TANGGUNG JAWAB FRANCHISOR

TANGGUNG JAWAB FRANCHISOR KEBAB TURKI BABA RAFI TERHADAP FRANCHISEE DALAM PEMBINAAN USAHA PERSPEKTIF PERATURAN PEMERINTAH NO.42 TAHUN 2007 TENTANG WARALABA DAN KOMPILASI HUKUM EKONOMI SYARIAH

SKRIPSI

Oleh: ABID NAZIHUL IMAN NIM 10220072

JURUSAN HUKUM BISNIS SYARIAH FAKULTAS SYARIAH UNIVERSITAS ISLAM NEGERI MAULANA MALIK IBRAHIM MALANG 2014

TANGGUNG JAWAB FRANCHISOR KEBAB TURKI BABA RAFI TERHADAP FRANCHISEE DALAM PEMBINAAN USAHA PERSPEKTIF PERATURAN PEMERINTAH NO.42 TAHUN 2007 TENTANG WARALABA DAN KOMPILASI HUKUM EKONOMI SYARIAH SKRIPSI

Oleh: ABID NAZIHUL IMAN NIM 10220072

JURUSAN HUKUM BISNIS SYARIAH FAKULTAS SYARIAH UNIVERSITAS ISLAM NEGERI MAULANA MALIK IBRAHIM MALANG 2014

ii

PERNYATAAN KEASLIAN SKRIPSI

Demi Allah, Dengan kesadaran dan rasa tanggung jawab terhadap pengembangan keilmuan, penulis menyatakan bahwa skripsi dengan judul: TANGGUNG JAWAB FRANCHISOR KEBAB TURKI BABA RAFI TERHADAP FRANCHISEE DALAM PEMBINAAN USAHA PERSPEKTIF PERATURAN PEMERINTAH NO.42 TAHUN 2007 TENTANG WARALABA DAN KOMPILASI HUKUM EKONOMI SYARIAH Benar-benar merupakan karya ilmiah yang disusun sendiri, bukan duplikasi atau memindah data milik orang lain. Jika dikemudian hari terbukti skripsi ini ada kesamaan, baik isi, logika maupun datanya, secara keseluruhan atau sebagian, maka skripsi dan gelar sarjana yang diperoleh karenanya, batal demi hukum.

Malang, 28 April 2014 Penulis,

Abid Nazihul Iman NIM 10220072

iii

HALAMAN PERSETUJUAN

Setelah membaca dan mengoreksi skripsi saudara ABID NAZIHUL IMAN, NIM 10220072, Jurusan Hukum Bisnis Syariah, Fakultas Syariah, Universitas Islam Negeri Maulana Malik Ibrahim Malang dengan judul: TANGGUNG JAWAB FRANCHISOR KEBAB TURKI BABA RAFI TERHADAP FRANCHISEE DALAM PEMBINAAN USAHA PERSPEKTIF PERATURAN PEMERINTAH NO.42 TAHUN 2007 TENTANG WARALABA DAN KOMPILASI HUKUM EKONOMI SYARIAH Maka pembimbing menyatakan bahwa skripsi tersebut telah memenuhi syaratsyarat ilmiah untuk diajukan dan diuji pada Majelis Dewan Penguji.

Malang, 28 April 2014 Mengetahui Ketua Jurusan Hukum Bisnis Syariah,

Dosen Pembimbing,

Dr. M. Nur Yasin, M.Ag NIP 196910241995031003

H. Khoirul Anam, Lc, M.H. NIP 19680175200001001

iv

HALAMAN PENGESAHAN

Dewan Penguji skripsi saudara ABID NAZIHUL IMAN, Nim 10220072, mahasiswa Jurusan Hukum Bisnis Syariah, Fakultas Syariah, Universitas Islam Negeri Maulana Malik Ibrahim Malang, angkatan 2010 dengan judul: TANGGUNG JAWAB FRANCHISOR KEBAB TURKI BABA RAFI TERHADAP FRANCHISEE DALAM PEMBINAAN USAHA PERSPEKTIF PERATURAN PEMERINTAH NO.42 TAHUN 2007 TENTANG WARALABA DAN KOMPILASI HUKUM EKONOMI SYARIAH Telah menyatakan lulus dengan nilai B+ (Sangat Baik) Dewan Penguji:

H. Moh. Toriquddin, Lc, M.H.I. NIP 197303062006041001

(___________________) Ketua

H. Khoirul Anam, Lc, M.H. NIP 19680175200001001

(___________________) Sekretaris

Dr. M. Nur Yasin, M.Ag NIP 196910241995031003

(___________________) Penguji Utama

Malang, 28 April 2014 Dekan,

Dr. H. Roibin, M.H.I. NIP 196812181999031002

v

MOTTO:

.........        

