STUDI PERILAKU ADAPTASI MANUSIA TERHADAP LINGKUNGAN SOSIAL DALAM PENAMBAHAN FUNGSI RUANG KOMERSIAL HUNIAN TRADISIONAL BALI DI UBUD

 

Serat Rupa Journal of Design, September 2016, Vol.1, No.2: 317-332 Erwin Ardianto Halim – Studi Perilaku Adaptasi Manusia Terhadap Lingkungan Sosial Dalam Penambahan Fungsi Ruang Komersial Hunian Tradisional Bali Di Ubud

STUDI PERILAKU ADAPTASI MANUSIA TERHADAP LINGKUNGAN SOSIAL DALAM PENAMBAHAN FUNGSI RUANG KOMERSIAL HUNIAN TRADISIONAL BALI DI UBUD Erwin Ardianto Halim (Email: [email protected] ) Program Studi Desain Interior Fakultas Seni Rupa dan Desain Universitas Kristen Maranatha Jl. Prof. Drg. Surya Sumantri No. 65, Bandung, Indonesia

ABSTRAK Peningkatan industri pariwisata di Pulau Bali selama bertahun-tahun memiliki dampak yang sangat signifikan pada keadaan sosial masyarakat Bali. Hal ini dapat dilihat dari perubahan perilaku masyarakat sehari-hari dari masyarakat tradisi menjadi masyarakat dengan nilai-nilai modern yang majemuk. Keinginan untuk mempertahankan kehidupan dan perilaku tradisi tetap ada pada masyarakat dan generasi penerus tradisi di Bali, namun demikian kondisi pariwisata dan tuntutan ekonomi menciptakan situasi yang sulit untuk mempertahankan keaslian tradisi dan budaya Bali. Hal ini tentu akan berdampak pada hasil-hasil budaya masa kini, salah satunya pada ruang arsitektur sebagai perwujudan masyarakatnya. Perubahan wujud ruang, khususnya hunian tradisional masyarakat Bali, terjadi terutama pada wilayah-wilayah yang terkonsentrasi untuk pariwisata, seperti wilayah Ubud. Ubud dalam rencana pengembangan wilayah Pulau Bali merupakan salah satu kawasan strategis pariwisata yang berfungsi sebagai tonggak perekonomian daerah. Perubahan wujud ruang hunian tradisional tersebut biasanya berupa penambahan atau modifikasi fungsi komersial di salah satu bagian hunian. Penelitian ini berfokus pada perubahan fungsi ruang komersial yang terdapat dalam hunian tradisional Bali di Ubud. Dalam arsitektur hunian tradisional Bali yang digunakan secara turun-temurun antar generasi, banyak nilai-nilai tradisi filosofis dan sakral yang harus dipertahankan. Oleh karena itu, permasalahan yang diteliti adalah mengenai benturan yang terjadi antara kebutuhan untuk beradaptasi dengan kontekstualitas sosio-kultural dengan menambah fungsi komersial, dengan kebutuhan untuk mempertahankan nili-nilai tradisi dan kesakralan dalam ruang hunian. Permasalahan dianalisis melalui pengolahan sistem ruang hunian-komersial yaitu pada konsep pemintakatan (zoning) konsep orientasi ruang, dan kondisi batas-batas ruang pada objek studi yang diteliti. Kata kunci: perilaku adaptasi manusia, perubahan fungsi, rumah tradisional, Ubud

ABSTRACT Tourism in Bali has significant effect to Balinese social aspect. It can be seen from the Balinese people daily behavior that has changed from traditional society to modern and diverse society. The conviction to conserve traditional pattern of life and behavior is still exists in the Balinese society and their posterity, but in the other side, tourism development and economical urgency creates difficult situation to conserve the purity of Balinese cultural tradition. This situations influence Balinese cultural products created nowadays, such as architectural spaces that represent the people within. The changes occurring in traditional Balinese houses happened mostly in concentrated tourism areas, such as Ubud. In the government urban development plan, Ubud is selected as one of strategic tourism point of interest that is cultural tourism. Consequently, Ubud also functions as strategic economic income resource for Bali. The changes in traditional Balinese houses mostly happened because of the need to adapt with socio-cultural context, where local tourists and expatriates come and even stay for longer time. To accommodate tourist’s needs, Ubud villagers set off to open restaurants, cafes, art galleries, souvenir shops, and travel agents in their houses. These commercial areas

 

317 

 


are located in their traditional houses, with modification of rooms or even addition of rooms with other functions. This research focused on the space transformation to commercial spaces in traditional Balinese houses. There are abundant philosophical values that have to be conserve in traditional Balinese houses between generations. Those philosophical values have sacred meanings within its design elements, such as building orientation, building elevation, facades, borders and zoning. With the addition of commercial places, how do The Ubud people managed to continue their tradition and the values within? Therefore, the main problem that is being researched here is about the collision between the need to adapt to socio-cultural context in the society and the need to conserved cultural traditions in the family and their sacred meanings. Keywords: human adaptative behaviour, space transformation, traditional house, Ubud

