Víno je poezie v láhvi. - Wine is bottled poetry

„Víno je poezie v láhvi.“ „Wine is bottled poetry.” Robert Louis Stevenson

Portské víno a Sherry Portské a sherry vína jsou vína ušlechtilé a majestátní s bohatou chutí i aroma. Milovníci těchto vín s oblibou říkají, že nejlepší doba na skleničku je vždy, když na ni máte chuť. Věříme, že náš výběr Vás zaujme a najdete si v něm společníka na zpříjemnění všedních chvil. Portské víno / Port wine

0,04l

Royal Oporto Tawny/Ruby/White

140,-

Royal Oporto Rosé

100,-

Royal Oporto 10 Years aged Tawny

150,-

Royal Oporto 20 Years aged Tawny

220,-

Royal Oporto Colheita 1976

360,-

Rozes Porto Reserva

140,-

Quinta de Ventozelo Reserva Ruby Porto

90,-

Sherry / Sherry Sherry Dry Sack Fino Very Dry Superior

80,-

Suché

Sherry Dry Sack Medium Dry Superior

80,-

Polosladké

Sandeman semi-secco

140,-

Sherry Solera Especial Fines Old Oloroso aged 15 Years

170,-

Sladké

Sherry Pedro Ximenez Don Guido 20 Years Old

190,-

„Jalifa“ Sherry Solera Especial Amontillado Aged 30 Years

300,-

Suché

Česká republika / Czech republic Šumivá bílá vína / Sparkling white wines Terasso – Müller Thurgau

