TREES OF THE CITYProfil

TREES OF THE CITY W i l a y a h

J a w a

B a r a t ,

B a n t e n

d a n

Profil Tanaman Hutan Untuk Perkotaan D K I

PENYUSUN Yulianti Bramasto Nurhasybi Danu Dida Syamsuwida M. Zanzibar Endang Pujiastuti Safrudin Mokodompit PENYUNTING Dede Jajat Sudrajat Balai Penelitian Teknologi Perbenihan Tanaman Hutan Jl. Pakuan Ciheuleut Bogor PO BOX 105 Bogor Telepon/Fax. (0251) 8327768 Email : [email protected]

Balai Penelitian Teknologi Perbenihan Tanaman Hutan Badan Penelitian Pengembangan dan Inovasi Kementerian Lingkungan Hidup dan Kehutanan

J a k a r t a

Trees of The City

Balai Penelitian Teknologi Perbenihan Tanaman Hutan 2015

TREES OF THE CITY Profil Tanaman Hutan untuk Perkotaan Wilayah Jawa Barat, Banten dan DKI Jakarta

Penyusun: Yulianti Bramasto Nurhasybi Danu Dida Syamsuwida M. Zanzibar Endang Pujiastuti Safrudin Mokodompit Penyunting: Dede Jajat Sudrajat Desain Sampul dan Tata Letak: Endang Pujiastuti

Publikasi khusus diterbitkan oleh : Balai Penelitian Teknologi Perbenihan Tanaman Hutan Jl. Pakuan Ciheuleut Po Box 105 Bogor 16001 Telp./Fax. : (0251) 8327768 Website : bptpbogor.litbang.dephut.go.id E-mail : [email protected] Cetakan pertama : Desember 2006 Cetakan kedua : Desember 2011 Cetakan ketiga : Desember 2015 ISBN : 979-3339-10-0

Kata Pengantar Cetakan Kedua Kondisi ruang terbuka hijau di perkotaan semakin berkurang sejalan dengan pertambahan jumlah penduduk yang terus meningkat. Keadaan ini akan menimbulkan penurunan kualitas lingkungan di perkotaan, sehingga dalam jangka panjang akan menurunkan pula kualitas sumber daya manusia. Untuk mengatasi permasalahan ini diperlukan beberapa pendekatan yaitu antara lain membuat suatu perencanaan tata ruang perkotaan yang mengalokasikan luasan untuk dijadikan ruang terbuka hijau. Salah satu bentuk ruang terbuka hijau adalah hutan kota. Dalam buku ini penyusun mencoba untuk menginventarisasi jenis-jenis tanaman hutan yang dapat digunakan dalam program penanaman hutan kota. Adapun informasi jenis-jenis yang umum digunakan di perkotaan khususnya di daerah Jawa Barat, Banten dan DKI Jakarta dikumpulkan berdasarkan informasi yang diberikan oleh beberapa kota dan kabupaten yang berada di wilayah tersebut. Hasil informasi ini diperdalam dengan penambahan informasi hasil-hasil penelitian serta literatur. Titik berat uraian tentang buku "Trees of The City” adalah tentang kesesuaian tempat tumbuh, budidaya serta manfaat bagi lingkungan di perkotaan. Hal ini diharapkan dapat menjadi masukan dalam pemilihan jenis tanaman bagi daerah-daerah yang ingin membangun suatu hutan kota. Semoga Buku ini bermanfaat. Bogor, Desember 2011 Kepala Balai, Ir. Kusmintarjo, M.Agr

i

Kata Pengantar Cetakan Ketiga Dalam rangka penyebarluasan hasil penelitian dalam bentuk yang lebih praktis Balai Penelitian Teknologi Perbenihan Tanaman Hutan (BPTPTH) telah menerbitkan buku “Trees of The City” yang dimaksudkan untuk memberikan arah dalam pemilihan jenis-jenis tanaman hutan yang dapat digunakan dalam membangun hutan kota dengan memperhitungkan segi estetika, arsitektural, fungsi lingkungan dan kemanfaatan. Buku “Trees of The City” dilengkapi dengan informasi kesesuaian lahan untuk tumbuh, keterangan botani dan kegunaannya. Buku “Trees of The City” memperoleh respon yang positif dari berbagai kalangan di antaranya instansi pemerintah, swasta, maupun masyarakat umum. Berkaitan dengan hal tersebut mengakibatkan banyaknya permintaan terhadap buku “Trees of The City” ini. BPTPTH secara bertahap melakukan pencetakan ulang buku “Trees of The City”, yang di dalam buku cetakan ketiga tersebut telah dilakukan penyempurnaan antara lain nama Kementerian Lingkungan Hidup dan Kehutanan, menambah penyunting buku, dan perbaikan redaksional lainnya. Ucapan terimakasih disampaikan kepada semua pihak yang telah berperan dalam penyusunan Buku “Trees of The City” cetakan ketiga. Secara khusus ucapan terima kasih disampaikan kepada para Peneliti BPTPTH, Tim Penyusun dan Penyunting, berkat kontribusinya Buku “Trees of The City” cetakan ketiga ini dapat disusun dan dicetak ulang kembali. Semoga Buku ini bermanfaat. Bogor, Desember 2015 Kepala Balai, Ir. Suhariyanto, M.M

ii

Daftar Isi KATA PENGANTAR CETAKAN KEDUA ...................................................... KATA PENGANTAR CETAKAN KETIGA ....................................................... DAFTAR ISI .......................................................................................................

i ii iii

I. PENDAHULUAN ........................................................................................ A. Latar Belakang ........................................................................................ B. Maksud dan Tujuan ................................................................................. C. Metode Pengumpulan Data .....................................................................

1 1 2 3

II. PERMASALAHAN LINGKUNGAN DI PERKOTAAN ........................... A. Penurunan Kualitas Lingkungan Kota .................................................... B. Penurunan Kualitas Daerah Penyangga .................................................. C. Penurunan Kualitas Lingkungan Perkotaan di Jawa Barat, Banten dan DKI Jakarta .......................................................................... 1. Identifikasi Permasalahan ................................................................. 2. Implikasi Terhadap Kualitas Lingkungan .........................................

5 6 7

III. KONSEP HUTAN KOTA DAN TAMAN KOTA ........................................ A. Kota ........................................................................................................ B. Hutan Kota ............................................................................................. C. Peranan Hutan Kota ................................................................................ D. Tipe dan Bentuk Hutan Kota ..................................................................

11 11 12 12 14

IV. JENIS-JENIS TANAMAN HUTAN UNTUTK PERKOTAAN ...................

17

V. REKOMENDASI .........................................................................................

20

DAFTAR PUSTAKA ..........................................................................................

27

7 7 9

iii

LAMPIRAN : DESKRPSI JENIS TANAMAN HUTAN KOTA 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. 18. 19. 20. 21. 22. 23. 24. 25. 26. 27. 28. 29. 30. 31. 32. 33. 34. 35. 36. 37. 38. 39. 40.

41. 42. 43. 44. 45. 46. 47. 48. 49. 50. 51. 52.

iv

Agathis/Damar (Agathis lorantifolia Salisb.) .................................. Akasia (Acacia mangium Willd) .................................................... Angsana (Pterocarpus indicus Willd) ............................................. Asam jawa (Tamarindus indicus L) ................................................ Bisbul (Diospyros blancoi A.D.C.) ............................................... Bungur (Lagerstoemia speciosa Pers.) ............................................ Buni (Antidesma bunius L. Sprengel) ............................................ Cempaka kuning (Michelia champaca L.) .................................... Cemara laut (Casuarina equisetifolia L.) ....................................... Delima (Punica granatum L.) ........................................................ Ekaliptus /Ampupu (Eucalyptus urophylla ST Blake) ................... Flamboyan (Delonix regia G) ....................................................... Gandaria (Bouea macrophylla Griff ) ............................................ Gmelina (Gmelina arborea Roxb) .................................................. Jamblang (Eugenia cuminii L. Druce) ............................................ Jambu Dipa (Diospyros diepenhorstii Miq.) ................................. Jamuju (Podocarpus imbricatus Bl.) ............................................. Jati (Tectona grandis Lihh.F.) ......................................................... Johar (Cassia siamea Lamk.) ......................................................... Kayu afrika (Maesopsis eminii Engl) .......................................... Kecapi (Sandoricum koetjape (burm.f.) MERR) . ......................... Kemang (Mangifera caesia Jack ex Wall) ..................................... Kenari (Canarium indicum L.) . ............................................... Kersen (Muntingia calabura L.) ..................................................... Kesemek (Diospyros Khaki L.f.) ..................................................... Ketapang (Terminalia cetappa L.) .................................................. Kluwek (Pangium edule Reinw) ..................................................... Kopo (Syzygium suringarianum Koord. & Valeton) ........................ Kupa (Syzygium polycephalum (Miq.) MERR & perry .................. Pulai (Alstonia sp.) ..................................................................... Lobi-lobi (Flacortia inermis Roxb.Var. inermis) ...................... Mahoni (Swietenia macrophylla King) ....................................... Maja (Aegle marmelos (L.) Corea) .............................................. Mangga (Mangifera indica L.) ....................................................... Manggis (Garcinia mangostana L.) ............................................ Manglid (Magnolia blumei P.) ...................................................... Markisa (Passiflora edulis Sims.) ................................................. Mindi (Melia azedarach Linn.) ..................................................... Nona (Annona reticulata L) ........................................................... Perca (Palaquium gutta (Hook.f.) Baill.) ........................................... Pinang (Areca catechu Linn) ........................................................... Pinus (Pinus merkusii Jungh et de Vries) ...................................... Puspa (Schima wallichii Korth.) .................................................... Rasamala (Altingia exelsa N.) ......................................................... Rengas (Gluta renghas L.) ........................................................... Rotan (Calamus sp.) ...................................................................... Saninten (Castanopsis javanica (Bl) A.DC.) ................................ Sarikaya (Annona squamosa Linn.) ............................................... Sawo duren (Chrysopyllum cainito LINN) ................................... Sawo Kecik (Manilkara kauki (L) Dubard) .................................... Suren (Toona sinensis Roem) ...................................................... Tanjung (Mimusops elengi L.) .......................................................

31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82

Pendahuluan

1

A. Latar Belakang Kota identik dengan pemukiman penduduk dalam jumlah besar pada suatu kawasan dengan sarana pendukung seperti perkantoran, kawasan industri, sekolah, rumah ibadah, pusat-pusat perbelanjaan, gelanggang olah raga, tempat rekreasi dan kawasan hijau. Perkembangan perkotaan di Indonesia berjalan sangat cepat setelah tahun 1900, ditandai dengan meningkatnya jumlah penduduk akibat arus urbanisasi, membengkaknya jumlah perumahan baru yang dibangun di sekeliling kota, munculnya pusat-pusat industri, pusat belanja, perkantoran, hotel, dan sekolah. Tetapi perkembangan ini berbanding terbalik dengan semakin menurunnya luas lahan yang digunakan untuk kawasan hijau seperti hutan kota yang disebabkan mahalnya harga lahan dan kebijakan penggunaan lahan. Menurunnya kualitas lingkungan seperti polusi udara akibat buangan bahan bakar kendaraan bermotor dan industri, seharusnya membutuhkan hutan kota dengan alokasi lahan yang cukup luas. Pembangunan kota cenderung meminimalkan ruang terbuka hijau. Areal yang ditumbuhi pepohonan beralih fungsi menjadi kawasan perdagangan, pemukiman, industri, jaringan transportasi serta sarana dan prasarana kota lainnya. Lingkungan perkotaan berkembang secara ekonomi namun menurun secara ekologi sehingga keseimbangan ekosistem perkotaan terganggu, yang ditandai antara lain oleh naiknya suhu dan polusi udara, menurunnya permukaan tanah dan meningkatnya bahaya banjir. Dalam jangka waktu yang lama, kondisi ini akan menyebabkan penurunan produktivitas kegiatan ekonomi dan mengganggu kenyamanan hidup di perkotaan (Samsoedin, 2009).

1

Pembangunan hutan kota merupakan suatu keharusan ditengah semakin menurunnya kualitas lingkungan hidup di perkotaan dan daerah pinggiran. Hutan kota dapat berbentuk barisan pepohonan di sepanjang jalan, bangunan terbuka, lahan-lahan yang terbuka, kawasan luar kota, kawasan perdagangan dan kawasan industri, kelompok vegetasi di taman-taman, danau, empang, jalur hijau sepanjang sungai, padang penggembalaan, yang dapat menyambung ke kawasan hutan di luar kota. Luas hutan kota minimum 0,4 hektar, jika berbentuk jalur minimum lebarnya 30 meter (Dahlan, 2004). Daerah perkotaan di sebagian besar daerah Jakarta, Jawa Barat dan Banten, telah tumbuh sangat pesat dibandingkan dengan kota-kota lain di Indonesia. Menurut data statistik 60 % industri terletak di Jawa Barat dan Banten. Polusi di daerah industri Jawa Barat dan Banten serta Jakarta sudah pada tahap mengkhawatirkan. Kota-kota besar seperti Jakarta, Bandung serta kota-kota lainnya dengan jumlah penduduk banyak, jumlah kendaraan bermotor sangat tinggi dan sarana jalan yang terbatas menimbulkan terjadinya penumpukan dan kemacetan yang meningkatkan polusi udara melalui pembakaran BBM di jalan-jalan. Lahan yang sempit dengan jumlah penduduk yang banyak memerlukan sarana rekreasi dan tempat bermain bagi anak-anak seperti lapangan sepak bola, basket, sarana atletik dan lain-lain, yang dapat dikombinasikan hutan kota dengan vegetasinya yang berfungsi sebagai penyedia oksigen, penyerap polutan, pelindung terhadap matahari, pelindung tanah terhadap erosi, koleksi tanaman dan beragam fungsi lainnya.

B. Maksud dan Tujuan Penyusunan buku Trees of The City: Profil Tanaman Hutan untuk Perkotaan Wilayah Jawa Barat, Banten dan Daerah Khusus Ibukota Jakarta ini dimaksudkan untuk memberikan bekal pengetahuan mengenai jenis-jenis tanaman hutan yang dapat digunakan dalam membangun hutan kota dengan memperhitungkan segi estetis, arsitektural, fungsi lingkungan dan kemanfaatan. Tujuan penulisan ini adalah untuk memberikan arah dalam pemilihan jenis-jenis tanaman hutan dalam pembangunan hutan kota yang dilengkapi dengan informasi kesesuaian lahan untuk tumbuh, keterangan botani, dan manfaat/ kegunaannya.

2

C. Metode Pengumpulan Data Untuk memperoleh informasi tentang jenis-jenis tanaman hutan yang umum ditanam sebagai hutan kota di setiap kota di Jawa Barat, Banten dan DKI Jakarta, maka dilakukan pengumpulan informasi melalui penyebaran kuisioner ke beberapa kabupaten/kota di propinsi tersebut. Adapun isi kuisioner meliputi bentuk, luas, fungsi dan kondisi hutan kota yang terdapat pada masing-masing wilayah. Informasi utama adalah jenis-jenis yang ditanam serta bagaimana pengadaan benih serta bibit dari setiap jenis tersebut. Pengiriman kuisoner dilakukan ke 25 kabupaten/kota di Jawa Barat, Banten dan DKI

Jakarta. Berdasarkan hasil informasi tersebut diperoleh data 52 jenis tanaman yang umumnya ditemui di berbagai wilayah tersebut. Masing-masing jenis mempunyai fungsi yang berkaitan dengan upaya perbaikan lingkungan perkotaan.

3

Permasalahan Lingkungan di Perkotaan

2

Permasalahan lingkungan hidup di Indonesia telah menjadi perhatian besar sejak tahun 1970-an yaitu ketika diselenggarakannya seminar Pengelolaan Lingkungan Hidup dan Pembangunan Nasional di Bandung pada tahun 1972. Saat itu yang menjadi topik adalah masalah pencemaran karena informasi berasal dari negara Barat. Permasalahan lingkungan tidak hanya berasal dari kemajuan teknologi tetapi juga berasal dari perubahan alam. Faktor yang sangat penting dalam permasalahan lingkungan adalah besarnya populasi manusia. Dengan cepatnya pertumbuhan populasi akan mengakibatkan perubahan yang besar dalam lingkungan hidup. Jadi inti permasalahan lingkungan hidup adalah hubungan makhluk hidup khususnya manusia dengan lingkungan hidupnya. Mutu lingkungan hidup yang dapat memenuhi kebutuhan manusia adalah kondisi lingkungan dalam hubungannya dengan mutu hidup. Dengan demikian makin tinggi derajat mutu hidup dalam suatu lingkungan tertentu, makin tinggi pula derajat mutu lingkungan tersebut dan sebaliknya. Mengaitkan mutu lingkungan dengan derajat pemenuhan kebutuhan dasar, berarti lingkungan itu merupakan sumber daya. Sumber daya misalnya lahan atau sepetak hutan, udara, air sungai, laut dan ikan laut yang dimiliki oleh publik, perorangan ataupun badan usaha harus dikelola secara bijaksana sehingga mendukung program pembangunan lestari dan berkelanjutan.

5

A. Penurunan Kualitas Lingkungan Kota Urbanisasi adalah salah satu bentuk migrasi yang banyak terjadi di Indonesia yaitu perpindahan penduduk dari desa ke kota. Terjadinya urbanisasi karena ada dua kekuatan besar yaitu dorongan dari desa dan tarikan dari kota. Dorongan dari desa adalah kepadatan penduduk yang melampaui daya dukung lingkungan sehingga lapangan kerja di sektor pertanian berkurang sehingga tidak mencukupi dan lingkungan mengalami kerusakan. Selain itu kepadatan penduduk dapat juga karena buruknya keamanan dan bencana alam, sehingga menimbulkan keinginan untuk berpindah ke tempat lain yaitu kota. Tarikan dari kota adalah berita tentang adanya kesempatan kerja di kota, pelayanan kesehatan dan pendidikan yang lebih baik dan citra tentang kedudukan sosial orang kota yang lebih tinggi. Urbanisasi menimbulkan banyak masalah, diantaranya adalah menurunnya sanitasi, kualitas pemukiman yang buruk dan banjir di perkotaan. Banjir di perkotaan terjadi karena makin berkurangnya kawasan resapan air seperti jalur hijau dan taman. Hal ini terjadi karena adanya kenaikan jumlah penduduk yang memerlukan penambahan rumah dan kenaikan kebutuhan perumahan yang tidak disertai dengan peraturan serta kesadaran lingkungan yang baik. Banyak rumah yang dibangun di atas bantaran sungai bahkan di atas sungai dengan tiang rumah di alur sungai yang menyebabkan terhambatnya penyaluran air. Sementara itu di bagian hulu sungai banyak hutan mengalami kerusakan. Akibatnya waktu hujan, debit air di sungai meningkat dan menimbulkan banjir di bagian hilir (kota). Untuk kota di pantai misalnya Jakarta, risiko banjir diperbesar oleh topografi yang landai dan oleh adanya air pasang yang mempersulit pembuangan air ke laut. Kerusakan lingkungan yang disebabkan kemajuan teknologi seperti banyak daerah industri atau pabrik-pabrik di perkotaan menimbulkan pencemaran udara yang berasal dari buangan asap industri pabrik. Buangan yang berupa cairan juga dapat menyebabkan kerusakan lingkungan pada air sungai atau air tanah, sehingga sering menimbulkan berbagai penyakit kulit. Kerusakan lingkungan dapat juga bersifat sosial budaya seperti timbulnya perasaan kesal dan dongkol akibat kepadatan lalu lintas, gangguan kesehatan, kenyamanan dan bau busuk yang disebabkan tumpukan sampah di setiap sudut kota dan timbulnya kejahatan, prostitusi karena pekerjaan di kota yang didambakan tidak diperoleh.

6

B. Penurunan Kualitas Lingkungan Daerah Penyangga Reaksi terhadap kenaikan jumlah penduduk adalah dengan upaya menaikkan lahan yang digunakan untuk pertanian. Reaksi itu merupakan kekuatan yang disebut tekanan penduduk. Tekanan penduduk yang bertambah besar menyebabkan, lahan pertanian digunakan untuk keperluan lain misalnya pemukiman, jalan dan pabrik. Pertanian yang subur akhirnya makin habis. Perluasan mulanya dilakukan pada lahan yang sesuai untuk pertanian yaitu lahan yang datar atau berlereng landai dan subur. Namun lama kelamaan terambil juga lahan yang kurang sesuai, tidak subur dan lerengnya curam. Perubahan peruntukan atau alih fungsi lahan terjadi jika adanya kebutuhan yang tidak dapat dihindari, baik itu untuk kepentingan pribadi/swasta maupun kepentingan publik. Misalnya, alih fungsi lahan yang terjadi di kawasan strategis di kawasan Puncak Cisarua dan sekitarnya, dimana kativitas pariwisatanya sangat meningkat pesat di wilayah ini. Kawasan pariwisata ini menjamur dikarenakan pesona alam yaitu persawahan yang dikelilingi pegunungan dan aliran sungai yang jernih. Ditambah lagi dengan ketersediaan infrastruktur yang dinilai cukup memadai untuk memfasilitasi pertumbuhan kawasan pariwisata. Oleh karena itu, harus diambil langkah pengendalian dan penertiban pembangunan khususnya di daerah kritis dengan lebih selektif di dalam memberikan izin untuk membangun. Apabila hutan hilang, fungsi perlindungan hutan terhadap tanah jug hilang, maka terjadi erosi. Erosi makin besar dengan makin curamnya dan panjangnya lereng serta makin tingginya hujan. Akibatnya terjadi penurunan kesuburan tanah dan turunnya produksi yang akan mengurangi pendapatan petani. Efek erosi tidak hanya lokal, tapi menyebar jauh ke hilir. Tanah yang tererosi terbawa air dan ketika arus air berkurang maka terjadi pengendapan lumpur. Akibatnya pendangkalan sungai, waduk, pelabuhan dan saluran pengairan terjadi dan pada waktu musim penghujan, air sungai yang melewati kota akan meluap lebih besar. Akhimya banjir menjadi hal yang rutin di kota. Dengan demikian, kerusakan lingkungan di daerah penyangga akan berdampak besar ke lingkungan kota, seperti yang telah diuraikan sebelumnya dimana urbanisasi dapat terjadi akibat adanya tekanan dari desa yang berupa kerusakan lingkungan atau bencana alam.

C. Penurunan Kualitas Lingkungan Perkotaan di Jawa Barat, Banten dan DKI Jakarta 1. Identifikasi Permasalahan Beberapa hal dapat diidentifikasi menjadi penyebab terjadinya penurunan kualitas lingkungan di daerah perkotaan Jawa Barat, Banten dan DKI Jakarta, yaitu antara lain :

7

a. Jumlah Penduduk Penyebab kualitas lingkungan di perkotaan sangat identik dengan peningkatan jumlah penduduk yang sangat tajam. Hal ini tidak sepenuhnya benar, karena urbanisasi yaitu perpindahan penduduk dari desa ke kota sebagai salah satu faktor meningkatnya kepadatan penduduk di perkotaan tidak akan terjadi kalau sistem sentralisasi dalam pemusatan kegiatan hanya ada di beberapa lokasi saja. Terjadinya urbanisasi dapat terjadi antara lain karena lapangan mata pencaharian di pedesaan semakin berkurang dan terjadinya perubahan dalam pola pandang atau pola hidup masyarakat. Tekanan penduduk di daerah DKI Jakarta adalah yang terbesar, karena jumlah penduduk dan lahan yang tersedia tidak seimbang, sehingga kepadatan penduduk sangat tinggi. Demikian pula untuk beberapa kota di Jawa Barat dan Banten, terutama di kota yang berdiri industri, pusat pemerintahan dan pariwisata. Kepadatan yang tidak seimbang antara jumlah penduduk dan lahan yang tersedia menyebabkan tidak perdulinya orang terhadap sanitasi, kebersihan, nilai-nilai estetika lingkungan serta ruang terbuka hijau. b. Pembangunan Berbagai Industri Menurut data statistik, 60 % industri terletak di Jawa Barat dan Banten. Hal ini terjadi karena pusat pemerintahan atau kekuasaan terdapat di Jakarta, sehingga Jawa Barat dan Banten merupakan daerah terdekat dengan Jakarta menjadi pilihan utama para investor untuk menanamkan modalnya. Dengan semakin dekatnya lokasi dimana investor menanamkan modalnya dengan pusat kekuasaan, maka biaya operasional yang harus dikeluarkan akan lebih sedikit, namun akibatnya kepadatan industri semakin tinggi di Jawa Barat dan Banten. Pembangunan industri yang tidak dikendalikan dan diawasi dengan ketat akan mengakibatkan industri yang dibangun tidak mengikuti pola industri yang berbasis ramah lingkungan atau hanya mengejar keuntungan finansial. Buangan industri menjadi penyumbang cukup besar dalam peningkatan polusi di perkotaan, baik buangan dalam bentuk gas, partikel debu, ataupun dalam bentuk limbah cair, sehingga analisa dampak lingkungan dari suatu industri yang akan dibangun merupakan suatu parameter dari industri tersebut dalam menyumbangkan penurunan kualitas lingkungan di sekitarnya. c. Perubahan Budaya Agraris Menjadi Industri Seiring dengan kemajuan zaman, pola budaya suatu kelompok masyarakat atau bangsa akan mengalami penubahan. Budaya agraris atau pertanian merupakan budaya pertama yang dikenal oleh masyarakat, yaitu pola bercocok tanam dalam rangka memenuhi kebutuhan pangan. Namun sesuai dengan sifat manusia yang tidak pernah puas dan rasa ingin tahu yang besar, maka terjadi perubahan perilaku dari budaya primitif, sederhana hingga teknologi tinggi. Apabila perubahan terjadi secara evolusi, dampak yang ditimbulkan akan minimal, lain halnya apabila perubahan terjadi secara revolusi,

8

Perubahan dari masyarakat agraris menjadi masyarakat industri, bagi sebagian masyarakat mungkin sudah siap, namun sebagian besar tidak siap. Akibatnya alam atau lingkungan yang menjadi korban dan tidak secara disadari merugikan pula terhadap masyarakat itu sendiri. Dampak utama dari terjadinya perubahan pola budaya agraris menjadi pola industri adalah menyusutnya lahan untuk pertanian, karena kegiatan ini sudah ditinggalkan dan lahan pertanian menjadi daerah pengembangan industri, perkantoran dan pusat pusat perbelanjaan.

