TIMELESS KITCHEN 1989
Eat. ĉėĎēĐ. Socialize.
TIMELESS KITCHEN 1989
\2
čĚċ ĊĚė
MARHA FAROK bruschetta,
2900
ROBINSON TAPAS tál,
3600
HIDEG libamáj,
3900
ROSTON SÜLT kacsamáj,
4200
JOSPERBEN SÜLT camambert,
2900
BUFFALA mozzarella,
2900
ǡ Y ǧ \2 ǡ ǡ ǧWARM STARTER ȍ oYǡ2ǡǡYYYǡAǡY2 Ȏ ȍǡ ǡ ǡ ǡ ǡ Ȏ
o ǡ ǧ ǡ ǡ ǡ Yǧ \2 ǡ ǡ ǧ PEARǧWARM STARTER
ǡYY ǧ \2 ǡǡ ǧ WARM STARTER
o2ǡYǡ ǡǡǡ
10
12,4
13,4
14,5
10
10
DARIO CECCHINI TARTAR di Chianti TARTAR DI CHIANTI Az apróra vágott hús szerkezetét klopfolással lazítjuk, sóval, borssal, csilivel, ǡÚöǡ±öÀÀòǤ
ǡϔǡ ǡ
ǡǡǤ
3900 10
TIMELESS KITCHEN 1989
LEVESEK SOUPS MARHAPOFA gulyás,
1900
6,6
GOULASH SOUP WITH BEEF CHEEK MEAT
CÉKLAKRÉMLEVES,
1700
FÜSTÖLT KACSAMELL, TORMA CREAM OF BEETROOT SOUP, SMOKED DUCK BREAST, HORSERADISH
ǧÝǡ
5,9
1900
6,6
FÜSTÖLT TOJÁSSÁRGÁJA OXTAIL CONSOMMÉ, SMOKED EGG YOLK
S A L ÁTÁ K SALADS CÉZÁR saláta, CSIRKEMELL VAGY KIRÁLYRÁK CLASSIC CAESAR SALAD, CHICKEN BREAST OR KING PRAWNS
FRIZÉ saláta, KÉKSAJT, BORSOS BÉLSZÍN CSÍKOK, BIRSALMA FRISÉE SALAD, BLUE CHEESE, PEPPERED TENDERLOIN STRIPES, QUINCE
2900 / 3900
10 / 13,6
3900
13,6
TIMELESS KITCHEN 1989
\2 M A I N C O U RS E S 5400
LAZAC curry, JÁZMIN RIZS, PAK CHOI SALMON CURRY, JASMINE RICE, PAK CHOI
BORJÚ bécsi,
18,6
4800
MAJONÉZES BURGONYASALÁTA, SÜLT PARADICSOM BREADED VEAL CUTLET VIENNA STYLE, POTATO SALAD WITH MAYONNAISE, ROASTED TOMATOES
SZARVAS gerinc,
16,6
6900
KRÉMES POLENTA, SÜLT CÉKLA, KÖRTE SADDLE VENISON, CREAMY POLENTA, ROASTED BEETROOT, PEAR
CSIRKEPAPRIKÁS,
23,8
4200
SPÄTZLE, UBORKASALÁTA CHICKEN PAPRIKASH, “SPAETZLE” DUMPLINGS, CUCUMBER SALAD
KONFITÁLT kacsacomb,
14,5
4900
GRILLEZETT KACSAMELL, ASZALT SZILVA, KÁPOSZTÁS PAPPARDELLE CONFIT DUCK LEG, GRILLED DUCK BREAST, PRUNES, CABBAGE PAPPARDELLE
EGÉSZBEN SÜLT branzinó,
16,9
5900
BALZSAMOS SÜLT ZÖLDSÉGSALÁTA WHOLE ROASTED BRANZINO, BALSAMIC ROASTED VEGETABLE SALAD
