Střední škola řemesel a služeb, Děčín IV, Ruská 147, příspěvková organizace
405 02 Děčín, telefon: 412 151 411, fax: 412 151 413 E-mail:
[email protected] ,
Web: www.sosruska.cz
VÝROČNÍ ZPRÁVA ZA ŠKOLNÍ ROK 2014/2015
Děčín září - říjen 2015 Zpráva schválena školskou radou dne 10. 11. 2015 Zpracoval:
Mgr. Milan Soukup, ředitel školy
2
Obsah: I.
CHARAKTERISTIKA ŠKOLY ..................................................................................... 3
II.
PŘEHLED OBORŮ VZDĚLÁNÍ .................................................................................. 5
III.
PŘEHLED PRACOVNÍKŮ ŠKOLY ............................................................................. 9
IV.
PŘIJÍMACÍ ŘÍZENÍ .................................................................................................... 12
V.
VÝSLEDKY VZDĚLÁVÁNÍ ŽÁKŮ ............................................................................ 17
VI.
VÝCHOVNÉ PORADENSTVÍ A PREVENCE RIZIKOVÉHO CHOVÁNÍ ................... 19
VII. DALŠÍ VZDĚLÁVÁNÍ PEDAGOGICKÝCH PRACOVNÍKŮ ...................................... 20 VIII. AKTIVITY A PREZENTACE ŠKOLY ........................................................................ 21 IX.
INSPEKČNÍ ČINNOST ČŠI ....................................................................................... 29
X.
ZÁKLADNÍ ÚDAJE O HOSPODAŘENÍ .................................................................... 31
XI.
ROZVOJOVÉ A MEZINÁRODNÍ PROJEKTY .......................................................... 33
XII. DALŠÍ VZDĚLÁVÁNÍ V RÁMCI CELOŽIVOTNÍHO UČENÍ ..................................... 33 XIII. PROJEKTY ............................................................................................................... 34 XIV. SPOLUPRÁCE S ORGANIZACEMI A PARTNERY ................................................. 34 XV. ZÁVĚR ...................................................................................................................... 35
3
I. Charakteristika školy Škola vznikla na základě Rozhodnutí MŠMT ČR ze dne 1. 3. 1999 č. j. 15 689/99-II/2 s účinností od 1. července 1999 sloučením příspěvkových organizací: Středisko praktického vyučování, Děčín IV, Zbrojnická 18, IČO 48 797 939 Středisko praktického vyučování, Děčín IV, tř. Čs. mládeže 32, IČO 674 079 Středisko praktického vyučování, Děčín VIII, Teplická 166/25, IČO 41 325 371 Integrovaná střední škola, Děčín IV, Ruská 147, IČO 556 807 Škola byla založena 17. 11. 1923. SŠŘaS je samostatná příspěvková organizace, je střední školou, která je součástí výchovně vzdělávací soustavy a zabezpečuje komplexně výchovně vzdělávací proces v dále uvedených oborech. Název:
Střední škola řemesel a služeb, Děčín IV, Ruská 147
Právní forma:
příspěvková organizace
Adresa:
Ruská 147, Děčín IV, PSČ 405 02
Dálkový přístup:
www.sosruska.cz, e-mail:
[email protected]
IČO:
00556807
IZO zařízení:
600 170 560
Ředitel:
Mgr. Milan Soukup
Zástupci ředitele:
Ing. Světlana Plešková, pro teoretické vyučování Mgr. Dušan Balský, pro praktické vyučování Mgr. Miloš Dočekal, pro projektovou a mimoškolní činnost
