STUDI KOMPOSISI MAKANAN IKAN SEPAT RAWA (Trichogaster trichopterus) DI RAWA TERGENANG DESA MARINDAL KECAMATAN PATUMBAK
HADI SYAHPUTRA 090302006
PROGRAM STUDI MANAJEMEN SUMBERDAYA PERAIRAN FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA 2014
Universitas Sumatera Utara
STUDI KOMPOSISI MAKANAN IKAN SEPAT RAWA (Trichogaster trichopterus) DI RAWA TERGENANG DESA MARINDAL KECAMATAN PATUMBAK
SKRIPSI
Oleh
HADI SYAHPUTRA 090302006
PROGRAM STUDI MANAJEMEN SUMBERDAYA PERAIRAN FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA 2014
Universitas Sumatera Utara
STUDI KOMPOSISI MAKANAN IKAN SEPAT RAWA (Trichogaster trichopterus) DI RAWA TERGENANG DESA MARINDAL KECAMATAN PATUMBAK
SKRIPSI
HADI SYAHPUTRA 090302006
Skripsi Diajukan Sebagai Satu dari Beberapa Syarat untuk dapat Memperoleh Gelar Sarjana Perikanan pada Program Studi Manajemen Sumberdaya Perairan Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara
PROGRAM STUDI MANAJEMEN SUMBERDAYA PERAIRAN FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA 2014
Universitas Sumatera Utara
LEMBAR PENGESAHAN
Judul Penelitian
: Studi Komposisi Makanan Ikan Sepat Rawa (Trichogaster trichopterus) di Rawa Tergenang Desa Marindal Kecamatan Patumbak.
Nama
: Hadi Syahputra
Nim
: 090302006
Program Studi
: Manajemen Sumberdaya Perairan
Disetujui Oleh Komisi Pembimbing :
Prof. Dr. Ir. Darma Bakti, MS Ketua
Mhd Riza Kurnia Lubis, S.Pi., M.Si Anggota
Mengetahui,
Dr. Ir. Yunasfi, M.Si Ketua Program Studi Manajemen Sumberdaya Perairan
Universitas Sumatera Utara
KATA PENGANTAR
Puji dan syukur kehadirat Allah SWT karena atas berkat dan rahmat-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi ini. Adapun judul skripsi ini adalah “Studi Komposisi Makanan Ikan Sepat Rawa (Trichogaster trichopterus) di Rawa Tergenang Kecamatan Patumbak”. Adapun tujuan dari penelitian ini adalah sebagai satu dari beberapa syarat untuk menyelesaikan studi di Program Studi Manajemen Sumberdaya Perairan, Fakultas Pertanian, Universitas Sumatera Utara. Dalam proses penyelesaian skripsi ini, penulis mendapat arahan, perhatian dan bimbingan dari berbagai pihak baik berupa materi, ilmu dan informasi. Oleh karena itu, penulis mengucapkan terima kasih kepada Prof. Dr. Ir. Darma Bakti,MS selaku Ketua komisi Pembimbing dan Muhammad Riza Kurnia Lubis, S.Pi., M,Si selaku Anggota Komisi Pembimbing serta Dr. Ir. Yunasfi, M.Si selaku Ketua Program Studi Manajemen Sumberdaya Perairan, fakultas Pertanian, Universitas Sumatera Utara yang telah memberikan kritik, saran arahan dan bimbingan kepada penulis. Penulis juga mengucapkan terima kasih kepada seluruh staf pengajar dan pegawai yang telah memberikan ilmu dan membantu penulis selama menyelesaikan studi di Program Studi Manajemen Sumberdaya Perairan, fakultas Pertanian, universitas Sumatera Utara. Terima kasih juga kepada ayahanda Karyadi, S.Pd dan ibunda Dra. Lehar Angkat serta abangda Jaka Hadi Wijaya, S.kom dan Adinda Riski Amelia yang telah memberikan memberikan dukungan, doa, dan semangat kepada penulis. Rekan-rekan mahasiswa angkatan 2009 sampai 2012 di Program Studi Manajemen
Universitas Sumatera Utara
Sumberdaya Perairan, fakultas Pertanian, Universitas Sumatera Utara dan seluruh masyarakat di kecamatan Patumbak yang telah membantu penulis selama melakukan penelitian di Kecamatan Patumbak serta seluruh pihak yang telah membantu dalam penyelesaian skripsi ini. Penulis berharap agar skripsi ini dapat bermanfaat dalam pengembangan ilmu pengetahuan khususnya bidang manajemen sumberdaya perairan.