BÁRÁNY csülök,
ȍ ȎǡV ǡȍ Ȏǡ
20,3
5200
17,9
GYEREK MENÜ C S A K 1 4 É V A L AT T
KID’S MENU F O R C H I L D R E N U N D E R 1 4 O N LY
HÚSLEVES, CÉRNAMETÉLTTEL ÉS ZÖLDSÉGEKKEL MEAT SOUP, VERMICELLI AND VEGETABLES
1200
RÁNTOTT csirkefalatok, HASÁB BURGONYÁVAL VAGY BURGONYA PÜRÉVEL
2200
FRIED CHICKEN BITES, FRENCH FRIES OR MASHED POTATOES
SPAGETTI bolognai SPAGHETTI BOLOGNESE
4,1 7,6
2200
7,6
TIMELESS KITCHEN 1989
T É S Z TÁ K PASTA
SPAGETTI bolognai
3400 11,7
SPAGHETTI BOLOGNESE
SZARVASGOMBÁS linguine, 2AA ǧ ǡ
4200 14,5
o\YYpappardelle, LAZAC PUMPKIN PAPPARDELLE, SALMON
3900
SPAGETTI aglio e olio, KIRÁLYRÁK SPAGHETTI AGLIO E OLIO, KING PRAWNS
4200
13,4 14,5
RIZOTTÓK R I S OT TO
CÉKLA rizottó, ǡǧA
3600 12,4
BEETROOT RISOTTO, GOAT CHEESE, PEPPERED DUCK BREAST STRIPES
o\YYrizottó, ǧ PUMPKIN RISOTTO, BEEF SHOULDER PETITE TENDER CONFIT
3800 13,1
A C H E F ajánlata KEDVES Vendégünk!
ĆĈčĊċĆďġēđĆęĆčĆěĔēęĆěġđęĔğĎĐǡŃČĞͳʹďŘđ ĊđĐűđśēŃęčĊęŞǡĐĆėĆĐęĊėĊĘĴĘĘğĊğĔēġđĎĘ ĆďġēđĆęěġėďĆěĊēĉĴČĊĎēĐĊęǤ 2\ Y V Ǩ
DEAR Guest!
čĊčĊċĒĊēĚĈčĆēČĊĘĎēĊěĊėĞĒĔēęčǡ ĘĔęčĆęĎĘͳʹĉĎĘęĎēĈęǡĈčĆėĆĈęĊėĎĘęĎĈĆēĉ ĘĊĆĘĔēĆđĔċċĊėĘċĔėĔĚėČĚĊĘęĘǨ ǡ Ǩ
CHEF menu
TIMELESS KITCHEN 1989
DARIO’S STEAK
FA S Z E N E S K E M E N C É B E N S Ü LT H Ú S O K ǯ
DARIO BURGER 2.0
4900
DARIO BURGER 2.0 16,9
±À±öï×±ÀòÚ͵ͲͲǦï
Ǥ
Ǥ Dario Cecchini made from a special self-made hamburger meat 300 gr patties. Tosca Burger individual perception.
BISTECCA ALLA FIORENTINA
2700ȀͳͲͲ
FLORENTINE STEAK 9,3ȀͳͲͲ Ƿ±dzǡ
ÀïǨïͳǦʹǡ±À±À ×
òǤò±±±ÀǤ
Dzdzǡ
ǡ
ǯǨ ͷǦǡϔ bone boundary. As for frying it should be given the greatest concern because of its size.
MELYIK BOR A LEGJOBB VÁLASZTÁS AZ ÖN SZÁMÁRA? Kérdezze meg Bélát, a Robinson sommelier-jét...
A MEAL - without -
Wine IS called
breakfast.
WHICH WINE WOULD BE THE BEST FOR YOU? Ask Béla, our sommelier for advice...
