CITA RASA GURIH DAN RENYAH IL MONDO PIZZA SEBAGAI INSPIRASI MEDIA PROMOSI THE TASTE OF SAVORY AND CRUNCHY OF IL MONDO PIZZA AS AN INSPIRATION OF PROMOTION MEDIA
Oleh: Rahmad Putra Pamungkas NIM 09206244040 Abstrak Media promosi Il Mondo Pizza yang bertempat di Jalan Garuda No.26, Komplek kolompo, Demangan Baru, Yogyakarta ini dirancang dengan tujuan untuk memperkenalkan Il Mondo Pizza agar mampu menarik minat konsumen yang mayoritas konsumennya mengonsumsi pizza sekaligus bersantai dan bekerja di Il Mondo Pizza. Ide yang melandasi perancangan media promosi ini adalah citarasa Il Mondo Pizza yang renyah dan gurih, dan dari konsep klasik yang diusung oleh Il Mondo Pizza. Proses perancangan melalui tahapan pengumpulan data, baik data verbal maupun visual dengan teknik observasi, dokumentasi, dan wawancara. Data yang diperoleh kemudian dianalisis dengan teknik analisis SWOT (Strengths, Weakness, Opportunities, and Threats) yang selanjutnya data diolah menjadi konsep perancangan media promosi sehingga membentuk kesatuan dalam desain dan kesimpulan dalam proses pembuatan media promosi. Tahapan penciptaan media promosi dengan proses membuat storyboard, layout gagasan, layout kasar, layout lengkap, final desain. Karya dalam pembuatan media promosi yang dihasilkan berupa penerapan dari ide dasar minimalis, citarasa pizza, dan konsep klasik, yang diterapkan pada media utama (prime media) dan media penunjang (supporting media). Media utama (prime media) berupa video youtube, video bioskop, dan website. Sedangkan media penunjang (supporting media), antara lain flyer, surat kabar, majalah, member card, dan sign board. Kata kunci: media, promosi, Il Mondo Pizza Abstract This design is aims at promotion the Il Mondo Pizza products that selling all about pizza as Italian traditional food and also selling place to relax on the sidelines of busy life. Il Mondo Pizza don’t have the right promotion, so it can make sense of the consumer to spend their money and time in Il Mondo Pizza. First step of this design is collecting data verbal and visual through observation, documentation, and interview. Then data was analyzed with SWOT (Strengths, Weakness, Opportunities, and Threats), that will be the main idea concept of design. The step of the creation of media promotion was creating storyboard, idea layout, rough layouting, complete layout, and final design. The artwork has inspired by crispy and savory of pizza. The basic idea is combined with the classic concept that carried the Il Mondo Pizza. The artwork applicated in prime media and supporting media. Commercial video and website (prime media), flyer, newspaper, magazine, member card, and signboard (supporting media). Key words: design, media, promotion, Il Mondo Pizza
1
PENDAHULUAN Di Yogyakarta, perkembangan
khas Italia. Kebanyakan yang sering
kafe atau resto cukup pesat mulai
salah satu contohnya adalah pizza
dari makanan, minuman nasional
ternama dan cukup tua yaitu Pizza
sampai internasional. Hal tersebut
Hut.
kita jumpai adalah pizza Amerika,
didukung oleh banyaknya kafe dan
Dari gagasan inilah Il Mondo
resto yang menawarkan berbagai
muncul
fasilitas tambahan seperti hiburan
segala detail dari segi resep sampai
musik,
bahkan
ke toko yang berkonsep seperti pizza
mengadakan sebuah acara yang bisa
tertua di dunia yaitu pizza Italia.
menarik
Untuk mendukung
free
hotspot,
konsumen
di
tengah
dengan
memperhatikan
konsep toko,
ketatnya persaingan kafe dan resto
interior unik seperti beberapa rangka
yang semakin menjamur. “Il Mondo”
vespa dengan warna-warna menarik,
adalah salah satu dari sekian banyak
karung, koper kuno, dan mural yang
resto Pizza
yang
menghiasi suasana resto tersebut.
terletak di Jalan Garuda No.26,
Bahkan didepan resto itu sendiri bisa
Komplek Kolombo, Demangan Baru,
dilihat langsung cerobong asap yang
Yogyakarta. Yang menjadi keunikan
masih menggunakan
kayu bakar
resto pizza ini adalah di mana resto
untuk
pizza
pizza ini menyajikan konsep yang
mendapatkan citarasa khas
berbeda mulai dari menu masakan
Italia.