Barangsiapa yang mengerjakan amal baik, Maka untuk dirinya sendiri dan Barangsiapa mengerjakan perbuatan jahat, Maka untuk dirinya sendiri..... (Surat Al-Fushilat : Ayat 46 )

vi

Kata Persembahan Ungkapan Hati Sebagai Rasa Terima Kasihku Alhamdulllahirabbil‟alamin…. Alhamdulllahirabbil „alamin…. Alhamdulllahirabbil „alamin…. Hari takkan indah tanpa mentari dan rembulan, begitu juga hidup takkan indah tanpa tujuan, harapan serta tantangan. Meski terasa berat, namun manisnya hidup justru akan terasa, apabila semuanya terlalui dengan baik, meski harus memerlukan pengorbanan. Kupersembahkan karya kecil ini, untuk cahaya hidup, yang senantiasa ada saat suka maupun duka, selalu setia mendampingi, saat kulemah tak berdaya (Ayah dan Ibu tercinta) yang selalu memanjatkan doa kepada putra mu tercinta dalam setiap sujudnya. Terima kasih untuk semuanya. Semoga sebuah karya mungil ini menjadi amal shaleh bagiku dan menjadi kebanggaan bagi keluargaku tercinta. Ku persembahkan karya mungil ini… Untuk Ayah dan Ibundaku tersayang yang tanpakalian aku bukanlah siapa-siapa di dunia fana ini, serta orang yang menginjeksikan segala idealisme, prinsip, edukasi dan kasih sayang berlimpah dengan wajah datar menyimpan kegelisahan ataukah perjuangan yang tidak pernah ku ketahui, namun tenangS temaram dengan penuh kesabaran dan pengertian luar biasa dan yang telah memberikan segalanya untukku Kepada Adik-Adikku Kunti Dzatil Fauz dan Nail Dhiya Ulhaq, terima kasih tiada tara atas segala support yang telah diberikan selama ini dan semoga adik-adikku tercinta dapat menggapai keberhasilan juga di kemudian hari. Lalu kepada Furqon Faizah Rahman Saputri, Terimakasih yang sebanyakbanyaknya atas dukungan mu, doamu, karena dirimu yang menjadi penentram hatiku ketika letih, penyemangat jiwa ketika tak berdaya, dan yang member inspirasi dalam tulisan-tulisan ini. Kepada teman-teman seperjuangan khususnya rekan-rekan HBS “2010” yang tak bisa tersebutkan namanya satu persatu terima kasih yang tiada tara ku ucapakan juga Dan khusus nya kepada teman kontrakan seperjuangan, Adirianto, Ragil, Wahyu, Adam, Idris, Nazar, terimakasih atas bantuan nya, semoga kalian mencapai cita-cita kalian

Terakhir, untuk semua narasumber terima kasih telah membantu atas terselesaikan skripsi ini. Akhir kata, semoga skripsi ini membawa kebermanfaatan. Jika hidup bisa kuceritakan di atas kertas, entah berapa banyak yang dibutuhkan hanya untuk kuucapkan terima kasih... Oleh : Abid Nazihul Iman,

vii

PRAKATA

‫حّرلا نمحّرلا هللاي‬

‫بسم‬

Segala puja dan puji syukur kita selalu panjatkan pada Allah yang senantiasa memberikan rahmat dan hidayah-Nya kepada kita. Sehingga atas rahmat dan hidayah-Nya, maka penulis dapat menyelesaikan skripsi yang berjudul TANGGUNG JAWAB FRANCHISOR KEBAB TURKI BABA RAFI TERHADAP FRANCHISEE DALAM PEMBINAAN USAHA PERSPEKTIF PERATURAN

