Titel 17 FEBRUARI 1997. - Koninklijk besluit betreffende zoetstoffen die in voedingsmiddelen mogen worden gebruikt. (NOTA : Raadplegging van vroegere versies vanaf 10-04-1997 en tekstbijwerking tot 03-04-1998) Bron : SOCIALE ZAKEN.VOLKSGEZONDHEID EN LEEFMILIEU Publicatie : 10-04-1997 Inwerkingtreding : 10-04-1997 Dossiernummer : 1997-02-17/48
Inhoudstafel
Tekst
Begin
Inhoudstafel
Begin
Art. 1-7 Bijlage. Art. N1
Tekst
Artikel 1. Voor de toepassing van dit besluit wordt verstaan onder : 1° " zoetstof " : een stof die als voedingsadditief wordt gebruikt om aan voedingsmiddelen een zoete smaak te geven : - hetzij door fabrikanten van voedingsmiddelen, - hetzij door de verbruikers als tafelzoetstof; 2° " tafelzoetstof " : de zoetstof bestemd om door de verbruikers aan voedingsmiddelen te worden toegevoegd; 3° " zonder toegevoegde suikers " : waaraan geen mono- of disacchariden of een om zijn zoetkracht gebruikt voedingsmiddel, van welke aard ook, zijn toegevoegd; 4° " met verminderde verbrandingswaarde " : met een verbrandingswaarde waarvan de vermindering in vergelijking met het oorspronkelijke voedingsmiddel of een soortgelijk voedingsmiddel ten minste 30 % bedraagt; 5° " Quantum satis " : geen maximaal gehalte vastgesteld. De gebruiksvoorwaarden van de zoetstoffen zijn deze die in artikel 3, § 3 van dit besluit voorkomen. Art. 2. § 1. Dit besluit is van toepassing onverminderd andere reglementaire bepalingen betreffende het gebruik van voedingsadditieven. § 2. Dit besluit is niet van toepassing op de om hun zoetkracht gebruikte voedingsmiddelen. Art. 3. § 1. Alleen de in bijlage van dit besluit vermelde zoetstoffen mogen in de handel worden gebracht met het oog op : - het gebruik ervan door de fabrikanten van voedingsmiddelen, - of het gebruik ervan door de verbruikers als tafelzoetstof. § 2. De zoetstoffen, die voor de fabricage van voedingsmiddelen worden gebruikt, mogen alleen worden toegevoegd in de in bijlage van dit besluit vermelde voedingsmiddelen, en uitsluitend onder de daarin bepaalde voorwaarden. § 3. Indien de zoetstoffen, overeenkomstig de bijlage van dit besluit, in
quantum satis hoeveelheid in de voedingsmiddelen mogen worden gebruikt, moeten zij overeenkomstig de goede fabricagepraktijken worden gebruikt in een gehalte dat niet hoger is dan noodzakelijk om het beoogde doel te bereiken, en op voorwaarde dat de verbruiker niet wordt misleid. (§ 4. Zoetstoffen mogen niet worden gebruikt in voedingsmiddelen die voor zuigelingen en peuters of kleuters zijn bestemd, met inbegrip van voedingsmiddelen voor zuigelingen en peuters of kleuters die niet in goede gezondheid verkeren, tenzij ter zake andersluidende bepalingen.)