2. Implikasi Terhadap Kualitas Lingkungan Uraian di atas menyatakan beberapa hal yang diidentifikasi menjadi penyebab terjadinya penurunan kualitas lingkungan secara umum di perkotaan Jawa Barat, Banten dan DKI Jakarta. Uraian berikut adalah menjelaskan implikasi dari faktor-faktor yang telah dibahas tersebut. Dampak yang ditimbulkan antara lain : a. Polusi Dampak utama dari padatnya penduduk serta pembangunan industri adalah terjadinya polusi. Polusi dapat ditimbulkan dari limbah rumah tangga, limbah industri serta kendaraan bermotor. Tingkat polusi di daerah Jakarta sudah cukup mengkhawatirkan, terutama yang disebabkan oleh kendaraan bermotor. Limbah rumah tangga yang tidak ditangani dengan baik menyebabkan terganggunya sistem pembuangan atau aliran saluran air yang ada, sehingga dapat menimbulkan banjir. b. Terganggunya Sistem Sanitasi Sistem sanitasi meliputi sistem pembuangan, ruang terbuka untuk pertukaran udara serta tata ruang di perkotaan. Peningkatan jumlah penduduk mengakibatkan lahan untuk tempat tinggal semakin sempit, sehingga tidak memperhatikan lagi sistem tata ruang yang ada. Akibatnya mutu lingkungan menurun dan berpengaruh terhadap mutu sumber daya. c. Berkurangnya Ruang Terbuka Hijau Ruang terbuka hijau atau dikenal juga sebagai hutan kota yang berfungsi sebagai paru-paru kota akan terkalahkan keberadaannya oleh pembangunan fisik lainnya karena manfaat ekonomi dari hutan kota tidak dapat dirasakan langsung dibandingkan dengan pembangunan fisik lainnya. d. Hilangnya Sumber Plasma Nutfah Perkembangan kota yang pesat menyebabkan lahan-lahan di sekitar perkotaan berubah fungsi. Lahan-lahan tersebut pada awalnya merupakan habitat dan populasi suatu jenis tanaman atau binatang yang spesifik untuk daerah tersebut. Namun dengan adanya tekanan, maka lahan berubah fungsi dan hilangnya sebagian jenis-jenis tanaman atau binatang yang spesifik dari daerah tersebut, yang juga merupakan sumber plasma nutfah bagi kehidupan manusia.

9

Konsep Hutan Kota dan Taman Kota

3

A. Kota 1. Pengertian Kota (Dahlan, 2004) : a. Suatu areal dimana terdapat atau terjadi pemusatan penduduk dengan kegiatannya dan merupakan tempat konsentrasi penduduk dan pusat aktifitas perekonomian (seperti industri, perdagangan dan jasa). b. Kota merupakan sebuah sistem, baik secara fisik maupun sosial ekonomi, bersifat tidak statis yang sewaktuwaktu dapat menjadi tidak beraturan dan susah untuk dikontrol. c. Mempunyai pengaruh terhadap lingkungan fisik seperti iklim dan sejauh mana pengaruh itu sangat tergantung kepada perencanaannya.

2. Klasifikasi Kota Menurut Bank Dunia : a. Urban adalah kota yang memiliki penduduk lebih dari 20.000 jiwa b. Cities adalah kota yang memiliki penduduk lebih dari 100.000 jiwa c. Big Cities adalah kota yang memiliki penduduk lebih dari 5. 000.000 jiwa.

11

B. Hutan Kota 1. Pengertian Hutan Kota Dalam membangun hutan kota dapat dilakukan dua pendekatan (Dahlan, 1992): a.

Hutan kota merupakan bagian dari suatu kota. Pada pendekatan ini luas hutan kota dapat berdasarkan (a) prosentase dari luasan kota, (b) kepadatan dan jumlah penduduk kota, (c) isu utama suatu kota.

b.

Hutan kota adalah seluruh areal suatu kota, yakni mencakup pemukiman, perkantoran, dan kawasan industri.

2.

Definisi Hutan Kota adalah :

a. Hutan kota merupakan tumbuhan atau vegetasi berkayu di wilayah perkotaan yang memberikan manfaat lingkungan yang sebesar-besarnya dalam proteksi, estetika, rekreasi dan kegunaan khusus lainnya (Fakuara, 1987). b. Hutan kota sebagai suatu lahan yang bertumbuhan pohon-pohonan di dalam wilayah perkotaan di dalam tanah negara maupun tanah milik yang berfungsi sebagai penyangga lingkungan dalah hal pengaturan tata air, udara, habitat flora dan fauna yang memiliki nilai estetika dalam luasan yang solid yang merupakan ruang terbuka hijau pohon-pohonan, serta areal tersebut ditetapkan oleh pejabat berwenang sebagai hutan kota (Direktorat Jenderal Reboisasi dan Rehabilitasi Lahan,1991). c. Menurut Instruksi Menteri Dalam Negeri No. 14 Tahun 1988 tentang ruang terbuka hijau, hutan kota merupakan bagian dari program ruang terbuka hijau sebagai ruang-ruang dalam kota atau wilayah yang lebih luas, baik dalam bentuk membulat maupun dalam bentuk memanjang/jalur yang dalam penggunaannya lebih bersifat terbuka yang pada dasarnya tanpa bangunan.

C. Peranan Hutan Kota 1. Identitas Kota Jenis tanaman dan hewan yang dikoleksi dalam areal hutan kota merupakan simbol atau lambang suatu kota.

12

2. Pelestarian plasma nutfah Hutan kota dapat dijadikan sebagai tempat koleksi plasma nutfah dan areal pelestarian keanekaragaman hayati flora dan fauna di luar kawasan konservasi secara eksitu terutama kelompok burung.

3. Penahan dan penyaring gas dan partikel padat dari udara serta penghasil oksigen Dengan adanya hutan kota partikel padat (asap kendaraan, debu, H2SO4, HNO3, karbon monoksida, karbon dioksida) yang tersuspensi pada lapisan biosfer bumi dapat dibersihkan oleh tajuk pohon melalui proses jerapan (menempel) dan serapan, sehingga udara kota menjadi lebih bersih dan sehat.

4. Peredam kebisingan dan cahaya silau Pohon dapat meredam suara dan cahaya dengan cara mengabsorpsi gelombang suara atau oleh daun, cabang dan ranting.

5. Penahan angin Hutan kota dapat mengurangi angin kencang mencapai 75% - 80 % (Dahlan, 1992).

6. Penyerap dan penapis bau Tanaman dapat menyerap bau secara langsung atau menahan gerakan angin yang berbau (Dahlan, 1992).

7. Pelestarian air tanah, mencegah intruksi air laut dan abrasi pantai Tanaman yang memiliki sistem perakaran yang lebat, serasah yang banyak tetapi daya transpirasinya rendah mampu menyimpan air yang lebih banyak sehingga dapat mencegah intrusi air laut. Disamping itu tanaman yang memiliki sistim perakaran kuat dapat mencegah abrasi pantai terutama hutan mangrove.

8. Mengatasi genangan Tanaman yang memiliki daya transpirasi yang tinggi mampu menyerap air yang banyak. Jenis tanaman yang memenuhi kriteria ini adalah tanaman yang mempunyai jumlah daun dan stomata yang banyak.

9. Ameliorasi iklim Hutan kota dapat meningkatkan kenyamanan penghuninya, karena dengan adanya hutan kota dapat menurunkan suhu di siang hari dan menghangatkan suhu di malam hari.

10. Produksi terbatas Tanaman hutan kota dapat juga bermanfaat sebagai penghasil kayu dan buah-buahan secara terbatas.

11. Meningkatkan industri pariwisata Hutan kota dapat mendatangkan pengunjung baik dari lokal maupun mancanegara jika hutan kota yang dimiliki mempunyai keunikan, indah dan menawan.

13

D. Tipe dan Bentuk Hutan Kota 1. Tipe Hutan Kota a. Tipe Pemukiman Hutan kota di daerah pemukiman dapat berupa taman dengan komposisi tanaman pepohonan yang tinggi dikombinasikan dengan semak dan rerumputan. Umumnya dipergunakan untuk sarana olah raga, bersantai, bermain dan sebagainya.

b. Tipe Kawasan Industri Kawasan hutan kota yang didominasi dengan pepohonan yang dapat bertahan terhadap polusi dan daya serap yang tinggi terhadap karbon, serta dapat menghasilkan oksigen yang tinggi.

c. Tipe Rekreasi dan Keindahan Kawasan hutan kota dapat berupa taman yang didominasi pepohonan dan tanaman bunga sehingga berfungsi untuk tempat rekreasi dan keindahan.

d. Tipe Pelestarian Plasma Nutfah Hutan kota yang berfungsi sebagai hutan konservasi dengan tujuan untuk mencegah kerusakan, perlindungan dan pelestarian terhadap sumber daya alam. Khususnya untuk konservasi plasma nutfah secara ex-situ dan perlindungan terhadap kehidupan burung-burung.

e. Tipe Perlindungan Hutan kota yang berfungsi perlindungan terhadap abrasi pantai, persediaan air tanah, mencegah intrusi air laut.

f. Tipe Pengamanan Hutan kota berupa jalur hijau di sepanjang jalan yang didominasi tanaman yang tidak enak rasanya seperti: perdu yang liar, tanaman pisang hutan, dan tanaman yang merambat sehingga berfungsi untuk mengurangi kecelakaan di jalan.

14

2. Bentuk Hutan Kota a. Jalur Hijau Hutan atau taman berbentuk jalur sepanjang jalan raya, jalan bebas hambatan, di bawah jalur listrik tegangan tinggi, tepi jalan kereta api, tepi sungai, kawasan reparian (delta sungai, kanal, saluran irigasi, tepian danau, tepian pantai). b.

Taman Kota Taman kota adalah tanaman yang ditanam dan ditata sedemikian rupa, baik yang alami maupun buatan untuk menciptakan keindahan kota.

c.

Kebun dan Halaman Jenis pohon yang ditanam di kebun dan halaman terdiri atas jenis pohon yang dapat menghasilkan buah.

d.

Kebun Raya, Hutan Raya, dan Kebun Binatang Kebun raya, hutan raya dan kebun binatang dapat dimasukkan ke dalam salah satu bentuk hutan kota.

e.

Hutan Lindung, daerah di dalam maupun di tepi kota dengan lereng yang curam harus dijadikan kawasan hutan kota untuk mencegah longsor. Demikian pula dengan daerah pantai yang rawan akan abrasi laut.

15

Jenis-Jenis Tanaman Hutan untuk Perkotaan

4

Berdasarkan hasil pengumpulan informasi dari berbagai Kabupaten/Kotamadya di Jawa Barat, Banten dan DKI Jakarta diperoleh masukan jenis jenis tanaman hutan yang umum ditanam dalam ruang terbuka hijau. Adapun jenis-jenis tersebut sebagian merupakan jenis andalan atau asli setempat, namun banyak pula merupakan jenis introduksi yang telah beradaptasi dan beraklimatisasi dengan daerah tersebut sehingga dapat tumbuh dan berkembang biak dengan baik. Berdasarkan masukan tersebut berhasil diidentifikasi 52 jenis tanaman yang umum ditanam pada hutan kota atau taman kota di masingmasing wilayah mereka. Selain itu diperoleh informasi pula tentang kondisi hutan kota dan taman kota di masing-masing wilayah perkotaan. Umumnya hutan kota berupa jalur hijau yang berfungsi sebagai peneduh jalan, namun hutan kota yang sifatnya berupa hutan raya yang berfungsi sebagai areal konservasi belum semua kota memilikinya. Hasil identifikasi dari 52 jenis tanaman tersebut, terbagi dalam berbagai fungsi antara lain sebagai : 1. Penahan angin dan penyaring gas dan partikel padat dari udara serta penghasil oksigen. 2. Peredam kebisingan dan cahaya silau 3. Penahan angin 4. Penyerap dan penapis bau 5. Konservasi tanah dan air 6. Mencegah intrusi air laut dan abrasi pantai

17

Berdasarkan hasil pengumpulan informasi dari berbagai kabupaten/kota di Jawa Barat, Banten dan DKI Jakarta diperoleh masukan jenis-jenis tanaman hutan yang umum ditanam dalam ruang terbuka hijau. Adapun jenis-jenis tersebut sebagian merupakan jenis andalan atau asli setempat, namun banyak pula merupakan jenis introduksi yang telah beradaptasi dan beraklimatisasi dengan daerah tersebut sehingga dapat tumbuh dan berkembang biak dengan baik. Berdasarkan masukan tersebut berhasil diidentifikasi 52 jenis tanaman yang umum ditanam pada hutan kota atau taman kota di masingmasing wilayah mereka. Selain itu diperoleh informasi pula tentang kondisi hutan kota dan taman kota di masing-masing wilayah perkotaan. Umumnya hutan kota berupa jalur hijau yang berfungsi sebagai peneduh jalan, namun hutan kota yang sifatnya berupa hutan raya yang berfungsi sebagai areal konservasi belum semua kota memilikinya. Hasil identifikasi dari 52 jenis tanaman tersebut, terbagi dalam berbagai fungsi antara lain sebagai : 1. Penahan angin dan penyaring gas dan partikel padat dari udara serta penghasil oksigen 2. Peredam kebisingan dan cahaya silau 3.

Penahan angin

4. Penyerap dan penapis bau 5. Konservasi tanah dan air 6. Mencegah intrusi air laut dan abrasi pantai 7. Mengatasi genangan 8. Ameriolasi iklim 9. Pelestarian plasma nutfah 10. Produksi terbatas 11. Estetika 12. Sebagai habitat satwa Adapun jenis jenis tanaman tersebut adalah sebagai berikut : 1. Agathis/Damar (Agathis loranthifolia) 2. Akasia (Acacia mangium Willd) 3. Angsana (Pterocarpus indicus Willd) 4. Asam jawa (Tamaricus indicus L) 5. Bisbul (Diospyros blancoi A.D.C.) 6. Bungur (Lagerstoemia speciosa Pers.) 7. Buni (Antidesma bunius L. Sprengel) 8. Cempaka kuning (Michelia champaca L.) 9. Cemara laut (Casuarina equisetifolia L.) 10. Delima (Punica granatum L.) 11. Ekaliptus /Ampupu (Eucalyptus urophylla S.T. Blake) 12. Flamboyan (Delonix regia G) 13. Gandaria (Bouea macrophylla Griff )

18

14. Gmelina (Gmelina arborea Roxb) 15. Jamblang (Eugenia cuminii L. Druce) 16. Jambu Dipa (Diospyros diepenhorstii Miq.) 17. Jamuju (Podocarpus imbricatus Bl.) 18. Jati (Tectona grandis Linn.F.) 19. Johar (Cassia siamea Lamk.) 20. Kayu afrika (Maesopsis eminii Engl.) 21. Kecapi (Sandoricum koetjape (burm.f.) MERR) 22. Kemang (Mangifera caesia Jack ex Wall) 23. Kenari (Canarium indicum L.) 24. Kersen (Muntingia calabura L.) 25. Kesemek (Diospyros khaki L.f.) 26. Ketapang (Terminalia cetappa L.) 27. Kluwek (Pangium edule Reinw) 28. Kopo (Syzigium suringarianum Koord & Valeton) 29. Kupa (Syzigium polycephalum (Miq. MERR & Perry) 30. Lame (Alstonia sp.) 31. Lobi-lobi (Flacourtia inermis Roxb. Var. inermis) 32. Mahoni (Swietenia macrophylla King) 33. Maja (Aegle marmelos (L.) Corea) 34. Mangga (Mangifera indica L.) 35. Manggis (Garcinia magostana L.) 36. Manglid (Magnolia blumei P.) 37. Markisa (Passiflora edulis Sims.) 38. Mindi (Melia azedarach Linn.) 39. Nona (Annona reticulata L.) 40. Perca (Palaquium gutta (Hook.f.) Baill.) 41. Pinang (Areca catechu Linn) 42. Pinus (Pinus merkusii Jungh ed de Vries) 43. Puspa (Schima wallichii Korth.) 44. Rasamala (Altingia exelsa N.) 45. Renghas (Gluta renghas L.) 46. Rotan (Calamus sp.) 47. Saninten (Castanopsis javanica (BL) A.DC.) 48. Sarikaya (Annona squamosa Linn.) 49. Sawo duren (Chrysophyllum cainito LINN) 50. Sawo kecik (Manilkara kauki (L) Dubard) 51. Suren (Toona sinensis Roem) 52. Tanjung (Mimusops elengi L.)

19

5 Rekomendasi Kota merupakan suatu wilayah yang mempunyai permasalahan yang sangat kompleks. Salah satu masalah utama yang saat ini menjadi isu seluruh dunia adalah masalah penurunan kualitas lingkungan, yang juga terjadi di wiiayah perkotaan. Banyak hal yang dapat menjadi pemicu turunnya kualitas suatu lingkungan, namun isu utama yang berkaitan dengan masalah lingkungan adalah semakin berkurangnya hutan yang berfungsi sebagai paru-paru dunia. Hutan tidak hanya berada di suatu wilayah yang terpisah dari kehidupan masyarakat, namun di dalam suatu wilayah perkotaan juga dapat ditemui suatu kumpulan tanaman/pohon yang menyerupai hutan dan berfungsi sebagai hutan. Karena letaknya yang berada di wilayah perkotaan maka dikenal dengan nama hutan kota. Hutan kota merupakan tumbuhan atau vegetasi berkayu di wilayah perkotaan yang memberikan manfaat lingkungan yang sebesar-besarnya dalam proteksi, estetika, rekreasi dan kegunaan khusus lainnya. Pembangunan suatu hutan kota sangat dipengaruhi oleh komposisi tegakan atau jenis tanaman yang akan ditanam serta fungsi dari setiap jenis tanaman tersebut terhadap lingkungan di sekitarnya. Untuk dapat membuat suatu rekomendasi dalam pemilihan jenis, maka perlu diketahui terlebih dahulu faktor-faktor yang dapat menimbulkan permasalahan secara umum di daerah perkotaan, serta permasalahan yang spesifik untuk setiap kota. Rekomendasi yang akan diuraikan di bawah ini, merupakan bekal pengetahuan mengenai jenis-jenis tanaman hutan yang dapat dipergunakan dalam membangun hutan kota khususnya perkotaan di Jawa Barat, Banten dan DKI Jakarta.

20

Tabel 1. Jenis-Jenis Tanaan Hutan untuk Perkotaan di Jawa Barat, Banten dan DKI Jakarta No

Fungsi Tanaman

1

Penahan dan penyaring gas dan partikel padat dari udara serta penghasil oksigen Kriteria Tanaman : – Permukaan daun berbulu halus atau berlilin – Stomata pada daun cukup lebar

2

22

Penahan angin Kriteria tanaman : – Batang dan percabangan kuat, kokoh dan tidak kaku – Daun dan percabang an yang lentur

Jenis Tanaman – Bisbol (Diospyros blancoi) – Buni (Antidesma bunius) – Gandaria (Bouea macrophylla) – Kemang (Mangifera caesia ) – Kenari (Canarium commune) – Asam (Tamarindus indicus) – Johar (Cassia siamea) – Agathis/damar (Agathis lorantifolia) – Jamblang/duwet (Eugenia cuminii ) – Akasia (Acacia mangium) – Angsana (Pterocarpus indicus) Bungur (Lagerstomia speciosa) – Mahoni (Swietenia macrophyla) – Glodogan tiang (Polyathea longifolia) – Tanjung (Mimusops elengi) – Bisbol (Diospyros blancoi) – Buni (Antidesma bunius) – Kenari (Canarium commune) – Jati (Tectona grandis) – Sawo kecik (Manilkara kauki ) – Manggis (Garci nia mangostana ) – Kesemek (Diospyros khaki) – Jamblang/duwet (Eugenia cuminii ) – Kecapi (Sandaricum koetjape) – Cemara laut (Casuarina equisetifolia) – Rasamala (Altingia excelsa ) – Asam (Tamarindus indicus ) – Puspa ( Schima wallichii ) – Sawo Duren (ChrysopyIlum cainito)

Status Tanaman Langka Langka

Bogor, Jawa Barat Bogor, Jawa Barat

Langka

Bogor, Jawa Barat

Langka

Bogor, Jawa Barat

Tidak langka

Bogo r, Jawa Barat

Tidak langka

Daerah kering

Tidak langka

Daerah kering

Tidak langka

Daerah sejuk -tinggi

Langka

Jakarta

Tidak langka

Semua kota

Tidak langka

Semua kota

Tidak langka

Semua kota

Tidak langka

Semua kota

Tidak langka

Semua kota

Tidak langka Langka Langka Tidak langka

Semua kota Bogor, Jawa Barat Bogor, Jawa Barat Bogor, Jawa Barat

Tidak langka Langka

Daerah kering Daerah kering

Mulai langka

Daerah sejuk tinggi

Mulai Langka

Garut, Jawa garat Jakarta

Mulai langka

Jawa Barat

Tidak langka

Pinggir pantai

Tidak langka

Peg. Jawa Barat

Tidak langka

Semua kota

Tidak langka

Semua kota

Tidak langka

Semua kota

Tempat Tumbuh

No 3

4

5

6

7

8

Fungsi Tanaman Penyerap dan Penapis bau Kriteria tanaman : Berbunga harum Mengatasi penggenangan Kriteria tanaman . Akar mampu bertahan pada daerah tergenang air Ameliorasi iklim/peneduh jalan dan peredam kebisingan Kriteria tanaman : - Bertajuk rimbun dan rindang - Mempunyai arsitektur pohon yang indah - Daunnya tebal

Konservasi Air Tanah Kriteria tanaman : Perakaran dalam dengan akar serabut banyak

Mengamankan pantai terhadap abrasi Kriteria tanaman : – Akar mampu tergenang dalam air laut/asin – Perakaran dalam dan akar serabut lebat Untuk estetika/keindahan Kriteria Tanaman : – Arsitektur pohon indah – Berbunga indah – Berbunga harum – Bentuk dan warna daun yang indah – Bentuk dan warna buah yang indah

Jenis Tanaman

Status Tanaman

– Cempaka (Michelia champaca )

Mulai langka

Daerah sejuk-tinggi

– Tanjung (Mimusops elengi)

Tidak langka

Semua kota

– Jati (Tectona grandis )

Tidak langka

Daerah kering

– Mahoni (Swietenia macrophylla )

Tidak Iangka

Semua kota

Tidak langka

Bogor, Jawa barat

Tidak langka

Daerah kering

Tidak langka

Daerah sejuk-tinggi

Tidak Iangka

Daerah sejuk-tinggi

Tidak langka

Semua kota

Tidak langka

Semua kota

Tidak langka

Semua kota

Tidak langka

Semua kota

Tidak langka

Semua kota

Tidak langka

Semua kota

Tidak langka

Tepi pantai

Mulai langka

Daerah sejuk-tinggi

Tidak langka

Pantai

Tidak langka

Semua kota

Tidak langka

Pantai

– Ketapang (Terminalia cettapa)

Tidak langka

Pantai

– Angsana (Pterocarpus indicus)

Tidak langka

Semua kota

Langka Langka

Bogor, Jawa Barat Bogor, Jawa Barat

Langka

Bogor, Jawa Barat

– Kenari (Canarium commune ) – Johar (Cassia siamea ) – Agathis /damar (Agathis lorantifolia) – Pinus/tusam (Pinus merkusii) – Akasia (Acacia mangium) – Angsana (Pterocarpus indicus) – Bungur (Lagerstomia speciosa) – Flamboyan (Delonix regia) – Mahoni (Swietenia macrophyIla) – Tanjung (Mimusops elengi ) – Ketapang (Terminalia cettapa) – Manggis (Garcinia mangostana) – Cemara laut (Casuarina equisetifolia) – Bungur Lagerstomia speciosa – Cemara laut (Casuarina equisetifolia)

– Bisbol (Diospyros blancoi) – Buni (Antidesma bunius) – Gandaria (Bouea macrophyIla) – Kemang (Man gifera caesia) – Cempaka kuning (Michelia champaca) – Markisa (Passiflora edulis) – Ketapang (Terminalia cettapa) – Bungur (Lagerstomia s peciosa) – Delima (Punica granatum)

Langka

Tempat Tumbuh

Bogor, Jawa Barat

Mulai langka

Daerah sejuk-tinggi

Tidak Iangka

Daerah sejuk-tinggi

Tidak Iangka

Pantai

Tidak langka

Semua kota

Mulai langka

Semua kota

23

No

9

10

11

24

Tanaman

Pelestarian plasma nutfah / konservasi in -situ dan ek situ Kriteria Tanaman : - Jenis yang sudah mulai langka - Mempunyai potensi yang tinggi

Tanaman kebun dan halaman Kriteria Tanaman : - Tajuk rindang - Buahnya dapat dimakan - Berbunga indah - Kayunya bern ilai ekonomis

Produksi terbatas Kriteria tanaman : - Kayunya mempunyai nilai ekonomis - Banyak dikenal dan dimanfaatkan oleh masyarakat

Jenis Tanaman – Flamboyan (Delonix regia) – Glodogan tiang (Polyatthea longifolia) – Sawo duren (Crisophyllum cainito) – Tanjung (Mimusops elengi) – Bisbol (Diospyros blancoi) – Buni ( Antidesma bunius) – Gandaria (Bouea macrophylla) – Kemang (Man gifera caesia) – Kupa (Syzygium polyceohalum) – Lobi-lobi (Flacourtia inermis) – Sawo kecik (Manilkara kauki ) – Cempaka kuning (Michelia champaca) – Manggis (Garcinia mangostana) – Rasamala (Altingia exelsa) – Saninten (Castanopsis javanica) – Kesemek (Diospyros kaki) – Kecapi (Sandaricum koetjape) – Jamblang/duwet (Eugenia cuminii) – Manglid (Magnolia blumei) – Kluwek (Pangium edule ) – Sawo kecik (Manilkara kauki ) – Manggis (Garcinia mangostana) – Markisa (Passiflora edulis ) – Duwet/Jamblang (Eugenia cuminii)

Status Tanaman Tidak langka

Semua kota

Tidak langka

Semua kota

Tidak langka

Semua kota

Tidak langka Langka Langka

Semua kota Bogor, Jawa Barat Bogor, Jawa Barat

Langka

Bogor, Jawa Barat

Langka

Bogor, Jawa Barat

Langka

Bogor, Jawa Barat

Langka

Bogo r, Majalengka

Mulai langka

Daerah kering

Mulai langka

Daerah sejuk -tinggi

Mulai langka

Daerah sejuk -tinggi

Mulai langka

Daerah sejuk -tingg

Langka

Daerah sejuk -tinggi

Mulai langka

Garut, Jawa Barat

Mulai langka

Jawa Barat

Langka

Jakarta, Soreang

Tempat Tumbuh

Mulai langka

Majalengka, Sumedang Majalengka, J abar

Mulai langka

Daerah kering

Mulai langka

Daerah sejuk -tinggi

Tidak langka

Daerah sejuk -tinggi

Langka

Jakarta

Mulai langka

– Nona (Annona reticulata)

Mulai langka

– Delima (Punica granatum) – Mangga (Mangifera indica) – Sarikaya (Annona squamosa) – Jati (Tectona grandis) – Pinus (Pinus merkusii) – Suren (Toona sureni) – Mindi (Melia azedarach) – Rasamala (Altingia excelsa) – Akasia (Acacia mangium)

Mulai Iangka

Majalengka, Bandung Semua kota

Tidak langka

Semua kota

Mulai langka Tidak langka Tidak langka Mulai langka Tidak langka

Soreang, Bandung Daerah kermg Daerah sejuk tinggi Daerah sejuk -tinggi Daerah sejuk -tinggi

Mulai langka

Daerah sejuk -tinggi

Tidak langka

Semua kota

No

12

Fungsi Tanaman

Habitat satwa Kriteria Tanaman – Buahnya tidak beracun – Bunga berwarna menarik

Jenis Tanaman – Mahoni (Swietenia macrophylla) – Gmelina (Gmelina arborea) – Puspa (Scima walichii) – Aren (Arenga pinnata) – Bambu (Bambusa spp.) – Beringin (Ficus benyamina) – Dadap (Erythrina variegata) – Dangdeur (Gossampinus heptaphylla)

Status Tanaman

Tempat Tumbuh

Tidak langka

Semua kota

Tidak langka

Semua kota

Tidak langka Tidak langka Tidak langka

Semua kota Semua kota Semua kota

Tidak langka

Semua kota

Tidak langka

Semua kota

Tidak langka

Semua kota

25

Daftar Pustaka Dahlan, E.N. 2004. Membangun Kota Kebun (Garden City) Bemuansa Hutan Kota. IPB Press bekerjasama dengan Sekolah Pasca Sarjana IPB. Bogor. Dahlan, E.N. 1992. Hutan Kota : Untuk Pengelolaan dan Peningkatan Kualitas Lingkungan Hidup. Institut Pertanian Bogor. Bogor. Danu. 2000. Gmelina (Gmelina arborea Linn.). Atlas Benin Tanaman Hutan Indonesia Jilid I. Balai Teknologi Perbenihan. Badan Litbang Kehutanan dan Perkebunan. Bogor. Danu. 2000. Mindi (Melia azedarach Linn.). Atlas Benin Tanaman Hutan Indonesia Jilid I Balai Teknologi Perbenihan. Badan Litbang Kehutanan dan Perkebunan. Bogor. Danu. 2000. Tusam (Pines merkusii Jungh et de Vriese.j Atlas Benin Tanaman Hutan Indonesia Jilid I. Balai Teknologi Perbenihan. Badan Litbang Kehutanan dan Perkebunan. Bogor. Departemen Kehutanan, 1987. Penyusunan Konsepsi Pengembangan Hutan Kota. Kerjasama antara Sekretariat Jenderal Departemen Kehutanan (1) dengan Fakultas Kehutanan Institut Pertanian Bogor. Jakarta. Dewi, A.R. 2003. Kumpulan Tanaman Langka Indonesia. Pusat Dokumentasi dan Informasi Kehutanan. Manggala Wanabakti. Jakarta. Direktorat Jenderal Reboisasi dan Rehabilitasi Lahan Departemen Kehutanan. 1991. Pedoman Umum Pembangunan Hutan Kota. Jakarta. Djaman, D.F. 2001. Cempaka Kuning (Michelia campaka L.). Atlas Benin Tanaman Hutan Indonesia Jilid II. Balm Litbang Teknologi Perbenihan. Badan Litbang Kehutanan. Bogor.