di Indonesia,
memanggang
agar pizza
sampai tempat dan suasana yang
Selain citarasa, Il Mondo adalah
disediakan, dimana sesuai dengan
resto pizza yang mengedepankan
nama resto itu sendiri yaitu “Il
desain interior yang klasik dengan
Mondo“ yang berasal dari bahasa
penyajian yang lebih modern yaitu
“dunianya”.
yang berarti budaya klasik bertemu
Italia
yang
artinya
Maksud dari pemilik “Il Mondo“
dengan modernisme.
memberi nama sepertiitu yaitu
Dengan pengolahan dan konsep
menginginkan sebuah kafe atau resto
toko yang seperti itu Pizza Il Mondo
pizza yang menyajikan citarasa dan
diharapkan
suasana berkonsep seperti kafe atau
original dan suasana ala Italia yang
resto klasik di Italia. Masih sedikit
selalu menjadi nilai utama dari resto
sekali pizza Italia yang terdapat di
pizza ini.
memiliki
rasa
Pizza
Yogyakarta yang mampu mengusung
Di Indonesia, media sosial
resep maupun toko yang berkonsep
berkembang dengan sangat pesat,
2
perkembangan ini didukung dengan
umumnya seperti surat kabar, flayer,
semakin
majalah, dan sebagainya.
internet
mudahya melalui
mengakses
telepon
selular,
tablet dan komputer. Dari riset yang
METODE PERANCANGAN Ruang Lingkup Peranangan Media promosi yang di
dilakukan oleh MarkPlus didapatkan bahwa 84,9% netizen di Indonesia
rancang adalah media elektronik dan
terhubung ke dunia maya melalui
media cetak. Media elektronik
smartphone; 12,4% melalui mobile
meliputi video dan web desain,
modem; sisanya melalui WiFi dan fixed
line
yang
bersifat
sedangkan media cetak meliputi
statis.
iklan majalah, surat kabar, flyer,
Mayoritas aktivitas yang dilakukan netizen di dunia
sign board dan member card.
maya melalui
mobile, termasuk akses ke media
Kajian Teori Desain Komunikasi Visual Menurut Kusrianto (2007:1)
sosial, browsing, surat elektronik, baca
berita,
chatting
dan
lain
sebagainya.
desain komunikasi visual adalah
Melihat permasalahan di atas
suatu
disiplin
yang
bertujuan
maka “Il Mondo” perlu melakukan
mempelajari
sebuah
komunikasi serta ungkapan kreatif
perancangan
media
konsep-konsep
visualisasi sebagai promosi yang
melalui
mampu
menyampaikan pesan dan gagasan
mengenalkan
kepada
berbagai
media
untuk
khalayak yang lebih luas bahwa
serta
Pizza “Il Mondo” memiliki rasa khas
elemen-elemen grafis yang berupa
Italia dengan media promosi yang
bentuk dan gambar, tatanan huruf,
lebih
serta komposisi warna layout (tata
peka dan
yang
mampu
visual
dengan
mengelola
beradaptasi di era yang semakin
letak atau
modern, serba internet, dan teknologi
demikian, gagasan bisa diterima oleh
yang berkembang semakin pesat
orang atau kelompok yang menjadi
diiringi pertumbuhan social media
sasaran penerima pesan.
perwajahan).
Dengan
yang mempunyai tingkat konsumsi sangat tinggi di masyarakat saat ini. Oleh karena itu di pererlukan sebuah
Data Perancangan Il Mondo Pizza terletak di
perancangan media promosi
baru
Jalan Garuda No. 26 Demangan
tanpa harus menghilangkan media
Baru, Yogyakarta. Il Mondo Pizza
promosi yang biasa digunakan pada
menawarkan pizza khas Italia yang
3
bercitarasa Suasana
renyah
resto
Il
dan
gurih.
dengan
Mondo
Pizza
manual seperti pensil dan drawing
menggunakan
perangkat
memiliki konsep klasik yang disertai
pen.
dengan furnitur dan aksesoris khas
digunakan
Italia seperti vespa, dinding yang
keras (hardware) berupa komputer,
klasik, proses pembuatan pizza yang
digital
sama seperti di Italia, sampai tungku
perangkat lunak (software) yang
untuk memanggang pizza.
