.profit.cz l měsíčník vydavatelství Mladá fronta

Měsíčník pro

Vládcem je počasí

Ideální léto pro byznys neexistuje. Jednomu zvedá tržby slunce, druhému zase déšť

9 771805 259207

07

V y c h á z í v e s p o l u p r á c i s   p o r tá l e m B u s i n e s s I n f o . c z

Blahodárnost deště pro byznys

PROFIT VYDÁVÁ MLADÁ FRONTA a. s. MEZI VODAMI 1952/9

Je to takové mediální čtvero ročních období. Začátkem roku si v televizích a v novinách stěžují vlekaři, že je málo sněhu. Případně zemědělci, že by počasí mohlo být lepší. Například letos mám v živé paměti i stěžující si vinaře, kteří stále čekali na mrazy, aby mohli sklízet ledové víno. Na jaře se ozve nářek ovocnářů a není se jim co divit, protože skutečně konečně dorazily mrazíky a vrhly se na jejich úrodu. Sem tam si postěžují i výrobci limonád nebo majitelé stánků či jiných služeb převážně určených pro lidi, kteří venku sportují či jen popíjejí. Slunce už podle nich není, co bývávalo dřív… V létě se opět vracejí zemědělci. Názor, že média mají v oblibě jen špatné zprávy, je zkrátka u počasí zcela zřetelný. Prostor dostávají vždycky ti, co zrovna naříkají, ať už je to na déšť, slunce, zimu, nebo teplo. Ale každý rub má i v ekonomice svůj líc. Vyptali jsme se proto všech možných podnikatelů a živnostníků, jaké počasí si v létě přejí a jaké by pro ně znamenalo noční můru. Snažili jsme se zjistit, jaký vliv má počasí na ekonomické výsledky českých firem. Vliv počasí na ekonomiku se skutečně seriózně zkoumá, i když se dokumentuje jen velmi složitě. Ve Spojených státech ale spočítali, že deštivý rok nutí Američany více utrácet. Propršený rok tak znamená 485 miliard dolarů pro ekonomiku navíc. Naopak analýza společnosti VoxEU upozorňuje, že státy s teplejším podnebím mají tendenci být chudé. Změní to váš pohled na počasí? 

AURUM CLINIC

ESTETICKÁ MEDICÍNA A CHIRURGIE PRVNÍ EVROPSKÉ ŠKOLICÍ A APLIKAČNÍ CENTRUM META<>CRILLU Meta<>Crill® je bezpečný bioregenerátor vlastního kolagenu, který Vás zbaví jak vrozených estetických vad, tak i těch vzniklých úrazem nebo získaných postupem času. Meta<>Crill® se používá k odstranění vrásek a dalších příznaků stárnutí jak v obličeji, tak i na těle, ke zvednutí povislých líček, ke zdůraznění dolní čelisti, ke zvětšení rtů, opravě tvaru nosu, omlazení rukou, opravě nebo zvětšení lýtek, hýždí, prsou, genitálií.

Léto ušité na míru přeje za redakci

143 00 PRAHA 4

www.mf.cz www.profit.cz [email protected] www.facebook.com/profit.cz GENERÁLNÍ ŘEDITEL

David Hurta ŘEDITEL DIVIZE EURO E15

Tomáš Skřivánek šéfredaktor

Igor Záruba ADRESA REDAKCE Pod Kotlářkou 3 150 00 Praha 5 – Košíře editor

Petr Švihel, T: 225 347 452, [email protected] REDAKTOŘI

Dalibor Dostál, [email protected] Jakub Procházka, prochá[email protected] INZERCE

David Korn, ředitel, T: 225 347 250, [email protected] MARKETING

Hana Holková, ředitelka, T: 225 276 276 Markéta Priknerová, brand manager, T: 225 276 157 VÝROBA A DISTRIBUCE

Soňa Štarhová, ředitelka, T: 225 276 252 SEKRETARIÁT

Martina Minaříková, T: 225 347 298 TISK

Europrint a. s. PŘEDPLATNÉ PRO ČR

All Production s.r.o. P. O. BOX 732, 111 21 Praha 1 T: 800 248 248 [email protected]

MUDr. Ivana Němečková ŘEDITELKA PRVNÍHO ŠKOLICÍHO A APLIKAČNÍHO CENTRA META <>CRILLU V EVROPĚ AURUM CLINIC s. r. o. ZBOROVSKÁ 56 PRAHA 5

Reg. zn: MK ČR E 6590 ISSN 1805-2592 C Mladá fronta a. s. Veškerá práva vyhrazena Jakékoli užití části nebo celku, zejména přetisk včetně šíření jakýmkoli způsobem bez výslovného svolení vydavatele, je zapovězeno. TITULNÍ STRANA

www.aurumclinic.net

A141009289

inzerce

KONTAKT: tel. 722 725 703/ 601 322 822 e-mail: [email protected]

Tomáš Novák Petr Švihel,

editor

Číslo 7/8 / 14. července 2014

Profit vychází od roku 1990

3

PROFIT  obsah

OBSAH Top události........................................6 Téma

republiku druhý největší český výrobce limonád a sodové vody pro gastronomii. Kolínské sodovkárně Koli se daří vyvážit cenu a kvalitu.

Zahraničí

OFFICIAL TIMEKEEPER

Polemika................................................. 26 Makro....................................................... 27 Restart

Tržby? Záleží na počasí ...........10 Ať už letošní léto bude jakékoli, jisté je jen jedno. Jedni ho oslaví a druzí opláčou. Rozhodne to počasí. Průběh léta se přitom neprojeví jen na byznysu pivovarů, vodáren či zemědělců, ale také tepláren nebo energetických společností. Rozhovor

Z byznysu zpátky k umění................. 28 Blanka Milfaitová udělala z České republiky velmoc ve výrobě marmelád. Ne co do množství, ale originální chuti a kvality. Když se z její cesty začal stávat globální byznys, zavřela všechny zahraniční prodejny a vrátila se zpět ke kořenům. Nyní jezdí s dcerou po Evropě, Africe i Asii a vyrábí marmelády z místního ovoce. Test služeb

Martin Lukeš ....................................16 Více než sedm procent dospělé populace v České republice rozjíždí nové podnikání. Co to podle Martina Lukeše, proděkana pro vědu a výzkum na Fakultě podnikohospodářské VŠE, o naší zemi vypovídá?

Slovensko: opět se blýská na lepší časy.................................... 38 Slovenská ekonomika se po období mírné stagnace nadechuje a na příští tři roky je předpovídán růst přes tři procenta HDP ročně, který může Česko východnímu sousedovi jen závidět. Vzájemná obchodní bilance Slovenska a ČR dlouhodobě roste a letos zřejmě přesáhne hranici 15 miliard eur. Obchod & Finance – Dotace, České firmy Evropské dotace: využijte zbylý čas........................ 40 Daty.cz chce vědět všechno o všech ................................................ 44 Na brazilském Maracaná se fandilo na sedadlech z Česka .46 Fotostory.......................................... 54

Očima podnikatele....................... 20

4

Fokus Stroje ovládly internet........... 34 Většina malých a středních firem vidí v nastupující technologii internetu věcí velkou příležitost. Umožní podle nich nejen další zlevnění personálních nákladů, ale také odstraní rostoucí chybovost zaměstnanců.

Technologie...................................... 56 Cestování............................................ 58 Jeden den podnikatele / Názor.................... 60 Poradna............................................... 62 Servis.................................................... 64 Portrét Frutiko: zastíní ovocné kytice pugéty růží? . .................. 66

A141003980

Limonáda prodávaná samotným sluncem .................... 22 Praha je malinová, západní Čechy citronádové a Morava si oblíbila kofolové nápoje. Tak vidí

Netflix: na dosah budoucnosti televizní zábavy?.......................... 32 Co prozrazuje nejoblíbenější světová online videotéka Netflix o tom, jak budete trávit čas na gaučích v příštích letech? Proč je tak populární? A čím způsobuje, že klasické televizní stanice vyznívají hůře než včerejší noviny?

inzerce

Příběh úspěchu

TISSOT T-RACE M o to GP T M AUTOMATIC C HR O NO GR APH LIMITED E D I T I O N 2 01 4 . CHRONOGRAFICKYÂê STROJEK S AUTOMATICKYÂ M Ü HLEDNYÂêM DYÂêNKEM. NTAHEM V OCELOVÉM POUZDR– E 316L A PRU IN N OVATO R S BY T R ADIT IO N.

TISSOT.CH Ü M, KTER – ¸ ZAKOUPILI HODINKY U AUTORIZOVANÉHO PRODEJCE. TISSOT POSKYTUJE MEZINRODN¸ ZRUKU A POPRODEJN¸ SERVIS V Y´HRADNE–ň ZKAZN¸KU Ü NALEZNETE NA: W W W.M I N UTA C Z . C Z, MINUTA CZ S.R.O., TEL. +420 518 324 512, E-MAIL: [email protected] SEZNAM AUTORIZOVANY´CH PRODEJCU

PROFIT  události

události  PROFIT

České firmy hradily své závazky v prvním čtvrtletí roku 2014 s trochu větší disciplínou. Dodavatelům tak přicházely peníze na účet v průměru 75 dní po vystavení faktury, což je o den lepší výsledek než v roce 2013. Polepšily si zejména společnosti podnikající ve strojírenství nebo potravinářském průmyslu. První kvartál letošního roku ukázal hned několik rozdílů proti loňsku. Například dodavatelé ve strojírenství nebo potravinářství dostávají zaplaceno dříve. Může za to zejména vyšší objem nových zakázek a zlepšený výkon českého průmyslu, který v březnu dosáhl meziročního růstu 8,7 procenta. Ve srovnání s prvním čtvrtletím roku 2013 se ve strojírenství firmám povedlo snížit dobu úhrady o dva dny na průměrných 78 dní po vystavení faktury. Pozitivní vliv na to má

nejen tradiční export na Západ a do sousedních zemí, ale i odbyt na trzích na Východě – hlavně v Rusku. Lepší výsledky hlásí i potravinářské firmy, u kterých se průměrná doba úhrady zkrátila na 72 dní. „Zkrácení průměrné návratnosti v těchto důležitých oborech je nepochybně dalším signálem návratu k ekonomickému růstu,“ vysvětlil Tomáš Morávek, předseda představenstva společnosti ČSOB Factoring. Nejhorší výsledky přišly opět od subjektů působících ve zdravotnictví – jejich platby se kvůli už tradičně chybějícím finančním prostředkům prodloužily o pět dní. V tomto oboru to sice neznamená žádné velké překvapení, ovšem průměr 117 dnů od vystavení faktur představuje jedno z nejvyšších čísel od roku 2006. A žádné výrazné zlepšení se nečeká.

Foto Martin Pinkas

Platební morálka českých firem se mírně lepší „Platební chování subjektů působících ve zdravotnictví není přímo závislé na ekonomickém cyklu a pozitivně by jej mohla ovlivnit jen systémová opatření,“ vysvětlil Tomáš Morávek z ČSOB Factoringu. Obecně ovšem platí, že se platební morálka zlepšuje. Podíl na tom má jak silný export, tak i vyšší domácí poptávka. Lepší je i podnikatelská nálada, což pozitivně ovlivňuje chování podniků v nejbližší budoucnosti. Zlepšení zaznamenalo dokonce i stavebnictví, což by mohlo podle expertů znamenat první náznak zlepšování situace i v tomto oboru. Poznámka Profitu: Přestože se platební morálka mírně zlepšuje, 75 dní čekání na zaplacení faktury je pořád velmi dlouhý čas. Jde o klima, které nemůže vyhovovat zejména drobnějším podnikatelům.

Firmy v České republice objevují komunikaci prostřednictvím sociálních sítí. Ukázal to výzkum realizovaný agenturou Focus Agency na vzorku 400 českých společností. Ukázalo se, že na sociálních sítích aktivně komunikuje v současnosti 38 procent podniků, dalších 33 procent firem se na komunikaci prostřednictvím sociálních sítí, diskusí a firemních blogů chystá. „Internet a především pak sociální sítě přinášejí firmám skvělé příležitosti. Pokud víte, jak na to, snadno dosáhnete zvýšení povědomí o značce a akcelerace prodeje,“ říká Robert Svoboda, ředitel Focus Agency. Mezi zavedené online komunikační nástroje patří firemní internetové stránky, které vlastní 94 procent dotázaných firem. Celkem 95 procent společností považuje komunikaci prostřednictvím internetových stránek firmy za klíčový nástroj pro podporu značky. Dále 43 procent firem využívá bannerových internetových kampaní, které jsou zároveň pro 40 procent společností vhodnou komunikační platformou podporující jejich značku. V podobné míře se pracuje i s optimalizací pro vyhledávače (SEO) a PPC kampaněmi, o kterých hovoří 42 procent dotázaných společností a 35 procent s nimi pracuje při aktivitách, které mají za cíl podpořit jméno firmy.

6

Foto čtk

Firmy začínají komunikovat na sociálních sítích

IT si nerozumí s marketingem

Poznámka Profitu: Ukazuje se, že právě v komunikaci je na českém trhu prostor pro budování konkurenční výhody. Upozorňují na to nejen různí experti, se kterými redaktoři Profitu hovoří, ale i tento průzkum, že

38 procent oslovených firem je na sociálních sítích. To je stále mizivé číslo, když vezmeme v potaz, kolik z nich skutečně aktivně využívá možnosti naplno a kolik si jen založí profil.

Která dvě oddělení ve firmách nejhůře hledají společnou řeč? Touto otázkou se zabývala studie společnosti Accenture a ukázalo se, že nejméně funguje spolupráce mezi marketingem a IT. Podle studie jsou k vzájemné spolupráci IT manažeři odhodlanější než marketingoví manažeři. Tři ze čtyř IT manažerů souhlasí s tím, že vzájemná spolupráce mezi oběma divizemi je velmi důležitá. Pro porovnání, jen 55 procent marketingových manažerů sdílí tento postoj. Na druhé straně, i když jsou IT manažeři více otvevření vzájemné spolupráci, pouze 45 procent z nich považuje podporu marketingu za svoji prioritu. Obě strany však poukázaly na nespokojenost se vzájemnou spoluprací na marketingových projektech. Přibližně třetina marketingových manažerů se vyjadřila, že výsledky práce IT divize nesplňují jejich očekávání, a naopak 46 procent IT manažerů si stěžovalo, že marketingové oddělení jim neposkytuje

dostatečné podklady k tomu, aby mohli splnit náročné požadavky byznysu. Pokud jde o využívání technologií, obě skupiny manažerů se shodly na tom, že jsou pro marketing nevyhnutelné a že hlavním cílem jejich využití je získat přístup k datům o zákaznících. Rozdílné jsou však jejich pohledy na důvod a motivaci spolupráce. Zatímco pro marketingové manažery je hlavním motivem spolupráce s IT oddělením získat bližší informace o svých zákaznících, IT manažeři tento důvod uvedli až na desátém místě svých důvodů pro vzájemnou spolupráci. Jejich hlavním motivačním faktorem je poskytnout klientovi lepší zákaznickou zkušenost při interakci s firmou, což naopak marketingoví specialisté uvedli na třetím místě. „Spolupráce marketingového a  IT oddělení je pro dosažení úspěchu společnosti opravdu rozhodující. Spotřebitel je stále náročnější a právě digitální platformy mohou

společnostem v různých segmentech pomoci reagovat na požadavky klientů. Dobrou zprávou je, že si obě skupiny manažerů uvědomují, že technologie dnes hrají klíčovou roli. Důležité je však to, aby se shodly na tom, jak mohou dané technologie co nejlépe aplikovat tak, aby společné aktivity vedly ke zvýšení afinity značky, loajálnosti zákazníků a růstu tržeb,“ dodal Brian Whipple, global managing director, Accenture Interactive. Poznámka Profitu: Průzkum vlastně znamená velmi pozitovní zprávu pro menší firmy. Právě podobné svízele v komunikaci korporací představují prostor na trhu pro drobnější společnosti. Tam, kde se několik měsíců jedná na poradách různých oddělení, jak zlepšit komunikaci v rámci firmy, je menší schopnost rychle reagovat na aktuální problémy. V menší firmě jde často o domluvu dvou lidí, kteří sedí v jedné místnosti.

7

PROFIT  události

události  PROFIT

kterou jste k moři vzali s sebou?“ míní Blanka Štarmanová, daňová poradkyně společnosti TaxVision. V letních měsících je obvyklé, že si podnikatelé „pletou“ rodinné pobyty s obchodními výjezdy. Zatímco několikadenní konference, jakkoli může pro účastníky být i zábavná, je prokazatelně spojena s prací, výdaje na sedmidenní pobyt u moře s manželkou a dětmi už v daňovém přiznání nikdo neobhájí. „V případě, že rodina doprovodí podnikatele na jeho služební cestu, není problém uplatnit v nákladech účtenky za nocleh, cestu, parkovné auta a další výdaje spojené s pracovními povinnostmi podnikatele. Použitelné jsou však pouze účty za tuto jednu osobu, ne celé rodiny. Doklady musejí být striktně

rozdělené na výdaje související s podnikáním a ty ostatní, které v daních uplatnit nelze,“ popsala Blanka Štarmanová možnosti uplatnění nákladů. Největší chybou, které se podnikatelé při účtování „služebních cest“ dopouštějí, je uplatnění více letenek nebo ubytování pro všechny rodinné příslušníky v nákladech. Přitom pro zkušené kontrolory je podezřelý i samotný fakt, že podnikatel jezdí na zahraniční jednání pouze o prázdninách. „Na druhé straně, když musí podnikatel na dovolené vyřešit pracovní záležitosti a potřebuje připojení k internetu nebo odeslat zásilku kurýrem, to už pracovní výdaje jsou,“ vysvětlila B lanka Štarmanová ze společnosti TaxVision.

Foto reuters

Podezřelé zahraniční cesty zahrnuté v daních? To je pro finanční úřad jako pro býka červená barva. Speciálně letní období dovolených sledují kontroloři velmi bedlivě. Daňoví poradci proto varují: vykazování rodinné dovolené jako pracovní cesty je více než rizikové, skutečné služební cesty během prázdnin je vhodné doložit o to pečlivěji. „Pracovní setkání během rodinné dovolené je samozřejmě možné, ale rozhodně k odečtení nákladů na letenky a ubytování na týden u moře nestačí. Takové pokusy jen přitáhnou pozornost kontrolorů. Ani účet za pracovní oběd, který je navíc nedaňovým nákladem, podle mého názoru nestojí za možné komplikace. Jak doložíte, že jste obědvali s obchodním partnerem, a ne s manželkou,

České investiční pobídky se sníží

Foto Martin Pinkas

Dovolená na firmu? Finanční úřad to důkladně kontroluje

V Česku skončila další kampelička

Veřejná podpora pro velké podniky klesne o 15 procent, český stát však chce investorům rozdíl kompenzovat. Nižší bude i podpora pro střední a pro malé firmy, změna se dotkne rovněž podpory ze strukturálních fondů. Od 1. července začínají platit nová pravidla Evropské komise pro regionální podporu. Maximální možná míra veřejné podpory ve formě investičních pobídek tak v České republice klesá ze 40 na 25 procent pro velké podniky, ty přitom tvoří 95 procent všech dosavadních žadatelů o investiční pobídky. Nižší bude i podpora pro střední a malé firmy, které spíše než o investiční pobídky žádají o podporu ze strukturálních fondů EU. Té se změna také dotkne. V případě středních podniků se podpora sníží z 50 na 35 procent a v případě malých z 60 na 45 procent. Původní, výhodnější podmínky agentura CzechInvest garantovala u záměrů podaných do poloviny března. I z tohoto důvodu zaznamenala zvýšený zájem investorů, resp. rekordně vysoký počet přijatých žádostí o investiční pobídky. Od 1. ledna do 30. června 2014 agentura přijala 108 žádostí o investiční pobídky. Rozhodnutí o jejich udělení obdržela již velká většina z nich. Za celý loňský rok 2013 přitom o státní podporu zažádalo jen 98 investorů. Změnám se musí přizpůsobit také český zákon o investičních pobídkách. Novela, kterou nyní připravuje ministerstvo průmyslu a obchodu, jednak zharmonizuje evropská a česká pravidla, zároveň by investorům měla nabídnout další výhody. inzerce

Zpravodajství a poznámky zpracoval: Petr Švihel

8

Úvěry v řádu desítek milionů korun poskytované účelově založeným společnostem spolu s nabýváním nedovolených typů cenných papírů stojí za odebráním licence třetímu největšímu spořitelnímu družstvu v Česku – WPB Capital. Tu mu na základě více než ročního šetření odebrala centrální banka. Zhruba 11 tisíc drobných střadatelů do záložny uložilo kolem pěti miliard korun. Prvním úkolem likvidátora je zjistit majetkový stav záložny. „Protože rozhodnutí České národní banky o odebrání licence koncem června tohoto roku nabylo právní moci, musí záložna zahájit kroky vedoucí k úhradě svých závazků vůči všem věřitelům. Do procesu likvidace bude též zahrnut Fond pojištění vkladů, který bude vyplácet pojištěné vklady ze zákona. Limit činí sto tisíc eur. Je tedy velice pravděpodobné, že drtivá většina vkladatelů bude odškodněna v celé výši svého vkladu, přičemž do doby, než bude realizováno plnění ze strany Fondu pojištění vkladů, nebude realizován běžný platební styk,“ uvedl právní zástupce likvidátora Jiří Hartmann z advokátní kanceláře Hartmann, Jelínek, Fráňa a partneři. Kampelička se ocitla v problémech již na jaře loňského roku. Česká národní banka následně zahájila správní řízení a omezila činnost záložny. Správní řízení pak vyústilo v odebrání licence, čímž se Česká národní banka snaží zabránit veškerému nelegálnímu nebo protiprávnímu konání WPB Capital. „Družstvo WPB Capital už od loňského května nesmělo na základě předběžného opatření centrální banky přijímat nové vklady a poskytovat nové úvěry. Současným členům doporučuji, aby si zřídili nové účty u jiných finančních institucí. Klienti, kteří mají podepsanou úvěrovou smlouvu, musejí i nadále úvěr splácet dle splátkového kalendáře. V případě neuhrazení celé výše splátek nebo jejich úplného nehrazení bude spořitelní družstvo pohledávky vymáhat soudní cestou,“ konstatoval právník Jiří Švihla, likvidátor WPB Capital.

A141008354

PROFIT  téma

téma  PROFIT

Foto Martin Pinkas

výkyvy jsou vždy problém a dopady do podnikání to má opravdu největší právě u zemědělců. Rozdíly v příjmech pak mohou být obrovské – v řádu mnoha desítek procent za rok. Z podstaty je ale věcí dobrého sedláka, aby s těmito přirozenými vlivy prostě počítal a byl na ně nějak připravený,“ pokračuje Jaroslav Šebek. Na výkyvy počasí se zemědělci mohou připravit například širší paletou pěstovaných plodin, udržením živočišné výroby poskytující jistotu příjmů plynuleji během roku, výkupem mléka nebo jinou činností více či méně související se zemědělstvím, ať už je to zpracování vlastní produkce, poskytování služeb zemědělskými stroji, agroturistika, autodoprava, nebo něco podobného. „Každý sedlák, který to myslí vážně a odpovědně, se chová tak, že šetří, když je hojnost, a nikdy nevsadí jen na jednu komoditu. To může být velmi výdělečné, ale zároveň velmi rizikové, až fatální,“ vysvětluje Jaroslav Šebek. Přestože zemědělci při výkyvech počasí často požadují po státu kompenzace za škody na úrodě, všichni farmáři s podobným postupem nesouhlasí. „Sedlák jedná s výhledem generace. Není to průmysl – jak si to často pletou bývalí kolchozníci, kteří včera šli marxisticko-leninskou cestou, a dnes jsou z nich velcí podnikatelé, co všemu rozumějí. A pak když je kalamita, tak natahují ruku po dotacích. Tak by to ale nemělo být. Například rodinné farmy, které zastupujeme, k těmto věcem přistupují jinak. Samozřejmě extrémní přírodní katastrofy, jako je velké sucho nebo povodně, nějakou veřejnou pomoc vyžadují. Ale sedláka sedlákem dělá právě to, že je v zásadě připraven na všechna roční období,“ zdůrazňuje farmář.