27

Djaman, D.F dan Kartiana, E.R. 2001. Suren (Toona sureni Merr.). Atlas Benih Tanaman Hutan Indonesia Jilid II. Balai Litbang Teknologi Perbenihan. Badan Litbang Kehutanan. Bogor. Fakuara, Y, E.N. Dahlan, Y A. Husin, Ekarelawan, LA.S. Danur, H. Pringgodigdo dan Sigit. 1990. Studi Toleransi Tanaman terhadap Pencemar Udara dan Kemampuannya dalam Menyerap Timbal dari Kendaraan Bermotor. Makalah Seminar Hasil Penelitian di Universitas Trisakti Tanggal 30 November 1990. Jakarta. 52p. Fakuara, Y. 1987. Hutan Kota Ditinjau dariAspek Nasional. Seminar Hutan Kota DKI Jakarta. Jakarta. Kartiko, H.D.P. dan Kartiana, EX 2002. Kecapi (Sandaricum koetjape Merr.). Atlas Benih Tanaman Hutan Indonesia Jilid III. Balai Litbang Teknologi Perbenihan. Badan Litbang Kehutanan. Bogor. Nazaruddin. 1996. Penghijauan Kota. Penebar Swadaya. Jakarta. Nurhasybi. 2000. Damar (Agathis lorantifolia S). Atlas Benih Tanaman Hutan Indonesia Jilid I Balai Teknologi Perbenihan. Badan Litbang Kehutanan. Bogor. Nurhasybi. 2000. Jati (Tectona grandis. L.). Atlas Benih Tanaman Hutan Indonesia Jilid I. Balai Teknologi Perbenihan. Badan Litbang Kehutanan. Bogor. Nurhasybi. 2000. Mahoni (Swietenia macropylla. King.). Atlas Benih Tanaman Hutan Indonesia Jilid I. Balai Teknologi Perbenihan. Badan Litbang Kehutanan. Bogor. Nurhasybi. 2000. Mangium (Acacia mangium Willd.). Atlas Benih Tanaman Hutan Indonesia Jilid I. Balai Teknologi Perbenihan. Badan Litbang Kehutanan. Bogor. Nurhasybi. 2002. Kayu Afrika (Maesopsis eminii E.). Atlas Benih Tanaman Hutan Jilid II. Balai Litbang Perbenihan Kehutanan. Badan Litbang Kehutanan. Nurhasybi. 2002. Tanjung (Mimusops elengi L.). Atlas Benih Tanaman Hutan Indonesia Jilid III. Balai Litbang Teknologi Perbenihan. Badan Litbangkehutanan. Bogor. Putri, K.P. dan E. Suita. 2001. Sonokembang (Pterocarpus indicus Willd.). Atlas Benih Tanaman Hutan Indonesia Jilid II. Balai Litbang Teknologi Perbenihan. Badan Litbang Kehutanan. Bogor. Samsoedin, I. 2009. Rencana penelitian integrative (RPI) tahun anggaran 2010-2014; Pengembangan hutan kota/ lansekap perkotaan. Bogor: Pusat Penelitian Sosial Ekonomi dan Kebijakan (tidak diterbitkan).

28

Lampiran

Agathis/Damar Famili Nama Daerah

Agathis loranthifolia Salisb

: Araucariaceae : Damar

Status Tanaman : Hingga saat ini agathis atau damar masih belum termasuk jenis langka, karena budidaya tanaman ini sudah cukup banyak, dan ditanam pada daerah perkotaan sebagai peneduh jalan atau tanaman tepi. Sedangkan pada lahan hutan ditanam sebagai tanaman produksi kayu terutama pada daerah pegunungan atau dataran agak tinggi. Ekologi danTempatTumbuh : Agathis merupakan tumbuhan asli Indonesia, jenis ini tumbuh menyebar di Sumatera Utara dan Sumatera Barat, Jawa Barat, Jawa Tengah, Jawa Timur, Kalimantan, Sulawesi, Maluku dan Irian. Tumbuh pada daerah-daerah dengan kondisi tanah berbukit-bukit dengan ketinggian 100 - 1.500 m dpl, curah hujan 2.400 - 4.800 mm/tahun. Damar tumbuh pada hutan primer, yang adakalanya membentuk tegakan hampir murni. Tumbuh pada tanah berdrainase baik, toleran terhadap tanah padat dan asam. Deskripsi Tanaman : Tinggi tanaman dapat mencapai 45 m, dengan diameter batang dapat mencapai + 200 cm, umumnya tinggi bebas cabang cukup panjang. Batang lurus bulat, tidak melilit/terpuntir, biasanya tidak bercabang, tidak ada akar papan. Tajuk berbentuk kerucut dan sempit, ketebalan kulit batang mencapai 1-1,5 cm, mengandung banyak getah, dikenal dengan getah damar. Warna daun hijau tua, daunnya lebar dan berbentuk bundar, panjang sampai jorong, pipih dan bertangkai pendek. Pembungaan dan Pembuahan: Umumnya agathis berbunga dan berbuah sepanjang tahun, bervariasi menurut tempat. Namun buah masak dapat ditemui pada Bulan Agustus - Oktober. Buah masak dicirikan dengan warna kulit kerucut, hijau tua atau bagian ujung kerucut berwarna kecoklatan dengan sisik berwarna coklat. Buah dan Benih : Buah berbentuk kerucut, eliptis sampai bulat, dengan diameter 20 - 26 cm, dalam satu cone/buah berisi 90 - 96 benih, jumlah benih per kg + 4.950 butir. Perbanyakan Tanaman : Perbanyakan umumnya menggunakan biji, dengan media semai campuran tanah + pasir+ kompos (7 : 2:1). Bibit siap tanam setelah berumur 1 tahun. Manfaat dan Kegunaan : 1. Karena bentuk arsitektur pohon yang bagus, yaitu bentuk tajuk simetris dan menyempit, maka agathis banyak ditanam di daerah perkotaan sebagai tanaman tepi atau peneduh, selain itu tajuknya selalu terlihat hijau. 2. Kayunya cukup baik untuk kayu pertukangan, sehingga mempunyai nilai ekonomi tinggi. 3. Menghasilkan getah damar yang benilai niaga tinggi dan merupakan bahan ekspor yang penting.

31

Akasia Famili Nama Daerah

Acacia mangium Willd

: Leguminoceae : Mangium

Status Tanaman : Di Jawa Barat, Banten dan DKI jenis ini merupakan jenis introduksi, namun banyak ditanam karena sifatnya yang cepat tumbuh serta mempunyai adaptibilitas yang tinggi. Saat ini populasi tanaman akasia cukup mudah ditemui di daerah Jawa Barat, Banten dan DKI. Ekologi dan Tempat Tumbuh : Sebaran alami terdapat di Irian dan Maluku, namun sudah diintroduksi di Jawa. Tumbuh pada ketinggian 500 - 1.200 m dpl, dengan curah hujan diatas 1.920 mm/tahun. Tumbuh pada tanah subur berpasir, toleran terhadap tanah asam, miskin hara dan drainase jelek. Deskripsi Tanaman : Termasuk tanaman cepat tumbuh, tinggi tanaman dapat mencapai 20 - 25 m, dengan diameter lebih dari 100 cm. Batang lurus silindris, namun jika kurang, pemeliharaan maka akan terbentuk percabangan yang dimulai dari bawah (fork). Tajuk umumnya lebat, bunga berbentuk malai, berwarna kuning, sedangkan buahnya berbentuk polong. Pembungaan dan Pembuahan: Pembungaan umumnya terjadi pada awal musim kemarau yaitu Maret - April dan buah masak pada bulan Juli - Agustus. Buah dan Benih : Buah berbentuk polong. Polong yang masak berwarna coklat, jumlah benih per kg adalah 98.000 butir. Benih berbentuk oval berwarna hitam, ukuran benih relatif kecil. Benih dikeluarkan dari polong, dengan cara polong dijemur selama 1 hari, kemudian dimasukkan ke dalam karung dan dipukul-pukul dengan memakai kayu hingga polongnya hancur. Benih dipisahkan dari kotorannya dengan ditampi. Benih dapat disimpan pada kondisi kadar air rendah. Perbanyakan Tanaman : Perbanyakan dapat melalui cara generatif maupun vegetatif. Perbanyakan melalui generatif adalah menggunakan benih. Benih sebelum disemai terlebih dahulu direndam dalam air panas yang selanjutnya dibiarkan dingin selama 24 jam. Benih ditabur pada media campuran tanah pasir (1:1). Benih mulai berkecambah pada hari ke-6 setelah disemai. Sedangkan perbanyakan secara vegetatif dapat dilakukan melalui cangkok atau stek. Manfaat dan Kegunaan : 1. Akasia termasuk jenis cepat tumbuh sehingga banyak ditanam sebagai tanaman peneduh pada areal baru di perkotaan. 2. Tajuk dan daun akasia mampu menyerap karbon yang cukup tinggi sehingga sesuai untuk tanaman di daerah industri atau jalan-jalan dengan kepadatan kendaraan yang cukup tinggi. Dapat digunakan sebagai tanaman untuk menyerap polusi. 3. Kayunya cukup baik dan banyak digunakan sebagai kayu subtistusi untuk kayu pertukangan.

32

Angsana Famili Nama Daerah

Pterocarpus indicus Willd

: Papilionaceae : Sonokembang, angsana, kayu merah, nala, nara, sendana, candana, Iiguan

Status Tanaman : Sudah banyak dibudidayakan, masih mudah didapat, di perkotaan digunakan sebagai tanaman peneduh. Ekologi dan Tempat Tumbuh : Tumbuh tersebar secara alami di sekitar pantai dan di hutan alam campuran, namun sudah banyak dibudidayakan. Dapat tumbuh pada semua kondisi lahan, namun akan tumbuh baik sampai ketinggian 500 m dpl, pada tanah liat berpasir, dalam dan gembur atau tanah berbatu-batu. Di Jawa Barat, Banten dan DKI tumbuh baik pada ketinggian kurang dari 600 m dpl. Deskripsi Tanaman : Pohon angsana dapat mencapai tinggi 45 m dengan diameter 200 cm, percabangan berat, kebanyakan bengkok dan bercabang rendah. Akar papan kecil dengan alur-alur dangkal, kulit batang gelap dan kasar, pepagannya bergetah dan berwarna merah. Tajuk lebat, hijau tua, daun bentuk bulat telur, merupakan daun majemuk berseling. Pada waktu berbunga tajuk berwarna kuning menarik. Pembungaan dan Pembuahan: Pohon angsana berbunga pada Bulan Maret -April dan buah masak pada Bulan Mei Juni. Buah dan Benih : Buah (polong) yang masak berwarna coklat atau minimal sayapnya telah berwarna coklat. Buah berbentuk polong bundar dengan pinggiran tipis berbentuk sayap polong, ukurannya 4- 6 cm, dalam satu buah terdapat 1- 3 biji yang berbentuk pipih berukuran 0,5 - 1 cm, dan berwarna coklat kemerah-merahan. Jumlah benih 21.736 -19.762 butir per kg. Benih angsana dapat disimpan dalam kantong plastik atau wadah kedap udara lainnya dan diletakkan di lemari pendingin pada suhu 4° C. Perbanyakan Tanaman : Tanaman angsana dapat diperbanyak baik melalui bagian-bagian vegetatif maupun generatif. Umumnya untuk perbanyakan vegetatif digunakan metode stek, sedangkan untuk perbanyakan generatif melalui biji atau stump, ukuran stump dianjurkan berukuran panjang batang 10 - 20 cm, diameter batang 1,5 - 2 cm. Pertumbuhannya cepat sekali pada waktu muda, tetapi setelah dewasa tumbuhnya lambat. Manfaat dan Kegunaan : 1. Pohon angsana bertajuk lebat dan berbunga indah, maka banyak digunakan sebagai tanaman penghias di perkotaan, terutama sebagai tanaman peneduh, penyerap kebisingan dan penyerap polusi. 2. Kayunya berwarna coklat keemasan atau kuning sampai merah, berbau mawar dengan pola yang indah pada permukaannya selain itu cukup kuat dan awet. Sehingga kayu ini termasuk dalam kayu mewah, dengan harga yang cukup tinggi 3. Pepagannya dapat direbus untuk dijadikan obat.

33

Asam Jawa Famili Nama Daerah

Tamarindus indicus L

: Leguminoceae : Asam, asam jawa, tambaring

Status Tanaman : Tanaman asam jawa sudah banyak dibudidayakan karena manfaat yang cukup banyak. Di Jawa Barat, Banten dan DKI banyak ditanam di lahan masyarakat ataupun sebagai tanaman peneduh di taman kota. Status tanaman ini masih mudah ditemukan.

Ekologi dan Tempat Tumbuh Tempat tumbuh asalnya diperkirakan di daerah Afrika Tropis tetapi telah lama dibudidayakan di Asia, termasuk di Indonesia terutama menyebar di Jawa. Dapat tumbuh pada kondisi yang beragam, baik tanah maupun iklim, selain itu dapat tumbuh di dataran rendah hingga tinggi (dapat hidup pada ketinggian diatas 1.000 m dp1). Nanun pada daerah dengan curah hujan tinggi yaitu > 4.000 mm/tahun tanaman tidak dapat berbunga dan berbuah. Sistem perakarannya menyebar luas dan dalam, sehingga mampu tumbuh pada daerah kering (tahan kekeringan) serta tahan terhadap serangan angin. Deskripsi Tanaman : Pohon bertajuk hijau, tinggi dapat mencapai 30 m, dengan tinggi bebas cabang 1- 2 m, diameter batang dapat mencapai 2 m, kulit batang kasar, berwarna abu-abu kecoklatan, daun majemuk, berselang-seling, daun berukuran 13 cm x 5 cm dan terdiri dari 8-16 pasang daun. Bunga berbentuk malai, panjangnya mencapai lebih dari 13 cm. Berwarna coklat hingga coklat muda. Pembungaan dan Pembuahan : Masa pembungaan pada tanaman asam ini cukup panjang, yang mulai terjadinya bunga hingga buah masak memakan waktu ± 8 bulan. Buah masak umumnya pada bulan Juni hingga September. Penyerbukan dibantu oleh serangga. Buah dan Benih : Buah termasuk buah polong, berbentuk silindris, lurus atau melengkung, ukuran 14 cm x 4 cm , dalam 1 polong terdapat 10 biji. Biji bentuknya tidak beraturan, biasanya pipih, dengan panjang 18 mm, sangat keras dan berwarna coklat. Dalam satu kilogram terdapat 1.800 - 2.600 benih. Watak benih ortodoks dan harus disimpan pada kadar air rendah. Jika disimpan pada suhu 5-10 °C benih dapat dipertahankan viabilitasnya beberapa tahun. Perbanyakan Tanaman : Asam jawa umumnya diperbanyak melalui biji. Biji mulai berkecambah setelah 2 minggu disemai. Namun sebelum disemai benih sebaiknya diberi perlakuan terlebih dahulu yaitu dengan cara.perendaman di air mendidih kemudian dibiarkan hingga dingin atau dengan menggunakan pemecah benih. Perbanyakan vegetatif dapat dilakukan melalui stek, sambungan celah dan okulasi. Untuk perbanyakan melalui sambungan dan okulasi sebaiknya dilakukan pada bulan Nopember- Januari dan ditanam pada bulan Mei - Juni Manfaat dan Kegunaan : 1. Buah asam, mempunyai nilai ekonomi yang cukup tinggi sudah banyak digunakan sebagai salah satu bahan baku industri makanan dan jamu. 2. Bentuk perakarannya yang menyebar dan dalam serta tajuk yang lebat, maka Pohon asam banyak ditanam di perkotaan sebagai tanaman penahan angin, peneduh serta untuk penahan erosi. 3. Bagian-bagian tanaman lainnya seperti daun, kulit batang, dan biji banyak memiliki kegunaan.

34

Bisbul Sinonim Famili Nama Daerah

Diospyros blancoi A.D.C

: Diospyros discolor Willd : Ebenaceae : Mambela, misbul, kisbui (Indonesia); bisbol, bisbul (Sunda); sambolo (Jawa).

Status Tanaman : Sudah mulai langka ditemui, menjadi khas di daerah Majalengka, khususnya di daerah Jatiwangi Ekologi dan TempatTumbuh : Pohon bisbul tumbuh baik di daerah iklim monsoon, sampai dengan ketinggian 800 m dpl, serta menyukai tanah yang basah dan berdrainase baik. Bisbul merupakan tanaman yang terkenal dari Philipina dan tersebar secara luas di daerah hutan dataran rendah dan sedang, banyak dibudidayakan sebagai tanaman untuk halaman rumah atau kebun. Jenis ini telah pula dikembangkan di negara-negara tropis lainnya. Deskripsi Tanaman : Tinggi pohon antara 7- 15 m, namun ada yang mencapai 32 m, dengan diameter batang antara 50 - 80 cm. Bertajuk rimbun yang bentuknya bulat, kadang-kadang menyerupai kerucut. Terdapat bunga jantan dan betina, berwarna putih kekuningan serta berbau harum. Berdaun tunggal, daun tersusun secara berseling, helaian daun berbentuk bulat memanjang, tepi rata dengan ukuran daun 8- 30 cm x 2,5 -12 cm. Pembungaan dan Pembuahan: Tanaman bisbul mulai berbunga pada bulan Maret - Mei dan buah masak pada bulan September - Oktober. Buah dan Benih : Buahnya berbentuk bulat, agak pipih, berukuran 5-12 cm x 8-10 cm. Kulit buah berwarna merah muda atau jingga kekuningan, dengan bulu halus yang berwama kemerahan dan berbau seperti mentega. Daging buahnya dapat dimakan setelah kulitnya yang berbulu dihilangkan. Dalam satu buah terdapat 10 biji atau lebib, namun adapula buah yang tidak berbiji. Biji berukuran 4 x 2,5 x 1,5 cm dan berwarna coklat. Perbanyakan Tanaman : Perbanyakan tanaman dapat melalui generatif dan vegetatif yaitu melalui biji atau dapat pula melalui cangkok dan sambungan (grafting). Perbanyakan melaiui biji dilakukan dengan menyemaikan terlebih dahulu benih pada media tabur, setelah berkecambah dan keluar daun pertama semai disapih ke dalam kantong plastik dan selanjutnya dirawat di bedeng sapih hingga bibit siap tanam. Manfaat danKegunaan : 1. Karena bentuk arsitektur tajuknya yang rimbun, serta buahnya yang berwarna, maka tanaman ini banyak digunakan sebagai tanaman pelindung jalan atau taman kota. 2. Kayunya dapat digunakan untuk membuat alat-alat rumah tangga atau bahan kerajinan. 3. Buahnya dapat dimakan, adapun kandungan dan buah mi adalah 83,0 - 84,3 gr air, 2,8 gr protein; 0,2 gr lemak; 11,8 gr karbohidrat; 1,8 gr serat; 46 mg kalsium; 18 mg phospor, 0,6 mg zat besi; 35 IU Vitamin A; 0,02 mg thiamin serta 18 mg Vitamin C. Rata-rata nilai energinya adalah 332 KJ/100gr.

35

Bungur Famili Nama Daerah

Lagerstoemia speciosa Pers

: Lythraceae : Bungur, wungur, ketangi, laban

Status Tanaman : Umumnya tanaman liar, namun banyak dibudidayakan untuk tanaman di perkotaan, karena bunganya yang indah. Masih mudah untuk ditemukan: Ekotogi dan TempatTumbuh : Tempat tumbuh cukup beragam, dapat tumbuh baik di dataran rendah sampai dataran tinggi, hingga ketinggian 800 m dpl. Dapat tumbuh pada tanah marjinal. Deskripsi Tanaman : Tinggi pohon bungur dapat mencapai 10 - 45 m, daun berbentuk oval, elips dan berwarna hijau tua, bunga berbentuk malai dan berwarna putih, merah muda dan ungu. Pembungaan dan Pembuahan : Tanaman bungur berbunga dan berbuah hampir sepanjang tahun namun puncak dari pembungaan hingga terbentuknya buah pada Bulan Juli hingga Oktober Buah dan Benih : Buah bungur berbentuk bola sampai bulat memanjang, sedangkan bijinya bersayap. Perbanyakan Tanaman : Tanaman bungur mudah dikembangbiakan baik melalui biji maupun stek. Adapun stek yang digunakan adalah stek batang. Manfaat dan Kegunaan : 1. Tanaman bungur terutama banyak dimanfaatkan sebagai tanaman Was di kota, karena tanaman ini mempunyai bunga yang menarik, tajuk yang rimbun dan mudah untuk ditanam. 2. Bagian-bagian tanaman antara lain daun dapat digunakan untuk penyakit kulit, bubur daunnya untuk obat malaria, rebusan daun tua dan buah masak untuk obat diabetes, sedangkan kulit batang untuk obat diare.

36

Buni Famili Nama Daerah

Antidesma bunius L. Sprengel

: Euphorbiaeceae : Buni (Indonesia); huni, wuni (Sunda)

Status Tanaman : Mulai sulit ditemui, umumnya tumbuh di lahan masyarakat. Dapat dijadikan tanaman untuk hutan kota, dan diandalkan di daerah Soreang Bandung. Ekologi dan Tempat Tumbuh : Menyebar dari India, Himalaya, Srilanka, Myanmar, Malaysia dan banyak dibudidayakan di Indonesia terutama di Jawa. Jenis ini tidak hanya tumbuh di daerah Tropika namun juga tumbuh dan berbuah di daerah Florida. Di daerah tropis dapat tumbuh hingga di atas 1000 m dpl. Di Indonesia tumbuh pada daerah iklim kering, yaitu di daerah Timur namun juga tumbuh baik di daerah basah. Tanaman ini umumnya ditemui pada hutan sekunder yang telah mengalami suksesi. Tumbuh baik padatanah berdrainase baik, dengan tekstur liat berpasir. Deskripsi Tanaman : Tumbuhan ini menggugurkan daun, dapat mencapai tinggi 3 - 30 m, batang lurus, percabangan mulai dari bawah. Daun berbentuk lanset lonjong berselang seling, dengan ukuran 19 - 25 cm x 4- 10 cm, agak mengkilap. Bentuk bunga malai, dengan panjang 6- 20 cm, berwarna kemerahan. Pembungaan dan Pembuahan: Pembungaan dan pembuahan untuk jenis ini jarang terjadi, sangat bervariasi antar satu pohon dengan pohon lainnya, sehingga terjadi intensitas pembungaan yang berbeda. Namun umumnya di Indonesia buni berbunga pada Bulan September - Oktober dan buah matang pada Bulan Februari - Maret. Pohon mulai berbuah pada umur 4- 5 tahun, produksi buah 270 -400 kg buah/pohon/musim. Buah dan Benih : Buah termasuk buah berdaging dan berair, berbentuk bulat lonjong dengan diamater 810 mm, berwama kuning kemerahan hingga ungu tua. Bijinya berbentuk bulat telur lonjong dengan ukuran 6-8 mm x 4,5 -5,5 mm. Perbanyakan Tanaman : Tanaman berkembang biak dengan biji ataupun bagian bagian vegetatifnya seperti stek, cangkok, okulasi dan sambungan. Manfaat danKegunaan : 1. Bentuk tajuk yang indah dan selalu hijau, membuat tanaman ini banyak digunakan sebagai tanaman penghias kota atau tanaman hutan kota. 2. Buahnya dapat dimakan, daun yang masih muda dapat dimakan sebagai lalapan. 3. Tanaman ini dapat digunakan untuk mereklamasi tanah tanah kritis karena dapat mengungguli (menekan) pertumbuhan alang-alang.

37

Cempaka Kuning Sinonim Famili Nama Daerah

Michelia champaka L.

: Michelia pilifera Bakh f., Michelia velutina auct. Non DC. Magnolia champaca : Magnoliaceae : Cempaka kuning (Indonesia), jeumpa (Aceh), kantil (Jawa) capaka (Halmahera).