PEMERINTAH

NO.42

TAHUN

2007

TENTANG

WARALABA DAN KOMPILASI HUKUM EKONOMI SYARIAH ini dapat diselesaikan dengan baik dan lancar. Shalawat dan Salam kita haturkan kepada kepada Baginda Nabi Muhammad saw yang telah membawa kita dari alam kegelapan menuju alam terang benderang di dalam kehidupan ini. Semoga kita tergolong orang-orang yang beriman dan mendapat syafaat dari beliau di akhirat kelak.Amin. Penulis mengucapkan terima kasih kepada semua pihak yang telah membantu dan mendukung pembuatan karya ilmiah berupa skripsiini sehingga dapat terselesaikan, dengan kerendahan hati penulis mengucapkan terima kasih kepada: 1. Prof. Dr. H. Mudjia Rahardjo, M.Si., selaku Rektor Universitas Islam Negeri Maulana Malik Ibrahim Malang. 2. Dr. H. Roibin, M.H.I., selaku Dekan Fakultas Syariah Universitas Islam NegeriMaulana Malik Ibrahim Malang. 3. Dr. M. Nur Yasin, M.Ag., selaku Ketua Jurusan Hukum Bisnis Syariah viii

4. H. Khoirul Anam, Lc, M.H., selaku dosen pembimbing skripsi yang telah meluangkan waktu untuk membimbing dan mengarahkan penulis sehingga skripsi ini dapat terselesaikan. 5. Dr. Fakhruddin, M.H.I., selaku dosen wali penulis selama menempuh studi di Fakultas Syariah Universitas Islam Negeri Maulana Malik Ibrahim Malang. Terima kasih penulis haturkan kepada beliau yang telah memberikan bimbingan, saran, serta motivasi selama menempuh perkuliahan. 6. Imam Sukadi, S.H, M.H., selaku dosen Fakultas Syariah terima kasih telah membantu penulis menyelesaikan tugas akhir ini. 7. Narasumber Kebab Turki Baba Rafi Malang yang telah meluangkan waktu untuk peneliti melakukan penelitian. 8. Segenap dosen Fakultas Syariah Universitas Islam Negeri Maulana Malik Ibrahim Malang yang telah memberikan ilmu yang bermanfaat dan berguna bagi penulis untuk tugas dan tanggung jawab selanjutnya. 9. Seluruh Staf Administrasi Fakultas Syariah Universitas Islam Negeri Maulana Malik Ibrahim Malang yang telah banyak membantu dalam pelayanan akademik selama menimba ilmu. 10. Ayah dan Ibu tercinta yang selalu memberikan dukungan, sumber semangat dan inspirasi. 11. Para narasumber dari Kebab Turki Baba Rafi Malang, yang telah meluangkan waktu kepada peneliti untuk memberikan informasi mengenai praktik pembinaan usaha.

ix

12. Teman-temanku di Fakultas Syariah, Jurusan Hukum Bisnis Syariah angkatan 2010, yang tidak dapat penulis sebutkan satu persatu yang telah membantu dalam proses penulisan skripsi ini. 13. Teman-teman PKLI Pengadilan Agama Bangil (Ais Setiawan, Sandi Kelana, Anwar Fauzi, Dadang N, Ashary Santoso, Mahrus Ali, Kholil Syaikhoni, Syaiful Bahri, Yeni Rikawati, Umi Cholifah) terima kasih sudah membantu selama PKLI berlangsung. Akhirnya dengan segala kelebihan dan kekurangan pada skripsi ini, diharapkan dapat memberikan sumbangan bagi khazanah ilmu pengetahuan, khususnya bagi pribadi penulis dan Fakultas Syariah Jurusan Hukum Bisnis Syariah, serta semua pihak yang memerlukan. Untuk itu penulis mohon maaf yang sebesar-besarnya dan mengharapkan kritik serta saran dari para pembaca demi sempurnanya karya ilmiah selanjutnya.