PENDAHULUAN Bali sebagai daerah tujuan wisata favorit di

merupakan

Indonesia

banyak

Wilayah Ubud di Bali yang sedianya

wisatawan mancanegara untuk berlibur

merupakan desa petani, kini telah berubah

bahkan

secara

menjadi kawasan metropolitan Sarbagita,

Interaksi

bersama dengan kota Denpasar; Mengwi,

saat

ini

akhirnya

menarik

berdomisili

temporer maupun permanen.

kawasan

tujuan

wisata.

multikultural yang terjadi di Pulau Dewata

Abiansemal,

tersebut semakin lama kian kompleks,

Badung; Sukawati, Blahbatuh, Ubud, dan

bahkan pada beberapa tempat seperti di

Gianyar

Kuta dan Sanur, ”local content” dari Bali

Tabanan di Kabupaten Tabanan.

dan

di

Kuta

di

Kabupaten

Kabupaten

Gianyar;

dan

sendiri terasa kian pudar, berganti dengan image-image global dengan nilai-nilai yang

Kawasan

lebih universal.

merupakan daerah yang memiliki potensi

metropolitan

pariwisata

yang

Sarbagita

dikembangkan

untuk

Kondisi ini kian lama semakin mendorong

keperluan industri pariwisata.

berkembangnya budaya global yang sama

dengan

sekali berbeda dengan budaya tradisional

kultur masyarakatnya yang unik memang

Bali.

sejak

Masyarakat tradisional Bali yang

keindahan

zaman

Ubud

panoramanya

kolonial

telah

dan

menarik

bermatapencaharian petani telah berganti

wisatawan mancanegara untuk berlibur

menjadi

bahkan menetap di sana.

berorientasi

masyarakat pada

global

bisnis

yang

pariwisata.

Demikian pula struktur pedesaan di Bali

Interaksi multikultural yang terjadi di Pulau

dengan areal persawahan yang hijau, kini

Bali berawal dari merapatnya armada kapal

sedikit demi sedikit telah berubah rupa

De Houtman pada tahun 1597, yang diikuti

menjadi kawasan perkotaan yang juga

dengan perpecahan beberapa kerajaan di

 

318 


  Bali pada abad ke-17, dan pemberontakan-

makan, cafe, dan toko/warung serba ada.

pemberontakan

Adanya

terhadap

penjajahan

fungsi

ruang

komersial

terjadinya

perubahan

Belanda pada abad ke-19 yang diakhiri

memungkinkan

dengan terintegrasinya kerajaan-kerajaan

wujud ruang dari wujud asli tradisinya.

di

Padahal

Bali

secara

administratif

Pemerintahan

Kolonial

Sebagaimana

Bali

dalam Belanda.

sebuah

khususnya

arsitektur

ruang

hunian,

terbuka

banyak sekali nilai-nilai filosofis yang

terhadap dunia, maka dunia secara umum

terkandung di dalamnya. Oleh karena itu,

seperti menemukan Bali. Dapat dikatakan

sangat mungkin terjadi perubahan atau

bahwa

terhadap

pengabaian nilai-nilai tradisi yang telah

keindahan pulau ini, sehingga berbagai

diwariskan oleh penghuni secara turun-

upaya

temurun.

dunia

kemudian

tradisional,

dalam

terpesona

dilakukan

untuk

mentransformasikan Bali sehingga menjadi lebih baik. Sayangnya, sedaya upaya yang

Berdasarkan pemaparan latar belakang

dilakukan berdampak positif dan juga

dan kondisi pembaruan yang terjadi di Bali,

negatif,

adalah

maka penelitian dibatasi pada daerah

menjadikannya tidak murni sebagaimana

Ubud sebagai tempat studi kasus dengan

telah terjadi sekarang. Hal ini ditambah

rumusan sebagai berikut:

dengan pencanangan Bali sebagai daerah

•

salah

satunya

Apakah yang menjadi pertimbangan

tujuan wisata utama di wilayah Indonesia

utama

Tengah

ruang

pada

tahun

1970-an

oleh

pemerintahan Presiden Soeharto.

dalam

penambahan

komersial

pada

fungsi rumah

tradisional Bali di Ubud, mengingat terdapatnya

benturan

antara

Perkembangan ini mendorong perubahan

kebutuhan terhadap kontekstualitas

yang terjadi pada wilayah pemukiman

sosio-kultural dengan kontinuitas dan

penduduk tradisional Ubud. Oleh karena

preservasi tradisi?

tuntutan sosial dan ekonomi, rumahrumah

penduduk

yang

sedianya

•

Apakah adanya penambahan fungsi ruang

komersial

pada

rumah

merupakan ruang hunian saja, kini telah

tradisional Bali di Ubud menyebabkan

mengalami

perubahan ruang dan nilai-nilai tradisi?

tambahan penginapan,

 

perkembangan komersial, jasa

antara

perjalanan,

fungsi lain: rumah

319 


  Kedua pertanyaan penelitian tersebut,

METODE PENELITIAN

akan menjawab tujuan penelitian sebagai

Penelitian merupakan penelitian deskriptif

berikut:

kualitatif yang berupaya mencari makna

•

Mengetahui perilaku penduduk Bali di

interpretatif dari bentuk visual objek.

