Groente & Fruit Industrieel wegen en meten
News
Veelzijdig – Flexibel – Betrouwbaar – Robuust Onze nieuwe vloerplateaus: uitstekende Kwaliteit De PFA575 vloerweegschalen zijn speciaal ontworpen voor stoffige en vochtige ruimten. De reeks toepassingsmogelijkheden van de PFA575 vloerweegplateaus varieert van eenvoudige tot meer geavanceerde weegprocessen zoals recepteren, doseren of vullen, maar ook klantspecifieke aanpassingen zijn mogelijk. Een breed assortiment basismodellen beantwoordt aan alle eisen voor probleemloos wegen. Het basisassortiment bestaat uit vijf standaardmaten en drie vrijmaten met verschillende weegbereiken – 300, 600 en 1500 tot 3000 kg. Met een reeks opties en accessoires kunt u het weegplateau aanpassen aan uw specifieke behoeften. Ze zijn alle ontworpen voor eenvoudige bediening en makkelijk onderhoud, ook bij geijkte toepassingen. Eenvoudige installatie en bediening PFA575 weegplateaus worden gemaakt voor een eenvoudige installatie op de vloer of in een put. Kies de geschikte datakoppeling, de vereiste resolutie, een installatieframe, het soort materiaaloppervlak en de juiste kabellengte. Bovendien kunt u de vloerweegschaal uitbreiden met behulp van accessoires
zoals oprijplaten, putinstallatie-frames of montagehoekplaten. Samen met een passende weegterminal heeft u een individuele oplossing die perfect voorziet in uw behoeften. Een gegalvaniseerd weegplateau voor stoffige en vochtige ruimten Voor gebruik in stoffige en vochtige ruimten is een weegplateau van gegalvaniseerd staal en met IP68 beschermde load cells, een basisbehoefte. Het speciale heet-galvaniseerproces garandeert een basisbescherming tegen roestvorming, terwijl de IP68 bescherming de load cell compleet stofvrij en bestand tegen onderdompeling maakt. Indien gewenst kunt u het gegalvaniseerde weegplateau uitrusten met roestvrij
4
Nieuwe Serie Vloerweegplateaus
stalen onderdelen. Het is bijvoorbeeld mogelijk een roestvrij stalen AISI304 weegblad te kiezen, hetzij met een glad oppervlak of voorzien van een patroon. Bovendien zijn alle accessoires zoals oprijplaten en installatieframes ook leverbaar in roestvrij staal.
Put installatieframe voor probleemloos installeren
PFA575: beschikbare modellen Model
Standaardmaten (mm)
Maximale lading (kg)
DS
1000 × 1000
300 / 600 / 1500
D
1250 × 1000
300 / 600 / 1500 / 3000
E
1500 × 1250
300 / 600 / 1500 / 3000
ES
1500 × 1500
300 / 600 / 1500 / 3000
G
2000 × 1500
300 / 600 / 1500 / 3000
Model
Vrijmaat (mm)
Maximale lading (kg)
FL
700 × 400 – 1000 × 1000
300 / 600 / 1500
FM
1000 × 1000 – 1500 × 1500
300 / 600 / 1500 / 3000
FH
1500 × 1500 – 2000 × 1500
300 / 600 / 1500 / 3000
Stofdicht en beschermd tegen onderdompeling
Eigenschappen – Opties
PFA575
Bevestiging Laadplateau
Geschroefd
Oppervlakte Laadplateau Glad
Standaard
Geribbeld
•
Materiaal Weegblad Gegalvaniseerd
•
Roestvrij staal
•
Weegplateau plaatsing
Afneembare oprijplaten voor eenvoudig reinigen
Uitgever Mettler-Toledo AG Industrial Heuwinkelstrasse CH-8606 Nänikon Zwitserland Productie MarCom Industrial CH-8606 Nänikon Zwitserland Technische wijzigingen voorbehouden © 07/2008 Mettler-Toledo AG Gedruckt in Zwitserland
METTLER TOLEDO
Groente & Fruit News 4
Weegplateau op stelvoeten
Standaard
Met installatieframe
•
Afleesbaarheid (OIML) 1× 3000e
Standard
2× 3000e MR
•
2× 3000e MR
•
1× 3000e
•
3× 3000e MR
• 1)
Uw voordelen
Aansluiting
• Veelzijdigheid dankzij het brede aanbod van mogelijke weegtoepassingen • Flexibiliteit door het grote assortiment van maten, opties en accessoires • Betrouwbaarheid dankzij uitstekende weegtechnologie • Breed inzetbaar dankzij robuust ontwerp en stof- en waterdichte load cells
Analoog
Standaard
Digitaal (IDNet)
•
Verbindingskabels 5 m
Standaard
10 m
•
Afdichtingsgraad
IP68
• optioneel 1) 300 kg/3× 3000e Multi Range (MR) is not possible
