Tak berkesudahan kasih setia TUHAN, tak habis-habisnya rahmatNya, selalu baru t i a p pagi; besar kesetiaanMu! (Ratapan 3:2 2-2 3 )
k a r y a kecil b u a t :
Sahabaf Se j a t i . Tuhan Yesus Krisrus P a p a . re-ie. W i d . Gin. Ida. A s i k i n , Daniel Papi. Mami. Varvara. Trivina. Fiona. Revina. E v t i n a
rr
1 4
KULTUR AWTHER DAW KULTUR PUGUK
PEPAVA ( e a r i c a papaya L . ) SEGARA 3 n Witre
Oleh NANDUANTO WIDJOJO A 22.0360
J U R U S A N BUD8 D A Y A P E R T A N l A N F A K U L T A S PERTANIAN INSTITUT PERTANIAN 806027 1 9 9 0
RINGKASAN
HANDYANTO WIDJOJO.
K u l t u r Anther dan K u l t u r Pucuk Pepaya
( C a r i c a papaya L. ) secara I n V i t r o ( d i bawah bimbingan LIVY WINATA GUNAWAN dan S R I S E T Y A T I HARJADI). P e n e l i t i a n i n i t e r d i r i d a r i 2 percobaan t e r p i s a h , i t u k u l t u r a n t h e r dan k u l t u r pucuk.
ya-
K u l t u r anther bertu-
j u a n mempelajari pengaruh sukrosa terhadap proses androgenes's
langsung, sedangkan k u l t u r pucuk b e r t u j u a n mencari
kombinasi t a r a f NAA dan BA yang t e p a t s e r t a mempelajari 'pengaruhnya terhadap penggandaan tunas. Pada k u i t u r a n t h e r digunakan eksplan a n t h e r d a r i kuncup bunga ,pepaya Bangkok dan Hawai b e r j e n i s k e l a m i n hermap r o d i t dengan panjang p e t a l 16-18 rnrn ( f a s e mikrospora u n i nukleat).
Media dasar yang digunakan adalah media Tsay
dan Su (1985) ditarnbah 100 mg/l
g l u t a m i n dan 1 mg/l
n i n dengan perlakuan 5 t a r a f sukrosa: 90
30,
45,
60,
ade-
7 5 , dan
dl. Pada k u l t u r pucuk digunakan eksplan pucuk t u n a s sam-
p i n g pepaya Bangkok hermaprodit berukuran 2-3 rnm. kuan kombinasi NAA ( 1 ,
3 a M ) dan BA ( 2 , 4 ,
Perla-
6 .uM) dicobakan
dengan media dasar Murashige dan Skoog (MS).
Eksplan d i -
tanam pada media perlakuan, tunas yang tumbuh d i s u . b k u l t u r ke media yang sama s e t e l a h berumur 12 minggu dan 8 minggu
S e t e l a h 4 minggu pada media MS-0 tunas d i s u b k u l t u r ke med i a yang sama s e p e r t i pada i n i s i a s i awal dan s u b k u l t u r I . Proses androgenesis langsung maupun m e l a l u i k a l u s t i d a k t e r j a d i pada semua a n t h e r yang ditanam pada media perlakuan.
D a r i 327 a n t h e r pepaya Bangkok yang aksenik
hanya 2 yang mengalami pembengkakan pada p e r l a k u a n t a r a f sukrosa 30 g / l .
Pada v a r i e t a s Hawai d i j u m p a i 2 a n t h e r
membengkak d a r i 630 a n t h e r aksenik, t a r a f sukrosa 30 dan 75 g / l .
y a i t u pada p e r l a k u a n
Semua a n t h e r yang membengkak
berwarna c o k l a t dan m a t i sebelum berkembang l e b i h l a n j u t . Pengaruh sukrosa terhadap proses androgenesis langsung belum dapat d i p e l a j a r i pada percobaan i n i
.