Status Tanaman : Cempaka kuning sudah banyak dibudidayakan, banyak ditanam untuk tanaman pekarangan dan peneduh serta pohon pinggir jalan. Tanaman ini masih mudah untuk ditemukan. Ekologi danTempat Tumbuh : Sebaran alaminya terdapat di Asia Tenggara termasuk Indonesia seperti di Sumatera, Jawa, Kalimantan, Sulawesi dan Kepulauan Sunda Kecil. Tumbuh sampai ketinggian 1.200 m dpl dan di lahan yang subur, pada temperatur maksimum 35 - 40 °C dan temperatur minimum 3 -10 °C. Deskripsi Tanaman : Tanaman cempaka kuning dapat berbentuk pohon dengan tinggi dapat mencapai 50 m, namun umumnya mencapai 15 - 25 m, dengan diameter rata-rata 40 - 50 cm. Batang umumnya lurus silindris dari tanpa banir. Kulit batang berwarna abu-abu atau kecoklatan.

Pembungaan dan Pembuahan: Bunga berkelamin ganda atau biseksual. Bunga betina masak terlebih dahulu dibanding bunga jantan sehingga tidak memungkinkan terjadi penyerbukan sendiri. Penyerbukan terjadi melalui perantara kumbang. Tanaman mulai berbunga dan berbuah setelah berumur 6 tahun. Musim bunga dan buah berlangsung sepanjang tahun. Di India dilaporkan bahwa musim berbunga dan berbuah April sampai Juli. Buah dan Benih : Buah berkelompok dalam untaian, buah masak ditandai dengan adanya perubahan warna buah dan hijau menjadi coklat tua. Ekstraksi benih dari buah dilakukan dengan cara buah masak disimpan dan digantung pada suhu kamar sampai kulit buah merekah, kemudian benih yang berwarna hitam dipisahkan dan kulitnya. Getah yang menempel pada buah dapat menyebabkan gatal-gatal. Benih berwatak rekalsitran, daya kecambahnya menurun sangat cepat, bila tanpa perlakuan seringkali hanya mampu disimpan selama 2 minggu. Benih dapat disimpan dalam ruangan dingin bersuhu 5°C. Dengan cara ini viabilitas benih dapat dipertahankan sampai sekitar 7 bulan. Untuk mempercepat perkecambahan, sebelum ditabur benih direndam dalam air dingin selama 48 jam kemudian ditiriskan selama 1- 2 hari. Perbanyakan Tanaman : Umumnya tanaman diperbanyak melalui biji (generatif), benih ditabur dengan cara ditanam sedalam 0,5 cm pada media tanah, calon akar menghadap ke bawah, kemudian ditutup dengan satu lapis media. Perkecambahan umumnya terjadi setelah 15 hari. Setelah terjadi perkecambahan, naungan harus segera dipindahkan. Penyapihan ke dalam polibag setelah berumur 30 had. Bibit yang telah berumur 12 - 15 bulan dengan diameter sekitar 1,5 cm biasanya dibuat stump sebelum ditanam di lapangan. Manfaat dan Kegunaan : 1. Bunga cempaka berwama indah dan harum sehingga banyak ditanam di halaman dan sebagai pohon peneduh di perkotaan. 2. Salah satu jenis tanaman penghasil minyak atsiri.

38

Cemara Laut Famili Nama Daerah

Casuarina equisetifolia L.

: Casuarinaceae : Cemara laut, agoho

Status Tanaman : Tanaman in, sudah banyak dibudidayakan, terutama untuk tanaman hias serta pengendali erosi dipantai.

Ekologi dan Tempat Tumbuh : Termasuk tanaman asli Indonesia, penyebarannya di Indonesia meliputi Sumatera, Kalimantan, Sulawesi, Jawa, Madura, Ternate dan Halmahera. Tumbuh pada lahan dan iklim yang bervariasi mulai dari pantai hingga ke lereng pegunungan yang tinggi, dengan iklim tropis panas dan semi arid dan ketinggian mulai 0 hingga 1500 m dpl. Tumbuh paling baik di daerah pantai dengan pH tanah berkisar antara 5- 8. Tahan terhadap kekeringan selama 6- 8 bulan. Suhu maksimum rata rata 30 - 35 ° C Deskripsi Tanaman : Tinggi tanaman cemara laut berkisar antara 15 - 25 m dengan diameter berkisar antara 30 - 40 cm, tajuk ringan. Kulit batang abu-abu coklat terang, kasar dan pohon tua beralur. Ranting-ranting terkulai, menyerupai jarum, kecil sekali daun mengecil tersusun dalam 7- 8 helai. Pembungaan dan Pembuahan : Penyerbukan terjadi dengan bantuan angin. Pembungaan dan pembuahan terjadi sepanjang tahun. Kerucut betina masak 18 - 20 minggu setelah antesis kemudian membuka sebentar, melepaskan buah-buah kecil. Buah tidak masak serempak dalam satu pohon. Buah sebaiknya dikumpulkan sebelum runjung merekah, biasanya di tandai dengan warna runjung kuning dan sedikit membuka. Kulit benih coklat dan endosperm keras. Buah dan Benih : Buah berbentuk runjung (cone), berbiji tunggal. Biji terdapat dalam runjung, biji berbentuk pipih dan lonjong berukuran kecil (panjang 0,5 -1,2 cm), pada bagian ujung terdapat sayap tipis. Bem1i akan keluar dengan sendirinya, apabila ninjung dijemur selama 1- 2 hari. Satu kilogram kerucut menghasilkan 20 - 60 g benih. Terdapat 370.000 700.000 benih bersih per kg. Pada kondisi ruang kamar benih mampu disimpan sampai 3 bulan. Namun apabila disimpan pada wadah kedap udara dengan suhu 3°C pada kadar air 5 - 9 %, maka benih dapat dipertahankan viabilitasnya untuk beberapa tahun. Perbanyakan Tanaman : Perbanyakan tanaman dapat dilakukan dengan benih atau stek. Benih disemai pada media pasir atau campuran media pasir dan lumut. Perkecambahan biasanya selesai dalam waktu 2 minggu. Anakan disapih setelah tingginya 1,0 -15 cm dan siap tanam setelah tingginya mencapai 50 - 70 cm pada umur 5 8 bulan. Penyiraman yang berlebihan dapat menyebabken lodoh. Naungan 50 % dibuat sampai bibit siap tanam, tanah untuk pembibitan sebaiknya mengandung mikoriza dan Frankia (jamur penghasil nitrogen pada Casuarina). Di Thailand dan India, stek dibuat dan cabangcabang kecil (diameter 2 mm dan panjang 10 - 15 cm) dan perakaran dirangsang dengan hormon IBA dan IAA. Di Cina Selatan stek diambil dari cabang (diameter 1 mm dan panjang 5 cm) direndam dalam larutan NAA sebelum dimasukkan ke dalam kantong plastik. Manfaat dan Kegunaaan : 1. Bentuk arsitektur pohon yang indah, maka cemara laut banyak digunakan sebagai tanaman hias, baik ditanam pada halaman rumah, pekarangan maupun untuk jalur hijau di perkotaan. 2. Karena sifat tanaman yang tahan terhadap kekeringan dan suhu tinggi maka akan sangat sesuai ditanam pada daerah kering atau pantai, seperti DKI Jakarta dan Serang. 3. Nilai kayunya cukup baik, karena dapat dipergunakan untuk kayu pertukangan.

39

Delima Famili Nama Daerah

Punica granatum L.

: Punicaceae : Delima (Indonesia)

Status Tanaman : Sebagai tanaman yang umumnya ditanam di halaman rumah dan diambil buahnya untuk dimakan atau dirujak untuk acara upacara tujuh bulan kehamilan. Buah delima melambangkan kekayaan dan kesuburan sehingga mempunyai nilai sakral bagi sebagian masyarakat. Banyak ditemui di daerah Majalengka dan Soreang Bandung.

Sumber : Prosea

Ekologi danTempat Tumbuh : Tanaman ini berasal dari Iran, Afghanistan dan Himalaya. Menyebar di daerah tropi dan sub tropik, dapat bertahan hidup pada kondisi yang ekstrim yaitu suhu rendah. Tumbuh sampai ketinggian 1600 m dpl dan pada tipe tanah serta iklim dengan kisaran yang luas. Namun pertumbuhan tanaman serta buah yang dihasilkan dari daerah beriklim basah akan mempunyai kualitas yang rendah. Deskripsi Tanaman : Pohon perdu dengan tinggi 6- 10 m, daun berbentuk lonjong sampai lanset, agak mengkilap, dengan ukuran 1- 9 cm x 0,5 - 2,5 cm. Bunga terdapat pada ujung, berkelompok 1- 5 dan berlilin. Ukuran bunga 4 cm x 5 cm berwarna merah atau kuning pucat. Pembungaan dan Pembuahan : Di daerah sub tropis tanaman berbunga pada saat musim semi dan buah matang 5- 7 bulan setelah musim panas, namun di daerah tropis pembungaan berlangsung bersamaan dengan keluamya tunas baru. Produksi buah per pohon dapat meacapai 17 25 kg atau ton/ha/tahun pada tanaman dewasa dan terpelihara. Buah dan Benih : Buahnya termasuk buah berdaging, bulat, berukuran diameter 6- 12 cm berwarna hijau kekuningan sampai ungu kehitaman. Biji berbentuk segi empat, berwarna merah, merah jambu atau putih kekuningan. Perbanyakan Tanaman : Dapat diperbanyak secara generatif (biji) atau vegetatif (stek batang, cangkok). Cangkok dapat disapih setelah berumur 3- 4 bulan, yaitu setelah perakaran terjadi sempurna. Manfaat dan Kegunaan : 1. Buahnya dapat dimakan segar atau dibuat sari buah untuk dijadikan minuman segar dan digunakan sebagai buah untuk rujakan dalam upacara tujuh bulanan. 2. Kulit akar dan cabang untuk obat cacing, rebusan kulit batang, daun dan buah mentah untuk obat diare atau disentri, sedangkan kulit buah yang dikeringkan dapat digunakan scbagai obat demam. 3. Tanaman ini dapat dijadikan tanaman hias di halaman dan taman kota.

40

Ekaliptus/ Ampupu Sinonim Famili Nama Daerah

Eucalyptus urophylla S.T. Blake

: Eucalyptus decaisneana Bl. : Myrtaceae : Ekaliptus, ampupu

Status Tanaman : Merupakan tanaman hutan yang sudah dibudidayakan, umumnya untuk hutan tanaman, namun karena sifatnya yang cepat tumbuh maka banyak ditanam di perkotaan sebagai tanaman peneduh. Tanaman ini masih mudah ditemukan. Ekologi dan Tempat Tumbuh : Merupakan tumbuhan alami di Indonesia yaitu di daerah Nusa Tenggara Timur, tepatnya di Gunung Mutis Soe, Pulau Timor Timur. Jenis ini tumbuh tersebar pada ketinggian 200 - 1.500 m dpl dengan curah hujan 1.300 - 2.400 mm/tahun. Tumbuh baik pada tanah berdrainase baik dan bersifat toleran terhadap tanah padat dan asam. Jenis ini tahan terhadap api. Deskripsi Tanaman : Pohon ini dapat mencapai tinggi hingga 35 m dengan diameter + 120 cm. Batangnya lurus dengan kulit luar yang mengkilat, berwarna coklat abu-abu dan mengelupas secara tidak teratur. Daunnya tunggal, berbentuk bundar telur sampai lanset, mengandung bintik-bintik minyak dan berbau harum. Bunganya mengelompok (inflorence), berwarna putih. Pembungaan dan Pembuahan: Musim bunga berlangsung antara bulan Januari - Maret, sedangkan buah masak dan siap dipanen pada bulan Juni - September. Pembuahan terjadi setiap tahun secara periodik. Buah dan Benih : Buah berbentuk kapsul (atau lonceng), jika sudah masak kapsul akan merekah. Benih dikatakan telah masak apabila buah sudah mulai mengeras dan berwarna coklat tua dan tutup buah mulai terbuka sebagian, tetapi benih belum keluar dari buah. Hal ini sangat penting untuk diperhatikan karena sifat benihnya yang halus. Pengumpulan buah dilakukan secara pemanjatan. Produksi buah per pohon rata-rata 7,92 -11,2 kg atau dalam bentuk benih 214,7 - 358,2 gram per pohon. Benih mampu disimpan lama hingga 3,5 tahun dengan kadar air awal 10 %, disimpan dalam wadah kedap udara (plastik atau kaleng tertutup rapat) dan disimpan dalam ruang AC. Perbanyakan Tanaman : Tanaman ekaliptus umumnya diperbanyak melalui biji. Biji disemaikan pada media campuran tanah top soil dan pasir (1 : 1), setelah benih ditabur kemudian ditutup plastik selama + 7 hari, dan disiram setiap pagi dan sore hari, dengan semprotan yang halus. Benih mulai berkecambah pada hari ke-10. Setelah semai berumur 1 bulan kemudian disapih pada kantong plastik dan dipelihara di bedengan selama + 3 bulan atau tinggi bibit telah mencapai 20- 30 cm bibit siap ditanam di lapangan. Manfaat dan Kegunaan : 1. Kegunaan yang utama dari tanaman ini adalah kayunya banyak digunakan sebagai bahan baku dalam pembuatan kertas. 2. Jenis ini baik untuk penghijauan karena tumbuhnya cepat, dan sangat cocok untuk ditanam di daerah beriklim kering dan tanah miskin. 3. Untuk daerah perkotaan yang beriklim kering jenis sangat sesuai untuk ditanam dan dijadikan tanaman peneduh.

41

Flamboyan Delonix regia G Fami6 Nama Daerah

: Leguminosae : Flamboyan, kayu koset, saga

Status Tanaman : Jenis ini bukan jenis asli Indonesia, berasal dari Madagaskar. Tanaman ini mudah ditemui di perkotaan terutama digunakan sebagai tanaman hias, namun budidayanya belum banyak diketahui. Ekologi dan Tempat Tumbuh : Tumbuh baik pada daerah dataran rendah dan agak kering dan panas. Toleran terhadap lahan marjinal, namun akan tumbuh baik pada daerah subur.

Deskripsi Tanaman : Tanaman berbentuk pohon, dengan tinggi dapat mencapai 28 m dan diameter batang hingga 80 cm. Umumnya mempunyai percabangan yang berat tajuk rindang. Daunnya termasuk daun majemuk dan berbunga indah. Buahnya berbentuk polong, dengan ukuran cukup besar, menyerupai pedang. Pembungaan dan Pembuahan: Bunga terjadi pada saat tanaman mulai menggugurkan daun, dan umumnya berlangsung pada akhir tahun. Warna bunga sangat menarik, yaitu berwarna oranye kemerahan. Buah polong, apabila masak berwarna kecoklatan. Buah dan Benih : Buah termasuk buah polong, ukuran polong besar dan menyerupai pedang. Polong masak berwarna kecoklatan dan merekah. Dalam satu polong terdapat beberapa benih. Benih diperkirakan termasuk benih keras, dan dapat digolongkan dalam benih ortodok. Hingga saat ini perbenihan tanaman ini belum banyak diketahui. Perbanyakan Tanamau : Tanaman diperbanyakan melalui biji dengan perantara angin atau satwa. Informasi budidaya belum banyak diketahui. Manfaat dan Kegunaan : 1. Sangat baik untuk dijadikan tanaman hias, karena berbunga indah serta dapat juga dijadikan tanaman peneduh di tepi jalan. 2. Kayunya sangat awet, tahan terhadap keadaan lembab dan serangga.

42

Gandaria Sinonim Famili Nama Daerah

Bouea macrophylla Griff.

: Bouea gandaria Blume ex Miq. : Anacardiaceae : Gandaria, raman (Indonesia), remieu (Gayo), gandoriah (Mingakabau), jantake (Sunda), gandaria (Jawa), pao gandaria (Madura), borania, ngayu (Dayak), mates (Manado), kalawasa, rapo-rapo kebo (Makasar), buwa melawe (Bugis).

Status Tanaman : Jenis ini sudah mulai langka, sehingga sulit untuk ditemui. Umumnya tumbuh di pekarangan rumah atau kebun penduduk. Untuk beberapa daerah di Kabupaten Bogor jenis ini cukup dikenal masyarakat dan keberadaannya inasih dapat ditemui di beberapa lokasi. Buah gandaria mempunyai nilai ekonomis yang cukup tinggi. Tajuknya yang rimbun dan berwana hijau tua dapat menjadikan jenis ini sebagai tanaman untuk hutan kota. Ekologi danTempat Tumbuh : Gandaria merupakan tanaman asli dari Sumatera Utara, Semenanjung Malaysia dan Jawa Barat. Jenis ini telah dikembangkan sebagai pohon penghasil buah di Sumatera, sebagian Jawa (terutama yang beriklim basah), Kalimantan dan Ambon serta Thailand. Jenis ini merupakan tanaman daerah tropis basah dan membutuhkan tanah yang subuh dan ringan, tumbuh pada dataran rendah di bawah 300 m dpl, namun dapat tumbuh pula pada ketinggian di atas 850 m dpl. Deskripsi Tanaman : Berbentuk pohon dengan tinggi 15 - 27 m dan garis tengah 40 - 55 cm. Daun gandaria berbentuk lanset panjang, berukuran 11 - 45 cm x 4 - 13 cm halus serta mengkilap dan untaiannya menggantung. Bunga berbentuk malai, tumbuh diujung cabang muda pada ketiak daun dan berwarna kuning muda yang akan berubah menjadi coklat. Pembungaan dan Pembuahan : Musim bunga berlangsung dari Bulan Juni - Nopember dan buah masak pada Bulan Maret - Juni. Tanaman yang berasal dari biji akan berbuah setelah berumur 8 - 10 tahun, namun tanaman yang berasal dari perbanyakan vegetatif akan berbuah setelah berumur 5 - 6 tahun. Produksi buah pada tanaman dewasa adalah 200 kg buah per pohon per musim. Buah dan Benih : Buahnya berbentuk buah batu, berbentuk bulat lonjong dengan ukuran diameter 2,5 - 5 cm, buah yang telah masak Berwarna kuning atau merah muda. Daging buah tebal, berani rasanya ada yang asam dan ada yang manis. Perbanyakan Tanaman : Perbanyakan tanaman dapat dilakukan dengan melalui generatif (biji) atau vegetatif (cangkok, okulasi). Untuk mata okulasi digunakan kayu yang berumur satu tahun dan tidak bergagang. Manfaat dan Kegunaan : 1. Buah gandaria yang telah masak dapat dimakan mentah atau segar, juga dapat dibuat sirup atau sari buah. Buah yang masih muda dapat digunakan untuk rujak atau pengganti jeruk pada sambal. Harga buah gandaria di Jakarta pada saat tidak musim dapat mencapai 3 dollar US per kg (+ 50 butir buah/kg). 2. Kayunya dapat digunakan untuk kayu bangunan atau barang kerajinan seperti sarung kering. 3. Daun muda dapat digunakan sebagai lalapan.

43

Gmelina Famili Nama Daerah

Gmelina arborea Roxb.

: Verbenaceae : Jati putih, kayu titi

Status Tanaman : Bukan tanaman asli Indonesia, namun sudah banyak dibudidayakan, karena tanaman ini mampu tumbuh baik dan beradaptasi pada berbagai kondisi lahan. Umumnya ditanam di lahan hutan, namun saat ini sudah banyak ditanam di lahan masyarakat maupun di perkotaan sebagai tanaman peneduh. Sudah banyak dikenal masyarakat, mudah untuk mencarinya. Ekologi dan Tempat Tumbuh : Sebaran alami gmelina meliputi Birma dan India, namun di Indonesia sudah banyak dibudidayakan terutama di Jawa, Kalimantan dan Nusa Tenggara. Tumbuh baik di Jawa Barat, Jawa Tengah dan Jawa Timur, dapat tumbuh pada ketinggian 0 - 800 m dpl, dengan curah hujan 1.200 - 3.000 mm/tahun. Jenis ini tumbuh baik pada tanah berlapisan dalam, subur dan berdrainase baik. Namun gmelina juga cukup toleran terhadap tanah berlapisan dangkal, berpasir, tanah padat, tanah asam asalkan tidak pada tanah berdrainase jelek. Deskripsi Tanaman : Pohon gmelina dapat mencapai tinggi 20 - 25 m, dengan diamater dapat mencapai 30 cm.

Pembungaan dan Pembuahan: Pohon gmelina umumnya berbunga pada awal bulan April - Juni dan buah masak pada bulan Juli - Agustus. Ciri buah masak yaitu kulit buahnya berwarna hijau kekuningan. Cara penumpulan buah terbaik dengan cara memanjat atau menumpulkan dari lantai hutan, diusahakan jangan memungut buah yang telah membusuk (buah berwarna coklat). Buah dan Benih : Buah gmelina termasuk buah batu, dalam satu buah memiliki 2- 3 biji. Buah berukuran 2- 3 cm, warna buah masak hijau kekuningan, jumlah buah per kg adalah 1.000 - 1.200 butir atau 2.000 - 3.600 butir benih per kg. Benih dapat disimpan pada kadar air rendah (5 - 8%), dikemas dalam wadah kedap (plastik) pada ruang AC. Perbanyakan Tanaman : Gmelina mudah diperbanyak dengan cara generatif (biji) ataupun vegetatif (stek dan okulasi). Media semai yang digunakan untuk penaburan benih adalah campuran tanah pasir (1:1). Daya kecambah benih mencapai 60 - 70 %. Manfaat dan Kegunaan : 1. Awalnya jenis ini diintroduksi untuk hutan tanaman, namun karena jenis ini cepat tumbuh maka banyak ditanam pada lahan masyarakat maupun daerah perkotaan sebagai tanaman penghijauan. 2. Kayunya diminati masyarakat karena dapat digunakan untuk kayu pertukangan.

44

Jamblang Sinonim Famili Nama Daerah

Eugenia cuminii L. Druce

: Syzygium cuminii (L) Skeels, Myrtus cuminii (L.), Eugenia jambolana Lamk., Syzygium jambolanum (Lamk) DC. : Myrtaceae : Jambe kleng (Aceh), jambu kling (Gayo), jambu kalong (Sumbar), jamblang (Jabar), duwet (Jawa), duwak (Madura), juwet (Bali), klayu (Sasak), duwe (Bima), jambolan (Flores), rapo-rapo, alicopeng (Sulsel).

Status Tanaman : Jenis ini sudah masuk dalam kategori langka, karena sudah jarang ditemukan. Tumbuh pada lahan pekarangan dan banyak digunakan untuk obat. Menjadi andalan untuk dikembangkan di daerah Soreang Bandung dan Jakarta. Ekologi dan Tempat Tumbuh : Sebaran tumbuh tanaman ini meliputi daerah tropis dan sub tropis, di Indonesia tumbuh tersebar di Sumatera, Jawa, Bali, Nusa Tenggara dan Sulawesi Selatan. Tumbuh di dataran rendah hingga ketinggian 600 m dpl, dapat tumbuh hingga ketinggian 1.800 m dpl, namun tidak dapat berbunga dan berbuah, hanya untuk produksi kayu. Curah hujan yang ideal adalah diatas 1.000 mm/tahun dengan musim perbedaan musim kering yang tegas. Banyak ditemukan tumbuh pada tepi sungai dan dapat tumbuh pada berbagai tipe tanah. Deskripsi Tanaman : Tinggi pohon dapat mencapai 20 - 30 m dengan diameter batang 40 - 50 cm. Tajuk tak beraturan dengan lebar 12 m, percabangan rendah. Daun berhadapan berbentuk bulat, lonjong atau jorong, berwarna hijau tua pada permukaan dan hijau kuning pada bagian bawah. Panjang daun 7-16 cm dan lebar 5-9 cm dengan tangkai 1-3 cm. Kulit batang mudah pecah dengan jalur jalur yang dalam. Ball kulit batang maupun daun mengandung tanin (zat warna). Bunga berwama putih keabu-abuan sampai merah jambu, beraroma harum, kelopak bunga berbentuk lonceng merupakan bunga majemuk. Pembungaan dan Pembuahan : Umumnya tanaman mulai berbunga pada umur 7- 8 tahun, namun untuk tanaman yang berasal dari okulasi atau grafting mulai berbunga pada umur 3- 4 tahun. Umumnya di Jawa tanaman berbunga pada bulan Juli -Agustus dan buah masak pada bulan September - Oktober. Produksi buah per pohon dapat mencapai 100 kg. Pengumpulannya dapat melalui pemanjatan ataupun memungut di bawah pohon, umumnya buah tidak serempak masaknya. Buah dan Benih : Buahnya buah buni, kecil-kecil berbentuk lonjong sampai bulat telur berwarna kuning kelabu sampai ungu tidak berbau. Buah berukuran 1 - 5 cm, rasanya masam manis-manis sepat. Biji berbentuk lonjong, keras dan berwarna hijau hingga coklat, dalam satu buah terdapat 0 - 5 butir dengan ukuran hingga 3,5 cm. Keping biji berwama hijau muda. Perbanyakan Tanaman : Perbanyakan tanaman dapat dilakukan melalui biji (generatif) atau bagian-bagian tanaman lain (vegetatif). Biji akan berkecambah setelah dua minggu disemaikan, dan tumbuh cepat. Sedangkan perbanyakan vegetatif dapat menggunakan sambungan ataupun okulasi. Sebaiknya kegiatan sambungan ataupun okulasi dilakukan pada Bulan Nopember. Manfaat dan Kegunaan : 1. Bentuk tajuk yang rimbun dengan percabangan yang kokoh jenis ini dapat digunakan untuk pohon peneduh dan penahan angin. 2. Buahnya dapat dimakan, kayunya baik untuk kayu pertukangan, daunnya untuk penyakit kulit sedangkan kulit batang dapat digunakan sebagai bahan pewarna.

45

Jambu Dipa

Diospyros diepenhorstii Miq.

: Diospyros copelandi Merr., Diospyros pyrifera Ridley., Diospyros juppii Merr. Famili : Ebenaceae Nama Daerah : Jambu dipa, belimbing utan Sinonim

Status Tanaman : Termasuk tanaman yang sudah mulai langka ditemukan. Ekologi dan Tempat Tumbuh : Tumbuh di Malaysia, Sumatera, Jawa, Kalimantan dan Filipina serta daerah tropis lainnya. Tanaman ini dapat ditemukan di daerah Sukabumi di Jawa Barat. Persyaratan tempat tumbuh menyerupai tanaman bisbul. Deskripsi Tanaman : Tinggi tanaman berkisar 5 hingga 25 m, bentuk daun bulat telur dengan ukuran panjang 10 - 40 cm dan lebar 3 - 12 cm. Daun agak tebal dan berbulu halus di permukaannya, warna daun hijau tua. Secara sepintas bentuk morfologi tanaman menyerupai tanaman bisbul. Pembungaan dan Pembuahan : Pembungaan dan pembuahan berlangsung sepanjang tahun, namun umumnya berlangsung dari April hingga Desember. Buah dan Benih : Tipe buah adalah buah beri, dengan bentuk bulat telur, berukuran 6-10 cm x 5- 6 cm. Dalam satu buah terdapat 8 hingga 18 benih. Perbanyakan Tananaman : Tanaman dapat diperbanyak melalui biji. Manfaat dan Kegunaan : 1. Buahnya dapat dimakan namun rasanya asam. 2. Bentuk pohon yang rindang cocok untuk tanaman tepi jalan atau peneduh, selain itu dengan morfologi daun yang agak tebal dan berbulu maka tanaman ini diduga mampu menyaring partikel-partikel debu atau lainnya yang dikeluarkan oleh industri.