Malang, 28 April 2014 Penulis,

Abid Nazihul Iman NIM 10220072

x

PEDOMAN TRANSLITERASI

A. Umum Transliterasi adalah pemindahalihan tulisan Arab ke dalam tulisan Indonesia, bukan terjemahan Bahasa Arab ke dalam Bahasa Indonesia. B. Konsonan

‫ا‬

= tidak dilambangkan

‫ض‬

= dl

‫ب‬

= b

‫ط‬

= th

‫ت‬

= t

‫ظ‬

= dh

‫ث‬

= ts

‫ع‬

= „ (koma menghadap ke atas)

‫ج‬

= j

‫غ‬

= gh

‫ح‬

= h}

‫ف‬

= f

‫خ‬

= kh

‫ق‬

= q

‫د‬

= d

‫ك‬

= k

‫ذ‬

= dz

‫ل‬

= l

‫ر‬

= r

‫م‬

= m

‫ز‬

= z

‫ن‬

= n

‫س‬

= s

‫و‬

= w

‫ش‬

= sy

‫ه‬

= h

‫ص‬

= sh

‫ي‬

= y

Hamzah (‫ )ء‬yang sering dilambangkan dengan alif, apabila terletak di awal kata maka mengikuti vokalnya, tidak dilambangkan. Namun apabila terletak di tengah atau akhir maka dilambangkan dengan tanda koma di atas ( ‟ ), berbalik dengan koma ( „ ) untuk pengganti lambang “ ‫”ع‬.

xi

C. Vokal, Panjang dan Diftong Setiap penulisan bahasa Arab dalam bentuk tulisan latin vokal fathah ditulis dengan “a”, kasrah dengan “i”, dlommah dengan “u”, sedangkan bacaan panjang masing-masing ditulis dengan cara berikut: Vokal (a) panjang = â misalnya‫قال‬menjadi qâla Vokal (i) panjang= î misalnya‫قيل‬menjadi qîla Vokal (u) panjang= û misalnya‫دون‬menjadi dûna Khusus untuk ya' nisbat, maka tidak boleh digantikan dengan "i", melainkan tetap dirulis dengan "iy" agar dapat menggambarkan ya' nisbat di akhirnya. Begitu juga untuk suara diftong, wawu dan ya' setelah fathah ditulis dengan "aw" da "ay" seperti berikut Diftong (aw) =‫و‬misalnya ‫قول‬menjadi qawlun Diftong (ay) =‫ي‬misalnya‫خري‬menjadi khayrun

D. Ta‟ Marbûthah (‫)ة‬ Ta’ marbûthah

ditransliterasikan dengan “t” jika berada di tengah-

tengahkalimat, tetapi apabila Ta’ marbûthahtersebut berada di akhir kalimat, maka ditransliterasikan dengan menggunakan “h” misalnya:‫الرسالة للمدرسة‬menjadi ّ al-risalat li al-mudarrisah.Atau apabila berada di tengah-tengah kalimat yang terdiri dari susunan mudlaf dan mudlaf ilayh, maka ditransliterasikan dengan menggunakan t yang disambungkan dengan kalimat berikutnya, misalnya: ‫في‬

‫رحمة هللا‬menjadi fi rahmatillah.

xii

E. Kata Sandang dan Lafadh al-jalálah Kata sandang berupa “al” (‫ ) ال‬ditulis dengan huruf kecil, kecuali terletak di awal kalimat, sedangkan “al” dalam lafadh jalálahyang berada di tengah-tengah kalimat yang disandarkan (idháfah) maka dihilangkan. Perhatikan contoh-contoh berikut ini: 1. Al-Imám al-Bukháriy mengatakan,., 2. Al-Bukháriy dalam muqaddimah kitabnya menjelaskan.,. 3. Masyá‟ Alláh kána wa má lam yasyá lam yakun. 4. Billáh „azza wa jalla. F. Nama dan Kata Arab terindonesiakan Pada prinsipnya setiap kata yang berasal dari bahasa Arab harus ditulis dengan menggunakan sistem transliterasi. Apabila kata tersebut merupakan nama Arab dari orang Indonesia atau bahasa Arab yang sudah terindonesiakan, tidak perlu ditulis dengan menggunakan sistem transliterasi. Perhatikan contoh berikut: “…Abdurahman Wahid, mantan presiden RI keempat, dan Amin Rais, mantan Ketua MPR pada masa yang sama, telah melakukan kesepakatan untuk menghapuskan nepotisme, kolusi dan korupsi dari muka