Efficiëntie, hoge productiesnelheid en kwaliteit. Een tegenstrijdigheid? Producenten van voedingsmiddelen moeten tegenwoordig ware evenwichtskunstenaars zijn. Aan de ene kant worden ze geconfronteerd met een toenemende druk van de klant ten aanzien van prijs, kwaliteit, leveringsflexibiliteit en houdbaarheid, terwijl ze ook winstgevend en concurrerend moeten blijven. Moderne receptuursystemen en kwaliteitsmanagementoplossingen dragen bij aan het waarborgen van een constant hoge kwaliteit, ondanks kortere doorlooptijden en hogere productiesnelheden. Wanneer de concurrentiedruk toeneemt, neemt automatisch ook de behoefte aan nieuwe hulpmiddelen voor het handhaven van de concurrentiepositie toe. Productiesystemen moeten sneller en betrouwbaarder werken om een snellere verwerkingstijd mogelijk te maken. Productomschakelingen moeten snel verlopen, terwijl de periode tussen onderhoudsbeurten zo lang mogelijk moet zijn. Efficiënte kwaliteitsbewaking met METTLER TOLEDO De markt vraagt om een ruime keuze aan productversies, meer variatie ten aanzien
van verpakkingsformaten en een langere houdbaarheid. Innovaties in verpakkingen vereisen nieuwe methoden voor kwaliteitsbewaking. Ploegendiensten en continubedrijf mogen de kwaliteit van het product niet negatief beïnvloeden.
Wanneer bedrijven niet meer weten hoe ze zaken zoals deze hoge snelheden het hoofd moeten bieden en onzorgvuldigheid in de processen sluipt, kan technologie uitkomst bieden. Moderne softwaresystemen helpen bedrijven bij het afhandelen van herhalingsacties en herinneren ze eraan wanneer er actie moet worden ondernomen, geven vooraf gedefinieerde instructies door, verzamelen gegevens, evalueren de betrouwbaarheid van deze gegevens en geven vervolgens essentiële informatie door die een bijdrage kan leveren bij het besluitvormingsproces.
Bij dergelijke snelle veranderingen – niet alleen van producten, maar ook van productiecycli – bestaat echter het gevaar dat de kwaliteit hieronder te lijden heeft. Onjuiste receptuur of besmet voedsel leidt tot het terughalen van producten, wat de reputatie van een bedrijf langdurig kan schaden. METTLER TOLEDO houdt zich al tientallen jaren bezig met het ontwikkelen en verkopen van systemen die essentieel zijn voor de kwaliteitsbewaking in moderne ondernemingen. Deze oplossingen bieden een eenvoudige en snelle afhandeling, vereenvoudigen en stroomlijnen processen, en combineren een constant hoge productkwaliteit met de mogelijkheid voor aanzienlijke kostenbesparingen. Veilige en snelle receptuur dankzij een geleide gebruikersinterface Het receptuursysteem FormWeigh.Net® voor netwerken ondersteunt het personeel in de weegruimtes bij het wegen van afzonderlijke componenten, die vervolgens worden vermengd en worden doorgestuurd voor verdere bewerking in de productie. Zowel de te wegen hoeveelheden als de exacte werkstromen zijn in het systeem gedefinieerd en wor-
METTLER TOLEDO
Groente & Fruit News 4
Efficiënte kwaliteitsbewaking
FormWeigh.Net ®: Het interactieve receptuursysteem
den op duidelijke en begrijpelijke wijze aan het personeel getoond via een industriële pc, zoals de ID30 van METTLER TOLEDO. Om verwarring en mogelijke verwisseling te voorkomen, worden de componenten geïdentificeerd en gecontroleerd met behulp van barcodelezers. In gevalideerde omgevingen is het dankzij FormWeigh.Net® zelfs mogelijk om te werken zonder het kostbare “4-ogenprincipe”, waarbij de aanwezigheid van twee medewerkers is vereist voor kritische processen.
heid van het product. Zo betekent een slecht gesealde zak bijvoorbeeld niet alleen een hygiëneprobleem, maar betekent dit tevens dat de houdbaarheid niet kan worden gegarandeerd. Voor vacuüm verpakte vloeibare producten die zeer gevoelig zijn voor verontreinigingen kan voortijdig bederf zeer onplezierige neveneffecten met zich mee brengen, zoals een sterke geur of schimmel, waardoor een gehele batch moet worden weggegooid en de persoon die het consumeert ziek kan worden.