Medan, Juni 2014
Penulis
Universitas Sumatera Utara
RIWAYAT HIDUP
HADI SYAHPUTRA, dilahirkan di Medan pada tanggal 30 November 1991 dari ayahanda Karyadi, S.Pd dan ibunda Dra. Lehar Angkat. Penulis merupakan anak kedua dari tiga bersaudara. Penulis menyelesaikan pendidikan di SD Inpress 105315 tahun 2003, MTS Darul Arafah tahun 2006 dan MAS tahun Darul Arafah tahun 2009. Penulis diterima di Program Studi Manajemen Sumberdaya Perairan, Fakultas Pertanian, Universitas Sumatera Utara melalui jalur Seleksi Lokal Penerimaan mahasiswa Baru (SLPMB) pada tahun 2009. Selain mengikuti, penulis pernah menjadi Asisten Ekosistem Perairan Pesisir (2011 dan 2012), Biologi Perikanan (2012). Selain itu, penulis juga aktif mengikuti organisasi antara lain Ikatan Mahasiswa Manajemen Sumberdaya Perairan (IMMASPERA) sebagai ketua. Penulis pernah melaksanakan Praktik Kerja Lapangan (PKL) pada bulan Juli 2012 di Pelabuhan Perikanan Samudera Belawan. Kemudian pada bulan November 2013 penulis melaksanakan penelitian skripsi dengan judul “Studi Komposisi Makanan Ikan Sepat rawa (Trichogaster trichopterus) di Rawa Tergenang Marindal, Kecamatan Patumbak”.
Universitas Sumatera Utara
ABSTRAK
HADI SYAHPUTRA, Studi Komposisi Makanan Ikan Sepat Rawa (Trichogaster trichopterus) di Rawa Tergenang Desa Marindal Kecamatan Patumbak., dibawah bimbingan DARMA BAKTI dan MUHAMMAD RIZA KURNIA LUBIS. Perairan tawar di Indonesia, saat ini masih memiliki potensi yang cukup besar untuk dimanfaatkan sebagai lahan budidaya ikan. Makanan sebagai komponen penting perairan yang merupakan faktor ekologis dan memegang peranan penting dalam menentukan tingkat kepadatan populasi atau densitas populasi, dinamika populasi, pertumbuhan, reproduksi dan kondisi ikan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui komposisi makanan ikan sepat rawa, serta luas relungnya. Satu diantara beberapa jenis ikan yang terdapat di perairan rawa adalah ikan sepat rawa (Trichogaster trichpoterus). Penelitian ini dilaksanakan pada bulan November-Desember 2013 di rawa tergenang Marindal, Kecamatan Patumbak, Sumatera Utara. Alat tangkap yang digunakan, jala dan bubu. Analisis data menggunakan indeks kepenuhan lambung, frekuensi kejadian dan luas relung. Hasil penelitian menunjukkan isi lambung ikan terdiri dari 13 genera Bacillariophyceae, 4 genera Chlorophyceae, 1 genera Conjugatophyceae, 4 genera Coscinodiscophyceae, 3 genera Cyanophyceae,1 genera Euglenophyceae, 1 genera Filosia, 1 genera gastropoda. 1 genera monogonta, dan 1 genera secernentea. Bacillariophyceae sebagai makanan utama. Chlorophyceae, Cyanophyceae, Conjugatophyceae merupakan makanan pelengkap, dan Coscinodiscophyceae, Euglenophyceae , Gastropoda, Filosia, Monogonta dan Secementea merupakan makanan tambahan. Kata kunci:
Rawa tergenang, Komposisi makanan, Kebiasaan makanan, Trichogaster trichopterus.