Ubud

Untuk pelaksanaannya, dibutuhkan data-

dalam

menyikapi

ruang

huniannya sebagai makhluk sosial yang

harus

beradaptasi

dengan

lingkungan sekelilingnya dan sebagai makhluk

budaya

yang

data sebagai berikut: a. Data Literatur / Pustaka •

harus

•

tradisional

Mengetahui perubahan elemen ruang

Data mengenai konsep hubungan sosial dalam masyarakat Bali.

•

Data mengenai wilayah Ubud dan

wujud tradisionalnya dan nilai-nilai apa

peraturan

saja yang berubah atau diabaikan dari

menyangkut aspek pariwisata.

tradisi sebelumnya.

Bali

terkandung di dalamnya. •

apa saja yang terjadi dalam hunian dari

arsitektur

dengan nilai-nilai filosofis yang

mempertahankan tradisi/norma yang dianutnya.

Data

•

daerah

yang

Teori mengenai perilaku manusia

Baik kedua pertanyaan penelitian dan

dan ruang (environmental behavior)

tujuan

terutama mengenai makna ruang

penelitian

akan

menghasilkan

manfaat berupa: •

Menambah

hunian pengetahuan

dalam

bidang kajian ilmu desain interior yang mempelajari perilaku manusia dan

 

proses

adaptasi

manusia. b. Data Survei Lapangan •

Data

fisik

bangunan

dan

lingkungan (environmental behaviour)

dokumentasi fisik berupa denah

lokal

layout yang menunjukkan batas-

di

penelitian

•

dan

Indonesia, dalam

mengingat

bidang

kajian

batas dan bukaan ruang, vegetasi,

tersebut di Indonesia masih sangat

olahan landscape, dan akses serta

kurang.

sirkulasi.

Merupakan penelitian awal yang dapat

•

Data wawancara dengan penghuni

menjadi track-record peneliti dalam

rumah sebagai penentu keputusan

melakukan

ruang

penelitian

lanjutan

di

berkaitan

dengan

bidang kajian perilaku manusia dan

keberadaan fungsi komersial di

ruang.

dalam rumah mereka.

320 


  Sampel

penelitian

diambil

beberapa

PEMBAHASAN

bangunan rumah tradisional Bali pada

Melihat fenomena yang ada seperti yang

wilayah Ubud yang sudah mengalami

telah dijelaskan di atas, maka penulis

penambahan fungsi komersial pariwisata

memberikan perbandingan kondisi awal

dipilih berdasarkan:

dan kondisi saat ini.

•

•

hubungan

kedekatan

secara

fisik

Berikut penjabaran landasan filosofi umum

(lokasi) dengan Puri Saren sebagai

rumah tinggal masyarakat Bali:

patron tradisi masyarakat Ubud, yang

Bagi

diasumsikan akar tradisi Bali masih

merupakan

dipegang kuat oleh para penghuni

kehidupan yang bersumber dari agama

rumah tersebut.

Hindu, manusia sebagai mikrokosmos dan

lokasi potensi pariwisata yang strategis

keseluruhan alam sebagai makrokosmos.

untuk pengadaan fasilitas komersial

Manusia sebagai bagian dari alam dan

pendukung aktivitas pariwisata, yang

akan

diasumsikan

ini

manusia sebagai bhuana alit dan alam

kedatangan turis dan kontak yang

sebagai bhuana agung. Konsep ini pula

terjadi cukup intens.

yang dilambangkan oleh ’manik ring

pada

wilayah

masyarakat

selalu

Bali

rumah

perwujudan

tinggal

dari

bergantung

pada

tata

alam,

Metode analisis data dilakukan dengan

cecupu’ yang artinya janin di dalam rahim,

cara:

dengan

a. Menganalisis terjadi

perubahan

yang

sampel

bila

pada

dibandingkan

dengan

rumah

tradisional Bali.

manusia

yang

dilambangkan

dengan ’janin’ akan selalu bergantung pada ’rahim’ yaitu alam lingkungannya. Ada beberapa konsep tradisi yang menjadi dasar filosofis arsitektur tradisional Bali:

b. Membandingkannya dengan nilainilai arsitektur tradisional Bali.

a. Rwa Bhineda Konsep ini memberikan kesadaran

c. Menganalisis perubahan nilai-nilai

dalam kehidupan di dunia tentang

filosofis pada arsitektur tradisional

dikotomi yang bersifat kodrati seperti

Bali

dari

baik-buruk, siang-malam, pria-wanita,

penambahan

sakral-profan, hulu-hilir, luan-teben,

yang

perubahan

terjadi dan

akibat

fungsi komersial tersebut.

ditegaskan

dalam

kitab

Sarasamuscaya, Seloka 498, artinya: Dua hal yang berbeda, seperti suka

 

321 

 


dan duka tidak dapat disingkirkan dari

•

kehidupan ini, merupakan kekuasaan Sang Hyang Widhi Wasa atau Tuhan,

hubungan manusia dengan Tuhan (Pencipta, Pemelihara, Pemusnah).

