TIPPTÁR A MINDENNAPOKRA NEM CSAK A HÁZTARTÁSBA
HÁZTARTÁS Szódabikarbóna felhasználási módjai: 1. Lábos súroláshoz kiváló, csak hintsd be vele az odakozmált részeket, rá egy kis forró víz, hagyd egy picit állni, erőkifejtés nélkül töröld le. 2. Felmosáshoz tegyél egy-két evőkanállal egy fél vödör forró vízbe 3. Csempetisztításhoz két evőkanálból egy kevés vízzel csinálj pasztát, ezzel tisztítsd át a csempét, majd langyos vizes ronggyal töröld át. 4. Hűtőgép tisztítása: ugyanezzel a pasztával a hűtőgépet is kipucolhatod. 5. Sütőt is tisztításánál hasonlóan járhatunk el, enyhén nedvesítsük be a sütőt mondjuk egy spircnivel, és utána szórjuk rá a szódabikarbónát. Kicsit hagyjuk állni, majd csorgassunk rá ecetet. Ha abbamaradt a pezsgés, töröljük át langyos vizes ronggyal. 6. Mosásnál,
ha
plusz
szódabikarbónát
is
adagolunk,
még
hatékonyabb lehet a fehérítés. 7. A szőnyeget is felfrissíthetjük szódabikarbónával. Szitával hintsük a szőnyegre
szódabikát,
hagyjuk
rajta
egy-két
óráig,
majd
porszívózzuk ki. Jól szagtalanít és halványítja a foltokat. A vízköves csapot dörzsöljük át fél citrommal, majd bő vízzel öblítsük le. Az eredmény szemmel látható. Pihe-puha törülközőt varázsolhatunk a következő módon. Először is a mosógép tisztítással célszerű kezdeni: A vízkő ellen legjobb egy forró vizes (60 fokos), ecetes mosás (10%), ez a penész ellen is jó, de ha mégsem szűnik a kellemetlen 2
szag, teafaolaj használata javasolt. Ezt a mosógép adagolójába kell tenni és közepes hőmérsékleten elindítani egy mosást. Ha tiszta a mosógép, jöhetnek a törölközők! Egy csésze ecetet öntöttem a mosószeres tartályba, majd elindítottam egy 60 fokos mosási programot. Amikor lejárt a mosás, a dobba öntöttem fél csésze szódabikarbónát, és újra elindítottam a programot. Ezután jó, ha szabadban száradnak a törölközők, ha erre nincs lehetőség, hogy fokozzuk a hatást, száradás után magas hőmérsékletű vasalóval is célszerű megvasalni.
A kávézacc szagtalanító hatását úgyis használhatod, hogy a kezedre dörzsölöd egy fokhagyma-, hagymapucolás után.
Illatosítás: A szódabikarbóna sokféle hasznos felhasználásáról ebben a bejegyzésben lehet még olvasni. Itt is szerepelt, hogy kiváló szagtalanító 3
hatású: ha egy üvegbe szódabikarbónát teszünk, majd cseppentünk rá 4-10 csepp illóolajat (például citrom) és egy vászon szövettel lefedjük, kiváló illatosítót kapunk. Néha meg kell rázni kicsit az üveget. Kávézacc, sós citromhéj: Kiváló szagtalanítók, a só megköti a nedvességet is. Tehetjük ezeket például a hűtőbe, de ha kávézaccot teszünk a kukába, az is jól szagtalanít.