en en peuters of kleuters zijn bestemd. § 5. De in bijlage van dit besluit bepaalde maximale gebruiksgehalten gelden voor de gebruiksklare voedingsmiddelen, bereid volgens gebruiksaanwijzing. (§ 6. Behoudens andersluidende bepalingen is de aanwezigheid van zoetstoffen toegestaan: - in een samengesteld voedingsmiddel zonder toegevoegde suikers of met verminderde verbrandingswaarde, in voor een hypocalorisch dieet bestemde samengestelde voedingsmiddelen en in samengestelde voedingsmiddelen met een verlengde houdbaarheid, voor zover deze niet voorkomen in § 4, en mits de zoetstof in één van de ingrediënten van het samengestelde voedingsmiddel is toegestaan, - in een voedingsmiddel dat uitsluitend bestemd is voor gebruik bij de bereiding van een samengesteld voedingsmiddel, voor zover het samengestelde voedingsmiddel beantwoordt aan de bepalingen van dit koninklijk besluit.) Art. 4. Onverminderd de artikelen 4 en 6 van het koninklijk besluit van 2 oktober 1980 betreffende de handel en de etikettering van toevoegsels, moet de etikettering van tafelzoetstoffen de volgende aanduidingen bevatten : 1° " tafelzoetstof op basis van ... " gevolgd door de naam of de namen van de zoetstof(fen) die voor de samenstelling van de tafelzoetstof zijn gebruikt. Deze vermelding maakt deel uit van de benaming; 2° de waarschuwing : " een overmatig gebruik kan een laxerend effect hebben " voor de tafelzoetstoffen die polyolen bevatten; 3° de waarschuwing : " bevat een bron van fenylalanine " voor de tafelzoetstoffen die aspartaam bevatten. Art. 5. § 1. In het koninklijk besluit van 27 juli 1978 tot vaststelling van de lijst van de in voedingsmiddelen toegelaten toevoegsels, gewijzigd door de koninklijke besluiten van 17 april 1980, 2 oktober 1980 (2), 15 oktober 1981, 22 juni 1982, 12 juli 1984, 13 november 1985, 18 november 1987, 30 juni 1989, 27 november 1990, 25 november 1991 en 12 augustus 1994, worden opgeheven : 1° artikel 1, 13° en 16°; 2° de volgende rubrieken van de bijlage : 3.1.10, 3.5.17, 3.7.14, 6.2.25, 6.2.28, 6.2.30, 6.2.31, 6.3.5, 6.3.19, 6.3.21, 6.3.22, 6.3.24, 6.5.11, 6.5.12, 7.4.26, 7.4.27, 7.6.14, 9.2.6, 9.2.7, 9.2.8, 9.2.9, 9.3.7, 9.3.8, 9.3.16, 9.3.17, 9.3.18, 9.3.19, 9.3.20, 11.1.9, 11.1.10, 11.3.3, 14.3.1, 14.3.2, 14.3.3, 14.3.4, 14.3.5. § 2. Artikel 2, 5° van het koninklijk besluit van 2 oktober 1980 betreffende de handel en de etikettering van toevoegsels wordt opgeheven. § 3. Het koninklijk besluit van 18 januari 1984 betreffende de handel in sommige zoetstoffen bestemd voor rechtstreekse levering aan de verbruiker, gewijzigd door het koninklijk besluit van 24 maart 1987, wordt opgeheven.
Art. 6. § 1. Dit besluit treedt in werking de dag waarop het in het Belgisch Staatsblad wordt bekendgemaakt. § 2. De producten die vóór 30 juni 1996 in de handel gebracht of geëtiketteerd zijn en die aan de bepalingen van het voornoemde koninklijk besluit van 27 juli 1978 voldoen, mogen echter in de handel blijven totdat de voorraden uitgeput zijn. Art. 7. Onze Minister van Volksgezondheid is belast met de uitvoering van dit besluit. Gegeven te Brussel, 17 februari 1997. ALBERT Van Koningswege : De Minister van Volksgezondheid, M. COLLA Bijlage. Art. N1. TABEL. EG-nr. Naam gehalte E 420 Sorbitol : i) Sorbitol ii) Sorbitolsiroop E 421 Mannitol E 953 Isomalt E 965 Maltitol : i) Maltitol ii) Maltitolsiroop E 966 Lactitol E 967 Xilitol
Voedingsmiddelen
Maximaal