Zřizovatel:
Ústecký kraj
Právní forma:
kraj, IČO :70 892 156
Adresa:
Velká Hradební 48, Ústí nad Labem, PSČ 400 02
Škola jako právnická osoba byla zřízena na dobu neurčitou. Výpis z rejstříku škol a školských zařízení: Datum zahájení činnosti: Datum zápisu do rejstříku: Datum vystavení posledního rozhodnutí: Datum účinnosti posledního rozhodnutí: Č. j. posledního rozhodnutí: Datum poslední aktualizace:
01. 08. 1996 01. 01. 2005 12. 12. 2008 01. 01. 2009 26 208/2008-21 01. 01. 2009
Odloučená pracoviště právnické osoby ve školním roce 2014/2015: 405 02 Děčín IV, tř. Čsl. mládeže 32 405 02 Děčín VIII, Teplická 144/209 407 11 Děčín XXXII, Boletice 415 Právnická osoba vykonává činnost těchto škol a školských zařízení: Střední škola Domov mládeže Školní jídelna
kapacita: 1054 žáci kapacita: 76 lůžek kapacita: neuvádí se
cílová: 1054 žáci cílová: 76 lůžek cílová: 280 strávníků
IZO 000 556 807 IZO 110 033 523 IZO 110 033 531
4 Pracoviště odborného výcviku provozovaná školou ve školním roce 2014/2015: 405 02 Děčín IV, Ruská 147 405 02 Děčín IV, tř. Čsl. mládeže 32 405 02 Děčín VIII, Teplická 144/209 407 11 Děčín XXXII, Boletice 415
obor kuchař, číšník, cukrář, gastronomie, kadeřník, kosmetické služby obor automechanik, kuchař, číšník, gastronomie, kadeřník obor truhlář obor fotograf, kadeřník
Postavení školy 1. Škola je právním subjektem, jenž v právních vztazích vystupuje svým jménem a je oprávněn nabývat práva a zavazovat se ode dne zřízení. 2. Statutárním orgánem školy je ředitel. Ředitele jmenuje do funkce zřizovatel, Rada Ústeckého kraje. Všichni pracovníci školy jsou jeho zaměstnanci a do jednotlivých funkcí je ustanovuje a odvolává ředitel školy. 3. Zástupcem statutárního orgánu je zástupce ředitele školy pro teoretické vyučování. V případě nepřítomnosti ředitele a zástupce pro teoretickou výuku zastupuje ředitele jeho zástupce pro praktické vyučování. 4. Škola může být stranou soudního procesu. 5. Škola je příspěvková organizace, jejímiž příjmy jsou: a) b) c) d) e) f)
dotace ze zdrojů státu a zřizovatele příspěvek zřizovatele příjmy z prodeje výrobků a služeb v rámci hlavní činnosti příjmy z prodeje výrobků a služeb v rámci doplňkové činnosti platby za přípravu žáků v daném oboru od soukromých subjektů jiné tržby a úhrady
Organizační struktura školy 1. SŠŘaS se člení na pět hlavních úseků: A. B. C. D. E.
úsek teoretického vyučování úsek praktického vyučování úsek ekonomický úsek provozní úsek výchovy mimo vyučování
zástupce ředitele pro teoretické vyučování zástupce ředitele pro praktické vyučování vedoucí ekonomického úseku vedoucí hospodářské správy zástupce ředitele pro projekty a mimoškolní činnost
2. Organizační struktura je specifikována v organizačním řádu, jehož součástí je organizační schéma školy. 3. Vedoucí úseků A, B, E mají práva a povinnosti zástupců ředitele. Do funkcí je jmenuje a odvolává ředitel školy. Ostatní úseky vedou pracovníci pověření ředitelem školy, jejich práva a povinnosti jsou uvedeny v náplni práce. 4. Vedoucí všech úseků se účastní pravidelných týdenních porad vedení.
