VNT
Magazine by Vinoti Living Vol. 01
VINOTI LIVING 12 YEARS ANNIVERSARY
Profile Halistya Pramana Travel Irawady, Burma Food & Drink Jackrabbit Luna Negra
WORLD’S MOST INTERESTING BUILDING
Hotel & Resort Alila Uluwatu - Rectilinear, Architecture Phenomenon
Best List The 8 Best Podcasts on the Internet
Home Solution Tips Percantik Sudut Ruangan
Indonesian Art Seni Ukir Tanah Air
LIVE LIFE TO THE FULLEST
View our catalogue online, flip page by page at www.vinotiliving.com
Join us: Vinoti Living Follow us: @vinotiliving
4 Greetings
GREETINGS VNT MAGAZINE EDITORIAL
D
ua belas tahun sudah Vinoti Living Group berdedikasi dalam industri furniture Indonesia. Begitu banyak yang sudah dilalui. Semua adalah karya tanpa kenal menyerah. Vinoti Living Group bangga dan bersemangat untuk melanjutkannya. Sebagai bentuk layanan dan inovasi selanjutnya, di tangan Anda tersaji VNT. Sebuah majalah home living and lifestyle yang bercerita tentang gaya hidup dan dunia interior. Majalah ini sengaja diramu lewat keahlian dan segenap pengetahuan Vinoti Living Group untuk memberikan warna baru dan inspirasi bagi pembaca. VNT adalah wadah berbagi ilmu, saling mengisi, dan menyampaikan informasi terbaru mengenai Vinoti Living Group dan dunia interior. Edisi perdana majalah VNT akan menceritakan cuplikan kisah sukses selama 12 tahun. Bersama Vinoti Living’s milestone dan profil tokoh di balik kesuksesan Vinoti Living Group akan mengungkapkan mengapa ia menjadi yang terdepan dalam industri furniture Indonesia. Juga, VNT menyajikan informasi mengenai produk terbaru Vinoti Living, VL Brio, dan Livvi Casa lewat tampilan dan style berbeda. Tidak lupa, VNT mengangkat sejumlah tema yang membuka wawasan seperti pemanfaatan cermin secara fungsional dan estetis dalam ruangan, self healing oleh Reza Gunawan, terobosan seni arsitektur-interior ala Alila Villas Uluwatu, hingga jalan-jalan menelusuri sungai Irawady di Myanmar.
Publisher Reza Puspo Editor in Chief Halistya Pramana Editor Luthfiany Azwawie Syahida Taher Journalists Bayu Maitra Sari Yuningsih Hapis Sulaiman Astri Darmayanti Gregorius Primananda Creative Director Freddy Handyside Art Director Meitria Widyanti Interior Stylist Lily Lukmin Fashion Stylist Muhammad Ichsan Senior Graphic Designer Bintang Mahacakrie Angeline Ekhaputri Photo Editor Tajuluddin Photographer Dewi Kucu Herry Ananta Contributor Aris Ardhianto Chairul Maulana Business Development Gandrasta Bangko Editorial Secretary Dwi Murti
Akhirnya, semoga VNT dapat menjadi bahan bacaan dan sumber pengetahuan yang berguna bagi pembaca. Salam,
Halistya Pramana
VNT
Dilarang mengutip maupun mereproduksi isi majalah ini –baik secara keseluruhan maupun sebagian– tanpa persetujuan dari pihak penerbit.
5 Livvi Casa TOC
CONTENT
VNT 04 GREETINGS
Magazine by Vinoti Living Vol. 01
44 INTERIOR TREND Mirror-Mirror on the Wall
05 TABLE OF CONTENT 06 MILESTONE 12 Years of an Incredible Journey
46 ARCHITECTURE 101 World's 8 Most Unique Buildings
10 PRODUCT UPDATE Koleksi Cantik Vinoti Living
48 INDONESIAN ART Menengok Sejarah '0+-+475#06#4#
16 FASHION SPREAD 5 Stories
50 HOME & DECOR My Home, My Sanctuary
22 BRIO Coloring Your Life
52 HOME SOLUTION Tips Percantik Sudut Ruangan
24 LIVVI CASA Timeless Luxury 25 EBB For Your Home 26 HOTEL & RESORT Alila Uluwatu Rectilinear, Architecture Phenomenon 32 HEALTH NOTES Mengenal Self Healing 34 ED'S PICK Camille Collection 38 PROFILE Halistya Pramana
54 TRAVEL 4+0-+0)6*'/#+0564'#/ of Irawady 58 PAST EVENT +016++8+0)EFth Anniversary Party '4'5/+#01-1+016++8+0) Ke-15 60 BEST LIST The 8 Best Podcasts 61 READ & LISTEN 62 STORE LIST
40 FOOD & DRINK #%-4#$$+6 70#')4# #0&%4#(6'&1%-6#+.5 #6+0) #$+65n+'6
VNT
6 Milestone
VINOTI LIVING
12 Years of an Incredible Journey Dibutuhkan passion, dedikasi, semangat, keuletan, dan perjalanan waktu yang tidak singkat demi sebuah pencapaian maksimal. 12 tahun sudah Vinoti Living berdiri, mengalami suka duka dalam perkembangannya hingga kini menuai sukses dan keberhasilan. Inilah sepenggal kisah perjalanan panjang tersebut.
VNT
7 Milestone
M
erek Vinoti mulai diperkenalkan ke masyarakat pada 1988. Pada saat itu, Vinoti hanya bergerak di bidang office furniture dengan jumlah karyawan masih kurang dari 10. Pada akhir 1998 saat kebanyakan masyarakat pesimistis dengan masa depan bisnis di Indonesia, Vinoti mulai mengembangkan residential furniture dengan tujuan mendiversifikasi usaha, selain juga menjajaki bidang ekspor. Head Office dan Showroom Export pertama terletak di Jakarta Design Center, dengan produk yang berciri khas Indonesia—Bali Splash adalah satu dari sekian koleksi andalan pada waktu itu. Ternyata, banyak ekspatriat yang membeli produk Vinoti Living untuk dibawa pulang ke negara masing-masing.
Beberapa bulan setelah dibukanya showroom di Jakarta Design Center, manajemen Vinoti melihat bahwa sebetulnya
koleksi VINOTI juga diminati oleh masyarakat Indonesia pada umumnya. Oleh karena itu, diputuskan untuk segera membuka outlet di tempat yang lebih terekspos. Plaza Senayan menjadi pilihan dan disinilah mulai digunakan nama Vinoti Living. Keputusan tersebut ternyata sangat tepat terbukti masyarakat mulai bisa melihat dan menyukai koleksi Vinoti Living. Outlet pertama ini sampai sekarang masih tetap berlokasi di tempat yang sama. Dimulai dengan 30m2 dan mengalami perluasan beberapa kali hingga saat ini mempunyai luas 250m2. Vinoti Living boleh dikatakan adalah pionir dalam furniture bergaya minimalis di Indonesia dengan gayanya yang simple dan elegan. Gaya ini dengan segera merebut hati masyarakat. Akhir tahun 2002 merupakan titik awal dari perkembangan Vinoti Living. Halistya Pramana
mengambil alih seluruh kepemilikan Vinoti Living dan memutuskan fokus dalam bidang ritel. Dengan kedudukan ini, Halistya lebih bebas bereksplorasi dalam pengembangan kreativitas desain maupun bentuk bisnis, dibarengi dengan keyakinan dan cita-cita untuk selalu menjadi lebih baik. Visi Vinoti Living sendiri tidak terlepas dari visi Halistya, pendiri Vinoti Living, yaitu menciptakan desain furnitur dan aksesoris yang unik dan menarik. Simple tapi dengan detail yang presisi. Sementara, misi Vinoti Living secara luas adalah menciptakan suasana menyenangkan di setiap toko Vinoti Living baik pada saat customer berada di dalam toko maupun pada saat customer menikmati produk Vinoti Living di rumah masingmasing. Intinya, menciptakan happy shopping experience.
VNT
8 Milestone
Perkembangan Vinoti Living bukan sekadar pada bertambahnya outlet, tapi juga dari terbentuknya lini-lini di bawah Vinoti Living Group yang terbagi menjadi empat, yaitu Livvi Casa, Brio, Essential Bed n' Bath (EBB), dan Vilato. Masing-masing lini mempunyai kriteria dan target market yang berbeda.
Vilato Vilato lahir pada 2004 sebagai jawaban dari banyaknya permintaan pelanggan Vinoti Living terhadap penyediaan custom made furniture. Vilato memfokuskan diri kepada proyek-proyek interior dan penyediaan furnitur berkualitas baik untuk kantor maupun apartemen dan hotel.
Essential Bed n' Bath (EBB) EBB diluncurkan pada 2004 sebagai bagian dari Vinoti Living. Mengusung konsep spesial yang unik untuk bedroom dan bathroom accessories yang fashionable, berkualitas tinggi, dan stylish.
Brio Mulai diperkenalkan pada 2007 untuk mengakomodasi permintaan pelanggan yang berjiwa muda. Koleksi Brio pun sangat berwarna, menarik, segar, dan berjiwa muda, dengan tetap mempertahankan kualitas Vinoti Living. Saat ini, Brio sudah mempunyai 7 toko yang tersebar di Jakarta, Bandung, Surabaya, dan Yogyakarta.
Livvi Casa Livvi Casa adalah lini terbaru dari Vinoti Living Group yang diluncurkan pada Januari 2009 di Plaza Indonesia dengan konsep modern neoclassic. Livvi Casa membuka toko pertamanya di Plaza Indonesia pada awal Januari 2009, dengan mengedepankan koleksi mahakarya untuk furnitur dan ornamen-ornamen interior rumah tinggal. Setiap koleksi diproduksi secara khusus dan dalam jumlah terbatas dengan desain yang sempurna, material bermutu, dan ketelitian tinggi.
VNT
9 Milestone
Tim yang solid menentukan keberhasilan suatu bisnis. Dan, hal inilah yang disadari benar oleh Vinoti Living. Oleh karena itu, sejak 2004, Vinoti Living mengadakan annual meeting pertama di Bali—mempertemukan tim yang bekerja di Head Office dengan tim toko diwakili oleh level manager keatas. Kegiatan ini berlanjut hingga saat ini. Terakhir, diadakan di Ciloto pada 2011 dan ini menjadi ajang pertemuan keluarga besar Vinoti Living. Vinoti Living berusaha untuk selalu menjalin komunikasi langsung dengan customer dan memberikan informasi terbaru dalam dunia interior. Untuk itu, Vinoti Living kerap melakukan berbagai event penjualan
interaktif dengan berbagai cara, misalnya menyelenggarakan 'Flower Class Arangement' dan 'Smiling Contest' pada ulang tahun ke-11 Vinoti Living pada tahun 2010. Sejalan dengan perkembangan zaman, Vinoti Living juga menggunakan berbagai macam fasilitas social media seperti facebook, twitter dan website untuk dapat lebih mendekatkan diri dengan customer. Masukan dan tanggapan dari customer sangat berarti untuk kemajuan usaha Vinoti Living. Kini, Vinoti Living Group semakin berkembang dengan tersebarnya outlet-outlet di seluruh nusantara. Seluruhnya terdapat 26 toko.