semi-sparkling

350,-

Vinselekt Michlovský

Ryzlink Vlašský Brut

400,-

Tanzberg Mikulov

Bohemia Sekt Prestige Demi-Sec

520,-

Bohemia Sekt Demi-Sec

340,-

Bohemia Sekt nealkoholický

330,-

Bílá vína / White wines Ryzlink rýnský 2010, pozdní sběr, suché

340,-

Vinařství Gotberg

Ryzlink vlašský 2010, pozdní sběr, suché

350,-


Rulandské bílé 2010, jakostní, suché

330,-

Nové vinařství

Pinot blanc 2010, pozdní sběr, suché

330,-

Vinařství Reisten Valtice

Rulandské bíle 2008, pozdní sběr, polosuché

350,-


Rulandské šedé 2011, kabinet, suché

300,-

Vinařství František Mádl

Rulandské šedé 2008, pozdní sběr, suché

480,-

Vinařství Sonberk

Tramín červený 2010, výběr z hroznů, polosuché

330,-

Vinařství ŠSV Velké Pavlovice

Tramín červený 2011, pozdní sběr, polosuché Vinařství Sedlák Velké Bílovice

330,-

Neuburské 2011, kabinet, suché

260,-

Vinařství Sedlák Velké Bílovice

Sauvignon 2010, pozdní sběr, suché

450,-

Vinařství Tanzberg

Sauvignon 2010, pozdní sběr , suché

350,-


Chardonnay 2009, pozdní sběr, barrique

630,-

Vinařství Sonberk

Chardonnay 2010, pozdní sběr, suché

290,-

Vinařství Čech Tvrdonice

Chardonnay 2010, pozdní sběr, polosuché

290,-

Vinařství Mikrosvín Mikulov

Muškát moravský 2011, pozdní sběr suché

290, -

Vinařství Sonberk

Muškát moravský 2011, kabinet, polosuché

260,-


Pálava 2009, výběr z hroznů, polosuché

480,-

Vinařství Sonberk

Pálava 2011, pozdní sběr, polosladké

300,-

Vinařství Přítluky

Růžová vína / Rosé wines Modrý Portugal claret 2011, kabinet, suché

260,-


Zweigeltrebe rosé 2011, pozdní sběr, polosuché

290,-


Merlot rosé 2011, pozdní sběr, suché Vinařství Gotberg

340,-

Červená vína / Red wines Modrý Portugal 2010, pozdní sběr, suché

340,-


Rulandské modré 2005, pozdní sběr, suché

350,-


Rulandské modré 2010, výběr z bobulí, suché

390,-

Vinařství Gotberg

Cabernet Sauvignon 2010, pozdní sběr, suché

380,-


Cabernet Sauvignon 2009, pozdní sběr, suché

340,-

Vinařství Baloun

Merlot 2007, pozdní sběr barrique, suché

350,-


Merlot 2009, výběr z hroznů barrique, suché

380,-


André Stará réva, 2009 výběr z hroznů, suché

520,-


Zweigeltrebe 2009, pozdní sběr, suché

290,-

Vinařství Velkobílovická vína

Svatovavřinecké 2006, jakostní barrique, suché

500,-

Vinařství František Mádl V. Bílovice

Cabernet Moravia, 2008 barrique pozdní sběr, suché

630,-

Vinařství Lubomír Glos

Alibernet 2007, pozdní sběr, suché

710,-

Vinařství František Mádl V. Bílovice

Dornfelder 2011, pozdní sběr, suché

300,-


Neronet 2008, barrique jakostní, polosuché

330,-

Vinařství Tetur Velké Bílovice

Gryllus 2008, cuveé, suché Vinařství Rodiny Špalkovi

390,-

Sladká vína / Sweet wines Rulandské šedé, výběr z cibéb 2007, 0,5L

1 200,-

Sonberk

Tramín 2006, slámové, 0,25L

890,-

Sonberk

Likérová vína / Sweet wines 0,04l Lokus červený, 2009 Vinařský Dvůr Němčičky

Pohled do našeho vinného sklepa Biskupa Jana

40,-

Vína z Bordeaux - Láska na první ochutnání

Bordeaux, region na západním pobřeží Francie, je pravděpodobně nejznámější vinařský region na světě. Domovem nejznámějších, nejprestižnějších, ale i nejdražších vín světa. Domovem takových vín jako Chateau Latour, Chateau Lafite-Rothschild, Chateau Petrus či Chateau Cheval Blanc. Světové jméno si však tato oblast získala fenomenální kvalitou vín, které tvoří jen cca 3% produkce nejlepších vín označovaných jako cru classé, nebo grand cru. Na tomto základě jsme se rozhodli v Chateau Herálec právě pro tyto vína. Věříme, že níže poskytnuté informace o tomto fascinujícím regionu vás zaujmou a zpříjemní zážitek z pití. Orientace ve víně oblasti Bordeaux je poměrně složitější, ale odráží neskutečnou rozmanitost tohoto kraje. Jednotlivé chateaux jsou rozděleny do kvalitativních tříd podle podmínek terroir v té které apelaci. Původní klasifikace místních chateaux (platná dodnes) pochází z roku 1855 - tzv. klasifikace oblasti Médoc. Další z plejády klasifikací v Bordeaux je rozdělení chateaux v apelaci Graves z roku 1959 na skupinu výrobců klasifikovaných červených vín a klasifikovaných bílých moků. Své kvalitativní rozdělení mají i chateaux v St. Émilion (klasifikace z roku 1955, následně několikrát revidovaná). No jakýmsi obvyklým rozdělením usnadňujícím orientaci ve velkých vínech Bordeaux je dělení místních apelací podle jejich polohy na břehu řeky Gironde a jejích přítoků - Garonne a Dordogne. K apelaci pravého břehu patří Pomerol a St. Emilion. Apelace levého břehu jsou: Pauillac, Margaux, St. Julien, St. Estephe, Haut - Médoc, Pessac Léognan a Graves. V apelaci pravého břehu (Pomerol a St. Emilion) dominuje merlot, v některých cabernet franc. Vína s převahou odrůdy cabernet sauvignon v cuvée jsou spíše doménou majetků na levém břehu, ale tato pravidla určitě neplatí absolutně.

Nenechte si ujít naše speciální zámecké víno –

Chateau Cloud du Pin selected by Chateau Heralec. Věříme, že tohle cuvée vybrané přímo v Bordeaux bude lahodit Vašim smyslům.

Francie / France Šumivá bílá vína / Sparkling white wines Moet & Chandon

2 200,-

Brut Impérial

Taittinger Brut Réserve

2 600,-

Dom Pérignon 2002

5 520,-

Bílá vína / White wines Alsasko Gustave Lorentz Riesling, 2007 Cuveé Particulière

