Vermikompostování – perspektivní metoda pro zpracování bioodpadů
Aleš Hanč a, Petr Plíva b
aČeská
zemědělská univerzita v Praze ústav zemědělské techniky, Praha
bVýzkumný
Vermikompostování • je považováno za nejpokročilejší metodu kompostování • je biooxidační a stabilizační proces přeměny organických materiálů • na rozdíl od klasického kompostování, využívá interakce mezi intenzivní činností žížal a mikroorganismů • nezahrnuje termofilní fázi rozkladu
Vermikompostovací systémy • malé vermikompostéry • jednoduché technologické systémy • plošné • boxové
• složitější technologické systémy
Malé vermikompostéry
Vermikompostování ve vermikompostéru na : http://play.iprima.cz/all/94116/2501 (24. 10. 2010, v Receptáři od 35 minuty a 47 sekundy)
Jednoduché technologické systémy plošné • venkovní uspořádání v řádcích nebo hromadách - tento systém není náročný na investice, ale potřebuje větší plochu a může být citlivější na vnější podmínky
Vermikompostování staré siláže
Vermikompostování matoliny Vermikompostování na ploše ve vinařství
Vermikompostování u vinohradu
Vermikompostování čístírenských kalů a zahradního bioodpadu
Vermikompostování hnoje v Bílých Karpatech
Vermikompostování hnoje v Zoo Praha
Vermikompostování na ploše městských a firemních kompostáren
Jednoduché technologické systémy boxové • velké nádoby nebo přepravky – v podstatě se jedná o systém známý z maloprodukčního vermikompostování použitý ve větších rozměrech a měřítku • podle poznatků z praxe je však běžný boxový systém náročný na manipulační techniku a také je problematický z hlediska optimalizace vlhkosti a vytváření vrstev vstupních materiálů
Složitější technologické systémy • ručně ovládané nebo plně automatizované kontinuálními vermireaktory • vyšší investiční náklady • náklady na provoz a lidskou práci jsou nízké • žížalí populace ve vermireaktorech se po krátké době ustálí a zařízení může být obvykle bez problémů provozováno bez přidání nebo odebrání žížal několik let. • přidává se pouze bioodpad jako krmivo pro žížaly a odebírá se vermikompost
Kontinuální vermireaktor
Experimentální kombinace kompostéru Greengood a dvoumodulového vermireaktoru
Experimentální část příspěvku • Cílem experimentů bylo posoudit vhodnost a optimální poměr jednotlivých odpadů pro vermikompostování.
Schéma experimentů Var.
Typ procesu
1
Předkompostování a kompostování
Suroviny (v obj. %)
2
Předkompostování a vermikompostování
3
Předkompostování a vermikompostování
4
Předkompostování a vermikompostování
sláma 50 % + digestát 50 % sláma 75 % + digestát 25 % sláma 50 % + digestát 50 % sláma 25 % + digestát 75 %
5
Předkompostování a vermikompostování
6
Předkompostování a kompostování
digestát 100 % sídlištní bio. 50 % + papír 50 %
7
Předkompostování a vermikompostování
sídlištní bio. 75% + štěpka 25%
8
Předkompostování a vermikompostování
sídlištní bio. 50% + papír 50%
9
Pouze vermikompostování
sídlištní bio. 75% + štěpka 25%
10
Pouze vermikompostování
sídlištní bio. 50% + papír 50%
11
Pouze vermikompostování
papír 100%
12
Předkompostování a kompostování
13
Předkompostování a vermikompostování
14
Předkompostování a vermikompostování
15
Předkompostování a vermikompostování
16
Pouze vermikompostování
zahradní bio. 50 % + č. kal 50 % zahradní bio. 100 % obj. zahradní bio. 50 % + č. kal 50 % zahradní bio. 25 % + č. kal 75 % č. kal 100 %
Předkompostování
Vermikompostování
Výsledky • Získáno více než 10 tis. číselných údajů
pH/H2O
Měrná vodivost
Amonný dusík
Nitrátový dusík
Relativní hmotnostní biomasa žížal vztažená k hmotnosti substrátu (%) var. 1 var. 2 var. 3 var. 4 var. 5 var. 6 var. 7 var. 8 var. 9 var. 10 var. 11 var. 12 var. 13 var. 14 var. 15 var. 16
0 0 100 100 100 100 0 100 100 100 100 100 0 100 100 100 100
1 0 30 23 36 37 0 12 80 38 27 74 0 33 0 0 0
čas v měsících 2 3 0 0 34 35 21 26 47 35 49 39 0 0 14 16 65 43 46 41 28 30 71 109 0 0 42 28 0 36 0 46 0 123
4 0 50 25 35 30 0 16 65 20 28 128 0 22 38 68 94
5 0 34 19 31 33 0 13 51 28 23 88 0 18 18 61 74
Závěr • • •
•
Pro úspěšné vermikompostování separovaného digestátu se osvědčil přídavek 25 % (obj.) slámy. Jako velmi vhodný materiál pro vermikompostování se ukázal použitý papír a to buď samotný, nebo ve směsi s jiným bioodpadem, např. z kuchyní. Pro úspěšné vermikompostování anaerobně stabilizovaného čistírenského kalu je potřeba nejprve snížit obsah amonného dusíku. Toho lze dosáhnout delší dobou předkompostování nebo přidáním odpadů s nízkým obsahem amonného dusíku. Další výzkum bude směřován do oblasti výluhů z vermikompostů. Extrakcí výluhů se do roztoku uvolní živiny, huminové látky, enzymy, růstové hormony a další užitečné látky. Tyto výluhy mají uplatnění ve výživě a ochraně rostlin, zejména v prevenci houbových chorob.
