ÚSTŘEDNÍ KONTROLNÍ A ZKUŠEBNÍ ÚSTAV ZEMĚDĚLSKÝ
PŘEHLED ODRŮD 2012
PŠENICE JARNÍ Pšenice jarní patří z pohledu ozimé pšenice a jarního ječmene pouze k doplňkovým plodinám. Její osevní plochy kolísají na hranici 50 tisíc hektarů, přičemž k výraznému navýšení dochází především v ročnících s nepříznivými podmínkami pro setí ozimé pšenice nebo po vyzimování ozimů. Nevýhodou jarní pšenice je kratší vegetační doba a menší kompenzační schopnost. Nepříznivé povětrnostní podmínky v jarních měsících a začátkem léta mají silnější negativní vliv na jarní pšenici než ozimou, což je příčinou vysokého kolísání výnosů. V příznivých ročnících může jarní pšenice dosáhnout srovnatelných výnosů s ozimou pšenicí, v průměru však dosahuje cca o 20% nižších výnosů než ozimá. Hodnocení odrůd uvedených v přehledné tabulce vychází z výsledků pokusů a testů prováděných v letech 2008-2011 na zkušebních stanicích ÚKZÚZ a zkušebních místech spolupracujících organizací. Zkoušení probíhá podle jednotné metodiky a pokusy jsou pravidelně kontrolovány pracovníky Národního odrůdového úřadu ÚKZÚZ. Kromě obecného popisu uvádíme u jednotlivých odrůd jejich přednosti, ale i nedostatky. Smyslem je upozornit na vlastnosti odrůdy, kterými se odlišuje od ostatního sortimentu a umožnit pěstiteli přizpůsobit agrotechniku tak, aby mohl být plně využit genetický potenciál odrůdy. Podrobné informace lze získat na webových stránkách ÚKZÚZ (www.ukzuz.cz), nebo v publikaci SEZNAM DOPORUČENÝCH ODRŮD, která je každoročně v jarním období aktuálně vydávána.
Výnos zrna pšenice jarní 2008-2011 110 Kategorie E
Kategorie A
Kategorie B
105 100
10
10
86
86
SW Kadrilj
90
11
11 11
13
8
85
89
88
88
Septima
89
Tercie
89
Dafne
75
Izzy
80
91
88
70 65
Výnos zrna v neošetřené variantě
Nárůst po ošetření
Trappe
Seance
60
KWS Scirocco
%
12
10
Vánek
95
DAFNE CPG Středně raná odrůda kvalitní (A) jakosti s vysokým výnosem zrna v ošetřené i neošetřené variantě pěstování. Rostliny středně vysoké až vysoké, středně odnožující, zrno středně velké. Přednosti: Vysoký výnos zrna. Pěstitelská rizika: Menší odolnost proti napadení rzí pšeničnou, nižší hodnota čísla poklesu. Udržovatel: SELGEN, a.s., ŠS Stupice Registrace: 2011
IZZY PO Poloraná odrůda kvalitní (A) jakosti s vysokým výnosem zrna v ošetřené i neošetřené variantě pěstování. Rostliny středně vysoké až vysoké, středně odnožující, zrno středně velké. Přednosti: Vysoký výnos zrna. Pěstitelská rizika: Nižší objemová hmotnost, menší odolnost proti napadení rzí pšeničnou. Udržovatel: SELGEN, a.s., ŠS Stupice Registrace: 2011
KWS SCIROCCO CPG Poloraná odrůda elitní (E) jakosti s vysokým výnosem zrna v ošetřené i neošetřené variantě pěstování. Rostliny středně vysoké až vysoké, středně odnožující, zrno velké až velmi velké. Přednosti: Vysoký výnos zrna, vysoký obsah dusíkatých látek. Pěstitelská rizika: Menší odolnost proti napadení rzí pšeničnou. Udržovatel: KWS LOCHOW GMBH, Německo Zástupce v ČR: SOUFFLET AGRO a.s. Registrace: 2011
SEANCE PO Poloraná odrůda chlebové (B) jakosti s vysokým až velmi vysokým výnosem zrna v ošetřené i neošetřené variantě pěstování. Rostliny středně vysoké až nízké, středně odnožující, zrno středně velké. Přednosti: Vysoký až velmi vysoký výnos zrna, odolnost proti napadení padlím travním na listu a v klasu. Pěstitelská rizika: Menší odolnost proti poléhání, nižší obsah dusíkatých látek. Udržovatel: SELGEN, a.s., ŠS Stupice Registrace: 2008
SEPTIMA PO Středně raná odrůda kvalitní (A) jakosti s vysokým výnosem zrna neošetřené a středně vysokým výnosem zrna v ošetřené variantě pěstování. Rostliny nízké, méně odnožující, zrno malé. Přednosti: Stabilní číslo poklesu. Pěstitelská rizika: Výrazná nemá. Udržovatel: SELGEN, a.s., ŠS Stupice Registrace: 2008
SW KADRILJ CPG Poloraná odrůda elitní (E) jakosti se středně vysokým výnosem zrna v ošetřené i neošetřené variantě pěstování. Rostliny středně vysoké až vysoké, dobře odnožující, zrno velké. Pěstitelská rizika: Výrazná nemá. Udržovatel: Svalöf Weibull AB, Švédsko Zástupce v ČR: OSEVA UNI, a.s. Registrace: 2006