- gearomatiseerde desserts op basis van water, met verminderde verbrandingswaarde of zonder toegevoegde suikers - bereidingen op basis van melk en daarvan afgeleide producten, met verminderde verbrandingswaarde of zonder toegevoegde suikers - desserts op basis van vruchten en groenten, met verminderde verbrandingswaarde of zonder toegevoegde suikers - desserts op basis van eieren, met verminderde verbrandingswaarde of zonder toegevoegde suikers - desserts op basis van graan, met verminderde verbrandingswaarde of zonder toegevoegde suikers - granen of producten op basis van granen voor het ontbijt, met verminderde verbrandingswaarde of zonder toegevoegde suikers - desserts op basis van vetten, met verminderde verbrandingswaarde of zonder toegevoegde suikers - consumptie-ijs met verminderde verbrandingswaarde of zonder toegevoegde suikers - confituur, gelei, marmelade en geconfijte vruchten met verminderde verbrandingswaarde of zonder toegevoegde suikers - vruchtenbereidingen met verminderde verbrandingswaarde of zonder toegevoegde suikers, met uitzondering van die welke bestemd zijn voor de bereiding van dranken op basis van vruchtensap - suikerwerk zonder toegevoegde suikers - suikerwerk op basis van gedroogde vruchten, met verminderde verbrandingswaarde of zonder toegevoegde suikers - suikerwerk op basis van zetmeel,
quantum satis
-
-
E 950
Acesulfaam K
-
-
-
-
-
-
-
-
-
met verminderde verbrandingswaarde of zonder toegevoegde suikers producten op basis van cacao, met verminderde verbrandingswaarde of zonder toegevoegde suikers boterhampasta op basis van cacao, melk, gedroogde vruchten of vet, met verminderde verbrandingswaarde of zonder toegevoegde suikers kauwgom zonder toegevoegde suikers sauzen mosterd producten van de fijne-, de banketen de biscuitbakkerij met verminderde verbrandingswaarde of zonder toegevoegde suikers voedingsmiddelen bestemd voor bijzondere voeding vaste voedingssupplementen/ integratiesubstanties voor dieetvoedingsmiddelen gearomatiseerde dranken op basis 350 mg/l van water, met verminderde verbrandingswaarde of zonder toegevoegde suikers dranken op basis van melk en daarvan 350 mg/l afgeleide producten of op basis van vruchtensap, met verminderde verbrandingswaarde of zonder toegevoegde suikers gearomatiseerde desserts op basis 350 mg/kg van water, met verminderde verbrandingswaarde of zonder toegevoegde suikers bereidingen op basis van melk en 350 mg/kg daarvan afgeleide producten, met verminderde verbrandingswaarde of zonder toegevoegde suikers desserts op basis van vruchten ents 350 mg/kg groenten, met verminderde verbrandingswaarde of zonder toegevoegde suikers desserts op basis van eieren, met 350 mg/kg verminderde verbrandingswaarde of zonder toegevoegde suikers desserts op basis van graan, met 350 mg/kg verminderde verbrandingswaarde of zonder toegevoegde suikers desserts op basis van vetten, met 350 mg/kg verminderde verbrandingswaarde of zonder toegevoegde suikers " snacks " : voorverpakte gezouten, 350 mg/kg gedroogde hapjes op basis van zetmeel of (hazel)noten, die bepaalde aroma's bevatten suikerwerk zonder toegevoegde 500 mg/kg suikers suikerwerk op basis van cacao of 500 mg/kg gedroogde vruchten, met verminderde verbrandingswaarde of zonder toegevoegde suikers suikerwerk op basis van zetmeel, met 1 000 mg/kg verminderde verbrandingswaarde of zonder toegevoegde suikers boterhampasta op basis van cacao, 1 000 mg/kg melk, gedroogde vruchten of vet, met verminderde verbrandingswaarde of zonder toegevoegde suikers kauwgom zonder toegevoegde suikers 2 000 mg/kg