bumi

Indonesia,

dengan

salah

satu

caranya

melalui

pengintesifan salat di berbagai kantor pemerintahan, namun,.,” Perhatikan penulisan nama “Abdurahman Wahid”, “Amin Rais” dan kata “salat” ditulis dengan menggunakan tata cara penulisan bahasa Indonesia yang disesuaikan dengan penulisan namanya. Kata-kata tersebut sekalipun

xiii

berasal dari bahasa arab, namun ia berupa nama dari orang Indonesia dan telah terindonesiakan, untuk itu tidak ditulis dengan cara “Abd al-Rahmân Wahîd”, “Amîn Raîs”, dan bukan ditulis dengan “shalât”.

xiv

DAFTAR ISI

HALAMAN SAMPUL ....................................................................................... i HALAMAN JUDUL........................................................................................... ii PERNYATAAN KEASLIAN SKRIPSI ............................................................. iii HALAMAN PERSETUJUAN ............................................................................ iv HALAMAN PENGESAHAN ............................................................................. v HALAMAN MOTTO ......................................................................................... vi KATA PERSEMBAHAN…………………………………………………… ... vii PRAKATA .......................................................................................................... viii PEDOMAN TRANSLITERASI ......................................................................... xi DAFTAR ISI ....................................................................................................... xv DAFTAR LAMPIRAN ....................................................................................... xvii ABSTRAK .......................................................................................................... xix BAB I

: PENDAHULUAN ............................................................................ 1 A. Latar Belakang ............................................................................ 1 B. Batasan Masalah.......................................................................... 7 C. Rumusan Masalah ....................................................................... 7 D. Tujuan Penelitian ........................................................................ 8 E. Manfaat Penelitian ...................................................................... 8 F. Sistematika Pembahasan ............................................................. 9

BAB II : TINJAUAN PUSTAKA ................................................................... 10 A. Penelitian Terdahulu ................................................................... 10 B. Kerangka Teori…….…………………………………………... 17 1. Tinjauan Umum Tentang Waralaba ...................................... 17 a. Cikal Bakal Munculnya Sistem Franchise………… ...... 17 b. Perkembangan Franchise Moderen.. ............................... 18 c. Perkembangan Franchise di Indonesia.. .......................... 19 d. Pengertian Franchise.. ..................................................... 21 e. Elemen Pokok Dalam Waralaba.. ................................... 24 f. Tipe-Tipe Waralaba.. ...................................................... 25 g. Dasar Hukum Waralaba.. ................................................ 26 h. Keuntungan dan Kerugian Waralaba.. ............................ 26 2. Tinjauan Umum Tentang Pembinaan Usaha......................... 28 xv

a. Pengertian.. ...................................................................... 28 b. Pengertian Menurut Para Ahli.. ....................................... 29 c. Tujuan dan Manfaat Pelatihan.. ....................................... 30 d. Jenis Pelatihan.. ............................................................... 31 3. Tinjauan Umum Tentang Hukum Perjanjian.. ...................... 33 a. Hukum Perjanjian.. .......................................................... 33 b. Hukum Perjanjian dalam Waralaba.. ............................... 38 c. Perjanjian Menurut KHES.. ............................................. 42 4. Tinjaun Umum Tentang PP No.42 Tahun 2007 Tentang Waralaba. .............................................................................. 45 BAB III: METODE PENELITIAN ................................................................. 50 A. Jenis Penelitian ............................................................................50 B. Pendekatan Penelitian ..................................................................50 C. Lokasi Penelitian. ........................................................................51 D. Metode Pengambilan Sample.. ....................................................51 E. Jenis-Jenis Sumber Data ..............................................................52 F. Metode Pengumpulan Data .........................................................53 G. Metode Pengolahan Data .............................................................55 BAB IV: HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN ...............................58 A. Gambaran Umum Tentang Tempat Penelitian ............................58 1. Sejarah Kebab Turki Baba Rafi .............................................58 2. Konsep Usaha Kebab Turki Baba Rafi .................................59 3. Visi dan Misi Kebab Turki Baba Rafi. ..................................60 4. Kelebihan Waralaba Kebab Turki Baba Rafi ........................61 5. Fasilitas ..................................................................................62 6. Support Waralaba ..................................................................62 B. Bentuk-Bentuk Tanggung Jawab Franchiseor Terhadap Pembinaan Usaha Franchisee dalam Bisnis Waralaba. ...............64 1. Initial Training. ......................................................................65 2. Refresher Training. ................................................................65 3. New Product Training ...........................................................66