TIMELESS KITCHEN 1989
JOSPER
ANGUS bélszín ʹͷͲ ȍ AȎ
12 900
ͻͶ ȍ Ȏ
44,5
USDA OMAHA PRIME Black Angus bélszín ʹͷͲ ȍȎ ͻͶ ȍȎ
14 900
51,4
USDA PRIME Tomahawk steak ͳͲͲ ȍȎ ͷͶͶ ȍȎ
2590 / 100 g
8,9 / 100 g
USDA OMAHA hátszín steak ʹͷͲ ȍȎ ͻͶ ȍȎ
11 900
41
ANGUS T-bone steak ͲͲ ȍ AȎ
13 900
ǧͼͶͶ ȍ Ȏ
47,9
KÖRETEK
M Á R TÁ S O K
1100
SZARVASGOMBÁS burgonyapüré
1200
ROPOGÓS hasábburgonya CRISPY FRENCH FRIES
ǧ
STEAK burgonya SPICY ROASTED POTATOES
VEGYES zöldsaláta MIXED GREEN SALAD
GRILLEZETT zöldségek
3,8 4,1
1100
900 3,1
GREEN PEPPER SAUCE WITH COGNAC
TEJSZÍNES gomba
900 3,1
CREAMY MUSHROOM SAUCE
GORGONZOLA
900
3,8
GORGONZOLA SAUCE
3,1
1200
MUSTÁR mártás
900
4,1
1100
GRILLED VEGETABLES
3,8
PÁROLT zöldségek
1100
STEWED VEGETABLES
COGNACOS zöldbors
3,8
3,1
MUSTARD SAUCE
HÁZI BBQ szósz
900
SZARVASGOMBÁS ö
900
ǧ ǧ
3,1 3,1
S T E A K & More SURF & TURF
14 900
ANGUS BÉLSZÍN 250 G, KIRÁLYRÁK, ANGUS TENDERLOIN STEAK 250 G, KING PRAWNS
ANGUS bélszín 250 G,
51,4
14 900
ROSTON SÜLT KACSAMÁJ ANGUS TENDERLOIN STEAK 250 G, ROASTED DUCK LIVER
51,4
TIMELESS KITCHEN 1989
DESSZERTEK D E S S E RT S 1900
ROBINSON TRIPLA csokoládé torta,
6,6
FORRÓ CSOKOLÁDÉ ÖNTET, CSOKOLÁDÉ FAGYLALT ROBINSON TRIPLE CHOCOLATE CAKE, HOT CHOCOLATE SAUCE, CHOCOLATE ICE CREAM
TÚRÓGOMBÓC,
1800
MOGYORÓ brûlée,
1900
KARAMELL tortácska,
1800
MADÁRTEJ,
1800
6,2
Vǧ2 Yǡ ǡǧǡ
6,6
ǧ oYǧ ǡ A mǡ ǡ
6,2
ǡ Y CARAMEL TARTLET, ORANGE, GRILLED PEAR
6,2
FLOATING ISLAND, CARAMEL
TÖKÉLETES bor,
P E R F EC T W i n e ,
Ć TÖKÉLETES DESSZERT MELLÉ!
ċ Ĕ ė P E R F EC T D E S S E RT !
“A K I R Á LY O K b o r a , A B O R O K k i r á l y a .”
“ W I N E of Kings, K I N G o f W i n e s .”
XV. LAJOS FRANCIA KIRÁLY
LOUIS XV OF FRANCE
WINE from
TOKAJ
V\Tokaji Aszú ĕĚęęĔēĞĔĘȀpohár glass (6 cl) 2 2
4700 huf 16,2 eur
Restaurateur: László Árpád Restaurant Manager: Ý Executive Chef: Hadzsala Krisztián Restaurant Chefs: Fodor Ákos, Lovász Szabolcs ǡ±±±±ǡǡ±òÝǤ Should you have an allergy or sensitivity to any food or beverage, please indicate it to us in advance. Az árak tartalmazzák a 27% ÁFA-t. A számla végösszege után 12,5% szervízdíjat számolunk fel. ͽά
Ǥήͷǡͻά
Ǥ 1 eur = 290 huf
Tel.: +36 1 422 02 22, + 36 30 663 68 71 E-mail:
[email protected] Facebook: robinsonrestaurant