Vážená paní, vážený pane! Na následujících stránkách Vám přináším ukázku z receptů ke snižování nadváhy – konkrétně několik variant večeří. Tyto recepty jsou sestaveny z takových surovin a v takovém poměru, aby pomáhaly našemu tělu na jeho cestě za nižší hmotností. V naší kuchařce je takových receptů několik desítek a všechny jsou odzkoušené, velice chutné a zároveň rychlé na přípravu. Jídlo v Systému asistovaného hubnutí® pracuje pro Vás a ne proti Vám, jak tomu často je. Poradím Vám, jak to nastavit ve Vašem konkrétním případě, abyste jedli základní jídla a přitom redukovali - protože právě to umíme a o to jde! Ne jen zhubnout! Ale snížená kila navždy udržet a již neztloustnout. Pokud tedy nechcete již dále nosit svoje nadbytečná kila, řeknete si DOST a najdete svůj DEN D, pak jsem tady pro Vás, abych Vám ukázala, že to opravdu jde. Bez trápení, bez hladovění, pokud to je nutné, tak i bez sportu. Sama mám za sebou už 28 ztracených kilogramů, o několik konfekčních velikostí méně a daleko větší radost ze života. Vím, jak mi bylo dřív a jak je mi teď. A proto chci předávat svoji zkušenost dál. Ráda Vás přivítám v příjemném prostředí mojí ordinace, budu se Vám maximálně věnovat a společně to dokážeme. Můžete navštívit pro více informací stránky www.asistovane-hubnuti.com , hlavní stránky našeho konceptu se spoustou dalších informací a referencemi spokojených klientů Přeji Vám správné rozhodnutí po pochopení, že zázraky s hubnutím se prostě nedějí a těším se na Vás se slovy NADBYTEČNÝM KILOGRAMŮM ZMAR! Ing. Ladislava Krsová, nutriční poradce, 602 932 914,
[email protected]
Ryba na česneku s kořením
Ingredience 150 g treska nebo pangasius, 30 g rajský protlak, 2 stroužky česneku, sůl, pepř, bazalka, oregano, 1 dcl vína bílého Postup 2 plátky ryby (150g) osolíme, opepříme a pomázneme rajským protlakem. Rozetřeme si 2 stroužky česneku a vetřeme přes protlak do ryby. Posypeme oreganem a bazalkou dle chuti. Dáme péci na trochu vína nebo vývaru. Pokud nemáte, stačí voda. Podávejte horké.
Pikantní salát s Jidášovým uchem
Ingredience 4 ks Jidášovo ucho sušené, 100 g zelí bílé, 40 g cibule, 1 lžíce olivového oleje, 1 lžička cukru, 1 lžíce octa, chilli dle potřeby Postup Do hrnku dáme 4 Jidášovy ucha a zalijeme je horkou vodou – necháme stát. Zelí 100g si nakrájíme na tenké nudličky. Půl menší cibule nakrájíme nadrobno. Smícháme se zelím. Jidášovo ucho, které mezitím změklo nakrájíme na proužky a také vmícháme. Osolíte dle chuti. V malé mističce si smícháte 1 lžíci olivového oleje, 1 lžičku cukru, 1 lžíce octa a chilli koření – nejlépe drcené papričky i se semínky. Směs prohřejete a horkou ji vlijete na připravenou zeleninu – promícháte. Můžete nechat odstát.
Pikantní rajčatový salát
Ingredience 300 g tvrdých rajčat, 1 stroužek česneku, špetka oregana, několik čerstvých listků bazalky, 2 lžíce olivového oleje, sůl, mletý pepř Postup Rajčata omyjeme, nakrájíme na čtvrtky nebo plátky a vložíme do salátové mísy. Posypeme je velmi drobně nakrájeným česnekem, nasekanými bazalkovými lístky a oreganem, pokapeme olejem, osolíme, opepříme a opatrně promícháme. Salát je nejlépe nechat chvíli vychladit.