Tržby? Záleží na počasí Ať už letošní léto bude jakékoli, jisté je jedno. Někteří ho oslaví, a druzí opláčou. Rozhodne počasí. Průběh léta se neprojeví jen na byznysu pivovarů, vodáren či zemědělců, ale také tepláren nebo energetických společností. 10

Jaké je nejlepší letní počasí pro byznys? Na tom se neshodnou podnikatelé, a už vůbec ne zemědělci. Záleží na tom, v jaké oblasti hospodaří nebo co mají zrovna zaseto. „U sedláků je to asi jako v životě každého jiného člověka – někdo chce, aby zrovna svítilo sluníčko, jiný, aby zapršelo, a každý má pro to své dobré důvody,“ říká Jaroslav Šebek, soukromý zemědělec a tajemník Asociace soukromého zemědělství České republiky. „Samozřejmě velké teplotní nebo srážkové

Odnesly to broskve Ze všech zemědělců jsou na počasí nejvíce závislí ovocnáři. Ti se po letošní mírné zimě bez mrazů těšili na nadprůměrnou úrodu. Dvě vlny jarních mrazíků, v polovině dubna a na začátku května, ale jejich vyhlídky zchladily. „Nakonec očekáváme jen průměrnou sklizeň. Ovoce postihly mrazy, je to za sedm let již počtvrté,“ upozorňuje Martin Ludvík, předseda Ovocnářské unie ČR, a pokračuje: „Odnesly to hlavně meruňky a  broskve, u těchto druhů ovoce došlo k velkému propadu, jak meziročně, tak dlouhodobě. Mrazy postihly také hrušky.“ Celé ovocnářství má obrat zhruba jeden a půl mi­liardy korun. Rozdíl mezi původně očekávanou nadprůměrnou

úrodou a reálným průměrem je podle Martina Ludvíka asi dvacet procent. Celkem sadaři letos vyprodukují asi 137 tisíc tun ovoce. Letní sezona je klíčová také pro výrobce nápojů. V české kotlině samozřejmě hlavně pro pivovary. „Vliv počasí na spotřebu piva v hlavní sezoně, zhruba od května do srpna, je opravdu zásadní. Navýšení spotřeby je způsobeno především konzumací v sezonních provozovnách, zvláště v kempech a nejrůznějších občerstvovnách na turistických a cyklistických trasách. Pokud nastane počasí, které nepřeje konzumaci piva v těchto zařízeních, nedá se takový výpadek prodeje v žádném případě dohnat v jiných obdobích roku,“ říká mluvčí Budvaru Petr Samec a pokračuje: „Nejhorší kombinací je chladno s deštěm, které trvá delší období, tedy týden a více, a navíc připadne na prázdniny. Pak lidé často ruší plánovanou dovolenou v tuzemsku a raději zůstávají doma, případně odjíždějí do zahraničí za lepším počasím.“ Pivovary si takovou situaci prožily loni. „Modelovým příkladem je loňský rok, kdy Českou republiku zasáhly ničivé povodně i další velké teplotní výkyvy v průběhu celého roku a hlavně pak na jaře a v létě. Tržby mohou vlivem nepříznivého počasí klesnout až o deset procent,“ upozorňuje Vladimír Balach, výkonný ředitel Českého svazu pivovarů a sladoven. Optimální podmínky pro pivo nastávají, když jsou teploty 20 až 25 stupňů a neprší. „Zajímavé také je, že v tropických vedrech nad 30 °C spotřeba dále nestoupá, spíše klesá,“ doplňuje mluvčí Plzeňského Prazdroje Kateřina Krásová. „Všeobecně platí, že v létě se pije více výčepních piv, tedy desítek, ty jsou na žízeň. Zároveň lidé díky většímu množství volnočasových a sportovních aktivit vyhledávají nealkoholická piva,“ upozorňuje Krásová. Zdražujeme – kvůli teplu Letní počasí přitom výrazně ovlivňuje i takové obory, jako je energetika nebo teplárenství. Byznys s vytápěním přitom letos v některých regionech paradoxně kvůli teplému počasí zvýšil ceny zákazníkům. Například v Hradci Králové od 1. srpna vzrostou ceny tepla a teplé vody zhruba o dvě a půl procenta na 407,90 korun za gigajoule. „K této změně jsme nuceni přistoupit z důvodu výjimečně teplého počasí v průběhu loňského roku, kdy registrujeme pokles dodávek o 15 procent. Usilovali jsme o to, aby současné navýšení cen bylo co nejnižší,“ vysvětlil ředitel Tepelného hospodářství Hradec

11

Foto E15 Anna Vacková

SEVER POKULHÁVÁ ZA JIHEM. Jižní Čechy a Morava vzbuzují u návštěvníků kempů pocit tepla a jistějšího klimatu.

12

zdrojů. Obecně se podle něj nedostatek vody projevil hlavně na středních a dolních tocích. „V těchto oblastech je řada elektráren odstavených,“ zmiňuje Jiří Vrba. Bouřka za všechny peníze Typickým byznysem závislým na počasí jsou letní festivaly. Například hudební Rock for People, který letos slaví dvacáté výročí, má rozpočet kolem padesáti milionů korun a návštěvnost zhruba třicet tisíc lidí. „Počasí má na návštěvnost festivalu stále velký vliv – v pozitivním i negativním smyslu slova. Škoda, že se zde ještě příliš neujalo heslo návštěvníků zahraničních festivalů, že vlastně jakékoli počasí je festivalové. Jak dokazují skoro všechny ročníky Glastonbury. Čeští fanoušci dost často vyčkávají do poslední

chvíle, což je na druhoé straně pochopitelné. Jen málokterý festival dokáže garantovat program i při nepřízni počasí. Shrnuto: právě počasí může být oním jazýčkem na vahách profitu, nebo naopak prodělku hudební akce,“ vysvětluje Michal Thomes, ředitel festivalu Rock for People. Pořadatele nejvíce potrápilo počasí v roce 2012, kdy během čtyř dnů zažili několikahodinovou průtrž mračen, větrnou smršť a souběh dvou frontálních systémů přímo nad areá­ lem­. „Jakkoli jsou vzpomínky opravdu stále živé, jsme vděčni, že se nikomu nic nestalo. A navíc to pro nás znamenalo impuls pohlížet na bezpečnost návštěvníků i zachování programu úplně nově – proto máme například dvě ze tří hlavních scén kryté, každý návštěvník dostává bezpečnostní manuál a tak dále,“ podotýká Michal Thomes. Hrady a  zámky nejsou na počasí tolik závislé, přesto dokážou předpovědi počasí návštěvností zamávat. „Ideální počasí v létě pro nás je, když je lehce pošmourno. Tedy je pod mrakem, může i trochu pršet, ale ne moc. Když je moc velké vedro, lidé jdou raději k vodě,“ říká Zuzana Šulcová, kastelánka hradu Bouzov. V hlavní sezoně podle ní nejsou výkyvy počasí na návštěvnosti tolik znát, výraznější je to v okrajových částech sezony. „Například loni na Velikonoce napadl sníh, v  červnu pak byly v  některých regionech povodně. Především ze vzdálenějších míst potom lidé nepřijedou. Mají jiné starosti. V těchto případech dělá propad návštěvnosti až třicet procent,“ dodává kastelánka. Příjmy ze vstupného přitom dokážou hradu pokrýt náklady na provoz i na běžnou údržbu. Léto

je na hradech vrcholem sezony. „Největší návštěvnost máme v červenci a v srpnu,“ potvrzuje Zuzana Míková, kastelánka hradu Český Šternberk. Naopak na celoroční provoz si tuzemští turisté příliš nezvykli. „Čeští návštěvníci jsou zvyklí chodit stále především v hlavní sezoně, 99 procent turistů přes zimu tvoří cizinci,“ říká kastelánka hradu, který si ročně prohlédne na sto tisíc turistů. Naopak pro komerční televize je léto obdobím s nejnižší sledovaností, a tím pádem i s nejmenšími výnosy z reklamy. „Diváci tráví volný čas aktivněji nebo jsou na dovolené. Ve všedních dnech je sledovanost ovlivňována počasím méně, diváci se řídí spíše programem. Počasí ovlivňuje sledovanost spíše o víkendu, kdy jsou diváci doma,“ říká mluvčí TV Nova Anna Suchá. Pěkné počasí v České republice je však černou můrou pro cestovní kanceláře, které vozí turisty k moři a do dalších zahraničních destinací. „Pro výjezdovou turistiku je fajn, když v ČR prší a není úplně skvěle. O to více lidé touží po teple a chtějí za ním cestovat. Byly roky, kdy krásné počasí v České republice a na Slovensku negativně ovlivnilo prodej především last momentů a celkové prodeje klesly až o pět procent,“ vysvětluje Jan Papež, místopředseda Asociace cestovních kanceláří ČR. Ale v posledních třech letech si mohou cestovní kanceláře počasí spíše chválit. Naopak zlobí se na něj provozovatelé českých kempů. „Chladno ve dne i v noci, déšť hlavně o víkendech a povodně, které způsobují strach o pobyt mimo bydliště,“ říká Bohumil Starý, předseda Asociace kempů ČR. Pro kempy to znamená tvrdou ránu. Sever republiky je na tom o poznání hůře než jižní Čechy a jižní

Morava, které u návštěvníků vzbuzují pocit tepla a jistějšího počasí. „Proto v této oblasti provozovatelé kempů mohou mít ovlivněnou návštěvnost počasím zhruba ze 30 procent, kdežto v severní části až ze 60 procent,“ dodává Bohumil Starý. Zatímco kempy se závislosti na počasí nezbaví nikdy, stavbaři se jeho rozmarům přizpůsobují stále méně. Především díky novým technologiím. „S nástupem speciálních směsí a díky temperaci se daří eliminovat největší komplikaci stavebnictví, kterou představují mrazivé zimní teploty. Dílčí problémy samozřejmě může způsobovat dlouhodobě deštivé počasí, které mnohdy přibrzdí průběh zemních prací,“ říká Miroslav Fuks, mluvčí stavební společnosti PSJ. S extrémy se tak stavaři setkávají hlavně na zahraničních zakázkách. „V Ruské federaci jsme se před třemi

Festivaly „Právě počasí může být oním jazýčkem na vahách profitu, nebo na­ opak prodělku hudební akce.“ Hrady a zámky „Ideální počasí v létě pro nás je, když je lehce pošmourno. Tedy je pod mrakem, může i lehce pršet.“

Krajina se zlobí Zatímco některé projevy počasí se nedají ovlivnit, řadu z nich podle odborníků zhoršily zásahy člověka do krajiny v minulých desetiletích. „Problém je, že krajina nedokáže zadržet vodu. Často se proto vyskytují sucha a přívalové srážky. To má vliv především na ekonomiku rostlinné produkce,“ říká agrární analytik Petr Havel. „Za předchozího režimu se krajina obhospodařovala průmyslovým, vysilujícím způsobem. Vykácely se remízky, háječky, narovnaly se řeky. V současnosti zhoršují zadržování vody v krajině především

ÚČETNÍ DIVY. Rozdíl v řádech desítek procent představuje počasí pro zemědělce.

Jednotlivé obory podnikání o počasí… Pivovary „Nejhorší kombinací je chladno s deštěm, které trvá delší období, tedy týden a více, a navíc připadne na prázdniny. Optimální podmínky pro pivo nastávají, když jsou teploty 20 až 25 stupňů a neprší.“

či čtyřmi lety setkali s rozsáhlými požáry lesních porostů v oblasti kolem města Rjazaň. Dým snižoval viditelnost, ztěžoval dýchání, a dokonce vedl k několikadennímu pozastavení stavby,“ vzpomíná Miroslav Fuks.

Vodní elektrárny „Za prvních pět měsíců je výroba v průtočných vodních elektrárnách, tedy na vltavské kaskádě, na 44 procentech dlouhodobého průměru. Loňský rok byl naopak z hlediska množství vody v řekách nadprůměrný, takže meziročně jde o pokles ještě výraznější, zhruba na 27 procent loňska.“ Výjezdové cestovní kanceláře „Pro výjezdovou turistiku je fajn, když v ČR prší a není úplně skvěle.“ Kempy „Chladno ve dne i noci, déšť hlavně o víkendech a povodně, které způsobují strach o pobyt mimo bydliště, znamenají tvrdou ránu.“

developeři a architekti, kteří zastavují volnou krajinu na okrajích měst,“ dodává analytik. Zlepšení současné situace podle Petra Havla není příliš snadné. „Jednotlivá opatření nic nezmění. Musel by se změnit přístup celé společnosti ke krajině. Například v zemědělství se změny k lepšímu dělají hlavně díky EU, která váže podporu v zemědělství na snižování devastace krajiny a udržitelný rozvoj,“ říká Petr Havel. Pokud zemědělci nehospodaří udržitelně, přijdou o část dotace. Nově dokonce mohou přijít až o 30 procent subvencí. „U nás bohužel sankce nebyly uděleny,“ upozorňuje Petr Havel. Navíc změny postupují jen velmi pomalu. „Pokud bychom šli tímto tempem, nedožily by se pozitivních změn v krajině ani dnešní děti,“ uzavírá Havel.

13

Foto archiv

Králové Jiří Seidler. „Díky přijatým úsporným opatřením v rámci celé společnosti by se nemělo současné zvýšení cen zákazníků příliš dotknout,“ dodává Seidler. Léto je pro energetiky tradičně nejhubenějším obdobím, červencová spotřeba je nejnižší za celý rok. Nic na tom nemění ani to, že v mimořádně horkých dnech spotřeba elektřiny roste o několik procent, protože kanceláře i domácnosti stále více používají klimatizace. Letos však mají energetici o problém navíc. Kvůli dlouhotrvajícímu suchu se dostávají do potíží vodní elektrárny. „Za prvních pět měsíců je výroba v průtočných vodních elektrárnách, tedy na vltavské kaskádě, na 44 procentech dlouhodobého průměru. Loňský rok byl naopak z hlediska množství vody v  řekách nadprůměrný, takže meziročně jde o pokles ještě výraznější, zhruba na 27 procent loňska,“ vysvětluje mluvčí energetické společnosti ČEZ Ladislav Kříž. Ještě hůře jsou na tom malé vodní elektrárny. „Náš obor sucha velmi silně zasáhla. Nejde jen o  situaci v  letošním roce, vody ubývá dlouhodobě. Oproti stavu za první republiky je jí výrazně méně. Je to rok od roku horší,“ stěžuje si Zdeněk Nováček, předseda Asociace hydroenergetiků ČR. „Může za to neuvážené kácení lesů, regulace řek a betonování koryt. Voda se pak prožene krajinou velmi rychle,“ dodává. Situace se liší v jednotlivých regionech. „Například Jizerské hory jsou na tom poměrně dobře, ale sousední Krkonoše a Labe, to je mizerie. Také v Ústí nad Labem je to katastrofa, polovina Labe se tam dá přejít suchou nohou,“ porovnává Jiří Vrba, předseda Svaz podnikatelů pro využití energetických

téma  PROFIT

Foto Tomáš Novák

PROFIT  téma

PROFIT  téma

14

rozhodně zanedbatelný. V zahraničí se proto tomuto fenoménu věnují seriózní vědecké studie. Například studie nazvaná Jak neobvyklé počasí ovlivňuje HDP, publikovaná letos v březnu v Nizozemsku, konstatuje, že na většinu sledovaných odvětví nemají krátkodobé změny počasí vliv. Pokud například jeden týden proprší, maloobchod to pocítí snížením prodejů, zákazníci si nákupy vynahradí, jakmile se udělá lépe. V měsíčním či čtvrtletním průměru se proto výkyvy počasí neprojeví. Ze sledovaných oborů se výkyvy počasí nejvíce projevily na ubytování, pohostinství a stavebnictví. Analýza odborného časopisu ISO Review odhaduje, že až 30 procent hrubého domácího produktu je závislých na počasí a klimatu země. Vliv počasí je přitom velmi různorodý podle lokality. Například několik

centimetrů sněhu v New Yorku neznamená žádný problém, ale ve Washingtonu způsobí rušení všech pracovních schůzek, které lze odvolat. Studie zároveň upozorňuje na to, že podle počasí z minulých let a reálných výsledků maloobchodu lze vytvářet modely potenciální spotřeby v závislosti na různých typech počasí. I počasí má přitom svoji cenu. Americké Národní centrum pro atmosférický výzkum v roce 2011 odhadlo, že pro Spojené státy má počasí cenu 485 miliard dolarů. Jde o sumu, o kterou se navýší roční spotřeba země, pokud jsou studenější dny, než je obvyklé, případně když hodně prší. Vysoké cifry v souvislosti s počasím padají často také kvůli předvídání možných dopadů klimatických změn. Společné výzkumné středisko (JRC), poradní vědecký orgán Evropské komise, například vypočítalo, že pokud se evropská osmadvacítka nepřipraví na změny klimatu, zaplatí za škody nejméně 190 miliard eur, tedy přes 5,2 bilionu korun ročně. Uvádí se, že by se v tomto případě celosvětové teploty zvýšily o 3,5 stupně a četnost extrémních výkyvů počasí by se zdvojnásobila. Extrémní horka by si vyžádala až 200 tisíc obětí ročně, což je dvojnásobek současné bilance úmrtí kvůli vedrům. Lesní požáry by podle odhadů zničily až osm tisíc kilometrů čtverečních lesů, záplavy by způsobily škody přes deset miliard eur, tedy 274 miliard korun. Zvýšená hladina moří by oproti nynějšku způsobovala trojnásobné škody. Navíc by růst teplot mohl znamenat snižování ekonomické úrovně evropských zemí. Analýza společnosti Vox EU ukazuje, že země s teplejším podnebím mají tendenci být chudé. DALIBOR DOSTÁL

UTO Pouze v A

A141008559

Foto Martin Pinkas 2x

Třetina HDP v oblacích Vliv počasí na ekonomiku není tedy

NEJLEPŠÍCH PĚT STUPŇŮ. Pro pivovary je nejlepší počasí v rozmezí 20 až 25 stupňů celsia.

inzerce

Narušení krajiny přitom nemá vliv jen na rolníky nebo provozovatele vodních elektráren. Extrémní projevy počasí mohou zasáhnout podniky prakticky z jakéhokoli oboru. „Z živelních rizik dlouhodobě nejvíce škod podnikatelům způsobují zejména vichřice, záplavy a požáry. Vichřice se během roku vyskytují obvykle častěji a jejich důsledky jsou spíše menší. Naproti tomu záplavy bývají méně četné, a dopad škod naopak značně vysoký. Nejničivější v tomto ohledu i pro podnikatele byly extrémní záplavy v letech 1997, kdy na škodách z podnikatelského pojištění Česká pojišťovna vyplatila 2,3 mi­liardy korun. Nebo povodně v roce 2002, kdy podnikatelům na pojistném plnění vyplatila 4,6 miliardy korun,“ vypočítává Jiří Marek, mluvčí České pojišťovny. Od roku 2007 se pak podle něj každoročně projevuje v silnější míře nějaký živel. V roce 2007 to byl orkán Kyrill, v roce 2008 vichřice Emma, v roce 2009 letní povodně a záplavy, v roce 2010 během roku hned čtyři živelní kalamity, v roce 2011 vichřice, v roce 2012 vichřice a kroupy a v roce 2013 povodně a záplavy. Právě loňské povodně byly zatím poslední větší kalamitou, po které musely pojišťovny malým a středním firmám proplácet škody. „V  jednom pražském hudebním klubu se částka, kterou zaplatila Allianz, vyšplhala na šest milionů korun. Mnohamilionovou sumu jsme platili ze stejné příčiny také například jednomu pekařství v okrese Praha-východ,“ zmiňuje Václav Bálek, mluvčí Allianz pojišťovny.

Autorizovaný prodejce Volkswagen AUTO JAROV Osiková 2, Praha 3, tel.: 251 002 444 www.autojarov.cz; e-mail: [email protected]

JAROV

PROFIT  rozhovor

Stále jsme celkem podnikavý národ Více než sedm procent dospělé populace v České republice rozjíždí nové podnikání. Co tento údaj podle Martina Lukeše, proděkana pro vědu a výzkum na Fakultě podnikohospodářské VŠE, o nás vypovídá?

rozhovor  PROFIT Do začínajícího podnikání je zapojeno 7,33 procenta dospělé populace. V tomto parametru jsme 50. ze 67 sledovaných zemí. Co to ale znamená? Jak hodnotíte výsledek důkladného světového podnikatelského průzkumu Global Entrepreneurship Monitor, který jste v  Česku s  týmem zpracovával? Vnímám, že to špatné není. Na konsorciu Global Entrepreneurship Monitoru (GEM) se diskutovalo, že by mohl vzniknout žebříček zemí podle nové podnikatelské aktivity, podobně jako existují indexy konkurenceschopnosti. Je sexy vědět, kolikátí jsme. Nakonec se ale rozhodlo, že to dělat nebudeme, protože principiálně nejde o to, mít co největší počet podnikatelů. Pak by na prvních místech končily rozvojové země z Afriky a Latinské Ameriky a žebříček by ztrácel svoji pointu. Není jednoduché odpovědět, jestli je vyšší míra podnikatelské aktivity lepší než míra nižší. Vždycky je totiž třeba ještě doříct, že záleží na dalších faktorech. Proto se ptám na váš názor a  konkrétně na Českou republiku. Jak dané číslo vnímáte? Dá se komentovat ve srovnání s nejbližšími sousedy. A v tom podle průzkumu vnímáme – a i v ekonomické realitě to tak je –, že jsme někde mezi západní Evropou a zeměmi ještě východněji od nás. A to v tom smyslu, že země na Východě mají podnikatelskou aktivitu vyšší a v západní Evropě je aktivita typicky nižší. My jsme skutečně někde mezi. Další porovnání je možné v čase. Průzkumu jsme se účastnili v letech 2006, 2011 a 2013. A celková míra nové podnikatelské aktivity mírně klesá. Když se na data podíváme ještě podrobněji, zjistíme, že je více těch podnikatelů, kteří vedou novou firmu, a méně těch, kteří dělají kroky, aby podnikat začali. To znamená, že je více lidí, kteří prvotní kroky v podnikání úspěšně zakončí reálným založením firmy. A to je dobře. Tady lze data interpretovat pozitivně, protože nové firmy jsou nositeli růstu.

Foto Tomáš Novák

Vyspělejší ekonomiky skutečně mají pro laika paradoxně nižší podnikatelskou aktivitu, s výjimkou Spojených států amerických, než rozvojové země. Máte pro to lepší vysvětlení, než že na Východě je ještě hodně příležitostí a na Západě je už trh zaplněný? Určitě jde o příležitosti na trhu. Ale podnikání velmi závisí i  na štědrosti sociální

16

17

PROFIT  rozhovor

rozhovor  PROFIT

Foto Tomáš Novák

pozitivní, protože to je prostor, aby byznys nějak rozvinuli. Zároveň máme i další výsledek, který je varující, ale i v uvozovkách správný. Je těžší ho interpretovat, ale pro mě je jeden z  nejzajímavějších. V zásadě vymizela podnikatelská aktivita nezaměstnaných. V roce 2006 takto podnikalo asi 19 procent nezaměstnaných, v roce 2011 to bylo devět procent a v roce 2013 tři procenta nezaměstnaných, kteří jsou zapojeni do nových podnikatelských aktivit. Je to pozitivní v tom, že nezaměstnaní často rozjížděli byznysy, které neměly moc šanci být úspěšné. Zafinancovali rozjezd, pak zkrachovali a určitě jim to nepomohlo ve špatné finanční situaci, kterou zažívali.

politiky státu. V roce 2011 jsme měřili podnikatelskou aktivitu pro zaměstnavatele, takzvané korporátní podnikání. A například ve skandinávských zemích, kde je nezávislé podnikání nízko, je zároveň korporátní podnikání nejvýš na celém světě. Jde o pohled jedince a jaké má oportunitní náklady toho, být nezaměstnaný či na sociálních dávkách v solidní výši, mít stabilní dobře placenou práci se všemi jistotami a nezávisle podnikat se všemi riziky. Země se silnějším sociálním systémem mají tendenci mít míru nezávislého podnikání nižší, protože pro lidi je příliš riskantní zvolit si podnikání jako alternativu k poměrně jistému a relativně dobře placenému místu, které mohou sehnat. V Americe je sociální systém slabší. To je jeden z důvodů, proč tamní podnikatelská aktivita je vysoká. Nezní ale korporátní podnikání jako protimluv? Jaká aktivita se skrývá pod tímto pojmem? Pojem je vymezený různě, ale v  rámci GEM je korporátní podnikání chápáno tak, že člověk pro svého zaměstnavatele rozjíždí nový produkt, službu, pobočku nebo obsazuje nový trh. Zkrátka dělá podnikatelskou aktivitu, ale dělá ji jako zaměstnanec. V některých případech má podíl na zisku z nového byznysu. Například tak, že se vytvoří dceřiná

18

firma, kde má zaměstnanec i mateřská firma podíl. Ale většinou jde o manažery nové podnikatelské jednotky nebo pobočky. Důležitý je aspekt rozjezdu něčeho nového, co financuje mateřská společnost. Jak jste se sžil s definicí používanou GEM, že podnikání je jakýkoli pokus o vytvoření nové podnikatelské jednotky? Je podle vás chytré vytvořit takto širokou definici? Velmi důležité je, aby data byla mezinárodně porovnatelná. Pokud by se podnikání vymezilo nějakou právní entitou, tak v zásadě padá možnost srovnání, protože řada například rozvojových zemí má právní formy úplně jiné. A pak získáte data, která jsou neporovnatelná. Proto je pro mezinárodní srovnání důležitější jedinec, a ne podnikatelská jednotka. Jestliže jedinec podniká mimo legislativní rámec, tak pro GEM to znamená, že je to podnikatelská aktivita, která vytváří a zákazníkům dodává výrobky nebo služby, a akceptuje to. Stát to samozřejmě z daňových důvodů nikdy neakceptuje a takovou aktivitu ve svých databázích neeviduje. Může to být ale poměrně rozostřené. Tuším, že skoro každý, koho bych se zeptal, bude v skrytu opečovávat nějaký geniální podnikatelský nápad, se kterým ale nijak nepracuje. Jak to filtrujete?

