1
UJI EFEKTIFITAS CHITOSAN UNTUK MENGENDALIKAN PENYAKIT JAMUR UPAS (Upasia salmonicolor (B. et Br.) Tjokr.,) PADA TANAMAN KARET (Hevea brasiliensis Muell. Arg.)
SKRIPSI Oleh :
VIVI ENDRIYATI 040302011 HPT
DEPARTEMEN ILMU HAMA DAN PENYAKIT TUMBUHAN FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN 2008
Universitas Sumatera Utara
2
UJI EFEKTIFITAS CHITOSAN UNTUK MENGENDALIKAN PENYAKIT JAMUR UPAS (Upasia salmonicolor (B. et Br.) Tjokr.,) PADA TANAMAN KARET (Hevea brasiliensis Muell. Arg.)
SKRIPSI
Oleh : VIVI ENDRIYATI 040302011 HPT Skripsi Sebagai Salah Satu Syarat Untuk Dapat Memperoleh Gelar Sarjana di Departemen Hama dan Penyakit Tumbuhan Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara Medan
DEPARTEMEN ILMU HAMA DAN PENYAKIT TUMBUHAN FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN 2008
Universitas Sumatera Utara
3
SkripsiJudul:
UJI
EFEKTIFITAS
MENGENDALIKAN
CHITOSAN
PENYAKIT
(Upasia salmonicolor
JAMUR
UNTUK UPAS
(B. et Br.)Tjokr.,) PADA
TANAMAN KARET (Hevea brasiliensis Muell. Arg.) Nama Nim Departemen
: : :
Vivi Endriyati 040302011 Hama dan Penyakit Tumbuhan
Disetujui Oleh :
Komisi Pembimbing
(Ir. Mukhtar Iskandar Pinem.M.Agr.) Ketua
(Ir. Kasmal Arifin, MSi.) Anggota
(Ir. Aidi Daslin Sagala, MS.) Pembimbing lapangan
(Ir. Marheni, MP.) Ketua Departemen
Universitas Sumatera Utara
4 ABSTRACT
Vivi Endriyati “ Chitosan Effectiveness Test to Conteol the Upas fungus (Upasia salmonicolor (B. et Br.) Tjokr,.) on Rubber Tree ( Hevea brasiliensis Muell. Arg) “under the supervision of conceling team Ir. Mukhtar Iskandar Pinem, M.Agr, as a chairman, Ir. Kasmal Arifin, MSi, as member, Ir Aidi Daslin Sagala, MS as field supervisor. This research was conducted at Laboratory of Crops Protection of Rubber Plantation Research Center of Sungai Putih since August up to November 2008. The objective of this research is to study the chitosan effectiveness to the upas fungus disease (Upasia salmonicolor (B. et B.) Tjokr.,), and to obtain the natural fungicide in control the upas fungus. This research applies the Non factorial complete random design (RAL) with 6 treatments and repetitions. The treatment are C0 (control), C1 (10 mg/ml), C2 (20 mg/ml), C3 (30 mg/ml), C4 (40 mg/ml), C5 (Tridemorf). The observed parameter are the area of jamur colony growth and the number of fungus conidia. The results of research indicates that the area of fungus colony growth between C0 is wider than C1, C2, C3, C4 and C5 and the higher concentration, the wider of fungus colony growth area. While for the number of fungus conidia, the number of conidia between C0 is more than C1, C2, C3, C4, C5 in which the higher on C0 (Control) and the Lower C5 (Calixin) and for Chitosan, the higher concentration, the lower of conidia.
Universitas Sumatera Utara
5 ABSTRAK
Vivi Endriyati “ Uji Efektifitas Chitosan Untuk Mengendalikan Penyakit JamurUpas ( Upasia salmonicolor (B. et Br.) Tjokr,.) Pada Tanaman Karet ( Hevea brasiliensis Muell. Arg.) “ dengan komisi pembimbing Bapak Ir. Mukhtar Iskandar Pinem M. Agr, selaku ketua, Bapak Ir. Kasmal Arifin MSi, selaku anggota, Bapak Ir. Aidi Daslin Sagala, MS, selaku pembimbing lapangan. Penelitian ini dilaksanakan di Laboratorium Prokteksi Tanaman Balai Penelitian Perkebunan Karet Sungai Putih dari bulan Agustus sampai dengan Nopember 2008. Tujuan Penelitian ini adalah untuk mengetahui efektifitas chitosan terhadap penyakit jamur upas (Upasia salmonicolor (B et Br) Tjokr.,) dan untuk mendapatkan fungisida alami dalam mengendalikan jamur upas. Penelitian menggunakan Racangan Acak Lengkap (RAL) Non Faktorial dengan 6 perlakuan dan 4 ulangan. Perlakuan yang diuji adalah C0 (kontrol), C1 (10mg/ml), C2 (20mg/ml), C3 (30mg/ml), C4 (40mg/ml), C5 (Tridemorf). Parameter yang diamati adalah luas pertumbuhan koloni jamur dan jumlah konidia jamur. Hasil penelitian menunjukkan bahwa luas pertumbuhan koloni jamur antara C0 lebih luas dibandingkan C1,C2,C3,C4 dan C5 dan semakin tinggi konsentrasi perlakuan semakin kecil luas pertumbuhan koloni jamur. Untuk jumlah konidia jamur. Jumlah konidia antara C0 lebih banyak dibandingkan C1,C2,C3,C4,C5, yang paling banyak pada C0 (control) dan terendah C5 (calixin), dan chitosan semakin tinggi konsentrasi semakin sedikit jumlah konidia.