Het gebruik van FormWeigh.Net® helpt niet alleen het risico op het gebruik van onjuiste componenten of componenten waarvan de houdbaarheidsdatum is verstreken, te elimineren, maar helpt ook bij het standaardiseren van receptuuraflopen. Het risico op onbruikbare batches wordt tot een minimum beperkt. Bedrijven profiteren niet enkel van een verbeterde kwaliteitsbewaking; dankzij kortere verwerkingstijden en een hogere procesbetrouwbaarheid behalen ze tevens een aanzienlijke verbetering in efficiëntie en verlaging van de kosten.
FreeWeigh.Net®, het netwerkgebaseerde kwaliteitszorgsysteem van METTLER TOLEDO biedt een nauwkeurige en snelle elektronische registratie van relevante kwaliteitsgegevens. Dankzij een breed assortiment dynamische en statische balansen, en andere meetinstrumenten zoals apparatuur voor het meten van O2/CO2, koppel en dichtheid of metaaldetectoren, is het mogelijk om dit proces op uiterst efficiënte wijze op te zetten. Het vervangen van potlood en papier door moderne hulpmiddelen versnelt het werkproces niet alleen: het vereenvoudigt tevens productomschakelingen en beperkt het risico op onjuiste invoer. De geregistreerde gegevens worden onmiddellijk geëvalueerd. Dit betekent dat actuele kwaliteitsgegevens bijna in realtime beschikbaar zijn, waardoor productiemanagers meteen kunnen ingrijpen wanneer er kwaliteitsproblemen optreden.
Belangrijke voordelen voor afulprocessen Tijdens het afvulproces is een exacte controle over de afvulhoeveelheid essentieel voor het succes van het bedrijf. Dit is een delicate balanceeract tussen het naleven van de wettelijke normen en het weggeven van product vanwege overvullen. De systemen van METTLER TOLEDO voor statistische kwaliteitscontrole (stand-aloneoplossingen en netwerkgebaseerde softwaresystemen) helpen bij het registreren van afvulhoeveelheden waarbij minimale handmatige acties vereist zijn, en documenteren deze gegevens op zodanige wijze dat ze belangrijke besluitvormingscriteria bieden voor het vrijgeven van batches of het ingrijpen in processen. Elk product heeft kwaliteitskenmerken die doorslaggevend zijn voor de verkoopbaar-
METTLER TOLEDO
Groente & Fruit News 4
Dankzij de steeds toenemende snelheden van moderne vulsystemen is de responstijd altijd de belangrijkste factor wanneer het gaat om de hoeveelheid afval die wordt geproduceerd ingeval er een fout optreedt. Een doorlopende analyse van de kwaliteitsgegevens die met behulp van FreeWeigh.Net® worden geregistreerd, maakt niet alleen een onmiddellijke reactie mogelijk, maar helpt ook bij het voorkomen van fouten en het detecteren van zwakke punten binnen het productieproces.
Orderoverzicht In de helder gestructureerde orderlijst geeft FormWeigh.Net ® informatie over geplande orders voor het productieteam. Een simpele selectie is het enige wat nodig is om het gewenste weegprotocol te starten.
Materiaalidentificatie Om ervoor te zorgen dat uw recept wordt geproduceerd met de juiste kwaliteit controleert FormWeigh.Net ® elke component voordat de gebruiker kan beginnen met wegen. De getoonde informatie over order en materiaal biedt gebruikers houvast en zorgt ervoor dat ze de juiste componenten gebruiken.
Weegscherm Tijdens het feitelijke weegproces geeft FormWeigh.Net® zowel een grafische als numerieke indicatie over hoe ver de gebruiker op dat moment van het doelgewicht af is. De toegestane toleranties worden duidelijk weergegeven als limieten. Wanneer de gebruiker te veel of te weinig product toevoegt, wordt dit met een kleurcode aangegeven, wat onjuiste hoeveelheden helpt voorkomen.