- cider en perencider - alcoholvrij bier of bier met een alcoholgehalte van ten hoogste 1,2 % vol - " TAFELBIER/BIERE DE TABLE/TABLE BEER " (met een extractgehalte van de stamwort van minder dan 6 %) met uitzondering van " OBERGARIGES EINFACHBIER " - bier met een zuurgraad van ten minste 30 milli-equivalent NaOH - donker bier van het type oud bruin - consumptie-ijs met verminderde verbrandingswaarde of zonder toegevoegde suikers - vruchten in blik of in glas, met verminderde verbrandingswaarde of zonder toegevoegde suikers - confituur, gelei en marmelade, met verminderde verbrandingswaarde - vruchten- en groentebereidingen, met verminderde verbrandingswaarde - zoetzure vruchten- en groenteconserven - zoetzure conserven en halfconserven van vis, alsmede marinaden van vis, schaal-, schelp- en weekdieren - sauzen - mosterd - producten van de fijne-, de banketen de biscuitbakkerij bestemd voor bijzondere voeding - volledige dieetvoeding voor gewichtscontrole die bestemd is om een maaltijd of dagrantsoen te vervangen - volledige voedselbereidingen en aanvullende voeding die onder medisch toezicht worden gebruikt - vloeibare voedingssupplementen/ integratiesubstanties voor dieetvoedingsmiddelen - vaste voedingssupplementen/ integratiesubstanties voor dieetvoedingsmiddelen [- voedingssupplementen / integratiesubstanties voor dieetproducten op basis van vitaminen en / of mineraalelementen in de vorm van siroop of kauwtabletten] [- Granen voor het ontbijt met een vezelgehalte van meer dan 15% en ten minste 20% zemelen, met verminderde verbrandingswaarde of zonder toegevoegde suikers - Soep met verminderde verbrandingswaarde - Microproducten van suiker ter verfrissing van adem, zonder toegevoegde suikers - Bier met verminderde verbraningswaarde - Dranken bestaande uit een mengsel van bier, cider, perecider, gedistilleerd of wijn en niet-alcoholische dranken - Gedistilleerde dranken met een alcoholvolumegehalte van minder
350 mg/l 350 mg/l 350 mg/l
350 mg/l 350 mg/l 800 mg/kg 350 mg/kg 1 000 mg/kg 350 mg/kg 200 mg/kg 200 mg/kg 350 mg/kg 350 mg/kg 1 000 mg/kg 450 mg/kg
450 mg/kg 350 mg/l 500 mg/kg 2 000 mg/kg
1 200 mg/kg
110 mg/l 2 500 mg/kg 25 mg/l 350 mg/l
350 mg/kg
E 951
Aspartaam
dan 15% - Hoorntjes en wafeltjes zonder toegevogde suikers voor ijs - Suikerwerk in de vorm van tabletten met verminderde verbrandingswaarde - Feinkostsalat - Ouwel - gearomatiseerde dranken op basis van water, met verminderde verbrandingswaarde of zonder toegevoegde suikers - dranken op basis van melk en daarvan afgeleide produkten of op basis van vruchtensap, met verminderde verbrandingswaarde of zonder toegevoegde suikers - gearomatiseerde desserts op basis van water, met verminderde verbrandingswaarde of zonder toegevoegde suikers - bereidingen op basis van melk en daarvan afgeleide producten, met verminderde verbrandingswaarde of zonder toegevoegde suikers - desserts op basis van vruchten en groenten, met verminderde verbrandingswaarde of zonder toegevoegde suikers - desserts op basis van eieren, met verminderde verbrandingswaarde of zonder toegevoegde suikers - desserts op basis van graan, met verminderde verbrandingswaarde of zonder toegevoegde suikers - desserts op basis van vetten, met verminderde verbrandingswaarde of zonder toegevoegde suikers - " snacks " : voorverpakte gezouten gedroogde hapjes op basis van zetmeel of (hazel)noten, die bepaalde aroma's bevatten - suikerwerk zonder toegevoegde suikers - suikerwerk op basis van cacao of gedroogde vruchten, met verminderde verbrandingswaarde of zonder toegevoegde suikers - suikerwerk op basis van zetmeel, met verminderde verbrandingswaarde of zonder toegevoegde suikers - boterhampasta op basis van cacao, melk, gedroogde vruchten of vet, met verminderde verbrandingswaarde of zonder toegevoegde suikers - kauwgom zonder toegevoegde suikers - cider en perencider - alcoholvrij bier of bier met een alcoholgehalte van ten hoogste 1,2 % vol - " TAFELBIER/BIERE DE TABLE/TABLE BEER " (met een extractgehalte van de stamwort van minder dan 6 %) met uitzondering van " OBERGARIGES EINFACHBIER " - bier met een zuurgraad van ten minste 30 milli-equivalent NaOH - donker bier van het type oud bruin - consumptie-ijs met verminderde verbrandingswaarde of zonder