Průzkum pracuje se sadou asi 180 otázek a jsou tam i checklisty. Respondent musí odpovědět „ano“ nejenom na první otázku, jestli rozjíždí nové podnikání, ale i na dalších asi pět otázek, aby byl počítaný jako začínající podnikatel. Jestli udělal konkrétní aktivity, typicky jestli získal živnost, sháněl místo k podnikání, organizoval tým zakladatelů a podobně. Též jestli očekává, že bude vlastnit alespoň část daného podnikání. Důležité je dělení na rodící se a nové podnikatele podle toho, jestli už vyplácel nějaké mzdy. Je tam celá řada otázek, aby se identifikovalo, jestli nejde jen o vágní záměr, pro který jedinec aktuálně nic nedělá. Zmiňoval jste, že se zvýšil poměr podnikatelů, kteří byznys skutečně reálně rozjíždějí, oproti těm, kteří se o to jen pokoušejí. Interpretoval jste to jako dobrou zprávu. V čem vidíte pozitivum skutečnosti, že nové podnikatelské aktivity je méně, ale když už je, tak má tah na branku? Bytostně si myslím, že podnikání je o tom, věci dělat. Není to o povídání v hospodě, ale skutečně se musí pracovat na realizaci. Když totiž pracuji, získávám zkušenosti, na základě kterých podnikání upravuji, zdokonaluji a posouvám. Takže to, že lidi seberou odvahu a opravdu byznys založí a začnou ho dělat, vnímám jako

A  negativem je, že zůstávají nezaměstnaní? Podnikání je v dobách vyšší nezaměstnanosti pro stát cestou, jak výrazně zefektivnit své fungování ve smyslu snížení výplat sociální podpory a tak dále. Když je člověk na podpoře, jeho pracovní návyky krní, stát platí a nic za to nedostává. Naopak pokud člověk začne podnikat, státu se vyplatí to podporovat, protože i když by to člověk jenom zkusil, a nevyšlo mu to, stát to na moc peněz nepřijde. Nemluvím o milionových podporách, ale spíš o desetitisících. Stát mu nemusel vyplácet podporu v nezaměstnanosti, člověk měl šanci něco zkusit, udržel pracovní návyky, někomu se to navíc povede, a někdo dokonce zaměstná i další lidi. Třeba v Německu se tento systém velmi vyplatil. Jejich aktivní politika zaměstnanosti šla tímto směrem a po letech, kdy to v Německu funguje, se dá říct, že je to dobré řešení. Snížení z 19 na tři procenta za sedm let je v podstatě zadušení. Proč se tak snížila chuť nezaměstnaných zkusit podnikání jako alternativu k hledání práce? Jsou tu dva faktory. První a asi i hlavní je ekonomická situace. Ve chvíli, kdy i zkušení podnikatelé mají leckdy potíže na trhu přežít, protože je objektivně menší poptávka, je pro nezaměstnané situace ještě těžší. To je hlavní důvod poklesu. Druhým faktorem je aktivní politika zaměstnanosti státu. Nezaměstnaní si mohou sáhnout na finanční podporu, ale zavazují se, že po definovanou dobu v podnikání vydrží. Pokud nepřežijí, musejí podporu vrátit. Podnikání je riskantní samo o sobě a tento meč, který by lidé nad sebou měli, může rozhodnout o tom, že pro

Martin LUkeš Svůj profesní život spojil s Vysokou školou ekonomickou v Praze. V roce 2001 zde začal studovat a i pracovat jako asistent. Aktuálně zastává post proděkana pro vědu a výzkum na Fakultě podnikohospodářské. Je spoluautorem knihy Psychologie podnikání a vede tým, který v Česku zpracovával mezinárodní průzkum Global Entrepreneurship Monitor.

ně je pohodlnější se do podnikání nepouštět a být na podpoře. Většina začínajících podnikatelů je ve věku pod 35 let. Je to obecný rys? Ve světě je to rys poměrně obecný. Nejpodnikavější je i ve světovém srovnání věková skupina 25 až 34 let. V České republice se to specificky teprve posouvá níže do těchto rovin. V roce 2006 nejčastěji začínala podnikání generace starší plus minus o deset let. A teď se to začíná posouvat k mladším ročníkům. Důvodů je několik. Jeden souvisí s cizími jazyky a technologiemi. Mladší generace je více připravená a má větší dovednosti v této oblasti a řada potenciálně nadějných podnikání je spojena s internetem a mobilními aplikacemi. Druhý důvod může mít souvislost i s obtížemi na trhu práce. Pro absolventy je obtížnější získat dobře placené pracovní místo. Tím pádem se pro ně zatraktivnila možnost jít podnikat. V průzkumu se v podstatě konstatuje, že s menší pravděpodobností začínají podnikat ženy. To je taky obecný rys? Celosvětově to tak je. A je to extrémně závislé na kultuře. V zemích, jako je Saúdská Arábie, ženy podnikají v násobcích méně než muži. Podnikání žen je tam naprosto minimální, téměř neexistuje. Jsou ale dvě tři země na světě, kde podnikání mužů a žen je skoro stejné. Například Švýcarsko. V  něčem to svědčí o kultuře dané země a očekáváních. U nás jde na rodičovskou dovolenou jedno až dvě procenta mužů místo žen. Ve Skandinávii je procento mužů daleko vyšší. Daleko více je tam kulturně akceptováno, že se rodiče o péči o děti podělí. U nás je většinově očekáváno, že se bude starat žena. Podobně je to i s podnikáním. Dokážu si představit, že je u nás relativně hodně oborů, kde žena bude muset překonávat specifické překážky, aby byla úspěšná, a to z důvodu, že ji mužští kolegové a obchodní partneři nebudou tolik respektovat.

Většina nových podnikatelů míří do služeb a chybí hi-tech inovace, na kterou EU hodně cílí. Ujíždí nám vlak? Co se týká hi-tech, je to celkem přirozené. Když vezmu pět tisíc lidí z normální populace, kolik z nich má reálně kompetence, aby rozjelo hi-tech firmu? Budou jich jednotky. Skutečně inovativních firem s potenciálem k radikálním inovacím a mezinárodní expanzi tady moc není. Na druhé straně to v řadě zemí bude podobné. Pro nás je spíše otázka, jak firmy, které potenciál mají, podchytit a podpořit v jejich růstu. A zase je super, že už máme pokročilé IT firmy, které mohou fungovat jako vzory. Zaujalo mě, že Petr Očko, šéf sekce fondů EU na ministerstvu průmyslu a obchodu, říkal, že bude s průzkumem pracovat. Sám se ale nedočte příliš lichotivé informace. Dozví se, že o dotace není velký zájem. Hlavním důvodem je nepotřebnost, nerelevantnost a složitá administrativa. Tam jsou dva aspekty. První je, co jste zmiňoval – jak lidé přímou dotaci vnímali. Ptali jsme se, jestli chtějí podporu státu, nebo ne. A naše výsledky podle mě věrně odrážejí, co si podnikatelská populace o dotacích myslí. Je tedy menší část podnikatelů, která se dotace naučila využívat. Vnímá to jako zdroj peněz. Píše projekty někdy smysluplnější, a někdy méně s cílem peníze získat. Pak je zde druhá část, která je přesvědčená, že dotace jsou prolezlé korupcí a že je stejně nezískají, a i kdyby je získali, je to tolik práce, že se radši budou věnovat svému byznysu. Pak má výzkum i druhý aspekt a zde má ministerstvo můj respekt, že se snaží politiku přímých dotací oslabit a mít tam větší část nepřímé podpory nebo nepřímých nástrojů ve smyslu záruk, zvýhodněných úvěrů, možného kapitálového vstupu státu a podobně. Prostě prvek určité návratnosti pro stát, který je podle mě principiálně správnější. Když si vezmu zvýhodněný úvěr, tak i kdyby byl za nulovou přirážku, vím, že úvěr musím vrátit, a vezmu si ho ve chvíli, kdy jsem přesvědčený, že dělám něco smysluplného, po čem je na trhu skutečná poptávka. Komunikuje s vámi nějak ministerstvo průmyslu a obchodu? Určitě ano. Dávali jsme konkrétní připomínky k Operačnímu programu Podnikání a inovace pro konkurenceschopnost, na základě čehož se pár věcí podaří o kousíček posunout.  Petr Švihel

19

PROFIT  očima podnikatele

Pane, máme to nejlevnější! To je jako v  němé komedii. Také vás stále někdo loví a lakuje na perfektní a jediná správná řešení s cenami energií, možnostmi úspory a dalšími opatřeními, která vám zachrání život? Taky se vám stává, že vás zastaví prodavači teplé vody a nutí vám své produkty? Já mám prostě rád možnost volby, rozhodnout se v klidu, poradit se s odborníky, osahat si řešení a říct si, to je to, co hledám. Mít čas na rozmyšlenou. Proč mám kombinovat něco, co kombinovat nejde, já chci využívat to, co mi přinese přesně to, co potřebuji… Nový návrh novely energetického zákona Ten starý zákoník o podporovaných zdrojích neplatil ani rok a půl a už zase novela.

20

Gazprom uzavřel Ukrajině kohoutky plynovodů Je na čase myslet na větší energetickou nezávislost ( jako Německo), a  ne donekonečna omílat (momentálně ústy prof. Václava Pačesa) lži jaderné lobby (mimochodem palivo do jaderných reaktorů nakupujeme z Ruska). Neustálé spory o to, co je nejlepší, mohou v některých případech vyřešit hybridní a ostrovní fotovoltaické elektrárny. Kde jinde si můžete s návrhem tak vyhrát a šít ho zákazníkovi přímo na míru? Malé decentrální zdroje jsou nejen řešením nezávislosti, ale mají i protikorupční potenciál.

A140002471

V Německu proběhl evropský veletrh solární techniky Ukázal jasně nový trend směřování zelené energetiky, a tím je absolutní nezávislost na velkých rozvodných sítích, elektromobilita, akumulace elektřiny a malé lokální distribuční sítě (na úrovni ulic, osad, malých sousedství) – nic jaderného jsem nezaznamenal, nevím, kam na to místní politici chodí. A to se jednalo o jednu z největších a nejváženějších akcí v oblasti nové energetiky vůbec. Zajímalo by mě, proč se něco podobného nepořádá i u nás v ČR. Není potřeba dělat megalomanskou akci, jakou mají v Německu, ale nějakou zmenšeninu bychom nejspíše uvítali. Nestálo by to za to?

inzerce

Jak se tu dá vůbec podnikat bez dlouhodobé vize a strategie? Vy byste běželi sprintem maraton, nebo maratonským tempem sprint? Novelou se zřejmě uleví velkým firmám, protože nebudou platit poplatek za obnovitelné zdroje energie z každé spotřebované kWh, ale jednorázově za rezervovanou kapacitu připojení k distribuční síti. Prospěch budou mít všichni provozovatelé obnovitelných zdrojů, kteří doteď platili nesmyslný poplatek za spotřebu vlastní vyrobené energie. Paradoxně to odnesou domácnosti, které se svou spotřebou jen ve výši 14,6 TWh (ze 70,5 TWh celkové spotřeby) zaplatí větší část tohoto poplatku. No, přijde vám to spravedlivé?

A něco málo z kultury… Jsem rád, že se ústecké Činoherní studio dává znovu dohromady, a to navíc formou veřejné sbírky „Národ sobě II“. Po systematické likvidaci divadla ze strany místních politiků jde o skvělý nápad, z něhož dvojsmyslnost přímo čpí... Jejich představení se mi velmi líbila a držím jim palce.

Daniel Krutiš

jednatel společnosti Helion.cz

A141004827

PPDS, OZE, OTE, FVE a další zaklínadla, svět plný zkratek I mně se dost často stane, že si spletu jednotlivá písmena ve zkratkách a ztratím se. Zejména smlouvy o připojení a dodávkách energie jsou psané tak, že k tomu potřebujete buď velký výkladový slovník, nebo mít kamaráda na telefonu. Když k tomu ještě někdo začne používat anglické zkratky (BTW, ASAP…), je to hotový guláš. Nikdo z nás se nemůže orientovat ve všem, a tak i tady platí, že když něco nevím, nechám si poradit.

inzerce

líčení údajných podvodů se solárními elektrárnami Vydávání licencí aniž by elektrárna stála a připojení od ČEZ na silvestra? To by přece nešlo, tento byznys má svá pravidla. Je potřeba odlišit slušné podnikatele od podvodníků. Ještě aby noviny začaly psát pravdu o skutečných nákladech na podporu fotovoltaiky (18 miliard namísto 40 miliard ročně – pozn. autora) a externích nákladech klasické energetiky (revitalizace hald, sanace dolů, odkališť, léčba respiračních onemocnění apod.) a bude dobře. Všichni musejí začít od sebe, je potřeba, abychom se nebáli slyšet pravdu, nebo alespoň věděli, kde ji najít, když už máme tu možnost.

Foto Hynek Glos

Problémy jsou všude. kdo je nemá, nežije

PROFIT  příběh úspěchu

příběh úspěchu  PROFIT

Limonáda prodávaná samotným sluncem

Foto Martin Pinkas

Praha je malinová, západní Čechy citronádové a Morava si oblíbila kofolové nápoje. Tak vidí Českou republiku druhý největší český výrobce limonád a sodové vody pro gastronomii, kolínská sodovkárna Koli.

22

23

PROFIT  příběh úspěchu

Foto Martin Pinkas 2x, archiv

expandovala do Prahy i dalších českých regionů. Už zhruba deset let se Koli mimořádně daří a každoročně roste o více než desetinu, poslední dobou i o více než dvacet procent, a to bez ohledu na ekonomickou krizi.

KOLÍNSKÁ SODOVKÁRNA KOLI MÁ SICE DLOUHOU TRADICI a patří k vůbec nejstarším nepřetržitě fungujícím nápojářským firmám, po revoluci ale její majitelé museli začínat od nuly. Úplně původně zde byla lisovna řepkového oleje, výroba sodové vody začala v roce 1886, tedy ve stejném roce, kdy byla založena Cocacola. V roce 1912 koupil podnik od původních majitelů dědeček současného vlastníka Otakar Vavruška a výrazně jej oživil – vyráběl v Kolíně nejen nealkoholické nápoje, ale i likéry. Jeho syn se pak zaměřil výhradně na limonády a sodovky. Po znárodnění byla zrušena výroba i velkoobchod, zbyla pouze stáčírna a továrna zchátrala. V džungli, která u nás panovala počátkem 90. let, nebylo jednoduché výrobu obnovit a především přežít a uplatnit se na trhu. Rodina Vavruškových měla tehdy i trochu štěstí. „Za vlastní podnik jsme ovšem museli zaplatit, protože nám tvrdili, že náš majetek za komunistů zhodnotili, ačkoli to nechali zchátrat. Začátkem devadesátých let to bylo polorozpadlé a v šíleném stavu. Museli jsme firmu odkoupit za čtyři miliony a následně do ní během jediného roku vložit dalších 40 milionů, abychom ji rozjeli. Měli jsme štěstí, že měl tehdy otec dostatek peněz, jinak bychom to museli vzdát jako řada jiných,“ říká obchodní ředitel firmy a syn současného majitele Pavel Vavruška. Zpočátku se kolínské sodovkárně dařilo, scházela především konkurence nadnárodních firem a výrobců levných limonád pro řetězce. V Česku byly desítky menších výrobců,

24

kteří měli zákazníky ve svém regionu – stejně to bylo i v případě firmy Koli, jež zpočátku prodávala své zboží jen v Kolíně a blízkém okolí. V dalších letech ale většina českých sodovkáren zkrachovala. „Sypali jsme do toho peníze. Něco jsme vydělávali, ale trvalo dlouho, než jsme pokryli vložené investice. A když se to konečně otočilo, přišlo krizové období,“ doplňuje Vavruška. K tomu, že přežili, pomohla i náhoda. „Vždycky hraje velkou roli poloha továrny. A my máme skvělou polohu nedaleko Prahy,“ tvrdí Vavruška. Rodinná firma navíc převzala své významné konkurenty, včetně tak známých značek, jako byly limonády Zátka nebo sodovkárna Příbram, využila jejich obchodní kontakty a díky tomu

Kvalitní cukr V Koli sázejí na kvalitu a oproti konkurenci mají výhodu, že své produkty vyrábějí výhradně z kvalitního českého řepného cukru. Nepoužívají umělá sladidla ani glukózofruktózový sirup. Umělý cukr je přitom sladší i levnější. „Nechci říkat nic špatného o konkurenci. Řídí se jen tím, co lidé chtějí. I my jsme ještě před pěti lety používali umělá sladidla, ale pak jsme si řekli, že tím, že děláme jenom gastro, a nikoli řetězce, je naší jedinou devízou do budoucna právě kvalita. Postavili jsme to na přírodním cukru, upravili obaly, dali jsme hodně prostředků do propagace. Nakonec to mělo skutečně ten efekt, že zákazníci ocenili, že jsou naše nápoje kvalitní, a začaly se více prodávat,“ prozrazuje Vavruška. K velkým hráčům, jako je PepsiCo, Cocacola nebo česká Kofola, přibyli především výrobci nealkoholických nápojů v PET lahvích pro velké obchodní řetězce a diskonty, jako například Veseta. Těm objemem produkce Koli stačit nemůže, ale pokud jde o kvalitu nápojů, chce zůstat před nimi. V Čechách „frčí“ malinovka Většinu produkce Koli stále tvoří „sklo“ – tedy lahvové limonády a sodovky, kterých se vyrobí až 120 tisíc lahví denně, ale poměr se od 90. let výrazně mění ve prospěch sudových limonád. Točené limonády jsou totiž v Česku

stále populárnější. „Aktuálně vyrábíme až třináct ovocných příchutí, ale stále platí, že nejpopulárnější jsou oranž, kola a malina. Poslední dobou je oblíbený i bílý hrozen,“ prohlašuje Vavruška. A právě populární malinovka je českým specifikem. Pokud si dáte v restauraci točenou malinovku, vězte, že bude pravděpodobně pocházet právě z Koli. Konkurence ovšem musela na boom zájmu o malinovku, který kolínská sodovkárna před několika lety vyprovokovala, zareagovat a populární červenou limonádu vyrábí také. Například Kofola začala s produkcí před rokem. Pavel Vavruška ale očekává, že do budoucna zájem ochladne. „Lidé chtějí změny, i  proto Koli každý rok vyřazuje jednu příchuť a přichází s novinkou pro své zákazníky. Musíme brát ale v úvahu regionální odlišnosti. V Čechách je situace jiná než na Moravě. Na Moravě jsou v oblibě limonády spíš kofolového typu, v jižních Čechách oranž a malina, v západních Čechách je to citronáda,“ doplňuje obchodní ředitel. Vývoj nových příchutí – náročná alchymie A jak je to s recepturami a novými příchutěmi, které si v Koli vyvíjejí sami? „Původní staré receptury máme uschované, ale ty se dnes už používat nedají. Dneska je jiný postup výroby, jsou tu jiné suroviny a materiály. Dnes musíte vše sladit s bázemi, které dostáváme od řady dodavatelů z Německa, Rakouska, Slovinska, Anglie či Česka,“ uvádí Vavruška. Vývoj nové příchutě je časově poměrně náročný, a navíc jde o složitou alchymii. Každý výrobce aromatických a chuťových bází nabídne sodovkárně jinou základní surovinu pro výrobu limonády a ta si musí vybrat tu nejlepší, doplnit ji o kyselinu citronovou a cukr – vše v ideálním poměru. Vyvinout novou příchuť trvá podle syna majitele Koli téměř rok. „Vy to můžete odzkoušet celkem rychle, protože ty báze už máte předpřipravené. Ale musíte ještě otestovat všechny další vlastnosti, jestli se časem nezačne měnit barva nápoje – tedy udělat testy na barevnou a chuťovou stálost, jestli ty ingredience spolu dokonale ladí a podobně,“ doplňuje. Některá barviva vydrží maximálně

čtvrt roku a pak mají tendenci blednout nebo měnit barvu, přírodní červená vyráběná z koncentrátu bezinek a červené řepy například na slunci ztrácí barvu a vytváří nahnědlé usazeniny. U  nápojů jde nejen o  chuť a  barevnou stálost, ale i trvanlivost, která je u výrobků z Koli šest měsíců u limonád ve skle, tři měsíce u sudů KEG a devět měsíců u pití v PET lahvích. A přestože jde o produkty na přírodní bázi slazené přírodním cukrem, jsou limonády levnější než ty od konkurence. Stinné stránky popularity Mezi zákazníky v Česku jsou výrobky Koli stále známější, popularita má ovšem i stinnou stránku. „Bohužel se na naší popularitě snaží přiživit lidé s nečestnými úmysly. Už jsme zaznamenali dva výrobce, kteří dávají svoje limonády do sudů pod etiketou naší nebo jiné zavedené firmy. Zmíněné firmy fungují oficiálně pod svojí značkou a k ní si souběžně jedou tuto přidruženou výrobu. Šetří to samozřejmě hospodářská kriminálka, ale zarazilo nás, jaký je tu stále divoký Klondike. Je to podobné jako v případě metanolové kauzy,“ upozorňuje Vavruška. S výrobky Koli se mohou čeští milovníci nealkoholických nápojů potkat především v restauracích a menších obchodech, na pultech supermarketů je nenajdete, přestože

firma spolupracuje s většinou z 200 velkoobchodníků v ČR. Firma má tisíce zákazníků, denně expeduje zhruba pět kamionů. Pro zboží si menší zákazníci ale jezdí i sami v dodávkách. K významným zákazníkům patří i velké výrobní podniky, které od Koli odebírají pití pro zaměstnance. Výroba a  distribuce nealkoholických nápojů je bytostně závislá na počasí a letní sezona může být, pokud se vydaří, pro sodovkárnu zlatým dolem. „Platí, že nejlepším dealerem je pro nás sluníčko. Když je pěkně, naplní se zahrádky a vody a limonády se – třeba na rozdíl od piva, jehož spotřeba už ve velkých vedrech klesá - pijí stále,“ uvádí Vavruška a prozrazuje, že se výroba plánuje dva týdny dopředu právě podle předpovědí počasí. V úvahu se pro porovnání berou dokonce i meteorologické statistiky z minulých let. „Dodáváme také pro malé a středně velké festivaly, jako v minulosti například pro Otvírák a Sázavafest. Máme zkušenost, že zpočátku se tam pije alkohol, v závěru už především voda a limonády,“ směje se Vavruška. Rozšíření výroby? Možná Koli má podle svého obchodního ředitele velký potenciál. Vavruška vede firmu se svými rodiči, otec je majitelem, maminka se stará o finance. Firma dávno patří k zavedeným značkám na trhu, a ačkoli jde o malý podnik s pouhými 25 stálými zaměstnanci a osmi dealery, rychle roste. O tom, zda v dohledné době dojde k další expanzi a  jak by měla vypadat, se ovšem rodina Vavruškova zatím nerozhodla. Sodovkárna by mohla časem otevřít novou továrnu a výrazně rozšířit svůj sortiment. Vavruška si je přes nutnost velké investice v takovém případě jistý úspěchem. „Prostor pro rozšíření výroby v Česku určitě je, ale ještě jsme se nerozhodli. Během tří let bychom klidně mohli zdvojnásobit produkci, to ale nejde v prostorách současné sodovkárny. Postupně bychom mohli výrobu až zpětinásobit a já jsem si jistý, že by se naše zboží prodalo,“ věří Vavruška. Velký zájem je podle něj také o sirupy, na jejichž výrobu by se mohla firma Koli v budoucnu rovněž zaměřit. Jakub Procházka

25

PROFIT  polemika

makro  PROFIT

První práce: POradce

Index nákupních manažerů 57,3 56,5

Léto mimo jiné znamená, že studenti na školách či těsně po nich si hledají práci či brigádu. Stále více mladých lidí začíná svoji pracovní kariéru jako finanční poradce. Na kolik je to pro další kariéru vhodná první práce?

55,9

55,5

55,4 54,7

54,7

54,5 53,9 53,4

PROTI

Naučí se být samostatní

Kvalita poradců klesá

Odpověď na otázku, jestli považuji práci finančního poradce za vhodnou pro vytvoření správných pracovních návyků u mladého člověka, je jednoznačná: tato práce je ideální start profesního života pro každého. Nemyslím tím pro každého, kdo má ruce a nohy, jak se mnohdy o naší práci tvrdí, ale pro každého, kdo má ambice stát se osobností a jednou něco dokázat. Vzdělání, které lidé získají na středních a vysokých školách, je většinou připravuje na dráhu zaměstnaneckou, tedy si práci někde najít. A tak si ji najdou, naučí a dělají ji. My nabízíme alternativu: učíme pracovní příležitosti nejen vyhledávat, ale i vytvářet. Neustále si zvyšovat svou hodnotu a rozhled rozvojem osobnosti, schopností a dovedností. Člověk, který tohle zvládne, se nemusí bát, že by někdy neměl co dělat. Když neuspěje ve finančním poradenství, prostě vyhrne rukávy a začne s něčím novým. Principy totiž zůstávají pořád stejné. Jaké ingredience je ale třeba namíchat, aby vznikl ten správný osobnostní koktejl? Nebo jinak: jaké návyky člověk prací ve finančním poradenství získá? Předně se naučí být samostatný, spoléhat sám na sebe, rozhodovat se, přijmout odpovědnost za své jednání a nehledat příčiny neúspěchu všude kolem. Přidá se slušné vystupování a etika a schopnost zvolit vhodný oděv a pro danou příležitost vhodný způsob vyjadřování. Každý člověk se u nás učí zvládat time management, plánovat, systematicky pracovat na dosažení stanovených cílů a dívat se na věci komplexně, z různých úhlů pohledu. Manažeři vedou týmy spolupracovníků a posilují své organizační schopnosti, učí se vystupovat na veřejnosti, prezentovat, motivovat. Obrovským benefitem je, že se tyto věci učí od lidí z praxe, potkávají úspěšné osobnosti, mohou se inspirovat, sdílet své vize a společně realizovat své nápady. Neříkám, že je to lehké, a neříkám, že to zvládne každý. Práce s lidmi není med. A práce v Partners je o neustálém vystupování z komfortní zóny a zvyšování laťky, kterou jsme schopni přeskočit. Návyky ale člověk získá správné a pevné, a jak jsem uvedla výše, univerzální. Tedy s modifikací přenosné i do dalších oblastí profesního života.