xvi

4. Replacement Training ...........................................................66 5. Training By Request ..............................................................67 C. Praktek Pembinaan Usaha Franchise Kebab Turki Baba Rafi Malang. ........................................................................................68 1. Pelatihan. ...............................................................................69 2. Bimbingan Operasional Manajemen. ....................................70 3. Pemasaran ..............................................................................72 4. Penelitian ...............................................................................73 5. Pengembangan Usaha ............................................................74 6. Tinjauan Wanprestasi Pembinaan Usaha Perspektif Peraturan Pemerintah No. 42 Tahun 2007 ............................76 7. Tinjauan Wanprestasi Pembinaan Usaha Perspektif Kompilasi Hukum Ekonomi Syariah.....................................80 BAB V :PENUTUP ...........................................................................................86 A. Kesimpulan ..................................................................................86 B. Saran ............................................................................................89 DAFTAR RUJUKAN .......................................................................................91 LAMPIRAN-LAMPIRAN

xvii

DAFTAR TABEL

Tabel 1 Penelitian Terdahulu........................................................................ 14

xviii

ABSTARK Abid Nazihul Iman, 10220072, Tanggung Jawab Franchisor Kebab Turki Baba Rafi Terhadap Franchisee Dalam Pembinaan Usaha Perspektif Peraturan Pemerintah No.42 Tahun 2007 Tentang Waralaba Dan Kompilasi Hukum Ekonomi Syariah. Skripsi, Jurusan Hukum Bisnis Syariah, Fakultas Syariah, Universitas Islam Negeri (UIN) Malang, Pembimbing : H. Khoirul Anam, Lc, M.H. Kata Kunci : Tanggung Jawab, Waralaba (Franchise), KHES. Pada saat ini jenis usaha yang sedang populer adalah Bisnis Waralaba (franchise), karena dengan konsep franchise dapat memperluas jangkauan usaha tanpa mengeluarkan banyak modal. Konsep usaha ini menguntungkan kedua belah pihak, karena mempunyai kewajiban dan hak masing-masing. Ketika melakukan usaha hendaknya sesuai dengan perjanjian agar tidak ada yang di rugikan. Seperti yang dikatakan Imam Ali (KarramallahuWajhah) diriwayatkan pernah mengatakan dibanyak kesempatan “Hukum dahulu, baru berbisnis”. Dalam Penelitian ini, terdapat rumusan masalah yaitu: 1.) Bagaimana Bentuk-Bentuk Tanggung Jawab Franchisor Terhadap Pembinaan Usaha di dalam Bisnis Waralaba (franchise)? 2). Bagaimana Pelaksanaan Pembinaan Usaha franchisor Kebab Turki Baba Rafi terhadap franchisee di tinjau dari PP 42 Tahun 2007 dan Kompilasi Hukum Ekonomi Syariah?. Penelitian ini tergolong kedalam jenis penelitian empiris. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah menggunakan pendekatan yuridis empiris, dengan spesifikasi penelitian deskriptif analisis. Data dalam penelitian ini bersumber dari data primer yang diperoleh dengan penelitian lapangan melalui wawancara dan data sekunder dihimpun melalui studi kepustakaan. Penelitian ini dianalisis secara kualitatif. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa dalam melakukan training tidak cukup hanya dengan melakukan sekali atau dua kali training. Kegiatan pelatihan yang diberikan oleh franchisor kepada franchisee nya sebaiknya terdiri dari 5 jenis, yaitu : Pelatihan Awal (Initial training),Pelatihan Penyegaran (Refresher training),Peatihan Produk Baru (New product training), Pelatihan Pergantian (Replacement training), Pelatihan sesuai Permintaan (Training by request). Pembinaan usaha di Kebab Turki Baba Rafi Malang sesuai PP. No. 42 Tahun 2007 terdapat: Pelatihan, Bimbingan Opersional, Pemasaran, Penelitian, Pengembangan Usaha, akan tetapi masih lemah dalam praktek dan pengawasannya. Franchisee dibiarkan berdiri sendiri dan jarang mendapatkan pelatihan pengembangan usaha, hal ini menyebakan banyak outlet yang ditutup akibat tidak bisa mengembangkan usaha. Hal ini melanggar pasal 8 PP. No.42 Tahun 2007 tentang waralaba dan perjanjian dianggap fasad menurut pasal 26 KHES.