•

hubungan

manusia

dengan

sehingga segala mahluk tidak luput

manusia (sesamanya) yakni: jiwa,

dari ikatan suka maupun duka dalam

fisik, tenaga.

kehidupannya (Kanjeng, 1994: 381).

•

hubungan

manusia

dengan

lingkungannya. b. Tat Twam Asi Artinya

falsafah

sebagai

hakikat

terdalam dalam agama Hindu, berasal dari kata ’tat’ artinya itu dan ’twa’ artinya hakikat atau sifat, dan ’asi’ artinya itu. Sehingga tat twa berarti hakikat

atau

sifat

itu

(majelis

Pembinaan Lembaga Adat, 1992: 25). Manusia dan alam semesta adalah ciptaan Sang Hyang Widhi Wasa sebagai dunia makro dan mikro yang saling berkaitan dan selaras.

Kedua

ciptaan ini terdiri atas lima unsur

Gambar 1. Bagan Konsep Tri Hita Karana Sumber: dokumen Pribadi Peneliti; 2009

(Panca Maha Butha) yaitu: udara (bayu), gas (akasa), cahaya (teja), zat

Konsep

tiga

unsur

yang

saling

cair (apah), dan zat padat (pratiwi).

berkaitan ini (Tri Angga) diterapkan pula pada setiap aspek hidup dan

c.

lingkungan manusia:

Tri Hita Karana Artinya tiga unsur sumber kebaikan,

•

jiwa

dan

tenaga

yang

•

dengan:

 

manusia,

yaitu:

pada alam, yaitu: alam atas, tengah, dan bawah

mempunyai hubungan yang harmonis. Hubungan ini juga bisa diidentikkan

fisik

kepala, badan, kaki

merupakan gabungan antara unsur jasmani,

pada

•

pada tata lingkungan, yaitu: gunung, daratan, lautan

322 

 


•

•

pada desa adat, yaitu: tempat

lautan. Pada arah Kangin-Kauh

peribadatan, hunian, kuburan

dibagi berdasarkan peredaran

pada arsitektur, yaitu: atap,

matahari

dinding, pondasi.

tenggelam menjadi: matahari

d. Catur Muka

terbit

hingga

terbit, matahari tepat di atas

Merupakan perpotongan dua

kepala,

dan

matahari

sumbu orientasi yaitu sumbu

tenggelam.

religi pada arah kangin-kauh

kemudian

(Barat-Timur) dan dan sumbu

menjadi sembilan bagian yang

bumi kaja-kelod (Utara-Selatan)

disebut Sanga Mandala.

Pembagian

ini

digabungkan

untuk Bali Selatan dan SelatanUtara untuk Bali Utara.

Gambar 2. Konsep Kaja-Kelod Sumber: dokumentasi peneliti, 2009

Gambar 3. Zoning Sanga Mandala pada Rumah Tradisional di Bali Selatan. Sumber: dokumentasi peneliti, 2009

e. Sanga Mandala Merupakan perpaduan antara

Dalam

konsep Sumbu Bumi (Kaja-

masyarakat Bali, memiliki tata ruang dan

Kelod) dan

rata nilai rumah tinggal tradisional yang

(Kangin-Kauh).

 

Sumbu Religi Di

sini

rumah

tinggal

tradisional

masih diperhatikan.

diterapkan pula konsep Tri

Konsep hidup yang berdasarkan ajaran

Angga yang membagi garis

agama

sumbu ini menjadi tiga bagian.

masyarakat Bali dalam arsitektur mulai dari

Pada arah Kaja-Kelod dibagi

area yang terluas yaitu alam lingkungan,

menjadi gunung, daratan dan

tata desa, organisasi bangunan hingga ke

Hindu

ini

diterapkan

oleh

323 


  dalam ruang hunian dalam rumah tinggal.

barang berharga (benda pusaka),

Tata ruang yang dimaksud di sini adalah

berorientasi ke natah (tengah).

pengorganisasian

ruang

berdasarkan

•

Bale

dangin,

menempati

arah

fungsi dan aktivitas di dalamnya serta nilai

tengah-kangin, mempunyai nilai

yang berlaku.

utamaning

Rumah tinggal dibagi menjadi tiga bagian

berorientasi ke natah dan memiliki

berdasarkan konsep Sangga Mandala,

pola ruang terbuka. Fungsinya

mulai dari utamaning utama sampai

sebagai ruang tidur anak laki-laki

dengan nistaning nista, kemudian dibagi

dewasa atau bapak sebagai kepala

lagi ke dalam tiga kelompok berdasarkan

rumah tangga dan untuk upacara

konsep Trihita Karana yang diaplikasikan

adat.

dalam Tri Angga menjadi 3 zona, yaitu:

sehingga

a. zona

parhyangan

Peletakan salah

Bale

ini

kolom

diatur

satu

jajaran

area

tiangnya membentuk garis lurus

sanggah atau merajan sebagai tempat

dengan salah satu jajar tiang bale

pemujaan). Berada di arah timur laut

meten.