Finančních poradců je na pracovním trhu velký přetlak. Hovoříme-li však o kvalitě, ta bohužel kolísá. Z tohoto důvodu bývá tato profese neprávem paušalizována jako neatraktivní, přitom mzda a odměny v tomto segmentu jsou velmi nadstandardní. Ne zřídka přesahují částku 100 tisíc korun měsíčně. I zde však zlatá léta již uplynula. Oslovují nás špičkové finanční instituce, které právě pozici finančních poradců vnímají jako klíčové oddělení, a je to tak. Finanční produkty se spíše prodávají, než že by si je klienti kupovali. „Soft skills“ jsou u těchto pozic důležitějším faktorem při výběru nežli takzvané tvrdé dovednosti. Velké společnosti dbají na kvalitní zaškolení zaměstnanců a poskytují jim možnost neustále se ve své profesi vzdělávat a následovat nejmodernější trendy v tomto odvětví služeb. Samozřejmě, že i těmto společnostem jde o zisk, ale konzultace a následná optimalizace může býti na excelentní úrovni. Opakem pak bývají společnosti, kde jsou jejich obchodníci nuceni i velmi dobře nastavené finance svých klientů kompletně „překopat a natlačit“ jim produkty, které nejsou v jejich zájmu. Nedávno jsme jednali o stavbě obchodního týmu pro nově vstupující makléřskou společnost na trh, která již od začátku počítala s velkou fluktuací - měli zájem o všechny kandidáty bez ohledu na kvalifikaci a předpoklady. Do projektu jsme se rozhodli nezapojit, neboť například etika byla pro zaměstnavatele sekundární. Mladí lidé podobné pozice vyhledávají, ale téměř všichni preferují silné korporace s historií. Zaměstnavatelé často sázejí na absolventy vysokých škol s ekonomickým zaměřením a s jazykovou vybaveností (nejčastěji s angličtinou). Osobnost u absolventů je důležitějším rozhodovacím faktorem v očích HR manažerů než předchozí zkušenost. Absolventi také vyžadují práci na zaměstnanecký poměr, který velké společnosti akceptují. Lokální menší firmy preferují jiné druhy pracovního poměru než zaměstnanecký. Bohužel tyto firmy po vstupním zaškolení nenabídnou další vzdělávání či certifikace.

Lukáš Prušák Gabriela Kudrnová

ředitelka HR a vzdělávání Partners

recruitment executive manager ve společnosti Prušák Group

Uvedené texty jsou osobním názorem autorů. Dejte nám i ostatním vědět, co si o tom myslíte vy! Těšíme se na vaše názory na www.profit.cz a www.facebook.com/profit.cz

26

52 51 7/13

8

9

10

11

12

1/14

2

3

4

5

Zdroj: HSBC.com

PRO

6

Český průmysl ve druhé polovině roku nejspíše mírně zvolní Česká ekonomika dle finálních odhadů zaznamenala za letošní první čtvrtletí meziroční růst o solidních 2,9 procenta. Z krátkodobého hlediska lze s růstem české ekonomiky počítat i ve druhém letošním čtvrtletí, během druhé poloviny roku by pak mohlo dojít k jeho mírné korekci vlivem o něco nižšího tempa růstu průmyslové produkce. Recesní období posledních pěti let, které tu a tam vystřídalo období chatrného ekonomického růstu, je však patrně definitivně za námi.

1,4

Příspěvek zpracovatelského průmyslu k HDP v procentních bodech

Hlavním motorem růstu české ekonomiky zůstává zpracovatelský průmysl (příspěvek k 2,9 procentu růstu české ekonomiky v letošním prvním čtvrtletí činil 1,4 procentního bodu), který těží především ze silné zahraniční poptávky, koncentrované do odvětví automobilového průmyslu. Aktuální červnový index nákupních manažerů (výrobní PMI), který obstojně mapuje aktivitu firem ve zpracovatelském průmyslu v České

republice, nečekaně poklesl ze svého květnového více než tříletého maxima na letošní nejnižší hodnotu (z 57,3 na 54,7). Hlavním zdrojem překvapivého červnového snížení je s největší pravděpodobností přetrvávající pokles výrobního PMI v Německu (52,0 za červen), se kterým je český průmysl úzce spjat. Německý průmysl v posledních měsících dostal poměrně ostrý direkt v podobě prudkého poklesu tamního exportu do Ruska, který se za letošní první čtvrtletí meziročně snížil o 13 procent. Ve prospěch expanze německého exportu navíc v poslední době rozhodně nepůsobilo ani silné euro. Jeho negativní efekty na výši německých vývozů by však v následujících měsících měly být zmírněny opětovným návratem kurzu eura na poněkud slabší úrovně v důsledku červnového uvolnění měnových podmínek Evropskou centrální bankou.

27

Kurz koruny k euru se bude držet

Dobrou zprávou z hlediska růstu české ekonomiky v příštím roce (která však nepotěší

leckterého spotřebitele) je nedávné vyjádření České národní banky, podle které bude zapotřebí držet v platnosti režim devizových intervencí v jeho současné podobě minimálně do druhého čtvrtletí 2015 (místo původně avizovaného začátku roku). ČNB tímto krokem reaguje na vývoj růstu spotřebitelských cen, který by se i v následujících měsících měl pohybovat pod její aktuální prognózou (meziroční růst o jedno procento ve třetím čtvrtletí). Dle vyjádření guvernéra Singera navíc stále přetrvává riziko, že v některém z nadcházejících měsíců může dojít k poklesu inflace do záporných hodnot. Protože růst spotřebitelských cen zřejmě ani začátkem roku 2015 výrazněji nepřekročí dvouprocentní inflační cíl ČNB, jehož dosažení by se mohlo vlivem silnější koruny opětovně vzdálit, existuje vcelku vysoká pravděpodobnost, že plánované ukončení režimu devizových intervencí bude muset být posunuto o poznání hlouběji do roku 2015. Možným zvýšením úrovně kurzového závazku nad dosavadních 27 korun za euro se dle guvernéra Singera bankovní rada na svém nedávném zasedání nezabývala, pravděpodobnost zavedení tohoto opatření tak stále zůstává velmi nízká. Jan Šedina

Česká spořitelna

27

PROFIT  restart

restart  PROFIT

BLANKA MILFAITOVÁ

Z byznysu zpátky k umění

28

Foto archiv

Blanka Milfaitová udělala z České republiky velmoc ve výrobě marmelád. Ne co do množství, ale originální chuti a kvality. Když se z její cesty začal stávat globální byznys, zavřela všechny zahraniční prodejny a vrátila se zpět ke kořenům. Nyní jezdí s dcerou po Evropě, Africe i Asii a vyrábí marmelády z místního ovoce. 29

restart  PROFIT MARMELÁDA Z MĚSTA VÁLEČNÍKŮ V době vzniku článku pobývala Blanka Milfaitová ve slavném městě řeckých válečníků – Spartě. „Marmoška měla být z fíků, ale nakonec jsem – omylem – zabrzdila u sadu s třešněmi velkými jako jahody. Byly rudé, sladké, šťavnaté. Slovo dalo slovo, já si zaplatila načesání potřebné dávky, pak se celý den peckovalo a na světě je marmeláda břitká jako řecké meče spartských válečníků: třešeň se sedmihvězdičkovou metaxou a hrubě drceným černým pepřem,“ vysvětluje Blanka Milfaitová. Fíky nakonec sbírala a vařila při další zastávce v Makedonii. (dal)

Když Blanka Milfaitová otevřela v roce 2010 svoji kavárnu v Srní na Šumavě, čekalo ji nepříjemné překvapení. Nenašla pořádné produkty, které by mohla zákazníkům prodávat. „A tak jsme z hecu udělali první marmeládu… A byl to masakr, prodala se ten den všechna,“ vzpomíná Blanka Milfaitová. Začátky nebyly jednoduché. Sehnat kvalitní suroviny totiž znamenalo velký problém. „Až na českou klasiku z lesa a zahrady, osobně vybíranou. Jinak je to bída, kvalitní ovoce v této zemi není dostupné,“ popisuje. Ačkoli má desítky kuchařek, anglické recepty staré stovky let i návody na výrobu marmelád z celého světa, vlastní výrobní postupy nosí v hlavě. „Ani je nestíháme realizovat,“ směje se Blanka Milfaitová. Podle svých slov se výrobní postupy ladí dnes a denně, jde o kontinuální proces. Náčiní, speciální marmeládové hrnce od nejstaršího francouzského výrobce měděných hrnců Mauviel, získala jako sponzorský dar. Originální marmelády šly skvěle na odbyt a zákazníci se rozplývali nad jejich božskou chutí. Odtud byl už jen krok k přihlášce do nejprestižnější soutěže The World‘s Original Marmalade Awards. „Nedalo mi to a chtěla jsem slyšet od nejtvrdší komise na světě, co si o našich marmoškách myslí. A ono se to zvrhlo první rok ve dvě a druhý rok v pět zlatých medailí a další úspěchy v soutěžích venku i doma. Nebyl to cíl, pravda, málem mě to porazilo…“ říká s odstupem Blanka Milfaitová. Následující rok byla totiž zahlcena objednávkami od velkých zahraničních řetězců,

30

začala otevírat své prodejny v Londýně, Římě, Curychu. Vařila dvacet hodin denně, vítala nekonečné proudy turistů, kteří si chtěli odvézt ze Šumavy tu nejlepší marmeládu na světě. „Ten rok mi připadal jako půl života, celé století, bylo to nekonečné. Ukázalo mi to, jak se věci mají nejen ve mně, ale i okolo mě. Je to jistě super zkušenost, jsou to peníze, úspěch, popularita. Je to také napětí, svůdné lákání na cesty do pekla a pomalá… ztráta vlastní cesty,“ vysvětluje Blanka Milfaitová a pokračuje: „Jsem ráda, že mě to nezblblo do nějakého divokého podnikání, které mi nabízeli různí investoři, abych svojí marmeládou zahltila alespoň evropské trhy. Fuj.“ BEZ SRDCE TO NEJDE Na rozdíl od mnoha podnikatelů si však Blanka Milfaitová dokázala říct dost. A ze dne na den zavřela své zahraniční prodejny, neotevřela ty připravované a stáhla své marmelády od tuzemských prodejců. „Tohle rozhodnutí mi udělalo větší radost než naše vítězství v Anglii. Není možné dělat desetitisíce kusů měsíčně v nejvyšší kontrole jakosti. Ani nejlepší auta, hodinky nebo šampaňské, ani nejlepší čokoláda či boty se prostě nikdy nikde nevyrábějí masově a ze dne na den,“ popisuje zákonitosti stoprocentně ruční výroby. Ke stažení z českých prodejen podle ní navíc přispěl „faktor lemplovství“, tedy chybějícího srdcařství prodejců, a jejich neuvěřitelná touha po zisku za každou cenu. „Asi nejsem správný moderní typ podnikatele, mě nebaví marmelády prodávat anonymně, ale chci je vyrábět vlastní rukou a pak je tou samou prodávat konkrétním lidem. Vidět, jak se tváří,

jak se jim rozjasňují oči a polykají naprázdno. Možná proto, že dělat nejlepší marmeládu na světě není žádná věda ani byznys, ale umění,“ líčí Blanka Milfaitová. Rozhodnutí, které by většina podnikatelů s vidinou vyšších zisků a dobývání dalších trhů asi nedokázala udělat, ji nemrzí. „Na špičce Mount Everestu taky nebudete dřepět půl života ani v cíli nejtěžšího maratonu nebudete jako vítěz postávat týden, lezete a běžíte dál. Nešla jsem tak těžkou cestou jen proto, abych vyhrála a dodávala marmelády královně, šejkům nebo gurmánům napříč planetou. Tou cestou jsem se vydala jen pro pocit, že to dám. Že každý máme šanci uspět. Jasně, jsem nadšená z toho, že jsme nejlepším výrobcem potraviny v české historii, ale stejně dobrý pocit mám z prvních krůčků dcery Elišky nebo z úrody na mé exkluzivní jahodové plantáži v Chlumanech. A kdybych už nikdy žádnou neprodala, svět ani já se z toho ne… Řekněme nezbortíme. Máme moře jiných plánů a tahle marmeláda bude vždy na našem stole i v naší kavárně,“ popisuje Blanka Milfaitová. Uzavření zahraničních prodejen přitom neznamenalo, že by se marmelády ze Srní již nepodívaly za hranice. Marmelády „Made in Blanka“ posílají ze Šumavy do celého světa. „A to absolutně. Na místa, která ani nevím, že existují. A je toho stále více, takže jsme museli ještě trochu rozšířit výrobu,“ usmívá se podnikatelka. VŠECHNY CHUTĚ SVĚTA S marmeládou souvisí i její další životní etapa. Jak jinak, opět originální a s puncem

světovosti. Loni na podzim s karavanem vyrazila do světa vařit marmelády z místních zdrojů. Nejdříve přišla na řadu neklidná Afrika, nyní je na cestě s přítelem a roční dcerou Eliškou po Evropě. A zdá se, že ani roční vandrování nebude konečné. „Afrika láká zpět, odskok do Asie taky ukázal, že by se dalo vařit tímto směrem. Máme nabídky od Číny po Patagonii. Tak nevím, co bude dál. Do toho bych ráda realizovala projekty na Šumavě a naučila Elišku střílet prakem,“ přemítá Blanka Milfaitová. Právě dcera přitom díky marmeládové expedici prožívá úplně jiné dětství než většina jejích vrstevníků. „Vyjeli jsme, když jí byl rok. Je součástí týmu. Nedílnou součástí. Neudělala bych ani krok jinak či bez ní. Pomáhá mi. Pomáhá mi tím, že je! Myslím, že pro Elišku je to ráj. Má hromadu zážitků, našla si také babičky a dědečky cestou, které jinak nemá. A hlavně, je pořád s rodiči, a to je obrovská devíza,“ zdůrazňuje. Marmeláda vyrobená během expedice se z části vozí do České republiky, část se prodá na místě, během výroby, na prezentacích, workshopech či jiných akcích venku. „Nebo inzerce

A131017182

Foto archiv 2x

PROFIT  restart

když mě odlapí zákazníci cestou. To je vlastně většina, neb moje počmárané auto dává jasně najevo, co se skrývá uvnitř,“ říká nejslavnější česká producentka marmelád. Česká manufaktura na výrobu marmelád bez její přítomnosti šlape jako hodinky, stejně jako farma v Pohoří. Především díky tomu, že si Blanka Milfaitová před rokem

našla výbornou spolupracovnici, původně inženýrku, která přijela z Prahy. „Baruška, moje pravá ruka v České republice, je poklad. Možná lepší, že tam nejsem, zdržovala bych je,“ uzavírá Blanka Milfaitová, která přepsala kulinářský zeměpis a z Česka udělala namísto pivního ráje zemi zaslíbenou marmeládám. DALIBOR DOSTÁL

PROFIT  test služby

test služby  PROFIT

Netflix: Na dosah budoucnosti televizní zábavy? Co prozrazuje nejoblíbenější světová online videotéka Netflix o tom, jak budete trávit čas na gaučích v příštích letech? Proč je tak populární? A čím způsobuje, že klasické televizní stanice vyznívají hůře než včerejší noviny? Výsledky jsou nejlepší vizitkou. A v případě Netflixu jde o dechberoucí údaje. V době, kdy je o službu během dne nejvyšší zájem, představuje provoz Netflixu 31 procent celého internetového datového toku ve Spojených státech amerických. Což o této placené službě mimochodem prozrazuje, že našla způsob, jak vyhrát nad pirátským stahováním filmů a seriálů. Nejpoužívanější nástroj pro filmové piráty BitTorrent totiž ve stejné době dosahuje jen čtyř procent datového toku. A přestože Netflix zdaleka není dostupný ve všech evropských zemích, i zdejší internet dokáže zcela ovládnout. Už teď představuje 20 procent všech stahovaných dat. Na tato čísla upozornil průzkum Global Internet Phenomena společnosti Sandvine a ukazuje

32

tak na to, že Netflix má nakročeno mezi největší internetové hráče. Čím streamovací služba, která nabízí, že si za měsíční poplatek můžete pouštět filmy, dokumenty a seriály přímo z internetu, aniž byste si je nejdříve museli stáhnout, okouzlila svět? Jde o příkladný důraz na potřeby zákazníka. Jedna cena pro všechny Netflix se zrodil v roce 1997 v hlavě Reeda Hastingse, bývalého matematikáře, kterého rozčílilo, že musí zaplatit penále 40 dolarů, když s velkým zpožděním vracel ve videopůjčovně film Apollo 13. Paradoxně tento poplatkem rozlícený zákazník disponoval neuvěřitelnou sumou peněz. Podařilo se mu totiž prodat svoji počítačovou firmu za

700 milionů dolarů. Hasting se rozhodl vybudovat podnik, kde nebudou žádné skryté poplatky a penále za půjčování filmů. Ze svého rozpočtu vyčlenil 2,5 milionu dolarů na rozjezd a přizval do projektu Marca Randolpha, kterého znal ze své úspěšně prodané společnosti. V tandemu vybudovali firmu Netflix zaměřenou na poštovní zápůjčku DVD filmů. Zákazník si objednal film, ten mu přišel poštou a on ho po zhlédnutí poslal zpátky. V USA to kupodivu skvěle fungovalo. Firma si postupně vypracovala reputaci právě díky jednoduché cenové politice. Žádné poplatky za poštovné, žádné poplatky za pozdní vrácení, žádné poplatky za nejoblíbenější filmy. Jenom jedna měsíční platba pro odběratele služby. A čísla odběratelů, filmů i zapůjčených DVD začala naskakovat. V roce

Vidět za roh Ve stejném roce, kdy Netflix slavil miliardté vypůjčené DVD, se ve firmě rozhodli začít zákazníkům nabízet svůj archiv i prostřednictvím internetu. Pravděpodobně se společnost postavená i na unikátní personální politice, kdy se klade velký důraz na to, aby nejlepší lidé neutíkali jinam, zalekla propadajících se čísel prodejů DVD. A to i přesto, že jejich poštovní zápůjčka slavila nejlepší léta a generovala neustále rekordní čísla. Zásadní rozhodnutí zpřístupnit nabídku na internetu určilo Netflixu současnou podobu. Streamovací služba s více než 40 miliony odběratelů, nejširší nabídkou filmů, dokumentů, seriálů a pohádek a pravděpodobně nejpropracovanějším systémem doporučovaní filmů na základě předchozího výběru. A co víc – a zde by mělo začít mrazit manažery z televizních stanic – i s vlastním exkluzivním obsahem, který jinde nenajdete. Zejména seriály točené pro Netflix jsou kritikou velmi dobře přijímány a diváky vyhledávané. V hlavní roli já Služba zatím není v České republice dostupná. To neznamená, že by zde byla zcela zablokovaná. Netflix chápe, že jeho uživatelé mohou cestovat po světě, a pokud jste například Švéd, který si platí své měsíční předplatné a chce se na dovolené v České republice podívat na film, Netflix v tom nevidí problém a službu pro něj nabízí. I to je příjemný prozákaznický detail, který není vždy samozřejmý. Ale k  podstatě služby. Základní výhodou streamování videa je, že nemusíte na nic čekat. Film v HD kvalitě se vám spustí stejně rychle jako jakékoli hudební video na YouTube. Společně s dobře nastavenou

měsíční cenou, která se pohybuje kolem devíti dolarů, tedy kolem 200 korun, se Netflixu podařilo přesvědčit většinu lidí nelegálně stahujících filmy, že je pohodlnější a rychlejší si je předplatit. Jak nebezpečný může být Netflix pro televizní stanice, si uvědomíte v okamžiku, kdy pozorujete, jak mění chování a zvyky svých zákazníků. S Netflixem nikam nespěcháte, abyste stihli svůj oblíbený seriál. Seriál počká, až přijdete domů. A co víc, obsah není přerušovaný žádnou reklamou. Nezní to jako budoucnost televizní zábavy? Za rozumnou sumu, žádné otravné reklamy a pouze vámi vybraný obsah, který si můžete přehrát, kdy sami chcete. Televizní stanice s programem neustále přerušovaným reklamními bloky, které sotva můžete ovlivnit svojí preferencí, a co víc, ani na vás nečekajícím, se rázem jeví zaostalejší než včerejší vydání novin. Klíčem je obsah Netflix nabízí nekonečný divácký zážitek šitý na míru, který si pouštíte a ovlivňujete zcela podle svých potřeb. Pod jedním účtem se skrývá možnost vytvořit si hned několik profilů. Například jeden pro každého člena domácnosti. Profil pro děti můžete vybavit rodičovskou kontrolou, díky které se nespustí nežádoucí obsah. A obsah je jednoznačně tím zcela nejdůležitějším. Co se toho týče, může prozatím spadnout českým televizním stanicím kámen

ze srdce. Netflix nabízí v drtivém zastoupení angloamerický obsah v původním znění, sice s titulky, ale i ty jsou určené neslyšícím a „překládají“ i zvuky aut a štěkot psů. Potud tedy služba jen pro české filmové nadšence. Navíc Netflix nemá zdaleka kompletní nabídku amerických seriálů. Například společnost HBO svoji produkci vysílá na svých stránkách a s Netflixem se nedomluvila. Recenzenti si všímají i detailů. Netflix můžete spouštět prakticky na jakémkoli zařízení – televizi, počítači, tabletu a chytrém telefonu. Na některých máte k dispozici HD, na jiných ne. A spíše než na velikosti obrazovky záleží na dohodě s výrobcem. Netflix sám vám doporučuje na základě vašeho výběru filmy a seriály, ovšem přestože se snaží o propojení s Facebookem, zatím ho stále neimplementoval tak, abyste snadno reagovali na tipy od přátel. A právě u filmů jsou přátelé lepším pomocníkem než algoritmus založený na vašich volbách. Rodičovská ochrana by prý také mohla být propracovanější… Netflix sice ukázal cestu, ale stále se mu může snadno stát, že ho předběhne nějaký jiný internetový gigant. Na paty mu šlape například Amazon, který k podobnému účtu nabízí i stahování knih. Zdá se ale, že vyhraje ten, kdo bude mít nejširší videotéku a nakumuluje nejvíce lokálního obsahu pro jednotlivé země. A zde je Netflix zatím jasným králem. Petr Švihel

Foto archiv 2x

2007 Netflix poslal zákazníkovi své miliardté DVD. Během této doby si firma vyvinula i velmi propracovaný způsob doporučování dalších titulů na základě předchozího výběru a hodnocení. Už v roce 2006 vyhlásila soutěž, kdy byla ochotna dát milion dolarů tomu, kdo přijde s lepším algoritmem, jak filmy odběratelům doporučovat. Tolik si věřila. Netflix začal také koketovat s  vlastní distribuční společností, který pomáhala na svět nezávislým filmům, tu ale v roce 2008 zavřeli, zejména z toho důvodu, aby si neudělali nepřátele ve filmových studiích, od kterých odebírali filmy. Zkušenosti však časem zúročili.

Velmi Bohatý Matematikář. Reed Hastings financoval rozjezt firmy, aby už nemusel platit poplatky ve videopůjčovně.