TISZTÁLKODÁS Heti egyszer, vagy kétszer szódabikarbónával fogat is moshatunk többször nem ajánlott mert nagyon karcolhatja a zománcot. Dezodorok kiváló alapanyaga a szódabikarbóna de ha nem akarunk nagyon pepecselni, kipróbálhatjuk, hogy kvázi hintőporként szódabikarbónát teszünk a dezodor helyére. Tojássampon(inkább télen ajánlatos): Üssünk fel egy tojást és válasszuk szét a fehérjét és a sárgáját. A fehérjét verjük. Ezt követően adjuk hozzá a sárgáját, és így is verjük még egy kicsit. Cseppentsünk bele pár csepp illóolajat, hogy ne legyen tojásszagú a hajunk az akció után. Ha kész, kenjük a hajunkra, mint egy pakolást. Rövid vagy félhosszú hajra egy tojás, hosszú hajra kettő kell. Picit hagyjuk rajta,
4
mondjuk amíg előkészítjük az öblítővizet: 1 liter vízbe tegyünk 1 evőkanál almaecetet. Ha nincs almaecet,a normál 10%-os ecet is megteszi. Ebbe is csöppenthetünk illóolajat. (Fontos, hogy az öblítővíz ne legyen meleg, mert attól rántotta sülne a fejünkre, épp csak kézmeleg.) Öblítsük le a hajunkról a tojást, szárítsuk és lepődjünk meg. Kissé időigényes, de nagyon szép lesz tőle a haj. SZÉPSÉGÁPOLÁS Bőrradír, testradír: két evőkanál szódabikarbónához keverj egy evőkanál cukrot és egy kevés olívaolajt. Ezzel át is dörzsölheted a testedet. Kakaós arcmaszkhoz a következő hozzávalókat keverd össze: 2 evőkanál kakaópor,2 evőkanál kávézacc, 4 evőkanál tejszín vagy tej (télen tejszín, nyáron tej) A kávézacc hajápoláshoz is kitűnő: Keverd samponodba, masszírozd át vele a fejbőrödet is. A hajad szép fényes lesz a zaccban lévő ásványi anyagoktól. Natúr szájápoló: 1 gramm méhviasz,4 gramm sheavaj, 1 gramm olívaolaj. Ezeket összekeverjük,majd egy kis tégelybe tesszük. Parfüm hozzávalók: •
gyógyszertári alkohol,vagy vodka (ennek nincs szaga)
•
15 csepp ylang-ylang illóolaj
•
35 csepp rózsafa illóolaj
•
víz
Egy 50 ml-es üvegcse aljára két ujjnyi alkoholt töltök. Belecseppentem az illóolajokat. Érdemes itt gyógyszertári pipettát használni, azt vettem észre, hogy az illóolajos üvegek mostanában nagyon hamar megszaladnak. Szóval, olajok 5
bele, kicsit összerázhatjuk és a végén engedjük fel vízzel. Egy kellemes, rózsás, klasszikus illatot fogunk kapni. Úgy használhatod, mint egy sima illatvizet, mehet a csuklóra, fül mögé. Többször kell fújni, mint egy gyári parfümöt, cserébe nem hyyg káros lenne, de az értékes illóolajok még gyógyítanak is. Az ylang-ylang a nőiességet ébreszti fel, a rózsa az egyik legerősebb általános gyógyító.
Zöld teás testpermet A zöld tea antioxidáns tartalma révén a bőrnek is hasznos, így az ebből készült permet, nemcsak hűsít, védi is a bőrt. Filteres zöld teát áztass vízbe, majd hűtsd le, és máris kész a testpermet. Ugye, milyen egyszerű? Közben kortyolgathatsz is egy jó kis zöld teát, forrón, hiszen a forró italok frissítőek a kánikulában.
Levendulás, grapefruitos permet
6
Amire szükséged lesz: kiürült pumpás flaska, de kis virágpermetező is megteszi, víz, levendulaolaj, grapefruit olaj. A vízbe tégy 3-10 csepp levendulaolajat, illetve grapefruit olajat, majd hűtsd be. Időnként fújj finoman a bőrödre belőle. Igazi nyári illatos finomság, amitől még a kedved is jobb lesz.
ÉTEL, ITAL Jeges almatea almahéjból Az almahéjakat 4-5 dl vízzel leforrázzuk, majd lefedve 15 percig állni hagyjuk. Mézzel, citrommal ízesíthetjük, de önmagában is nagyon finom behűtve.
7
Gyömbérszörp házilag A gyömbérszörpben az a jó, hogy évszaktól függetlenül készítheted, és frissít télen és nyáron is. Hozzávalók: • Egy nagyobb (kb. 12 dkg) gyömbér • 1 kg cukor • 1 citrom • 1 dkg citromsav • 1,5 l víz A gyömbért megtisztítjuk, majd apróra felszeleteljük, felöntjük vízzel és beletesszük a cukrot is. Közepes lángon felforraljuk. Belefacsarjuk a citrom levét, majd a citromsavat is feloldjuk. Újra felforraljuk, majd leveszem a lángról és fedő alatt állni hagyjuk. Ez kb. 15-20 perc volt, de aki szereti az intenzívebb, kicsit csípősebb gyömbér ízt, az akár 1,5 óráig is állni hagyhatja. Palacsinta 2 hozzávalóból Hozzávalók: egy banán és egy tojás. A banánt villával széttörjük, - erre a célra egyébként a jó puha banán is tökéletes - majd a tojással habosra keverjük. Aztán mehet a kiolajozott palacsintasütőbe. Hamar sül, ezért óvatos lángon süssük. Ha kész, mehet rá egy kis méz, lekvár vagy csokiöntet.
8
Krumplichips Uborkagyalun leszeljük a krumplit, majd bő olajban kisütjük. Ha az olajba teszünk egy gerezd fokhagymát is sütéskor, akkor finomabbra sül. Hozzá szósz: a fokhagymát apróra kell vágni, majd mozsárba tenni, megsózni, péppé törni, ebbe mehet 1-2 evőkanál olaj (oliva olajjal szoktuk, de jó másfajta is), amivel habosra kell keverni, majd mehet bele kevés tejföl, nem sok, csak egy-két kanálnyi.