2 000 mg/kg 500 mg/kg 350 mg/kg 2 000 mg/kg] 600 mg/l
600 mg/l
1 000 mg/kg
1 000 mg/kg
1 000 mg/kg
1 000 mg/kg 1 000 mg/kg 1 000 mg/kg 500 mg/kg
1 000 mg/kg 2 000 mg/kg
2 000 mg/kg 1 000 mg/kg
5 500 mg/kg 600 mg/l 600 mg/l 600 mg/l
600 mg/l 600 mg/l 800 mg/kg
E 952
toegevoegde suikers - vruchten in blik of in glas, met 1 verminderde verbrandingswaarde of zonder toegevoegde suikers - jam, gelei en marmelade, met 1 verminderde verbrandingswaarde - vruchten- en groentebereidingen, 1 met verminderde verbrandingswaarde - zoetzure vruchten- en groenteconserven - zoetzure conserven en halfconserven van vis, alsmede marinaden van vis, schaal-, schelp- en weekdieren - sauzen - mosterd - producten van de fijne-, banket- en 1 biscuitbakkerij bestemd voor bijzondere voeding - volledige dieetvoeding voor gewichtscontrole die bestemd is om een maaltijd of dagrantsoen te vervangen - volledige voedselbereidingen en 1 aanvullende voeding die onder medisch toezicht worden gebruikt - vloeibare voedingssupplementen/ integratiesubstanties voor dieetvoedingsmiddelen - vaste voedingssupplementen/ 2 integratiesubstanties voor dieetvoedingsmiddelen [- voedingssupplementen / 5 integratiesubstanties voor dieetproducten op basis van vitaminen en / of mineraalelementen in de vorm van siroop of kauwtabletten] [- Granen voor het ontbijt met een 1 vezelgehalte van meer dan 15% en ten minste 20% zemelen, met verminderde verbrandingswaarde of zonder toegevoegde suikers - Soep met verminderde verbrandingswaarde - Microprodukten van suikerwerk 6 ter verfrissing van de adem, zonder toegevoegde suikers - Verfrissende sterk gearomatiseerde 2 keelpastilles zonder toegevoegde suikers - Bier met verminderde verbrandingswaarde - Dranken bestaande uit een mengsel van bier, cider, perecider, gedistilleerd of wijn en nietalcoholische dranken - Gedistilleerde dranken met een alcoholvolumegehalte van minder dan 15% - Feinkostsalat Cyclaamzuur - gearomatiseerde dranken op basis en de Navan water, met verminderde en Caverbrandingswaarde of zonder zouten toegevoegde suikers daarvan* - dranken op basis van melk en daarvan afgeleide producten of op basis van vruchtensap, met verminderde verbrandingswaarde of zonder toegevoegde suikers
000 mg/kg 000 mg/kg 000 mg/kg 300 mg/kg 300 mg/kg 350 mg/kg 350 mg/kg 700 mg/kg 800 mg/kg
000 mg/kg 600 mg/kg 000 mg/kg 500 mg/kg
000 mg/kg
110 mg/l 000 mg/kg 000 mg/kg 25 mg/l 600 mg/l
600 mg/kg 350 mg/kg] 400 mg/l
400 mg/l
- gearomatiseerde desserts op basis van water, met verminderde verbrandingswaarde of zonder toegevoegde suikers - bereidingen op basis van melk en daarvan afgeleide producten, met verminderde verbrandingswaarde of zonder toegevoegde suikers - desserts op basis van vruchten en groenten, met verminderde verbrandingswaarde of zonder toegevoegde suikers - desserts op basis van eieren, met verminderde verbrandingswaarde of zonder toegevoegde suikers - desserts op basis van graan, met verminderde verbrandingswaarde of zonder toegevoegde suikers - desserts op basis van vetten, met verminderde verbrandingswaarde of zonder toegevoegde