Vařiče těstovin, rýže a zeleniny - EL

POPIS ŘADY Řada N700, tj. nabídka více jak 100 modelů varných zařízení pro profesionální použití. Řada N700 byla vyvinuta s ohledem na nejvyšší úroveň výkonu ve své třídě. Samozřejmostí je špičková spolehlivost a energetické úspory spojené s vysokou účinností. Celkový design byl navržen s ohledem na přísné bezpečnostní standardy a ergonomii ovládání. Koncept řady splňuje požadavky na maximální modularitu všech prvků a tím poskytuje nespočetné množství kombinací a uspořádání. Řada N700 je důkazem toho, jak vyspělá technologie usnadňuje každodenní práci všech profesionálních kuchařů. Na tomto technickém listu jsou popsány elektrické vařiče rýže, těstovin a zeleniny.

178145 + koše

řada N700 Vařiče těstovin, rýže a zeleniny - EL ZANUSSI PROF E SSIONA L

ZNAKY vyrobena z vysoce kvalitní nerezové ocele s povrchovou úpravou leštěním Scotch Brite. � Síla plechů horní desky - 1.5mm.

INSTALACE � Všechny modely s pravoúhlými bočními hranami, které umožňují přesné sesazení varného bloku. � Hlavní připojovací body umístěné na spodní straně zařízení.

� Tažená vana vyrobena z nerez

� Ochrana proti průniku vody IPX4.

� Vnější konstrukce kompletně

oceli AISI 316 (nikel-chrom-molybden), která se vyznačuje zvýšenou odolností proti korozi způsobenou solným roztokem. � Ohřev dna vany pomocí odolných

topnic z materiálu Incoloy. � Nezávislý ohřev pro každou vanu � Bezpečnostní termostat zamezující poškození zařízení při náhodném spuštění bez vody. � Vybrané modely se systémem přehřívání vody v bojleru - RAPID System. � Rapid systém zkracuje dobu opětovného náběhu na bod varu při zakládání nové dávky a tím zvyšuje produktivitu zařízení. � Snadné ovládání: • energoregulátor výkonu, plnění vody • Rapid system: přepínač funkcí (plnění, ohřev, automatické doplňování předehřáté vody � Systém odplavování škrobové pěny

do odpadu přes nerezový filtr

TECHNICKÉ ÚDAJE CHARAKTERISTIKY Zdroj energie Rapid System Bojler Vnější rozměry - mm šířka hloubka výška nastavitelná výška Počet van Využitelný rozměr vany - mm šířka hloubka výška Proudová ochrana Max. objem (v litrech) Příkon - kW instalovaný -elektrický Netto váha - kg Napětí

178145 Elektrický

KÓDY 178146 Elektrický

400 700 850 50 1

800 700 850 50 2

800 700 850 50 1

250 400 300 l 18, 24.5

250 400 300 l 18, 24.5

520 300 260 32, 40

6 50 400 V, 3N, 50/60

12 50 400 V, 3N, 50/60

13 70 400 V, 3N, 50/60

178147 Elektrický l l

Vařiče těstovin, rýže a zeleniny - EL řada N700

EXTRA PŘÍSLUŠENSTVÍ PŘÍSLUŠENSTVÍ BATERIE (SV) OTOČNÉ RAMÍNKO FALEŠNÉ DNO POD 1/1 KOŠ (1x40L) FALEŠNÉ DNO POD KRUHOVÉ KOŠE FALEŠNÉ DNO PRO 4 KOŠE 921618 KOŠ VAŘIČE TĚSTOVIN, 2X - 105X350MM KOŠ VAŘIČE TĚSTOVIN, 2X - 170X220MM KOŠ VAŘIČĚ TĚSTOVIN, 350X220MM KOŠ VAŘIČE TĚSTOVIN, 3KS, KRUHOVÝ, 181MM KOŠ VAŘIČE TĚSTOVIN, 4KS, 105X160MM KOŠ VAŘIČE TĚSTOVIN, 6KS, KRUHOVÝ, 135MM MADLO BOČNÍ, ŘADA 700 MADLO PŘEDNÍ - PORCOVACÍ - 400MM MADLO PŘEDNÍ - PORCOVACÍ - 800MM MADLO PŘEDNÍ, 1200MM MADLO PŘEDNÍ, 1600MM MADLO PŘEDNÍ, 400MM MADLO PŘEDNÍ, 800MM NÁSTAVEC TRUBKY VODOVODNÍ BATERIE, Ř.700 NOHY, 4KS, INSTALACE NA STAVEBNÍ SOKL OPLÁŠTĚNÍ NOHOU NA SOKL - PŘEDNÍ, 1000MM OPLÁŠTĚNÍ NOHOU NA SOKL - PŘEDNÍ, 1200MM OPLÁŠTĚNÍ NOHOU NA SOKL - PŘEDNÍ, 1600MM OPLÁŠTĚNÍ NOHOU NA SOKL - PŘEDNÍ, 200MM OPLÁŠTĚNÍ NOHOU NA SOKL - PŘEDNÍ, 400MM OPLÁŠTĚNÍ NOHOU NA SOKL - PŘEDNÍ, 800MM OPLÁŠTĚNÍ NOHOU NA SOKL,BOČNÍ, 2X, Ř.700 OPLÁŠTĚNÍ NOHOU, BOČNÍ, 2KS, Ř. 700 OPLÁŠTĚNÍ NOHOU, PŘEDNÍ, 1000MM OPLÁŠTĚNÍ NOHOU, PŘEDNÍ, 1200MM OPLÁŠTĚNÍ NOHOU, PŘEDNÍ, 1600MM OPLÁŠTĚNÍ NOHOU, PŘEDNÍ, 200MM OPLÁŠTĚNÍ NOHOU, PŘEDNÍ, 400MM OPLÁŠTĚNÍ NOHOU, PŘEDNÍ, 800MM SADA PRO UKOTVENÍ NOHOU VÍKO VANY VAŘIČE TĚSTOVIN ZVÝŠENÍ KOMÍNKU - 400MM ZVÝŠENÍ KOMÍNKU - 800MM

178145 206289

KÓDY 178146 206289

921606 921619 921610 921611

921606 921619 921610 921611

921618

921618

206240 206185 206186 206191 206192 206166 206167 206291 206210 206150 206151 206152 206146 206147 206148 206265 206249 206177 206178 206179 206174 206175 206176 206136 921607 206303

206240 206185 206186 206191 206192 206166 206167 206291 206210 206150 206151 206152 206146 206147 206148 206265 206249 206177 206178 206179 206174 206175 206176 206136 921607

178147 206289 206238 927219

927212

206304

927213 206240 206185 206186 206191 206192 206166 206167 206291 206210 206150 206151 206152 206146 206147 206148 206265 206249 206177 206178 206179 206174 206175 206176 206136

206304

ZANUSSI PROF E SSIONA L

www.zanussiprofessional.com BABP2 2011-12-02

Technické zmeny vyhrazeny


178145

LEGENDA 178145 1/2" 1" 400 V, 3N, 50/60

CWI - Napojení studené vody D - Odpad EI - Elektrické napojení


www.zanussiprofessional.com BABP2

2011-12-02



178146

LEGENDA 178146 1/2" 1" 400 V, 3N, 50/60




2011-12-02



178147

LEGENDA 178147 1/2" 1" 400 V, 3N, 50/60




2011-12-02


Vařiče těstovin, rýže a zeleniny - EL

Recommend Documents