berupa program Adobe Premiere,
Perangkat
komputer
diantaranya
camera,
yang
perangkat
scanner
serta
iMovie, Corel Draw dan Microsoft Teknik Pengumpulan Data Teknik pengumpulan data yang
word. Proses finishing dilakukan
digunakan
rendering dan digital printing.
adalah
dengan menggunakan sistem video
observasi,
dokumentasi, dan wawancara. Konsep Media Konsep dari
Analisis Data
perancangan
Analisis data menggunakan
media promosi ini didasari pada
SWOT adalah identifikasi berbagai
citarasa yang dimiliki Il Mondo Pizza
faktor
untuk
yaitu renyah dan gurih. Ide dasar
perusahaan.
tersebut dipadukan dengan konsep
Analisis ini didasarkan pada logika
minimalis yang berkaitan dengan
yang dapat memaksimalkan kekuatan
konsep klasik yang diterapkan oleh Il
(Strengths)
Mondo Pizza dalam mengkonsep
secara
merumuskan
sistematis strategi
dan
(Opportunities), bersamaan kelemahan
dapat
peluang
namun
secara
ruang
meminimalkan
(Weaknesses)
resto.
Konsep
diaplikasikan pada
dan
tersebut
media utama
yang berupa video dan website, dan
ancaman (Threats).
media pendukung yang berupa flyer, iklan surat kabar, iklan majalah, member card, dan sign board.
Instrumen Perancangan Instrumen yang digunakan dalam pengumpulan data adalah note book, pena dan recorder. Sedangkan instrumen dalam pengumpulan data visual adalah camera digital dengan menggunakan teknik dokumentasi. Proses pembuatan desain dikerjakan
4
VISUALISASI KARYA Video Bioskop
Website
Video Youtube
Iklan Majalah
5
Iklan Surat Kabar
Signboard
Flyer
Membercard
6
SIMPULAN DAN SARAN
Saran Bagi pelaku usaha, yaitu Il
Simpulan
Mondo
Pizza
diharapkan
dapat
Konsep perancangan media
memanfaatkan media-media promosi
promosi Il Mondo Pizza adalah
agar lebih maksimal, karena media
mengaplikasikan
promosi
ide
dasar
dari
merupakan
citarasa Il Mondo Pizza yang renyah
berkomunikasi
dan gurih, yang dipadukan dengan
sehingga
konsep klasik yang diusung oleh Il
meningkatkan income bagi badan
Mondo
tersebut
usaha. Melakukan kegiatan promosi
menghadirkan sebuah media promosi
secara teratur hingga positioning dari
yang lebih
Il Mondo Pizza bisa tertanam di
Pizza.
Konsep
peka dalam melihat
ke
sarana masyarakat,
nantinya
internet
benak
dan teknologi yaitu berbasis social
event
media
tanpa
sesuai dengan Il Mondo Pizza. Lebih
meninggalkan media promosi yang
memperhatikan media yang paling
sudah
efektif sebelum melakukan promosi
fenomena
perkembangan disekitar
kita
ada seperti media cetak
masyarakat.
dapat
yang
Mensponsori
jangkauan
pasarnya
majalah, surat kabar, flayer, dan
agar biaya
sebagainyay ang sudah diterapkan
dikeluarkan
oleh perusahaan perusahaan pada
Memberikan penawaran-penawaran
umumnya agar mampu mendapatkan
tertentu
target
pelanggan tetap.
audience
yang
lebih
promosi yang telah tidak untuk
sia-sia. mendapatkan
luas.Sesuai dengan target audience perancangan media promosi yaitu
DAFTAR PUSTAKA
kalangan menengah atas anak muda
Marketeers.com, Survey Pengguna
dan eksekutif muda di Yogyakarta.
Internet 2013, 7 November 2013
Dari perancangan di atas dapat
Kusrianto, Adi. 2007. Pengantar Desain Komunikasi Visual. Yogyakarta: CV Andi Offset.
disimpulkan berpromosi
bahwa harus
untuk
memperhatikan
banyak hal seperti biaya, lokasi, bahkan hal-hal kecil yang tidak di sadari. Sehingga apa yang ingin disampaikan kepada khalayak pasar dapat diterima dan promosi akan lebih efektif dan efisien. 7