VNT
10 Product Update
koleksi cantik
VINOTI LIVING
VNT
11 Product Update
A Koru Elephant Large / Rp 399.000,B Koru Elephant Small / Rp 199.000,C Pipe Candle H = 7 cm, D = 7 cm / Rp 39.000,H = 10 cm, D = 7 cm / Rp 49.000,H = 13 cm, D = 7 cm / Rp 59.000,-
A C A B
Nara Accent Table 129 x 45 x 82 cm / Rp 3.950.000,-
B
Black Silver Vase A. Tall / Rp 479.000,B. Small / Rp 229.000,-
Cactus in Pot A. Cimarron / Rp 99.000,B. Crassula / Rp 99.000,C. Myrtle / Rp 99.000,-
A
B
C
Beautiful of Life 80 x 80 x 6 cm / Rp 1.999.000,-
Knight Shields 90 x 100 x 8,5 cm / Rp 2.999.000,-
Presidio Side Table
Presidio Coffee Table
60 x 60 x 60 cm / Rp 3.500.000,-
120 x 80 x 45 cm / Rp 5.950.000,-
VNT
12 Product Update
Edison Bubble Table Lamp Rp 1.399.000,-
Riviera Daybed 185 x 80 x 92 cm Fabric Type 1. Rp 6.000.000,2. Rp 6.500.000,3. Rp 7.000.000,4. Rp 7.750.000,B
Philodendron Set of 3 180 x 60 x 4 cm / Rp 2.950.000,C
Lumiere Mozaic Table Lamp
A
Rp 1.699.000,-
Gaia Symphony Photo Frame
VNT
A. 4 x 6''/ Rp 89.000,-
Arianne Pear
B. 5 x 7''/ Rp 99.000,-
Large / Rp 59.000,-
C. 8 x 10''/ Rp 159.000,-
Small / Rp 49.000,-
13 Product Update Koru Horse Bookend
Wall Sculpture
Rp 175.000,-
Round Signature 90 x 90 x 8 cm / Rp 2.399.000,Wave Signature 90 x 90 x 4.5 cm / Rp 2.299.000,Sphere Signature 90 x 90 x 3.5 cm / Rp 1.999.000,-
Golden Fish Natural 180 x 60 x 4 cm / Rp 2.295.000,-
Koru Horse Rp 599.000,-
Spring Festival Red 135 x 150 x 4 cm / Rp 5. 995.000
Black Silver Rose Vase
Maldives Votive Holder Set of 5
Small / Rp 349.000,-
Rp 299.000,-
Tall / Rp 499.000,-
VNT
14 Product Update
Vienna Colletion A. Quadro Tealight Holder Tall / Rp 199.000,B. Quadro Tealight Holder Medium / Rp 159.000,C. Quadro Tealight Holder Short / Rp 99.000,D. Ovoid L / Rp 499.000,-
Money Tree
E. Vase H = 28 cm / Rp 359.000,-
120 x 120 x 4 cm / Rp 3.995.000,-
F. Bottle Vase - tall. H = 53 cm / Rp 459.000,G. Bottle Vase - short. H = 38 cm / Rp 329.000 H. Teardrop Vase / Rp 149.000,I. Tall Ovoid Vase / Rp 299.000,J. Hammered Round Tealight Holder M / 6 K. Hammered Round Tealight Holder S / 4 L. Hammered Platter / Rp 325.000,-
Phalaenopsis in Pot - Large
F
Dark Lavender / Rp 1.299.000,D G
I
A E B
Aromatherapy Diffusion Set H
Lavender & Rosemary / Rp 149.000,-
C
Cocoa & Vanilla / Rp 149.000,Orange & Jasmine / Rp 149.000,-
J L
K
Black Lizard Stationary
A
A. Magazine Bag / Rp 339.000,B. Tissue Box. H = 7,5 cm / Rp 159.000,C. Desk Organizer / Rp 239.000,-
B
C D E
VNT
D. Pen Holder / Rp 99.000,-
Incubus Rectangular
E. Memo Holder / Rp 89.000,-
160 x 60 x 7,5 cm / Rp 3.299.000,-
15 Product Update
Dancing Line Dining Table (glass top, bronze or clear glass)
: 6 Persons / 180 x 100 x 75 cm / Rp 7.500.000,8 Persons / 220 x 110 x 75 cm / Rp 8.500.000,-
Presidio Dining Chair
: 53 x 63 x 96 cm / Rp 1.950.000 (in fabric type 2)
Gardenia Rose - Yellow
: Rp 25.000,- / pcs
VNT
5
STORIES
Gilang: Long sleeve shirt, GAP Khakis trouser, GAP Suede mocassin, Linea Ghandi: Long sleeve V-neck knitted shirt, Muji Vicko: Linen shirt, GAP Long sleeve V-neck shirt, Zara Jimmy: White rolled-up sleeve shirt, Zara Fajri: Two pockets shirt, GAP Grey khakis trouser, GAP Leather shoe, Linea
Fajri: Grey long sleeve shirt, GAP Grey khakis trouser, GAP Ghandi: Cotton grey blazer, Zara Slim leg denim, Pull & Bear
Gilang: Blue stripes shirt, GAP Khakis trouser and belt, GAP Navy blue double breasted jacket, Zara Suede mocassin, Linea Jimmy: White shirt, Zara Waistcoat, Pull & Bear
Fajri: Two pockets shirt, GAP Grey khakis trouser, GAP Leather shoe, Linea Vicko: Pink stripes shirt, GAP Black cotton blazer, Muji Dark blue denim & Sneakers, Zara Ghandi: Purple longsleeves shirt, Pull & Bear Off white denim, Pull & Bear Cotton grey blazer, Zara Leather sneakers, Linea
22 Brio
Brio
COLORING YOUR LIFE Princess Dining Table & Loft Dining Chair
VNT
Verona Lounge Chair
23 Brio
Calla L-Shape 3 Seat
Calla Dining Table
VL-Brio pertama kali diperkenalkan pada 2007 di Mall Kelapa Gading, Jakarta. Saat ini, Brio telah mempunyai 7 toko yang tersebar di Jakarta, Bandung, Surabaya, dan Yogyakarta. Brio didesain untuk mengakomodasi permintaan pelanggan yang berjiwa muda. Maka, tak heran jika item-item yang disediakan sangat berwarna dan menarik, tapi tetap mempertahankan kualitas Vinoti Living. Brio menyediakan pilihan kain dengan beragam warna untuk sofa dan cushion. Selain sofa, Brio juga memberi banyak pilihan warna untuk foldable chair, klik klok, dan sofa bed. Warna-warna cerah ini sangat cocok bila dipadukan dengan furnitur berwarna putih, hitam, atau warna kayu.
Latest sofa collection dari Brio diberi nama CALLA sofa. Untuk koleksi ini, Anda dapat memadupadankan antara warna ‘body’ dan cushion agar terlihat lebih unik dan menarik. Kelebihan lainnya, sofa ini dipadukan dengan furnitur kayu, sehingga lebih terkesan 'natural home’.
Klik Klok Stripe
Klik Klok Plum
Foldable Chair
VNT
24 Livvi Casa
Livvi Casa
TIMELESS LUXURY Livvi Casa adalah lini terbaru dari Vinoti Living Group. Toko pertama dibuka pada bulan Januari tahun 2009 di Plaza Indonesia, yang merupakan pusat perbelanjaan ekslusif di pusat Jakarta. Livvi Casa menggambarkan apa yang ditawarkan untuk customer, yaitu sebuah mahakarya dengan kualitas terbaik.
K
oleksi Livvi Casa bergaya Modern Neoclassic, dengan menghadirkan koleksi yang khas. Semua produk dibuat dalam kuantitas yang terbatas, sehingga menjamin keunikan dan ekslusifitas dari produk tersebut. Halistya Pramana sebagai pendiri Vinoti Living dengan bangga memperkenalkan koleksi mewah ini ke pasar Indonesia. Hasilnya, sebuah kompilasi dari furnitur yang gaya dan trennya sudah diakui di seluruh dunia. Produk terbaru yang ditawarkan termasuk St. Tropez Chaise Lounge, produk yang dibuat dari kayu mahogani dan dibalut dengan bahan kulit asli dengan motif Croco yang elegan. Desain produk ini dibuat berdasarkan passion dan dedikasi yang tinggi, sehingga menambah nilai kenyamanan di ruang tamu Anda. Satu lagi produk andalan dari Livvi Casa adalah Della Collection, sebuah sofa berkualitas tinggi dengan
VNT
desain yang cantik jika dilihat dari bentuk, tekstur, dan detailnya. Sofa dengan desain timeless ini tersedia dalam warna Pearl White Croco, Dark Brown Croco, Dark Silver Croco, dan masih banyak pilihan warna lainnya. Sebagai tambahan, Livvi Casa juga mempersembahkan Claridges Collection, rangkaian koleksi coffee table, side table, dan meja makan. Keseluruhan koleksi ini dibuat dengan bahan kayu eboni kualitas terbaik dengan high gloss piano paint finishing. Livvi Casa sangat memperhatikan detail dan selalu menambah sentuhan artistik, sehingga kualitas produk mereka beda dari yang lain. Because every detail counts.
25 EBB
Essential Bed n' Bath
FOR YOUR HOME Essential bed n' bath menawarkan Anda produk-produk lifestyle yang fashionable, stylish, dan berkualitas tinggi untuk kamar tidur, kamar mandi dan lainnya.
E
ssential bed n' bath akan menjadikan ruangan di rumah Anda penuh dengan sentuhan unik. Menjadi tempat yang berisi perpaduan antara gaya dan fashion, sehingga menciptakan suasana nyaman dan indah untuk Anda dan orang-orang tersayang. Essential bed n' bath juga dapat menjadikan kamar tidur dan kamar mandi Anda lebih fashionable. Begitu pula kamar anak atau remaja, yang bisa disulap menjadi lebih elegan. Essential bed n' bath memiliki semuanya. Produk dari Essential bed n' bath akan memudahkan Anda menentukan pilihan dan apa yang
Anda inginkan. Produk-produk tersebut mulai dari aksesoris hand made untuk kamar mandi, handuk yang tebal dan halus, pengharum ruangan, karpet dengan beragam warna, bean bags, sampai furnitur.
Essential bed n' bath telah memiliki pengalaman bertahuntahun dalam menciptakan kamar tidur dan kamar mandi yang cantik untuk resort-resort di seluruh Asia, termasuk Bali, Maldives, dan Australia. Produk terbaru Essential bed n' bath adalah perhiasan dengan konsep fun dan fashionable. Ini bisa jadi hadiah sempurna untuk teman atau keluarga Anda.
VNT
26 Hotel & Resort
Rectilinear,
ARCHITECTURE PHENOMENON
VNT
27 Hotel & Resort
Menyusuri garis pantai selatan Bali, Uluwatu adalah kawasan terpencil dibandingkan Kuta dan Jimbaran. Keadaan ini justru menguntungkan. Resor yang berdiri di sini bergantung pada kata “tranquil” yang dimiliki Uluwatu, seperti Alila Villas. Anda akan melihat aneka fasilitas yang hendak menyaingi indahnya matahari terbenam.
by Alila Villas Uluwatu
VNT
28 Hotel & Resort
I
ni langkah berani bagi Alila Group. Membuat resor bintang lima berbasis vila bukan keputusan yang mudah. Alila Group menggandeng WOHA, Singapura mewujudkan sebuah resor masif dengan orientasi lingkungan dan desain. Tentu Alila mengondisikan vila ini dalam layanan standar internasional yang mereka pegang teguh. Alila menyediakan kamar-kamar yang luas, Spa, wedding venue, dua restoran cantik, hingga infinity pool yang sungguh berbeda. Bahkan jika harus dibandingkan dengan fasilitas Alila yang lain seperti Alila Manggis atau Alila Diwa Goa, Alila Villas Uluwatu adalah sebuah pendobrakan arsitektur. Tidak salah kalau ia memenangkan World Architectural Festival kategori World’s Best Holiday Building di tahun 2010.
VNT
RECTILINEAR STYLE Ia mengambil basis desain bujur sangkar, ditambah sebuah kedalaman dari segi struktur tegas yang diolah dengan saksama. Halaman, gazebo, dan sunscreen façade dirancang untuk menangkap cahaya matahari dan menghasilkan bunga-bunga visual berbayang yang bertebaran hampir di seluruh resor ini. Menjelajahi sudut demi sudut resor ini di siang hari justru jadi pengalaman yang unik bagi mata. Kerlingan cahaya yang menelisip di antara kisi-kisi bangunan jatuh sempurna mewarnai dinding. Lalu memantul dari kaca-kaca air yang saling terhubung di bawahnya. Ketika cahaya matahari harus pergi, Alila menyiapkan opera lampu yang tampak berlawanan dengan cahaya matahari. Ia menyembur keatas mewarnai atap-atap datar dengan temaram yang hangat. Kekhasan bangunan rectilinear seperti ini sebetulnya sudah dikenal sejak ribuan tahun silam di pegunungan gamping Mediterania, komplek perumahan dari tanah di Afganistan hingga semenanjung laut merah dan bangunan khas suku Miao di Cina. Alila Villas Uluwatu berhasil menyajikannya kembali sebagai bangunan komersial modern.
29 Hotel & Resort
SUNSET CABANAS Bagian ini tidak mungkin dihindari ketika pertama kali menginjakkan kaki di Alila Villas Uluwatu. Kita bisa saja melupakan betapa tingginya Alila memasang pendopo-pendopo berongga di ujung tebing, karena aura kenyamanan dan keindahan yang disajikan sekaligus. Sunset Cabanas sengaja dibangun tersebar untuk mempertegas konsep dasar rectilinear keseluruhan resor. Namun, berbeda dengan pavilion vila-vilanya, Sunset Cabanas adalah hasil adaptasi yang lebih berani. Menyuntikkan unsur estetika jauh ke depan. Menggabungkan gerakan alam dalam seni kontemporer. Tunggulah hingga matahari mencapai horizon Samudera Hindia, maka Sunset Cabanas menepati janjinya sebagai tempat minum teh yang paling mencengangkan.