33

PROFIT  fokus

fokus  PROFIT

Internet věcí zní stále tak trochu jako sci-fi. Lednička, která pozná, že vám ubývá váš oblíbený jogurt, a sama ho přes internet objedná prostřednictvím služby dodávající nákupy do domu. Podobně mají být k síti připojeny pračky, televizory i celé domy. Jejich majitelé tak díky internetu budou mít svoji domácnost odkudkoli pod kontrolou. Než se naplní futuristické vize, uplyne ještě hodně času. Internet věcí, tedy vzájemná komunikace přístrojů prostřednictvím zasílaných dat, má však smysl už dnes. Lidé si většinou neuvědomují, kde všude se již dnes vyskytují senzory, které umožňují sledovat polohu zboží nebo kvalitu prostředí, ve kterém se nacházejí. „Například zásilková služba

34

FedEx má obaly se zásilkami vybavené senzory, které průběžně sledují vlhkost a teplotu. Automaticky tak prostřednictvím internetu hlídá, zda citlivému zboží nehrozí poškození nebo zničení,“ vysvětluje Josef Šlerka ze Studií nových médií Filozofické fakulty Karlovy Univerzity. „Právě využití senzorů je v současnosti podstatou internetu věcí, i když je poměrně nenápadné a lidé je příliš nevnímají. Televizor připojený k webu je už spíše taková třešnička na dortu, ale není tím nejdůležitějším, o co v této oblasti jde,“ dodává Josef Šlerka. Velké možnosti má využití senzorů také v reklamě a marketingu. Při nákupu díky platbě kartou „pozná“ systém v supermarketu,

jaké zboží konkrétní zákazník nejvíce nakupuje, a může automaticky upravit podobu elektronického newsletteru posílaného na jeho e-mail o takové zboží, které při nákupu preferuje. Nebo přizpůsobí datum odeslání reklamní nabídky na dobu, kdy zákazník obvykle vyráží na nákup, takže bude největší pravděpodobnost, že ho osloví. Celá řada aplikací a technologií v oblasti internetu věcí spadá spíše do kategorie „aplikace pro aplikace“, tedy (téměř) zbytečných programů, bez nichž by se svět klidně obešel. Například firma Hapilabs představila na loňském veletrhu CES vidličku, která sama dokáže rozpoznat, jak rychle člověk jí. Pokud hltá jídlo příliš rychle, začne vibrovat. Navíc

KONEC DOPRAVNÍCH KOLAPSŮ Zatížení infrastruktury přenášející data však není jedinou překážkou, která s internetem věcí souvisí. „Další věcí je, aby byly firmy schopné tak velké množství dat zpracovávat,“ upozorňuje Josef Šlerka. Pokud to firmy a instituce zvládnou, může jim to přinést značné úspory. Například v oblasti

Desetinásobná převaha Strojů. Podle Jiřího Deváta, generálního ředitele Cisco ČR v roce 2018 přečíslí stroje komunikující po internetu počet lidských uživatelů desetinásobně.

správy nemovitostí nebo regulace dopravy. Technologické firmy upozorňují, že k výrazným úsporám stačí zavést jen několik klíčových aplikací. Například v chytrých budovách (takzvané smart buildings) lze ušetřit až sto miliard dolarů jen díky nasazení systému pro snížení spotřeby energie. Automatizovaným a přesným monitoringem spotřeby plynu či vody přes IP sítě je pak možné jen na odečtech měřicích zařízení a získávání informací o využití ušetřit 69, respektive 39 miliard dolarů. Inteligentní parkovací systémy, které v reálném čase zobrazují volná parkovací místa, zase mohou ušetřit 41 miliard dolarů. Umožnily by totiž zavedení ceny parkování na základě poptávky. Chytrý parkovací systém například již v současnosti pomáhá v Nice ve Francii najít nejbližší parkovací místo a hned ho také zarezervuje. Pomohl tak zredukovat dopravní zácpy až o 30 procent. Díky instalovaným chytrým čipům může být průjezd zpoplatněnými zónami vyřízen automaticky, aniž by řidič vytahoval peněženku. V tomto

případě se odhadovaný přínos rovná 18 miliardám dolarů. Celosvětově mohou chytré technologie využívající internet veřejnému sektoru podle společnosti Cisco ušetřit až 4,6 bilionu dolarů. Kromě velkých projektů v oblasti infrastruktury je internet věcí příležitostí také pro malé a střední firmy. Jako oblast s potenciálem zvyšovat zisk ho vnímá 80 procent firem, které se zapojily do průzkumu české technologické společnosti AVG Technologies. Studie zároveň ukázala, že velká část firem, konkrétně 58 procent, nedokázala při prvním dotazu zodpovědět, co to internet věcí je. „Internet věcí je jeden z těch mlhavých pojmů IT žargonu a spousta lidí, které potkávám, nevědí, co vlastně znamená,“ říká Mike Foreman, generální ředitel pro segment malých a středních podniků ve společnosti AVG. „Touto studií jsme chtěli ukázat, zda tento koncept může přinést příležitosti pro malé a střední firmy,” dodává. Dalibor Dostál

35

A141007387

Zásilka pod kontrolou internetu. Společnost FedEx vybavila své obaly senzory, které v reálném čase posílají informace třeba i o vlhkosti.

VÍTĚZSTVÍ STROJŮ Přestože lidé vnímají internet jako prostředí určené především ke sledování oblíbených webových stránek a zasílání e-mailů, homo sapiens tu již nějaký čas není pánem. V roce 2012 poprvé překonal provoz na internetu mezi přístroji padesátiprocentní podíl na celkovém provozu internetu. Velkou část internetu věcí zatím zaujímá automatická indexace webových stránek internetovými prohlížeči, která také spadá do kategorie vzájemné komunikace přístrojů bez zásahu člověka. Pán tvorstva v současnosti zaujímá jen 39 procent z celkového provozu internetu a očekává se, že jeho podíl bude postupně klesat k 25 procentům. Právě internet věcí má být v příštích letech hlavním tahounem rostoucího datového provozu. Odborníci ze společnosti Cisco očekávají, že v roce 2020 bude takových zařízení v celosvětové síti propojeno 50 miliard. „Na strmý růst objemu mobilních dat spolu s rozvojem mobility uživatelů jsme si již přivykli. V nejnovějších prognózách se však naplno projevuje rozšíření zařízení připojených k datovým sítím, takzvaný internet věcí, které v roce 2018 přečíslí počet lidských uživatelů bezmála desetkrát. To samozřejmě klade vysoké nároky na mobilní datové sítě. Zvyšuje se proto důležitost Wi-Fi sítí, které jsou schopné významnou část datového provozu převzít. Věřím proto, že Wi-Fi čeká do budoucna mohutný rozvoj,“ říká Jiří Devát, generální ředitel společnosti Cisco ČR. Předpokládaný objem mobilních dat má v roce 2018 dosáhnout 190 exabajtů a bude 190krát větší, než jaký byl veškerý internetový mobilní i pevný provoz v roce 2000. Mobilních dat přitom bude přeneseno třikrát více než dat přes pevná připojení.

inzerce

Foto profimedia.cz

Většina malých a středních firem vidí v nastupující technologii internetu věcí velkou příležitost. Umožní nejen další snížení personálních nákladů, ale také odstraní chyby zaměstnanců.

ve spojení s chytrým telefonem začne vytvářet hubnoucí plány a zkoumat stravovací návyky svého majitele. Na lyžařských sjezdovkách v Rumunsku zase instalují systém využívající GPS. Ten díky mobilní aplikaci ukáže lyžařům, jakou trasou přesně jeli, jaké rychlosti dosáhli, a další údaje.

Foto Martin Pinkas

Stroje ovládly internet

LIGHTWAY GALAXY KŘIŠŤÁLOVÉ SVĚTLOVODY

Křišťálové skleněné difuzéry Lightway Pro rovnoměrný rozptyl velkého množství světla, které je přiváděno světlovodem do místnosti, nabízíme široký výběr rozptylovačů z broušeného křišťálu. Zde je několik ukázek.

Světlovod s ohromujícím výkonem Klasické křišťálové světlovody mají kopule z křišťálu. Zde je řešení pro ty, kterým to nestačí. Fascinující výkon celého světlovodu způsobuje nová střešní část Lightway Galaxy. Jde o sběrač světla, který nachytá a pak soustředí denní světlo do mnohem menšího průměru tubusu, než je samotný sběrač. Je jedno zda je zimní, zatažená obloha nebo svítí slunce. Výkon je obrovský.

Tam kde máte přes den tmu se hodí křišťálový světlovod Lightway. Světlovody jsou zdrojem denního světla zejména pro tmavé místnosti, kde nejsou k dispozici okna, nebo jim v přístupu ke světlu brání trvalý stín. Lightway světlovody sbírají denní světlo z oblohy pomocí křišťálové kopule. Toto světlo pak zesílené proniká do speciálně koncipovaného zrcadlového tubusu, jehož odrazivost je tak vysoká a efektivní, že v místnosti, kde je třeba přes den svítit pomocí elektřiny je přirozené křišťálově čisté denní světlo. Výsledek – zdraví pro Vaše oči, pleť ale i přísun vitamínu D. Denní světlo má vliv na vaši duševní a mentální činnost, místnost je také opticky větší a pocitově čistší. Vaše květiny vám poděkují. Zázrak přírody.

Křišťálové skleněné sloupy Lightway Extrémní množství přiváděného denního světla rozzáří světelné sloupy z masivního křišťálu. Jeho paprsky pak prochází skleněnou hmotou a dynamicky prosvětlují okolí ve spektru a jasu všech barev, které k dennímu světlu patří. Žádné jiné světlo, to sluneční přes den prostě nenahradí.

Chcete znát cenu? Odešlete formulář na

www.lightway.cz nebo volejte na

235 300 694

PROFIT  zahraničí

Partnerství se Slovenskem se utužuje

Opět se blýská na lepší časy Slovenská ekonomika se po období mírné stagnace nadechuje a na příští tři roky je předpovídán růst přes tři procenta HDP ročně, který může Česko východnímu sousedovi jen závidět. Vzájemná obchodní bilance Slovenska a ČR dlouhodobě roste a letos zřejmě přesáhne hranici 15 miliard eur.

Foto Jan Hrouda

Slovenska přesto zůstává relativně vysoké zadlužení (57 procent HDP) a vysoká nezaměstnanost, která se aktuálně pohybuje kolem 13,5 procenta. I tu se ovšem daří postupně snižovat a také výhled do dalších let je mírně optimistický.

Slovensko je pro Českou republiku po Německu druhým nejvýznamnějším obchodním partnerem. Pro české firmy zde existuje řada příležitostí k investicím do energetiky, budování dopravní infrastruktury i dalších oblastí. Česko a Slovensko se navíc chtějí prosadit se svým zbožím na zahraničních trzích pod společnou značkou. „Můžeme spolupracovat na vývozech do třetích zemí pod společnou značkou Made in Czechoslovakia, která je v povědomí řady odběratelů,“ řekl už v lednu na setkání zástupců českých a slovenských podnikatelských svazů v Bratislavě bývalý slovenský ministr hospodářství Tomáš Malatinský, jehož podpořil například prezident českého Svazu průmyslu a dopravy Jaroslav Hanák. „Prostor pro rozvoj ekonomické spolupráce existuje v koordinovaném průniku na třetí trhy, kde právě společné aktivity a přítomnost představitelů obou států mohou otevírat dveře podnikatelským subjektům z  Česka i  ze Slovenska, protože tradiční

38

značka Made in Czechoslovakia má stále ještě dobré jméno v mnoha vzdálených koutech světa,“ doplnil pro slovenský velvyslanec v ČR Peter Weiss. Růst přes tři procenta HDP Zatímco v roce 2013 narostlo slovenské hospodářství pouze o  0,9 procenta HDP, na letošní rok je už plánován zhruba stejný vývoj jako v  České republice (nárůst cca o 2,5 procenta). V letech 2015 a 2016 by pak měla ekonomika země pod Tatrami růst o více než 3,3 procenta ročně. Pokud jde o rozpočet schválený na rok 2014, naplánoval kabinet Roberta Fica příjmy ve výši 14,1 miliardy eur. Výdaje pak mají dosáhnout 17,392 miliardy eur. Rozdíl mezi příjmy a výdaji odpovídá 2,64 procenta HDP. Hlavním cílem vlády přitom bylo udržet deficit pod třemi procenty HDP. K jeho dosažení má vést například efektivní boj s daňovými úniky, ve kterém je Slovensko opět o krok před Českou republikou. Problémem

Vláda se zaměřuje na daňové úniky Pokud jde o opatření ke konsolidaci ekonomiky, zaměřuje se vláda především na již zmíněné daňové úniky a zlepšení výběru daní. Jejich součástí je i nedávno zavedená Národní bločková loterie, jejímž cílem je snížení daňových úniků vznikajících „při nedodržování povinnosti evidovat každý prodej v registrační pokladně a vydat o něm kupujícímu doklad“. Ke stanovenému cíli má přispět také povinnost vedení kontrolního výkazu o DPH, podle které musejí podnikatelé od 1. 1. 2014 povinně uvádět detailní informace o jednotlivých daňových povinnostech nebo nárocích na odpočet DPH. Zavedení kontrolního výkazu, bločková loterie a další kroky by údajně mohly zvednout příjmy slovenského rozpočtu až o 250 milionů eur. Pokud jde o výběr daní a konsolidaci veřejných financí, pochválil Slováky i současný český ministr financí Andrej Babiš, který se chtěl u svých slovenských kolegů inspirovat. Od roku 2015 pak mají fungovat i takzvané daňové licence. V praxi to bude znamenat, že firmy vykazující ztrátu budou povinny od roku 2015 hradit poplatek za licenci. Poplatky byly stanoveny na 480 až 2880 eur. Živnostníci tuto povinnost mít nebudou. Jakub Procházka

Dotace, České firmy Dotace Evropské dotace: Využijte zbylý čas������������������������������������������������������������������������ 40 České firmy Daty.cz chce vědět všechno o všech������������������������������������������������������������������������ 44

OF  DOTACE

advertorial  OF

TOS VARNSDORF stále investuje

Objem žádostí z evropských projektů téměř dvojnásobně přesahuje množství peněz, které má Brusel pro Českou republiku vyčleněné. Přesto je Česko v čerpání prostředků nejhorší z celé EU. Množství peněz, o které by země mohla přijít, chce stát snížit rychlými výzvami.

Kdo neinvestuje, přestává se vyvíjet a brzy přijde na to, že začíná zaostávat za konkurencí, řekl Ing. Jan Rýdl, předseda správní rady TOS VARNSDORF, a. s., na setkání se zaměstnanci. Navštívíteli areál strojírenské společnosti, která sídlí na samém severu Čech v podhůří Lužických hor, zjistíte, že zde se konkurence nebojí.

Foto Hynek Glos

Evropské dotace: Využijte Zbylý čas

Ve světě dotací jsme svědky zajímavé situace. Přestože minulé plánovací období 2007 až 2013 skončilo, nová vláda a zejména ministryně Věra Jourová se snaží změnit pozici České republiky v čerpání evropských dotací. Česká republika měla v  období 2007 až 2013 k dispozici 26,7 miliardy eur, tedy více než 808 miliard korun, o které města, obce, podnikatelé a další oprávnění žadatelé mohli žádat prostřednictvím 26 operačních programů. Kolik bylo podáno žádostí? Podle měsíční monitorovací zprávy z prosince 2013 o průběhu čerpání strukturálních fondů, fondu soudržnosti a národních zdrojů v programovém období 2007 až 2013 je stav následující:

40

Od počátku programového období bylo k 3. lednu 2014 v rámci politiky hospodářské, sociální a územní soudržnosti EU realizované na území České republiky podáno 103 919 žádostí o podporu v celkové hodnotě 1 464,8 miliardy korun. To představuje 181,3 procenta celkové alokace Národního strategického referenčního rámce, což je základní programový dokument České republiky pro využívání fondů Evropské unie v období 2007 až 2013. Kolik bylo přiděleno dotací? Řídící orgán a zprostředkující subjekty operačních programů vydaly 49 070 rozhodnutí/smluv o poskytnutí dotace v celkové výši 738,7 miliardy korun, což činí 91,4 procenta celkové alokace. Kolik bylo proplaceno? Proplacené

prostředky na účty příjemců dosahují 514,9 miliardy korun, tedy 63,7 procenta celkové alokace. Certifikované výdaje předložené Evropské komisi činí 385,5 miliardy korun, což je 47,7 procenta celkové alokace na programové období 2007 až 2013. Zájem ze strany žadatelů o finanční podporu z EU fondů v České republice podle podaných žádostí přesahuje téměř dvojnásobně možnosti donátorů. Takže v  zájmu o  dotace problém nevězí. Přidělené dotace tvořily 91,4 procenta celkové alokace. Potíže jsou s Operačním programem Životní prostředí, Integrovaným operačním programem a některými Regionálními operačními programy. Mírné problémy s přidělování financí má i Operační program Lidské zdroje Pokračování na str. 42

Každým rokem společnost investuje do rozvoje své výrobní základny. Modernizuje výrobní haly, staví nové, průběžně obnovuje svůj výrobní park. TOS VARNSDORF je jedním z velkých českých výrobců obráběcích strojů a směle se poměřuje s největšími evropskými producenty, konkrétně v kategorii vodorovných frézovacích a vyvrtávacích strojů a obráběcích center. Podstatnou část výrobní základny společnosti tvoří stroje vlastní výroby, natolik firma svým strojům věří. Tyto stroje jsou pak také hlavními „exponáty“ při pravidelně pořádaných zákaznických dnech, které se konají pod názvem TOSday vždy na konci jara v  areálu ve Varnsdorfu. Hosté, kteří navštěvují areál společnosti pravidelně, mohou sledovat, jak se firma postupně mění. Před několika lety byla postavena nová těžká montážní hala, v níž vznikají největší varnsdorfské stroje – jsou to vodorovné vyvrtávačky deskového typu známé jako řada WRD. Druhým rokem funguje nové školicí středisko, ve kterém probíhají kurzy nejen pro vlastní zaměstnance, ale jsou zde školeni i pracovníci zákazníků, a to jak v obsluze strojů, tak v jejich programování. S tímto školicím střediskem byl vyřešen i celý vchod do firmy, který nyní navazuje na moderně střižené administrativní prostory. Investice do vývoje Nové technologie jsou pořizovány do všech dílen, současnou velkou investicí je instalace velkého portálového obráběcího centra pro opracování velkých obrobků ve středisku těžké mechaniky. Letošní TOSday ukázal v plném rozsahu

i fakt, že společnost investuje nejen do budov a strojů, ale také do vývoje jako takového. Poměrně velký kolektiv konstruktérů a technologů pracuje v podstatě nepřetržitě nejen na modernizaci a zdokonalování současné produktové nabídky, ale přichází i s novými řešeními a také zcela novými výrobky, které odpovídají aktuálním a stále náročnějším požadavkům zákazníků. Kromě vlastních produktů pak firma nabízí širokou paletu služeb spojených nejen s pořízením tak náročné investice, jakou je velký obráběcí stroj, ale prakticky po celý jeho životní cyklus se zákazník může se svými požadavky na výrobce obrátit a bude mu vyhověno. Prodejem vztah se zákazníkem nekončí, právě naopak – tam to teprve začíná. Nové stroje představeny Stalo se pravidlem, že návštěvníci TOSday, mezi nimiž najdeme jak obchodní zástupce z celého světa, tak současné i potenciální

zákazníky zejména ze střední Evropy, jsou přímo ve výrobě seznamováni s nabídkou předváděných technologií na všech dostupných typech strojů, které společnost může dodat. Zde je výhodou právě ta skutečnost, že ve Varnsdorfu najdete snad celou škálu vlastní produkce. A to v plném pracovním nasazení. To jsou podmínky, kterým se nemůže vyrovnat sebevětší a sebeslavnější odborný veletrh. Věrna tradici také letos představila společnost několik novinek. Z toho dvě ve světové premiéře. Jednou z těchto novinek je stroj WHR 13 Q, což je koncepčně nově pojatá modifikace oblíbeného a vyhledávaného vodorovného frézovacího a vyvrtávacího stroje z řady WHN(Q) 13/15 CNC. Další světovou novinkou je velký deskový stroj WRD 180/200, který je vybaven hydrostatickým vedením. V plném zatížení bylo prezentováno i obráběcí centrum WHtec 130, jehož premiéra proběhla loni na veletrhu EMO v Hannoveru.

41

OF  Dotace a zaměstnanost a Operační program Věda a výzkum pro inovace. Proč tak málo proplacených dotací? Příčin toho, proč výše proplacených prostředků příjemcům dotací dosahuje pouze 63,7 procenta z celkové alokace, je několik. Na straně příjemců je to zejména podcenění přípravné fáze projektů. V realizační fázi jsou mnohé projekty zpožděné, a to nejen z důvodů na straně příjemců. Roli ve zpoždění hraje vliv novely zákona o veřejných zakázkách z roku 2012, v jejímž důsledku se u mnoha projektů řeší odvolání neúspěšných uchazečů o zakázku u Úřadu pro ochranu hospodářské soutěže a realizace projektů je zastavena. Další příčinou je stále složitá cesta malých a středních podnikatelů k úvěrům, které by mohli využít pro spolufinancování, a to přes veškeré deklarace českých bank o jejich podpoře. V neposlední řadě nebezpečím jsou takzvané „mrtvé“ projekty, na které jsou alokovány dotace, ale které se realizovat nebudou – informace o nich se v současné době teprve mapují. A nelze nezmínit i přehnaně složitou administrativu. „Zpracování samotné žádosti inzerce

A140002471

advertorial  OF o dotaci je komplikované a časově náročné. Pro kvalitní zpracování žádosti je velmi často nutná spolupráce s poradci. Firmy jsou navíc nuceny vyčlenit i vlastní zaměstnance pro administraci projektu po dobu jeho životnosti. Z mého pohledu jsou na administrativní řízení projektů kladeny přemrštěné nároky,“ říká Stanislav Hlobilek, výkonný ředitel společnosti Webcom, která má s čerpáním dotací reálné zkušenosti. Vraťme se na začátek článku. Přes veškeré prognózy výše částky, kterou bude Česká republika vracet do Bruselu (poslední údaj je 60 miliard korun), a nejhorší pozici ČR v čerpání peněz z evropských fondů za období 2007 až 2013 v rámci celé Evropské unie je chvályhodná snaha přidělit dotace projektům ještě letos. „Rychlé“ výzvy přejí připraveným. Pro zájemce o využití posledních výzev z operačních programů z období 2007 až 2013 je velmi důležitá rychlá a důsledná příprava, dále pak zejména načasování realizace projektu. V  průběhu hodnocení podané žádosti o dotaci je velmi vhodné zahájit výběrové řízení na dodavatele, které obvykle trvá dva až tři měsíce. Vztaženo k dnešku, na samotnou realizaci vychází zhruba jeden rok. Realizace podpořených projektů včetně vyúčtování

podpory příslušné dotace musí být totiž dokončena do 30. června 2015. Získejte náskok Pro následující období 2014 až 2020 je vytvářeno 18 operačních programů. Objem prostředků, které má ČR možnost získat pro období 2014 až 2020, je 20,5 miliardy eur. První výzvy se očekávají až v druhém pololetí roku 2014. Proč však polovinu roku 2014 nevyužít k získání náskoku pro nové programovací období a přípravě zásobníku projektů? Žadatelé, kteří mají zkušenosti s žádostmi o dotaci do strukturálních programů, vědí, že při vypsání konkrétních výzev k podávání žádostí je čas na zpracování a podání žádosti většinou poměrně krátký. Zejména pokud projekt obsahuje stavební práce a žadatel musí předložit územní rozhodnutí či stavební povolení. Všem zájemcům bych proto doporučoval využít toto období s omezenými dotačními zdroji pro přípravu kvalitních záměrů. Optimálním způsobem je příprava strategického plánu rozvoje společnosti nebo obce, který může fungovat jako zásobník vhodných projektů pro následující programovací období.

Pro podnikatele bude více peněz Podle jednatele poradenské firmy eNovation Jiřího Pavlíčka nemají debaty o vhodnosti evropských dotací příliš význam: „Kohezní politika EU momentálně funguje. Z perspektivy podnikatele je proto lepší nabízených možností využít. Za příštích sedm let nemusejí být dotace vůbec.“ Zaujal vás v poslední době nějaký projekt natolik, že byste si řekl: Bez dotací by to asi nešlo? Za velmi povedený projekt považuji obnovu nemovitostí Bílinské kyselky. Majitelé se rozhodli zrekonstruovat historickou budovu, do níž umístili jak stáčírnu minerální vody a sklady, tak i administrativní zázemí. Kromě toho získali i dotaci na novou linku. V kontextu jiných lokalit v severozápadních Čechách lze v tomto případě rozhodně tvrdit, že dotace pomohla zachovat funkční historický areál. Co vlastně odlišuje dobrý a  špatný projekt? Nejlepší projekty jsou ty, které ladí s dlouhodobou strategií firmy a nesnaží se umělým nastavením parametrů získat co největší podporu. Je možné říct, že k  realizaci těchto příkladných projektů by došlo i bez dotace, ale pro podnikatele je veřejný příspěvek příjemným bonusem s pozitivním dlouhodobým efektem. Při snaze o co největší vytěžení dotačního titulu může naopak dojít k vysokému zatížení firmy a znám i případy, kdy uměle vyšroubovaná dotace firmu zcela položila. inzerce

A140003142

V čem vůbec spočívá přidaná hodnota poradenských firem? Spolupráce mezi zájemcem o dotaci a poradenskou firmou by ideálně měla být dlouhodobá. V takovém případě je možné průběžně probírat všechny investiční záměry klienta a upozornit ho na možné protnutí projektu s dotační příležitostí. Vzniká tak časová rezerva ke kvalitní přípravě projektu, třeba ve smyslu uznatelných nákladů. Nicméně teprve po schválení projektu přichází na řadu nejtěžší část, tedy realizace. Ta obsahuje řadu aktivit od výběrových řízení závislých na stále se měnících pravidlech přes zpracování podkladů až po podání žádosti o platbu. Jsou to všechno činnosti, které již nelze s jistotou vykonávat bez značné odbornosti. Pokud jde vše podle plánů, obnáší jeden projekt spolupráci alespoň na rok. Obecně bych řekl, že není úplně nereálné dotaci získat, daleko těžším úkolem je však celou dotaci udržet bez srážek a sankcí. Co říkáte na snížení celkové alokace dotací ze 730 miliard korun na 590 miliard? Ke snížení celkové dotace sice došlo, ale změnily se i priority financování.