suikers - suikerwerk zonder toegevoegde suikers - suikerwerk op basis van cacao of gedroogde vruchten, met verminderde verbrandingswaarde of zonder toegevoegde suikers - suikerwerk op basis van zetmeel, met verminderde verbrandingswaarde of zonder toegevoegde suikers - boterhampasta op basis van cacao, melk, gedroogde vruchten of vet, met verminderde verbrandingswaarde of zonder toegevoegde suikers - kauwgom zonder toegevoegde suikers 1 - consumptie-ijs met verminderde verbrandingswaarde of zonder toegevoegde suikers - vruchten in blik of in glas, met 1 verminderde verbrandingswaarde of zonder toegevoegde suikers - confituur, gelei en marmelade, 1 met verminderde verbrandingswaarde - vruchten- en groentebereidingen, met verminderde verbrandingswaarde - producten van de fijne-, de banket- 1 en de biscuitbakkerij bestemd voor bijzondere voeding - volledige dieetvoeding voor gewichtscontrole die bestemd is om een maaltijd of dagrantsoen te vervangen - volledige voedselbereidingen en aanvullende voeding die onder medisch toezicht worden gebruikt - vloeibare voedingssupplementen/ integratiesubstanties voor dieetvoedingsmiddelen - vaste voedingssupplementen/ integratiesubstanties voor dieetvoedingsmiddelen [- Dranken bestaande uit een mengsel van bier, cider, perecider, gedistilleerd of wijn en nietalcoholische dranken - Microproducten van suikerwerk ter 2 verfrissing van de adem, zonder toegevoegde suikers - Voedingssupplementen / integratie1
250 mg/l
250 mg/kg
250 mg/kg
250 mg/kg 250 mg/kg 250 mg/kg 500 mg/kg 500 mg/kg
500 mg/kg 500 mg/kg
500 mg/kg 250 mg/kg 000 mg/kg 000 mg/kg 250 mg/kg 600 mg/kg 400 mg/kg
400 mg/kg 400 mg/kg 500 mg/kg 250 mg/l
500 mg/kg 250 mg/kg
substanties voor dieetproducten op basis van vitaminen en / of mineraalelementen in de vorm van siroop of kauwtabletten] * De maximale gehalten worden als vrij zuur uitgedrukt EG-nr. Naam gehalte E 954 Sacharine en Na-, Ken Cazouten daarvan*
Voedingsmiddelen
Maximaal
- gearomatiseerde dranken op basis van 80 water, met verminderde verbrandingswaarde of zonder toegevogde suikers - Dranken op basis van melk en daarvan 80 afgeleide producten of op basis van vruchtensap, met verminderde verbrandingswaarde of zonder toegevoegde suikers - "Gaseosa": niet-alcoholische drank op 100 basis van water, en met toevoeging van kooldioxide, zoetstoffen en aroma's - Gearomatiseerde desserts op basis van 100 water, met verminderde verbrandingswaarde of zonder toegevoegde suikers - Bereiding op basis van melk en 100 daarvan afgeleide producten, met verminderde verbrandingswaarde of zonder toegevoegde suikers - desserts op basis van vruchten en 100 groenten, met verminderde verbrandingswaarde of zonder toegevoegde suikers - desserts op basis van eieren, met 100 verminderde verbrandingswaarde of zonder toegevoegde suikers - desserts op basis van graan, met 100 verminderde verbrandingswaarde of zonder toegevoegde suikers - desserts op basis van vetten, met 100 verminderde verbrandingswaarde of zonder toegevoegde suikers - " snacks " : voorverpakte gezouten, 100 gedroogde hapjes op basis van zetmeel of (hazel)noten, die bepaalde aroma's bevatten - suikerwerk zonder toegevoefde 500 suikers - suikerwerk op basis van cacao of 500 gedroogde vruchten, met verminderde verbrandingswaarde of zonder toegevoegde suikers - suikerwerk op basis van zetmeel, 300 met verminderde verbrandingswaarde of zonder toegevoegde suikers - ouwels 800 - boterhampasta op basis van cacao, 200 melk, gedroogde vruchten of vet, met verminderde verbrandingswaarde of zonder toegevoegde suikers - kauwgom zonder toegevoegde suikers 1 200 - cider en perencider 80 - alcoholvrij bier of bier met een 80 alcoholgehalte van ten hoogste 1,2 % vol - " TAFELBIER/BIERE DE TABLE/TABLE 80 BEER " (met een extractgehalte van de stamwort van minder dan 6 %) met uitzondering van " OBERGARIGES EINFACHBIER " - bier met een zuurgraad van ten 80
