Uniwersalny robot kuchenny SUPRA 6e Univerzální kuchyňský robot

P olski

Č eský

Uniwersalny robot kuchenny

SUPRA 6e

Univerzální kuchyňský robot

SUPRA 6e –

multifunkcjonalny robot multitalent robot

Kiedy pasja łączy się z kompetencją, zawsze powstaje coś szczególnego, jedynego w swoim rodzaju. Uniwersalny robot kuchenny pierwszej klasy - SUPRA 6e zaskakuje szerokim wachlarzem możliwości zastosowania. Nie ma sobie równych w użyciu - sprawdź sam. Když se setká vášeň a kompetence, pak vznikne něco jedinečného, něco unikátního. Univerzální kuchyňský robot extra třídy – náš robot SUPRA 6e. Bohatý v možnostech použití, přesvědčivý v jednotlivých disciplínách, suverénní v porovnání – přesvědčte se sami.

wykonanie za stali nierdzewnej łatwa obsługa uniwersalne zastosowanie kompaktní provedení z ušlechtilé oceli jednoduchá obsluha univerzálně použitelný

2

Uniwersalny robot kuchenny SUPRA 6e | Univerzální kuchyňský robot SUPRA 6e

PRZYSTAWKA DO KROJENIA OWOCÓW UNIVERZÁLNÍ KROUHACÍ NÁSTAVEC ZELENINY

KOŃCÓWKA DO PRZECIERANIA I TARCIA NÁSTAVEC NA PASÍROVÁNÍ A STROUHÁNÍ PRZYSTAWKA GOURMET NÁSTAVEC GOURMET

MIESZADŁA 10 + 15 LITRÓW MÍCHADLA E 10 + 15 LITRŮ

JEDYNY W SWOIM RODZAJU DZIEWIĘĆ W JEDNYM JEDINEČNÝ DEVĚT ROBOTŮ V JEDNOM

MASZYNKA DO MIĘSA MLÝNEK NA MASO

KOTELCIARAK SKRUSZACZ DO MIĘSA TENDERIZÉR

MASZYNKA DO KROJENIA W PASKI NUDLIČKOVAČ

MŁYNEK DO MAKU MLÝNEK NA MÁK KOŃCÓWKA DO ROZDRABNIANIA NÁSTAVEC KUTR

3


NAPĘD POHON

Jednostka napędowa

AE 6e

Mały o wielkiej mocy. Serce wszystkich czynności roboczych stanowi jednostka napędowa AE 6e wyposażona w markową jednostkę silnikową. Dzięki obracanemu łożysku na stojaku, robot w mgnieniu oka dopasowuje się do ustawionych parametrów pracy. Nieważne, czy chcemy ustawić 45° dla przystawki do krojenia owoców, 90° dla maszynki do mięsa, kotleciarki, mieszadła itd., czy może 180° dla rozdrabniacza – wszystko odbywa się bez użycia narzędzi.

Hnací jednotka

AE 6e

Malý plný energie. Srdcem všech prací je hnací jednotka AE 6e se značkovou jed-

wielorakie możliwości zastosowania duża moc, delikatne dozowanie gwarantowana lepsza jakość obróbki

notkou motoru s převodovkou. Díky otočnému uložení ve sto-

rozmanité možnosti použití

janu je během několika vteřin připraven pro příslušné pracovní

vysoký výkon, jemně regulovatelný

požadavky. Ať v poloze 45° pro krouhací nástavec, 90° pro mlýnek, tenderizér, míchadlo atd. nebo 180° pro kutr – všechno probíhá bez nářadí.

4

zaručuje nejlepší kvalitu zpracování


KOŃCÓWKI

Modułowy system dla Twoich potrzeb

NÁSTAVCE

Podstawą do obróbki warzyw i owoców jest 2-częściowa, uniwersalna przystawka do krojenia owoców UGS, wykonana oczywiście ze stali nierdzewnej i posiadająca mechanizm automatycznego wyłączania. Bardzo duży otwór do napełniania, umożliwia łatwe umieszczenie owoców we wnętrzu, a tym samym komfortową obsługę urządzenia. Gwarantowane idealne cięcie także w przypadku miękkich produktów – za sprawą połączonego urządzenia ugniatającego.