46

Jamuju Sinonim Famili Nama Daerah

Podocarpus imbricatus Bl.

: Dacryearpus imbricatus : Podocarpaceae : Jamuju

Status Tanaman : Umumnya tumbuh di hutan alam pada daerah dataran tinggi, dan di Jawa Barat dapat ditemukan pada hutan lindung, namun populasinya sudah mulai berkurang karena tingkat budidaya yang masih rendah. Ekologi danTempat Tumbuh : Tumbuh tersebar dalam hutan alam campuran, pada tanah liat, baik di dataran rendah ataupun pegunungan. Umumnya jamuju terdapat pada ketinggian 700 - 2.700 m dpl sehingga banyak ditemukan di daerah pegunungan di Jawa Barat. Namun dapat ditemui pula di Sumatera, Kalimantan, Sulawesi dan Nusa Tenggara. Deskripsi Tanaman : Tinggi pohon dapat mencapai 60 m (di hutan alam) diameternya dapat mencapai 200 cm, tidak berbanir, jikalau adapun kecil. Panjang batang bebas cabang sampai lebih dari 30 m. kulitnya berwarna coklat hampir hitam, tidak beralur dan tidak mengelupas. Tajuknya tipis, daunnya tunggal, kecil-kecil, berbentuk pita dengan ujung agak lancip. Pembungaan dan Pembuahan : Pembungaan dan pembuahan hampir setiap tahun dan puncak musim buah terjadi pada Bulan Maret April. Pengumpulan buah dilakukan dengan cara memungut dan lantai hutan atau dengan menghamparkan plastik di bawah tegakan terpilih, kemudian buah langsung diambil dari atas pohon dengan cara mengkait dan memotong ranting yang berbuah menggunakan galah berkait. Buah dan Benih : Buah jamuju yang telah masak dicirikan dengan warna buah/biji hijau tua, mengkilap dan segar serta reseptakel berwarna ungu tua. Ekstraksi untuk memisahkan benih dilakukan dengan cara melepaskan benih dari tangkainya yang membesar (reseptakel). Benih mampu disimpan hingga 3 bulan pada ruang simpan dengan temperatur 18 - 20 °C dengan daya kecambah 62 %. Perbanyakan Tanaman : Belum banyak dibudidayakan masyarakat, sehingga perbanyakan umumnya melalui anakan di bawah pohon (cabutan, stump) ataupun dengan biji, selain itu ada juga diperbanyak dengan tunggul. Benih yang baru dan langsung ditabur akan berkecambah setelah 7- 8 hari dengan daya kecambah 90 -100 %. Manfaat dan Kegunaan : 1. Walaupun tumbuhnya lambat namun tanaman ini mempunyai prospek untuk dikembangkan pada hutan rakyat, karena kegunaan dan kayu jamuju ini sudah sangat dikenal masyarakat yaitu kayunya ringan dan mudah dikerjakan, terutama untuk kerajinan rakyat (tangkai sapu, sikat, dll.), serta kayu pertukangan. 2. Untuk skala industri dapat digunakan untuk alat-alat tulis, alat-alat peraga dan alatalat olahraga.

47

Jati Famili Nama Daerah

Tectona grandis Linn.F.

: Verbenaceae : Jati, jate, jatos, kiate, deleg, dodolan

Status Tanaman : Tanaman jati adalah tanaman hutan yang paling lama sudah dibudidayakan orang, sehingga jenis ini sangat dikenal oleh masyarakat luas. Sangat mudah ditemukan, ditanam umumnya pada hutan tanaman, namun saat ini banyak ditanam oleh rakyat juga ditanam sebagai jalur hijau di perkotaan, walaupun dari segi morfologi tanaman tidak indah namun nilai kayunya sangat tinggi. Ekologi dan Tempat Tumbuh : Sebaran alami jati terdapat di India, Myanmar dan Thailand. Penyebaran di Indonesia ditemukan di seluruh Jawa, Sulawesi, Nusa Tenggara dan Lampung. Tumbuh pada ketinggian 0-900 m dpl dengan curah hujan 1.500 - 3.000 m dpl. Tumbuh pada tanah berlapisan dalam, subur, berdrainase baik dan netral. Toleran terhadap tanah padat. Tanaman ini tahan terhadap api dan angin. Deskripsi Tanaman : Tinggi tanaman dapat mencapai 45 m dengan diamater diatas 150 cm. Umumnya berbatang lurus dan beralur, berwarna coklat kelabu, batang berbanir. Menggugurkan daun pada musim kemarau.

Pembungaan dan Pembuahan: Pembungaan mulai berlangsung pada bulan April - Mei dan buah masak pada bulan Juli Agustus. Buah masak dicirikan dengan kulit berwarna coklat. Pohon jati mulai berbunga dan berbuah pada umur 7 tahun. Produksi buah per pohon di Jawa bervariasi antara 0,5 - 3 kg. Buah dan Benih : Untuk jenis jati pengertian buah juga merupakan benih. Buah berbentuk membulat dengan ukuran 1,38 -1,56 cm, namun umumnya untuk penanaman digunakan benih yang berukuran 1,4 cm. Jumlah benih per kg ± 1.500 butir. Benih dapat disimpan pada ruang simpan dengan temperatur di bawah 20 °C dan kelembaban relatif di bawah 60 %. Perbanyakan Tanaman : Perbanyakan tanaman jati umumnya menggunakan biji, namun daya kecambah biji jati masih rendah yaitu berkisar 30-70%, sehingga banyak pula yang menggunakan stek pucuk. Manfaat danKegunaan : 1. Tanaman jati terkenal akan produk kayunya, baik untuk kayu pertukangan ataupun furnitur. Kayu jati awet dan mempunyai nilai dekoratif yang tinggi, harganya mahal. 2. Tanaman ini tahan tumbuh pada daerah kering, sehingga dapat ditanam sebagai tanaman penghijauan selain itu tanaman ini tahan angin sehingga cocok untuk digunakan sebagai tanaman penahan angin.

48

Johar Sinonim Famili Nama Daerah

Cassia siamea Lamk.

: Senna siamea Lam., Cassiaflorida Vahl., Senna sumatrana Roxb., Cassia arayatensis Naves. : Fabaceae (Caesalpinaceae) : Johar, juar.

Status Tanaman : Umumnya ditanam sebagai tanaman pembatas atau sekat dan tanaman tepi di hutan jati. Namun karena tanaman ini cepat tumbuh dan mempunyai tajuk yang rimbun maka banyak ditanam di perkotaan sebagai tanaman di jalur hijau. Jenis ini masih mudah ditemui karena sudah banyak dibudidayakan.

Ekologi danTempat Tumbuh : Merupakan tanaman asli dari Asia Selatan dan Tenggara termasuk Indonesia, sebaran tumbuhnya cukup luas di daerah tropis. Dapat tumbuh dalam bentang iklim lebar, tetapi tumbuh lebih baik di dataran rendah, curah hujan 500 2.800 mm, suhu rata rata 20 - 31 °C, musim kering 4- 8 bulan. Tidak tumbuh pada ketinggian di atas 1.300 m, tidak tahan suhu di bawah 10 °C. Menghendaki tanah lembab, drainase baik, subur, pH 5,5 - 7,5. Dapat tumbuh pada lahan kritis, namun dianjurkan karena jenis ini tidak dapat memperbaiki nitrogen. Perakaran dangkal sehingga mudah runtuh bila ada angin besar. Deskripsi Tanaman : Tanaman berukuran sedang, tinggi dapat mencapai 10 - 12 m kadang-kadang dapat mencapai 20 m. Batang pendek, tajuk rapat dan bundar ketika muda, sesudah tua tidak tentu dan terpisah, waktu muda kulit abu-abu, halus dan terdapat retakan yang memanjang. Daun bersilangan, panjang daun 15 - 30 cm, majemuk, dengan 6-14 daun yang ujungnya halus. Bunga kuning terang besar, panjang lebih dai 60 cm, tegak lurus, malai berbentuk piramida. Pembungaan dan Pembuahan : Berbunga dan berbuah sejak umur 2 - 3 tahun. Tanaman johar hanya berbuah sekali dalam setahun, yaitu pada bulan Agustus - Oktober. Pengumpulan buah dilakukan dengan cara pemanjatan. Polong masak berwarna coklat tua kehitaman dan dikumpulkan setelah polong merekah. Buah dan Benih : Buah johar berbentuk polong yang berukuran panjang 15 - 20 cm. Dalam 1 polong terdapat 20 benih. Benih berbentuk pipih, agak licin dan berwarna coklat tua. Terdapat 35.000 - 45.000 benih/kg. Termasuk benih yang dapat disimpan, cukup disimpan dalam wadah kantong plastik atau kaleng kemudian ditempatkan di ruang kamar biasa. Perbanyakan Tanaman : Johar umumnya diperbanyak dengan menggunakan benih. Benih sebelum disemai terlebih dahulu direndam dalam air panas, kemudian didinginkan selama 12 - 24 jam. Benih mulai berkecambah pada hari ke 12 - 17. Selain cara generatif, perbanyakan juga dapat dilakukan melalui vegetatif yaitu stek batang. Manfaat dan Kegunaan : 1. Bentuk arsitektur tajuk johar rindang, dengan percabangan yang rendah dan pohon tidak terlalu tinggi, maka banyak digunakan untuk tanaman penghijauan, tanaman hias atau pelindung di perkotaan. 2. Kayunya banyak digunakan untuk kayu bakar, daunnya untuk makanan ternak. 3. Dapat digunakan untuk pengendali erosi dan reklamasi lahan. 4. Sebagai tanaman inang untuk cendana. 5. Daun untuk pupuk hijau dan makanan ternak, kambing dan domba, tetapi beracun untuk babi dan ayam.

49

Kayu Afrika Maesopsis eminii Engl. Famili Nama Daerah

: Rhamnaceae : Menii, kayu afrika

Status Tanaman : Jenis ini bukan tanaman asli Indonesia namun sudah banyak dikenal dan dibudidayakan masyarakat terutama di daerah Jawa Barat. Masyarakat menanam terutama untuk produksi kayu, namun banyak juga ditanam sebagai tanaman jalur hijau, sehingga tanaman ini mudah ditemui. Ekologi danTempat Tumbuh : Merupakan jenis eksotik dari daerah Tropika Afrika Timur. Tanaman ini di Indonesia diintroduksikan pertama kali di Jawa Barat. Jenis ini tumbuh baik pada ketinggian 600 - 1.500 m dpl dengan curah hujan 1.200 - 3.600 mm/tahun. Tumbuh baik pada solum tanah yang dalam, subur dan bebas genangan air, toleran terhadap tanah tidak subur, tanah berpasir dan asam. Deskripsi Tanaman : Pohon meranggas, tinggi mencapai 45 m dengan bebas cabang 2/3 tinggi total. Kulit batang abu-abu pucat, beralur dalam, kulit dalam merah tua. Daun sederhana, duduk daun saling berhadapan, panjang 6 - 15 cm dengan tepi daun bergerigi. Tandan terdiri banyak bunga, sepanjang ketiak daun, panjang 1 - 5 cm. Bunga kecil, berkelamin ganda, mahkota putih kekuningan.

Pembungaan dan Pembuahan : Pembungaan dan pembuahan dimulai ketika pohon berumur 4 - 5 tahun. Di Jawa Barat musim bunga berlangsung dari Februari - Mei dan buah masak pada bulan Juli - Agustus. Benih akan masak 2 bulan setelah pembungaan, Buah masak dicirikan oleh warna kulit buah ungu kehitaman. Buah disebarkan oleh burung, monyet dan binatang pengerat. Pengumpulan buah dilakukan dengan pemanjatan atau pengumpulan dan lantai hutan. Buah dan Benih : Buah berbentuk eliptis, berdaging lunak, buah masak berwarna ungu kehitaman, dalam satu buah terdapat 1, 2 biji. Benih dikeluarkan dengan cara membuang kulit buah hingga bersih. Benih berwarna coklat muda, berkulit keras, berbentuk oval. Terdapat 700 - 1.000 benih per kg. Benih dapat disimpan pada ruang temperatur rendah (4 - 8°C), dengan kadar air benih 4 - 9%. Wadah simpan yang digunakan sebaiknya agak kedap. Pada kondisi demikian benih dapat dipertahankan viabilitasnya sampai 3 tahun. Perbanyakan Tanaman : Tanaman diperbanyak melalui biji. Biji sebelum ditabur direndam terlebih dahulu.dalam larutan H2SO4 (20 N) selama 20 menit, hal ini dilakukan untuk meningkatkan daya kecambahnya. Namun dapat juga dilakukan perendaman benih dalam air dingin selama 3 hari, air diganti setiap hari. Setelah itu benih ditabur pada media campuran pasir, tanah (1:1), perkecambahan dapat berlangsung 4 bulan dengan daya kecambah biasanya mencapai 65-80%. Manfaat dan Kegunaan : 1. Kayu afrika termasuk jenis cepat tumbuh, dengan daun yang rindang, sehingga dapat digunakan sebagai tanaman penghijauan diperkotaan, terutama di daerah yang agak tinggi. 2. Kayunya banyak disukai masyarakat sehingga cocok untuk pengembangan hutan rakyat. 3. Daunnya dapat digunakan sebagai pakan ternak (kambing).

50

Kecapi

Sandaricum koetjape (burm.f.) MERR.

: Melia kvetjape Burm. E, Sandoricum indicum Cav., Sandoricum nervosum Blume. Pamili : Meliaceae Nama Daerah : Kecapi, sentul, pono, hasapi, kasapi, wasuu, satulu, setung, suntu Sinonim

Status Tanaman : Merupakan tanaman pekarangan di masyarakat, banyak dibudidayakan, masih mudah untuk ditemukan, namun perlu perhatian agar tidak menjadi langka, karena sebagian generasi muda terutama di kota besar tidak mengenal jenis ini. Ekologi danTempat Tumbuh : Tanaman kecapi berasal dari Indo China dan Malaysia Barat, dan sakarang sudah lama dikembangkan diberbagai negara Asia Tenggara, di antaranya di Indonesia. Di Indonesia tumbuh menyebar merata mulai dari Sumatera, Jawa, Kalimantan, Nusa Tenggara hingga ke Sulawesi. Di Jawa dapat tumbuh sampai ketinggian 1.200 m dpl. Termasuk tanaman yang tahan terhadap kekeringan, namun akan tumbuh baik pada kondisi tanah lempung berpasir dan berhumus serta gembur. Deskripsi Tanaman : Tinggi tanaman dapat mencapai 25 - 30 m dan diameter 70 - 90 cm. Daunnya bertangkai panjang, dengan anak daun samping bertangkai pendek dan anak daun ujung bentangkai panjang. Anak daunnya eliptis, memanjang atau bulat telur, kerapkali dengan ujung meruncing dan tepi rata ukuran panjang daun 18,5 cm. Bunga berbentuk malai dengan panjang hingga 25 cm. Warna kayu pada bagian tepi berwarna keputih-putihan, dan ke arah intinya menjadi lebih merah, bila mengering akan memucat dan berwarna kuning. Akar tanaman ini berbau rempah. Pembungaan dan Pembuahan : Pembungaan pada tanaman kecapi ini berlangsung pada bulan Mei - Juni dan buah masak lima bulan kemudian yaitu antara bulan Oktober - Nopember. Tanaman kecapi yang berasal dari biji mulai berbunga pada umur 5 - 7 tahun sedangkan yang berasal dari perbanyakan vegetatif berbunga pada umur 3 - 4 tahun. Buah dan Benih : Buah berbentuk bulat sampai bulat pipih, merupakan buah berdaging dan kulit buah tebal. Buah berukuran garis tengah 4 - 5 cm, wama buah kuning emas dan berbulu halus. Setiap buah mengandung 2 - 5 buah biji dan berwarna kuning sampai kuning kehijauan, daging biji berwarna putih dan lunak. Perbanyakan Tanaman : Perbanyakan tanaman dapat dilakukan melalui biji yaitu disemaikan pada media pasir halus dan akan berkecambah pada hari ke-20. Selain itu dapat diperbanyak melalui stek, okulasi dan sambungan. Bibit siap tanam setelah mencapai tinggi 40 - 50 cm. Jarak tanam yang digunakan 8 m x 5 m. Penanaman dilakukan pada awal musim hujan. Manfaat dan Kegunaan : 1. Kecapi merupakan tanaman yang mempunyai banyak kegunaan di antaranya adalah buah kecapi dapat dimakan. 2. Kayunya banyak digunakan untuk kayu perlengkapan rumah tangga 3. Pohon kecapi pertumbuhannya cepat, dengan bentuk ornamen tajuk yang indah sehingga baik digunakan sebagai pohon hias atau tanaman pelindung. 4. Kulit kayu dapat dijadikan obat kurap, dan akar yang direbus dengan jahe dapat dijadikan obat mulas karena masuk angin.

51

Kemang Sinonim Famili Nama Daerah

Mangifera caesia Jack ex Wall

: Mangifera verticillata C.B. Robinson, Mangifera casia Jack var. Wanji Kostermans. : Anacardiaceae : Binjai, binglu putih, kemang, kemang badak, binje, wani

Status Tanaman : Tanaman yang sudah mulai langka keberadaannya sehingga perlu upaya pelestarian. Tanaman ini merupakan buah khas dari daerah Bogor. Ekologi dan Tempat Tumbuh : Sebaran alami dari tanaman kemang ini adalah di Sumatera, Jawa (terutama Jawa Barat) serta Bali. Namun dapat ditemui pula di Semenanjung Malaysia dan Kalimantan. Tumbuhnya terbatas pada tanah subur di daerah dataran rendah, tropika basah, umumnya pada ketinggian 300 - 400 m dpl (jarang yang sampai ketinggian 800 m dpl). Dengan curah hujan yang merata sepanjang tahun sehingga tanaman ini sangat cocok tumbuh di daerah Bogor. Deskripsi Tanaman : Tinggi pohon antara 20 - 40 m, dengan diameter 50 - 80 cm, batang membulat tanpa banir. Tajuk berbentuk kubah dengan percabangan yang kokoh. Kulit batang berwarna abu kecoklatan dan pecah-pecah. Daunnya berbentuk memanjang dengan panjang sekitar 22 - 31 cm dan lebar 7 - 10 cm. Ujung daun meruncing dengan tepi daun rata. Bunga berbentuk malai, menyerupai bunga mangga yang tumbuh di ujung ranting, warna ungu tua dengan bagian tepi berwarna putih. Pembungaan dan Pembuahan : Tanaman ini berbunga pada bulan Juni hingga Desember, buah masak umumnya terjadi setelah 3 bulan dari pembungaan yaitu antara Desember hingga Maret, atau saat musim hujan. Jika pohon ini sedang berbunga tajuknya rimbun dan indah. Di Bogor banyak dijumpai buah kemang pada akhir tahun atau pada waktu musim hujan. Buah dan Benih : Buah kemang berbentuk lonjong dengan panjang kira-kira 10 - 15 cm dan lebar 5 - 10 cm. Pada waktu masak buah berwarna kuning kecoklatan dan baunya seperti terpentin, kulit buah sangat tipis. Bijinya besar, daging buah berwarna kuning kotor mengandung banyak cairan dengan rasa asam manis. Perbanyakan Tanaman : Tanaman kemang umumnya diperbanyak dengan menggunakan bijinya. Budidaya jenis ini masih belum banyak dikembangkan, sehingga informasi metode perbanyakan masih terbatas. Manfaat dan Kegunaan : 1. Buahnya dapat dimakan, rasanya asam manis menyegarkan berbau harum. 2. Daunnya dapat dimakan dijadikan lalab, khususnya masyarakat di Bogor. 3. Bentuk tajuknya yang seperti kubah dan berbunga indah maka tanaman ini sangat cocok untuk dijadikan tanaman hias di perkotaan, baik di jalan maupun perumahan. 4. Kayu dapat digunakan untuk kayu perkakas rumah tangga.

52

Kenari Sinonim Famili Nama Daerah

Canarium indicum L.

: Canarium amboinase Hochr., C. commune L., C. molucconum Blume., C. zepyrinum Rumphius. : Burseraceae : Kenari ambon (Sunda), jal (Ambon)

Status Tanaman : Untuk daerah Bogor cukup mudah ditemukan, dan dikenal baik terutama bijinya digunakan barang kerajinan atau cendera mata khas dari Kebun Raya Bogor. Saat ini sudah banyak dibudidayakan, terutama untuk penghijauan atau pohon peneduh di perkotaan, khususnya Kota Bogor. Ekologi dan Tempat Tumbuh : Sebaran tumbuh alaminya adalah didaerah Sulawesi, Kepulauan Maluku dan Papua. Tumbuh pada dataran rendah hutan hujan tropika, namun dapat dibudidayakan pada ketinggian lebih dari 600 m dpl. Deskripsi Tanaman : Tinggi tanaman dapat mencapai 40 m dengan diameter 100 cm. Umumnya tanaman ini mempunyai banir. Tipe daun adalah majemuk terdiri dari 3 - 7 daun, daun berbentuk jugate (seperti kendi). Tipe bunga majemuk, besar, dalam satu kelompok terdapat hingga 30 bunga. Pembungaan dan Pembuahan : Pembungaan terjadi pada bulan Oktober hingga Desember dan buah masak pada bulan Juli hingga Desember. Namun umumnya pembungaan terjadi pada saat musim kemarau dan buah masak pada musim hujan. Penyerbukan dibantu oleh serangga dan benih tersebar melalui kelelawar atau monyet. Di Bogor kenari berbuah hampir sepanjang tahun. Buah dan Benih : Buah berbentuk buah batu, berbentuk oval, dengan ukuran 3 - 6 cm x 2 - 3 cm, berbentuk bulat agak segitiga. Buah masak berwarna biru kehitaman. Buah masak dapat dikumpulkan dan bawah tegakan. Dalam satu buah terdapat 1 - 2 benih. Untuk mengeluarkan benih dan buah maka kulit buah harus dilunakkan terlebih dahulu. Dalam satu kg terdapat 200 - 1.350 benih. Benih dalam kondisi kering udara mampu disimpan hingga 1,5 tahun. Perbanyakan Tanaman : Kenari dapat diperbanyak melalui biji, namun sebelum biji dikecambahkan maka perlu ada perlakuan pendahuluan, yaitu kulit benih yang keras harus dilukai terlebih dahulu, dengan cara peretakkan atau direndam dalam air panas atau dingin. Hal ini dilakukan agar benih mudah untuk berkecambah. Perkecambahan harus dilakukan di bawah naungan. Manfaat dan Kegunaan : 1. Digunakan sebagai tanaman peneduh, karena tajuk rimbun dan selalu hijau. 2. Buahnya, dalam hal ini bijinya dapat dimakan, sedangkan bagian luar biji (exocarp) dapat dijadikan bahan kerajinan tangan. 3. Kayunya lunak dapat dijadikan kayu perkakas.

53

Kersen Famili Nama Daerah

Muntingia calabura L.

: Elaeocarpaceae : Cerri, kersen, talok (Jawa)

Status Tanaman : Jenis ini sangat mudah dijumpai, umumnya ditanam sebagai tanaman peneduh, namun budidayanya belum banyak diketahui. Ekologi danTempat Tumbuh : Tanaman ini bukan jenis ash Indonesia, merupakan jenis introduksi, namun mampu tumbuh dan berkembang dengan baik khususnya di daerah Jawa Barat, Banten dan DKI Jakarta. Jenis ini merupakan tanaman pionir, tumbuh baik di daerah dataran rendah dan kering, namun dapat juga tumbuh hingga ketinggian 1.000 m dpl. pH tanah yang disukai adalah 5,5 - 6,5 dan tidak toleran terhadap kandungan air asin. Deskripsi Tanaman : Tanaman berbentuk pohon, namun tidak terlalu besar, tinggi berkisar antara 3 hingga 12 m, namun umumnya dipangkas, dan bentuk tajuknya rindang membulat. Daun berbentuk lonjong, dengan ukuran 4 - 14 cm x 1 - 4 cm, bunga tunggal, hemaprodite. Buah termasuk buah berri, berbentuk bulat dengan jumlah biji yang banyak dan berukuran halus. Pembungaan dan Pembuahan : Pembungaan terjadi sepanjang tahun, buah matang setelah 6 - 8 minggu terjadinya antesis atau daun mulai rontok. Buah matang berwarna kuning kemerahan. Buah dan Benih : Buah termasuk buah berri atau berdaging, berbentuk bulat, berwarna merah dengan diameter buah sekitar 15 mm. Jumlah biji dalam satu buah sangat banyak, biji berukuran halus. Perkecambahan akan lebih cepat apabila benihnya adalah benih yang dikeluarkan dari pencernaan kelelawar. Untuk berkecambah membutuhkan suhu tinggi. Perbanyakan Tanaman : Umumnya berkembang biak dengan biji, yaitu dengan mengumpulkan anakan di bawah pohon. Salah satu faktor pembantu dalam pengembangan tanaman (seed dispersal) ini adalah binatang kelelawar. Cara lain yang dapat digunakan dalam perbanyakan tanaman adalah melalui cangkok. Manfaat dan Kegunaan : 1. Tanaman kersen banyak digunakan sebagai tanaman peneduh, karena tajuknya yang rindang. Selain itu dapat digunakan juga sebagai penyaring debu atau polusi partikel-partikel yang dikeluarkan oleh kendaraan bermotor. 2. Sebagai habitat bagi berbagai jenis satwa, di antaranya burung dan kelelawar. 3. Buahnya dapat dimakan, karena mempunyai rasa yang manis.

54

Kesemek Famili Nama Daerah

Diospyros khaki L.f.

: Ebenaceae : Kesemek, Buah kaki

Status Tanaman : Tanaman ini merupakan tanaman introduksi di Indonesia. Kurang dikenal masyarakat, sehingga budidaya masih belum banyak. Tanaman ini agak sulit ditemukan, hanya ada atau dikenal masyarakat di beberapa tempat di Jawa Barat, khususnya di daerah Garut (diintroduksi pada tahun 1930). Namun mempunyai prospek untuk dikembangkan. Ekologi dan Tempat Tumbuh : Merupakan tanaman asli dari Cina, namun dibudidayakan di beberapa tempat di Asia, diantaranya di Indonesia, Malaysia dan Thailand. Indonesia dapat dijumpai di Jawa Barat dan Sumatera Utara. Walaupun berasal dari daerah sub tropis, namun jenis ini dapat dikembangkan pula di daerah tropis dan akan tumbuh baik pada ketinggian di atas 1.000 m dpl. Tanaman ini toleran terhadap berbagai tipe tanah, namun akan optimal pada tanah yang berdrainase baik, solum dalam serta mempunyai pH antara 5,5 - 6,5.