ERP i
Statisch wegen: Controle netto-inhoud
nt e g
ra t ie
FreeWeigh.Net ®, het netwerk gebaseerde kwaliteitssysteem
Metaaldetectie
Dynamisch wegen: 100% controle netto-inhoud
Andere kwaliteitsparameters • Houdbaarheidsdatum oké? • Label oké? • Batch/partijnummer oké? O2/CO2-analyse en lekdetectie Sensorisch onderzoek
PH-meters, vochtanalyse
Efficiëntie en kwaliteit, zelfs bij hoge productiesnelheden Uiteraard is het bijzonder lastig om alle problemen met productiesystemen te voorkomen. En de snelle, korte productiecycli spelen zeker ook een rol bij een verhoogde kans op fouten. Dankzij moderne systemen, zoals FormWeigh.Net® en FreeWeigh.Net® van METTLER TOLEDO, kunnen dergelijke fouten echter worden voorkomen tijdens het werkproces of in een vroeg stadium worden gedetecteerd en opgespoord. Beide systemen
zijn standaardoplossingen die zich al hebben bewezen en met succes worden toegepast door veel ondernemingen. Ze zijn altijd eenvoudig te implementeren en zijn tevens goedgekeurd voor gebruik in gevalideerde systemen conform GAMP. Managers, die voorheen wel eens op problemen binnen hun bedrijf zijn geattendeerd door de media, kunnen nu beschikken over een hulpmiddel waarmee ze continu op de hoogte worden gehouden
Belangrijkste gebruikersvoordelen van FormWeigh.Net ®: • De juiste samenstelling wordt betrouwbaar gedocumenteerd • Grafische operator-ondersteuning voorkomt foute recepturen • Geen grondstoffen verspilling • Verzamelen en checken van batch informatie • Heldere, beknopte voorstelling van het weegproces • Maximale betrouwbaarheid van het proces • Naadloze traceerbaarheid • ERP integratie • Snelle ROI (<12 maanden)
van de productiekwaliteit van alle productielijnen. Zo kunnen ze onmiddellijk actie ondernemen wanneer er iets fout gaat, zonder concessies te hoeven doen ten aanzien van de efficiëntie en flexibiliteit van hun productie. Hiermee wordt niet alleen de reputatie en de toekomst van het bedrijf zeker gesteld, maar levert het ook nog financieel voordeel op. www.mt.com/formweighnet www.mt.com/freeweighnet
Belangrijkste gebruikersvoordelen van FreeWeigh.Net ® : • Substantiële afname van overvullingskosten • Naleving van wettelijke voorverpakkingsrichtlijnen • Gestandaardiseerde en vereenvoudigde processen. • Online controleren en alarmeren • Korte reactietijd in de productie • Geautomatiseerde rapportage • Gefaseerde systeeminvoering en -uitbreiding • ERP integratie • Snelle ROI (<12 maanden)
METTLER TOLEDO
Groente & Fruit News 4
IND780 – Proces Weegterminal
Kracht en performance voor geavanceerde weegapplicaties Hebt u wel eens een complexe, proces- of handmatige weegtoepassing gehad waardoor u was genoodzaakt performance in te leveren of een compromis te sluiten met tegenstrijdige oplossingen? De IND780 combineert al de kracht, betrouwbaarheid en flexibiliteit die u nodig heeft in één enkele weegterminal. Met deze weegterminal kunt u deze uitdagingen, die het managen van een weegproces met zich mee brengen, aan. De IND780 weegterminal is een totaaloplossing met de juiste combinatie van nauwkeurige weegtechnologie, een naadloze verbinding, uitgebreide communicatiefuncties en geavanceerde gebruikersinterface.