VNT
30 Hotel & Resort
INTERIOR FLOWS Fitur memikat lainnya adalah interior. Ia bak mengalir dan sangat menyatu dengan keseluruhan filosofi arsitekturnya. Sudut-sudut tajam dan rendah mewarnai keseluruhan interior resor. Hal ini memberikan efek menyatu dengan bangunan rectilinear. Beberapa ruang terbuka diselingi interior berwarna ivory, beige, hingga ash brown. Lagi-lagi kesan cahaya yang ditimbulkan menjadi keunikan tersendiri. Kayu dan bambu menyumbangkan suasana alamiah yang memang dijadikan sumber inspirasi utama Alila Villas Uluwatu. Jika diperhatikan lagi, Alila sengaja menjauh dari kekhasan arsitektur dan interior Bali. Ini yang membuatnya berbeda. Namun, bukan berarti unsur Bali dilupakan begitu saja. Material interior resor ini sepenuhnya diambil dari sumber lokal di Bali.
VNT
31 Hotel & Resort
ENVIRONMENTALLY SUSTAINABLE DESIGN Ini merupakan bentuk tanggung jawab yang belum banyak diikuti oleh penggagas bangunan di Indonesia. Alila memberlakukan suatu kebijaksanaan sosial dan lingkungan dalam resor ini. Selain sumber lokal dimanfaatkan secara maksimal, faktor alam juga dipertimbangkan dengan hati-hati. Alila menggunakan kayu daur ulang dari bantalan kereta api dan tiang-tiang telepon. Ia menekan pemanfaatan kayu baru dari hasil tebangan hutan yang semakin berkurang. Banyak ruang terbuka yang ditata sedemikian rupa untuk memberikan aliran udara sejuk hingga meminimalkan penggunaan pendingin udara. Pemakaian air diatur agar tidak terbuang percuma dengan menempatkan fasilitas filter osmosis untuk daur ulang. Landscape Bali yang indah dengan struktur landai dipertahankan. Dengan
menggandeng Cicada sebagai Landscape Designer maka tantangan paling berat membangun resor di ujung tebing terpecahkan. Vegetasi asli kawasan Uluwatu tidak dikorbankan dalam pembangunan resor. Justru, mereka dihadirkan sebagai fitur khas Bali yang memberikan aksen kuat Alila Villas Uluwatu.
VNT
32 Health Notes
Mengenal Self Healing by Reza Gunawan
Reza adalah seorang konsultan kesehatan dengan pendekatan holistik. Ia mendirikan True Nature Holistic Healing, salah satu pusat penyembuhan holistik pertama di Indonesia, yang mengutamakan edukasi dan terapi individual secara berimbang. Misinya adalah memelihara ketenteraman dan kesehatan seutuhnya dengan melatih kesadaran diri agar hidup semakin ringan, ikhlas, dan selaras.
KESEHATAN HOLISTIK Kesehatan Holistik artinya ketika kita melihat, peduli, dan merawat diri secara menyeluruh. Keselarasan antara tubuh, pikiran, rasa, energi, dan diri. Penyembuhan holistik adalah berbagai upaya yang bisa kita lakukan, baik secara mandiri maupun dibantu fasilitator, untuk memulihkan kesehatan holistik tersebut.
VNT
SELF HEALING Self healing adalah rangkaian latihan praktis yang kita kerjakan secara mandiri sekitar 10 menit, 4 x sehari. Latihan ini terdiri dari aspek napas, gerak, sentuhan/ pijatan dan keheningan. Latihan ini memungkinkan kita untuk berhenti sejenak, terhubung kembali dengan diri sendiri, dan berinteraksi dengan energi alam di sekitar kita.
Self healing juga bisa berarti rangkuman unik dari berbagai teknik penyembuhan yang telah Reza tekuni sejak 1988. Pada dasarnya, setiap manusia punya empat harta dasar, yang bilamana dikenal dan dikelola dengan baik, mampu menciptakan kesehatan dan keselarasan holistik. Harta tersebut adalah 1. Napas, 2. Sentuhan, 3. Gerak, dan 4. Hening.
Sasarannya adalah agar kita semua bisa mandiri menjadi penyembuh yang terbaik bagi diri sendiri. Sembuh dari ketegangan, stres, penyakit, dan masalah. Siapa saja (asal sudah dewasa) sebaiknya mengikuti pelatihan ini karena empat harta tersebut umumnya sudah tidak kita kenali, sehingga modal keterampilan kita dalam mengarungi
33 Health Notes
hidup agak timpang. Kita sudah terlalu bertumpu pada akal dan nalar saja untuk menghadapi setiap kerumitan. Ini tidak natural dan menghasilkan berbagai problem pribadi atau keluarga, pekerjaan, dan kesehatan yang sering kita lihat pada saat ini.
Self healing bersifat universal (tidak mengacu pada agama manapun), praktis, dan dipelajari secara logis. Filosofinya bertumpu pada
manusia sebagai unit yang lengkap antara badan, batin, dan energi. Dengan berlatih, kita bisa merawat kesehatan lahir batin secara mandiri. Tidak perlu dibarengi tindakan medis apabila self healing dilakukan untuk tujuan kesehatan yang sifatnya preventif. Bila sudah sakit dan berobat secara medis, tindakan medis tetap bisa berjalan secara paralel atau tidak, sesuai kebutuhan setiap individu klien.
PELATIHAN SELF HEALING TERDIRI DARI BEBERAPA FASE: Reza membagi Pelatihan Self Healing menjadi dua modul (modul 1 & 2), yaitu bagaimana kita belajar merawat diri sendiri.
Yang dipelajari dalam modul 1 – 2 Sehat Selaras & Lega Bahagia (durasi 3 jam) Modul ini menitikberatkan pada kesehatan tubuh, memaksimalkan fungsi-fungsinya, serta harmonisasi energi Anda secara alami. Melalui teknik sederhana berupa napas, gerak, sentuhan, dan keheningan, Anda dibantu untuk memulihkan dan menjaga stamina sehari-hari, termasuk bagaimana memanfaatkan air putih yang optimal bagi kesehatan. Dalam modul 1 ini Anda akan belajar teknik “Vitamin Energi Harian” dan teknik "Magic Fingers". Teknik “Vitamin Energi Harian” bermanfaat untuk: /'0+0)-#6-#0'0'4)+X8+6#.+6#5n konsentrasi /'0)126+/#.-#0#6#*#067$7* /'0+0)-#6-#0-114&+0#5+5#4#( motorik /'/2'46#,#/#6#0)-#2n kemampuan belajar /'0,'40+*-#02+-+4#0n tingkatkan kreativitas /'/2'4$#+-+5+4-7.#5+5'.747*67$7* #6/'.#-7-#0&'61-5#.#/+ /'0,#)#&+4++2'0)#47* negatif lingkungan
Sedangkan teknik “Magic Fingers” bermanfaat untuk: 4'.#-5#5+24#-6+5 6+&7427.+*27.#5 +56+4#*#6-#02+-+4#0 *#4/10+5-#014)#08+6#.67$7* %#+4-#0-7#6+4X6#-76X#/#4#*X&7-#n ketegangan
Pelatihan Hidup Sadar (durasi Pelatihan: satu hari penuh Hampir semua problem kita bersumber pada ketidakmampuan diri untuk hidup penuh perhatian di momen ‘sini-kini’. Kita lebih terbiasa mencemaskan masa depan dan terbelenggu masa lalu. Kehidupan modern serba cepat ini pun kian mengikis kemampuan kita untuk hidup mawas dan ikhlas. Melalui serangkaian teknik meditasi yang praktis serta universal, Anda diundang untuk mengasah kembali kesadaran Anda, bagaimana menerapkannya dalam aktivitas sehari-hari, dan meningkatkan kualitas hidup Anda secara keseluruhan. Pelajari berbagai teknik meditasi yang sederhana dan efektif untuk: '0#.+&+4+.'$+*$#+ #;#6+-'/#+#0.#/*#6+ +0-410+5#5+2+-+4#0n67$7* '0#.+n7$#*-'$+#5##0 negatif batin +-/#6+-'5'*#4+#02'07*-'5##0 '&+6#5+5#2'07* dalam setiap aktivitas '0+0)-#6-#0-7#.+6#5 sehat dan bahagia
VNT
34 Ed's Pick
Camille Sofa
VNT
35 Ed's Pick
CAMILLE
Collection
Camille Chest of 4 Drawers
Dilatarbelakangi oleh kebutuhan customer Vinoti Living akan furnitur dengan tampilan mewah, Vinoti Living pun memperkenalkan Camille Collection. Koleksi ini mempunyai sentuhan klasik dan lengkungan-lengkungan, tapi tetap mempertahankan kesan modern, clean, dan simple. Camille Collection mulai diluncurkan pada 2010 dan hingga kini koleksinya masih dikembangkan. Diharapkan, nantinya akan menjadi koleksi lengkap yang terdiri dari bedroom, dining room, dan living room. Camille Sofa yang baru diluncurkan pada awal April 2011, langsung menjadi incaran customer Vinoti Living. Produk ini memiliki modern-look, terlihat dari bentuknya yang sederhana, tapi ada sentuhan klasik karena memiliki kaki bulat dan handle stainless steel kilap setengah lingkaran yang diletakkan simetris. Jenis finishing kayu high gloss menambah kesan mewah.
Camille Collection kini meliputi living room collection (coffee table, side table, accent table, TV bench & TV credenza), bedroom collection (bed, bedside table, dresser, sideboard, chest of 4 drawers, dressing table & mirror, bench & ottoman), dan sofa 1,2,3 seat sebagai satu koleksi lengkap yang matching. Dilengkapi pula dengan showcase & bookcase yang fungsional. Seluruh material konstruksi pada Camille Collection ini menggunakan kayu solid mahogany, dipadukan dengan top table berlapis Mahogany Veneer warna coklat gelap. Finishing dengan high gloss membuat tampilan jernih dan kilap dengan kualitas piano finish. Tak salah jika Vinoti Living memperkenalkan gaya simple dengan sentuhan klasik melalui Camille Collection ini karena terbukti mendapat sambutan luar biasa dari masyarakat.
VNT
36 Ed's Pick
Camille TV Credenza
Camille Mirror
Seluruh material konstruksi pada Camille Collection ini menggunakan kayu solid mahogany, dipadukan dengan panel-panel atau top table Mahogany Veneer dengan warna coklat gelap.
Camille Bench
VNT
37 Ed's Pick
Camille Dining Room Collection
Camille Round Side Table
Camille TV Bench
VNT
38 Profile
Namanya identik dengan Vinoti Living. Memang, karena beliaulah wanita dibalik kesuksesan Vinoti Living. Mari mengenal sosoknya lebih jauh. Apa yang mengispirasi Anda membuat usaha di bidang furnitur? Sejak kecil saya terobsesi dengan LEGO sampai sering mimpi punya rumah seperti bentuk LEGO yang saya buat. Sejak kecil pun saya sudah bercita-cita menjadi arsitek dan diwujudkan dengan sekolah di bidang artsitektur sampai ke tingkat S2 di Arizona State University, USA. Lalu, bagaimana perjalanan karier Anda sampai membuka usaha sendiri? Saya kembali ke Indonesia
VNT
pada 1987, dan bergabung dengan perusahaan furnitur sebagai Asisstant to Director, yang sebetulnya bekerja serabutan. Namun, saya suka karena bisa belajar segala aspek dari bisnis tersebut. Pada 1988 saya berketetapan hati bahwa saya harus memulai usaha sendiri agar mempunyai waktu fleksibel untuk diri sendiri dan keluarga. Bidang yang saya pilih awalnya adalah furnitur kantor. Pada waktu itulah saya mulai mengembangkan beberapa desain produk meja dan kursi kantor dengan nama VINOTI.