U Operačního programu Podnikání a inovace pro konkurenceschopnost (OPPIK) došlo k navýšení rozpočtu z 90 miliard na 130 miliard korun. Pro podnikatele tak paradoxně bude připraveno o dost více peněz. Řídící orgány navíc získaly potřebné zkušenosti, a proto si myslím, že se bude mnohem méně peněz vracet. Věřím i tomu, že se sníží počet korupčních kauz a s tím spojených sankcí. Jak to vypadá s  podporou velkých podniků? V rámci strukturálních fondů pro ČR budou dotační příležitosti pro velké firmy omezené. Nicméně konečná podoba operačních programů ještě není schválena. Rád bych však zmínil komunitární programy například Horizont 2020, které jsou schvalovány v Bruselu. Zde se velké podniky mohou zapojit ve velké míře, překážkou pro některé z nich však může být jazyková bariéra, protože firmy musí pro své projekty hledat zahraniční partnery. Čechům zde bohužel zatím chybí potřebné zkušenosti. Věřím, že je ale časem získají.

OF  české firmy

Advertorial OF

Daty.cz chce vědět všechno o všech

Ovládejte Celý Dům po internetu

Dvaatřicetiletý Adam Kurzok má za sebou už dva solidní podnikatelské úspěchy. Rozjel služby LunchTime.cz a PizzaTime. cz. Tu první prodal slovenským majitelům a z té druhé se po krátké štaci ve StartupYardu a následném vstupu Tomáše Čupra stal rychle rostoucí rozvoz jídla DámeJídlo.cz. Nyní se Kurzok snaží uspět s dalším ambiciózním projektem. Jak sám říká, hodně rizikovým. „V současné době nám obchod zase tolik nefunguje, ale jsme na začátku,“ říká mladý podnikatel v kancelářích technologického akcelerátoru Wayra na Václavském náměstí, kde aktuálně pobývá. „Jsem každopádně přesvědčen, že trh tuto službu bude chtít, jen to musíme dokázat.“ Řeč je o  projektu nazvaném Daty.cz. inzerce

A141009155

Novináře věčně hledajícího nějaké informace a souvislosti mezi nimi tato služba okamžitě nadchne. Daty umožňuje bleskovou rychlostí vyhledávat informace o firmách, právnických i fyzických osobách a vše vzájemně provázat. Okamžitě je například možné vidět, kdo se stal novým podílníkem v dané společnosti, kdo získal jakou veřejnou zakázku, jaké jsou

Firma Elko EP, která se pyšní stříbrným titulem Firma roku 2012, je na českém trhu již dvacet jedna let a obor, výroba modulových elektronických přístrojů, se za tu dobu dynamicky vyvíjel.

vlastnické struktury, kdo kam investoval, kdo hledá pracovníky, jaká společnost změnila sídlo a tak dále. Podobné služby samozřejmě v Česku nabízí mnohem více společností, ne všechny jsou ale tak uživatelsky přívětivé a ne všechny mají takové ambiciózní plány pro další rozvoj. „Od začátku jsem měl vizi zprostředkovávat veškeré informace o firmách tak, aby je lidé mohli sledovat podobně, jako konzumují obsah na sociálních sítích,“ vysvětluje Adam Kurzok. Což lze vidět hned na první pohled. Jako registrovaný uživatele, si můžete naklikat, které subjekty chcete sledovat, a veškeré aktivity a změny se vám pak přehledně zobrazují v jednom toku zpráv. Daty už sbírá první velice pozitivní ohlasy zejména z řad právníků či finančních poradců, kteří potřebují mít přehled. Službu lze ale využívat pro mnoho dalších účelů, třeba jako monitoring konkurence. Kurzok aktuálně vyjednává i s několika mediálními domy a Daty.cz už začal při své práci používat například novinářský tým pořadu Reportéři ČT. Daty v  současné době používá veřejně dostupná data ze sedmi zdrojů, například obchodního rejstříku, veřejných zakázek, evropských dotací, nabídek práce, sbírky listin a podobně. Do budoucna chce ale informací získat více. Celkovým výsledkem má být něco, čemu mladý podnikatel říká „wow služba“. „Chci, aby na Daty bylo možné získat informace, o kterých lidé ani nevědí, že existují nebo že je mohou vydolovat,“ popisuje své plány. Jan Sedlák

E15

Prvním mezníkem ve vývoji firmy ELKO EP bylo multifunkční časové relé v modulovém provedení. V té době – kolem roku 1995 – na trhu takové nebylo, snad nějaké od drahé zahraniční konkurence. To otevřelo cestu nejen k domovním, ale i průmyslovým instalacím. Vyrábí se dodnes a pořád tvoří gró celého sortimentu. Dalším mezníkem bylo o deset let později uvedení první inteligentní elektroinstalace iNELS, kterou od té doby firma dynamicky rozvíjí. Před pěti lety přišel další mezník. Alternativa ke sběrnicové elektroinstalaci – bezdrátový systém RF Control. Firmu založil Jiří Konečný, kterého rozdělávat rádia a televize bavilo už od dětství. První inteligentní elektroinstalaci po dvojlince si zbudoval v devíti letech. Tento koníček se mu stal osudný, studoval ho na škole a taky uplatnil v podnikání. Elektronika ho prostě baví. Podnikání začínal sám v garáži a ta se postupně zvětšovala a zvětšovala až do dnešního stavu, kdy v té „garáži“ pracuje 170 zaměstnanců a ještě k ní patří osm zahraničních poboček. Lepší absolvent než renomovaný manažer Jiří Konečný o  sobě jako manažerovi tvrdí: „Jsem manažer-samouk. Nikdy jsem

přecpaný technologiemi, asi z profesionální deformace a kvůli testování. Ale nedokážu si představit něco z toho nemít. Nepřevádím to na peníze, ale spíše na čas, který ušetřím. A to hlavně, když nemusím při přechodu pokoj – chodba – pokoj rozsvítit a zhasnout šest vypínačů, ale můžu stisknout jedno tlačítko. Jinak trend, který určujeme také my, je mít vše v jednom. To znamená všechny technologie v domě i mimo něj, jako vytápění, klima, rekuperace, kamery, závlaha, bazén, solár, meteostanice a domácí spotřebiče, ovládat z jednoho systému a nemít k tomu deset dálkových a nástěnných ovladačů. To vše náš systém umí a ovládat jej můžete z vašeho chytrého telefonu. A to nejen z domu samotného, ale z jakéhokoli místa na světě, kde máte signál.“

nestudoval management a vše se učil za procesu. Ať už účetnictví, ekonomiku, marketing, nebo angličtinu. U lidí si nejvíce vážím jejich nadšení pracovat pro dobrou věc. Pokud mně a tomu, co dělají, věří, pak je úspěch zaručen. Mám dobrou zkušenost s absolventy, které jsem si sám vychovával k obrazu firmy, a naopak špatnou zkušenost s renomovanými manažery, kteří mají dvě vysoké školy, bohaté CV a v kritické chvíli nejsou schopni převzít na sebe odpovědnost.“ Hlavní je nebát se, radí Jiří Konečný začínajícím podnikatelům. A co Jiří Konečný tvrdí o inteligentní elektroinstalaci v domácím prostředí? „Já sám v  takovém domě bydlím, je

Čtvrté místo na evropském trhu Firma ELKO EP se rozvíjí i v zahraničí. V Číně, na Slovensku, v Německu, Polsku, Maďarsku, Španělsku, na Ukrajině nebo v Rusku. Co nejdůležitějšího či nejzajímavějšího se Jiří Konečný naučil v mezinárodním byznyse? „Přestože podnikám v Holešově, tak vyvážíme do 60 zemí světa a máme osm poboček. Nejzajímavější na exportu je poznávat mentalitu místních lidí v daném teritoriu. Od té se totiž odvíjí nejen jejich požadavky, ale i správné chápání, jak tyto požadavky splnit. Ideální je vždy si v dané zemi pobýt, potkat zákazníky, právníky.“ www.elkoep.cz

OF  české firmy

Na brazilském Maracaná se fandilo na sedadlech z Česka

klika MINIMAL, titan braun mat, cena od 2 287 Kč s DPH

Na legendárním stadionu Maracaná v brazilském Rio de Janeiru na letošním mistrovství světa aplaudovalo při dvou úvodních zápasech skoro 150 tisíc diváků. Přes 27 tisíc z nich sedělo na sedadlech vyrobených v Modřicích u Brna. kování MAXIMAL, lesklý chrom, povrch bílé sklo, cena od 2 965 Kč s DPH

Dodávka v krátkém čase Eheim Möbel hledal lokálního výrobce, který bude schopen dodat požadovaný počet sedaček v relativně krátké době. Na Mergon

A141008863

Foto archiv

se obrátil díky jeho zkušenosti s technologií vyfukování plastů. Modřický závod Mergonu, který se kromě sedadel specializuje na výrobu sacích a vzduchových potrubí a dalších plastových dílu pro automobilový průmysl či na výrobu kufrů na nástroje a tonerových kazet, nebyl schopen z kapacitních důvodů pokrýt celou objednávku. Proto se větší část výroby nakonec odehrála v irském Castlepolardu. Úspěšný test Mergon Czech zaměstnává 110 lidí. Má vlastní vývojové středisko, kde se zabývá aplikací nových materiálů a jejich nasazením do výroby. „Při výrobě sedaček pro Maracaná jsme úspěšné otestovali biologicky degradovatelný materiál, který budeme v budoucnu na obdobné projekty používat,“ vysvětluje Hudousek. Loni firma dosáhla obratu 11 milionů eur. Sedadla už dodávala například na stadion Bose Arena v německém Bamberku či do zábavního parku Puy du Fou ve Francii. Jan Stuchlík

E15

klika MAXIMAL, titan braun mat, povrch dýha 3D dub, cena od 2 965 Kč s DPH

Jediný český výrobce designového dveřního a okenního kování. Všechny výrobky jsou z velmi kvalitního materiálu, a to masivní mosazi. Na ní galvanické pokovení kvalitními povrchy, jakými jsou nikl a lesklý chrom, anebo nejkvalitnější titanový povrch skvěle přilne a zajistí zvýšení životnosti kliky až na 15 let. Všechny povrchové úpravy mohou být hned v několika barevných odstínech, jako je například černá mat, bronz mat, mosaz mat a braun mat. Takový výběr povrchových úprav v nitridu titanu je možné vybírat a vidět pouze v nabídce společnosti M&T! Pro kování MAXIMAL je dokonce možné zvolit takové materiály, jakými jsou i atypické sklo, kůže, kov nebo dýha, které se vkládají do pohledové části klik. Mnohaletá funkčnost a moderní autorský design – to jsou typické znaky každého produktu z široké škály kování, které firma nabízí. V nabídce společnosti jsou zastoupeny všechny druhy kování od štítového přes rozetové až k madlům a mušlím či kování na sklo. Pro spokojenost zákazníků je připraven ucelený sortiment ve stejném designu a povrchové úpravě – dveřní a okenní kliky, bezpečnostní rozety, madla, panty, posuvné systémy, kování na celoskleněné dveře, dveřní zarážky a další doplňky. Nově si můžete pořídit i kované kování, které je pravou kovářskou prací, anebo nerezové kování, které je velmi kvalitní, ale přitom cenově dostupné pro každého zákazníka.

kování MAXIMAL, titan mat černý kov, povrch šedá perleť, cena od 2 965 Kč s DPH

Rok 2013 přinesl pro kování MAXIMAL/MINIMAL nejprestižnější designové ocenění RED DOT AWARD 2013.

okenní klika MAXIMAL, matný nikl, povrch kůže měď,cena od 2 965 Kč s DPH

madlo MAXIMAL, titan braun mat, povrch sklo bílé, cena od 2 965 Kč s DPH

kování na celoskleněné dveře MAXIMAL, lesklý chrom, povrch bílé sklo, cena od 2 965 Kč s DPH A141008771

inzerce

kritéria odolnosti proti UV záření a nehořlavosti. Samozřejmostí je pak vysoká mechanická odolnost daná technologií vyfukování,“ říká ředitel českého závodu Mergon Czech Hanuš Hudousek.

inzerce

Česká pobočka irské společnosti Mergon vyrobila pro rekonstrukci stadionu 13 690 modrých a bílých sedaček. Celkem dodal Mergon 35 600, tedy necelou polovinu, sedadel za 400 tisíc eur. Mergon dostal zakázku od německé firmy Eheim Möbel, která vyhrála tendr na vybavení stadionu. „S německým zákazníkem jsme spolupracovali již dříve. Projekt Maracaná začal v říjnu 2012 a trval šest měsíců. Sedadla splňují přísná

kování na celoskleněné dveře MAXIMAL, matný nikl, povrch kůže oříšková, cena od 2 965 Kč s DPH

madlo MAXIMAL, titan chrom mat, povrch dřevo 3D ořech, cena od 2 965 Kč s DPH

kování MAXIMAL, titan mat černý, povrchů kůže měď, cena od 2 965 Kč včetně s DPH

okenní klika MINIMAL, lesklý chrom, cena od 2 287 Kč s DPH

kování MAXIMAL, titan černý mat povrch cappuccino vlnka, cena od 2 965 Kč s DPH

Material & Technology s.r.o., Chlístovská 3, Nové Město nad Metují – Spy, ČR, [email protected] , tel.: 491 474 632, www.kliky-mt.cz

OF  Advertorial

advertorial  OF

Zatočte globusem a ukažte, kam chcete jet Luboš Fellner měl být lékařem, ale touha cestovat změnila kurz jeho kariéry. Založil na Slovensku cestovní kancelář a už 22 let vozí lidi do světa za zážitky. Teď se snaží prosadit i v Česku se zážitkovou cestovkou S. E. N. O  cestování all inclusive sice zájem roste, ale přece jen mnoho lidí stále kouká na cenu. Naše zkušenost říká, že kdo na to má, snadno si zvykne cestovat na úrovni. Navíc se nebude muset bát toho, že mu něco zkazí dovolenou – špatné jídlo, nepěkné ubytování, zpožděná doprava… Mnohde dokážeme cestu pořídit levněji než batůžkáři – máme kontakty a množstevní slevy. Jak vidíte budoucnost oboru? Cestovky budou fungovat právě kvůli servisu, který poskytují proti individuální dovolené. Nepůjde jen o to, objet všechny body na mapě, ale i poskytnout zážitek. Vždyť si taky umíte uvařit doma, ale je to jiné jídlo než to z prvotřídní restaurace. Lidé budou chtít speciality, takže se bude jezdit na motorky do Indie, za tancem na Kubu, bude se vymýšlet inteligentní dovolená pro rodiny… Nedávno jste ke své firmě Bubo Travel Agency připojil i  českou zážitkovou cestovku S. E. N. Proč? Jednali jsme o tom asi deset let. Chtěli jsme proniknout na český trh, jen jsme nevěděli jak. Protože není slovenské cestovní kanceláře, která by v Česku uspěla. S. E. N. má na trhu dlouholetou tradici, chceme ji využít a vybudovat podobné služby, jaké nabízíme u nás. Myslíte, že na to Češi uslyší? Jsou to nároční klienti. Ale jde jim v první řadě o  zážitek. Ne o  služby okolo, za něž Slováci neváhají vydat hodně peněz. Chceme jim ten komfort nabídnout a budeme doufat, že až si jej vyzkoušejí, nebudou chtít cestovat jinak. Taky čekám, že se tu dostaneme více k outdoorovým aktivitám.

48

Říká se, že turisty před cestou podrobujete i pohovorům. Jen na náročné expedice. U nich musím vědět, že ten člověk není baba, že je to zkušený cestovatel – nemusí to být žádný maratonec, ale měl by mít mozoly vysezené v džípu. Třeba na podzim pojedeme trasu GhanaMauritánie a to bude dost tvrdé. Kdy museli řešit nějakou vypjatou situaci? Jednou byly na Machu Picchu záplavy. Měli jsme tam tehdy dvě skupiny, šedesát lidí. Naštěstí naši průvodci včas nakoupili jídlo a vodu, než jejich cena vylétla. Měli pak dost sil pomáhat místním stavět hráze. Pět dní tam byli uvězněni, než přiletěly vrtulníky. Lidé byli z toho zážitku nadšení a toho, kdo se tam o ně staral, zvolili průvodcem roku - děláme si

každoročně takový žebříček z hlasování klientů, vítěz má průměrnou spokojenost 99 procent. Zdá se, že vozíte jen samé tolerantní dobrodruhy. Není to tak. Jindy jsme zažili v Tibetu zával. Průvodkyně se rozhodla jít podívat na místo, protože nikdy nevíte, jestli to bude možné projít, nebo ne. Nešlo. Jenže tím ztratili den, což některé turisty rozčílilo a stěžovali si. Já jsem ji chápal, vím, jak to chodí. Kolik průvodců teď zaměstnáváte? Kolem čtyřiceti. Všichni jsou u nás na plný úvazek, což není v branži moc obvyklé. Jak je vybíráte? Klasicky: přihlášky, pohovory… Ročně dostáváme zhruba 350 žádostí o práci. Kdo uspěje, pracuje nějaký čas v kanceláři, aby poznal chod firmy. Účastní se dvakrát ročně setkání průvodců, kde se seznámí s jejich zkušenostmi. Nikomu nenalháváme, že to je bezproblémová práce. Potom rok působí jako pomocný průvodce, jezdí se zkušeným kolegou.

ISOTRA: Nejdůležitější devízou jsou zaměstnanci Společnost ISOTRA byla založena v Bolaticích v roce 1992 dvěma společníky – Bohumírem Blachutem a Erichem Stavařem a  zaměstnává dnes bezmála 400 zaměstnanců. Název ISOTRA vznikl složením slov ISO od slova izolace a TRA jako trade (obchod). Firma začínala jako velkoobchod s těsněním do oken včetně realizace montáží a následně v roce 1993 pro velký zájem klientů podnikatelské aktivity rozšířila o montáže žaluzií a poté i o jejich výrobu. V dnešní době ISOTRA disponuje vlastním vývojovým pracovištěm, projekční kanceláří, moderní nástrojárnou, lisovnou termoplastů, rozsáhlými výrobními provozy a navíc vyrábí i kompletní technologické celky pro výrobu žaluzií. Na jaké produkty se v současné době nejvíce zaměřujete? V současné době jsou podle rostoucí poptávky zákazníků na vzestupu látkové typy stínění, zejména plisé, látkové rolety a japonské stěny, dále pak screenové systémy a exteriérové prvky zastínění, tedy venkovní žaluzie a  rolety. ISOTRA reaguje na tyto trendy – jak v současnosti, tak s výhledem do budoucna. Z hlediska potenciálu vidím největší prostor v exteriérové stínicí technice, a to díky jejím termoregulačním a bezpečnostním vlastnostem. Vlastníte několik patentů technologických řešení – můžete vysvětlit, v čem je řešení unikátní a co vedlo k jejich vývoji? Každý náš nový vývojový projekt začíná patentovou rešerší, která popisuje současný stav určitého technického řešení. Poté se zaměřujeme na vývoj unikátního, dosud nepoužitého systému s vyšší užitnou hodnotou pro zákazníka. Jeden z našich prvních patentů se týká řešení nosného profilu žaluzie s řetízkovým ovládáním. Nosný profil je zde složený ze dvou částí, a tím umožňuje dobrý přístup k ovládacímu mechanismu žaluzie a její snadnější údržbu. V čem vidíte náskok před konkurencí? Naší velkou výhodou je, že máme vlastní vývojové pracoviště, nástrojárnu, vstřikovnu termoplastů a výrobní provozy. Můžeme tedy

má pozitivní vliv i v nárůstu zisku firmy. Pro letošní rok jsme si naplánovali růst tržeb na hodnotu 478 milionů korun. Jaké jsou hlavní trendy v oboru stínicí techniky v současnosti? Pro naše zákazníky je důležité vnímání interiéru jejich bydlení – z tohoto důvodu jsou na vzestupu látkové prvky stínění. Z pohledu úspor energií a snížení tepelných ztrát je zřejmá orientace zákazníků na exteriérové žaluzie, rolety a také na screenové systémy.

Ing. Erich Stavař Vystudoval v roce 1983 Vysokou školu báňskou, Fakultu strojní a elektrotechnickou, a poté pokračoval postgraduálním studiem zahraničního obchodu na VŠE. V Praze pracoval v obchodních odděleních ve společnostech Vítkovice, a. s., a Lanex, a. s. V roce 1992 spolu s Bohumírem Blachutem zakládá společnost ISOTRA, a. s. Ve volném čase hraje tenis, golf, věnuje se józe, literatuře a cestování.

na základě marketingových průzkumů pružně reagovat na vývoj poptávky a potřeb trhu vyvinutím a vyrobením nových typů stínicí techniky nebo inovací stávajících produktů. Který segment výroby je nejvýznamnější z hlediska obratu? Z hlediska celkového obratu firmy je nejvýznamnější výroba a montáž exteriérové stínicí techniky. Z celkové hodnoty tržeb zaujímá cca 50 procent. Jak se v loňském roce vyvíjelo vaše hospodaření a jaký je váš plán pro letošek? V  loňském roce jsme dosáhli tržeb ve výši necelých 450 milionů korun, a pokračujeme tak v růstové trajektorii tržeb, což

Co je podle vás klíčové pro takovou úspěšnost firmy? Nejdůležitější devízou firmy, a to platí i pro nás, jsou vždy zaměstnanci. Snažíme se, abychom potenciál svých spolupracovníků trvale rozvíjeli četnými vzdělávacími programy, a využíváme také vzdělávací programy s podporou EU. Jaké největší změny nastaly ve vaší firmě v uplynulých 12 měsících? Prioritně se zaměřujeme na segment B2B zákazníků a tomu přizpůsobujeme prodejní a marketingovou strategii. I nadále pokračujeme v rozšiřování sítě ISOTRA partnerů. Snažíme se spolupráci rozvíjet tak, aby byla oboustranně výhodná na základě principu výhra–výhra. V  čem vidíte největší příležitosti pro možný růst vaší firmy? Vzhledem k několikaletému poklesu stavební výroby se zaměřujeme stále více na export našich výrobků a služeb. Právě v proexportní politice vidíme největší příležitost pro růst naší firmy. Naším dlouhodobým cílem je exportovat více než 50 procent produkce a podíl exportu na celkovém obratu i nadále zvyšovat. V jakých exportních zemích máte nejvýznamnější podíl na trhu? Největší tržní podíl zaujímáme v Rakousku, Francii, Německu, Slovensku, Polsku a Rusku. Dále naše výrobky exportujeme asi do 30 zemí Evropy a několika zemí Asie a Afriky.

49

OF  advertorial

advertorial  OF

České trávníky se zelenají i na Sibiři Společnost AROS-osiva navazuje na dobrou pověst českého osiva ve světě a pilně sleduje i nové tendence. „Trendem jsou ekologické trávníky, které například nemají takové nároky na spotřebu vody,“ říká jednatel firmy Alois Rameš. Znamená pro vás jakožto výrobce osiv i  pro fotbalová hřiště aktuální šampionát zvýšený zájem o vaše produkty? Dotkne se vás tato událost nějak? V první řadě bych chtěl vyjádřit potěšení nad tím, že se fotbal na nejvyšší úrovni stále hraje na živém trávníku, je to pro nás jako pro výrobce travních osiv velmi dobrá zpráva. Konkrétní dopad brazilské mistrovství světa ve fotbale na naši společnost mít nebude, ale globální na každého z nás jistě ano. Patříte mezi významné výrobce osiv u nás a vyvážíte je do Evropské unie i mimo ni. Kde nejdál se podle vašich informací seje vašimi osivy? Osiva z České republiky mají obecně ve světě velmi dobrou pověst. Nikdy nevíte, když uskutečníte nějaký obchod, kde vlastně vaše produkce bude nakonec vyseta. Pod značkou AROS naše osiva můžete zakoupit například v řetězci OBI až na jižní Sibiři ve městě Omsk. Toto velmi drsné prostředí s extrémním výkyvem teplot od +40 °C v létě a –40 °C v zimě je dostatečným důkazem kvality našich osiv. Společnost AROS-osiva funguje od roku 1990. Brzy tedy budete slavit čtvrt století existence. Jaké výhody přináší fakt, že jste na trhu zavedená firma s historií delší než dvě desítky let? Ano, máte pravdu, příští rok bude naše společnost již 25 let na trhu. Od samého začátku našeho podnikání se snažíme vyrábět kvalitní výrobky a každoročně je inovovat. Budování dobrého jména firmy je každodenní

proces pro všechny naše zaměstnance. Věříme, že si naše produkty a služby za uplynulých dvacet pět let našly celou řadu spokojených zákazníků.   Cit pro zahradu se vyvíjí. Ještě před pár lety si většinou lidé vytvářeli zahrady sami, dnes jsou populární zahradní architekti. Mění se takto trendy i v rámci osiv? Vyžadují lidé vůbec kvalitu? Vývojové trendy lze sledovat ve všech oborech a travnímu semenářství se samozřejmě nevyhýbají. Za posledních 25 let se především změnila struktura používaných odrůd, což vedlo ke zvýšení kvality jednotlivých výrobků. Dříve hojně používané pícní druhy byly postupem času nahrazeny za speciálně vyšlechtěné trávníkové odrůdy. Zjednodušeně lze říct, že se v průběhu šlechtění pro okrasné trávníky začaly používat travní druhy, které dříve byly využívány výhradně pro pícní účely, tedy pro pastviny a louky. Jedním z  nich je kostřava rákosovitá, která snáší extrémní výkyvy teplot, a například nově vyšlechtěná odrůda drobnolistého jetele plazivého, který se používá pro zakládání a přísev okrasných a sportovních trávníků. Před dvaceti lety by tato „ekologická“ varianta s příměsí jetele plazivého ve směsi myslím nikoho nenapadla.   Dá se mluvit o trendech, co se osiva týče? Mění se druh travních směsí?