600,-

Alsasko, Alsasko AOC

Gustave Lorentz Gewurtztraminer,2007 sladké víno 0,5l

1 000,-

Alsasko, Alsasko AOC

Bordeaux Domaine de Chevalier Blanc 2007

3 300,-

Bordeaux, Pessac Léognan, 96 RP

La Grande Clotte 2007

1 100,-

Bordeaux, Saint Emilion, 90 RP

Burgundsko Bouchard Pere & Fils Puligny Montrachet, 2009

1 000,-

Burgundsko, Côte de Beaune, 89 WA

Bouchard Pere & Fils Meursault Genevrieres, 2006 Burgundsko, Côte de Beaune

1 800,-

Bouchard Pere & Fils Chevalier Montrachet, 2006

6 300,-

Burgundsko, Côte de Beaune

Bouchard Pere & Fils Montrachet, 2006

13 000,-

Burgundsko, Côte de Beaune

Domaine William Fèvre Chablis, 2010

700,-

Burgundsko, Chablis

Domaine William Fèvre Chablis Vaillons, 2008

1 000,-

Burgundsko, Chablis

Domaine William Fèvre Chablis Bougros, 2008

1 500,-

Burgundsko, Chablis

Rhône Château Guigal Condrieu 2006

1 800,-

Nothern Rhône, France, 92 RP

Château Guigal Condrieu La Doriane 2006

3 200,-


Crozes-Hermitage Les Jalets, Paul Jaboulet Ainé, 2010 Rhône, Côtes-du-Rhône Chevalier Sterimberg, Hermitage, Paul Jaboulet Ainé, 2009 Rhône, Côtes-du-Rhône

800,1 800,-

Červená vína / Red wines Bordeaux Côtes de Castillon Château Clos Les Lunelles 2009