(kaja-kangin),

(kepala,

madya.

menempati

nilai

•

Bale

delod,

menempati

arah

utamaning utama, mempunyai nilai

selatan mempunyai nilai nistaning

sakral, diperuntukkan bagi bangunan

madya.

suci, seperti sanggah untuk orang jaba

multifungsi sebagai tempat untuk

dan pemerajan untuk kaum ningrat.

upacara adat maupun aktivitas

b. zona pawongan (badan, area natah

lain. Disebut juga bale sumanggen.

atau halaman tengah untuk ruang hunian,

melakukan

upacara

kegiatan sosial lainnya). beberapa

bangunan

dan

pola

Bale dauh, menempati arah Barat,

Merupakan

jamak

tempat

kerja,

menerima tamu, dan tidur. •

Paon, menempati arah Barat Daya,

Bale daja, disebut juga bale meten,

mempunyai nilai nistaning nista.

bale bandung, atau tergantung

Selain sebagai area servis, seperti

pada

memasak, makan dan lain-lain,

jumlah

dimilikinya.

 

bangunan

mempunyai nilai madyaning nista.

Terdiri dari

seperti: •

•

Merupakan

Pola

tiang

yang

bangunan

juga

bernilai

spiritual

sebagai

tertutup sebagai tempat untuk

pelebur. Dengan adanya api atau

tidur dan menyimpan barang-

tungku perapian, paon dianggap

324 

 


•

tempat untuk melebur roh jahat

area

yang masuk ke dalam pekarangan

tradisional, dipercaya sebagai area

rumah tinggal.

peralihan antara baik dan buruk, skala

Jineng, menempati arah Tenggara,

dan niskala, dan lain-lain. Pada area ini

mempunyai nilai nistaning utama,

terdapat:

berfungsi

•

sebagai

lumbung

•

Pintu

dari

masuk

rumah

tinggal

pekarangan

kori

tempat menyimpan padi, sekaligus

agung untuk tempat-tempat yang

digunakan

diagungkan.

juga

untuk

tempat

beristirahat. •

depan

•

Pagar (panyengker) adalah batas

Natah, menempati area tengah,

pekarangan yang dapat berupa

merupakan pusat orientasi rumah

pagar

tinggal, berupa ruang terbuka

tembok. Untuk bangunan suci

yang

pemujaan,

ditutup

dengan

dinding

hidup

ataupun

pekarangannya

semipermanen yang dapat dibuka

memanjang

jika akan dilangsungkan upacara

sedangkan

adat.

memanjang kaja-kelod.

Penunggu

Karang,

pagar

kangin-kauh, untuk

perumahan

menempati

•

Paduraksa.

arah Barat Laut dan merupakan

•

Telajakan, sebagai batas antara

area yang dipersembahkan bagi

halaman rumah dan jalan, biasa

penunggu karang, untuk menjaga

ditanami

keseimbangan

bunga.

lingkungan,

alam serta

dan

penjagaan

terhadap hal-hal dari luar yang

•

Kandang

tanaman

babi

obat

atau

atau

kandang

ternak.

membawa pengaruh buruk. Area ini mempunyai nilai utamaning nista. c.

zona palemahan (kaki, area lebuh untuk meletakkan bahan-bahan yang tak terpakai lagi, lahan peternakan dan pertanian).

Menempati arah Barat,

mempunyai

nilai

nistaning

utama

sampai dengan madya, merupakan

 

325 

 


b. Menganalisis ruang-ruang apa saja yang berubah, bertambah, ataupun berkurang dari fungsi hunian semula, terutama

yang

berfungsi

sebagai

ruang komersial. Penelitan ini mengambil tiga rumah yang menjadi

objek

pembahasan,

adapun

rumah yang dimaksud sebagai berikut: Studi Kasus 1 Savannah Moon, Jl. Kanjeng No.18,

Gambar 4. Pembagian Area berdasarkan Hierarki Kesakralan pada Rumah Tradisional Bali Selatan Sumber: dokumentasi peneliti, 2009

Ubud-Bali Analisis permasalahan penelitian, yaitu analisis tentang perubahan ruang apa yang terjadi pada rumah yang menjadi

Gambar 5. Fasade Savannah Moon menunjukkan kondisi gerbang dan fungsi komersial restaurant yang terletak di bagian barat lahan hunian Sumber: dokumentasi peneliti, 2009

studi kasus dan analisis nilai-nilai filosofis

Penambahan

tradisional

telah

Savannah Moon diupayakan berada di luar

bergeser di dalamnya. Analisis dilakukan

zona Sanga Mandala. Penambahan ruang

dengan cara:

komersial diusahakan tidak memasuki area

a. Membandingkan zoning pada denah

yang termasuk dalam zona Sanga Mandala.