GYERMEKEKKEL-GYERMEKEKENEK Kőgyurma hozzávalók: 2,5 dl lefőzött kávézacc ( a lefőzött őrölt kávé) 2,5 dl liszt 1,2 dl só 0,5 dl homok kb. 2 dl víz Egy tálban keverd össze a szilárd hozzávalókat, majd adagolva keverd hozzá a vizet is. Ebből só-liszt gyurma állagú anyag lesz, amit tetszőlegesen formázhatunk. A kövek kb. 2-3 nap alatt száradnak ki levegőn. Banánfagyi A banánokat vágjuk fel 2-3 részre,szúrjunk bele fagyispálcát, tegyük sütőpapírral kibélelt tálcára és fagyasszuk le. Olvasszunk fel csokit (mehet bele 1-2 evőkanál olaj) és mártsuk bele a fagyott banánszeleteket. Díszíthetjük cukorral, mandulával, dióval, csak elég gyorsnak kell lennünk, mert a fagyott banánon a csoki hamar dermed. 9
Tárolódoboz: A suliba a rajz órához szükséges holmik tárolására a legjobb megoldás egy díszített cipősdoboz. Ez lehet papírral ragasztott, matricákkal díszített.
Madáretető A madáretetőt kívülről befestjük, majd a látható részeket kivágjuk,ezután kupakokkal díszítjük.
10
Rajzolj hóembert játék! A Rajzolj hóembert játékhoz egy dobókocka, papír, és ceruza szükséges, na meg legalább két játékos. A szabály egyszerű, aszerint, hogy ki mit dob, a hóember különböző részeit kell lerajzolnia. Az nyer, akinek először lesz készen a hóembere.
11
PRAKTIKUS TIPPEK Főzés Megfelelő méret: Válasszd ki a tűzhelynek megfelelő méretű főzőedényt, más esetben ugyanis fölösleges energia és hő megy kárba. Ha túl nagy az edény, akkor sokáig tart a felmelegedése. Használj általában lapos aljú, 2-6 milliméter vastag alsóréteggel rendelkező edényeket és serpenyőket. Így a hőt veszteség nélkül lehet átadni, és ezzel mintegy 15 százalék energiát spórol meg. Fel a fedővel: Minden edény számára akad megfelelő fedő. A fedő nélküli főzés mintegy három-négyszeresére növeli az energiafelhasználást. Csínján a vízzel: Az ételek lehetőleg kevés vízzel készítsd el, négy adag burgonyához elég például egy csésze víz. Ez nemcsak energiát spórol, de egyben a vitaminokat is megőrzi. Sütés Ne melegítsd elő a sütőt: Aki például a sütésnél lemond a sütő előmelegítéséről, az akár 17 százalék energiát spórolhat meg. A sütő előmelegítésére csak olyan érzékeny sütnivaló esetében van szükség, mint amilyenek a kekszek vagy a kenyér, illetve a rövid főzési idejű ételek esetében. Tartsd zárva a sütőajtót: Ha egyszer behelyeztük a sütnivalót a sütőbe, a legjobb, ha a továbbiakban csukva tartjuk a sütő ajtaját. Minden egyes nyitáskor ugyanis a hő mintegy 20 százaléka megy veszendőbe.
12
Tárolás hűtőben Középső polc - 5°C Azok az élelmiszerek, amelyek felbontást követően hűtést igényelnek, érdemes a középső vagy a felső polcon tárolni. Ezekre a polcokra ajánlatok még tenni a tojást, a tejtermékeket, a felvágottakat, a süteményeket és a maradékokat. Alsó polc – 10°C Ide tegyük a zöldségeket és a gyümölcsöket, amelyek alacsonyabb hőmérsékleten károsodhatnak. Alsó fiókok – 2°C A fiókok feletti rész a hűtő leghűvösebb része. Tegyük ide a halakat, friss húsokat – ezzel nem csak a frissességüket őrizzük meg, de azt is biztosíthatjuk, hogy a levük nem csöpög rá a többi élelmiszerünkre. Polcok – 10-15 °C Az ajtókon lévő polcok a hűtő legmelegebb helyei. Ide azokat a termékeket tegyük, amelyek nem igényelnek komoly hűtést. Ilyenek például a mustár, a vaj, az italok.
13
Az ötletek, tippek és a képek a következő honlapokról származnak: http://okoanyu.cafeblog.hu/kategoria/vegyszermentes-takaritas/ http://anapfenyillata.cafeblog.hu/ http://gasztrohos.hu/zold-haztartas/ www.pinterest.com A füzet tartalmát a Háztartási nap szervezői állították össze.
14