Universitas Sumatera Utara
6
RIWAYAT HIDUP “ Vivi Endriyati ” dilahirkan di Banyumas pada tanggal 1 januari 1986 dari Ayahanda Zuhardi dan Bunda Sri Murdiati, Penulis merupakan putri pertama dari 3 (tiga) bersaudara. Pendidikan yang pernah di tempuh penulis adalah tahun 1998 lulus dari
SD 1
Takengon Aceh Tengah, tahun 2001 lulus dari SMP 1 Takengon Aceh Tengah, tahun 2004 lulus dari SMU 1 Bebesen Aceh Tengah, dan tahun 2004 diterima sebagai mahasiswa di Departemen Hama dan Penyakit Tumbuhan, Fakultas Pertanian, Universitas Sumatera Utara Medan melalui jalur SPMB. Kegiatan akademis yang pernah diikuti penulis selama mengikuti perkuliahan adalah tahun 2004-2008 menjadi anggota Komunikasi Muslim HPT (Komus HPT), tahun 2007 menjadi seksi minat dan bakat di Ikatan Mahasiswa Perlindungan Tanaman ( IMAPTAN), tahun 2007-2008 menjadi Dewan di Sanggar Bakti Pramuka USU, tahun 2006 mengikuti seminar “ Peranan Wanita Di Bidang Pemerintahan” di Fakultas Pertanian, tahun 2007 mengikuti pelatihan “ Pertolongan Pertama Pada Kecelakaan” di SAHIVA, tahun 2007 mengikuti pelatihan “ Traditional Scouting” di Sibolangit, tahun 2007 mengikuti lomba Gerak Jalan LKBB Pramuka, tahun 2008 mengikuti lomba gerak jalan santai untuk kampanye Narkoba di sibolangit, tahun 2008 menjadi anggota pembawa bendera pada kegiatan IMTGT, tahun 2008 menjadi anggota TPI untuk UN SMP, tahun 2008 melaksanakan Praktek Kerja Lapangan (PKL) pada tanggal 9 Juni sampai 9 Juli 2008 di PTPN IV Bahbutong, Siantar, dan tahun 2008 melaksanakan penelitian di Balai Penelitian Perkebunan Karet Sungai Putih, kecamatan Galang pada bulan Agustus-Nopember.
Universitas Sumatera Utara
7 KATA PENGANTAR
Puji dan syukur penulis panjatkan kehadirat Allah SWT, karena atas berkat dan rahmat-Nya lah penulis dapat menyelesaikan skripsi ini dengan sebaik-baiknya. Adapun CHITOSAN (
Upasia
UNTUK salmonicolor
judul
dari
skripsi ini adalah “ UJI EFEKTIFITAS
MENGENDALIKAN (B.
et
Br.)
Tjokr,.)
PENYAKIT PADA
JAMUR
TANAMAN
UPAS KARET
( Hevea brasiliensis Muell. Arg.) “ yang disusun sebagai salah satu syarat untuk dapat memperoleh gelar sarjana di Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara, Medan. Pada kesempatan ini penulis tidak lupa mengucapkan terimakasih kepada Bapak Ir. Mukhtar Iskandar Pinem M. Agr, selaku ketua komisi pembimbing, Bapak Ir. Kasmal Arifin, MSi, selaku anggota komisi pembimbing dan Bapak Ir. Aidi Daslin Sagala, MS, selaku pembimbing lapangan yang telah banyak memberikan saran dan arahan sehingga penulis dapat menyusun skripsi ini dengan baik. Penulis menyadari bahwa skripsi ini belum sempurna, untuk itu penulis mengharapkan saran dan kritik yang membangun demi kesempurnaan skipsi ini dan semoga skripsi ini bermanfaat bagi pihak-pihak yang membutuhkan. Akhir kata penulis mengucapkan terima kasih . Medan, Februari 2008 Penulis. Vivi Endriyati
Universitas Sumatera Utara
8 DAFTAR ISI Halaman ABSTRACT .......................................................................................................... ABSTRAK............................................................................................................. RIWAYAT HIDUP .............................................................................................. KATA PENGANTAR .......................................................................................... DAFTAR ISI ......................................................................................................... DAFTAR TABEL................................................................................................. DAFTAR GAMBAR ............................................................................................ DAFTAR LAMPIRAN ........................................................................................
i ii iii iv v vii viii ix
I.PENDAHULUAN 1.Latar Belakang ........................................................................................ 2.Tujuan Penelitian..................................................................................... 3.Hipotesis Penelitian................................................................................. 4.Kegunaan Penelitian................................................................................