1 000,-

Bordeaux, Saint Emilion, Côtes de Castillon, 92 RP

Château DÀiguilhe 2005

1 200,-

Bordeaux, Saint Emilion, Côtes de Castillon, 92 RP

Château DÀiguilhe 2009 Bordeaux, Saint Emilion, Côtes de Castillon, 90 RP

900,-

Saint Emilion Château Angélus 2005

10 800,-

Bordeaux, Saint Émilion, 98 RP

Château Angélus 2006

7 800,-

Bordeaux, Saint Emilion, 95 WS


5 900,-



5 200,-



10 200,-


Château Ausone 2004

18 700,-


Château Barde Haut 2009

1 300,-


Château Belair 2005

2 800,-


Château Bellevue Mondotte 2000

3 400,-


Château Bellisle Mondotte 2006

800,-


Château Canon La Gaffeliere 2006

2 900,-


Château Chauvin 2009

1 200,-


Château Cheval Blanc 1999

12 800,-



12 000,-



16 000,-


Château Clos de l'Oratoire 2005 Bordeaux, Saint Émilion, 93 RP

1 700,-

Château Clos de l'Oratoire 2009

1 200,-


Château Clos des Jacobins 2006

1 200,-


Château Clos de Sarpe 2008

2 400,-


Château Clos Fourtet 2005

4 100,-



1 700,-



3 300,-


Château Ferrand Lartigue 2006

800,-


Château Figeac 1982

13 800,-



3 100,-



2 500,-


Château Fleur Cardinale 2006

1 200,-


Château Fombrauge 2005

1 300,-


Château Grand Corbin Despagne 2006

1 000,-


Château L’Arrosee 2009

1 300,-


Château La Confession 2008

1 200,-


Château La Dominique 2005

1 700,-


Château La Dominique 2006 Bordeaux, Saint Emilion, 90 RP

1 300,-

Château La Mondotte 2008

6 300,-


Château Laforge 2008

1 300,-


Château La Tour Figeac 2006

1 300,-


Château Le Dome 2008

4 100,-


Château Magdelaine 2008

2 800,-


Château Monbousquet 2008

1 300,-


Château Moulin Saint Georges 2009

1 300,-


Château Pavie Macquin 2004

1 400,-



1 900,-



2 000,-


Château Rol Valentin 2004

1 500,-



2 300,-



1 300,-



1 300,-


Château Saintayme 2009

800,-

Bordeaux, Pomerol, 94 RP

Château Sanctus 2009

1 200,-


Château Tertre Roteboeuf 2008 Bordeaux, Saint Emilion, 95 RP

6 500,-

Château Troplong Mondot 1990

11 300,-



3 800,-



4 700,-


Château Trottevieille 2004

1 800,-


Pomerol Château Beauregard 2005

1 700,-

Bordeaux, Pomerol, 92 WS

Château Bellegrave 2004

1 200,-


Château Bon Pasteur 2005

3 500,-


Château Bon Pasteur 2009

2 200,-


Château Clinet 2004

2 300,-


Château Clinet 2008

2 600,-


Château Gazin 2008

2 000,-


Château Domaine De LÈglise 2005

2 000,-


Château LÈvangile 2004

3 100,-


Château LÈvangile 2005

7 900,-


Château LÈvangile 2008 Bordeaux, Pomerol, 94 RP

3 900,-

Château LÈglise Clinet 2008

7 900,-


Château LÈglise Clinet 2009

14 000,-


Château La Cabanne 2006

1 100,-


Château La Conseillante 2005

6 000,-



4 600,-



3 200,-


Château La Croix de Gay 2009

1 000,-


Château La Croix St. Georges 2008

1 800,-


Château La Fleur de Gay 2009

2 900,-


Château La Fleur Petrus 2006

4 700,-


Château La Fleur Petrus 2008

5 200,-


Château La Providence 2006

3 500,-


Château La Providence 2008

2 800,-


Château Nenin 2006

2 000,-


Château Petit Village 2009

1 700,-


Château Petrus 1999

52 000,-


Château Plince 2005 Bordeaux, Pomerol, 91 WS

1 300,-

Château Plince 2009

1 300,-

Bordeaux, Pomerol,

Château Rouget 2005

1 500,-



1 300,-



1 400,-


Château Trotanoy 2005

9 400,-



5 600,-



6 400,-


Vieux Château Certan 2004

3 300,-



6 300,-



6 000,-



3 100,-



8 000,-


Margaux Château Bellevue de Tayac 2009

1 000,-

Bordeaux, Margaux, 95 RP

Château Cantenac Brown 2009

1 800,-


Château Giscours 2000 Bordeaux, Margaux, 92 RP

2 600,-

Château Giscours 2003

2 000,-


Château Giscours 2004

2 000,-


Château Lascombes 2003

2 000,-


Château La Tour de Bessan 2009

900,-

Bordeaux, Margaux, 90 WS

Château La Tour de Mons 2005

1 100,-


Château Malescot Saint Exupery 2009

2 900,-


Château Margaux 1999

18 500,-



14 300,-



36 000,-


Château Palmer 2008

5 600,-


Château Pavillon Rouge du Chateaux Margaux 2009

5 000,-


Château Prieure Lichine 2005

2 000,-


Château Rauzan Segla 2005

3 000,-


Château Rauzan Segla 2006

2 400,-


Château Valmengaux 2004

900,-


Château Valmengaux 2005 Bordeaux, Margaux, 90 RP

1 200,-

Pauillac Château Batailley 2004

1 200,-

Bordeaux, Pauillac, 90 RP

Château Batailley 2009

1 400,-


Château Clerc Milon 2005

2 400,-


Château Duhart Milon 2008

4 200,-


Château Grand Puy Lacoste 2006

2 100,-


Château Haut Bages Liberal 2004

1 300,-


Château Haut Bages Liberal 2004

1 100,-


Château Haut Batailley 2009

1 300,-


Château Lafite Rothschild 1994

28 400,-


Château Lafite Rothschild 2002

28 500,-


Château Latour 1993

13 600,-


Château Latour 2004

16 600,-


Château Lynch Bages 1989

10 000,-


Château Lynch Bages 2009

4 900,-


Château Mouton Rothschild 1994