Ledový salát s kuřecím masem
Ingredience 100 g ledový salát, 110 g rajče, 80 g paprika, 50 g okurka, 1 lžíce oleje, 60 g kuřecí prso, sůl, koření dle chuti Postup Na ledový salát rozprostřený po celém talíři, přidáte 1 rajče, půl papriky a 5 cm okurky na kostky, okořeníte bazalkou a oreganem, zastříknete octem a na to položíte na tenčí plátky rozkrájenou polovinu kuřecího prsa, kterou opečete na malinkém množství oleje – nebo nasucho na teflonce. Prso silně okořeňte oblíbeným kořením a mírně osolte.
Salát s restovanými játry
Ingredience 80 g ledového salátu, balzamikový ocet, citronová šťáva, 1 menší cibule, 1/2 papriky, 60 g jater, 1 lžíce oleje Postup Na talíř připravíme ledový salát (80g), který zastříkneme balsamikovým octem a citronovou šťávou. Nakrájíme si menší cibuli a půlku papriky na větší kostky. 60 g jater na malé medailonky. Na 1 lžíci oleje opékáme nejdříve cibuli a papriku a jakmile cibule trochu zesklovatí, přidáme opéci i játra. Ta jsou během dvou tří minut hotová. Celou směs dosolíme a opepříme a teplou položíme na salát. K játrům si připravíme česnek (2 třené stroužky se solí) smícháme s olivovým olejem 1 lžíce + 1 lžička citronové šťávy – vše našleháme.
Krůtí nudličky s hlívou ústřičnou
Ingredience 40 g cibule, 100 g krůtí nudličky, 150 g hlíva ústřičná, 20 g nízkotučný tavený sýr, sůl, pepř Postup Na 1 malé cibuli na proužky lehce zpěněné osmažíte 100g krůtích nudliček, přidáte 150g hlívy ústřičné na jemnější proužky, lehce okořeníte pepřem, osolíte, dusíte, když je to měkké, přidáte nízkotučný tavený sýr (20g) a rozpustíte jej do směsi.
Salát s treskou a červenou řepou
Ingredience 150 g tresky, citronová šťáva, sůl, pepř, hořčičné semínko, 1 lžíce octa balzamiko, ledový salát, 1 vařená červená řepa Postup Plátek tresky (nebo dva malé do 150g) ocitronujte,osolte,opepřete a hustě posypte hořčičným semínkem. Na malém množství oleje opečte z obou stran, dejte stranou a pokrájejte na menší kousky. Na pánev dejte pokrájenou vařenou červ.řepu, zalejte asi lžící octa balzamiko a už jen prohřejte. Na talíř dejte ledový salát, na to řepu se šťávou co se kolem ní udělala v pánvi, a navrch rybu - je to moc dobré, to hořčičné semínko tomu dá moc dobrou chuť.
Tzatziky
Ingredience 1/2 okurky, 1/2 tvarohu, kopr, 1 stroužek česneku, sůl, pepř, citronová šťáva Postup Nastrouháte 1/2 okurky a silně z ní vymačkáte přebytečnou vodu. Smícháte s ½ tvarohu, přidáte nasekaný kopr a 1 třený stroužek česneku, osolíte a opepříte. Případně ocitronovat. Nebo můžete použít Tzaziky od Vitany, ty se hodně blíží správné chuti.
Krůtí závitek se zelím a zeleninovou oblohou
Ingredience 100 g krůtí maso, 30 g Kladenská pečeně, 30 g kysané zelí, 50 g ledový salát, 110 g rajče, 80 g paprika, 50 g okurka, 10 g balsamiko ocet, sůl, pepř Postup Na krůtí plátek (100g) jemně opepřený a osolený položíte plátek Kladenky a hrstičku kysaného zelí. zamotáte a dáte do mikrovlnky upéci (pokud nepečete v mikrovlnce, tak normálně do trouby). Na talíř nakrájíte trochu ledového salátu (50g), 1 menší rajče, půl papriky a 5 cm okurky, okořeníte provensálským kořením a zastříknete malinko balsamikovým octem. Na to rozložíte na plátky nakrájený závitek.
Salát hlávkový se šunkou a Cottage
Ingredience 200 g hlávkový salát, 50 g Cottage, 50 g kuřecí šunka Postup Salát natrhejte na kousky a v misce smíchejte s 2 lžícemi Cottage a šunkou (50g) na kostičky. Osolte a opepřete.