Modulární systém pro Vaše účely použití Základem pro zpracovávání ovoce a zeleniny je 2dílný univerzální krouhací nástavec UGS, samozřejmě z ušlechtilé oceli a s automatickým vypnutím. Extra velký plnicí otvor umožňuje lehké plnění a komfortní obsluhu. Perfektní řez díky paralelnímu přítlačnému a posunovacímu zařízení – také pro měkké materiály. Zaručeně.

Końcówka do przecierania i tarcia PuRa Końcówka do przecierania i tarcia z dołączonym dużym otworem do napełniania, umożliwia komfortowe wypełnienie urządzenia produktem, który ma zostać przetarty oraz zapewnia płynny przepływ produktu. Pojemność: do ok. 5 litrów.

Nástavec pro pasírování a strouhání PuRa Nástavec pro pasírování a strouhání se svým velkým integrovaným plnicím otvorem umožňuje pohodlné plnění materiálu, který má být pasírován, jakož i vysokou kapacitou. Objem nádoby až cca 5 litrů.

Przystawka gourmet Malutkie kosteczki cebuli do tatara czy też dekoracyjne, karbowane plasterki – nieważne czego potrzebujesz, z przystawką gourmet świeże owoce i warzywa pokroisz w idealne kosteczki i plasterki.

Nástavec Gourmet Ať si přejete malé kostičky cibule do mletého masa nebo dekorativní mřížkovaný řez – s nástavcem Gourmet krájíte čerstvé ovoce a zeleninu na brunoise a na gaufrettes/mřížky ve vynikající kvalitě

5


dla pro

Regulowana tarcza z nożami Přestavitelný nožový kotouč do krojenia kapusty, cebuli, ogórków, rzodkiewki itp. na drobne lub większe kawałki pro jemné a hrubé krájení zelí, cibule, okurek, ředkve apod. 0-8,0

grubość krojenia w mm / Tloušťka řezu v mm wydajność, wartość przybliżona w kg/h / Výkon cca v kg/hod.

dla pro

100-200

Tarcza do krojenia Řezací kotouče do krojenia twardej kapusty, cebuli, ogórków itp. ke krájení tvrdého zelí, cibule, okurek apod.

dla pro

grubość krojenia w mm / Tloušťka řezu v

1,0

2,0

4,0

wydajność, wartość przybliżona w kg/h / Výkon cca v kg/hod.

75

150

200

Tarcza z nożami sierpowatymi Kotouče se srpovitými noži specjalnie do krojenia miękkich produktów, takich tak: pomidory, papryka, ugotowane ziemniaki itp. Speciálně pro krájení měkkých produktů jako rajčat, paprik, vařených brambor apod.. grubość krojenia w mm / Tloušťka řezu v mm wydajność, wartość przybliżona w kg/h / Výkon cca v kg/hod.

dla pro

2,5

4,0

6,0

100

150

200

Tarcza do cięcia na falowane paski (regulowana) Přestavitelné kotouče na ozdobné řezy do ogórków, marchewki, cukinii, buraków ćwikłowych, selera itp. Na okurky, mrkev, cuketu, červenou řepu, celer apod. 3,0-8,0

grubość krojenia w mm / Tloušťka řezu v mm wydajność, wartość przybliżona w kg/h / Výkon cca v kg/hod.

dla pro

120-200

Tarcza do cięcia na falowane paski Kotouče na ozdobné řezy do ogórków, marchewki, cukinii, buraków ćwikłowych, selera itp. Na okurky, mrkev, cukety, červenou řepu, celer apod. grubość krojenia w mm / Tloušťka řezu v mm wydajność, wartość przybliżona w kg/h / Výkon cca v kg/hod.