Sumber : Prosea

Deskripsi Tanaman : Merupakan tanaman yang lambat pertumbuhannya, biasanya menyerupai semak, tinggi tanaman mencapai 15 m, dengan batang yang membengkok dan tajuk yang rimbun. Daun berbentuk bulat telur sampai jorong berwama hijau kekuningan dan mengkilap berukuran 5 - 25 cm x 2,5 - 15 cm. Bunga bergerombol yang terdiri dari 3- 5 bunga, berwarna hijau kekuningan. Buahnya berwarna hijau kekuningan hingga merah dan diselimuti tepung berwarna putih, sehingga dikenal pula sebagai buah berbedak (Jakarta). Pembungaan dan Pembuahan : Pembungaan dan pembuahan terjadi setiap tahun, pembungaan terjadi pada bulan Nopember - Desember (awal musim hujan) dan buah masak pada bulan Juni - Juli. Waktu yang dibutuhkan antara terjadinya bunga hingga buah masak adalah 7 bulan. Pengumpulan buah dilakukan dengan pemetikan langsung dari pohon, buah yang dipetik adalah buah masak yang telah berwarna hijau kekuningan hingga merah. Buah dan Benih : Buahnya termasuk buah buni berbentuk bulat agak persegi empat gepeng, mirip buah tomat, berwarna hijau kekuningan. Terdapat beberapa biji /lokus yaitu 0 - 10 biji dalam satu buah. Bijinya berbentuk bulat telur dan gepeng pada satu sisinya. Perbanyakan Tanaman : Tanaman kesemek umumnya diperbanyak menggunakan stek akar dari pohon yang dewasa, namun dapat juga menggunakan teknik grafting, sedangkan stek batang tidak dianjurkan karena sangat sulit terjadi perakaran. Perbanyakan secara generatif melalui biji kurang baik karena tanaman yang dihasilkan nantinya mempunyai batang dan percabangan yang lemah. Manfaat dan Kegunaan : 1. Buahnya dapat dimakan segar, rasanya manis dengan aroma yang khas. 2. Getah atau tannin dapat dijadikan bahan pewarna yang mengawetkan seperti untuk kain, kertas bahkan kerajinan tangan. 3. Di Jepang digunakan sebagai bahan pencampur dalam pembuatan minuman sake serta untuk pengobatan darah tinggi. 4. Tanaman ini mempunyai tajuk yang rimbun dan tidak terlalu tinggi serta apabila berbuah sangat menarik, maka dapat disarankan untuk dijadikan tanaman hias untuk di perkotaan.

55

Ketapang Famili Nama Daerah

Terminalia cetappa

: Combretaceae : Geutapang, keutapang, katapeng, katapang, nausu

Status Tanaman : Sudah banyak dibudidayakan, umumnya ditanam sebagai tanaman peneduh, sangat cocok ditanam di daerah pantai. Ekologi dan Tempat Tumbuh : Merupakan jenis tanaman tropis, tumbuh baik pada ketinggian 0 - 800 m dpl. Umumnya terdapat pada tanah berpasir atau berbatu, juga ditemui di sepanjang sungai dan dekat pantai, merupakan bagian dari formasi Barringtonia. Deskripsi Tanaman : Ukuran tanaman sedang hingga besar, tinggi dapat mencapai 40 m dengan diameter sampai diatas 150 cm dan kadang-kadang ditemui banir hingga setinggi 3 m. Kulit batang beralur, berwarna abu abu hingga coklat. Daun berbentuk bulat telur mendekati lonjong, dengan ukuran 8 - 35 cm x 5 - 19 cm. Bunga berbentuk malai dengan panjang 8 - 16 cm. Tajuknya selalu hijau. Pembungaan dan Pembuahan : Pembungaan dan pembuahan terjadi hampir sepanjang tahun. Buah masak akan jatuh, kulit buah berwarna hijau kecoklatan. Buah dan Benih : Buah berbentuk bulat telur atau lonjong dengan ukuran 3,5 cm x 2 - 5,5 cm. Buah mempunyai sayap, dengan lebar sayap berkisar 2 mm. Buah termasuk berdaging, dengan bagian mexocarp yang cukup keras. Benih dikeluarkan dari buah dengan cara meretakkannya. Perbanyakan Tanaman : Kenari dapat diperbanyak melalui biji, namun sebelum biji dikecambahkan maka perlu ada perlakuan pendahuluan, yaitu kulit benih yang keras harus dilukai terlebih dahulu, dengan cara peretakan atau direndam dalam air panas atau dingin. Hal ini dilakukan agar benih mudah untuk berkecambah. Perkecambahan harus dilakukan di bawah naungan. Manfaat danKegunaan : 1. Digunakan sebagai tanaman peneduh, karena tajuk rimbun dan selalu hijau. 2. Buahnya, dalam hal ini bijinya dapat dimakan, sedangkan bagian luar biji (exocarp) dapat dijadikan bahan kerajinan tangan. 3. Kayunya lunak dapat dijadikan kayu perkakas.

56

Kluwek Famili Nama Daerah

Pangium edule Reinw

: Flacourtiaceae : Kluwek, picung

Status Tanaman : Tanaman ini sudah mulai sulit ditemui, namun sebenarnya sudah sangat dikenal masyarakat, khususnya masyarakat Jawa Barat dan Jawa T'imur. Karena buahnya dapat dijadikan bumbu masakan khas daerah Jawa Barat dan Jawa Timur. Ekologi dan Tempat Tumbuh : Merupakan jenis tanaman tropis, dapat dijumpai di daerah-daerah tropis atau yang mempunyai iklim tropis, khususnya di Asia Tenggara. Selain di Indonesia, jenis inipun ditemukan di Filipina.

Sumber : Prosea

Deskripsi Tanaman : Pohon kluwek dapat mencapai tinggi 25 m, dengan diameter mencapai 50 cm. Ukuran daun sangat lebar, berbentuk membulat atau seperti bentuk hati, permukaan daun halus. Warna daun coklat ke abu-abuan. Bunga berbentuk bunga majemuk, dan mengeluarkan aroma. Warna bunga hijau kekuningan. Pohon kluwek mempunyai percabangan yang berat, dengan wama batang coklat tua. Pembungaan dan Pembuahan : Musim buah untuk jenis ini teijadi pada musim penghujan, dapat dijumpai pada bulan Januari - Maret. Berbunga dan berbuah secara periodik setiap tahun. Buah dan Benih : Buah berukuran besar, lebih besar dan kepalan tangan orang dewasa, buah berwarna merah kecoklatan. Dalam satu buah terdapat beberapa biji yang diselimuti selaput kekuningan. Kulit biji keras, berwama abu-abu kehitaman apabila telah tua. Biji yang masih segar bersifat racun, namun apabila telah diperam, dapat dimakan atau dijadikan bumbu masakan. Perbanyakan Tanaman : Tanaman kluwek diperbanyak dengan biji atau dengan cara mengumpulkan anakan yang ada di bawah tegakan (cabutan), atau diperbanyak dengan membuat persemaian. Namun umumnya masyarakat menggunakan cabutan untuk menanam pohon kluwek. Manfaat dan Kegunaan : 1. Buah kluwek apabila masih segar dapat bersifat racun, namun apabila telah diproses dengan cara diperam maka dapat dimakan yaitu dikenal dengan nama kluwek (Jawa Timur) atau picung/dage (Jawa Barat). 2. Pohonnya cukup rindang, dengan daun yang lebar, dapat dijadikan pohon peneduh atau ditanam di pekarangan. 3. Kayunya kurang dikenal secara ekonomis.

57

Kopo

Syzygium suringarianum Koord. & Valeton

Sinonim

: Eugenia suringariano Koord. &Valeton (1900)

Famili Nama Daerah

: Myrtaceac : Kopo lalay (Sunda)

Status Tanaman : Termasuk jenis yang sudah langka untuk ditemukan. Manfaat dan budidayanya belum banyak diketahui.

Sumber : Prosea

Ekologi danTempat Tumbuh : Seperti umumnya jenis jambu jambuan, mempunyai kemampuan tumbuh yang cukup tinggi pada berbagai kondisi ekologi. Dapat ditemukan pada dataran rendah hingga tinggi. Jenis kopo tumbuh baik pada ketinggian 900 - 1.200 m dpl, baik pada hutan primer ataupun sekunder di Jawa Barat. Deskripsi Tanaman : Tinggi tanaman dapat mencapai lebih dari 20 m, dengan diameter batang lebih dari 50 cm. Warna kulit batang abu-abu. Daun berbentuk lonjong dengan ukuran 8 - 20 cm x 4 10,5 cm. Tajuknya selalu tampak hijau. Berbunga majemuk pada ujung-ujung ranting, bunga berwarna putih, tetapi kadang-kadang berwarna merah muda. Pembungaan dan Pembuahan : Pohon mulai berbunga pada umur 3 tahun, berbunga umumnya pada Bulan Juli hingga Desember dan buah masak pada Bulan September hingga Januari. Penyerbukan biasanya dibantu oleh lebah dan kupu-kupu. Benih biasanya disebarkan oleh tupai, burung atau kelelawar kecil, juga dapat terbawa oleh arus sungai. Buah dan Benih : Buah berdaging tebal dan berair, berbentuk membulat lonjong. Dalam satu buah terdapat 1 - 2 benih, jarang yang lebih dari itu. Dalam 1 kg terdapat 3.000 - 8.500 benih. Benih sangat cepat kehilangan viabilitasnya setelah 4 - 6 mingga. Sehingga benih harus segera ditabur setelah dikumpulkan. Benih mulai berkecambah setelah 13 minggu ditabur. Perbanyakan Tanaman : Umumnya jenis ini diperbanyak melalui biji atau cabutan yang berasal dari anakan di bawah tegakan. Namun dapat pula diperbanyak melalui bagian-bagian vegetatif. Dalam kegiatan perkecambahan sebaiknya benih yang telah ditabur pada media tanah, tidak terkubur, karena akan mengurangi daya berkecambah, namun harus diberi naungan. Manfaat dan Keganaan : 1. Kayunya baik untuk kayu konstruksi. 2. Buahnya dapat dimakan, daun yang masih muda dapat dijadikan lalap. 3. Tajuknya yang selalu hijau dan rindang sangat cocok digunakan untuk tanaman peneduh.

58

Kupa Sinonim Famili Nama Daerah

Syzygium polycephalum (Miq.) MERR & perry

: EugeniapolycephalaMiq. : Myrtaceae : Gowok, kupa, dompjong (Jawa)

Status Tanaman : Dikenal oleh masyarakat sebagai tanaman buah-buahan, namun belum banyak dibudidayakan, sehingga saat ini sudah mulai sulit ditemukan. Dapat ditanam pada areal pekarangan atau tanaman penghijauan yang berfungsi juga sebagai konservasi ek situ. Ekologi dan Tempat Tumbuh : Merupakan tanaman asli Indonesia terdapat di Jawa dan Kalimantan. Umumnya masih tanaman alam, pembudidayaan masih kurang. Tumbuh pada hutan sekunder pada ketinggian berkisar 200 - 800 m dpl. Ditanam sebagai tanaman pekarangan sebagai tanaman buah-buahan. Deskripsi Tanaman : Tinggi pohon dapat mencapai 8 - 20 m dengan diameter 50 cm. Daun berbentuk lonjong dengan ukuran 17 25 cm x 6 7 cm. Buah bergerombol dan berada di bagian pucuk. Pembungaan dan Pembuahan : Tanaman ini berbunga pada bulan Agustus dan buah masak antara September Oktober. Buah dan Benih : Buahnya berdaging, berbentuk bulat agak gepeng dengan diameter berkisar 2 - 3 cm, berwarna ungu tua dan berkilat. Bentuk benih menyerupai buah namun dengan ukuran yang lebih kecil. Benih berwarna keputihan, tidak keras. Perbanyakan Tanaman : Tanaman kupa umumnya diperbanyak dengan menggunakan biji (generatif) atau juga melalui metode sambungan (vegetatif), namun hingga saat ini informasi lengkap mengenai budidaya jenis ini masih belum banyak. Manfaat dan Kegunaan : 1. Manfaat utama dari tanaman ini adalah buahnya. Masyarakat mengenal jenis ini sebagai tanaman buah-buahan. Buahnya dimakan untuk dijadikan rujak. 2. Daun kupa dapat dijadikan lalapan oleh masyarakat Jawa Barat. 3. Kayunya dapat digunakan untuk kayu konstruksi bangunan.

59

Lame Famili NamaDaerah

Alstonia sp.

: Apocynaceae : Pule (Jawa), lame (Sunda), polay (Madura), hanja lutung (Kalimantan), kaliti (Maluku), rita (Ambon), sita jita (Flores), pohon susu (Irian).

Status Tanaman : Merupakan tanaman hutan yang banyak dibudidayakan pada hutan tanaman, namun bagi masyarakat Jawa Barat jenis ini dikenal sebagai tanaman penghasil kayu dan ditanam pada lahan mereka. Jenis ini masih mudah untuk ditemukan. Ekologi dan Tempat Tumbuh : Penyebarannya cukup luas yaitu mulai dari Asia Selatan, Asia Tenggara hingga Cina Selatan dan Australia Barat. Di Indonesia tumbuh menyebar di seluruh Nusantara. Tumbuh di daerah dataran rendah, dataran tinggi, juga pada hutan rawa sekunder, sampai pada ketinggian diatas 1.000 m dpl. Dapat tumbuh pada kisaran jenis tanah yang luas. Deskripsi Tanaman : Batang lurus, tinggi dapat mencapai 40 - 45 m, dengan diameter 40 - 60 cm. Kulit batang berwarna hijau terang atau hijau kekuningan, bergetah putih susu. Daun bersusun berbentuk bulat telur sampai lonjong. Permukaan daun bagian atas hijau mengkilap dan bagian bawah putih pucat. Bunganya harum berwarna putih sampai kekuningan. Pembungaan dan Pembuahan : Musim berbunga dan berbuah berbeda menurut tempat, di daerah Sumatera Selatan pada bulan Oktober - Januari sedangkan di Jawa Barat pada bulan Juli - September. Buah dan Benih : Buah berbentuk polong dengan panjang 30 - 50 cm. Pengunduhan polong dilakukan pada saat polong berwarna hijau tua hingga kekuningan, dengan cara dipetik langsung dari pohon, karena bentuk benih pulai yang tipis dan bersayap sehingga mudah terbang apabila polong telah merekah. Jumlah benih bersayap per kg adalah 544.400 butir atau setara dengan 701.600 butir benih tanpa sayap/kg. Benih dapat disimpan pada ruang dengan temperatur rendah (ruang pendingin/lemari es) selama 6 bulan. Perbanyakan Tanaman : Tanaman dapat diperbanyak melalui biji, yaitu benih disemaikan pada media campuran tanah pasir (1:1), benih mulai berkecambah pada hari ke-14, dan disapih apabila telah keluar 2 daun, dapat disapih ke persemaian dengan naungan 50 - 70 %. Tanaman lame mudah dikembangbiakkan melalui stek batang, tanpa pemberian hormon stek tunas dan akar dapat tumbuh secara cepat dan normal. Manfaat dan Kegunaan : 1. Manfaat utama dari lame ini adalah kayunya, banyak digunakan masyarakat. 2. Kulit, daun dan getah dapat dijadikan obat,yaitu rebusan kulit batang dijadikan obat malaria, demam dan kolera, sedangkan rebusan daun untuk obat lever dan getahnya untuk obat bisul, koreng dan sakit gigi berlubang. 3. Arsitekstur tajuk pulai cukup indah yaitu menyerupai kubah bertingkat serta pertumbuhan yang cepat maka dapat dipilih untuk tanaman hias diperkotaan.

60

Lobi-Lobi Famili Nama Daerah

Flacourtia inermis Roxb. var. inermis

: Flacourtiaceae : Lobi-lobi, rukem, tome-tome atau tomo-tomi (Indonesia), lubilubi (Minangkabau), lobi-lobi (Lampung), balakko (Batak), saradan kayu (Sunda), lobe-lobe (Makasar), tomu-tomu (Seram), tombitombi (Halmahera).

Status Tanaman : Tanaman ini sudah mulai langka untuk ditemui, namun menjadi jenis yang khas untuk daerah Majalengka, dapat ditemui di Cakrabuana, Kecamatan Lemahsugih. Ekologi dan Tempat Tumbuh : Tanaman lobi-lobi berasal dari Maluku dan Jawa Barat, serta terdapat pula di Malaysia, Kepulauan Pasifik serta daerah tropis lainnya. Tanaman ini dapat tumbuh pada semua jenis tanah, pada ketinggian di bawah 1.300 m dpl Jenis ini banyak ditanam di pekarangan rumah dan digunakan sebagai pohon penghasil buah. Deskripsi Tanaman : Berbentuk pohon dengan tinggi berkisar 5-15 m dan diameter batang ± 35 cm. Kulit batang licin tidak berduri, daunnya berbentuk bulat telur, dengan daun muda berwarna merah muda. Tanaman ini memiliki bunga berkelamin dua. Pembungaan dan Pembuahan : Musim berbunga pada bulan Januari dan Februari dan buah masak pada bulan Mei sampai Juli. Buah dan Benih : Buahnya berukuran kecil, bentuknya agak bundar, yang sudah masak berwarna merah tua. Berbiji lebih dari satu. Perbanyakan Tanaman : Umumnya perbanyakan tanaman melalui cara vegetatif yaitu cangkok, okulasi atau sambungan. Ditanam di lapangan dengan jarak tanam 14 m. Manfaat dan Kegunaan : 1. Warna daun muda sangat menarik sehingga banyak digunakan sebagai tanaman hias. 2. Buah masak dapat dimakan, yaitu dibuat sirup, selai, manisan, buah kalengan, asinan dan rujak. 3. Kayunya dapat digunakan untuk kayu perkakas dapur atau untuk kerajinan tangan.

61

Mahoni Famili Nama Daerah

Swietenia macrophylla King.

: Meliaceae : Mahoni

Status Tanaman : Tanaman eksotik yang sudah lama beradaptasi di Indonesia, khususnya di Jawa. Pembudidayaan sudah berkembang, mudah ditemukan. Banyak ditanam sebagai pohon peneduh dan pelindung di perkotaan. Ekologi dan Tempat Tnmbuh : Mahoni berasal dari Amerika Tengah dan Selatan. Pertama masuk ke Indonesia tahun 1872 dibawa oleh pedagang India. Merupakan jenis tropis, di Indonesia khususnya banyak ditemui di seluruh P Jawa. Tumbuh pada ketinggian antara 50 - 1.400 m dpl dengan curah hujan 1.920 - 4.800 mm/tahun. Jenis tanah yang paling sesuai adalah tanah yang berdrainase baik, toleran terhadap tanah liat dan basa. Deskripsi Tanaman : Tinggi pohon mahoni dapat mencapai 35 - 40 m, dengan diameter sampai 125 cm. Bentuk batang silindris, tajuk berbentuk kubah, daun berwama hijau gelap. Buah berbentuk bulat lonjong, berukuran besar dengan warna coklat. Pembungaan dan Pembuahan : Pohon berbuah setiap tahun, dan berbuah sepanjang tahun, namun mencapai puncaknya pada bulan Juli - Agustus. Buah dan Benih : Buah merupakan buah batu (drupe), berukuran 9, 5 - 15,5. Warna buah siap panen apabila telah berwarna coklat tua keabu-abuan disertai dengan adanya bintik-bintik putih pada hampir separuh bagian kulit buah dan buahnya mudah dipecah, benih yang terdapat di dalamnya telah berwama coklat tua. Bentuk benih pipih melebar dan bersayap. Jumlah benih dalam satu buah mencapai 29 - 58. Dalam satu kg berisi 2.300 - 2.400 benih kering tanpa sayap, atau 2.000 benih bersayap. Benih dapat disimpan dengan menggunakan wadah kantong plastik dan diletakkan pada ruang AC. Perbanyakan Tanaman : Tanaman ini termasuk mudah dalam pembudidayaannya, yaitu dapat diperbanyak dengan biji atau dengan stek. Perkecambahan benih dilakukan dengan cara menaburkan benih pada media campuran tanah pasir (1: 1), benih mulai berkecambah setelah 2 minggu penaburan. Manfaat dan Kegunaan : 1. Produk utama tanaman ini adalah kayunya, karena kayu mahoni termasuk kayu mewah sehingga harganya cukup tinggi. 2. Buahnya dapat digunakan untuk obat malaria. 3. Mahoni dibawa dari Amerika Tengah, dan masuk ke Indonesia, ditanam sebagai tanaman pelindung, sehingga sampai saat ini tanaman mahoni banyak ditanam di perkotaan sebagai tanaman peneduh. 4. Tanaman ini juga merupakan salah satu jenis tanaman yang dapat menyerap dan menjerap partikel timbal serta debu seman, sehingga cocok ditanam di pinggir jalan serta pada daerah industri.

62

Maja Famili Nama Daerah

Aegle marmelos (L.) Corea

: Rutaceae : Maja, maja batu

Status Tanaman : Belum banyak dikenal, merupakan tanaman eksotik dibawa oleh pedagang India masuk Indonesia. Ekologi dan Tempat Tumbuh : Pohon maja tumbuh liar di daerah kering di Asia Selatan, kemudian menyebar ke Asia Tenggara dan daerah tropis lainnya. Di Indonesia ditemukan di beberapa tempat P. Jawa, di antaranya di Kota Majalengka. Jenis ini dapat tumbuh hingga ketinggian diatas 1.200 m dpl, dengan variasi suhu yang cukup ekstrim yaitu mampu tumbuh pada suhu - 7°C hingga 49 °C. Di daerah Asia Tenggara tanaman ini hanya berbunga baik pada tempat-tempat yang musim keringnya tegas dan jarang ditemui di ketinggian diatas 500 m dpl. Tanaman ini juga dapat tumbuh di daerah rawa, tanah kering dan toleran terhadap tanah basa atau bergaram. Deskripsi Tanaman : Tinggi tanaman maja berkisar 10 - 15 m dengan diameter 25 - 50 cm. Daun berseling berbentuk menjari, ukuran daun 7,5 x 4,8 cm atau lebih, bunga berbentuk malai dengan panjang 4- 5 cm, berwarna hijau keputihan. Pembungaan dan Pembuahan : Pembungaan dan pembuahan paling baik terjadi pada saat musim kering, yaitu antara Juni - Juli, tanaman mulai berbunga dan berbuah pada umur 5 tahun. Buah masak pada saat musim panas, yaitu antara Juni - Juli. Buah dan Benih : Buah termasuk buah berdaging, dengan diameter 5 - 12,5 cm, terdiri dari 8 - 20 rongga, dan jumlah benih berbuah adalah 6 - 10 butir. Bijinya melekat di tangan dan dapat dimakan. Produksi buah per pohon berkisar 200 - 400 butir, buah dipetik satu persatu dari pohon. Perbanyakan Tanaman : Pohon maja umumnya diperbanyak melalui biji, namun dapat pula dengan cara stek akar atau okulasi. Bibit siap tanam di lapangan setelah berumur I tahun, ditanam dengan jarak 6 - 9 m. Manfaat dan Kegunaan : 1. Buah yang masak dapat dimakan, yaitu dapat dimakan segar atau diolah menjadi minuman. 2. Buah mentah, kulit batang dan daun dapat dijadikan obat diare dan disentri serta penurun panas 3. Kayunya dapat digunakan untuk membuat barang-barang kerajinan berukuran kecil seperti gagang keris, dll. 4. Tanaman ini dapat dibudidayakan sebagai tanaman buah-buahan dan dikembangkan di pekarangan atau taman kota.

63

Mangga Famili Nama Daerah

Mangifera indica

: Anacardiaceae : Mangga, mempelam

Status Tanaman : Tanaman mangga merupakan kelompok tanaman buah-buahan yang sudah lama dibudidayakan. Berbagai macam varietas saat ini sudah banyak ditemukan. Dikenal baik oleh masyarakat luas.

Ekologi dan Tempat Tumbuh : Merupakan tanaman tropis, dapat tumbuh hingga ketinggian 1.200 m dpl. Tanaman untuk produksi buah akan tumbuh optimal pada kondisi lahan yang mempunyai musim kering lebih dari 3 bulan. Suhu optimal berkisar 24 °C 27 °C, dengan curah hujan berkisar 750 - 2500 mm/tahun. pH tanah yang paling disukai antara 5,5 - 7. Deskripsi Tanaman : Tanaman ini selalu tampak hijau, tidak menggugurkan daun, tinggi berkisar 10 - 45 m dengan diameter batang mencapai 60 - 120 cm. Akar tunjang panjang dan dalam hingga 2,5 m sehingga tanaman ini tahan terhadap kekeringan. Daun berbentuk spiral yang teratur, daun muda berwarna kemerahan dan akar berubah warna menjadi hijau tua dan mengkilap. Ukuran daun 8 - 40 cm x 2 - 10 cm, berbentuk lonjong. Tipe bunga adalah malai dengan panjang dapat mencapai 60 cm, berwarna kuning kehijauan. Pembungaan dan Pembuahan : Pembungaan yang optimal terjadi pada saat musim kering, namun dengan sistem pengairan yang baik pada awal pertumbuhan tanaman di lapangan akan mendorong pertumbuhan yang optimal. Pada saat tanaman sudah cukup kuat dan besar maka pengairan dihentikan, hal ini untuk mendorong terjadinya pembungaan. Waktu yang dibutuhkan dan pembentukan bunga hingga bunga mekar secara penuh adalah 25 - 30 hari dan buah masak setelah 3 4 bulan berikutnya, atau ada juga setelah 5 bulan. Penyerbukan dibantu oleh serangga (lalat dan lebah). Buah dan Benih : Buah mangga termasuk buah batu berdaging, sangat beragam dalam bentuk, ukuran dan warna buah. Umumnya berbentuk lonjong, berukuran 30 cm x 10 cm, berwarna hijau kekuningan hingga merah. Daging buah dapat dimakan, berair dan manis. Benih terdapat di dalam endokarp, terdiri dari satu atau lebih embrio. Umumnya benih mulai berkecambah setelah 2 minggu. Benih mangga menurun viabilitasnya setelah beberapa minggu dan akan berkecambah segera setelah diekstraksi, namun perkecambahan akan lebih cepat apabila dilepaskan endokarpnya. Perbanyakan Tanaman : Perbanyakan tanaman mangga umumnya menggunakan biji, namun pembiakan secara okulasi atau grafting umum dilakukan, untuk skala kecil adapula yang menggunakan stek akar dan cangkok. Perbanyakan vegetatif (okulasi, grafting, cangkok dan stek) merupakan suatu cara memperoleh tegakan yang seragam dan berasal dan induk yang unggul. Pembuahan tanaman di persemaian hingga tanaman siap tanam membutuhkan waktu 1- 2 tahun. Jarak tanam yang digunakan sebaiknya adalah 8 - 12 m x 8 - 12 m atau 69 - 156 pohon/hektar. Manfaat dan Kegunaan : 1. Manfaat utama dari tanaman ini adalah produksi buah. Buah mangga adalah salah satu jenis buah-buahan tropis yang sudah sangat dikenal. 2. Kulit benih setelah diproses dapat dijadikan makanan ternak. 3. Daun yang masih muda dapat dimakan untuk dijadikan lalap. 4. Kayunya cukup kuat, keras dan mudah dalam pengerjaannya, namun perlu diawetkan terlebih dahulu sebelum digunakan untuk kayu pertukangan. 5. Kayunya juga baik untuk dijadikan kayu bakar serta merupakan media pertumbuhan untuk jamur. 6. Baik untuk tanaman pekarangan rumah.

