inspiratie brochure
“Unieke beleving in de groene omgeving van Bosch en Duin”
bistro In de bistro worden klassieke gerechten geserveerd in een sfeervolle, gezellige ambiance. De ultieme plek voor een culinaire beleving voor een aantrekkelijke prijs, waar naast diner -op werkdagen- ook lunch geserveerd wordt. De bistro is de trotse bezitter van een Bib Gourmand. Een ‘Bib’ wordt uitgegeven door Michelin aan restaurants met een zeer goed driegangenmenu voor maximaal 37 euro.
fine dining Zakelijk bijeenkomen en een gastronomische beleving gaan hand in hand bij de Hoefslag. Het met 1 Michelinster bekroonde restaurant vormt het perfecte decor voor een (zakelijke) lunch, een uitgebreid diner of een bijeenkomst met een groter gezelschap. Naast de lunch,- en dinerkaart biedt de Hoefslag een wisselend lunchmenu en het “Beleef de Hoefslag”-arrangement; een viergangenlunchmenu met begeleidend wijnarrangement, tafelwater en koffie met friandises (75 euro per persoon).
“Hét adres voor zakelijk lunchen en dineren in ongedwongen sfeer”
tuin
Het terras en de parkachtige tuin van de Hoefslag zijn uniek in de omgeving. Dichtbij de stad en de snelweg waant u zich in een groene oase van rust tijdens een lunch, diner of vergaderbreak. De tuin leent zich perfect voor een netwerkborrel of intiem buitenevenement. Organiseert u een diner of receptie in de tuin van uw bedrijf? Chef-kok Raoul Meuwese en executive chef Karl van Baggem verzorgen tevens exclusieve catering op locatie.
bar
conference & private dining
De bar is het centrale ontmoetingspunt van de Hoefslag. Door het prachtige interieur en de veelzijdigheid is de ruimte ideaal voor zakelijke afspraken, een vrijdagmiddagborrel met collega’s, een informele bijeenkomst met relaties of een receptie. Op weekdagen bent u vanaf 10.00 uur welkom voor een perfecte cappuccino, een aperitief voorafgaand aan uw diner of een cocktail met begeleidend hapje bij de open haard of bij mooi weer op het terras.
Een inspirerende omgeving draagt bij aan het succes
van een bijeenkomst. De ‘conference & private dining rooms’ van de Hoefslag zijn begin 2016 volledig gerenoveerd en voorzien van alle technische gemakken. De bijzonder sfeervolle ruimtes zijn ingericht aan de hand van vier thema’s: ‘bosch, heide, duin en de salon’ en zijn ideaal voor boardmeetings, plenaire bijeenkomsten en besloten diners.
“De perfecte ruimte voor zakelijke ontmoetingen”
De Hoefslag biedt verschillende aantrekkelijke vergaderarrangementen vanaf 48 euro per persoon. Laat u verrassen door de culinaire invulling en het hoge serviceniveau.
vergadering
diner
m2
bosch
24
24
65
salon
24
24
60
duin
10
12
25
heide
8
10
20
de salon De salon is de grootste ruimte van de Hoefslag en is gevestigd op de begane grond. De salon is een veelzijdige, lichte ruimte en beschikt over een eigen terras. u-vorm
blok
theater
diner
borre l
m2
zaalhuur dagedeel €250 zaalhuur hele dag
20
24
30
24
40
60
€450
Vergaderarrangement all inclusive basis - Zaalhuur - Beschikking over wifi, flatscreen, clickshare en flip-over - Onbeperkt koffie, thee en mineraalwater - Zoetigheden - Papier en schrijfwaren - Mintjes
bosch
Aanvullende arrangementen
Een ruime, sfeervolle ruimte met veel invallend daglicht. Door de ruime speelse indeling biedt de ruimte uiteenlopende mogelijkheden. De ruimte kan geheel naar wens ingedeeld worden.