6

4,0

6,0

120

150


dla pro

Tarcza do krojenia w paski Kotouč na krájení proužků do różnych rodzajów owoców i warzyw, jak np.: jabłka, ogórki, marchewka, ziemniaki, rzodkiewka itp. Na různé ovoce a zeleninu jako jablka, okurky, mrkev, brambory, ředkvičky apod. grubość krojenia w mm / Tloušťka řezu v mm

2 x 2,5

3,5 x 3,5

5,0 x 5,0

50

75

100

5,0 x 7,0

7,0 x 7,0

7,0 x 10,0

120

120

150

wydajność, wartość przybliżona w kg/h / Výkon cca v kg/hod. grubość krojenia w mm / Tloušťka řezu v mm wydajność, wartość przybliżona w kg/h / Výkon cca v kg/hod.

dla pro

Tarcza do tarcia Kotouč na strouhání do tarcia owoców, warzyw, sera i twardego pieczywa Na strouhání ovoce, zeleniny, sýra a tvrdého pečiva grubość krojenia w mm / Tloušťka řezu v mm wydajność, wartość przybliżona w kg/h / Výkon cca v kg/hod.

dla pro

2,0

3,0

4,0

50

75

100

Tarcza do surówek + do krojenia na drobne kawałki Kotouče na syrové produkty + plátky do różnych rodzajów owoców i warzyw, jak np.: jabłka, ogórki, marchewka, kapusta, rzodkiewka itp. Na různé ovoce a zeleninu jako jablka, okurky, mrkev, zelí, ředkev apod. grubość krojenia w mm / Tloušťka řezu v mm wydajność, wartość przybliżona w kg/h / Výkon cca v kg/hod. grubość krojenia w mm / Tloušťka řezu v mm wydajność, wartość przybliżona w kg/h / Výkon cca v kg/hod.

dla pro

1,5

2,0

3,0

4,0

40

60

100

120

6,0

7,0

9,0

200

200

220

Tarka do ziemniaków + tarcza do placków ziemniaczanych (drobne oczka) Kotouč na strouhání brambor + struhadlo na bramborák (jemný) do tarcia surowych ziemniaków na placki ziemniaczane i kluski Na strouhání syrových brambor na bramborák, a knedlíky grubość krojenia w mm / Tloušťka řezu v mm wydajność, wartość przybliżona w kg/h / Výkon cca v kg/hod.

3x3

3x3x2

100

100

7


dla pro

Urządzenie do krojenia w kostkę Zařízení na krájení kostek do różnych rodzajów owoców i warzyw Na různé druhy ovoce a zeleniny wymiary w mm / Velikost v mmm.in kg

/8

8 x 8 10 x 10 16 x 16 20 x 20

wydajność, wartość przybliżona w kg/h / Výkon cca v kg/hod.

dla pro

150

Urządzenie do tarcia Zařízení na krouhání a strouhání do tarcia owoców, warzyw oraz czerstwego pieczywa, orzechów itp. Ke krouhání ovoce, zeleniny jakož i ke strouhání starého pečiva, ořechů apod. wymiary w mm / Velikost v mmm wydajność, wartość przybliżona w kg/h / Výkon cca v kg/hod.

dla pro

2,0

3,5

50

90

Urządzenie do przecierania Pasírovací zařízení do przygotowywania purée z ziemniaków oraz różnych warzyw i owoców, do musu jabłkowego, zup i sosów, do wyciskania soków Na přípravu pyré z brambor, jakož i z různého ovoce a zeleniny, na jablečnou dřeň, polévky a omáčky, k odšťavňování. wymiary w mm / Velikost v mm wydajność, wartość przybliżona w kg/h / Výkon cca v kg/hod.

dla pro

1,5

2,0

3,0

100

120

150

Tarcza do krojenia w kostkę Kotouče na krájení kostek do krojenia warzyw bulwiastych, cebuli, ogórków, rzodkiewki, ziemniaków itp. w drobną kostkę Ke krájení malých kostiček z kořenové zeleniny, cibule, okurek, ředkve, brambor apod. 3,5

5,0

(2,5 x 2,5 x 2,5) (3,5 x 3,5 x 3,5)

2,5

(5 x 5 x 3,5)

długość krawędzi w mm / Délka hrany v mm wydajność, wartość przybliżona w kg/h / Výkon cca v kg/hod. dla pro

25

30

Tarcza do krojenia w plasterki Kotouče na mřížkový řez do cięcia warzyw korzeniowych, ogórków, rzodkiewki, ziemniaków itp. na plasterki (karbowane plasterki) Ke krájení ozdobných řezů (křížený vlnitý řez) pro kořenovou zeleninu, okurky, ředkev, brambory apod. grubość krojenia w mm / Tloušťka řezu v mm wydajność, wartość przybliżona w kg/h / Výkon cca v kg/hod.