Apakah banyak menemui kendala pada awal usaha? Tidak ada bisnis yang selalu mulus. Dan, saya bersyukur bahwa Tuhan begitu baik telah menjadikan saya seperti sekarang ini. Masa sulit yang menonjol adalah di tahun 1998. Waktu itu kami melihat demand terhadap furnitur kantor menurun. Sedangkan kami punya pabrik yang cukup besar dengan jumlah pekerja ratusan orang. Inilah awal berdirinya Vinoti Living dengan produk furnitur untuk rumah. Melalui Vinoti
Living ini kami juga berharap pintu ekspor bisa terbuka. Usaha ritel inilah yang akhirnya saya tekuni hingga saat ini. Saya hanya bisa katakan bahwa perjuangan panjang itu berbuah manis dan selalu saya syukuri setiap hari. Dan saya menjalaninya dengan tekun dan tekad untuk menjadi yang terbaik di bidang ini. Apa yang membedakan Vinoti Living dengan brand furnitur lokal lainnya? Gaya Vinoti Living adalah simple elegant. Waktu itu,
39 Profile
"Design is my passion. Saya tidak akan ZHJYPÄJL desain demi menurunkan harga. Dan, saya ingin customer puas."
gaya furnitur lokal banyak menggunakan ornamen dan gaya minimalis adalah gaya baru. Kami pun memadukannya dengan aksesoris interior yang juga bergaya simple, walau kadang aksesoris juga bisa bergaya 'genit'. Furnitur Vinoti Living tidak diproduksi massal. Kami memproduksinya satu per satu melalui tahapan quality control yang ketat. Kami juga mengeksplor penggunaan berbagai tipe kayu, tipe finishing, bahkan koleksi kain eksklusif juga menjadi kelebihan kami. Gaya minimalis menuntut presisi tinggi dalam produksi dan hanya bisa dinikmati jika kualitasnya bagus. Bagaimana perkembangan seni furnitur di Indonesia? Perkembangan seni furnitur di Indonesia cukup baik tapi tidak diimbangi oleh kemampuan
memproduksi furnitur dengan kualitas tinggi. Indonesia mempunyai kelebihan dalam hal desain dan bahan baku kayu yang relatif masih tersedia. Apakah sudah banyak desainer produk kita yang karyanya dinilai berkualitas tinggi? Desainer produk di sini bisa mengembangkan idenya dengan mudah disebabkan ketersediaan bahan baku dan tukang yang bisa mewujudkan ide menjadi barang jadi. Tapi, di Indonesia, perlindungan terhadap Hak Atas Kekayaan Intelektual masih minim. Prosesnya pun panjang, sehingga menyebabkan tidak banyak desainer Indonesia yang mencatatkan produk atas namanya.
Seperti apakah lifestyle konsumen yang pas dengan karakter Vinoti? Produk Vinoti Living bukanlah produk termurah di kelasnya. Dan, kami melihat bahwa konsumen kami adalah golongan dengan lifestyle yang menghargai value dari suatu barang, bukan sekadar menilai suatu barang atas dasar harga.
Apakah Anda penggemar dan suka mengoleksi furnitur unik? Ya, saya cukup banyak mengoleksi furnitur-furnitur unik. Sekarang gaya furnitur di rumah saya bukanlah gaya Vinoti Living karena ini sudah merupakan suatu gaya eklektik, di mana saya menggabungkan semuanya menjadi gaya saya.
Sesering apa Anda traveling? Saya bersyukur bahwa traveling merupakan bagian dari pekerjaan saya. Saya mengunjungi setiap toko Vinoti Living paling tidak beberapa kali dalam setahun. Saya juga rutin mengunjungi pameranpameran di luar negeri, untuk kepentingan membeli barang untuk dijual, juga untuk melihat tren. Saya juga harus mengunjungi toko-toko sejenis Vinoti Living di luar negeri, dan memang ini adalah satusatunya cara untuk benchmark terhadap posisi kami dibandingkan dengan bisnis serupa di negara-negara yang kita anggap maju. Dan 2-3 hari setelah urusan bisnis selesai, saya sempatkan untuk holiday.
Temuan furnitur seperti apa yang paling membuat Anda takjub? Saya menyukai furnitur buatan tangan yang memperlihatkan craftmanship tinggi dan merefleksikan budaya setempat. Belum lama ini saya ke Agra, India. Daerah ini menghasilkan marmer putih Makrana, jenis yang dipakai di Taj Mahal. Saya tidak bisa menahan hati melihat keindahan meja putih dengan inlay semi precious stone, yang dikerjakan dengan tangan.
Negara atau kota apa yang paling berkesan buat Anda? Dalam satu tahun, biasanya saya mengunjungi Eropa dan Amerika, juga China. Di antara tempat-tempat yang saya sering kunjungi, saya paling suka Italia karena bisa jalan kaki di jalan-jalan kecil, minum kopi, dan shopping. Skala jaraknya kecil, misalnya di Roma, Milan atau Florence. Sepertinya, daerah di pusat kota sudah terbayang dalam benak saya dan sudah tahu mau cari apa, di mana.
Olahraga apa yang biasa Anda jalankan? Saya memang bukan orang yang disiplin dalam berolahraga walaupun saya adalah atlet renang pada waktu usia belasan. Namun demikian, saya berusaha untuk treadmill di rumah dan banyak bergerak dalam kegiatan sehari-hari. Apa formula wanita bahagia menurut Anda? I live my Life to the fullest, punya standar sendiri yang menurut kita baik, dan tidak obsessed oleh hal-hal di luar jangkauan kita. Bersyukur adalah formula yang sangat penting dalam mencapai kebahagiaan. Apakah Anda sudah menjalani semuanya dan mencapai kebahagiaan? Saya pikir saya sudah maksimal menjalani semua and I'm Happy. Manusia tidak ada yang sempurna dan kita harus menerima ketidaksempurnaan ini sebagai bagian dari keseimbangan hidup. Suami dan anak-anak saya merupakan bagian dari kehidupan saya, yang membuat kebahagiaan saya semakin lengkap. Apa motto pribadi Anda dalam menjalankan usaha Vinoti Living? Design is my Passion. Jadi, desain berada di atas segala-galanya. Saya tidak akan sacrifice desain demi menurunkan harga. Dan, saya ingin customer puas. Berbelanja di Vinoti Living berarti customer mendapatkan a Happy Shopping Experience.
VNT
40 Food & Drink
Jackrabbit bukan sekadar restoran biasa. Libation sendiri bermakna drinking in a celebrative situations ataupun the act of drinking religiously. Anda akan menemukan ragam home made drinks yang tiada duanya.
A
JACKRABBIT Cuisine & Libations
VNT
rea indoor seluas 300 m2 ini ber-setting New York pada 1930-an. Terlihat dari interiornya yang sengaja menggunakan besi yang terkesan berkarat, lalu penggunaan kayu mentah ataupun unfinished wooden pada sisi-sisi jendela. Sebagai pilihan warna, Jackrabbit didominasi hitam dan emas, serta sedikit nuansa merah. Dengan interior seperti ini, seketika terbayang gaya berbusana para restaurantgoers yang hadir di sini; wanitanya tampil anggun menonjolkan lekukan pinggang, sementara para prianya tampil sleek dengan jas, dasi, dan topi fedora.
Beberapa ruang yang ada di Jackrabbit terdiri dari bar & lounge, private dining room, serta patio atau backyard. Bar sepanjang 14 m yang langsung terlihat begitu memasuki Jackrabbit, dihias botolbotol liquor dummy berlogo Jackrabbit. Cukup kreatif. Jika Anda naik ke atas, terdapat living room yang dihiasi foto keluarga Jackrabbit. Restoran dengan ceiling setinggi 8 m ini tampil semakin unik dengan sebuah ruangan floating mezanine yang dipergunakan untuk private dining room berkapasitas 20 orang.
Mungkin Anda bertanyatanya, mengapa restoran ini dinamakan Jackrabbit? Idenya memang berasal dari film Hollywood berjudul Public Enemy. Tokohnya bernama John Dillinger, yang dikenal dengan sebutan Jackrabbit. Itulah sebabnya interior restoran ini berlatar
Sekali waktu berkunjunglah ke Jackrabbit. Patio restoran ini cocok dijadikan tempat hang out di sore hari. Nikmati juga beragam international food, terutama homemade main course Southwestern Beef Burger dan dessert andalan mereka, freshly baked Lava Cake, yang sungguh lezat.
Kota New York 1930-an, persis seperti filmnya.
Jackrabbit Jakarta Cyber 2 Tower Jln. H.R. Rasuna Said Blo X-5 No.13 Tel. : +6221 2902 1357 Interior Design by : Willis Kusuma Architects (WKA)
41 Food & Drink
LUNA NEGRA, a Gastronomy Sanctuary
Jika Anda warga Ibukota sejati dan selalu mengikuti perkembangan tren, maka nama Luna Negra bukan lagi hal asing. Meski baru dibuka pada November 2010, gaung yang terdengar kencang membawa kami melangkah ke dalamnya. Mari kita eksplor bersama!
E
legant and stylish. Kesan ini langsung tertangkap begitu memasuki area restoran yang mampu menampung 300 orang ini. Berjalan dari pintu masuk, terdapat dua lantai wine cellar di sebelah kiri. Dua lantai ini dihubungkan dengan tangga baja yang melingkar dengan cantik.
Beranjak lagi ke dalam, mata kami langsung tertuju pada lampu–lampu besar di langit-langit dan pohon besar di tengah ruangan. Dindingnya yang dipadankan dengan batubata merah serta lantai dari keramik asimetris vintage, menambah keanggunan penampilan interior secara keseluruhan.
Luna Negra yang berarti black moon ini berkonsep fine dining restaurant sekaligus bar. Hal pertama yang langsung Anda temui adalah bar sepanjang 30 m yang terkesan sangat klasik sekaligus kokoh dengan deretan koleksi minuman.
Detail kecil, seperti reading lamp yang biasa digunakan pada perpustakaan jaman dulu, menyempil di antara pembatas meja. Dari sini, Anda bisa memandangi pedestrian di Jalan Sudirman. Terdapat dua VIP Room yang dihubungkan dengan connecting door.
Pada dinding luar, bersandar batang-batang kayu, tepat di sebelah restroom. Seakan-akan enggan melupakan detail penunjang lain, toiletnya pun tak luput dari sentuhan klasik, termasuk pintu, faucet, flush handle pada pispot, juga wastafel. Puas memandangi keseluruhan ruangan, kami beralih ke buku menu. Ada daftar makanan jenis Asian, Italian, juga Spanish. Menu istimewanya adalah Pizza Luna Negra
yang diperkaya dengan jamur porcini, parma ham, mozzarella, dan saus tomat. Pilihan jatuh pada Ravioli con taleggio pere dan Cialda ai frutti di bosco. Benar-benar nikmat. Raviollinya sangat kaya akan keju dengan blue cheese dan cheese sauce. Lalu Cialda ai frutti di bosco, crepes, cream, serta blueberry dan cranberry lumer di lidah. Yumm! Untuk minuman, Luna Negra memiliki koleksi whiskey terlengkap, yaitu 46 jenis. Luna Negra sangat jauh dari kata mengecewakan.
Luna Negra Plaza Bapindo, Jl. Jendral Sudirman Kav. 54-55 Tel. : +6221 2995 0077 Interior Design by : PORTFOLIO - Architectural Lifestyle
VNT
42 Food & Drink
Handcrafted
COCKTAILS Cocktail adalah jenis minuman hasil mixing berbagai jenis liquor (gin, vodka, rum, atau whiskey) dengan fruit juice, leaves, cream, atau susu. Ciptakan suasana santai, hangat, dan berkelas saat rendezvous bersama para sahabat di rumah dengan homemade cocktail buatan Anda sendiri. Berikut resep cocktail yang dapat dicoba. TANGERINE DREAM TRIFEL Ingredients:
CHOCOLATE CITRUS MARTINI Ingredients: Vodka Smirnoff Citrus 11/2 Oz Triple Sec ½ Oz Cacao White ½ Oz Lemon peel How to Create: 1. Dinginkan gelas dengan es. 2. Campur bahan-bahan ke dalam shaker, tambahkan dengan es batu. 3. Shake it hard dan tuangkan dalam gelas. 4. Peras kulit lemon untuk mendapatkan tetesan sari yang memperkaya scent. 5. Taruh irisan tipis kulit lemon sebagai garnish. Taste: Jangan terburu nafsu melihat penampilannya yang segar. Hirup dulu sebelum meminum! Ia memiliki perpaduan aroma cokelat yang kuat dan wangi lemon, yang dibalut selubung tipis alkohol. Begitu memasuki ranah rasa, semua akan lebih kompleks. First taste-nya akan terasa manis dan menyegarkan.