Boven-Onder SmartTrac™ display
• Hogesnelheid multitasking processor met de snelste A/D conversie van 366 Hz zorgt voor meer operationele verwerkingssnelheid • Aan te sluiten op maximaal 4 weegschalen plus display van het totaal
Maximaliseren van productiviteit in de meest veeleisende omgevingen • IP69k behuizing volgens hygiënisch ontwerp (paneel of wand/tafel model) bestand tegen hogedrukreiniging • Helder 145 mm QVGA grafisch LCD scherm beschikbaar als mono- chroom of actief TFT kleurenscherm • Verschillende mogelijkheden van SmartTrac™ displays stelt gebruikers in staat het controlewegen boven en onder tolerantie of het proceswegen eenvoudig te visualiseren
Conditie onder tolerantie
Verlaging van bedrijfs-, onderhouds-, en certificeringkosten • Verlaging kosten in verband met integratie met de standaard 10/100 base-T ethernet, USB en seriële poorten • Directe PLC veldbus en digitale I/O capaciteit • Maak gebruik van TraxEMT™, een ingebouwde voorspellende onderhoudstechnologie, als een preventieve methode, het onderhoud van de weegschalen te voorzien en in te plannen • Onderhoud, alibi- en mutatie-logs registreren kalibratie en onderhoud en traceren fouten om nauwkeurig wegen
USB barcodescanner
Seriële printer
Conditie binnen tolerantie
Conditie boven tolerantie
TraxEMT™ webgebaseerde diagnostieken met e-mail alarm
IND780 Tafelmodel
Aan te sluiten op maximaal 4 weegschalen PLC Veldbus Interface
Tankweger met inhoudsmeting
METTLER TOLEDO
Groente & Fruit News 4
IND780 Paneel
TaskExpert™ op flowchart gebaseerde ontwerpmodule TaskExpert™ Ontwikkelprogramma Programma documentatie • Lijst met variabelen • Flowcharts • Lijst met parameters • Tekst code
te garanderen. Bovendien worden alle uitgevoerde verrichtingen opgeslagen voor maximale traceerbaarheid • Ondersteunt remote terminals binnen het netwerk IND780 TaskExpert™ – Voldoet aan behoeften op maat • Ingebouwd programmeerbaar platform voor interactief werken met de variabelen en functies van de weegterminal • Ontwerpt een user interface op maat inclusief grafieken, softkeys, labels, tekstblokken of keuzemenu’s • I/O controle met behulp van de ladder logic engine van de terminal • Ontwerpt en beheert de terminals
database (Microsoft® SQL Server™ 2000 Windows® CE editie) • Draait maximaal 12 programma‘s gelijktijdig • Computergebaseerd ontwikkel- programma maakt het leren van complexe lijngeoriënteerde programmeertalen overbodig • Staat op maat gemaakte gebruikersinterface toe bij computergebaseerde MES, ERP, en QS software applicaties Grootste gebruikersvoordelen IND780: • Snelle en herhaalbare weging, telkens weer • Eenvoudige integratie van diverse weegschalen in PLC/PC netwerken
• Reductie van bedrijfskosten met behulp van voorspellend onderhoud • Uitbreiding en maatwerk oplossingen • Intuïtieve werking en display verhoogt de productiviteit • Eenvoudig maar krachtig programmeerbaar platform en hulpprogramma vermindert op maat engineering • Krachtig, duurzaam en hygiënisch industrieel ontwerp met eigenschappen die voldoen aan wettelijke richtlijnen zoals EHEDG en NSF • Snelle digitale I/O beschikbaar voor nauwkeurige controle van datatransport www.mt.com/ind7xx
Computergebaseerde programmeertool voor eenvoudige configuratie van applicaties op maat TaskExpert™ Layout Ontwikkelprogramma
Programmeer functieoverzichten
Functieoverzicht Parameters
Bedieningspaneel op maat met WYSIWYG layout METTLER TOLEDO
Groente & Fruit News 4
Een breed assortiment oplossingen voor het verbeteren van processen 1. Mobiel wegen: IND221 weegterminal met kar 2. BBA449 controleweegschaal met gekleurde achtergrondverlichting voor over-/ondervulling 3. Handmatige en automatische weeg- en etiketteermachine
1
Geel – gewicht boven tolerantie
3 Groen – gewicht binnen toleratie
2
Rood – gewicht onder tolerantie
Deel onze kennis Leer van onze specialisten – onze kennis en ervaring staan tot uw beschikking op papier of online. Kom meer te weten over al onze oplossingen voor de groente- en fruitbranche op onze website. Op de site vindt u informatie over een groot aantal onderwerpen waarmee u uw processen kunt verbeteren.
Op de site staan case studies, verhalen over toepassingen, ‘Return on Investment‘ calculators plus alle productinformatie die u nodig heeft voor het nemen van een wel overwogen beslissing.
Brochures/Catalogs: 1. Brochure: Proceswegen 2. Statistische kwaliteitscontrole/Oplossing voor statistische procescontrole 3. Weegoplossingen voor de voedingsindustrie 4. Catalogus Industrieel Wegen 2008
1
2
Nederland Mettler-Toledo B.V. Franklinstraat 5 4004 JK Tiel Tel. + 31 344 63 83 63 Fax + 31 344 63 83 90
[email protected]
3
Nederland Mettler-Toledo PI B.V. Het Sterrenbeeld 48 5215 ML’s-Hertogenbosch Tel. + 31 735 48 11 88 Fax + 31 735 48 11 90
[email protected]
4
Belgium N.V. Mettler-Toledo S.A. Leuvensesteenweg 384 1932 Zaventem Tel. + 32 2 334 02 11 Fax + 32 2 334 03 34
[email protected]
www.mt.com/ind-fruit-vegetables Uw METTLER TOLEDO contact:
Voor meer informatie