 

yang

berubah

atau

ruang

komersial

bangunan saat ini dan kemudian

Dalam

dibandingkan dengan pola pembagian

menempatkannya pada area telajakan,

ruang

yaitu

sehingga mengakibatkan hilangnya batas-

penggunaan konsep Rwa Bhinneda, Tri

batas hunian, yaitu tembok panyengker,

Hita Karana, dan Sanga Mandala

paduraksa, dan kandang babi.

tradisional

Bali,

kasus ini, penghuni

pada

berusaha

Namun

326 


  demikian,

akibat

tuntutan

kebutuhan

perjalanan. Kesemua ruang komersial ini

ruang, sebagian lahan di bagian barat

terletak di bagian depan rumah, yaitu di

(terutama pada area madyaning nista/bale

sebelah barat.

dauh

ruang komersial tersebut, pawon yang

dan area nistaning nista/paon)

terpakai

sebagai

area komersial

Akibat dari penambahan

dan

seharusnya terletak pada bagian restaurant

berubah fungsi. Sedangkan orientasi fungsi

berpindah tempat ke area madyaning nista.

komersial terjadi ke dua arah, yaitu ke arah

Perubahan lain yang tampak jelas adalah

jalan Kajeng dan ke dalam natah, karena

tidak

adanya studio/galeri lukisan dan kafe. Hal

panyengker dan paduraksa, yang tersisa

ini menyebabkan teritori hunian dan

hanyalah angkul-angkul (gerbang) dan

konsep nilainya bercampur dengan fungsi

aling-aling.

komersial.

pada rumah ini dapat dilihat dalam Tabel 1

( lihat Lampiran; Tabel 1.1 Perubahan Nilai)

berikut ini:

jelasnya

batas-batas

tembok

Ruang yang berubah fungsi

Tabel 1. Tabel Perubahan Fungsi Ruang pada Rumah Savannah Moon

Gambar 6. Zoning dan pembagian area menurut pola Sanga Mandala pada Rumah Savannah Moon Sumber: dokumentasi peneliti, 2009

Area dan Fungsi Tradisionalnya Bale Delod, multifungsi sebagai tempat untuk upacara adat maupun aktivitas lain Paon

Fungsi yang Terjadi Saat Ini Dapur

Jineng, berfungsi sebagai lumbung

Gudang, service

Bale Daja/Meten, untuk tempat tidur dan menyimpan benda pusaka Bale Dauh, untuk tempat bekerja di siang hari, digunakan pula untuk tidur di malam hari Bale Dangin, untuk upacara keagamaan, tempat tidur kepala keluarga, dan penyimpanan peralatan upacara Penunggu karang

Rumah orangtua

Area komersial: kafe

Studio/galeri lukisan

Penyimpanan peralatan dan lukisan

Penunggu karang dan rumah anak

Sumber: dokumentasi peneliti, 2009

Pada rumah Savannah Moon ini terdapat penambahan

ruang

komersial

berupa

café/restaurant, galeri lukisan, dan biro

 

327 

 


Studi Kasus 2

homestay di kebon mencampuradukkan

Bali Yoga, Jl. Kanjeng No. 11, Ubud –Bali

fungsi hunian yang private dengan public. Hal ini disebabkan oleh akses menuju ke dalam hunian hanya ada satu buah, yaitu melalui angkul-angkul/gerbang.

Gambar 7. Area gerbang dan ruang komersial restaurant/café yang terletak di bagian depan (timur, tenggara) Bali Yoga Sumber: dokumentasi peneliti, 2009

Area

komersial

terletak

pada

zona

“nistaning utama” atau “jineng” (kafe) dalam

Sanga

(homestay) Penempatan

Mandala

di

luar

dan

Sanga

restaurant

kebon Mandala.

sesungguhnya

telah mengubah tradisi tata ruang rumah tradisional

Bali

yang

sedianya

diperuntukkan sebagai lokasi lumbung. Lumbung pada hunian ini sudah tidak ada lagi disebabkan oleh perubahan mata pencaharian penghuni yang sudah tidak bertani lagi.

Sedangkan homestay yang

ditempatkan pada bagian kebon tidak

Gambar 8. Zoning dan pembagian area menurut pola Sanga Mandala pada Rumah Bali Yoga Sumber: dokumentasi peneliti, 2009 lihat Lampiran; Tabel 1.2 Perubahan Zoning

mengganggu pola tata ruang rumah

Pada rumah

Bali

tradisional, karena kebon pada umumnya

penambahan

ruang

dimanfaatkan untuk keperluan tersier

café/restaurant dan homestay/penginapan

tergantung

kebutuhan

penghuni.