TERCIE PO Poloraná odrůda kvalitní (A) jakosti se středně vysokým až vysokým výnosem zrna v ošetřené i neošetřené variantě pěstování. Rostliny nízké, středně odnožující, zrno malé. Přednosti: Odolnost proti poléhání. Pěstitelská rizika: Výrazná nemá. Udržovatel: SELGEN, a.s., ŠS Stupice Registrace: 2008
TRAPPE CPG Pozdní odrůda chlebové (B) jakosti s vysokým až velmi vysokým výnosem zrna v ošetřené i neošetřené variantě pěstování. Rostliny středně vysoké, dobře odnožující, zrno středně velké. Přednosti: Vysoký až velmi vysoký výnos zrna. Pěstitelská rizika: Menší odolnost proti napadení rzí plevovou. Udržovatel: KWS LOCHOW GMBH, Německo Zástupce v ČR: SOUFFLET AGRO a.s. Registrace: 2007
VÁNEK CPG Středně raná odrůda elitní (E) jakosti se středně vysokým výnosem zrna v ošetřené i neošetřené variantě pěstování. Rostliny středně vysoké až vysoké, středně až méně odnožující, zrno velké až velmi velké. Přednosti: Střední odolnost proti napadení fuzariózami klasů (testy), vysoká objemová hmotnost. Pěstitelská rizika: Menší odolnost proti napadení padlím travním na listu a v klasu, rzí pšeničnou a travní, nižší hodnota čísla poklesu. Udržovatel: KWS LOCHOW GMBH, Německo Zástupce v ČR: SOUFFLET AGRO a.s. Registrace: 2004
PO CPG
- udělena ochranná práva k odrůdě podle zákona č. 408/2000 Sb. - udělena odrůdová práva Společenství (nařízení Rady (ES) 2100/94)
(ÚKZÚZ, 2008-2011) E E E A
Izzy
86 95
Metání - rozdíl od odrůdy Vánek ve dnech
-1
73
0
-1
Zralost - rozdíl od odrůdy Vánek ve dnech
-2
128
-1
Délka rostlin (cm)
97
98
Odolnost proti poléhání (9-1)
6
6
B
B
Seance
SW Kadrilj
86 96
A
Septima
Vánek
89 99
A
Tercie
KWS Scirocco
7,55 8,42
A
Dafne
Průměr standardních odrůd (t/ha)
Pekařská jakost
Trappe
Významné hospodářské vlastnosti odrůd pšenice jarní
89 89 101 100
88 99
88 96
91 88 102 102
0
0
0
-2
4
-1
0
0
1
0
1
95
100
98
81
82
88
95
7
6
6
8
7
5
7
Výnos zrna (%) neošetřená varianta (N) ošetřená varianta (O)
Agronomická data:
Počet produktivních stébel na m2
619 572 644 612 600 609 571 600 653
Odolnost proti chorobám (9-1): Padlí travní na listu Padlí travní v klasu Listové skvrnitosti Braničnatka plevová v klasu Rez pšeničná Běloklasost Fuzariózy klasů - polní hodnocení
5 6 5 6 5 6 7
4 4 6 7 4,5 7,5 7
5 5 6 7 7 7 7
7 7 5 6 5 6 7
6 5 5,5 7 5 6 6
7 7 5 6 5 6 6
6 5 5 6,5 7 6 6
8 8 5 7 6 6 7
5 5 5,5 7 7 7,5 7
65
65
61
50
45
56
60
51
43
Kvalita zrna: Sedimentační test Zeleny (ml) Obsah dusíkatých látek v sušině (%)
14,5 14,0 14,0 13,6 13,2 13,6 13,9 12,8 12,9
Číslo poklesu (s)
300 265 282 284 241 337 347 307 316 -1
787 813 778 763 781 783 789 783 796
Objemová hmotnost (g.l ) Tvrdost - PSI (%) Obsah škrobu v sušině (%)
14
12
15
14
15
14
14
14
12
66
66
66
67
67
67
67
68
68
Alveograf - W - deformační energie (10 J) 303 -4
368 251 248 198 294 287 228 238
Alveograf - P/L - poměrové číslo
1,0
1,7
0,6
0,6
0,8
1,2
1,4
1,5
1,7
Hmotnost 1000 zrn (g)
48
47
43
41
40
37
37
39
40
9 2011
17 2004
15 2006
2011
1 2011
11 2008
6 2008
1 2008
0,3 2007
Množitelské plochy 2011 (E+C1;%) Rok registrace
Varianta pěstování: N = neošetřeno fungicidy ani morforegulátory, O = ošetřeno fungicidy a morforegulátory, zvýšené dusíkaté hnojení Bodové hodnocení: 9 = nepoléhavá, odolná proti napadení; 1 = zcela poléhavá, náchylná k napadení. Relativní výnosy jsou vztaženy k průměru standardních odrůd KWS Scirocco, Seance a Tercie v ošetřené variantě pěstování (8,42 t/ha) Pekařská jakost: E - elitní, A - kvalitní, B - chlebová, C - nevhodná pro pekařské využití
Ročníkové výnosy zrna pšenice jarní v letech 2008-2011 neošetřená varianta pěstování 106
%
102
98
94
Septima (A)
Trappe (B)
2011
Trappe (B)
2010
Seance (B)
2009
Seance (B)
2008
Tercie (A)
Izzy (A)
Dafne (A)
SW Kadrilj (E)
Vánek (E)
KWS Scirocco (E)
90
Průměr
Ročníkové výnosy zrna pšenice jarní v letech 2008-2011 ošetřená varianta pěstování 106
98
94
2008
2009
2010
2011
Průměr
Septima (A)
Tercie (A)
Dafne (A)
Izzy (A)
SW Kadrilj (E)
Vánek (E)
90
KWS Scirocco (E)
%
102