V posledních několika letech lze zaznamenat trend především v oblasti sportovní a environmentální, a to rozšíření o ekologické trávníky. Tedy trávníky šetrné k životnímu prostředí. S měnícím se klimatem jsou šlechtěny takové odrůdy, které nemají vysoké nároky například na spotřebu vody, nebo odrůdy, které dobře prosperují na zasolených půdách. Naopak do intenzivně udržovaných trávníků, jako jsou fotbalové, se začaly používat upravené odrůdy jílků mnohokvětých nebo tetraploidních jílků vytrvalých. Důvodem je především tlak ze strany fotbalových klubů na dosažení dokonalého stavu trávníku během jednotlivých zápasů a v průběhu celé hrací sezony, která je pro intenzivně udržované trávníky velmi náročná a dlouhá.   Jak se pozná kvalitní osivo od toho, kterému by se měli zákazníci raději vyhnout? Je třeba sledovat certifikace či jiné parametry? Všechna osiva uváděná na trh v České republice by měla odpovídat zákonu č. 219/2003 Sb., o uvádění do oběhu osiva a sadby pěstovaných rostlin. Kontrolu jednotlivých výrobců osiv pravidelně provádí Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský. Na obalech bychom měli sledovat především datum výroby nebo datum, do kterého lze osivo použít. Co se týče směsi osiv, tj. travní směsi, na obalu by nemělo chybět její registrační číslo, výrobce, druhové složení směsi vyjádřené v procentech včetně názvů odrůd. Pokud jsou tyto údaje uvedeny, nemusí se spotřebitel ničeho obávat. 

O mase víme vše Historie řeznického rodu Steinhauserů sahá téměř 160 let do minulosti. „Hned po revoluci se začala psát novodobá kapitola rodinné řeznické kroniky,“ říká Jaromír Steinhauser, předseda představenstva společnosti Steinex. Letos slaví 20 let existence. Vaše společnost letos oslaví 20 let existence. Zároveň je ale jméno Steinhauser s řeznickým řemeslem spojeno už od roku 1846. Jaké výhody má společnost a jméno, které tak dlouho působí na trhu v  tomto oboru podnikání? Jste pro zákazníky a partnery jistější volba? Steinex slaví letos dvacet let působení v oboru masného průmyslu. Kontinuita podnikání v rodině Steinhauserů byla sice přerušena socialismem, ale můj otec a já jakožto mladší syn jsme pracovali v oboru, takže odborné znalosti se naštěstí podařilo udržet. Hned po revoluci jsme začali psát novou kapitolu rodinné řeznické kroniky a zahájili podnikání v pronajatých prostorách tišnovských jatek. Po dvou letech se firma rozdělila na dvě a já jsem se rozhodl vyrábět šunky a speciality. Několik let působily na trhu dvě firmy se jménem Steinhauser. Došel jsem k závěru, že vytvořím vlastní značku, a tak vznikl Steinex, jméno Steinhauser jsem přenechal bratrovi v tišnovské firmě. Nebylo

to lehké – stále se značky různě zaměňovaly a srovnávaly, ale dnes jsme na českém trhu etablovaní, daří se nám export na Slovensko a úspěch máme i u náročných zákazníků v Rakousku. Dají se tak dlouhé zkušenosti promítnout do výroby? Zpracování masa je velmi složitý a náročný výrobní proces, který prošel v  posledních padesáti letech velkými technologickými změnami. Bez zkušeností to ale opravdu nejde. I se špičkovým strojním vybavením řízeným počítači musíte znát doslova všechno o mase, a o výrobcích „ještě víc“. Já sám jsem vyučený řezník, pokračoval jsem na střední průmyslové škole technologie masa a dále na Vysoké škole veterinární, obor hygiena potravin. Dohromady se zkušenostmi od otce, který byl uznávaným odborníkem v oboru, si dovoluji říct, že svou specializaci znám a snažím se také vše předat synům. Podnikání jsme založili na poctivosti a chceme v tom pokračovat. Steinex vyrábí

tradiční české uzeniny na nejmodernějších zařízeních, při dodržování všech přísných zásad EU. Několikrát jsem si v životě položil otázku: Co bych dělal jiného? Nic jiného by mě nebavilo – dělám to rád. Jak prospívá konzumace masa lidskému tělu? Maso je jedna z nejdůležitějších složek potravy člověka. Z masa získá tělo důležité aminokyseliny, vitaminy B, A, E, vápník, fosfor, železo, měď, zinek, jod, selen. Jsou to látky potřebné pro stavbu tkání i pro vývoj mozku. Maso a výrobky z masa jsou pro lidský organismus prospěšné a nepostradatelné. Máte nějaký výrobek, který byste vyzdvihl jako tip, nějakou specialitu, kterou lidé zatím moc neznají? Steinex vyrábí řadu výrobků, které stojí za zmínku. Například vepřové párky bez éček. Obsahují pouze libové vepřové maso a nízký obsah mořské soli. Žádné další konzervanty. Mají vysoký obsah bílkovin a jsou vhodné i pro děti starší tří let či pro seniory.

OF  české firmy

advertorial  OF

Cihly budoucnosti se začaly vyrábět V Česku

Zbrojovka přesune část technologií na Slovensko Některé výzkumné a vývojové kapacity přemístí Česká zbrojovka Uherský Brod z mateřského závodu na Slovensko, kde se chystá vyrábět komponenty pro své ruční palné zbraně. V regionu Nováky, konkrétně ve společnosti MSM Martin, otevřela Česká zbrojovka svoji pobočku. Podle ředitele zbrojovky Lubomíra Kovaříka změna nijak negativně neovlivní zaměstnanost na Zlínsku. „Přesouváme část technologií proto, abychom v Uherském Brodě navýšili výrobní kapacity. Proto nebude mít přesun na počty pracovníků v mateřském závodu vliv,“ řekl Kovařík. V tuzemsku nyní zbrojovka inzerce

A141009023

zaměstnává přes 1700 lidí, na Slovensku postupně vytvoří dvě stovky míst. Vedle zvýšení produkce je důvodem otevření pobočky na Slovensku i optimalizace výroby. „V regionu Nováky se nachází dostatek kvalifikovaných pracovníků a partnerem bude společnost MSM Martin, která má pro výrobu komponentů z Uherského Brodu dobré technické předpoklady,“ dodal šéf zbrojovky. Tradičnímu tuzemskému výrobci ručních

palných zbraní se na Slovensku rýsuje zajímavý obchod. Po české armádě by mohla kompletně přezbrojit moderními útočnými puškami CZ 805 BREN i slovenskou. Ta má zájem i o novou generaci samopalů a pistolí Scorpion EVO-3 a CZ 75 Phantom. Podle dostupných informací by mohly být detaily kontraktu včetně počtu kusů a ceny dohodnuty ještě letos. Pavel Otto

E15

Společnost Wienerberger, největší domácí i světový výrobce cihel, slavnostně zahájila výrobu cihel Porotherm T Profi plněných minerální vatou v cihelně Novosedly na jižní Moravě. Do nové, plně automatické výrobní linky firma investovala 57 milionů korun. Jedná se o první moderní linku tohoto druhu v České republice, která bude své technologicky vyspělé výrobky dodávat zejména na trh v České republice, ale s možností exportu do Polska a na Slovensko. Zahájení výroby cihel plněných minerální vatou je významným milníkem pro cihlářství v České republice. Pomyslné tlačítko start stisknou společně pan Heimo Scheuch, CEO Wienerberger AG, a pan Josef Kotek, generální ředitel firmy Wienerberger cihlářský průmysl, a. s., za účasti významných osobností z oblasti stavebnictví, státní správy a akademické obce. Cihly Porotherm T Profi plněné minerální vatou jsou určeny pro výstavbu nízkoenergetických budov, rodinných a bytových domů bez nutnosti zdivo dodatečně zateplovat. Plnění přísných požadavků energeticky efektivní výstavby na tepelněizolační vlastnosti obvodových konstrukcí zajišťuje tepelná izolace ve formě minerální čedičové vaty integrované uvnitř dutin. Prostup tepla stěnou U se pohybuje v hodnotách od 0,14 do 0,22 W/m2K podle tloušťky použitého zdiva a s rezervou vyhovuje zpřísněným požadavkům na obálku budov, upraveným prováděcí vyhláškou k zákonu o hospodaření energií s platností od 1. 4. 2013. Technologie cihel plněných minerální vatou je jasnou odpovědí na nároky kladené v budoucnu na budovy s téměř nulovou spotřebou energie. Výborných tepelněizolačních parametrů dosahují cihly plněné minerální vatou i díky kvalitě těžené cihlářské novosedelské hlíny, která patří mezi nejlepší v celé skupině Wienerberger AG. Keramický střep z cihelny Novosedly má velmi nízkou tepelnou vodivost za současného zachování dostatečně vysoké pevnosti a únosnosti. Domy postavené z cihel plněných minerální

vatou nabízejí kvalitní a zdravé bydlení. Stěny bez dodatečné izolace „dýchají“ díky difuzi vodních par. Pálená keramika přirozeně reguluje vlhkost vzduchu v interiéru, zajišťuje zdravé vnitřní klima a tepelnou pohodu pro obyvatele domu. Zdivo z cihel plněných

minerální vatou teplo též velmi dobře akumuluje, v zimě brání rychlému vychladnutí domu a v horku zamezuje jeho přehřátí. Cihly Porotherm T Profi jsou vyrobeny z tradičních přírodních materiálů, pálené keramiky a minerální čedičové vaty. Oba materiály jsou ekologicky nezávadné a snadno recyklovatelné, což sníží majitelům domu náklady s tím spojené. Zdivo z cihel plněných minerální vatou není náchylné na mechanické a biotické poškození, pálená keramika chrání izolant skrytý uvnitř cihel. Díky vlastnostem minerální vaty v kombinaci s konstrukcí cihly vytváří též vysokou akustickou ochranu proti hluku. Cihly plněné minerální vatou splňují podmínky na vysokou požární odolnost. Cihelný střep i minerální vata jsou materiály nehořlavé a jsou zařazeny v nejvyšší třídě reakce na oheň A1. Cihly plněné minerální vatou posouvají na novou úroveň ekologické a technické standardy staveb budoucnosti.

OF  fotostory

architektura  OF

Smím PRosit? Osmipatrový Tančící dům se otevřel pro veřejnost. Většina turistů i Pražanů tak má možnost poprvé navštívit architektonickou památku, která si získala mezinárodní věhlas.

Kanceláře ustupují životu. V místech, kde dříve sídlily firmy, se nově vystavuje a prodává. V budově totiž kormě galerie najdete i sbchod s designovými kousky – jedná se o výrobky mladých českých designérů. Konkrétně si z Tančícího domu můžete odnést jak šperky, či oblečení, tak i produktový design.

Nezapomínáme, že vytváříme prostředí pro lidi Architekt musí klientům umět srozumitelně vysvětlit, že kvalitní budova stojí stejné peníze jako ta nekvalitní, říká Erik Štefanovič, jednatel společnosti DELTA Projektconsult v ČR a na SK. V souvislosti se soutěží měst, kde Praha bojuje o uznání jako jeden ze sedmi divů světa, se otevřelo téma, že v České republice zatím není dostatek zajímavé moderní architektury. Je podle vás v Česku málo rozvinutá architektura? Architektura a  stavebnictví jsou dva obory, které jsou velmi úzce napojené na fungování společnosti. I já mám občas pocit, že tu panuje už dlouhodobě určitý nezájem státu o architektonicky zajímavé veřejné stavby. Výsledkem je, že se kvalitní architektura bohužel ve většině případů realizuje jen díky soukromým investorům. Právě tento fakt může tedy skutečně vytvářet dojem, že v Praze není dostatek zajímavé moderní architektury, a být tedy příčinou rozdílů vůči rozvinutým evropským zemím, které obvykle ve vyšší míře podporují vznik architektonicky zajímavých objektů, jako jsou například univerzity, radnice, galerie, veřejné knihovny a podobně. Všichni si jistě vzpomínáme na průběh soutěže na Národní knihovnu v Praze… Pokud se podrobněji podíváme na Mies van der Rohe Award – cenu, kterou uděluje Evropská komise ve spolupráci s nadací Mies van der Rohe každé dva roky za architekturu, uvědomíme si, že finalisty jsou z větší části právě veřejné stavby. Bohužel východoevropské země se do finále kvůli nedostatku takovýchto kvalitních staveb ani nenominují a přitom si myslím, že úroveň architektury a potažmo tedy i jejich tvůrců v celé evropské zóně je srovnatelná. Připouštím tedy, že máme co dohánět.

Foto Hynek Glos 5x

Vaše společnost se snaží jít příkladem i v jiných trendech, za které je Česká republika kritizována – za nedostatek flexibilních úvazků. Proč jste se rozhodli v tomto vycházet vstříc svým zaměstnancům?

54

výhra na obou stranách. Ať už na té druhé straně stojí proti DELTĚ investor, nebo náš zaměstnanec. Věříme, že spokojený zaměstnanec přináší více přidaných hodnot do své práce, prokazuje více pracovní iniciativy, lépe se identifikuje s dlouhodobým posláním firmy.

Uvědomujeme si, že poskytujeme na trhu zejména služby, nic hmotného nevyrábíme. Nevlastníme výrobní haly, sklady ani stroje. Naším nejcennějším kapitálem je know-how, jehož nositelem jsou právě naši zaměstnanci. To oni dokazují investorům každý den své znalosti a zkušenosti, ať už při řešení projektantské činnosti či řízení a koordinaci rozsáhlého stavebního projektu. A právě na nich stojí velká část pověsti firmy. Na tom, jak vystupují při jednáních s investory, jak dokážou profesionálně přistupovat k hledání řešení problému, jaký mají profesní rozhled a někdy také nadhled. Proto se snažíme investovat finance, energii a čas do vzdělávání svých zaměstnanců, jejich motivace, pravidelného utužování pracovního týmu. Dlouhodobě usilujeme o vytváření modulu win-win, tedy

Jaké úvazky či výhody zaměstnancům nabízíte? Zaměřujeme se na benefity, které podporují rozumný „balanc“ psychické i fyzické pohody a také zdraví lidí. Pravidelně probíhají osobní rozhovory se zaměstnanci, aby byly vytvářeny konkrétní kroky, jež podpoří jejich motivaci, zefektivní jejich pracovní postupy a zajistí jejich další vzdělávání a rozvoj. Také pravidelně probíhá anketa spokojenosti zaměstnanců či projekt zlepšovacích návrhů. Také jsme od loňského roku uvedli v život projekt, jež speciálně každý měsíc odměňuje zaměstnance za aktivní přístup k akvizici. Mezi další důležité benefity bych zařadil například flexibilní pracovní úvazky, zkrácené úvazky pro ženy, home office pro ženy na mateřské dovolené či pro ženy s malými dětmi. Také pracujeme na zvýšení podpory zdravého stravování, jednou ročně se vyrazíme společně pobavit v rámci celofiremního teambuildingu a samozřejmostí je zajištění příjemných ergonomických pracovních podmínek. Můžete popsat, jaké pozitivní dopady to má pro vaši společnost? Vyšší loajalita, nasazení i určitá propojenost celého pracovního týmu. Příjemná pracovní atmosféra, otevřený dialog například k inovacím, přátelská uvolněná atmosféra, úsměv během pracovní doby… Zdánlivě obyčejné důkazy o tom, že se do takového pracovního prostředí člověk i v pondělí rád vrací.

55

OF  technologie

technologie  OF

Papír je na ústupu

Internet představuje příležitost pro bankovní produkty

Ještě před třemi roky si na elektronickou komunikaci a na skartaci papíru málokterá společnost troufla, říká Martin Ohlídal, konzultant společnosti Sabris a člen programového týmu konference Docuride. V poslední době je tomu více nakloněná legislativa a podle našich informací i státní správa. Letošní už sedmý ročník odborné konference o digitalizaci a elektronických dokumentech Docuride má jako jedno z hlavních témat legislativu v  České republice i v EU. Co se chystá za právní úpravy? Nerad bych předbíhal přednášky našich hlavních hostů, kterými jsou Radim Polčák, vedoucí Ústavu práva a technologií z Právnické fakulty Masarykovy univerzity, a Ondřej Felix, hlavní architekt e-governmentu na Ministerstvu vnitra ČR. Mezi nejdůležitější změny, které nás čekají, patří unijní směrnice eIDAS Regulation of the European Parliament and of the Council on electronic identification and trust services for electronic transactions in the internal market, která by měla vejít v platnost k 1. 1. 2015 a která sjednotí roztříštěné a zastaralé principy týkající se především elektronické identifikace a důvěryhodných služeb, dosud platné v jednotlivých zemích EU. Je podle vás právní úprava dostatečná, nebo jsou zde nějaké nešvary? Odpověděl bych, že je nutná a potřebná. S ohledem na stále větší integraci EU, rychlost, jakou se ubírají technologie vpřed, a „elektronizaci EU“ je inventura v oblasti elektronických dokumentů a jejich integrity, autenticity a autorizace opravdu potřebná. Nešvary se teprve objeví, a to nejen s příchodem nařízení eIDAS, ale zároveň s tím, jak je jednotlivé země zapracují do svých legislativ. Probírat se bude i role elektronické komunikace mezi firmami. Jaká je vize blízké budoucnosti? Jaké trendy mohou firmy v elektronické komunikaci očekávat? Elektronická komunikace je díky postupující „e-legislativě“ a především díky stále vyšším požadavkům na rychlost a přesnost reakce čím dál více věcí výměny dat přímo

56

Co si uživatelé internetu myslí o internetovém bankovnictví? O čem mluví a co je pro ně důležité. Hloubkovou analýzu s odpověďmi na tyto otázky udělala softwarová společnost Arbes Technologies, když nastudovala 126 096 příspěvků o bankovnictví. Český internet nejvíce řeší investiční produkty, osobní účty a půjčky a úvěry. Důraz přitom kladou uživatelé na to, aby bankovní produkty byly jednoduché, důvěryhodné a  levné. „To potvrzují i  naše zkušenosti s plány finančních institucí přinést na internet jednoduchou a zajímavou nabídku dodnes nevyužívaných investičních produktů, jako jsou podílové fondy, akcie a podobně,“ okomentoval výsledky Jan Denemark, generální ředitel Arbes Technologies. inzerce

Přípravy na Změny. Vyhláška od nového roku sjednotí zastaralé principy.

mezi systémy. Člověk je ze všech článků komunikace tím nejméně spolehlivým a nejvíce chybujícím, což vede řadu firem k hledání cest elektronické výměny dat namísto produkování klasických či elektronických dokumentů.  Je to samozřejmě výzva, protože vlastníci procesních kroků mohou být tímto trendem odříznuti nejen od výkonu komunikace, ale také od kontroly, kterou  by měli vykonávat. Klasická řešení elektronické výměny dat tak budou potřebovat nové přístupy, a tedy i nové technologie. Ty by měly eliminovat lidskou omylnost a přitom zabránit, aby se komunikace stala „black boxem“, který nejde ani monitorovat, ani řídit. Dalším trendem je nepochybně rozšiřování elektronické mezifiremní komunikace na mnohem větší okruh společností. Jakmile se libovolné společnosti podaří získávat většinu dat od partnerů do systému napřímo, bez papíru a bez mailu, hledá cestu, jak na elektronickou platformu převést i ta zbývající data, která ještě přicházejí nedigitálními kanály. Jinými slovy trend, který nás čeká, by se s nadsázkou

dal označit jako „elektronická  výměna dat pro všechny“. Společnost Sabris se na vnitropodnikovou komunikaci zaměřuje. Co jsou podle vašich zkušeností nejčastější chyby v komunikaci v rámci firmy? Téma komunikace je velmi široké. Rozhodně nejčastější chybou je nekomunikace. Chybují především jednotlivci, v  tomto případě manažeři, kteří si svou roli v komunikaci zjednodušují a komunikaci podceňují. Často to souvisí  s mylnou představou o výkonu manažerské funkce. Manažer je v první řadě komunikátor, někdo, kdo komunikaci zprostředkovává, aktivně vyvolává a zefektivňuje a kdo neustále balancuje ve svých rolích mluvčího svých podřízených vůči firmě, mluvčího firmy vůči zaměstnancům, komunikátora mezi firmou a jejími partnery či zákazníky a organizátora komunikace svých procesů a agend vůči jiným procesům a agendám. Redakce

A141003120

Naopak téměř vůbec se příspěvky na internetu nezabývaly bezkontaktními platbami a vůbec se v online světě neprobírají studentské účty. Ovšem jakmile se internetová diskuse zaměří na online bankovnictví, ihned se mezi třemi nejčastějšími tématy objeví poplatky. Respektive obsadily druhou příčku s 19 procenty, na první kraluje bezpečnost s 35 procenty. Třetici nejžhavějších témat internetového bankovnictví zavírá uživatelská přívětivost s 12 procenty. Jak ale studie

upozorňuje, výpadky přístupu k bankovnictví pošramocují dobrou pověst bank. V době realizace studie, která pročítala příspěvky od ledna do května, tak byla kvůli tomu v nemilosti Česká spořitelna a GE. České spořitelně to přesto nebránilo v tom, že se dostala s 16 procenty na druhé místo v žebříčku Top sedmi bank v diskuzích o internet bankingu. Na prvním místě ale s přehledem vítězí mBank s 42 procenty a třetí místo obsadila Komerční banka.(pes)

OF  cestování

Pět důvodů, proč letos vycestovat U Čechů hraje prim cena, ale stále více se ohlížejí i po kvalitě. Takže pokud k rozumným penězům za dovolenou připočtete kvalitní pláže, vybavenost hotelů a pestrost vyžití, dostanete se do zhruba pěti zemí. Jsou jimi Řecko, Turecko, Španělsko, Egypt a Kapverdy.

O ŠPANĚLSK

Čarokrásné Turecko s plnou péčí Čarovná a  snová země, o  které jsme

58

čítávali jako děti v pohádkách. Země Tisíce a jedné noci, země Sindibáda a čarokrásné Šeherezády, létajících koberců, štíhlých minaretů i tajuplných skalních měst. Pověstmi opředená země, kde se tradice snoubí s moderními západními vlivy. Skalnaté pobřeží s působivými horskými sceneriemi, stará města, tajemný Orient, svůdné pobřeží, jedinečné antické památky i neopakovatelné zázraky přírody jako bavlněný hrad Pamukkale či pohádkové komíny Kappadokie – to jsou pokušení, kterým je těžké odolat. Vášnivá země s bohatým výběrem – Španělsko Bohatá historie, jedinečná kultura, která pohladí na duši. Skvěle organizované služby, nekonečné písečné pláže, vášeň zastoupená nejen flamencem a krouživým pohybem tanečnic a toreádorů, chutné mísy i džbány plné sangrie. Čekají vás obrovská a nečekaná panoramata, smaragdově zelené hory, modrý Atlantik na severu, hrdé osamělé hrady a středověká města. Španělsko je

Ostrovy klidu, tepla a hudby – Kapverdy Capo Verde, ostrovy Zeleného mysu, stále teplé moře, svítící slunce a nádherné pláže vyhledávané turisty z celého světa. Jejich poloha, jižnější než například Dominikánské republiky či Jamajky, zaručuje teplé a stálé počasí. Ostrovy jsou výsledkem sopečné činnosti a pro jejich rozmanitost je lze vzdáleně srovnat s podobně vzniklými, ale mnohem severněji ležícími Kanárskými ostrovy. Sem proto nebudete cestovat tak dlouho. A pokud na Kapverdy zavítáte, budete si připadat jako v pohádce. Redakce

A141008279

Řecko se svou tradiční atmosférou Řecko je země jedinečných přírodních krás, země opředená dávnými mýty, dějiště bohaté historie, kolébka evropské civilizace. Romantická atmosféra městeček, pohoda v kafeneionu a tavernách i směs jižanského temperamentu a laskavého poklidu. Chuť rožněného masa, česnekového tzatziki podávaného s lístky máty i vynikajícího řeckého vína. Velmi atraktivní činí Řecko i nekonečné množství pláží. Můžete si vybírat mezi plážemi písečnými, oblázkovými i skalnatými, plážemi plnými různých atrakcí i opuštěnými. Každý si zde zcela jistě najde své místo. Moře omývá řeckou pevninu ze tří stran. Celková délka řeckého pobřeží přes 15 tisíc kilometrů (vzdálenost z Prahy k protinožcům do Austrálie) svědčí o neobvyklém prolínání země a moře.