64

Manggis Sinonim Famili Nama Daerah

Garcinia mangostana L.

: Mangnstanagarcinia : Guttiferae : Manggis, manggu (Sunda)

Status Tanaman : Merupakan tanaman buah buahan khas daerah tropis, termasuk Indonesia. Walaupun sudah banyak dibudidayakan, tegakan manggis agak sulit ditemui. Biasanya ditanam di halaman rumah.

Ekologi dan Tempat Tumbuh : Tempat tumbuh alami adalah di Semenanjung Malaysia, menyebar ke seluruh Asia Tenggara, yaitu Indonesia, Papua, hingga Mindanao. Jenis ini tumbuh pada daerah tropika basah umumnya ditanam berdekatan dengan durian. Mampu tumbuh hingga ketinggian di atas 1.000 m dpl, namun pertumbuhannya akan lebih baik di dataran rendah. Perakarannya toleran terhadap tanah-tanah padat, namun tetap membutuhkan sistim pengairan yang baik. Deskripsi Tanaman : Berbentuk pohon, dengan tinggi mencapai 6 - 25 m, batang lurus, tajuk simetris yang membentuk piramid, semua bagian tanaman mengeluarkan getah apabila terjadi perlukaan. Daun berbentuk bulat telur atau lonjong, dengan ukuran 15 - 25 cm x 7- 13 cm, agak tebal. Bunga berbentuk tunggal dan berpasangan pada bagian ujung cabang. Bunga berwarna kuning kehijauan dan berwarna kemerahan pada bagian pinggir atau sisinya. Pembungaan dan Pembuahan : Kondisi temperatur yang tinggi, dengan kelembaban tinggi pula dan musim panas yang pendek akan merangsang pembungaan. Pembuahan terjadi pada tanaman yang telah berumur 5 - 7 tahun. Waktu yang dibutuhkan dari mulai terbentuknya bunga hingga bunga mekar adalah 25 hari dan buah matang setelah 100 - 120 hari kemudian. Di beberapa tempat pembungaan terjadi 2 kali dalam setahun, umumnya setelah musim panas yang pendek. Untuk daerah Bogor pembungaan terjadi pada bulan September - Desember. Buah dan Benih : Buah berbentuk bulat dan permukaannya halus, merupakan buah berdaging, dengan diameter 4 - 7 cm, apabila matang berwarna ungu tua. Berbiji besar dan daging buah berwarna putih. Berat benih rata rata 1,3 gram - 2 gram. Benih yang berat lebih mudah berkecambah. Perbanyakan Tanaman : Perbanyakan tanaman umumnya menggunakan biji, termasuk benih yang tidak dapat disimpan, namun perkecambahan dapat ditunda dengan tidak mengeluarkan benih dari buahnya untuk beberapa minggu. Benih yang disemaikan adalah benih-benih berukuran besar. Tanaman ini pertumbuhannya lambat pada saat awal. Untuk mencapai tinggi bibit 60 cm dibutuhkan waktu 2 tahun, dan selama waktu itu tanaman mengalami pemindahan polibag sebanyak 3 kali. Manfaat dan Kegunaan : 1. Merupakan buah tropis yang cukup mahal harganya di pasaran, sehingga sangat prospektif untuk dikembangkan. 2. Kulit buahnya apabila dihancurkan dapat digunakan sebagai pewarna kulit. 3. Kayunya yang berwarna merah, berat dan kuat sangat baik untuk kayu perkakas rumah tangga.

65

Manglid Famili Nama Daerah

Magnolia blumei P.

: Magnoliaceae : Baros, manglid (Sunda), baros, cempaka bulus (Jawa), jatuh (Batak), madang lumpaung sitibai (Minangkabau)

Status Tanaman : Tanaman ini masih belum banyak dibudidayakan, masyarakat menggunakan kayu ini dengan mengambilnya dari hutan. Namun saat ini sudah mulai dikembangkan terutama untuk hutan rakyat dan sudah mulai dilakukan eksplorasi untuk bahan pengembangan. Ekologi dan Tempat Tumbuh : Tanaman ini tumbuh tersebar di Sumatera dan Jawa, pada ketinggian 400 -l.500 m dpl di hutan pegunungan. Termasuk tanaman dataran tinggi, masih dapat ditemui di Taman Nasional Gunung Halimun. Deskripsi Tanaman : Tinggi tanaman dapat mencapai 25 - 30 m dengan diameter antara 80 - 100 cm. Batang berbentuk bulat, kayu gubal tipis dan berwarna putih, setelah kering angin warna kayu antara coklat muda dan laming kecoklatan. Kayu padat, strukturnya halus, mudah dikerjakan, ringan dan awet. Tekstur kayu manglid menyerupai kayu jati. Pembungaan dan Pembuahan : Musim bunga dan buah berlangsung biasa terjadi sepanjang tahun, namun mencapai puncak pada bulan Oktober - Februari. Tanaman mulai berbunga dan berbuah setelah berumur 6 tahun dengan kumbang sebagai serangga penyerbuknya. Buah dan Benih : Buah bertipe kapsul. Panjang 5 - 10 cm, karpel yang masak berbentuk bulat telur dan berkayu. Dalam satu tandan terdiri dari 10 - 25 karpel, akan merekah saat masak. Dalam satu karpel terdapat 2 atau lebih benih. Benih berbentuk persegi hingga bulat, berwarna coklat sampai hitam dengan aril berwarna jingga (orange), panjang sekitar 0,4 mm, struktur permukaan kasar. Dalam 1 kg terdapat 17.000 - 20.000 benih tanpa aril. Perbanyakan Tanaman : Umumnya masyarakat memperbanyak tanaman dengan cara mengambil anakan di bawah pohon. Tanaman dapat diperbanyak dengan biji, stek pucuk dan stek batang, namun persentase tumbuh masih rendah. Dan saat ini sedang dicoba melalui kultur jaringan. Manfaat dan Kegunaan : 1. Manfaat utama adalah kayunya. Kayu manglid menyerupai kayu jati, sehingga mempunyai prospek untuk dikembangkan di hutan rakyat atau areal konservasi lainnya. 2. Pertumbuhannya cepat, bunganya indah, maka dapat digunakan untuk tanaman hutan kota di daerah pegunungan.

66

Markisa Famili Nama Daerah

Passiflora edulis Sims.

: Passifloraceae : Buah negeri (Jawa), Pasi, Konyal (Sunda), Markisa

Status Tanaman : Sudah banyak dibudidayakan sebagai tanaman buah-buahan, banyak ditemui pada daerah pegunungan, prospeknya baik untuk lebih dikembangkan karena buahnya mempunyai nilai ekonomi yang cukup tinggi, sedangkan tanamannya yang merambat dapat dijadikan pula menjadi tanaman luas di taman kota. Ekologi dan Tempat Tumbuh : Merupakan tanaman tropis berasal dari Brazil. Tetapi telah menyebar di negara tropis lain termasuk di Asia Tenggara diantaranya di Indonesia. Merupakan tumbuhan di dataran agak tinggi atau berhawa sejuk. Tetapi ada jenis markisa lain yang dapat tumbuh di dataran rendah, sehingga tanaman ini dapat tumbuh pada kisaran 0 - 800 m dpl, dengan curah hujan 2.000 - 3.000 mm/tahun, dengan suhu rata-rata berkisar 20 30 °C, pH tanah berkisar 6 - 8. Umumnya ditanam sebagai tanaman buah-buahan di halaman rumah. Deskripsi Tanaman : Merupakan tanaman perenial, menjalar dan dapat mencapai panjang lebih dari 15 m, batangnya tidak berkayu penuh. Daun berbentuk menjari, dengan ukuran 10 - 15 cm x 12 - 25 cm, bunga tunggal, berbau harum, sangat cantik, dengan ukuran 7,5 - 10 cm. Warna kelopak putih dengan dasar ungu. Pembungaan dan Pembuahan : Berbunga dan berbuah sepanjang tahun, namun umumnya pembungaan mencapai puncak pada akhir musim hujan dan buah masak setelah 60 - 90 hari kemudian. Tanaman mulai berbunga setelah umur 5 - 7 bulan ditanam di lapangan atau setelah mencapai panjang antara 10 - 15 m. Buah dan Benih : Buah berbentuk bulat atau lonjong, merupakan buah berdaging dengan ukuran 4 - 12 cm x 4 - 7 cm, berwarna ungu tua atau kuning, kulit buah keras. Dalam satu buah terdapat banyak benih, melekat erat pada daging buah. Daging buah beraroma harum. Benih mudah hilang viabilitasnya setelah disimpan selama 2 bulan, namun jika disimpan dalam wadah tertutup rapat (plastik) dan disimpan dalam ruang AC maka benih dapat bertahan hingga 12 bulan. Perbanyakan Tanaman : Umumnya diperbanyak melalui biji namun dapat juga menggunakan stek dan sambungan. Untuk perbanyakan melalui biji, perkecambahan membutuhkan waktu 2 minggu, pertumbuhan lambat, untuk mencapai tinggi 20 - 25 cm membutuhkan waktu 3 - 4 bulan. Manfaat dan Kegunaan : 1. Tanaman ini menghasilkan buah yang cukup tinggi nilainya, karena dapat dimakan dan diolah menjadi sirup markisa. Sangat potensial dikembangkan masyarakat untuk usaha industri rumah. 2. Tanaman ini merambat, berbunga indah dengan buah yang menarik maka cocok dikembangkan menjadi tanaman hias di taman kota.

67

Mindi Famili Nama Daerah

Melia azedarach Linn.

: Meliaceae : Mindi, mementin, gringging (Jawa), renceh (Karo), jempinis (NTB), belite, bere embore (NTT)

Status Tanaman : Sudah banyak dibudidayakan, karena kegunaan dari tanaman mindi cukup banyak, tegakan mindi mudah ditemukan terutama di lahan masyarakat. Ekologi dan Tempat Tumbuh : Mindi seringkali tumbuh pada tanah tersier, pada tanah iiat, berbatu atau pasir vulkanis. Di daerah berbukit-bukit rendah sampai tinggi, atau antara 700 - 1.400 m dpl. Termasuk pohon cepat tumbuh dan ditanam di semua negara tropis dan sub tropis. Di Jawa mindi banyak ditemui di dataran tinggi di Bogor, Sukabumi, Cianjur dan Bandung (Jawa Barat) dan di Bondowoso (Jawa Timur), dengan curah hujan 900 mm/tahun. Tanaman ini pun tahan terhadap suhu dingin. Deskripsi Tanaman : Tinggi pohon mencapai 40 m dengan batang bebas cabang 20 m, diameter berkisar 185 cm, tidak berbanir. Kulit luar berwarna merah coklat sampai kelabu hitam, beralur dangkal sampai dalam, mengelupas kecil-kecil sampai kepingan besar. Percabangan melebar dan membentuk tajuk yang menyerupai payung agak membulat, warna bunganya sangat menarik berwarna lembayung dan berjumlah banyak, berbentuk malai yang panjangnya sampai 20 cm. Pembungaan dan Pembuahan : Umumnya buah masak pada bulan Desember hingga Februari, walaupun kadangkadang ada yang berbuah pada Bulan Juni. Buah masak dicirikan dengan kulit buah berwarna kuning. Buah dan Benih : Buah mindi merupakan buah batu (drupe) yang terdiri dari 2 - 3 butir benih. Buah berukuran 1 - 1,5 cm, jumlah buah kering 1286 butir/ kg atau f 56.894 butir benih/kg. Benih dapat disimpan pada ruang AC (suhu ± 18 - 20° C) dalam wadah karung yang porous. Benih dapat disimpan selama 6 bulan atau lebih. Diusahakan kadar air benih tidak di bawah 10 %. Perbanyakan Tanaman : Perbanyakan dapat dilakukan melalui biji, namun sebelum dikecambahkan benih harus terlebih dahulu direndam dalam larutan HZSO, selama 20 menit, atau diretakkan kulit benihnya. Perbanyakan secara vegetatif dapat dilakukan melalui cangkok. Manfaat dan Kegunaan : 1. Pohon mindi mempunyai banyak kegunaan, yaitu kayu, daun, buah dan benihnya, sehingga merupakan jenis tanaman serbaguna. 2. Bunganya digunakan sebagai obat sakit kepala, daunnya untuk peluruh air seni dan obat cacing, buahnya untuk obat penurun panas dan akarnya sebagai obat penyakit kulit. 3. Ekstrak daun mindi dapat menjadi insektisida alami. 4. Pohon yang cepat tumbuh serta bunga yang indah, maka mindi dapat ditanam di taman kota atau hutan kota.

68

Nona Famili Nama Daerah

Annona reticulata L.

: Annonaceae : Buah nona, kanowa (Jawa), serba rabsa (Aceh), nona, nona kapri (Melayu)

Status Tanaman : Merupakan tanaman eksotik, sudah banyak dibudidayakan di Indonesia, tetapi terbatas sehingga termasuk tanaman yang langka. Ekologi danTempat Tumbuh : Tanaman nona ini berasal dari India Barat, namun sudah menyebar ke Asia Tenggara, diantaranya Indonesia serta daerah tropis lainnya, walaupun termasuk tanaman tropis, o tanaman ini mampu pula hidup di daerah dingin (suhu 2 C). Deskripsi Tanaman : Tinggi tanaman mencapai 10 m dengan diameter batang 35 cm. Tipe buah adalah buah semu, dengan bentuk bulat atau menyerupai jantung berukuran diameter 8 - 16 cm. Kayunya berwarna kekuningan. Pembungaan dan Pembuahan : Berbunga dan berbuah setiap tahun, produksi buah per tahun pada pohon dewasa adalah 45 kg. Buah dan Benih : Buah berbentuk bulat atau menyerupai jantung, berwarna kuning kecoklatan, bermotif jala. Daging buah berwarna putih kotor dengan jumlah benih yang banyak. Benih yang keras bersifat ranum. Perbanyakan Tanaman : Umumnya perbanyakan melalui biji. Manfaat dan Kegunaan : 1. Buahnya dapat dimakan, sedangkan bagian-bagian lainnya seperti daun dapat dijadikan obat cacing dan juga untuk obat bisul, buah muda dan kulit batang untuk obat diare dan disentri. Benih, daun dan buah muda bahan untuk insektisida. 2. Kayunya lunak, cukup kuat banyak digunakan untuk membuat barang perkakas. 3. Bentuk arsitektur tanaman yang rindang serta bentuk buah yang menarik membuat tanaman ini dapat ditanam di halaman/pekarangan atau juga untuk taman kota atau Pada areal tanaman obat-obatan.

69

Perca Famili Nama Daerah

Palaquium gutta (Hook.f.) Baill.

: Sapotaceae : Perca, getah perca

Status Tanaman : Merupakan tanaman hutan, masyarakat menanam untuk diambil getahnya. Belum dikembangkan secara optimal, keberadaanya di daerah Jawa, hanya dapat ditemukan di hutan lindung atau lahan masyarakat.

Sumber : Prosea

Ekologi danTempat Tumbuh : Getah perca terdapat di Semenanjung Malaya, Sumatera, Borneo dan Jawa. Tempat tumbuhnya adalah hutan tanah rendah dengan ketinggian kurang dari 500 m dpl, pada tanah pasir dan tanah liat yang kering atau basah. Deskripsi Tanaman : Pohon getah perca berukuran sedang dengan tinggi sampai + 30 m dan diameter + 50 cm. Batangnya silindris sampai agak meruncing, berbanir kecil. Kulit batang retak sampai beralur dangkal, berwarna coklat tidak mengelupas. Pepagan berwarna kuning sampai merah muda, mengeluarkan getah putih. Daunnya tunggal, terkumpul di ujung ranting, berbentuk bundar telur terbalik sampai bundar agak jorong, permukaan bawah berwarna coklat kemerahan. Bunga mengelompok pada ketiak daun. Pembungaan dan Pembuahan : Pembungaan dan pembuahan terjadi setiap tahun, buah masak pada bulan Juli September. Buah dan Benih : Buah berbentuk bulat telur sampai bulat berbulu halus. Benihnya tidak dapat disimpan lama, setelah satu minggu benih akan menurun daya kecambahnya. Perbanyakan Tanaman : Umumnya diperbanyak melalui cara generatif, benih dikecambahkan, setelah bibit mempunyai tinggi ± 20 dan diameter leher 0,5 cm, maka bibit siap tanam. Manfaat dan Kegunaan : 1. Banyak dimanfaatkan masyarakat untuk diambil getahnya. 2. Kayunya dapat digunakan untuk bahan bangunan, alat olah raga dan alat rumah tangga. 3. Dapat dijadikan tanaman peneduh di perkotaan, dan ditanam pada hutan kota untuk konservasi.

70

Pinang Famili Nama Daerah

Areca catechu Linn.

: Palmae : Pinang (Sumatera), jambe (Sunda)

Status Tanaman : Tanaman asli di Indonesia, sudah banyak dibudidayakan, mudah ditemukan hampir di seluruh Nusantara. Karena sebagai bahan baku untuk makan sirih. Ekologi dan Tempat Tumbuh : Tumbuh baik pada tanah vulkanik yang berdrainase baik, pada ketinggian 300-1.200 m dpl, bahkan hingga ketinggian 1.400 m dpl.

Sumber : Prosea Deskripsi Tanaman : Pinang merupakan salah satu jenis dari keluarga Palem, sehingga mempunyai bentuk karakteristik yang berbeda dengan tanaman dikotil. Tinggi pohon dapat mencapai 15 20 m, dengan batang lurus, diameter hingga 15 cm. Tumbuh secara individual (tunggal), batang ramping, licin, lurus, terdapat tajuk pelepah panjang berwarna hijau sampai kuning. Daun melengkung ke bawah dengan susunan tulang daun menyirip. Pembungaan dan Pembuahan : Pohon pinang berbuah setelah berumur 20 - 30 tahun, dan tetap produktif hingga berumur 60 tahun. Letak bunga jantan di ujung dan berbau harum sedangkan bunga betina terdapat di pangkal batang. Berbunga pada awal dan akhir musim hujan. Ratarata produksi buah per tahun per pohon adalah 300 buah. Buah dan Benih : Buah berbentuk bulat lonjong dengan bagian pangkal dan ujung runcing. Warna buah hijau kuning, buah berbiji satu. Perbanyakan Tanaman : Pohon pinang diperbanyak melalui biji, biji/benih dikeluarkan dari kulit buah. Benih sebelum dikecambahkan terlebih dahulu harus diberi perlakuan yaitu dengan cara dikikir, setelah itu direndam dalam air selama 24 jam. Benih kemudian dikecambahkan pada media pasir halus dengan cara dibenamkan dengan posisi titik tumbuh berada di bagian bawah dan 3/4 bagian benih berada di dalam media. Waktu yang dibutuhkan selama perkecambahan cukup lama yaitu antara 1,5 - 4 bulan. Manfaat dan Kegunaan : 1. Tanaman pinang terutama untuk dijadikan tanaman hias, juga sebagai tempat habitat satwa di antaranya burung. 2. Buah/bijinya dijadikan pelengkap makan sirih, juga sebagai bahan obat diare dan cacing pita. 3. Buahnya dapat digunakan untuk campuan bahan pernis. 4. Pelepahnya dapat digunakan untuk pembungkus.

71

Pinus Famili Nama Daerah

Pinus merkusii Jungh et de Vries

: Pinaceae : Sala (Aceh), tusam (Batak), uym (Gayo), sigi (Kerinci), susugi (Minangkabau)

Status Tanaman : Tanaman yang sudah lama dbudidayakan, cukup dikenal masyarakat, tegakannya cukup mudah ditemukan. Ekologi dan Tempat Tambuh : Bukan tanaman asli di Jawa, namun lama dibudidayakan di Jawa. Pinus berasal dari Sumatera. Jenis ini dapat tumbuh pada tanah yang kurang subur, tanah berpasir, dengan iklim basah sampai kering, curah hujan 2.400 - 3.600 mm/tahun, pada ketinggian 200 - 2.000 m dpl. Kadang-kadang tumbuh di bawah 200 m dpl mendekati pantai. Tumbuh baik secara berkelompok di daerah bekas gunung berapi. Toleran terhadap tanah pasir dan asam. Deskripsi Tanaman : Tanaman berupa pohon dengan tinggi berkisar 20 - 60 m dan diameter dapat mencapai 100 cm, tidak berbanir. Kulit luar kasar berwarna coklat kelabu tidak mengelupas beralur lebar dan dalam. Pembungaan dan Pembuahan : Pembungaan dan pembuahan berlangsung setiap tahun. Buah masak pada Bulan Juli Nopember. Masak fisiologis benih ditandai dengan kulit kerucut yang berwarna hijau tua dengan sisik berwarna coklat. Buah diunduh sebelum kerucut terbuka. Buah dan Benih : Buah berbentuk kerucut, berwarna hijau tua, diameter buah berkisar 2,0 - 2,8 cm dan panjang buah 5- 9 cm. Jumlah benih per kerucut 23 butir. Dalam 1 kg benih terdapat 47.694 butir. Perbanyakan Tanaman : Umumnya pinus diperbanyak dengan menggunakan biji. Biji sebelum disemaikan terlebih dahulu direndam dalam air panas tang dibiarkan dingin selama 24 jam, setelah itu benih ditabur pada media campuran pasir tanah 1 : 1. Benih mulai berkecambah pada hari ke-14. Manfaat dan Kegunaan : 1. Manfaat utama dan pinus adalah kayunya, karena kayu pinus cukup baik untuk furnitur, perkakas, dll. 2. Getahnya dimanfaatkan untuk industri terpentin. 3. Bentuk pohon yang indah dengan bentuk daun jarum dapat dijadikan tanaman peneduh dan tanaman hias terutama di perkotaan yang berada di dataran tinggi.

72

Puspa

Schima wallichii Korth.

Famili : Theaceae Nama Daerah : Puspa Status Tanaman : Tanaman puspa merupakan tanaman hutan yang banyak tumbuh di lahan masyarakat secara liar. Keberadaan tanaman puspa masih mudah untuk ditemukan, namun belum dikembangkan secara optimal. Ekologi dan Tempat Tumbuh : Tanaman puspa tumbuh menyebar di Sumatera, Jawa dan Kalimantan. Tanaman ini tumbuh pada kisaran tipe tanah yang luas yaitu pada tanah latosol merah, podsolik merah kuning berpasir yang asam sampai tanah vulkanis hitam yang subur. pada dataran rendah sampai di daerah pegunungan hingga ketinggian 3.300 m dpl. Tipe curah hujan A C. Di daerah pegunungan Jawa Barat puspa merupakan jenis utama dalam hutan primer dan merupakan jenis pionir. Deskripsi Tanaman : Pohon puspa dapat mencapai tinggi sampai + 50 m dengan diameter 130 cm dan tidak berbanir. Batangnya tegak lurus, kulit luarnya coklat atau hitam ke abu-abuan, kasar, beralur dalam atau pecah menjadi kepingan yang tidak beraturan. Tajuknya bulat sampai lonjong, lebat, hijau tua, mengkilat dengan daun muda yang berwama merah jambu, daunnya daun tunggal berbentuk jorong, tebal. Bunganya putih, terdapat pada ketiak daun dan berkelompok pada ujung ranting, indah sekali. Pembungaan dan Pembuahan : Pembungaan dan pembuahan puspa dapat ditemukan sepanjang tahun, namun puncaknya terjadi pada bulan Agustus -Nopember. Buah masak berwarna coklat. Buah dan Benih : Buahnya agak bulat, berwarna putih perak seperti sutra waktu masih muda, coklat dan pecah bila sudah tua. Tipe buahnya adalah buah batu (drupe) yang terdiri dari beberapa lokus berisi benih. Dalam 1 kg benih terdapat146.000 - 267.000 butir. Daya simpan benih tidak terlalu lama hanya + 3 bulan. Perbanyakan Tanaman : Tanaman dapat diperbanyak dengan biji. Daya kecambah termasuk rendah, karena banyak benih yang tidak bernas, sehingga umumnya masyarakat memperbanyak tanamm ini menggunakan stump atau trubusan. Manfaat dan Kegunaan : 1. Di Jawa Barat kayu puspa cukup dikenal dan mempunyai nilai ekonomi, namun pembudidayaannya belum optimal. 2. Tanaman puspa dapat dijadikan tanaman penghijauan pada lahan-lahan di perkotaan karena sifatnya yang pionir. 3. Bunganya yang indah dapat menjadikan pohon puspa sebagai tanaman taman kota atau peneduh.

73

Rasamala Famili Nama Daerah

Altingia exelsa N.

: Hamamelidaceae : Rasamala, mala, ulasan, mandung.

Status Tanaman : Merupakan tanaman hutan, salah satu jenis andalan Jawa Barat. Dapat ditemukan di hutan alam, hutan tanaman dan tanaman pelindung jalan, sudah dibudidayakan.