Vodka Absolute Mandrin 11/2 Oz Triple Sec ½ Oz Orange juice Markisa Selai jeruk Grand Marniere Irisan jeruk Daun mint How to Create: 1. Dinginkan gelas dengan es. 2. Campur bahan-bahan ke dalam shaker, tambahkan dengan es batu. 3. Shake it hard dan tuangkan dalam gelas. 4. Taruh irisan lemon di atas permukaan cocktail. 5. Gunakan sendok besar untuk menaruh racikan lain yang terdiri dari selai jeruk, Grand Marniere, secuil irisan jeruk dengan daun mint di atasnya. Taste: Prosedur pembuatan yang rumit takkan membuat Anda kecewa. Cara menikmatinya juga tak kalah unik. Anda mesti mencicip racikan di sendok terlebih dahulu sebelum menyesap cocktail. Hasilnya adalah perpaduan rasa yang sulit diterjemahkan. Racikan dalam sendok akan memberikan rasa manis dan segar dengan cepat. Selamat! Anda sudah mencicipi salah satu cocktail dengan citarasa paling rumit yang pernah ada.
WHITE CHOCOLATE MARTINI Ingredients: Vodka Absolute Vanilla 11/2 Oz Triple Sec ½ Oz Cream de Cacao White ½ Oz Coklat batang yang diiris tipis. How to Create: 1. Dinginkan gelas dengan es. 2. Campur bahan-bahan ke dalam shaker, tambahkan dengan es batu. 3. Shake it hard dan tuangkan dalam gelas. 4. Tambahkan irisan cokelat sebagai garnish. Taste: Begitu meluncur dari shaker, yang terlihat dalam gelas adalah cairan yang keruh, warnanya hampir seperti broken white. Tambahkan irisan cokelat sebagai garnish dan tunggu beberapa lama agar buih-buih dan embunnya terlihat jelas, ini semakin menambah keanggunannya. Berbeda dari Chocolate Martini, White Chocolate Martini terasa lebih soft, baik pada sesapan pertama maupun saat after taste. Rasa manis coklat yang cukup menonjol membuatnya pas untuk dikonsumsi para wanita.
Foto: Luna Negra
VNT
43 Food & Drink
Eating Habits
& Diet EAT THIS
NOT THAT
GULA SEMUT VS GULA PASIR
Gula Semut:
Gula Pasir:
Gula semut merupakan gula merah versi bubuk dan sering disebut sebagai gula kristal. Bahan dasar untuk membuat gula semut adalah nira dari pohon kelapa atau pohon aren (enau). Gula semut diproses secara alami tanpa campuran kimiawi buatan.
Gula pasir telah melalui berbagai proses sehingga menghilangkan nilai gizi di dalamnya. Gula pasir merupakan penyebab utama obesitas, hiperaktif pada anak, dan gigi berlubang.
BERAS MERAH VS BERAS PUTIH
Beras Merah:
Beras Putih:
Beras merah berasal dari beras tumbuk yang kulit arinya tidak banyak hilang. Kulit ari beras mengandung zat-zat gizi yang penting bagi tubuh, kaya akan serat dan minyak alami. Kandungan vitamin dan mineral beras merah 2-3 kali lebih banyak dari beras putih. Serat tidak hanya mengenyangkan, tapi juga dapat mencegah berbagai penyakit yang menyerang saluran pencernaan.
Walaupun beras putih tidak melalui proses kimia, nilai gizinya sangat kurang dibandingkan beras merah. Beras putih berasal dari beras yang telah digiling, sehingga kulit arinya sudah hilang. Beras putih hanya mengandung karbohidrat dan gula, tidak ada seratnya sama sekali.
TEPUNG GANDUM VS TEPUNG TERIGU PUTIH
Tepung Gandum Utuh:
Tepung Terigu Putih:
Tepung gandum utuh terbuat dari penggilingan biji gandum utuh yang hanya dibuang kulit luarnya, sehingga kandungan lemak dan seratnya lebih tinggi dibanding tepung terigu.
Ada dua bagian terpenting yang hilang pada tepung terigu putih, yaitu brand (bagian luar) dan germ yang mengandung serat tinggi. Tepung putih juga melalui proses kimia berupa bleaching yang menghilangkan serat, vitamin, dan mineral.
ROTI GANDUM UTUH VS ROTI PUTIH
Roti Gandum Utuh:
Roti Putih:
Biji gandum mengandung fiber, antioksidan; seperti Vitamin E dan selenium, zinc, magnesium, dan beberapa Vitamin B. Biji gandum utuh juga mengandung lignans, phenolic acids, phytoestrogens, dan zat-zat phytochemicals lainnya yang bermanfaat menurunkan risiko penyakit jantung, kanker, dan diabetes. Kandungan fiber tersebut dapat ditemukan pada roti gandum utuh dalam jumlah melimpah.
Roti putih kurang bernutrisi. Kebanyakan, vitamin yang berasal dari bulir gandum hancur saat proses pemutihan roti. Roti putih terlalu digestif atau cepat ditelan, sehingga bisa menaikkan atau menurunkan gula darah dan insulin secara drastis. Fiber pun tidak terdapat dalam roti putih biasa.
APPLE SAUCE VS MENTEGA
Apple Sauce:
Mentega:
Apple sauce dapat menggantikan mentega pada berbagai macam resep kue-kue-an. Bahkan, apple sauce menggantikan mentega lebih baik dibandingkan minyak zaitun yang masih menyimpan lemak. Apple sauce sama sekali tidak mengandung lemak, sehingga cocok untuk diet.
Mentega yang diambil dari bahasa Portugis, “manteiga”, ini berbahan utama lemak hewani (80-82%) dan ditambah bahan pendukung lainnya, seperti air, garam, dan padatan susu (curd). Garam tidak baik bagi tubuh karena menyebabkan dehidrasi dan racun-racun di dalam tubuh sulit dikeluarkan. Sebenarnya, tubuh kita pun sudah menyimpan banyak garam.
VNT
44 Interior Trend
MIRROR MIRROR on the wall
Milan Round Onyx
Anda masih berpikir kaca hanya berfungsi sebagai cermin? Atau, hanya pantas diletakkan di kamar tidur atau kamar mandi? Anda salah besar. Kini, kaca telah melakukan transformasi, antara lain menjadi kaca dekoratif. Salah satu fungsinya adalah menambah nilai keindahan hunian Anda.
Granada Flower
Gallerie Sundance
VNT
45 Interior Trend Granada Square Layer
Milan Golden Clouds
Gallerie Hexagon
Granada Square Mirror
Teknologi telah membuat desain cermin lebih beragam. Cermin pada umumnya merupakan satu potongan besar berbingkai. Biasanya, model sebuah cermin ditentukan oleh bentuk dari bingkai tersebut. Sekarang, cermin justru bisa menjadi focal point dalam dekorasi rumah. Fungsi dan estetika cermin berpadu menjadi satu sajian menawan di manapun ruangan yang Anda inginkan. Teknologi laser memungkinkan cermin massif itu tampil seperti mosaic. Laser mampu mewujudkan potongan pola yang unik pada cermin. Potongan ini nantinya berdiri sendiri sebagai faktor dekoratif sebuah cermin tanpa harus tergantung dengan bingkai. Material bingkai juga berkembang pesat. Dahulu, Indonesia banyak mengenal bingkai kayu dari yang tampak sederhana, geometris, hingga ukiran khas Eropa, Jepara, atau Bali. Resin, metal, fiber, dan bahan plastis lain juga sering digunakan sebagai material bingkai. Kini, teknologi dan bahan-bahan tersebut memberikan keleluasaan artis pembuatnya untuk berimajinasi menciptakan karya-karya cantik seperti koleksi Vinoti Living yang baru diluncurkan.
Menempatkan cermin pada sudut-sudut sempit sebuah ruangan, tampaknya jadi solusi utama membuat ruangan kecil tampak lebih lega. Cermin dekoratif menambahkan sentuhan artistik selain hanya memberikan efek psikologis pada ruangan. Cermin juga dimanfaatkan sebagai pemantul cahaya. Fungsi ini, secara ilmilah menjawab kenapa cermin bisa memberikan kesan terang dan luas. Cermin koleksi Vinoti Living memiliki keunikan khas sesuai tema interior dan arsitektur yang Anda inginkan. Cermin berbentuk avant garde memberikan kesan “regal” pada ruangan minimalis yang diperhitungkan betul komposisinya. Cermin mosaic bernuansa art-deco membentuk ruangan dengan karakter khas geometris. Untuk Anda yang menyukai tema classic, cermin vertical dengan aksen bingkai metal justru dapat dimanfaatkan sebagai focal point yang menawan. Cermin bulat dalam berbagai kreasi bingkai dapat dipilih sebagai aksen edgy pada sebuah ruangan.
Milan Frontier
Milan cube Onyx
Milan Square
VNT
46 Architecture 101
World's
8
1
2. Waldspirale - Jerman
Gedung yang terletak di Darmstadt, Jerman ini dirancang oleh seorang pria yang berasal dari Austria bernama Friedrich Stowasser. Keunikan bangunan yang berfungsi sebagai apartemen ini terletak pada bentuk bangunan yang terkesan 'berantakan'. Bangunan ini berbentuk huruf U dan di dalamnya terdapat 105 unit apartemen. Setiap jendela memiliki ukuran dan bentuk yang berbeda-beda. Atap bangunan ini ditanami rerumputan, bunga, dan pohon-pohon. Belum cukup disitu, warna cat yang menutupi bangunan ini bermacam-macam sehingga menghasilkan satu gedung yang eye-catching dan unik sekali.
2 3
1. Australian Center for Contemporary Art
4
Salah satu bangunan yang jadi landmark Melbourne adalah Australian Center for Contemporary Art (ACCA) yang berlokasi di 111 Sturt Street, Southbank. Tempat ini menghadirkan visual art paling inovatif. Salah satu hal yang membuat ACCA stand-out dari landmark lain adalah warna. Wood Marsh memilih warna tidak umum untuk design-nya yang satu ini: warna besi karatan. Terdapat empat ruangan dengan ukuran berbeda-beda. Ruangan-ruangan ini punya kapasitas untuk memamerkan karya-karya seni, mulai dari instalasi besar (patung, video art) sampai yang tradisional (fotografi, lukisan).
3. The Dancing House – Praha, Republik Ceko Bangunan ini di desain oleh Vlado Milunic pada tahun 1992, dan selesai di tahun 1996. Tujuan dibangunnya tempat ini adalah untuk dipergunakan sebagai pusat dari kegiatan yang berhubungan dengan kebudayaan. Nama bangunan ini diambil dari nama Fred Astaire dan Ginger Rogers yang adalah pasangan penari.
5
VNT
47 Architecture 101
MOST
UNIQUE
7
BUILDINGS Di bagian rooftop, ada sebuah restoran Perancis dan di bagian lainnya dipergunakan sebagai perkantoran. Bentuknya yang unik dan menyerupai dua orang yang sedang berdansa menjadi salah satu bangunan terunik di dunia.
berdiri dan menjadi salah satu gedung yang terkenal di seluruh dunia. ‘Keranjang’ ini digunakan sebagai Home Office dari The Longaberger Company.
4. Longaberber Basket Company HQ – USA
Bangunan ini berlokasi di 8 West Pender Street, Vancouver, Kanada. Karena pelebaran Pender Street, tahun 1913, dua orang arsitek bernama Brown dan Gillam merancang bangunan besi sempit ini, berukuran 1.5 m di tingkat dasarnya dan 183 cm di jendela tingkat kedua. Tingkat bawah tanahnya memanjang ke trotoar dan berisi kamar mandi umum, sementara tingkat dasarnya digunakan untuk perkantoran dan pertokoan dan tingkat teratas untuk penghunian. Bangunan ini dianggap sebagai
Bangunan ini berawal dari mimpi Dave Longaberger, pendiri The Longaberger Company, untuk membangun kantornya dengan desain keranjang besar. Ide pemilik perusahaan yang memproduksi keranjangkeranjang dari kayu ini awalnya ditertawakan oleh semua orang, termasuk dari para arsitek, investor, dan perusahaan konstruksi. Tapi David tetap mewujudkan mimpi tersebut dan pada 17 Desember 1997 akhirnya bangunan tersebut
5. The Sam Kee Building – Kanada
bangunan komersial tersempit di dunia oleh Guiness Books of Records dan Ripley's Believe It or Not!