mg/l mg/l
mg/l mg/kg mg/kg
mg/kg
mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg
mg/kg mg/kg
mg/kg mg/kg mg/kg
mg/kg mg/l mg/l mg/l
mg/l
minste 30 milli-equivalent NaOH - donker bier van het type oud bruin - consumptie-ijs met verminderde verbrandingswaarde of zonder toegevoegde suikers - vruchten in blik of in glas, met verminderde verbrandingswaarde of zonder toegevoegde suikers - jam, gelei en marmelade met verminderde verbrandingswaarde of zonder toegevoegde suikers - vruchten- en groentebereidingen, met verminderde verbrandingswaarde - zoetzure vruchten- en groenteconserven - zoetzure conserven en halfconserven van vis, alsmede marinaden van vis, schaal-, schelp- en weekdieren - sauzen - mosterd - producten van de fijne-, de banketen de biscuitbakkerij bestemd voor bijzondere voeding - volledige dieetvoeding voor gewichtscontrole die bestemd is om een maaltijd of dagrantsoen te vervangen - volledige voedselbereidingen en aanvullende voeding die onder medisch toezicht worden gebruikt - vloeibare voedingssupplementen/ integratiesubstanties voor dieetvoedingsmiddelen - vaste voedingssupplementen/ integratiesubstanties voor dieetvoedingsmiddelen - [voedingssupplementen / 1 integratiesubstanties voor dieetsproducten op basis van vitaminen en / of mineraalelementen in de vorm van siroop of kauwtabletten] [- Granen voor het ontbijt met een vezelgehalte van meer dan 15% en ten minste 20% zemelen, met verminderde verbrandingswaarde of zonder toegevoegde suikers - Soep met verminderde verbrandingswaarde - Microproducten van suikerwerk ter 3 verfrissing van de adem, zonder toegevoegde suikers - Dranken bestaande uit een mengsel van bier, cider, perecider, gedistilleerd of wijn en nietalcoholische dranken - Gedistilleerde dranken met een alcoholvolumegehalte van minder dan 15% - Hoorntjes en wafeltjes zonder toegevoegde suikers voor ijs - Feinkostsalat * De maximale gehalten worden als vrij zuur uitgedrukt EG-nr. Naam gehalte E 957 Thaumatine
Voedingsmiddelen - suikerwerk zonder toegevoegde suikers
80 mg/l 100 mg/kg 200 mg/kg 200 mg/kg 200 mg/kg 160 mg/kg 160 mg/kg 160 mg/kg 320 mg/kg 170 mg/kg 240 mg/kg
200 mg/kg 80 mg/kg 500 mg/kg 200 mg/kg
100 mg/kg
110 mg/l 000 mg/kg 80 mg/l
80 mg/kg 800 mg/kg 160 mg/kg]
Maximaal 50 mg/kg
E 959
- suikerwerk op basis van cacao of gedroogde vruchten, met verminderde verbrandingswaarde of zonder toegevoegde suikers - kauwgom zonder toegevoegde suikers - [voedingssupplementen / integratiesubstanties voor dieetproducten op basis van vitaminen en / of mineraalelementen in de voorm van siroop of kauwtabletten] [- Consumptie-ijs, met verminderde verbrandingswaarde of zonder toegevoegde suikers] Neohesperi- - gearomatiseerde dranken op basis van dine DC water, met verminderde verbrandingswaarde of zonder toegevoegde suikers - dranken op basis van melk en daarvan afgeleide producten met verminderde verbrandingswaarde of zonder toegevoegde suikers - dranken op basis van vruchtensap, met verminderde verbrandingswaarde of zonder toegevoegde suikers - gearomatiseerde desserts op basis van water, met verminderde verbrandingswaarde of zonder toegevoegde suikers - bereidingen op basis van melk en daarvan afgeleide producten, met verminderde verbrandingswaarde of zonder