Kontaminasi b a k t e r i yang t i n g g i menjadi masalah utama dalam k u l t u r pucuk (70.35 % ) .
Jumlah eksplan yang m a t i
bertambah dengan meningkatnya t a r a f BA sehingga pad8 subkultur
I perlakuan BA 6 a M t i d a k dapat d i l a n j u t k a n karena
hampir semua eksplan mengalami kematian. Pembentukan tunas majemuk pada k u l t u r pucuk pepaya Bangkok baru t e r j a d i s e t e l a h eksplan mengalami s u b k u l t u r
I 1 atau
8 b u l a n s e j a k i n i s i a s i awal.
Jumlah tunas p e r
k u l t u r t e r t i n g g i d i h a s i l k a n pada kombinasi NAA 1 u M dan BA 2 uM, y a i t u sebanyak 2 . 8 tunas.
KULTUR ANTHER DAN KULTUR PUCUK PEPAYA ( Car i c a papaya L . ) SECARA I n V i t r o
oleh HANDYANTO WIDJOJO A 22.0360
L a p o r a n K a r y a I l m i a h sebagai s a l a h s a t u s y a r a t u n t u k m e m ~ e r o l e hg e l a r S a r j a n a P e r t a n i an
pada
Jurusan B u d i D a y a P e r t a n i a n Fakultas P e r t a n i a n
I n s t i t u t P e r t a n i a n Bogor
JURUSAN BUD1 DAYA PERTANIAN FAKULTAS PERTANIAN I N S T I T U T PERTANIAN BOGOR 1990
I N S T I T U T PERTANIAN BOGOR FAKULTAS PERTANIAN,
JURUSAN BUD1 DAYA PERTANIAN
K a m i m e n y a t a k a n l a p o r a n K a r y a I l m i a h y a n g disusun
oleh: Nama M a h a s i s w a :
HANDYANTO WIDJOJO
Nomor Pokok
:
A 22.0360
Judul
:
KULTUR ANTHER DAN KULTUR PUCUK PEPAYA ( C a r i c a papaya L . ) SECARA I n V i t r o
d i t e r i m a s e b a g a i salah satu s y a r a t m e m p e r o l e h g e l a r S a r j a n a ~ e r t a n i a npada Jurusan B u d i D a y a P e r t a n i a n , Fakultas Pertanian,
rl\*
Institut P e r t a n i a n Bogor.
u
D r I r L i v y Winata G u n a w a n
Dr Ir S r i Setyati Harjadi
Dosen Pembimbing I
Ir S r i Setyati Harjadi K e t u a Jurusan
K e t u a PS A g r o n o m i
Bogor,
April
1990
R I W A Y A T HIDUP
P e n u l i s d i l a h i r k a n d i L o s a r i ( C i r e b o n ) pada tanggal 5 Juli
1967 d a r i pasangan Soegianto W i d j o j o dan L i n d i a -
ningsih Limijadi. P e n u l i s menyelesaikan p,endidikan Taman Kanak-kanak d i TK P e r t i w i L o s a r i Timur pada tahun 1972.
Pada tahun 1973
sampai 1976 p e n u l i s menempuh p e n d i d i k a n d i SD Negeri 1 L o s a r i Timur.
Pada tahun 1977 p e n u l i s pindah ke SD Negeri
40 Tegal dan l u l u s pada tahun 1979.
P e n u l i s rnelanjutkan
pendidikannya ke SMP Santa M a r i a Cirebon dan l u l u s pada tahun 1982.
Pada tahun yang sama p e n u l i s meneruskan pen-
d i d i k a n n y a ke SMA Santo A l o y s i u s Bandung dan l u l u s pada tahun 1985. M e l a l u i j a l u r Sistem Penerimaan Mahasiswa Baru ( S i penmaru) p e n u l i s d i t e r i m a d i i n s t i t u t P e r t a n i a n aogor pada tahun 1985.