6. Kansas City Public Library Bangunan yang berfugsi sebagai perpustakaan ini sangat unik karena bentuknya menyerupai jajaran buku raksasa. Masingmasing 'buku' berukuran 7,62 m x 2,75 m, dan terdiri atas 22 judul buku yang dipilih oleh Kansas City Public Library Board of Trustees. Buku-buku tersebut mewakili tema perpustakaan tersebut, yang menyediakan berbagai macam pilihan buku untuk dibaca pengunjung. Intinya, bangunan ini sangat berbeda dengan bentuk tipikal perpustakaan besar lainnya yang umumnya formal dan kaku.
7. Crooked House – Polandia
6
8
Polandia juga tidak mau kalah. Negara yang berada di Eropa Tengah ini punya bangunan unik bernama Crooked House atau Rumah Bengkok. Bangunan dengan luas 4.000 meter persegi ini terletak di the Bohaterów Monte Cassino street, shopping center Rezydent, di Sopot, Polandia. Sang arsitek, Szotynscy Zaleski terinspirasi untuk mendirikan bangunan unik ini oleh ilustrasi-ilustrasi dongeng karya Jan Marcin Szneer dan
gambar-gambar dari seniman Swedia. Crooked House bukan cuma pajangan. Di dalamnya terdapat berbagai macam toko dan bangunan ini juga digunakan sebagai cabang perusahaan siaran Radio RMF. Setiap wisatawan yang datang ke Polandia menjadikan gedung ini sebagai obyek yang paling sering difoto.
8. Walking House – Denmark Rumah setinggi 3,05 m dapat digerakkan dengan energi solar dan angin. Rumah yang dibangun oleh sebuah kelompok seni di Kopenhagen, Denmark, itu dilengkapi dengan ruang keluarga, dapur, toilet, kasur, perapian, dan ruang kontrol untuk menjalankan kaki-kaki rumah. Ide pembuatan rumah ini adalah demi memudahkan penghuninya menyelamatkan jiwa dan hartanya dari banjir. Pembangunan prototipe rumah ini menelan anggaran £ 30 ribu atau sekitar Rp 418 juta. Rumah Berjalan mempunyai enam kaki. Diperlukan waktu selama 2 tahun untuk membuat rumah ini.
VNT
48 Indonesian Art
MENENGOK SEJARAH SENI UKIR NUSANTARA Untuk menambah apresiasi terhadap karya seni dan kekayaan khazanah seni di Nusantara ini, ada baiknya untuk sedikit demi sedikit mengenal sejarah seni Nusantara, salah satunya adalah seni ukir.
S
oal definisi, sederhananya, seni ukir atau ukiran bisa diartikan sebagai gambar hiasan dengan bagianbagian cekung (kruwikan) dan bagian-bagian cembung (buledan) yang menyusun suatu bentuk yang indah. Sebagai bagian kebudayaan dan peradaban, dari pemahaman ini lahirlah suatu bidang aktivitas seni yang dikenal sebagai seni ukir, yang merupakan seni membentuk gambar pada kayu, batu, atau bahan material lainnya.
Melalui beragam informasi hasil penelitian para ahli, bangsa Indonesia diperkirakan sudah mulai mengenal aktivitas ukirmengukir ini sejak Zaman Batu Muda (Neolitik), yakni sekitar tahun 1500 SM. Pada zaman itu, kabarnya nenek moyang bangsa Indonesia telah membuat ukiran pada kapak batu, tempaan pada tanah liat atau bahan-bahan lain yang ditemuinya. Motif dan pengerjaan ukiran pada zaman itu masih sangat sederhana. Umumnya bermotif geometris yang berupa garis, titik, dan lengkungan, dengan bahan tanah liat, batu, kayu, bambu, kulit, dan tanduk hewan. Selanjutnya, seiring perkembangan budaya, tradisi ukiran mengalami perkembangan yang signifikan pada zaman yang lebih dikenal sebagai Zaman Perunggu, yaitu berkisar tahun 500 hingga 300 SM. Pada jaman tersebut, bahan untuk membuat ukiran telah mengalami
VNT
perkembangan yang jauh lebih beragam dengan tingkat kesulitan yang tinggi, yaitu menggunakan bahan perunggu, emas, perak dan lain sebagainya. Tingkat kebutuhan terhadap barang ukir pada jaman tersebut juga kian beragam, tak semata sebagai alat. Kabarnya, pada jaman tersebut telah berkembang teknik pembuatan ukiran menggunakan teknologi cor. Berdasarkan temuan para arkeolog, motif-motif yang digunakan pada masa zaman perunggu adalah motif meander, tumpal, pilin berganda, topeng, serta binatang, atau manusia. Motif meander ditemukan pada nekara perunggu dari Gunung merapi dekat Bima. Motif tumpal ditemukan pada sebuah buyung perunggu dari kerinci Sumatera Barat, dan pada pinggiran sebuah nekara (moko dari Alor, Nusa Tenggara Timur. Motif pilin berganda ditemukan pada nekara perunggu dari Jawa Barat dan bejana perunggu dari Kerinci, Sumatera.
49 Indonesian Art
Motif topeng ditemukan pada leher kendi dari Sumba, Nusa Tenggara, dan pada kapak perunggu dari Danau Sentani, Irian Jaya. Motif ini menggambarkan muka dan mata orang yang memberi kekuatan magis yang dapat menangkis kejahatan. Motif binatang dan manusia ditemukan pada nekara dari Sangean. Lepas jaman pra-sejarah, tepatnya setelah agama Hindu, Budha, dan Islam masuk ke Indonesia, seni ukir mengalami perkembangan yang sangat pesat, dalam bentuk desain produksi, dan motif. Ukiran banyak ditemukan pada badanbadan candi dan prasasti-prasasti yang di buat orang pada masa itu untuk memperingati para raja-raja. Bentuk ukiran juga ditemukan pada senjata-senjata, seperti keris dan tombak, batu nisan, masjid, keraton, alat-alat musik, termasuk gamelan dan wayang. Motif ukiran, selain menggambarkan bentuk, kadangkadang berisi tentang kisah para dewa, mitos kepahlawanan, dan lainlain. Bukti-bukti sejarah peninggalan ukiran pada periode tersebut dapat dilihat pada relief candi Penataran di Blitar, candi Prambanan dan Mendut di Jawa Tengah.
Bicara soal saat ini, ukir kayu dan logam mengalami perkembangan pesat, baik dari teknik maupun motif. Fungsi karya-karya seni inipun sudah jauh bergeser, dari semula sebagai alat bantu, perlengkapan ritual, ekpresi sosial dan keindahan, hal-hal yang berbau magis, hingga kini berubah menjadi hanya sebagai produk seni yang berfungsi sebagai hiasan. Material yang digunakan sudah sangat beragam, mulai dari medium murni (seperti batu, kayu, atau barang tambang) hingga medium campuran (mix media). Motif-motif yang diterapkan para penggiat seni ini juga sudah tidak lagi terbatas pada motif-motif yang menjadi pakem, semisal motif Pejajaran, Majapahit, Mataram, Pekalongan, Bali, Jepara, Madura, Cirebon, Surakarta, atau Yogyakarta, melainkan sudah kepada bentuk-bentuk apresiatif sesuai kehendak si perupa, dari yang paling abstrak hingga yang absurd sekalipun.
VNT
50 Home & Decor
My Home, My Sanctuary Dalam setiap desain rumah, biasanya akan terlihat hal-hal unik yang merupakan curahan ekspresi si pemilik rumah. Dalam perwujudannya, mungkin saja si pemilik dibantu oleh seorang arsitek maupun interior desainer. Demikian pula dengan rumah yang berlokasi di Jakarta Barat ini. Pemilik rumah sepertinya amat menikmati proses, mulai dari desain awal, masa pembangunan, sampai ke tahap interior dan pengisian, bahkan setelah rumah selesai dibangun dan ditempati. Rumah di atas tanah 600m2 dengan luas bangunan +/1000m2 ini didesain oleh Arsitek Jeffrey Budiman dengan Desainer Interior Steve Karnadi, berciri khas simple elegant. Permintaan yang disampaikan pemilik rumah kepada Jeffrey ternyata
VNT
51 Home & Decor sederhana, yakni menginginkan rumah bernuansa tropical resort yang artistik bak resort bintang lima di Bali, tak ketinggalan unsur 'homey'. Ternyata, permintaan tersebut berbuah hasil yang luar biasa. Pemilik rumah, Jeffrey, dan Steve berhasil mewujudkan sebuah rumah indah yang bernilai estetika tinggi dan sangat nyaman dihuni. Dalam wawancara kami dengan pemilik rumah, terungkap bahwa area yang paling disukai oleh keluarga ini adalah area keluarga dengan view ke arah kolam renang. Di sinilah keluarga banyak menghabiskan waktu bersama, juga menerima kunjungan sanak famili maupun teman-teman dekat. Yang menarik untuk disimak adalah beberapa desain merupakan buah pemikiran dari pemilik rumah. Walaupun tidak berlatar pendidikan yang berhubungan dengan interior dan seni, namun pemilik rumah
mempunyai minat besar terhadap dunia tersebut. Siapa yang menyangka wall art antik ini berasal dari kaki tempat tidur yang diberi bingkai gypsum tebal, dipadukan dengan alas melayang menyerupai ambalan berbentuk perahu yang terbuat dari kayu jati solid. Lampu yang berada di balik bingkai memberi kesan dramatis pada keseluruhan tampilan seni ini. Dengan jelinya pemilik rumah sudah memperhitungkan betapa lampu yang terletak di plafon di atas tangga akan menyulitkan penggantian bohlam. Oleh karena itu, pemilik rumah meminta desainer interior untuk membuat
lampu yang terletak di dinding, sekaligus berfungsi sebagai wall art. Terlihat lampu seolah menembus bordes tangga sehingga berkesan menyatukan bagian tangga atas dengan bawah. Sampai sekarang, pemilik rumah masih aktif berburu benda-benda seni untuk melengkapi keindahan interior rumahnya. Tentunya, proses ini akan terus berlanjut. Tidak bisa dipungkiri, pada akhirnya keluarga yang menempati sebuah hunianlah yang paling berperan dalam perwujudan rumah istimewa, nyaman, dan mengundang decak kagum. Arsitek: Jeffrey Budiman Arsitek: Budiman DesainerJeffrey Interior: Steve Karnadi Desainer Steve Karnadi Furniture:Interior: Livvi Casa Furniture: Livvi Casa
VNT
52 Home Solution
Curve Accet Table
VNT
53 Home Solution
Mempercantik
SUDUT RUANGAN Hampir setiap rumah memiliki ruang sudut. Ada yang bisa memanfaatkannya sedemikian rupa, ada pula yang masih bingung. Nah, jika Anda termasuk golongan kedua, berikut tips untuk mempercantik ruang sudut di rumah Anda. Nara Daybed
SUDUT RETRO Sepertinya, penerapan gaya era ‘50 atau ’60-an tidak akan pernah usang digilas zaman dan dapat menjadi inspirasi yang menarik, khususnya sebagai aksen pada ruang sudut. Bentuknya yang simpel, orisinal, dan imajinatif, akan membuat sudut rumah Anda terlihat fashionable. Inilah salah satu alasan mengapa gaya ini masih menjadi favorit. Ruang sudut biasanya berukuran kecil. Untuk itu, terlebih dahulu tentukan peranti primer yang akan Anda tempatkan. Dalam hal ini, sepasang arm chair bergaya tahun ’60-an bisa menjadi pilihan. Letakkan meja mungil sebagai pelengkap. Agar terkesan ringan dan lebih mudah dipindah-pindahkan, gunakan puff mungil sebagai pengganti meja. Perhatikan pemilihan upholstery. Desain retro biasanya identik dengan permainan warna-warna tegas atau motif geometris. Setelah memilih dan meletakkan kursi dan meja, tambahkan peranti sekunder agar ruang terasa lebih nyaman. Standing lamp berdesain simpel modern dapat digunakan sebagai aksen sekaligus berfungsi sebagai penerangan tambahan. Selain itu, Anda dapat menaruh bunga untuk menghidupkan ruang sisa ini. Jangan lupa untuk mempermanis dinding. Sebuah hiasan dinding, misalnya lukisan, dapat menjadi pilihan tepat. SUDUT MINIMALIS Dengan desain modern minimalis, ruang sudut Anda akan terlihat lebih luas karena desainnya simpel, compact, dan tidak banyak detail. Bangku atau sofa yang sudah dilengkapi puff dan cushion berukuran sedang, dapat mewakili gaya yang Anda ingin terapkan. Letakkan bantal-bantal kecil sebagai pelengkap.