Egypt – moře, slunko a památky Země obestřená tajemstvím, záhadami i mystikou, země plná protikladů, rozpáleného pouštního písku i vod životadárného Nilu, země zašlé slávy faraonů, sfing a pyramid, na jejichž vrcholcích se třpytí hvězdy. Naleznete zde bezpočet kulturních a historických památek nesmírné hodnoty, můžete obdivovat úchvatný mořský svět v Rudém moři, opalovat se na nekonečných písčitých plážích, oddávat se vodním radovánkám nebo třeba golfu. Tradičním egyptským turistickým centrem na africkém pobřeží Rudého moře je Hurghada. Jeho výhodou jsou nejen písečné pláže a blízkost atraktivních korálových útesů, ale i poloha v dosahu Káhiry i Luxoru s jejich lákadly v podobě monumentálních staroegyptských památek.

inzerce

Foto archiv

pokladnice uměleckých a architektonických zázraků. Naleznete zde vše od římských památek a muslimských paláců až po barokní chrámy a moderní stavby. Španělsko je poseté místy, kam se vyplatí zavítat.

OF  jeden DEN podnikatele

OF  NÁZOR

Den ve stylu guerillového boje

Autorské právo často porušujeme nevědomky

60

Jiří Matzner

zakladatel AK Matzner et al

A131017310

Jaromír Popek

zakladatel a obchodní ředitel společnosti U1

Autorské právo patří k jedné z oblastí, která je stále poměrně hodně přehlížena, a to i přesto, že nás doslova denně obklopuje a přicházíme s ním v každodenních situacích pravidelně do styku. Stačí uvést jeden z mnoha případů – otázky autorského práva vyplývající z běžného využívání moderních technologií, tedy mobilních telefonů, počítačů, tabletů a jiných zařízení. Všechna tato zařízení v sobě obsahují práva k operačnímu systému, případně ke kontaktům či jiným aplikacím, která tato zařízení obsahují a při jejichž využívání je třeba dodržovat práva a povinnosti, respektive ustanovení upravující způsob jejich užívání. Typickým příkladem jsou licenční práva k softwaru, která mohou mít různou podobu a dnes jsou přijímána téměř automaticky, aniž by je většina z nás vůbec četla. Z toho logicky vyplývá překvapení, když dojde na povolání k zodpovědnosti po porušení těchto práv. V minulosti jsme mohli být například svědky akce, kdy společnost Microsoft spustila kampaň za účelem zjištění a odstranění nelegálního softwaru, jiným příkladem může být stahování hudby či filmu z veřejných úložišť či zpřístupňování vlastních záznamů jiným uživatelům prostředí P2P sítí. Porušení autorského práva totiž nemusí být na první pohled úplně jednoznačné. Klasickým případem je stále častější mimoděčné porušování práv spojené se zvyšujícím se počtem osobních digitálních zařízení. I v případě legálně pořízeného softwaru bývá licence často udělena pouze pro jedno zařízení. Uživatel však software zkopíruje na další přístroje, například laptop, tablet či mobilní telefon. Přestože ve všech těchto zařízeních použije legálně pořízený software, k prokazatelnému porušování autorských práv, respektive práv majetkových dochází. V souvislosti s tím se stále častěji setkávám s řešením problematiky neoprávněného užívání či většího užívání softwaru, než pro jaké byl původně zakoupen. A nutno říci, že následky bývají poměrně bolestné. V takovém případě totiž ani samotné odstranění softwaru nenapravuje nastalý stav, ale pouze zabraňuje jeho dalšímu užívání v budoucnosti. Tím samozřejmě není otázka samotného „zkopírování“ vyřešena, protože k porušení majetkových práv již došlo a je potřeba jej napravit. Náprava pak stojí nemalé finanční prostředky, o „morální ostudě“ u společností, o kterých informace o nelegálním využívání softwaru prosákne na veřejnost, ani nemluvě. V případě zaměstnanců navíc není možné opominout náhradu škody, jestliže porušením licenční smlouvy způsobí škodu svému zaměstnavateli. Je zkrátka třeba si uvědomit, že otázka autorských práv, respektive oblast autorského práva jako taková, je přinejmenším stejně významná jako uzavírání smluv například při přepravě ve veřejném dopravním prostředku nebo při nákupu v supermarketu. To si však bohužel mnoho z nás při denním používání svého IT zařízení vůbec nebere v úvahu.

inzerce

Naše společnost U1 pomáhá klientům s návrhy a realizací kancelářských prostor. Vést firmu prosazující se v prostředí, v němž se zatím Češi spíše rozkoukávají, je tak trochu oříšek. Znamená to denní vysvětlování, vyřizování e-mailů, komunikaci s dodavateli, nekonečné debaty s klienty. My ale jedeme naplno, takže můj den občas připomíná guerillový boj. Je v tom hodně adrenalinu, válčíme s časem, občas s klienty, někdy i sami se sebou. Ale všechny nás spojuje maximální nasazení. Když pak vidíme, že se zaměstnanci v prostorách od nás cítí jako v bavlnce, nabíjí nás to energií do další práce. Dnes jsem přišel do kanceláře chvíli po osmé. Vyřídil jsem e-maily a pak se na mě sesypala horda kolegů. V rychlosti jsme probrali aktuální dění a program nadcházejícího dne. Harmonogram mám daný minimálně čtrnáct dní dopředu, takže si ještě projedu, co čeká mě osobně, a jde se na to. Dnes mám schůzku s  potenciálními klienty. Proti mně sedí lidé, kteří mají poměrně konkrétní představu. Vlastně si jen přišli ověřit, že je správná. Zabere to zhruba hodinu. Odcházejí s hlavou jako pátrací balon a spoustou podnětů. Seznamoval jsem je s tím, co všechno jsme museli udělat u softwarové společnosti Kentico se 120 zaměstnanci. Obeznámit se se stavem budovy, s tím, jak dýchá, jak je organizovaná, zjistit, kde jsou výstupy klimatizace, najít ideální místo pro server, vyřešit odpady a umístění kuchyňky, naplánovat rozvíjení společnosti a s tím spojené rezervy alespoň na dva roky. Nebylo toho málo. Hned druhý den vše přehodnocují a rozhodnou se svěřit do našich rukou. Klientům ukazujeme, že otázka nových firemních prostor bývá mnohem obsáhlejší a zahrnuje i méně zřejmé věci, které však ovlivňují každodenní produktivitu. Například denně ušetřených pět minut chůze za kolegou znamená přes dva pracovní dny ročně. Těmto zjištěním musí předcházet studie na místě, kde získáme přehled, kdo se s kým schází, kam vedou nejčastěji kroky zaměstnanců nebo kam umístit kopírku, aby byla po ruce a nerušila. Teprve poté je možné začít řešit konkrétní uspořádání a vybavení. Po několika letech v tomto byznysu věřím, že svou práci děláme dobře. Další dvě schůzky a k večeru ještě videokonference se zástupci jednoho finského startupu, do kterého chceme investovat. Jejich parketou je zdravé kancelářské prostředí – a opravdu myslí na detaily. Nejen na správnou akustiku, tihle machři se zabývají i složením vzduchu a třeba případnými úniky formaldehydů do ovzduší. Od spolupráce si slibuji hodně. Je totiž potřeba neustále hledat inovativní řešení a zlepšovat se. Většinou končím kolem sedmé hodiny večer. Dnes se mi to trochu protáhlo, už bude devět. Ale těším se domů na rodinu, která je pro mě stejně důležitá jako moje práce. Jak jste asi pochopili, na koníčky moc času nezbývá. O víkendu mám v plánu výlet s dětmi a manželkou na Pálavu, a pokud se najde čas, půjdu si zarelaxovat na golf.

OF  poradna

Ve výše uvedeném případě bude velice důležité, jakým právem se bude smlouva uzavřená na dodávku pilotní zásilky zboží řídit, zda čínským, nebo českým, případně přímo aplikovatelnými mezinárodními normami. Je na účastnících smluvního vztahu s mezinárodním prvkem, tedy i na účastnících smlouvy v posuzovaném případě, aby si určili, jakým právem se bude jejich vztah řídit. Účastníci smlouvy si zároveň mohou sjednat přesné podmínky jimi uzavírané smlouvy. V takovém případě se budou jejich vztahy řídit podmínkami sjednanými ve smlouvě. Nejdůležitějším hlediskem pro posouzení, jakým právem se budou řídit právní vztahy vyplývající ze smlouvy v uvedeném případě, je dohoda účastníků smlouvy. V případě, že bylo dohodnuto, že se smlouva řídí právem českým, může se velice pravděpodobně kupující domáhat dodání náhradního

zboží bez vad, případně uplatnit u prodávajícího nárok na náhradu škody, která mu vznikla dodáním vadného zboží, případně uplatnit další nároky. V případě, že ve smlouvě nebylo účastníky dohodnuto, jakým právem se smluvní vztahy řídí, budou se na smluvní vztahy přímo aplikovat ustanovení Úmluvy OSN o smlouvách o mezinárodní koupi zboží. Tato úmluva upravuje smlouvy o  koupi zboží mezi stranami, které mají místa podnikání v různých státech, jestliže tyto státy jsou smluvními státy úmluvy nebo jestliže podle ustanovení mezinárodního práva soukromého se má použít práva některého smluvního státu. Jak Česká republika, tak Čínská lidová republika jsou smluvními státy Úmluvy OSN o smlouvách o mezinárodní koupi zboží. Rovněž v tomto případě je velice pravděpodobné, že kupující má nárok požadovat po prodávajícím dodání náhradního zboží bez vad, případně uplatnit u prodávajícího nárok na náhradu škody, která mu dodáním vadného zboží vznikla. Lze tedy shrnout, že kupující v popsaném případě má velice pravděpodobně nárok vůči čínské společnosti požadovat náhradu (dodání náhradního zboží, uhrazení náhrady škody). Zadruhé je nutné vyřešit, zda bude dána pravomoc českých, nebo čínských soudů k rozhodování sporu. Mezi účastníky smlouvy je možné ve

smlouvě, případně v samostatné prorogační doložce sjednat pravomoc konkrétního soudu, a to jak konkrétního českého soudu, tak konkrétního soudu čínského. V případě, že se účastníci smlouvy na konkrétním soudu nedohodli, bude se pravomoc soudů řídit mezinárodními dohodami, případně vnitrostátními kolizními normami. Mezi Českou republikou a Čínskou lidovou republikou nebyla uzavřena žádná mezinárodní dohoda, která by určovala pravomoc soudů jednotlivých států pro rozhodování sporů s mezinárodním prvkem. Vzhledem k tomu tak bude nutné vycházet z české vnitrostátní normy, konkrétně ze zákona o mezinárodním právu soukromém. Podle tohoto zákona je pravomoc českých soudů dána, jestliže je podle procesních předpisů pro řízení místně příslušný soud na území České republiky. Vzhledem k tomu, že podle procesních předpisů není pro řízení žádný místně příslušný soud na území České republiky, bude nutné zažalovat nárok u soudu v Čínské lidové republice. Závěrem lze shrnout, že je velice pravděpodobně dána pravomoc čínských soudů pro rozhodování popsaného sporu a vymáhání uvedeného nároku vzhledem k jeho výši a náročnosti vymáhání není ekonomicky výhodné.

takzvanou zákonnou záruční dobu, která u spotřebního zboží, respektive ve vztazích, kde je smluvní stranou spotřebitel, činila 24 měsíců od okamžiku zakoupení. Vzhledem ke skutečnosti, že v novém občanském zákoníku absentuje pojem zákonné záruky, vyvstaly pochybnosti o jejím zachování ve stejném trvání jako dříve. V důvodové zprávě k novému občanskému zákoníku se dočteme, že záměrem bylo zákonnou záruční dobu zachovat, navíc je takovýto výklad v souladu se zásadou ochrany spotřebitele. Definitivní odpověď při výkladu této sporné oblasti nicméně přinesou až rozhodnutí soudů, pro vyloučení jakýchkoli pochybností doporučujeme uvést

záruční dobu například ve svých obchodních podmínkách. Další novinkou je skutečnost, že záruční dobu může podnikatel deklarovat jak v záručním listě, tak i přímo na výrobku, na jeho obalu anebo postačí i pouhá zmínka v reklamě na dané zboží. V případě, že se uvedené záruční doby svou délkou trvání neshodují, je třeba upozornit, že platí doba nejdelší. Obchodník by tak měl mít „oči na stopkách“ a zkontrolovat, co o daném zboží prohlašuje v letácích či jiných reklamách, neboť pak může být nepříjemně překvapen oprávněnou reklamací v době, kdy s ní již nepočítal.

inzerce

Objednal jsem si od čínské firmy pilotní zásilku zboží, které jsem chtěl následně začít v České republice prodávat. Šlo o součástku, která měla mít specifický rozměr a měla být z jasně popsané slitiny. Bohužel, dodané zboží se lišilo jak v rozměru, tak v materiálu. Za dovoz zásilky jsem zaplatil více než deset tisíc korun. Mám právo od čínské firmy požadovat náhradu? A má smysl se do podobného sporu pouštět?  Alois K., Karlovy Vary

A141008841

Reklamovat čínské zboží

Jiří Hartmann

advokátní kancelář Hartmann, Jelínek, Fráňa a partneři

Uvědomělý podnikatel je seznámen se skutečností, že jako prodávající odpovídá za vady, které zboží má nebo mělo již při převzetí. Neméně důležitá je ale i znalost takzvané záruky za jakost, během které musí být prodané zboží způsobilé k použití, pro které je určeno, respektive pro obvyklý účel, pro který se používá, nebo si po stanovenou dobu musí zachovat své obvyklé vlastnosti. Nová právní úprava již nezmiňuje

62

Alice Kubíčková

partnerka, LP Legal

inzerce

V poslední době jsem zaznamenal velký počet reklamací těsně před uplynutím dvouleté záruční doby. Slyšel jsem, že se záruční doby podle nového občanského zákoníku mění, je to pravda?  David K., Praha

1234567890

Smluvní záruka

OF  servis

Daňové termíny ÚTERÝ 15. ČERVENCE

Daň silniční – záloha na daň za 2. čtvrtletí 2014 PONDĚLÍ 21. ČERVENCE

• Daň z příjmů – měsíční odvod úhrnu sražených záloh na daň z příjmů fyzických osob ze závislé činnosti • Pojistné – podání hlášení k záloze na pojistné na důchodové spoření za červen 2014 a splatnost zálohy na důchodové spoření • Odvod z loterií a jiných podobných her – podání hlášení k záloze na odvod z loterií a jiných podobných her a zaplacení zálohy za 2. čtvrtletí 2014

olejů a ostatních (technických) benzinů za červen 2014 (pokud vznikl nárok) • Daň z přidané hodnoty – daňové přiznání a daň za 2. čtvrtletí a za červen – souhrnné hlášení za 2. čtvrtletí a  za červen – v ýpis z  evidence za 2. čtvrtletí a  za červen • Energetické daně – daňové přiznání a splatnost daně z plynu, pevných paliv a elektřiny za červen 2014 ČTVRTEK 31. ČERVENCE

• Daň z příjmů – o dvod daně vybírané srážkou podle zvláštní sazby daně za červen 2014

PÁTEK 25. ČERVENCE

PONDĚLÍ 11. SRPNA

• Spotřební daň – splatnost daně za květen 2014 (pouze spotřební daň z lihu) – daňové přiznání za červen 2014 – daňové přiznání k uplatnění nároku na vrácení spotřební daně například z topných

• Spotřební daň – splatnost daně za červen 2014 (mimo spotřební daň z lihu) STŘEDA 20. SRPNA

• Daň z příjmů

– měsíční odvod úhrnu sražených záloh na daň z příjmů fyzických osob ze závislé činnosti • Pojistné – Podání hlášení k záloze na pojistné na důchodové spoření za červenec 2014 a splatnost zálohy na důchodové spoření PONDĚLÍ 25. SRPNA

• Spotřební daň – Splatnost daně za červen 2014 (pouze spotřební daň z lihu) – daňové přiznání za červenec 2014 – daňové přiznání k uplatnění nároku na vrácení spotřební daně například z topných olejů a  ostatních (technických) benzinů za červenec 2014 (pokud vznikl nárok) • Daň z přidané hodnoty – daňové přiznání a daň za červenec – souhrnné hlášení za červenec – v ýpis z evidence za červenec • Energetické daně – daňové přiznání a splatnost daně z plynu, pevných paliv a  elektřiny za červenec 2014

Akce pro podnikatele ČTVRTEK 16. ČERVENCE V budově International Chamber of Commerce v Thunovské ul. 12 v Praze 1 proběhne klubové setkání na téma diverzifikace českého exportu. Hostem večera bude Jan Hamáček, předseda Poslanecké sněmovny Parlamentu České republiky. Akce se koná od 17.00 do 20.00 hod. Účast je zdarma. Zájemci se mohou přihlásit prostřednictvím online formuláře na stránkách www.icc-cr.cz

NEDĚLE 31. SRPNA Až do konce srpna se mohou rodinné firmy přihlásit do soutěže Equa bank Rodinná firma roku. Stačí, když splníte pět základních podmínek. Vaše firma má obrat do 500 milionů korun, podnikáte alespoň deset let, ve firmě jsou zapojeni dva a více rodinných příslušníků, a to i z pohledu vlastnické struktury. Poslední podmínkou je, že firma nemá delikventní úvěrovou historii. Měsíčník Profit je

hrdým mediálním partnerem aktuálního ročníku a zástupce redakce bude pomáhat s výběrem vítězů. Těšíme se, že tak mimo jiné objevíme zajímavé podniky, které budeme moci prezentovat v následujících číslech. Dejte o sobě a svém podnikání prostřednictvím této soutěže vědět. ÚTERÝ 2. ZÁŘÍ V Ostravě se uskuteční seminář a dvoustranná jednání, jejichž cílem je pomoci podnikatelům, vysokým školám a výzkumným organizacím nalézt vhodného projektového partnera v oblasti inovací, výzkumu a vývoje a také informovat o možnostech podpory z programů Horizont 2020 a COSME. Seminář proběhne od rána na Vysoké škole báňské – Technické univerzitě Ostrava, Nová aula, Ostrava-Poruba, ul. 17. listopadu 15. Více v kalendáři akcí na portálu Businessinfo.cz.

inzerce

A141008334

PÁTEK 25. ČERVENCE Vládní agentura CzechTrade si vás dovoluje pozvat na Konzultační den Rusko s ředitelem zahraniční kanceláře v Petrohradu. Konzultace budou probíhat v Plzni, v prostorech CzechInvestu, ve Vědeckotechnickém parku. Přesný čas hodinové konzultace bude účastníkům sdělen individuálně. Konzultace je příležitostí k bližšímu

seznámení zahraniční kanceláře s firmami a jejich komoditním zaměřením, což je předpokladem k účinnému prosazování obchodních zájmů na zahraničním trhu. V rámci konzultace budou rovněž zodpovězeny konkrétní dotazy a vysvětlena specifika trhu a různá doporučení vhodná pro vstup na daný trh. Přihlásit se na konzultace můžete prostřednictvím emailu: [email protected]

64

OF  portrét

Zastíní ovocné kytice pugéty růží?

66

Vystudovala mezinárodní vztahy na Fakultě sociálních studií Masarykovy univerzity v Brně. V průběhu studií si oblíbila cestování a sbírala zkušenosti na zahraničních stážích, mimo jiné na ambasádě České republiky v Aténách. Poslední rok studií strávila v tureckém Istanbulu, kde se setkala s nápadem ovocných kytic, které jsou v zahraničí velmi populární. Po ukončení studií proto neváhala ani na okamžik a před nabídkou kariéry v mezinárodní firmě dala přednost rodinnému projektu ovocných kytic Frutiko, který dnes slaví úspěchy.

neznal, dostat do povědomí lidí: „Přesto mě překvapilo, jak dobře to funguje. Musím zaklepat, že se to velmi rychle rozjelo. Reklamu a marketing jsme dělali především online na internetu.“ Do firmy bylo ovšem nutné investovat i další prostředky, například do prostor a zařízení pro výrobnu, chladniček nebo chladicího vozu. Ovocný e-shop Frutiko funguje jako klasický e-shop. Na internetových stránkách Frutiko.cz najdete

Jen čerstvé ovoce Ve firmě se vyrobí průměrně přes třicet kytic denně. Některé dny se ovšem ve Frutiku nezastaví a například na Valentýna se distribuuje až dvacetinásobek průměrného počtu. Výrobky jsou výhradně z čerstvého ovoce a jsou určené k okamžité konzumaci. Ideální je spotřebovat je v den, kdy si jej objednáte. „Ovoce se nijak chemicky neupravuje, jen se očistí, nakrájí a naaranžuje do květináče, případně se namáčí do čokolády a ozdobí například oříšky nebo kokosem.“ Zajímavostí je, že základem každé kytice není ovoce, ale zelenina – totiž čerstvý salát. „Oficiálně máme více než 50 produktů, takže si zákazník většinou vybere, ale pokud má zájem, vyrobíme mu samozřejmě i kytici na přání. Například pokud jde o firmy nebo svatby, tam už si ten, kdo objednává, přímo řekne, co chce pro tu konkrétní příležitost. Často se setkáváme s tím, že chce mít specifickou barvu dekorace, případně si nechá například z ananasu vykrájet název nebo logo firmy, u narozeninových kytic věk oslavence a podobně,“ přibližuje Sezgin. Jakub Procházka

U N I K ÁT N Í A RC H I T EK T U R A V S R D C I P R O KO P S K É H O Ú D O L Í Bydlete v centru Prahy, a přesto uprostřed panenské přírody Prokopského údolí. Pouze 10 minut od centra s vynikající dostupností na letiště. Exkluzivní bydlení pro náročné, kteří ocení výjimečnost lokality a moderní architekturu doplněnou o špičkové technologie. Nenechte si ujít jedinečnou investiční příležitost v lokalitě, kde žádná další výstavba nebude realizována.

A141009294

Být cukrářem není podmínkou Být vyučeným cukrářem není podle ředitelky společnosti při výrobě ovocných a čokoládových kytic a také bonboniér podmínkou. „Při výběru zaměstnanců preferujeme manuální zdatnost a kreativitu, aranžérky si za školujeme sami,“ říká Klára Sezgin. Začátky nebyly jednoduché zejména proto, že bylo nutné produkty, které v Česku nikdo

Klára Sezgin

kompletní sortiment více než 50 výrobků a kytice a bonboniéry si mohou nechat zákazníci z  Prahy a  středních Čech doručit firemními kurýry již za dvě hodiny od objednání, nebo si dohodnout dopravu po celé České republice. Frutiko má zatím jedinou provozovnu v Praze na Vinohradech, plánuje ale otevřít i pobočky v dalších regionech. „Provozovna je i odběrním místem, zákazník si zavolá a může si zde kytici kdykoli vyzvednout. Produkt jsme schopni vyrobit zhruba do hodiny. Jinak fungujeme jako dárková služba, máme vlastní auta a kurýry,“ říká ředitelka firmy. A kdo si kytice z Frutika objednává nejčastěji? „Nejčastějšími zákazníky jsou soukromé osoby, ti, co sami (nebo jejich blízcí) ten den něco slaví. Největší nápor je na Vánoce, na Valentýna, na konci školního roku. Pak jsou tu firmy a eventové či svatební agentury, které naše výrobky využívají na rauty a oslavy jako občerstvení a zároveň dekoraci,“ upřesňuje Sezgin.

inzerce

Dostaly jste už k narozeninám nebo svátku místo klasické kytice růží puget z čertsvého ananasu, jahod či melounů? Přestože jsou ovocné kytice Frutiko na českém trhu relativní novinkou, objednává si je stále více zákazníků. Dnes už populární výrobky pražské firmy Frutiko international totiž lahodí nejen oku, ale i chuťovým pohárkům. A jak se zrodil nápad na výrobu sladké lahůdky a líbivé dekorace v jednom? Ředitelka a zakladatelka firmy Frutiko Klára Sezgin si přivezla nejen inspiraci, ale i know-how ze studií v Istanbulu. Původní myšlenka je z USA, kde se tyto kulinářské speciality vyrábějí už dvacet let, v Turecku byly ovšem velkým hitem. „Na magisterských studiích jsem žila rok v Istanbulu a tam jsem se s ovocnými kyticemi setkala poprvé. Ve světových a evropských metropolích je to poměrně rozšířené, u nás ale nic takového nebylo. Moje spolubydlící, která se shodou okolností stala později mou švagrovou, pracovala ve firmě, kam ty kytice dodávali prakticky každý den. Po letech za mnou přijela do Prahy s tím, že dostaneme ovocné kytice na český trh. Od začátku jsme věřili, že s nápadem prorazíme,“ prozrazuje Klára Sezgin. S  výrobou a  distribucí začala firma na konci roku 2012, a přestože náklady na rozjezd nebyly malé, dnes už je její firma v kladných číslech. Klára Sezgin si pochvaluje, jak rychle si čeští zákazníci k jejich produktům našli cestu. „Před Frutikem jsem neměla žádnou podnikatelskou zkušenost, pracovala jsem v DHL. Vystudovala jsem mezinárodní vztahy, založení výrobní firmy jsem neplánovala,“ doplňuje.

t: 731 555 555 www.jrd.cz