Lunch kaart (tot 16.00) Broodjes Notenbol | geitenkaas | spek | rucola | appel | karamel | Calvados |*V Italiaanse bol | "pulled makreel" | pikante "boemboe Bali" saus | atjar tjampoer Uienbrood | carpaccio van rosbief | kerriemayonaise | bosui | kroepoek Tosti | brie | duivelsaus | rucola | landbrood | wit, bruin of volkoren | V Uitsmijter | beenham | boerenkaas | ei (bio) | landbrood | wit, bruin of volkoren Boerenomelet | landbrood | wit, bruin of volkoren |*V Sneetje kaas | oude Reypenaer of abdijkaas (bio) | mosterdmayonaise | tuinkers | landbrood| V Clubsandwich | chilikip | bacon | mayonaise | sla | tomaat | landbrood | wit, bruin of volkoren
8.50 8.50 9.00 6.50 8.50 9.50 5.50 9.50
Soepen Uiensoep | Italiaanse bol | abdijkaas (bio) | V Tomatensoep (bio) | kaas tortellini | pesto | brood | tapenade | V Vissoep | rijkgevuld | stokbrood | boter
7.00 7.50 8.00
Warme gerechten Pasta Bolognaise | lasagne of spaghetti Spaghetti | paddenstoelen | truffel | rucola | Parmezaan | V Hamburger | spek | ui | cheddar | salade | friet Kip spiesjes | satésaus | atjar tjampoer | kroepoek | stokbrood Gerookte zalm (warm) | mosterd-dillesaus | trostomaat | groene asperge | pofaardappel 20.00 US flank steak | spek | tomaat | cajunboter | maïskolf | friet
9.50 12.50 14.50 15.o0
22.00
Salades C aesar salade | romeinse sla | ansjovis | Parmazaan | Chili kip, gerookte zalm of gamba's Caprese salade | tomaat (bio) | buffel mozzerella | basilicum | V Gamba salade | mesclunsalade | frambozendressing | mango-passiesorbet
12.50 11.00 12.50
Chefs special lunch | 2 gangen verrassing lunch | dagelijks wisselend
24.95
V = vegetarisch *V = ook vegetarisch te bereiden
Diner kaart (vanaf 17.00 uur) Starters | keuze: brood & smeersels | portie olijven | nachos & dips | chips & dips 4.50 Voorgerechten
Vijg | roquefort | watermeloen | sesamzaad | geitenkaas | quinoa | dadelsiroop | V 11.50 Salade | truffelaardappel in zout gegaard | mojo verde | rucola | Manchego viego | V 9.00 Salade | huisgerookte zalm | Hollandse garnalen | groene asperge | mimosa salade 12.50 Caesar salade | romeinse sla | ansjovis | Parmazaan | chili kip, gerookte zalm of gamba's 11.25 Caprese salade | tomaat (bio) | buffelmozzerella | basilicum | V 9.50 US beef | carpaccio | bonbon | pesto | rucola | pijnboompit | Parmezaan 10.00 Gekonfijte "pulled eend" | kapucijners | piccalilly | Parmezaan schuim 11.00 BLT soep | tomaat(bio) | rucola | spek | crouton |*V 9.00 Trio van soep | BLT soep | uien soep | soep van de dag 9.00 Bouillabaisse | zeegroente | zeevruchten | rouille | croutons 9.50 V = vegetarisch *V = ook vegetarisch te bereiden
Diner kaart (vanaf 17.00 uur) Hoofdgerechten Pizza | keuze: vlees | vis | kaas | V 15.00 Spaghetti | paddenstoelen | truffel | rucola | Parmezaan | V 16.50 Pasta Bolognaise | lasagne of spaghetti | salade 12.50 Kip saltimbocca | prosciutto | salie | pasta | spinazie | velderwtjes | tomaat | Parmezaan 21.00 Thaise curry | garnalen | roerbakgroente | juwelenrijst | *V 19.50 Gerookte zalm (warm) | mosterd-dillesaus | trostomaat | groene asperge | pofaardappel 20.00 Kip spiesjes | satésaus | gado gado | friet 20.00 Hamburger | spek | ui | cheddar | salade | friet 14.50 Specialiteit US rib eye steak | grain fed | vanaf 250 tot ...... gram | salade | friet vanaf 28.50 US flank steak | spek | tomaat | cajunboter | maïskolf | friet 22.00 Spareribs | ketjap | sambal badjak | ananassalade | pikante wedges 25.00 V = vegetarisch *V = ook vegetarisch te bereiden
Diner kaart (vanaf 17.00 uur)
Nagerechten
Kaasplateau | vijgenbrood | balsamico mosterd | perenstroop 9.50 Carpaccio | ananas | basilicum-yoghurtijs | frambozensaus 7.00 Cheesecake | Oreo | witte chocolade | geweckte bramen 4.50 Koffie compleet | zoete lekkernijen | bonbon | notenadvocaat 7.50 Flensje | chocolade brownie (fair trade) | vanille ijs 7.50 Cassata | hazelnoot | semifreddo | merengue | Nutella 8.75
Diner kaart (vanaf 17.00 uur) VEGETARISCHE KAART Voorgerechten Caprese salade | tomaat (bio) | buffelmozzerella | basilicum 9.50 Vijg | roquefort | watermeloen | sesamzaad | geitenkaas | quinoa | dadelsiroop 11.50 Salade | truffelaardappel in zout gegaard | mojo verde | rucola | Manchego viego 9.00 Soepen Tomatensoep (bio) | kaas tortellini | pesto | brood | tapenade 7.50 Uiensoep | Italiaanse bol | abdijkaas (bio) 7.00 Hoofdgerechten Pizza | courgette | tomaat (bio) | 4 soorten kaas | rucola 15.00 Spaghetti | paddenstoelen | truffel | rucola | Parmezaan 16.50 Thaise groente curry | pompoen | komkommer-mint yoghurt | juwelenrijst 19.50 Nagerecht Flensje | chocolade brownie (fair trade) | vanille ijs 3 gangen menu 32.50 4 gangen menu 37.50
Diner kaart (vanaf 17.00 uur)
NASSAU KEUZE MENU
Voorgerechten Caprese salade | tomaat (bio) | buffel mozzerella | basilicum | V US beef | carpaccio | pesto | rucola | pijnboompit | Parmezaan Soepen Tomatensoep (bio) | kaas tortellini | pesto | brood | tapenade | V Vissoep | rijkgevuld | stokbrood | boter Hoofdgerechten Spaghetti | paddenstoelen | truffel | rucola | Parmezaan | V Gerookte zalm (warm) | mosterd-dillesaus | trostomaat | groene asperge | pofaardappel Kip American | spek | tomaat | cajun boter | salade | friet Nagerecht Flensje | chocolade brownie (fair trade) | vanille ijs
3 gangen menu 32.50 4 gangen menu 37.50
V = vegetarisch