Side table yang juga dapat diganti dengan puff mungil, dapat digunakan untuk menaruh pernik interior Anda. Untuk mengimbangi warna-warna mebel yang kecoklatan, letakkan vas bunga atau pohon kecil, dengan bantuan side table yang tinggi. Gaya clean look akan memberi kesan ruang terasa kosong. Hal ini dapat disiasati dengan pemasangan lukisan atau hiasan dinding berukuran cukup besar di salah satu sisi dinding. Sudut ruangan yang ditata sempurna dengan Nara Daybed yang dapat dijadikan bed untuk kegunaan tambahan tempat tidur.
Penggunaan karpet juga cukup berpengaruh untuk menciptakan suasana. Pilih yang bermotif simpel dan berwarna netral.
Foto: Kediaman Ibu Luciana
VNT
54 Travel
IRAWADY Myanmar adalah permata tersembunyi di kawasan Asia Tenggara yang punya sejarah ribuan tahun dengan pengaruh Cina, Cola dan Champa. Dengan peradaban berumur lebih dari 2500 tahun, Myanmar tumbuh sebagai tempat mistis bertabur ribuan candi berlatar saujana luas perbukitan. Kita akan melakukan petualangan dengan sebuah kapal. Bukan di laut, tapi di sungai. Bukan kapal pesiar, tapi hotel air. Bukan di Musi, tapi Irawady.
VNT
55 Travel
ROAD TO MANDALAY Sebuah program perjalanan ultra eskotis menyusuri sungai Irawady di Myanmar (Birma) oleh jaringan Orient-Express Hotels, Trains & Cruises. Terlepas dari dikotomi nama negara ini yang Burma atau Myanmar (era kekuasaan Militer), Road to Mandalay adalah perjalanan yang begitu egoisnya hingga tidak bersentuhan dengan urusan duniawi macam itu. Kapal The Road to Mandalay mulai beroperasi sebagai kapal mewah di sungai Rhine, Jerman pada 6 Juli 1964. Ia dibangun dengan standar kemewahan papan atas pada masanya. Kapal ini dibeli
oleh Orient-Express Hotels, Trains & Cruises pada tahun 1994 saat ia beroperasi sebagai hotel terapung di Dresden. Lalu, lewat sebuah pemugaran akbar berdana 6 juta dolar, The Road to Mandalay lahir dengan keunikan khas Myanmar yang memesona. The Road to Mandalay menjadikan kerajinan tradisional Myanmar sebagai fitur utama. Terdiri dari 4 dek mewah, 56 kabin luas (14 state cabin, 38 superior cabin, 4 single cabin), dan mampu menampung hingga 108 penumpang
dengan kenyamanan dan pelayanan prima. Dilengkapi restoran, piano bar, butik, beauty room dengan spa-nya, perpustakaan dan lounge yang megah, kapal ini adalah hotel berbintang lima. Observation deck dengan kolam renang, bar, dan sun deck area mengharuskan kita menambah satu bintang lagi untuk Road to Mandalay. Mengingat jaringan Orient-Express telah begitu berpengalaman menghadirkan kemewahan dalam perjalanan (Ingat “Murder on the Orient-Express” karya Agatha Christie?), kapal ini seperti permata yang mengarungi sungai Irawady.
VNT
56 Travel
DRINKING THE MAINSTREAM OF IRAWADY Seperti halnya peradaban tua lain, Myanmar punya sungai sebagai urat nadi negeri ini. Sungai Irawady. Merentang sejauh 2000 kilometer dari pegunungan Kachin di utara ke laut Andaman sebagai muaranya. The Road to Mandalay tidak hanya berlayar sejauh ribuan kilometer, tapi merekam denyut kehidupan dan tradisi asli Myanmar yang terpatri di sepanjang bantaran sungai Irawady melalui Mandalay, Bhamo, Bagan dan Danau Inle—empat poin utama pusat kebudayaan Myanmar. Setidaknya ada 16 tempat perhentian— kalau membuang sauh tanpa turun dari kapal tidak dianggap sebagai berhenti— yang membiarkan para tamu pelayaran turun berinteraksi dengan banyak objek wisata sepanjang sungai Irawady. Kebanyakan darinya adalah artefak dan bangunan kuno semacam candi, kuil, atau situs peradaban masyarakat penganut proto Budha dan Hindu Dalwary. Ada juga koloni-koloni dan
VNT
sekolah religi ala Budha yang pura-pura tidak perduli ketika tetamu mengamati gerak-gerik mereka. Lainnya, pasar rakyat dan aneka pertunjukan tradisional tempat para tamu menimba cinderamata dan ilmu menari-kaku seperti gadis Kachin.
MANDALAY Dibangun di sepanjang sisi Sungai Irawady, Mandalay menggabungkan sejarah kerajaan Myanmar dan pelestarian tradisi spiritual. Warisan kerajaan dapat ditemukan di kuil Golden Palace dengan ukiran kayu yang indah. Jantung spiritual diabadikan di pagoda Mahamuni, kompleks patung Buddha paling dihormati di Mandalay. Ia digambarkan duduk tenang berlapis emas. Berwajah damai dan tak tersentuh. Bukit Sagaing menampilkan panorama yang menakjubkan. Pagoda yang tercecer di lereng bukit menjadi pemandangan paling dicari di Myanmar. Mereka berdiri lepas ke arah sungai Irawady seakan mengingatkan kita tentang bagaimana
sungai berfungsi sebagai jalur kehidupan yang menghubungkan semua tempat wisata di Myanmar.
BAGAN Adalah kawasan kuil Budha seluas 42 kilometer persegi di pesisir sungai Irawady. Ia didirikan sebagai pusat spiritual dan pengajaran Budhisme. Persis seperti Sriwijaya empat abad sebelum Bagan menjadi universitas Budha. Raja-raja Birma tahun 1044 hingga 1287 secara bertahap membangun ribuan candi sebagai tempat pemujaan. Kini, setidaknya tercatat hingga 5000 buah cadi kecil dan besar yang tersebar di kawasan Bagan. Tidak ada candi yang dibangun sama tinggi dengan ornamen serupa. Semua punya keunikan masingmasing, secara konsep dan fungsi. Sementara kerajaan yang terbuat dari kayu telah hancur karena perang dan bencana alam; Candi Bagan bertahan. Mereka berdiri sepi tanpa penghuni. Mengalukan kisah sejarah tiap pagi bersama kabut dan revolusi. Sebagai warisan budaya dunia yang telah ditetapkan UNESCO, Bagan setara dengan pusat kebudayaan Asia Tenggara lain seperti Borobudur dan Angkor Wat.
57 Travel
BHAMO Terletak di negara bagian Kachin, Bhamo adalah pos perdagangan dekat perbatasan Cina, dan telah lama bergelut dalam konflik. Kawasan Kachin terlarang sejak tahun 1965, terutama sejak kudeta militer Myanmar. Sekarang, ia menjadi pasar harian yang menarik banyak etnis minoritas Myanmar setelah kondisi beranjak aman. Kita dapat melihat warna-warni kostum dan wajah Kachin, Shan, Lisu juga orang-orang Palaung. Mereka masih menjalankan kehidupan tradisionalnya dengan bersahaja.
DANAU INLE Danau Inle di negara bagian Shan hampir mencapai 100 kilometer panjang dan 5 kilometer lebarnya, dengan lebih dari 200 desa mengelilingi danau. Sebagian besar penduduk adalah orang-orang Intha atau "anak-anak danau.” Desa-desa dibangun di atas air dalam arsitektur panggung berselingan eceng gondok. Kebiasaan paling menarik di danau Inle adalah kemampuan mendayung satu
kaki. Metode dayung sampan tradisonal menggunakan kaki dari dua orang yang saling menyeimbangkan sambil mencari ikan di ceruk-ceruk dalam danau Inle.
TALES OF BEAUTY Cobalah untuk membaca riwayat Myanmar dari beragam sisi untuk mendapatkan esensi perjalanannya. Pemandangan indah itu hanya bumbu. Pertanyaan seperti: “Kamu ada di pihak mana, Burma atau Myanmar?” cukup mengagetkan, karena kertas kosong di kepala yang belum terisi tentang negeri ini. Berfotolah di kuil-kuil dan pagoda Budha di Bagan, berbusanalah ala masyarakat Kachin, Shan, Lisu, dan Palaung yang penuh warna, peluklah anak-anak nelayan penjual kudapan di danau Inlè, atau nikmati matahari terbenam yang mengintip dari sela-sela kubah Mandalay yang keemasan. Interaksi dan pemahaman kultural itulah menu utama The Road to Mandalay. Terlebih, saat membawa pulang sebuah kisah tentang negeri di sepanjang sungai tropis yang indah, sakral, megah, sekaligus ironi yang menyertainya.
Photos by Gandrasta Bangko, Fritz von der Schulenburg and Ian Lloyd for Orient-Express Hotels, Trains & Cruise, courtesy of Eric Lafforgue, Toulouse, France.
VNT
58 Past Event
Lanny Permadi, Harry Darsono, Lily Lukmin, TL Lie
5 Stories: Vicko, Fajri, Jimmy, Ghandi, Gilang
Luthfiany A., Dewi Kucu, Lily Lukmin
James, Ricardo, Lily Tjandra, and friends
Vinoti Living 12th Melanie & Adam Mc Namara, Lisette Scholten
ANNIVERSARY PARTY
Silent Auction of Indonesian Treasures
V Rita Pusponegoro, Margot Sleenmayer, Basilika Purwasabda, Wulan Pusponegoro
inoti Living menggelar Silent Auction of Indonesian Treasures pada Vinoti Living 12th Anniversary Party yang berlangsung Sabtu, 29 Januari 2011. Acara yang digelar di Vinoti Living tersebut mengusung tema “Indonesian Culture”. Hal tersebut sengaja dilakukan demi menanamkan kecintaan pada budaya Indonesia. Halistya Pramana selaku Managing Director Vinoti Living yang ditemui pada acara tersebut mengatakan, keseluruhan dana yang terkumpul dari hasil lelang 17 artworks akan didonasikan untuk Yayasan Kampung Kids yang beralamat di Pejaten Barat. Suasana keakraban sesama tamu dan undangan, sangat terasa pada
Viki & Ian Griffiths, Halistya Pramana, Vicko Valiant
VNT
malam ulang tahun Vinoti Living yang dikemas dengan konsep standing party itu. Sambil melihatlihat produk Vinoti Living, para undangan juga disuguhkan dengan live musik dari Vicko and Friends serta hidangan yang disaji-kan. Belum selesai sampai disitu, setiap undangan juga dikejutkan dengan adanya pemberian door prize yang diumumkan di tengah acara. Usai menikmati acara, masingmasing tamu dan undangan yang hadir malam itu juga diberikan souvenir dari Vinoti Living. Keriangan serta tujuan saling berbagi melalui hasil lelang yang didonasikan tersebut memberikan kesenangan dan kepuasan tersendiri bagi mereka yang hadir pada malam itu.
59 Past Event
Endang, Reni Puspita, Itarjani Krisniarti, Handoyo, Irma Sutikno
Peresmian Toko
VINOTI LIVING
15 di Ambarrukmo Plaza S
etelah Jakarta, Bandung, Surabaya, Medan, dan Bali, kini (di tahun ke12) Vinoti Living resmi membuka toko ke-15 di Yogyakarta, tepatnya di Ambarrukmo Plaza Lantai 2 Unit B12–16. Pembukaan resmi dilaksanakan pada Sabtu, 19 Maret, 2011, pada pukul 18.00 waktu setempat. Acara ini turut dihadiri oleh pelanggan setia Vinoti Living di Yogyakarta. Selain pembukaan, Vinoti Living juga mengadakan lelang produk-produk artwork dan aksesoris rumah, dan hasilnya disumbangkan kepada Yayasan Kanker
Luciana, Halistya Pramana
Ke-
Indonesia cabang DI Yogyakarta. Acara ini dibuka dengan kata sambutan oleh Gusti Kanjeng Ratu Pembayun dan dihadiri pula oleh Gusti Kanjeng Ratu Condrokirono. Dengan dibukanya gerai ini, pelanggan setia Vinoti Living yang berada di sekitar Yogyakarta tidak perlu lagi jauh-jauh ke Surabaya atau Jakarta untuk mendapatkan produk furnitur dan home accecories kualitas tinggi. Dan, dengan bertambahnya gerai, Vinoti Living juga berharap dapat melayani pelanggan lebih baik lagi.