xix

‫ملخص البحث‬ ‫عابيد نزحيل إديان‪ ،10220072 ،‬مسئولية وكالة كباب تركي بابا ريف إىل الوكالة التدريب‬ ‫التجاري يف ضوء نظام احلكومي رقم ‪ 42‬سنة ‪ 2007‬عن الوكالة و جتميع األحكام‬ ‫اإلقتصادي الشرعية‪ .‬حبث جامعي‪ .‬كلية الشريعة قسم حكم اإلقتصادي الشرعي يف‬ ‫ة‬ ‫اجلامعة اإلسالمية احلكومية موالنا مالك إبراىيم ماالنج‪ .‬ادلشرف‪ :‬احلاج‪ .‬خري األنام‪،‬‬ ‫الليسانس ‪ ،‬ادلاحستري‪.‬‬ ‫الشرعي‬ ‫ة‬ ‫اإلقتصادي‬ ‫ة‬ ‫الكلمات الرئيسيات‪ :‬ادلسئولية‪ ،‬الوكالة‪ ،‬جتميع األحكام‬ ‫نوع شغل الوكالة يف ىذا العصر شائع‪ ،‬ألنو يوسع جمال التجارة من غري كثري رأس ادلال‪ .‬ىذا‬ ‫النوع يؤدي إىل حصول األرباح لكل الطرفني‪ ،‬ألن لكل منهما حقا و التزاما‪ .‬لكل طرفني البد أن‬ ‫يلتزما و يوفيا العهود ادلتفق عليها إلجتناب الغش و اخلسر‪ ،‬و ىذا يوافق قول علي كرم هللا وجهو‬ ‫"احلكم مقدم على التجارة"‪.‬‬ ‫قضايا البحث ادلوجودة ىي كيف تشكيل مسئولية الوكالة إىل وكالة التدريب التجاري‪ ،‬كيف‬ ‫نشاط وكالة التدريب التجاري كباب تركي بابا ريف يف ضوء نظام احلكومي ‪ 42‬سنة ‪ 2007‬و‬ ‫الشرعي؟ ىذا البحث حبث جترييب‪ .‬أما ادلنهج ادلستخدم يف ىذا البحث‬ ‫ة‬ ‫اإلقتصادي‬ ‫ة‬ ‫جتميع األحكام‬ ‫فالقضائية التجريبية بتخصيص البيانات الحتليلية الوصفية‪ .‬البيانات احملصولة يف ىذا البحث من‬ ‫ئيسي اليت حصل عليها الباحث يف ادلقابلة ‪ .‬و من البيانات الفرعية اليت حصل عليها‬ ‫البيانات الر ة‬ ‫نوعي‪.‬‬ ‫الباحث من ادلكتبة‪ ،‬و يعترب ىذا البحث حبثا ا‬ ‫نتيجة ىذا البحث تدل على أن التدريب التجاري ال يكفي مرة او مرتني‪ .‬بل حيتاج إىل‬ ‫نتج اجلديد مث تبادل‬ ‫مخس مرات‪ .‬ادلرة األوىل للتدريب التمهيدي مث التنشيطي أو اإلنعاشي مث لإل ا‬ ‫يافق النظام احلكومي رقم ‪42‬‬ ‫التدرييب مث للتدريب ادلوافق للمطلوب‪ .‬توجيو شغل وكالة كباب تركي و‬ ‫سنة ‪ 2007‬ألن فيو التدريب‪ ،‬أو لتوجيو ‪ ،‬و التشغيل‪ ،‬و التسويق‪ .‬ولكن التطبيق و الرقابة ال‬ ‫يزاالن ضعيفين‪ .‬أكثر من قام بشغل الوكالة ال يستمر يف شغلو بسبب عدم معرفتو كيفية التسويق و‬ ‫إدارة عملو و ال حيصل على التدريب لتطوير شغلو‪ ،‬و ىذا خيالف النظام احلكومي رقم ‪ 42‬سنة‬ ‫‪ 2007‬عن ادلضاربة أو العو ود ادلتفق عليها بني ادلوكل و ادلوكلو‪ ،‬و ىذه العهود اعتربىا النظام‬ ‫الشرعي فاسدة ‪.‬‬ ‫ة‬ ‫اإلقتصادي‬ ‫ة‬ ‫احلكومي فصل ‪ 26‬جتميع األحكام‬ ‫‪xx‬‬