12 700,-


Château Mouton Rothschild 2004 Bordeaux, Pauillac, 93 RP

12 900,-


21 200,-



29 300,-


Château Pichon Baron 1989

10 000,-



10 700,-



3 600,-



2 700,-



6 200,-



3 900,-



3 000,-



5 300,-


Château Pichon Longueville Comtesse 2004

3 300,-


Château Pontet Canet 2003

2 800,-



4 100,-

Bordeaux, Pauillac, 96 WS


3 000,-


Pessac Léognan Château Bahans Haut Brion 2005

3 800,-


Château Haut Bailly 2006 Bordeaux, Pessac Léognan, 94 RP

2 400,-

Château Haut Bailly 2008

2 300,-


Château Haut Bergey Rouge 2008

1 000,-


Château Haut Brion 2004

12 600,-

Bordeaux, Pessac Léognan, 95 WS


21 300,-



15 800,-



34 000,-


Château La Mission Haut Brion 2005

18 000,-


Château La Mission Haut Brion 2008

8 000,-


Château La Tour Haut Brion 2005

2 300,-


Château Pape Clement 2003

3 300,-


Château Smith Haut Lafitte 2004

1 800,-


Château Smith Haut Lafitte 2008

1 600,-


Domaine de Chevalier 2000

2 700,-



1 500,-



1 400,-



2 200,-


Domaine de Chevalier 2008 Bordeaux, Pessac Léognan, 93 RP

1 500,-


2 400,-


Saint Julien Château Ducru Beaucaillou 2004

3 300,-

Bordeaux, Saint Julien, 93 RP

Château Ducru Beaucaillou 2005

7 000,-


Château Lagrange 2003

1 700,-


Château Leoville Barton 2002

2 200,-



3 600,-



2 100,-



1 900,-


Château Leoville Poyferre 2003

4 300,-


Grand vin de Leoville Las Cases 2002

4 200,-



4 200,-



13 800,-



7 800,-


Grand vin de Leoville Las Cases 2008 Bordeaux, Saint Julien, 94 WS

4 900,-

Saint Estephe Château Calon Segur 2003

3 000,-

Bordeaux, Saint Estephe, 94 RP

Château Calon Segur 2004

1 900,-



2 000,-

Bordeaux, Saint Estèphe, 92 WS


2 000,-

Bordeaux, Saint Estèphe, 94 RP

Château Cos dÈstournel 2002

3 500,-



7 900,-



3 900,-

Bordeaux, Saint Estèphe, 92+ RP


11 400,-


Château Le Boscq 2005

1 300,-


Château Lilian Ladouys

800,-


Château Meyney 2003

1 100,-


Château Montrose 2000

5 700,-


Château Phelan Segur 2002

1 000,-


Bordeaux Superieur Château Courteillac Magnum

1 300,-

Bordeaux, Haut Médoc, 89 RP

Château Cloud du Pin Bordeaux, Haut Médoc

450,-

Haut Médoc & Médoc Château Beaumont 2008

700,-

Bordeaux, Haut Médoc, 88 WS

Château Belgrave 2009

900,-


Château Cambon La Pelouse 2005

900,-


Château Cantemerle 2009

1 000,-

Bordeaux, Médoc, 90 RP

Château La Lagune 2009

2 000,-


Château La Tour Carnet 2009

1 000,-


Château Potensac 2007

900,-


Château Potensac 2009

900,-


Château Sociando Mallet 2005

1 700,-


Cotes de Bourg Château Roc de Cambes 2003

2 000,-

Bordeaux, Cotes de Bourg, 93 WS

Château Roc de Cambes 2005

1 700,-

Bordeaux, Cotes de Bourg, 91 WS

Moulis Château Poujeaux 2005 Bordeaux, Moulis, 91 RP

1 200,-

Burgundsko Bouchard Pere & Fils Beaune Greves Vigne Enfant Jesus, 2009 1 900,Burgundy, Bouchard Pere & Fils

Bouchard Pere & Fils Le Corton, 2006

2 000,-

Burgunsko, Côte de Beaune 94 WS

Bouchard Pere & Fils Bonnes Mares, 2006

5 200,-

Burgunsko, Côte de Beaune, 93 RP

Bouchard Pere & Fils Chambertin, 2006

4 600,-

Burgunsko, Côte de Beaune, Bouchard Pere & Fils

Domaine Faiveley Vosne Romanee, 2006 Burgundsko, Cote de Nuits, 88 RP

1 400,-

Domaine Faiveley Echezeaux, 2004 Burgundsko, Cote de Nuits,

1 800,-

Rhône Crozes-Hermitage Les Jalets Paul Jaboulet Ainé, 2008 Rhône, Côtes-du-Rhône, 88 WS

800,-

Crozes-Hermitage Domaine de Thalabert, 2007 Rhône, Côtes-du-Rhône, 89 WS

1 500,-

Le Chapelle Hermitage Paul Jaboulet Ainé. 2005 Rhône, Côtes-du-Rhône, 93 WS

4 000,-

Les Cedres, Paul Jaboulet Ainé 2007

1 100,-

Rhone, Chateauneuf du Pape, 89 WS

Guigal Hermitage 2000

2 200,-


Guigal Chateauneuf du Pape 2001 Nothern Rhône, Chateauneuf du Pape, 92 RP

1 700,-

Nádherné dřevěné bedny na víno zdobící naši vinárnu

Italie / Italy Červená vína / Red wines Castello di Brolio 2006

1 600,-

Barone Ricasoli

Španělsko/ Spain Šumivá bílá vína / Sparkling white wines Freixenet Carta Nevada

550,-

Semi-secco

Rakousko / Austria Bílá vína / White wines Nigl Riesling Privat 2008

1 300,-

Kremstal

Knol Riesling Smaragd Schutt 2008

2 100,-

Wachau

Červená vína / Red wines Heinrich Gabarinza 2004 Burgenland

2 000,-

Chile / Chile Červená vína / Red wines Don Melchor, 2005 CS, Concha y Toro

1 800,-

Puente Alto, Chille

Bílá vína / White wines Reserva Casa Silva, Chardonnay 2009

330,-

Colchagua Valley

Izrael / Israel Bílá vína / White wines Reserva Barkan Judea, Chardonnay 2008

290,-

Nový Zéland / New Zealand Bílá vína / White wines Petit Clos, Sauvignon Blanc 2009

330,-

Marlborough

Clos Henri, Sauvignon Blanc 2009 Marlborough

640,-

Víno je poezie v láhvi. - Wine is bottled poetry

Recommend Documents