Sedangkan orientasi restaurant ke arah muka tidak mengakibatkan terusiknya

Yoga ini komersial

terdapat berupa

café/restaurant terletak di bagian depan rumah, yaitu pada bagian timur lahan, sedangkan homestay/penginapan berada

konsep nilai, namun demikian keberadaan  

328 


  di

bagian

barat

lahan.

Studi Kasus 3

Homestay/penginapan berada di luar area

Oka’s Warung, Jl. Kanjeng No.2, Ubud-

Sanga Mandala, sedangkan café/restaurant

Bali

ternyata

menempati

utama/jineng.

area

nistaning

Pada rumah ini, tembok

panyengker dan paduraksa masih terlihat jelas batas-batasnya. gerbang

dan

dipertahankan,

Demikian

pula

aling-aling

masih

walaupun

sudah

mengalami modifikasi untuk jalan masuk motor (penambahan ramp dan pelebaran ukuran gerbang). Sedangkan untuk ruangruang yang berubah fungsi pada rumah ini dapat dilihat dalam Tabel 2 berikut ini:

Gambar 9. Area komersial pada bagian muka rumah Oka’s Warung, hanya menyisakan angkul-angkul yang terlihat Sumber: dokumentasi peneliti, 2009

(Lihat Lampiran ; Tabel 1.3 Perubahan Ruang)

Area komersial terletak di luar Sanga Tabel 2. Table Perubahan Fungsi Ruang pada Rumah Bali Yoga Area dan Fungsi Tradisionalnya Bale Delod, multifungsi sebagai tempat untuk upacara adat maupun aktivitas lain Paon Jineng, berfungsi sebagai lumbung Bale Daja/Meten, untuk tempat tidur dan menyimpan benda pusaka Bale Dauh, untuk tempat bekerja di siang hari, digunakan pula untuk tidur di malam hari Bale Dangin, untuk upacara keagamaan, tempat tidur kepala keluarga, dan penyimpanan peralatan upacara Penunggu karang

Fungsi yang Terjadi Saat Ini Rumah Anak

Mandala, yaitu pada bagian telajakan, sehingga konsep pola Sanga Mandala tidak terusik.

Namun demikian, akibat dari

adanya area komersial tersebut, batas-batas Dapur/service Café/restaurant Rumah Orangtua

Rumah Anak

hunian

seperti

tembok

panyengker,

kandang babi, paduraksa sudah tidak terlihat sama sekali.

Area komersial ini

juga seluruhnya berorientasi ke Jl. Kajeng sehingga tidak mengusik konsep nilai

Tempat penyimpanan peralatan

natah. Penambahan ruang yang berubah fungsi pada zona Sanga Mandala adalah

Penunggu karang dan gudang


kamar-kamar

anggota

keluarga

dan

pergeseran fungsi lumbung menjadi dapur, tidak ada kaitan langsung dengan fungsi ruang komersial. (Lihat Lampiran: Tabel 1.2 Perubahan Zoning)

 

329 

 


Ruang-ruang yang berubah fungsi pada rumah ini dapat dilihat dalam Tabel 3 berikut ini: Tabel 3. Perubahan Fungsi Ruang pada Rumah Oka’s Warung Area dan Tradisionalnya

Gambar 10. Zoning dan pembagian area menurut pola Sanga Mandala pada Rumah Oka’s Warung Sumber: dokumentasi peneliti, 2009

Pada rumah Oka’s Warung ini terdapat penambahan

ruang

komersial

berupa

Fungsi

Fungsi yang Terjadi Saat Ini

Bale Delod, multifungsi sebagai tempat untuk upacara adat maupun aktivitas lain

Rumah anak

Paon

Rumah anak

Jineng, berfungsi sebagai lumbung Bale Daja/Meten, untuk tempat tidur dan menyimpan benda pusaka Bale Dauh, untuk tempat bekerja di siang hari, digunakan pula untuk tidur di malam hari Bale Dangin, untuk upacara keagamaan, tempat tidur kepala keluarga, dan penyimpanan peralatan upacara Penunggu karang

Dapur Rumah Orangtua

Rumah Anak

Tempat penyimpanan peralatan

Penunggu karang


café/restaurant dan biro perjalanan. Café dan biro perjalanan tersebut terletak di

Analisis Perubahan Nilai

bagian depan rumah, yaitu pada bagian

Analisis yang terakhir adalah analisis

timur lahan.

perubahan

Pada rumah ini, tembok

nilai

pada

ketiga

objek

panyengker dan paduraksa telah hilang

penelitian ini, pada analisis nilai ini konsep

batas-batasnya, berganti dengan deretan

Rwa Bhineda, konsep Tri Hita Karana,

ruang

konsep Sanga Mandala ditemukan bahwa

komersial.