Universitas Sumatera Utara
ABSTRACT
HADI SYAHPUTRA, Study on composition of the three spot gourami Trichogaster trichopterus) food in Marindal village of Swamp Inundated Subdistrict Patumbak. Under academic supervision of DARMA BAKTI and MUHAMMAD RIZA KURNIA LUBIS The fresh water in Indonesia it still has signifikan potential To be exploited as cultivating land fish. Food as a component of waters that is a factor of ecology and have an important role in determining the rate of density of populations or the density of population, dynamics of population, growth, reproduction and condition of fish. The research is aimed to know the composition of three spot gourami food . And broad niche. One of several kinds of fish found in waters swamps was a fish three spot gourami (Trichogaster trichpoterus). This research was held on November-December 2013 In Marindal village of Swamp Subdistrict Patumbak, North Sumatera. A tool used, grap nets, and trap. Data of analysis uses index of the stomach, The frequency of occurrence and niche. The result showed of the stomach contents of fishes consists of 13 genera Bacillariophyceae, 4 genera Chlorophyceae, 1 genera Conjugatophyceae, 4 genera Coscinodiscophyceae, 3 genera Cyanophyceae,1 genera Euglenophyceae, 1 genera Filosia, 1 genera gastropoda. 1 genera monogonta, dan 1 genera secernentea. Bacillariophyceae as the main food. Chlorophyceae, Cyanophyceae, Conjugatophyceaeas food complements and Coscinodiscophyceae, Euglenophyceae , Gastropoda, Filosia, Monogonta, Secementea as food additives. Keyword : Stagnate swamps, Food composition, Food habits, Trichogaster trichopterus
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR ISI
Halaman KATA PENGANTAR
i
RIWAYAT HIDUP
iii
ABSTRAK
iv
ABSTRACK
v
DAFTAR ISI
vi
DAFTAR GAMBAR
viii
DAFTAR TABEL
ix
PENDAHULUAN Latar belakang Tujuan Penelitian Manfaat Penelitian Kerangka Pemikiran
1 3 3 5
TINJAUAN PUSTAKA Klasifikasi Ikan Sepat dan Penyebarannya Plankton Sebagai Spesies Kunci Makanan dan Kebiasaan Makanan Ikan Luas Relung Makanan
6 7 7 10
METODE PENELITIAN Waktu dan Tempat Alat dan Bahan Prosedur Kerja Stasiun Pengambilan Sampel Pengukuran Faktor Fisik Kimia Perairan Pengambilan Contoh Ikan Analisis Isi lambung Analisis Data Indeks Kepenuhan Lambung Metode Frekuensi Kejadian Metode Volumetrik Indeks Preponderance Luas relung makanan
12 12 12 12 13 13 14 14 14 15 14 16 16
HASIL DAN PEMBAHASAN Hasil Penelitian ...................................................................
18
Universitas Sumatera Utara
Kondisi Lingkungan Perairan .............................................. Ratio Panjang Usus.............................................................. Indeks Kepenuhan Lambung ............................................... Frekuensi Kejadian .............................................................. Komposisi Makanan Ikan Sepat Rawa Secara Umum .......... Komposisi Makanan Berdasarkan Stasiun Penelitian ........... Komposisi Makanan Berdasarkan Jenis Kelamin ................. Luas Relung Makanan Ikan Sepat ........................................ Pembahasan......................................................................... Kondisi Lingkungan Perairan .............................................. Ratio Panjang Usus.............................................................. Indeks Kepenuhan Lambung ............................................... Frekuensi Kejadian .............................................................. Komposisi Makanan Ikan Sepat Rawa Secara Umum .......... Komposisi Makanan Berdasarkan Stasiun Penelitian ........... Komposisi Makanan Berdasarkan Jenis Kelamin ................. Luas Relung Makanan Ikan Sepat ........................................
18 18 19 20 22 23 24 26 27 27 27 28 29 30 31 32 33
KESIMPULAN DAN SARAN Kesimpulan ......................................................................... Saran ...................................................................................
35 35
DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR GAMBAR
No.
Teks
Halaman
1. Kerangka Pemikiran Penelitian
4
2. Peta Lokasi Penelitian
13
3. Indeks Kepenuhan Lambung
20
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR TABEL
No. Teks Halaman 1. Kisaran nilai pengamatan parameter fisika dan kimia pada 17 seluruh lokasi penelitian…………………………………………. 2.
Nilai kisaran dan rata- rata panjang total, panjang usus serta usus relati ikan sepat rawa……………………………………………..
18
3.
Nilai frekuensi kejadian komposisi makanan ikan sepat rawa pada setiap stasiun………………………………………………..
20
4.
Nilai Indeks Preponderance (IP) ikan sepat rawa secara umum…
22
5.
Nilai Indeks Preponderance (IP) ikan sepat rawa pada setiap stasiun…………………………………………………………….
23
6.
Nilai Indeks Preponderance (IP) ikan sepat rawa berdasarkan jenis kelamin…………………………………………………………...
25
7.
Perbandingan luas relung ikan sepat jantan dan betina pada setiap stasiun……………………………………………………...
27
Universitas Sumatera Utara