5 Stories: Ghandi, Jimmy, Vicko, Itchel, Fajri, Gilang
Lily Lukmin, Okky Liguna, GKR Condrokirono, Yuli
GKR Pembayun
Freddy Susilo, Halistya Pramana, Vicko Valiant
VNT
60 Best List Financial Smarts Kalau Anda bosan dengan reportase finansial yang itu-itu saja, Kai Ryssdal dan timnya memisahkan diri dari bisnisbisnis lain, dengan cara mengeksplorasi ketertarikan manusia di balik tren ekonomi. Segmen di dalamnya mencakup tipstips bagaimana mengakali perekenomian Anda di sela-sela potongan pajak. Dapatkan berita podcasts terbaru setiap 30 menit di marketplace.publicradio.org.
1
Interior Design Podcast satu ini memberi Anda informasi yang berkaitan dengan dekorasi interior. Di sini Anda juga bisa belajar bagaimana cara membuat rumah lebih sehat. Topik-topik yang dibahas diantaranya adalah: mendekorasi ruangan yang sehat, mulai dari kamar, kamar mandi, dapur, dan ruang tamu. Anda akan diberi panduan bagaimana menggunakan warna cat yang pas untuk ruangan Anda, remodeling, menggunakan desain yang ramah lingkungan, kegunaan feng shui, dan elemen-elemen lainnya yang berhubungan dengan desain interior. Benda-benda yang menjadi pelengkap interior seperti karpet, cat, lantai, furnitur, pencahayaan, dan akesoris lainnya juga menjadi bahan diskusi. Simak podcasts ini di www.healthyhomedecorating.com
Language Lessons Spanishpod menawarkan pelajaran bahasa gratis langsung dari pembicara berkebangsaan Spanyol. Sementara, beberapa sesi lainnya fokus pada pelajaran basic (percakapan, seperti: memesan makanan di restoran). Ada juga pelajaran tentang bagaimana cara mempersingkat kalimat untuk mempermudah obrolan, misalnya dalam pesan-pesan singkat seperti SMS. Perusahaan di balik Spanishpod, yaitu Praxis Language, juga menyediakan pelajaran bahasa Mandarin gratis. Spanishpod.com dan chinesepod.com.
2
3
4
Current Events Simak podcasts dari majalah ini yang merupakan salah satu tempat terbaik jika Anda ingin mencari berita-berita terbaru di web. Tidak seperti web The New York Times atau The Wall Street Journal, di sini Anda bisa menemukan berita yang lain dari berita pada umumnya. Audiovideo.economist.com.
THE 8 BEST PODCASTS
5
Travel Advice Chris Christensen menciptakan “Amateur Traveler”, sebuah podcasts audio dan video yang setiap minggunya berisi episode-episode eksplorasi tujuan wisata. Dilengkapi juga dengan guidebook yang dibuat oleh jurnalis, penulis, dan veteran-veteran dalam dunia traveling. Anda akan tahu di mana bisa menemukan lobster paella di Barcelona, bagaimana Anda bisa bermotor ria di India, dan tempat wisata terbaik jika Anda ingin berlibur bersama keluarga. Tersedia ratusan podcasts untuk Anda telusuri di amateurtraveler.com.
Photography Lessons Setiap episode dalam video podcasts di sini menampilkan fotografer-fotografer profesional yang menceritakan kisah di balik setiap foto yang mereka buat. Setiap fotografer dan karyanya adalah bagian dari Magnum Photos, terdiri dari 80 anggota yang sudah melanglangbuana ke seluruh dunia. Silakan buka inmotion.magnumphotos.com/podcasts.aspx.
VNT
6 7
8
Sports Stories “Real Sport” milik Bryan Gumbel memang pernah meraih penghargaan Emmy sebanyak 10 kali dan semua berkat wawancara mendalamnya dengan Floyd Landis dan Terrel Owens. Tapi, cerita-cerita unik dan terselubung menjadi daya tarik program yang satu ini. Misalnya, cerita tentang seorang biarawati berusia 77 yang ikut kompetisi triatlon. Berlanggangan dan dapatkan akses ke cerita-cerita tersebut dengan mencari “Bryant Gumbel” di Apple iTunes Store.
Cooking Classes Bagaimana memasak makanan dengan baik ditambah menu-menu menarik dapat Anda temukan. Berlangganan dengan cara membuka “Cook's Illustrated” di Apple iTunes Store dan silakan berburu resep-resep andalan di cooksillustrated.com/podcast.
61 Read & Listen
READ PARAS RANA (THE RANA LOOK) Sandra Brown Merasa penat dengan hidupnya, supermodel Rana mengasingkan diri di sebuah kota kecil, mengganti nama menjadi Ana R., dan mengubah penampilannya secara drastis. Namun hal itu malah membuat Trent Gamblin, seorang footballer profesional jatuh cinta dengannya. Apa yang akan terjadi ketika ia tahu identitas Ana sesungguhnya? Hati siapa yang akan dipilih Trent?
KELLY HOPPEN IDEAS: CREATING A HOME FOR THE WAY YOU LIVE Kelly Hoppen Kelly Hoppen memberikan ide-ide kreatif untuk setiap aspek desain, dekorasi, evaluasi, dan konfigurasi ulang bagi ruang dan tata letak rumah Anda, agar menjadi lebih nyaman dan semakin betah untuk dihuni. Lengkap dengan sajian foto dan gambar, sehingga Anda bisa lebih mudah untuk menerapkannya.
ADELE
LISTEN
21 Lahir di Tottenham, Inggris, wanita berusia 23 tahun ini adalah salah satu magnet yang menyita perhatian dunia musik pop internasional dalam waktu sekejap. Lewat single pertama Chasing Pavements, Adele sempat berminggu-minggu bertahan di chart Billboard UK dan US. Karakter vokalnya yang serak, menjadi perkawinan paling pas dengan musik soul r n' b yang ia usung. Kini lewat album 21, ia membuktikan kemampuan olah vokalnya yang semakin matang dan sangat catchy di telinga.
ELSIE BIANCHI Fly Me To The Moon
Membawakan konsep musik jazz yang elegan serta dinamis, Elsie Bianchi mengubah irama bossanova Fly Me To The Moon milik Astrud Gilberto, menjadi terasa lebih laid back-relaxing, dan bernuansa hangat seperti sinar matahari di pagi hari. Di lagu Hot Dig a Dee dan Baron Lazar, biduan ini menunjukkan kemahirannya melakukan aransemen yang brilian namun sama sekali tidak terkesan rumit, dan sangat ramah untuk didengar.
Discount Voucher
20%
*
Answer the questions on the back of this voucher and submit to a sales assistant at any Vinoti Living store near you. You will then receive 20% discount on all items! * Terms and Conditions apply: Valid until 30 November 2011. Valid for non-sale items only. Valid in all Vinoti Living Group stores: V N Tand Vinoti Living, Brio, Livvi Casa, Essential Bed n' Bath.
62 Store List
HEAD OFFICE JAKARTA VIN & CO Building Jl. Raya Cipinang Besar Selatan No. 8 Cipinang Besar Selatan, Jatinegara Jakarta 13410 T: (62 21) 8591 3388 E:
[email protected]
Plaza Indonesia Level 3 #E04 T: (62 21) 2992 3594, 2992 3595
LIVVI CASA
Seminyak Square C 06–07 T: (62 361) 732 202
JAKARTA
Jimbaran Corner No. A15 T: (62 361) 704 674 MEDAN Jln. KH. Zainul Arifin No. 23/53C T: (62 61) 457 6290, 457 6314
VINOTI LIVING
BRIO JAKARTA Plaza Indonesia Level 3 #E05 T: (62 21) 314 2177
Bintaro Junction Level 2 T: (62 21) 745 8686
EBB
Opening Soon Sumarecon Mal Serpong 2 Sentra Gading Serpong Jln. Boulevard Gading Serpong
JAKARTA
BANDUNG Jln. Sukajadi No. 170, Bandung 40162 T: (62 22) 204 0769 Plasa Senayan Level 3 No. 351A T: (62 21) 572 5168, 573 0918
Cascade Building Bandung Level 3 T: (62 22) 426 7708 Mal Kelapa Gading 3, GF Unit G50 T: (62 21) 4585 3747
Kemang Club Villas Jln. Kemang Selatan 1 T: (62 21) 7179 1727, 718 3574 Mal Taman Anggrek Level 4 No. 425 T: (62 21) 5699 9321, 5699 9332 Mal Kelapa Gading 3, GF Unit D/E T: (62 21) 4585 3752, 4585 3753 Emporium Pluit Mall Level 3 No. 46–50 T: (62 21) 6667 6691
YOGYAKARTA Ambarrukmo Plaza Level 2 Unit B12–15 T: (62 274) 433 1391 Mini Hall: (62 274) 433 1367 SURABAYA Mal Galaxy Level 2 No. 210–211 T: (62 31) 593 7256
Bintaro Junction Level 2 T: (62 21) 745 8686
Kemang Club Villas Jln. Kemang Selatan 1 T: (62 21) 7179 1667
Emporium Pluit Mall 3rd Floor Unit 46–50 T: (62 21) 6667 6268
BALI Seminyak Square C 06-07 T: (62 361) 732 202
TerasKota Entertainment Center Level 1 Unit 05 T: (62 21) 2991 5738
Also Available at: Jakarta SOGO Plaza Senayan SOGO Pondok Indah Mall 2 SEIBU Grand Indonesia Bali ALUN ALUN Bali Collection CENTRO Discovery Shopping Mall Surabaya SOGO Plaza Tunjungan 4
BANDUNG Cascade Building Bandung Level 3 T: (62 22) 426 7708
YOGYAKARTA
Supermal Pakuwon Indah LG No. 21–22 T: (62 31) 739 0080
Ambarrukmo Plaza Level 2 Unit B16–19 T: (62 274) 433 1305 Mini Hall: (62 274) 433 1367
BALI Mal Bali Galeria Level 1 No. 1A-36 T: (62 361) 752 723, 752 720
SURABAYA Supermal Pakuwon Indah LG No. 21–22 T: (62 31) 739 0080
www.vinotiliving.com Join us: Vinoti Living Follow us: @vinotiliving customer service: T: (62) 813 8800 5092
Kupon angket berhadiah 1. Menurut Anda Vinoti Living berada di kelas:
High end (atas)
Middle high (menengah-atas)
Middle (menengah) 2. Produk apa yang merupakan keunggulan dari Vinoti Living menurut Anda?
Furniture
Home accessories
Parcel
Tidak ada yang unggul
Lainnya: .................................................... ............................................................................... 3. Apakah produk setipe Vinoti Living mudah Anda temui di tempat lain ?
Tidak mudah karena produknya berdesain sangat eksklusif
Cukup mudah karena produknya tidak terlalu eksklusif
Sangat mudah ditemui di tempat lain 4. Seberapa banyak produk Vinoti Living mengisi rumah Anda?
Hampir ada di seluruh ruangan
Hanya ada di beberapa ruangan
Hanya ada beberapa unit
Tidak ada 5. Apa yang membuat Anda membeli produk Vinoti Living? (Boleh pilih lebih dari satu).
Karena desain dan kualitasnya
Karena harganya
Karena ketersediaan stok
Karena pelayanan dan after sales service yang baik
6. Toko Vinoti Living mana yang paling nyaman Anda kunjungi untuk berbelanja dengan pelayanan yang paling Anda sukai? ............................................................................... ............................................................................... ............................................................................... 7. Produk apa yang ingin Anda dapatkan di Vinoti Living yang saat ini tidak kami punyai? ............................................................................... ............................................................................... ............................................................................... 8. Seberapa sering Anda berbelanja di toko Vinoti Living dalam setahun?
Lebih dari 5 kali
Antara 1–5 kali
Belum pernah
Nama lengkap : ................................................................................................................................................................................................................ Pekerjaan : ................................................................................................................................................................................................................ Tempat, tanggal lahir : ................................................................................................................................................................................................................ Alamat sesuai KTP : ................................................................................................................................................................................................................ : ..................................................................... Email : ........................................................................................................................... VNo. NHandphone T Dimana Anda mendapatkan majalah VNT ini? ...........................................................................................................................................................................
Tanda tangan
9. Majalah apa yang paling sering Anda baca? ............................................................................... ............................................................................... ............................................................................... ............................................................................... 10. Update info melalui media mana yang paling anda sukai dari Vinoti Living?
SMS
Email
Facebook
Twitter
BB Message ......................
Lainnya: .....................................................