Setahun kemudian p e n u l i s m e m i l i h j u r u s a n Budi
3aya P e r t a n i a n dan s e l a n j u t n y a mengambil Program S t u d i Agronomi dengan bidang kekhususan H o r t i k u l t u r a . P e n u l i s pernah a k t i f dalam k e g i a t a n Desa Binaan yang diselenggarakan o l e h Himpunan Mahasiswa Agronomi pada t a hun 1986, memperoleh j u a r a 2 pada Lomba Karya T u l i s I l r n i a h se Jurusan Budi Daya P e r t a n i a n IPB tahun 1987, dan rnenjadi a s i s t e n B i o l o g i Umum pada tahun 1988-1989.
UCAPAN T E R I M A KASIH
P e n u l i s menyampaikan r a s a t e r i r n a k a s i h yang mendalam kepada: D r I r L i v y Winata Gunawan dan D r I r S r i S e t y a t i
H a r j a d i s e l a k u dosen pembirnbing yang t e l a h mernberikan
d i d i k a n , bimbingan, nasehat, dan dorongan
D r I r G.
A.
Wattirnena dan I r N i Made Armini Wiendi
yang t e l a h rnenguji dan rnernberikan saran p e r b a i k a n Urusan Senimar dan Karya I l r n i a h Petugas L a b o r a t o r i u m K u l t u r J a r i n g a n Budi Daya Pertanian Ternan-ternan d i l a b o r a t o r i u r n a t a s bantuan, kerjasama, dan p e r h a t i a n yang d i b e r i k a n Rekan-rekan d i Komisi Pelayanan Siswa a t a s dukungan dan kasihnya H a j i Odom dan Pak Wanta yang rnengijinkan p e n u l i s rnernperoleh bahan tanaman untuk p e n e l i t i a n i n i d a r i kebun pepayanya Semua pihak yang t e l a h rnernbantu dalarn penyelesaian p e n e l i t i a n dan p e n u l i s a n k a r y a i l r n i a h i n i .
DAFTAR IS1
Hal arnan
..................................... DAFTAR GAMBAR ................................... PENDAHULUAN ..................................... ............................. L a t a r Belakang .......................... Tujuan P e n e l i t i a n H i p o t e s i s .................................. TINJAUAN PUSTAKA ................................ Sejarah dan Botani P.epaya .................. .............................. Syarat Tumbuh .............. Budidaya P r a k t i s dan Produksi Genetika J e n i s Kelamin Pepaya .............. K u l t u r Pucuk ............................... K u l t u r Pucuk Pepaya ................... K u l t u r Anther .................... ......... K u l t u r Anther Pepaya .................. BAHAN DAN METODE ................................ Tempat dan Waktu P e n e l i t i a n ................ ............................. Bahan dan A l a t ................. S t e r i l i s a s i A l a t dan Media Metode P e n e l i t i a n .......................... .............................. K u l t u r Anther ................. Perlakuan dan Eksplan Penentuan Fase Mikrospora ............. DAFTAR TABEL
X
xii 1 1 4
5 6 6
I
17 17
Ha 1 aman
............................. Lingkungan Tumbuh ..................... Pengamatan ............................ ............................... K u l t u r Pucuk Perlakuan dan Eksplan ................. Penanaman ............................. .................... Pemi ndahan Eksplan Lingkungan Tumbuh ..................... Pengamatan ............................ HASIL DAN PEMBAHASAN ............................ .............................. K u l t u r Anther K u l t u r Pucuk ............................... T i n g k a t Kontaminasi ................... I n i s i a s i Awal ......................... S u b k u l t u r I ........................... S u b k u l t u r I 1 .......................... KESIMPULAN DAN SARAN ............................ ~ e s i m p u l a n .................................. Saran ...................................... DAFTAR PUSTAKA .................................. LAMPIRAN ......................................... Penanaman
19 19
19 20 20 20 21
21 22 23 23 28 28 29
34 35 41 41
41 42 45