ABSTRACT Abid Nazihul Iman, Student ID Number 10220072, Franchisor Responsibilities at Kebab Turki Baba Rafi To The Franchisee Business Development Perspectives in Government Regulation 42 of 2007 on Franchise And Compilation of Sharia Economic Law. Thesis, Sharia Business Law Department, Sharia Faculty, the State Islamic University of Maulana Malik Ibrahim of Malang, Supervisor: H. Khoirul Anam, Lc, M.H. Key words: Responsibility, Franchise, KHES Today, the type of business that is popular is the Business Franchise, because the franchise concept can extend the reach of business without spending a lot of capital. The concept of this business is beneficial to both parties, because they have the obligation and right respectively. When doing business should be in accordance with the agreement to avoid disadvantage. As said Imam Ali (KarramallahuWajhah) is reported to have said in many occasion " Law first, and do business". In this study , there are formulation of the problem: 1). How is the Forms of Franchisor Responsibilities in Business Coaching Franchise? 2). How Implementation of Business Development Kebab Turki Baba Rafi franchisor to the franchisee in the review of Regulation 42 of 2007 and Compilation of Sharia Economic Law?. This research is classified into types of empirical research . The method used in this study is the empirical juridical approach, the specification of descriptive analysis. The data in this study derived from primary data obtained through interviews with field research and secondary data collected through library research. This study analyzed qualitatively. The results of this study indicate that in the conduct of training is not enough just to do the training once or twice. Training activities provided by the franchisor to the franchisee him should consist of 5 types, namely: Initial Training, Refresher Training, New product training, training Substitution (Replacement Training), according Training Request (Training by request). Business development at Kebab Turki Baba Rafi Malang in PP. No. 42 In 2007 there were: Training, Operational Guidance, Marketing, Research, Business Development, but still weak in practice and supervision. Franchisees left standing alone and rarely get business development training, it caused a lot of outlets that were closed due to develop the business. It is a violation of Article 8 PP. 42 of 2007 on franchise and agreements are considered under section 26 KHES facade.

xxi

KEMENTERIAN AGAMA UNIVERSITAS ISLAM NEGERI MAULANA MALIK IBRAHIM MALANG FAKULTAS SYARIAH Terakreditasi “A” SK BAN-PT Depdiknas Nomor: 013/BAN-PT/Ak-/S1/VI/2013 JI.Gajayana 50 Malang Telp.(0341) 551354 Fax. (0341) 572533

BUKTI KONSULTASI Nama

: Abid Nazihul Iman

NIM

: 10220072

Jurusan

: Hukum Bisnis Syariah

Dosen Pembimbing : H Khoirul Anam, Lc, M.H. Judul Skripsi

: Tanggung Jawab Franchisor Kebab Turki Baba Rafi Terhadap Franchisee Dalam Pembinaan Usaha Perspektif Peraturan Pemerintah No.42 Tahun 2007 Tentang Waralaba Dan Kompilasi Hukum Ekonomi Syariah

No 1 2 3 4 5 6 8

Hari / Tanggal 14 Desember 2013 11 Februari 2014 18 Februari 2014 11 Maret 2014 18 Maret 2014 11 Maret 2014 21 Maret 2014

Materi Konsultasi Proposal BAB I, II dan III Revisi BAB I, II dan III BAB IV dan V Revisi BAB IV dan V Abstrak Acc BAB I, II, III, IV dan V

Paraf

Malang, 28 April 2014 Mengetahui a.n. Dekan Ketua Jurusan Hukum Bisnis Syariah,

Dr. M. Nur Yasin, M.Ag NIP 196910241995031003

xxii