Ekologi danTempat Tumbuh : Tumbuhan rasamala terdapat di Sumatera (pegunungan Bukit Barisan) dan hutan-hutan pegunungan Jawa Barat. Tumbuhnya tersebar atau berkelompok dalam hutan primer di daerah pegunungan, pada ketinggian 500 m dpl sampai 1.700 m dpl. Dengan curah hujan tebih 100 mm per bulan. Rasamala biasanya tumbuh pada tanah subur dan selalu lembab, tetapi dapat pula tumbuh pada tanah-tanah liat. Sumber benih terdapat di Sukabumi dan Cianjur. Deskrlpsi Tanaman : Pohon rasamala, terutama yang terdapat di hutan alam umumnya tinggi, yaitu hingga mencapai 50 m lebih dengan diameter sampai 150 cm. Batangnya tegak dan luius. Kulit luarnya pecah dan mengelupas dan berwarna abu-abu merah atau sawo muda. Tajuknya lebat, bila telah tua menipis, warna tajuk selalu hijau. Daunnya tunggal, tersebar dan berbentuk bundar atau bulat telur memanjang dengan pinggir daun bergerigi. Bunga berkelamin satu. Bunga jantan dan betina terpisah pada pohon yang sama. Malai betina terdiri dan 14 - 18 bunga, berkumpul menyerupai kepala. Pembungaan dan Pembuahan : Berbunga dan berbuah setiap tahun. Puncak pembungaan pada bulan April - Mei, sedangkan puncak pembuahan dan saat terbaik untuk pengumpulan benih adalah bulan Agustus - Oktober. Vektor penyerbukan belum diketahui, tetapi diduga perantara penyerbukannya adalah angin, berdasarkan tinjauan bahwa bunga tidak memiliki kelopak dan mahkota, benang sari berlimpah dan kepala putiknya berupa papilla. Buah dan Benih : Buah rasamala termasuk buah kotak, yang berbentuk bulat diselubungi sisik hijau. Buah tersebut berwarna coklat kekuning-kuningan, dengan panjang bush 1,2 - 2,5 cm dan lebar 1,2 - 2,2 cm. Warna buah yang masak fisiologis dicirikan oleh wama sisik buah hijau kecoklatan sampai coklat. Dalam satu buah terdapat sekitar 35 benih. Benih rasamala berukuran kecil, berbentuk pipih dan dikelilingi sayap yang berbau aromatik. Jumlah benih per kg 177.000 butir atau 75.000 benih/liter. Viabilitas benih segar cepat menurun. Namun viabilitas dapat dipertahankan hingga 12 minggu dengan cara menyimpan benih dalam wadah plastik kedap udara, disimpan pada ruang sejuk suhu 5- 8 °C, pada kadar air benih 5- 8%. Perbanyakan Tanaman : Perbanyakan bisa dilakukan dengan biji atau anakan yang diambil dari lantai hutan. Benih disemaikan pada media campuran antara pasir tanah (1:1), benih mulai berkecambah pada hari ke-10, kecambah siap sapih setelah semai kuat. Pertumbuhan awal tanaman rasamala termasuk lambat, namun setelah itu pertumbuhannya akan pesat. Manfaat dan Kegunaan : 1. Kayu rasamala sangat dikenal oleh masyarakat Jawa Barat, banyak digunakan untuk kayu bangunan dan konstruksi. 2. Selain manfaat kayunya, pohon rasamala dapat dijadikan tanaman pelindung jalan, karena tajuknya yang selalu hijau dan rimbun. 3. Daun yang masih muda (pucuk) dapat dimakan.

74

Rengas

Gluta renghas L.

Sinonim : Glutacurtisii Famili : Anacardiacea Nama Daerah : Rengas Status Tanaman : Jenis ini sudah cukup dikenal namun belum banyak dibudidayakan. Ekologi dan Tempat Tumbuh : Banyak ditemui di daerah Jawa, khususnya Jawa Barat. Dapat ditemukan di hutan alam dataran rendah, dan daerah kering hingga hutan rawa gambut. Tumbuh sampai ketinggian 1.200 m dpl. Namun dapat juga ditemui di pinggiran sungai.

Sumber : Prosea

Deskripsi Tanaman : Ukuran tanaman sedang hingga besar, dapat mencapai tinggi 45 - 50 m, bentuk batang silindris, diameter 90 - 125 cm, umumnya berbanir hingga 4 m. Kulit batang beralur, berwarna oranye-merah atau merah coklat. Daun spiral, bunga majemuk berumah dua. Pembungaan dan Pembuahan : Pembungaan umumnya terjadi setelah musim hujan, atau sebelum daun pertama rontok. Masa pembungaan tidak selalu sama waktunya. Waktu yang dibutuhkan dari mulai terjadinya bunga hingga buah masak adalah 7 bulan dan buah akan jatuh setelah 11 bulan. Penyebaran buah dapat melalui air sungai (terbawa air sungai) atau juga oleh monyet dan tupai serta kelelawar pemakan buah. Buah dan Benih : Buah berbentuk buah batu, ada yang bersayap. Dalam satu buah terdapat 1 biji yang menempel erat pada endokarp. Jumlah buah per kg 34 buah atau 3200 benih/kg. Benih mampu disimpan hingga 5 bulan, setelah itu daya kecambahnya akan menurun. Perbanyakan Tanaman : Umumnya menggunakan biji baik melalui persemaian atau ditanam langsung di lapangan, namun dapat pula menggunakan stump. Persemaian langsung di lapangan (direct sowing) cukup baik dilakukan di bawah tegakan jati. Manfaat dan Kegunaan : 1. Kayunya sangat baik untuk dijadikan furnitur, panel serta kayu-kayu hiasan lainnya. 2. Kayunya baik untuk dijadikan kayu bakar karena mempunyai kalori yang tinggi. 3. Resinnya dapat dijadikan bahan pernis 4. Cocok untuk penghijauan di daerah rawa/pantai serta bantaran sungai untuk mencegah erosi.

75

Rotan Famili Nama Daerah

Calamus sp.

: Palmae : Rotan sega (umum dalam perdagangan)

Status Tanaman : Merupakan tanaman asli Indonesia, tumbuh di seluruh wilayah Nusantara, termasuk di Jawa Barat dan Banten. Umumnya tumbuh pada hutan sekunder.

Sumber : Prosea

Ekologi dan Tempat Tumbuh : Umumnya rotan ditemukan pada daerah dataran rendah yaitu pada tanah alluvial, pinggiran sungai yang secara musiman tergenang air, tetapi capat juga ditemui pada daerah yang lebih kering hingga ketinggian 800 m dpl. Deskripsi Tanaman : Rotan merupakan tanaman menjalar, merumpun, panjangnya hingga 100 m. Batang tanpa pelepah, daun berdiameter 7-12 mm, dengan pelepah menjadi sekitar 20 mm, jarak antar ruas sampai 50 cm atau lebih. Daun berwarna hijau suram, berduri segitiga. Pembungaan dan Pembuahan : Tanaman mulai berbunga pada umur 4- 5 tahun, musim berbunga dan berbuah di setiap tempat berlainan dan umumnya pada musim kemarau, yaitu antara Maret April hingga Agustus. pada satu batang dapat terjadi 4 pembungaan, tiap pembuahan berisi 1.000 - 1.500 buah. Buah siap panen setelah masak fisiologis yang ditandai dengan kulit buah keras berwarna kuning kecoklatan, daging buah terasa manis. Buah dan Benih : Buah rotan berbentuk bulat telur, berukuran 15 mm x 10 mm. Dibungkus sisik putih kehijauan yang melengkung rapi, jika mengering menjadi kekuningan. Buah rotan berbiji satu, ukuran benih 12 mm x 7 mm, dengan kulit buah berdaging. Untuk mengeluarkan benih dan buah, dapat dilakukan dengan cara manual, yaitu merendam benih dalam air selama 2 hari, kemudian kulit dan daging buah dikupas secara manual, diikuti dengan pencucian dengan alkoho1 75 % selama satu menit,lalu dibilas dengan air. Penyimpanan benih rotan dilakukan dengan menggunakan wadah yang kedap Benih yang akan disimpan harus benar-benar telah bersih dari sisa daging buah. Penyimpanan dilakukan dalam ruangan suhu 16 - 17 °C dan kelembaban nisbi 50 - 60 %, benih mampu disimpan hingga 2,5 bulan. Perbanyakan Tanaman : Perbanyakan tanaman rotan dapat dilakukan melalui tunas akar, namun yang paling umum adalah menggunakan biji. Biji/benih ditabur langsung pada media campuran tanah dan pasir (1:1). Penaburan dilakukan dengan meletakkan tunas embrio menghadap keatas. Biji berkecambah dalam waktu 3 sampai 15 minggu. Biasanya biji ditanam dalam bedengan yang dinaungi dan kemudian dipindahkan dalam polybag. Bibit siap tanam setelah 9- 12 bulan di persemaian, waktu penanaman membutuhkan penopang pohon. Manfaat dan Kegunaan : 1. Hasil utama rotan adalah batangnya, yaitu untuk furnitur atau alat rumah tangga lainnya. 2. Fungsi tanaman rotan dalam hutan kota adalah sebagai tanaman pembatas di sepanjang jalan bebas hambatan serta dapat ditanam untuk kegiatan konservasi.

76

Saninten Famili Nama Daerah

Castanopsis javanica (Bl.) A. DC.

: Fagaceae : Saninten, ki hiur(Sunda)

Status Tanaman : Termasuk salah satu jenis andalan Jawa Barat, dapat ditemukan pada hutan primer di Jawa Barat. Belum banyak dibudidayakan namun potensial untuk dikembangkan. Ekologi dan Tempat Tumbuh : Jenis ini terdapat di Semenanjung Malaya, Sumatera, Borneo dan Jawa Barat, dalam hutan primer atau kadang-kadang sekunder, pada ketinggian 90 - 1650 m dpl. Deskripsi Tanaman : Pohon saninten dapat mencapai tinggi 40 m dan diameter 100 cm, berbanir. Batangnya umumnya lurus, dengan kulit luar beralur dangkal. Pepagannya tebal, berserat dan berwarna kuning muda sampai coklat. Tajuk melebar, berwama coklat keemasan. Daunnya bulat panjang agak jorong, permukaan atas berwarna hijau abuabu pucat dan permukaan bawah coklat keemasan. Bunga berbentuk bulir, berwarna coklat keemasan dan berbulu. Pembungaan dan Pembuahan : Pembungaan terjadi pada bulan September - Maret dan berbuah pada bulan Maret Desember. Pembungaan dan pembuahan terjadi setiap tahun. Buah dan Benih : Buah berbentuk segitiga, berwama coklat dan sering berbulu. Mangkok buahnya seperti kerucut, berduri tajam dan berwarna coklat. Perbanyakan Tanaman : Perbanyakan dapat dilakukan melalui biji. Biji disemaikan pada media campuran pasir tanah (1:1). Manfaat dan Kegunaan : 1. Kayunya dapat digunakan sebagai bahan bangunan dan konstruksi. 2. Buahnya dapat dimakan dan digunakan sebagai obat. 3. Dapat ditanam sebagai tanaman pelindung jalan, ataupun pada areal hutan dan taman kota untuk kegiatan konservasi eksitu.

77

Sarikaya Famili Nama Daerah

Annona squamosa Linn.

: Annonaceae : Sarikaya (Sunda), srikaya, sarikaya (Jawa), delima bintang (Aceh), atisu walanda (Minahasa), atis (Ternate).

Status Tanaman : Tanaman sarikaya umumnya ditanam pada halaman rumah sebagai tanaman hias ataupun buah-buahan. Sudah mulai langka ditemukan. Ekologi dan Tempat Tumbuh : Tanaman ini merupakan tanaman eksotik, yaitu berasal dari Amerika Selatan dan tumbuh di daerah tropis lainnya, menyebar di seluruh Indonesia. Sarikaya akan tumbuh baik di tanah berbatu kering atau tanah berpasir dan liat berlempung dengan suhu yang tinggi, sehingga akan cocok pada daerah-daerah kering. Namun jenis inipun dapat tumbuh sampai pada ketinggian 1.000 m dpl. Deskripsi Tanaman : Tumbuhan sarikaya berbentuk perdu dengan tinggi antara 3 - 6 m, daun berbentuk lonjong sampai jorong, dengan-ujung tumpul dan pangkal runcing. Panjang daun 617 cm dan lebar 2,5 - 7,5 cm, berwarna hijau keputih-putihan. Bunga sarikaya merupakan bunga tunggal, berbentuk lonceng dengan kelopak segitiga dan kecil. Mahkota bunga berdaging tebal dengan panjang 2 - 2,5 cm dan berwarna putih kekuningan.

Pembungaan dan Pembuahan : Berbunga dan berbuah sepanjang tahun dan pembungaan dapat dirangsang melalui pemangkasan. Buah akan banyak dihasilkan pada saat musim hujan. Buah dan Benih : Buah sarikaya merupakan buah buni, majemuk, berbentuk bulat dan berbongkol-bongkol dengan diameter 5 - 10 cm dan dilapisi lilin berwarna hijau. Dalam buah sarikaya terdapat banyak biji dengan kulit biji yang keras dan mengandung 45 % minyak yang tidak mengering. Bentuknya bulat telur dan berwarna kuning. Perbanyakan Tanaman : Tanaman sarikaya dapat diperbanyak melalui generatif (biji) maupun vegetatif (okulasi). Untuk memperoleh mata okulasi yang baik, sayatlah kayu yang cukup tua dan tidak bergagang. Batang bawah yang digunakan adalah dari jenis yang sama. Manfaat dan Kegunaan : 1. Tanaman sarikaya dibudidayakan masyarakat karena buahnya dapat dimakan, selain itu mempunyai banyak manfaat antara lain kulit batang untuk obat diare dan bisul, buah muda untuk obat cacing dan bijinya mempunyai sifat insektisida. 2. Selain rasanya yang enak, buah sarikaya mempunyai bentuk yang unik sehingga cocok untuk dijadikan tanaman hias di taman kota atau halaman.

78

Sawo Duren Famili Nama Daerah

Chrysopyllum cainito LINN

: Sapotaceae : Sawo duren (Indonesia), sawo ijo (Jawa), sawo kadu, sawo sijem, sawo hejo, sampole (Sunda).

Status Tanaman : Sudah banyak dibudidayakan, dan mudah ditemui di kota-kota besar maupun kecil. Umumnya digunakan sebagai tanaman peneduh, pelindung serta tanaman hias di taman kota. Salah satunya adalah di daerah Cihaur, Kecamatan Maja, Kabupaten Majalengka.

Ekologi dan Tempat Tumbuh : Tempat tumbuh alami jenis ini adalah di benua Amerika yaitu pada daerah tropis, antara lain AmerikaTengah dan Selatan, namun telah dibudidayakan di daerah tropis lainnya, seperti Indonesia, Myanmar, Thailand, Vietnam, Malaysia dan Singapura. Di Pulau Jawa tumbuh di daerah berketinggian 5 - 1.000 m dpl, namun akan tumbuh baik pada ketinggian di atas 400 m dpl. Umumnya tumbuh pada daerah yang mempunyai curah hujan yang cukup tinggi, tetapi dengan musim kering yang tegas. Kondisi tanah yang disukai adalah subur, air cukup serta tanah agak asam (pH tanah antara 5 - 6). Deskripsi Tanaman : Tinggi pohon dapat mencapai 10 - 20 in, tajuk pohon selalu hijau. Tanaman ini mengeluarkan getah berwarna putih, percabangannya berat dengan warna batang coklat dan berbulu halus. Tajuknya lebar dan daunnya berbentuk jorong seperti daun durian dengan tikuran 5 - 16 cm x 3 - 6 cm. Bunga berbentuk malai terdiri dari 5 - 35 kuntum bunga kecil, berwarna kekuningan hingga putih keunguan. Pembungaan dan Pembuahan : Pembungaan biasanya terjadi persamaan dengan periode tumbuhnya tunas-tunas baru, umumnya pada saat musim hujan. Polinatornya adalah serangga dan biasanya terjadi persilangan sendiri. Buah masak 4 - 6 bulan setelah penyerbukan, di Indonesia umumnya terjadi pada gulan Mei - Juli. Namun buah sawo durian ini tergolong tanaman yang berbuah sepanjang tahun. Tanaman mulai berbuah pada umur 4 - 5 tahun. Tanaman dewasa dapat menghasilkan buah sebanyak 1.000 buah atau lebih pada setiap musim. Buah dan Benih : Buah berbentuk bulat agak lonjong, dengan diameter 5 - 10 cm, merupakan buah berdaging, berwama coklat keungguan atau hijau kekuningan, kulit tipis, mengkilap. Daging buahnya saat masak berwarna putih susu. Dalam satu buah umumnya terdapat 3-10 biji, bentuknya pipih agak lonjong dengan ukuran 2 cm x 1 cm x 0,5 cm, warna biji hitam keungguan. Ada 2 macam buah masak berdasarkan perbedaan warnanya; (1) buah berwarna hijau muda mengkilap atau (2) buah berwarna hijau dan berubah menjadi ungu pucat atau ungu tua. Buah masak pada satu pohon tidak serempak. Hama yang dapat merusak buah sawo duren pada saat masih di atas pohon adalah satu jenis lalat pohon yaitu Dacus dorsalis. Hama ini dapat berbahaya apabila terkonsumsi oleh manusia. Perbanyakan Tanaman : Perbanyakan tanaman dapat dilakukan melalui biji, stek, okulasi atau sambungan. Biji dipilih dari buah yang benar-benar masak, namun sebelum disemai harus dicuci bersih terlebih dahulu, setelah itu disemai dan dibenamkan sedalam 1 cm dengan jarak antar biji 2 - 3 cm; penyemaian dilakukan di bedeng semai. Biji mulai berkecambah setelah satu bulan dan semai disapih apabila telah keluar 3 - 5 daun. Pada cara sambungan digunakan batang bawah (root stock) dari sapihan umur 6 - 8 bulan. Pada cara cangkok, akar mulai muncul setelah 6 - 7 bulan, dan setelafi disapih halus dipelihara di pembibitan selama 3 bulan kemudian ditanam di lapangan. Jarak tanam yang digunakan umumnya 10 -12 m dan penanaman dilakukan pada saat awal musim hujan. Manfaat dan Kegunaan : 1. Buahnya dapat dimakan. 2. Getah dari bagian batang, buah dan bijinya dapat digunakan sebagai obat. 3. Kayunya yang berwarna coklat kemerahan dapat digunakan sebagai kayu konstruksi. 4. Banyak digunakan sebagai tanaman hias di perkotaan, terutama untuk daerah dataran rendah yang kering

79

Sawo Kecik Sinonim Famili Nama Daerah

Manilkara kauki (L) Dubard

: Mimusops kauki L., Mimusops brawniana Benth. : Sapotaceae ' : Sawo jawa (Indonesia), keupula, peukula (Aceh), sawo kecik, sawo jawa, sawo jawi (Jawa), sawo (Sunda), sabu (Madura), sawo (Bima), sabo (Bali), nani (Makasar), nane (Bugis).

Status Tanaman : Tanaman sawo kecik sejak dulu sudah dibudidayakan masyarakat terutama ditanam di pekarangan rumah sebagai pohon buah-buahan juga berfungsi sebagai pohon peneduh. Tanaman ini sudah mulai langka, karena semakin jarang orang menanamnya sehingga agak sulit untuk memperolehnya. Ekologi dan Tempat Tumbuh : Pohon sawo kecik pada umumnya dijumpai pada daerah-daerah di dekat pantai yang kondisi tanahnya berpasir, daerah-daerah berbatu karang dan di hutan musim sampai pada ketinggian 300 m dpl. Daerah-daerah yang memiliki curah hujan tahunan berkisar antara 1.000 mm - 1.400 mm atau daerah-daerah yang bertipe iklim E (klasifikasi Schmidt dan Ferguson) merupakan tempat tumbuh yang cocok bagi pertumbuhan sawo kecik. Deskripsi Tanaman : Pohon sawo kecik tingginya dapat mencapai 30 m, mempunyai batang yang tebal dengan diameter lebih dari 100 cm. Batangnya berbanir tebal, tinggi banir sampai 1,5 m dan berwarna coklat abu-abu sampai coklat tua dengan kulit batang retak-retak dan beralur. Daun berbentuk bulat telur terbalik, berukuran 4 - 15 cm x 3 - 8 cm, permukaan daun bagian atas berwarna hijau tua dan licin sedangkan warna bagian bawah kelabu kecoklatan, berbulu halus seperti beludru. Bunga tumbuh di ketiak daun, l - 3 bunga berkumpul, berwarna putih kekuningan. Pembungaan dan Pembuahan : Pembungaan dan pembuahan terjadi setiap tahun. Masa berbunga dan berbuah berlangsung hampir sepanjang tahun dan bervariasi menurut tempat. Di Bali, pembungaannya terjadi pada bulan Desember - Februari dan pembuahannya pada Bulan Maret - Juni, dan puncaknya pada bulan April. Pembuahan di Cirebon dan sekitarnya terjadi pada bulan September - Oktober, di Banten pada bulan Nopember, dan di Banda Aceh pada bulan Mei. Buah masak berwarna merah kecoklatan. Buah dan Benih : Buah sawo kecik berbentuk bulat telur atau elips dengan panjang sekitar 2 - 3 cm. Pada buah muda berwarna hijau dan semakin tua Warnanya berangsur-angsur menjadi kuning sampai coklat merah kehitaman. Dalam satu buah sawo kecik terdapat 1 - 6 benih (umumnya 2 - 3), mengkilap dan berukuran sekitar 2 cm x 1 cm x 0,75 cm. Benih bersifat semi ortodoks. Penyimpanan dilakukan setelah benih kering (kadar air 11 - 13 %) dengan cara disimpan dalam wadah kedap udara dan ditempatkan dalam ruangan bersuhu rendah (5 - 8oC) dan kelembaban relatif 40 - 50 %. balam kondisi demikian benih dapat disimpan selama 6 12 bulan. Untuk mematahkan dormansi benih, benih sawo kecik direndam dalam air selama 3 x 24 jam sebelum dikecambahkan. Perbanyakan Tanaman : Umumnya tanaman sawo kecik diperbanyak melalui biji (generatif). Namun daya kecambah benih ini masih rendah, sehingga hal ini merupakan salah satu faktor penghambat dalam pengembangan jenis sawo kecik. Selain itu tanaman ini tergolong tanaman yang lambat pertumbuhannya. Manfaat dan Kegunaan : 1. Kayu sawo kecik sangat baik digunakan untuk bahan baku patung, banyak dipakai oleh pengrajin di Bali. Selain itu dapat dijadikan barang perhiasan serta kayu meubel yang indah. Kayu sawo kecik sangat tahan lama sehingga mampu digunakan untuk kayu yang terendam dalam tanah dan lumpur banyak digunakan oleh masyarakat Ujung Pandang dan Bima. 2. Buahnya dapat dimakan karena rasanya manis, bunganya dapat dijadikan obat. 3. Tanaman mi mempunyai sistem perakaran yang kuat, maka pohon ini sangat baik sebagai pohon pengaman sepanjang pantai (shelter belt) untuk mencegah erosi dan abrasi. 4. Tajuk tanaman sawo kecik sangat rimbun sehingga sangat cocok dijadikan tanaman peneduh di halaman.

80

Suren Sinonim Famili Nama Daerah

Toona sinensis Roem

: Cedrela sureni (Blume) Burkill (1930) : Meliaceae : Surian (umum), surian amba (Sumatera), suren, kibeureum (Sunda)

Status Tanaman : Merupakan jenis yang banyak ditanam di hutan rakyat, kayu cukup disukai masyarakat. Pembudidayaannya sudah cukup berkembang, masih mudah untuk ditemukan. Ekologi dan Tempat Tumbuh : Di Indonesia menyebar di Sumatera, Jawa dan sebagian di Kalimantan serta Maluku. Tumbuh sampai pada ketinggian 1.200 m dpl, pada tanah subur, di daerah pegunungan, dengan tipe iklim A (Schmidt & Ferguson) dan suhu rata-rata tahunan berkisar 22 °C. Pada tanah yang basah tumbuhan ini biasanya tidak menggugurkan daun. Deskripsi Tanaman : Pohon suren berbatang besar dan berbanir pada bagian bawahnya. Tinggi pohon dapat mencapai 40 m dan diameter sampai 200 cm. Kulit batangnya beralur dangkal, berwarna abu-abu tua sampai abu-abu kecoklatan, berbau seperti kayu cendana. Tajuknya lebar, lebat namun tidak simetris, perakarannya bercabang namun dangkal. Pembungaan dan Pembuahan : Suren berbunga pada bulan Februari dan Desember, buah masak pada bulan April - Mei atau September Oktober. Buah dan Benih : Buah berbentuk lonjong seperti lonceng dan bergerombol membentuk untaian. Dalam buah terdapat rongga, setiap rongga diisi satu benih. Bentuk benih tipis ada sayapnya. Benih masak dicirikan dengan perubahan warna kulit buah, yaitu berwarna coklat tua dan sebagian buah sudah terlihat merekah. Dalam 1 kg berisi 92.000 benih. Benih dapat disimpan selama ± 4 bulan dalam kantong blacu dan diletakkan di ruang AC. Perbanyakan Tanaman : Suren umumnya diperbanyak melalui biji (generatif), biji atau benih ditabur pada media campuran tanah dan pasir (l: l), setelah benih ditabur harus ditutupi media lagi agar benih tidak terbang. Semai disapih ke dalam kantong plastik dan siap ditanam di lapangan pada umur 3 bulan. Tanaman suren tergolong tanaman cepat tumbuh. Manfaat dan Kegunaan : 1. Kayunya cukup dikenal masyarakat dan banyak dibudidayakan untuk kayu pertukangan sehingga dikembangkan di hutan rakyat. 2. Karena pertumbuhannya cepat maka pohon suren dapat dijadikan tanaman pinggir jalan, selain itu dijadikan tanaman pelindung di perkebunan. 3. Di Sumatera Barat kayu suren digunakan untuk kayu ukiran (kerajinan).

81

Tanjung Famili NamaDaerah

Mimusops elengi L.

: Sapotaceae : Tanjung, sawo mamik

Status Tanaman : Sudah banyak dibudidayakan terutama untuk tanaman pelindung, tanaman peneduh atau tanaman pinggir jalan di perkotaan. Masih mudah untuk ditemukan. Ekologi dan Tempat Tumbuh : Sebaran tumbuh tanjung di Indonesia hampir merata di seluruh Indonesia, kecuali di Kalimantan. Tanjung umumnya tumbuh pada tanah yang subur, baik mendekati laut maupun pada daerah berbatu dengan ketinggian 600 m dpl, dengan curah hujan kurang atau pada daerah yang memiliki musim hujan yang panjang, hanya jenis ini tidak tahan dengan surplus air tanah yang terus menerus selama lebih dari 2 bulan. Deskripsi Tanaman : Tinggi tanaman sampai 25 m, panjang batang bebas cabang 8 - 17 m dengan diameter sampai 100 cm, berbanir sampai 2 m. Kulit luar berwama kelabu, coklat atau merah tua sampai hitam, beralur dangkal dan mengelupas. Pembungaan dan Pembuahan : Tanjung berbunga dan berbuah sepanjang tahun, dengan musim buah masak umumnya terjadi pada bulan Februari - Mei. Buah dan Benih : Buah tanjung termasuk bush berdaging, berbentuk bulat telur, buah masak dicirikan oleh warna kulit buah jingga. Jumlah buah segar 277 butir per kg atau 175 butir per liter, sedangkan jumlah benih per kg adalah 2.000 butir Perbanyakan Tanaman : Umumnya tanaman tanjung diperbanyak melalui biji (generatif). Sebelum disemaikan benih tanjung terlebih dahulu direndam dalam air dingin selama 24 jam. Benih tanjung ditabur pada media campuran pasir tanah (1 : 1), setelah ditabur dilapisi lagi dengan pasir di atasnya. Manfaat dan Kegunaan : 1. Kayu tanjung sangat baik untuk kayu konstruksi. 2. Bunganya harum, tajuknya rimbun, sangat cocok untuk pohon peneduh atau tanaman pinggir jalan. 3. Dapat menyerap dan menjerap partikel timbal dan debu semen, sehingga sangat cocok ditanam di pinggir jalan ataupun di areal industri. Selain itu karena mempunyai bunga yang harum, tanaman mi juga dapat ditanam Pada daerah penimbunan sampah karena mampu menyerap dan menapis bau.

82