Fine dining lunch
u-vorm
blok
theater
diner
borrel
m2
zaalhuur dagedeel €250 zaalhuur hele dag
20
24
30
24
40
65
€450
37,50
8 uur
70
Een rustige compacte ruimte die ideaal is voor zakelijke bijeenkomsten voor gezelschappen tot maximaal 12 personen. Eveneens in te zetten als ruimte voor besloten lunches en diners. diner
m2
zaalhuur dagedeel
35
Door de chef-kok samengesteld tweegerechtenmenu. De lunch wordt geserveerd in de conference room of het restaurant*. Uiteraard is de lunch uit te breiden met meerdere gerechten.
Bistro lunch
25
Een ‘snelle’ klassieke invulling van uw lunch, zeer geschikt als de tijd beperkt is. De lunch wordt geserveerd in de conference room of de bistro**.
Fine dining diner
duin blok
4 uur
65
Viergerechtenmenu 'Michelin'; de perfecte invulling van uw diner. Het diner wordt geserveerd in de conference room, het restaurant* of de dining room.
Bistro diner
43
Driegangenmenu 'bib gourmand'; klassiek en culinair diner, geserveerd in de conference room, de bistro** of de dining room.
€200 zaalhuur hele dag
10
12
25
€350
heide
De conferencelunch bestaat uit soep, luxe broodjes en vers fruit. De lunch wordt uitsluitend geserveerd in de conference room.
diner
m2
Dranken zijn op basis van nacalculatie. zaalhuur dagedeel €175 zaalhuur hele dag €300
10
Bestaande uit croissants, jam, kaas en vers fruit. Het ontbijt wordt geserveerd in de conference room of de bar.
Conference lunch
Een frisse kleurvolle ruimte. Heide leent zich uitstekend voor presentaties, vergaderingen en besloten diners tot maximaal 10 personen. blok
Ontbijt
* (Tot maximaal 8 personen) ** (Tot maximaal 12 personen)
17,50
ord eg-
No
N238
est
dijk
erw
Den Dolder
So
➤
Julianala
an
Den Dolder N238
rsewe
Biltse
Dolde
weg
➤ Bilthoven
Amersfoort
g
N237
Nie
De Bilt
uwe
Vliegbasis Soesterberg
n
egerw
alaa
Amersfoort ➤
(15 min.)
N238
n
eg
dijk
inw
est
weg
bem
Du
So
Bosch en Duin inw
rwe ijke std
Am
A28
➤ Utrecht
N237
(20 min.)
Ut
Utrecht
re
ch
tse
we
N237
g
g
Am N237
o ersfo
we rtse
we
Soe
➤ De Bilt/Zeist
ree De D
Am
e
or rsfo
tse
N237
g we
Amersfoort
Soesterberg
eg N237
Mesd
g-Z
uid
aglaa
n
Du
Pan
De Bilt
erse
Hob
Zuid
nlaa
Dold
e Voss
f
ers
f
tse oor
we
g
Huis ter Heide
A28
Amersfoort ➤ AFSLAG 3 DEN DOLDER
A28
Zeist
g
De Hoefslag ligt centraal in Nederland, tussen Utrecht en Amersfoort op slechts enkele minuten van de A28 en beschikt over een groot, eigen parkeerterrein. Tijdens een lunch of diner in het restaurant of de bistro, een zakelijke afspraak in de bar of een vergadering in een van de ruimtes komt u los van ‘de waan van de dag’. U wordt geïnspireerd door de groene omgeving, het interieur, de service en uiteraard de culinaire invulling. De Michelinster van het restaurant proeft u terug in de
gerechten van de bistro, bar en conference rooms. De Hoefslag verzorgt ook exclusieve catering op locatie. Onder begeleiding van onze chefs wordt uw receptie, diner of bedrijfsfeest een beleving mét Michelinster. Graag laten wij u tijdens een rondleiding beleven waar de Hoefslag voor staat. Neem (vrijblijvend) contact op via telefoon of mail, of bezoek onze website voor informatie en inspiratie.
de Hoefslag | Vossenlaan 28, 3735 KN | Bosch en Duin | 030 225 1051 |
[email protected] | www.hoefslag.nl
A28