8

4,0

6,0

30

35

35


MIESZANIE, UBIJANIE, ZAGNIATANIE MÍCHAT, ŠLEHAT; HNĚTAT

Od bitej śmietany do ciasta na pizzę Ubijaczki planetarne, urządzenia służące do mieszania, ubijania i zagniatania dostępne są do wyboru w wersji 10-cio lub 15-to litrowej; standardowo składają się z planetarnej głowicy mieszającej, pokrywy, pojemnika oraz końcówki ubijającej, mieszającej i zagniatającej. Opcjonalnie dostępne jest mieszadło (Bischoff). Zalety techniczne: zamek bagnetowy umożliwiający łatwą zmianę końcówek pojemnik i końcówki ze stali szlachetnej solidne, wytrzymałe wykonanie planetarnych głowic mieszających

Od šlehačky až po těsto na pizzu Planetové přístroje na míchání, šlehání a hnětení lze dodat dle volby v 10 nebo 15litrovém provedení, sériově sestávající z planetové míchací hlavy, víka, kotle jakož i nástrojů jako šlehací metly, míchací metly, hnětacího háku. Míchadlo (Bischoff) lze dodat volitelně. Technické kvality: bajonetový uzávěr pro snadnou výměnu nástrojů kotle a nástroje z ušlechtilé oceli těžké robustní provedení planetových míchacích hlav

dodatkowa opcja / příplatkově

w komplecie / ve standardní výbavě

9


MASZYNKA DO MIĘSA, KOTLECIARKA, MASZYNKA DO KROJENIA W PASKI MLÝNEK, TENDERIZÉR, NUDLIČKOVAČ

Maszynka do mięsa i owoców R 70 wykonana w całości ze stali szlachetnej, łącznie z obudową, ślimakiem i misą gładkie powierzchnie umożliwiające łatwe czyszczenie w zmywarce do naczyń elektromagnetyczny, wyłącznik bezpieczeństwa oraz kodowana, potrójna, markowa końcówka do cięcia ze stali nierdzewnej INOX (system Unger), standardowo hak ściągający i popychacz ilość obrabianego mięsa: ok. 150 kg/h w przypadku końcowej tarczy z otworami 4,5 mm Dostępne są także tarcze z następującymi otworami: 2,0 mm; 3,0 mm; 4,5 mm; 6,0 mm i 8,0 mm; pozostałe wymiary udostępnimy na życzenie klienta.

Mlýnek na maso a zeleninu R 70 kompletně z ušlechtilé oceli včetně krytu mlýnku, šneku a misky, hladké povrchy pro jednoduché čištění v myčce na nádobí elektromagnetické bezpečnostní vypnutí a kódovaná 3dílná řezná sestava INOX (systém Unger), vytahovací háček a pěchovadlo sériově kapacita cca 150 kg/hod. při řezací desce s otvory 4,5 mm Volitelně lze obdržet řezací desky s následujícími otvory: 2,0 mm; 3,0 mm; 4,5 mm; 6,0 mm a 8,0 mm; Jiné velikosti na dotázání.

Wyposażenie – końcówka do cięcia / Příslušenství řezná soustava

10


Kotleciarka – Skruszacz do mięsa, maszyna do ubijania mięsa, maszyna do krojenia w paski (mięso i zielona sałata) Jedno urządzenie – 3 zastosowania. Dzięki łatwej wymianie zestawu wałków i pokrywy kotleciarkę lub ubijaczkę łatwo zmienić w maszynkę do krojenia w paski – lub odwrotnie. Lejkowata pokrywa z długim wlotem gwarantuje optymalne doprowadzenie produktu do wałków. Kotleciarka - Skruszacz do mięsa / maszyna do ubijania mięsa / maszyna do krojenia mięsa i zielonej sałaty w paski W skład wyposażenia standardowego wchodzą:

1 zestaw wałków – do wyboru, z przyłączaną skrzynią

biegów

1 pokrywa do kotleciarki i popychacz

Wyposażenie dodatkowe:

masywny zestaw wałków z nożami do kotleciarki,

zaostrzone masywne zestawy wałków do krojenia, szerokość krojenia: 3,3 mm; 5,0 mm; 10,0 mm; 20,0 mm und 25,0 mm

lejkowata pokrywa do sałatek

Steaker (Tenderizér) – nudličkovač a naklepávač 3 použití v jednom přístroji: tenderizovat, naklepávat a řezat nudličky. Jednoduchou výměnou sady válců a víka můžete udělat z tenderizéru nebo naklepávače nudličkovač a naopak. Trychtýřovitý kryt s dlouhou šachtou garantuje optimální přívod k válcům a zabraňuje ohnutí produktu. Tenderizér / nudličkovač / naklepávač Standardní příslušenství sestává z:

1 sady válců Vaší volby s nástrčným převodovým ústrojím 1 krytu tenderizéru a pěchovátka

Zvláštní příslušenství:

kompaktní sada nožových válců ostřených

kompaktní sady řezacích válců se šířkou řezu 3,3 mm; 5,0 mm; 10,0 mm; 20,0 mm a 25,0 mm

trychtýřovitý kryt na salát

Lejkowata pokrywa kotleciarki

Lejkowata pokrywa do sałaty

do wszystkich masywnych zestawów

nie nadaje się do zestawów wałków

do kotleciarki i maszynki do ubijania

mięsa

wałków we wszystkich 3 rodzajach maszynek: Kotleciarka, maszynka do ubijania mięsa, maszynka do krojenia w paski (mięso i zielona sałata)

Trychtýřovitý kryt tenderizéru

Trychtýřovitý kryt na salát

pro všechny tenderizéry, naklepávače a kompaktní sady

ne pro tenderizéry a sadu válců naklepávače

řezacích válců

11


MŁYNEK DO MAKU MLÝNEK NA MÁK

Młynek do maku z elektromagnetycznym wyłącznikiem bezpieczeństwa do mielenia maku o minimalnej średnicy 0,8 mm wydajność: ok. 45 kg/h

Mlýnek na mák s elektromagnetickým bezpečnostním vypnutím na mletí máku s minimálním průměrem 0,8 mm výkon cca 45 kg/hod

12


ROZDRABNIACZ KUTR

Końcówka do rozdrabniania CA 35 do siekania, emulgowania, ucierania i rozdrabniania owoców, mięsa, ryb, warzyw, orzechów do ryb, do past rybnych i warzywnych, do potraw o konsystencji papki oraz do sosów Zalety techniczne: 2 prędkości wirnika 1400 i 2800 obr./min ilość obrabianego produktu: od 100 g do 1,5 kg zamykany otwór do dopełniania – do użytku w trakcie pracy urządzenia pojemnik ze stali szlachetnej, głowica nożowa i pokrywka – łatwe w montażu bez użycia narzędzi nie przystosowana do zestawu szafek

Nástavec kutr CA 35 k sekání, zpracovávání emulzí, hnětení a krájení zeleniny, masa, ryb, ovoce, ořechů na paštiky z ryb, masa a zeleniny, na kašovitá jídla a omáčky Technické kvality: 2 rychlosti rotoru 1400 a 2800 ot/min zpracované množství od 100 g do cca 1,5 kg uzavíratelný otvor pro doplňování k využití při běžícím přístroji kotlík z ušlechtilé oceli, nožová hlava a víko lze namonto vat jednoduše bez nářadí, ne pro skříňové systémy

w zestawie pokrywa / víko

w zestawie nóż / nožová hlava

13


SZAFKI MASZYNOWE SKŘÍNĚ

Szafka maszynowa SUPRA 6e Zabudowa kuchenna z robotem SUPRA 6e/K

Skříň pro robot SUPRA 6e Skříňový systém pro kuchyňský robot SUPRA 6e/K

Jednostka napędowa AE 6e lub AE 6e -T wbudowana w szafkę

Hnací jednotka AE 6e nebo AE 6e -T integrovaná do skříně

maszynową lub w zabudowę kuchenną ze zintegrowanymi

nebo do skříňového systému pro kuchyňský robot s integro-

szufladami do przechowywania wyposażenia. Obydwie szuflady

vaným traktem zásuvek k umístění příslušenství. Obě zásuvky

posiadają miejsca na nasadki oraz stojaki na tarcze i umożliwiają

jsou vybaveny úchytkami pro nástavce a stojany na kotouče a

optymalne przechowywanie wyposażenia.

umožňují optimální uložení příslušenství.