1 3 3 4
II.TINJAUAN PUSTAKA 1.Biologi Penyebab Penyakit ..................................................................... 5 1.1 Biologi...................................................................................... 5 1.2 Gejala Serangan........................................................................ 7 1.3 Perkembangan Penyakit ........................................................... 9 1.4 Resistensi klon Karet................................................................ 10 1.5 Pengendalian Penyakit ............................................................. 11 2.Chitosan................................................................................................... 12 III.BAHAN DAN METODA 1.Tempat dan Waktu Penelitian ................................................................. 2.Bahan dan Alat ........................................................................................ 3.Metode Penelitian.................................................................................... 4.Pelaksanaan Penelitian ............................................................................ 4.1 Persiapan Chitosan ................................................................... 4.2 Isolat Jamur Upas ..................................................................... 4.3 Medium PDA yang Terdapat Senyawa Alami Chitosan... …... 4.4 Pelaksanaan inokulasi .............................................................. 5.Parameter Pengamatan ............................................................................ 5.1 Luas Pertumbuhan Koloni U. salmonicolor............................ 5.2 Perhitungan kerapatan konidia jamur.......................................
15 15 15 16 16 18 19 19 19 19 21
IV.HASIL DAN PEMBAHASAN 1.Luas Pertumbuhan Koloni U. salmonicolor............................... 22 2.Perhitungan kerapatan konidia jamur.......................................... 26 V.KESIMPULAN DAN SARAN 1.Kesimpulan.................................................................................. 29
Universitas Sumatera Utara
9 2.Saran........................................................................................... 30 DAFTAR PUSTAKA ........................................................................................... 31 LAMPIRAN .......................................................................................................... 33
Universitas Sumatera Utara
10 DAFTAR TABEL
No.
Judul
Halaman
1.
Uji beda rataan luas pertumbuhan koloni jamur U. salmonicolor ............ . 22
2.
Uji beda rataan jumlah konidia jamur U. salmonicolor ............................ 26
3.
Data luas pertumbuhan koloni jamur U. Salmonicolor.............................. 36
4.
Data luas pertumbuhan jamur U. salmonicolor 2 HSI .............................. 37
5.
Data luas pertumbuhan jamur U. salmonicolor 4 HSI ............................... 39
6.
Data luas pertumbuhan jamur U. salmonicolor 6 HSI ............................... 41
7.
Data Perhitungan kerapatan konidia jamur U. Salmonicolor..................... 43
8.
Data Perhitungan kerapatan konidia jamur dengan UJD ........................... 44
Universitas Sumatera Utara
11 DAFTAR GAMBAR
No
Judul
Halaman
1.
Konidia Jamur Upasia salmonicolor.......................................................
6
2.
Himenium dan pada stadium teleomorf ................................................
7
3.
Sporodokium pada stadium anamorf.......................................................
7
4.
Batang karet yang telah mati ...................................................................
8
5.
Gejala serangan jamur upas....................................................................
9
6.
Bubuk chitosan........................................................................................
14
7.
Foto pertumbuhan luas koloni jamur pada pengamatan hari 2,4, dan 6..
20
8.
Alat planimeter........................................................................................
21
9.
Histogram pengaruh luas pertumbuhan koloni jamur .............................
25
10.
Histogram pengaruh jumlah konidia jamur.............................................
27
Universitas Sumatera Utara
12 DAFTAR LAMPIRAN No
Judul
Halaman
1.
Bagan penelitian di laboratorium ............................................................
33
2.
Perhitungan kerapatan konidia jamur dengan alat haemocytometer.......
34
3..
Data luas pertumbuhan koloni jamur U. salmonicolor ...........................
36
4.
Data pengamatan luas pertumbuhan jamur 2 HSI...................................
37
5.
Data pengamatan pertumbuhan jamur 4 HSI ..........................................
39
6.
Data pengamatan pertumbuhan jamur 6 HSI ..........................................
41
7.
Data perhitungan kerapatan konidia jamur .............................................
43
8.
Data perhitungan kerapan konidia jamur dengan daftar sidik ragam......
44
9.
Foto-foto pertumbuhan luas jamur ..........................................................
46
Universitas Sumatera Utara