toegevoegde suikers - desserts op basis van vruchten en groenten, met verminderde verbrandingswaarde of zonder toegevoegde suikers - desserts op basis van eieren, met verminderde verbrandingswaarde of zonder toegevoegde suikers - desserts op basis van graan, met verminderde verbrandingswaarde of zonder toegevoegde suikers - desserts op basis van vetten, met verminderde verbrandingswaarde of zonder toegevoegde suikers - suikerwerk zonder toegevoegde suikers - suikerwerk op basis van cacao of gedroogde vruchten, met verminderde verbrandingswaarde of zonder toegevoegde suikers - suikerwerk op basis van zetmeel, met verminderde verbrandingswaarde of zonder toegevoegde suikers - boterhampasta op basis van cacao, melk, gedroogde vruchten of vet, met verminderde verbrandingswaarde of zonder toegevoegde suikers - kauwgom zonder toegevoegde suikers - cider en perencider - alcoholvrij bier of bier met een alcoholgehalte van ten hoogste 1,2 % vol - " TAFELBIER/BIERE DE TABLE/TABLE BEER " (met een extractgehalte van de stamwort van minder dan 6 %) met uitzondering van " OBERGARIGES EINFACHBIER "
50 mg/kg
50 mg/kg 400 mg/kg
50 mg/kg 30 mg/l
50 mg/l
30 mg/l 50 mg/kg
50 mg/kg
50 mg/kg
50 mg/kg 50 mg/kg 50 mg/kg 100 mg/kg 100 mg/kg
150 mg/kg 50 mg/kg
400 mg/kg 20 mg/l 10 mg/l 10 mg/l
- bier met een zuurgraad van ten 10 minste 30 milli-equivalent NaOH - donker bier van het type oud bruin 10 - consumptie-ijs met verminderde 50 verbrandingswaarde of zonder toegevoegde suikers - vruchten in blik of in glas, met 50 verminderde verbrandingswaarde of zonder toegevoegde suikers - confituur, gelei en marmelade, met 50 verminderde verbrandingswaarde - zoetzure vruchten- en 100 groenteconserven - vruchten- en groentebereidingen, met 50 verminderde verbrandingswaarde - zoetzure conserven en halfconserven 30 van vis, alsmede marinaden van vis, schaal-, schelp- en weekdieren - sauzen 50 - mosterd 50 - producten van de fijne-, de banket150 en de biscuitbakkerij bestemd voor bijzondere voeding - volledige dieetvoeding voor 100 gewichtscontrole die bestemd is om een maaltijd of dagrantsoen te vervangen - vloeibare voedingssupplementen/ 50 integratiesubstanties voor dieetvoedingsmiddelen - vaste voedingssupplementen/ 100 integratiesubstanties voor dieetvoedingsmiddelen [- granen voor het ontbijt met een 50 vezelgehalte van meer dan 15% en ten minste 20% zemelen, met verminderde verbrandingswaarde of zonder toegevoegde suikers - Soep met verminderde verbrandings50 waarde - Microproducten van suikerwerk ter 400 verfrissing van de adem, zonder toegevoegde suikers - Voedingssupplementen / integratie400 substanties voor dieetproducten op basis van vitaminen en / of mineraalelementen in de vorm van siroop of kauwtabletten - Dranken bestaande uit een mengsel 30 van bier, cider, perecider, gedistillerd of wijn en nietalcoholische dranken - Gedistillerde dranken met een 30 alcoholvolumegehalte van minder dan 15% - Hoorntjes en wafeltjes zonder 50 toegevoegde suikers voor ijs - Feinkostsalat 50 - Bier met verminderde verbrandingswaarde 10 - Volledige voedselbereidingen en 100 aanvullende voeding die onder medisch toezicht wordt gebruikt - "Snacks" : voorverpakte gezouten, 50 gedroogde hapjes op basis van zetmeel of (hazel)noten, die bepaalde aroma's bevatten]
mg/l mg/l mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg
mg/kg mg/kg mg/kg
mg/l mg/kg mg/kg
mg/l
mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg
Gezien om te worden gevoegd bij Ons Besluit van 17 februari 1997. ALBERT Van Koningswege : De Minister van Volksgezondheid, M. COLLA