Namun

demikian

gerbang masih dipertahankan, walaupun

masyarakat

aling-aling sudah tidak ada lagi. Di bagian

mempertahankan nilai tradisional dari tiga

dalam ruang hunian (natah), terdapat

konsep di atas, sebagai contoh: konsep

banyak

dualisme

perubahan

fungsi

ruang

dan

Bali

tetap

masih

(Konsep Rwa Bhineda) yang

penambahan kamar-kamar, namun tidak

menempatkan area sakral dan nista pada

ada sangkut-pautnya dengan kebutuhan

zona hunian yang berseberangan masih

ruang

karena

dipertahankan. Terlihat dari penempatan

penambahan jumlah anggota keluarga.

pura yang masih berorientasi ke arah

 

komersial,

melainkan

330 


  Gunung Agung sebagai orientasi sakral.

berantainya

Untuk keterangan lebih detil peneliti

perubahan

membuat bagan. (lihat Lampiran; Tabel 1.1

ruang/zona lainnya.

Tabel Perubahan Nilai )

•

mengakibatkan fungsi

pada

Konsep Rwa Bhinneda dan Tri Hita Karana pada tiga rumah yang

PENUTUP

dipilih sebagai objek penelitian ini

Dari analisis yang telah dilakukan pada

terlihat pemilik rumah berusaha

ketiga studi kasus yang dipilih, didapatkan

untuk menempatkan ruang lama

beberapa simpulan sebagai berikut:

maupun baru sesuai dengan nilai

a. Tuntutan ekonomi dan sosial dari

sakral

perkembangan

pariwisata

yang diberikan pada dua

konsep di atas. Namun, karena

menyebabkan kontekstualitas sosio-

adanya

kultural

pertimbangan

komersil yang ada sedikit banyak

utama dalam perkembangan ruang

mempengaruhi zoning ruang. Nilai

hunian

kedua

merupakan

di

mengalahkan

Ubud

masa

makna

kini,

kontinuitas

penambahan

konsep

ini

ruang

memiliki

keterkaitan yang cukup kuat dalam

tradisi yang ingin dipertahankan.

pengambilan keputusan pemilik

b. Benturan yang terjadi akibat keadaan

rumah dalam penambahan ruang

tarik-menarik antara kontekstualitas

yang baru di dalam kawasan

sosio-kultural

rumah mereka.

dengan

kontinuitas

tradisi mengakibatkan penambahan fungsi komersial yang terjadi pada

Berdasarkan simpulan di atas, maka dapat

ruang hunian memiliki pola sebagai

disarankan

berikut:

fungsi ruang dan nilai/makna yang ada di

•

 

Fungsi

komersial

mulanya

bahwa

adanya

perubahan

dalamnya merupakan hal yang patut

diusahakan untuk berada di luar

disayangkan.

zona Sanga Mandala (telajakan

perkembangan sosio-kultural merupakan

atau kebon).

Apabila terpaksa

suatu aspek hakiki yang terdapat dalam

‘menjajah’ Sanga Mandala, maka

seluruh lapisan kehidupan masyarakat.

zona yang paling tidak sakral

Namun

(nista/madya) yang dikorbankan

mengimbangi

kontekstualitas

paling

hendaknya

tidak

dahulu.

Namun

efek

Kontekstualitas

demikian,

usaha

dengan

untuk tersebut,

mengorbankan

331 


  kontinuitas

tradisi

perkembangan

makna.

Dalam

kebutuhan

dengan

dan Desain. Program Pascasarjana Institut Teknologi Bandung.

tuntutan zaman yang tak dapat dihindari,

Tognoli, Jerome. Residential Enviroments.

masyarakat tradisi di seluruh Indonesia

Psychological Enviroment, Chapter

dapat

17.

meniru

langkah-langkah

yang

diusahakan oleh penghuni rumah Ubud pada studi kasus penelitian ini, yakni berusaha mempertahankan makna dan tradisi

kesakralan

dengan

mengubah

ruang pada zona yang paling tidak sakral (tidak penting).

DAFTAR PUSTAKA Couteau,

Jean.

(1999).

Museum

Puri

Lukisan. Ratna Wartha Foundation, Ubud-Bali. Karso, Olih Solihat. (1999). Perubahan Nilai Pada Arsitektur Tradisional Bali. Program Magister Seni Rupa dan Desain.

Program

Pascasarjana

Institut Teknologi Bandung. Kelurahan Ubud. (2006). Profil Kelurahan Ubud. Bali, Indonesia. Pemerintah Daerah Propinsi Bali. (2009). Rencana

Tata

Ruang

Wilayah

Propinsi Bali. Bali, Indonesia. Remawa, A. A. Gde Rai. (1998). Standarisasi Bangunan Rumah Tinggal Sebagai Pengembangan Tata Ruang Dalam (Interior) pada Arsitektur Tradisional Bali (Studi Kasus: Bale Gede/Saka Roras). Program Magister Seni Rupa

 

332 

STUDI PERILAKU ADAPTASI MANUSIA TERHADAP LINGKUNGAN SOSIAL DALAM PENAMBAHAN FUNGSI RUANG KOMERSIAL HUNIAN TRADISIONAL BALI DI UBUD

Recommend Documents