Szafka maszynowa 500 × 700 × 900 mm i zabudowa

Skříň pro robota 500 x 700 x 900 mm a zařízení

kuchenna 1300 × 700 × 900 mm z wysuwanym miejscem

1300 x 700 x 900 mm s výsuvným zařízením pro

na pojemniki GN itp.

odstavení nádoby GN aj.

Część maszyny z drzwiami centralnymi zamykanymi w dół Obydwa rodzaje dostępne także w formie konstrukcji cokołowej lub jako podstawa bez blatu kuchennego. Inne wymiary są możliwe na indywidualne zamówienie

Část pro uložení robota s dole uzamykatelnými centrálními dveřmi. Oba typy lze dodat také v provedení na podstavci nebo jako spodní část skříňového systému bez pracovní desky.

Zestaw szafek / Skříňový systém

14


AKCESORIA PŘÍSLUŠENSTVÍ Przesuwna dolna szafka z wysuwaną płytą POM i dodatkowymi szufladami z pełnym wysuwem

na pojemniki GN. długość × szerokość × wysokość: 500 × 600 × 600 mm

Spodní skříň pojízdná s výsuvnou deskou POM a přídavným kompletním výsuvem pro nádobu GN délka x šířka x výška: 500 x 600 x 600 mm

Ruchomy stojak z systemem blokującym koła wszystkie kółka ruchome i skrętne składana półka do podtrzymania mieszadła wymiary: 760 × 820 × 620 mm bez robota

Podstavec pojízdný s odkládacím zařízením všechna kolečka řiditelná a aretovatelná rozměry: 760 x 820 x 620 mm bez robota

Stojaki na tarcze

Listwa ścienna

do higienicznego i czystego przechowywania tarcz ze stali szlachetnej oraz urządzeń do krojenia w kostki i

dostępna w różnych formach wykonania dla wszystkich komponentów wyposażenia

przecierania

Stojan na kotouče

Nástěnná lišta

k hygienickému uložení kotoučů z ušlechtilé oceli jakož i zařízení na krájení kostiček a zařízení na pasírování

przykład stojaka / ukázka typu

lze dodat v různých provedeních pro všechny komponenty příslušenství

przykład listwy ściennej / ukázka typu

15

DANE TECHNICZNE TECHNICKÁ DATA

rodzaj prądu / Napájení

400 V 3 ~ +N 50 Hz

stopień ochrony / Ochrana

IP 54

moc silnika / Výkon motoru

0,95/1,10 kW

prędkość obrotu wału / Počet otáček hřídele

140/280 RPM

07/2016 SUPRA 6e

SUPRA 6e

kabel przyłączeniowy z 5-pinowym złączem CEE, 16 A / Kabelová přípojka s 5pólovou CEE-vidlicí, 16 A 2,5 m 28 kg

waga brutto / Hmotnost brutto

magnetyczny wyłącznik bezpieczeństwa / Magnetická bezpečnostní pojistka  wyłącznik silnika chroniący przed przeciążeniem / Motorový jistič  posiada znak CE / Přezkoušeno CE



 wyposażenie standardowe / Sériově WYMIARY / ROZMĚRY

540 mm

190 mm

515 mm

295 mm

Wymiary, waga oraz dane dotyczące mocy to wartości przybliżone; nie ponosimy odpowiedzialności za zmiany techniczne ani błędy w druku. Rozměry, hmotnosti jakož i údaje k výkonům jsou přibližné údaje, neručíme za technické změny a chyby tisku

KONTAKT KONTAKT

+49 34493 21555 www.feuma.de

FEUMA Gastromaschinen GmbH Wehrstraße 24 D-04639 Gößnitz/Thüringen Telefon: +49 34493 21555 Fax: +49 34493 21414 E-Mail: [email protected]

Uniwersalny robot kuchenny SUPRA 6e Univerzální kuchyňský robot

Recommend Documents