5 Školská rada Členy Školské rady SŠŘaS Děčín byli pro čtvrté volební období od 1. 12. 2014 zvoleni ve volbách dne 18. 11. 2014 Z řad zákonných zástupců nezletilých žáků a zletilých žáků: paní Petra Tichá paní Jolana Hermanyová pan Martin Hruboň Z řad pedagogických pracovníků: pan Mgr. Pavel Schwarz paní Ing. Světlana Plešková paní Bc. Alena Horová Za zřizovatele jsou jmenováni: pan Ing. Libor Kunte, PhD. pan Ing. Jaroslav Jirkovský paní Ivana Šejnohová
Školská rada Střední školy řemesel a služeb, Děčín IV, Ruská 147, příspěvkové organizace má podle Zřizovací listiny 9 č l e n ů (1/3 jmenuje zřizovatel, 1/3 volí zákonní zástupci nezletilých žáků a zletilí žáci a studenti, 1/3 volí pedagogičtí pracovníci školy). První schůze nové školské rady proběhla 5. 5. 2015. Na tomto jednání byl schválen školní řád, který platí od 1. 9. 2015.
II. Přehled oborů vzdělání Škola provádí činnosti podle ustanovení zřizovací listiny č. j. 147/2001 vydané Radou kraje v platném znění (úplné znění platné od 21. dubna 2015). Hlavním předmětem činnosti je příprava na povolání a činnosti s tím související ve studijních a učebních oborech. Poslední úprava oborů v rejstříku oborů byla provedena 14. 8. 2013 (č. j. MSMT-29333/2013-2). Ve školním roce 2014/2015 jsme u všech oborů vyučovali podle školních vzdělávacích programů (ŠVP), které byly zpracovány na základě platných rámcových vzdělávacích programů (RVP). Přehled všech oborů studia v roce 2014/2015 podle výpisu z rejstříku škol je následující: 1.
Čtyřleté studijní obory poskytující střední vzdělání s maturitní zkouškou 63-41-M/01
Ekonomika a podnikání
denní
65-41-L/01
Gastronomie
denní
34-56-L/01
Fotograf
denní
69-41-L/01
Kosmetické služby
denní
6 Tříleté učební obory poskytující střední vzdělání s výučním listem
2.
23-68-H/01
Automechanik
denní
29-54-H/01
Cukrář
denní
33-56-H/01
Truhlář
denní
65-51-H/01
Kuchař
denní
65-51-H/01
Číšník, Servírka
denní
66-51-H/01
Prodavač
denní
69-51-H/01
Kadeřník
denní
Studijní obory pro absolventy tříletých učebních oborů poskytující střední vzdělání s maturitní zkouškou, nástavbové studium
3.
64-41-L/51
Podnikání
denní, nástavba
64-41-L/51
Podnikání
dálkové, nástavba
Jednoleté zkrácené učební obory poskytující střední vzdělání s výučním listem
4.
23-68-H/01
Automechanik
denní
29-54-H/01
Cukrář
denní
33-56-H/01
Truhlář
denní
65-51-H/01
Kuchař - číšník
denní
69-51-H/01
Kadeřník
denní
7 SEZNAM PRACOVIŠŤ ODBORNÉHO VÝCVIKU ŠKOLY ve školním roce 2014/2015 PROVOZOVNA
Obor
Počet žáků
Cukrárna, Ruská 147, Děčín IV
cukrář
36
Školní kuchyň DM, Čs. Mládeže 32, Děčín IV
kuchař
27
Školní restaurace DM, Čs. Mládeže 32, Děčín IV
číšník
33
Cvičná kuchyň, Ruská 147, Děčín IV
kuchař, gastronomie
19
Fotoateliér, V Sídlišti 415, Děčín XXXII
fotograf
12
Kadeřnictví, V Sídlišti 415, Děčín XXXII
kadeřnice
39
Truhlárna, Teplická 144, Děčín VIII
truhlář
69
Autodílna, Čs. Mládeže 32, Děčín IV
automechanik
62
Kadeřnictví, DM, Čs. Mládeže 32, Děčín IV
kadeřnice
38
Kadeřnictví, Ruská 147, Děčín IV
kadeřnice
33
Kosmetika, Ruská 147, Děčín IV
kosmetičky
26
8 SEZNAM SMLUVNĚ ZAJIŠTĚNÝCH PRACOVIŠŤ ODBORNÉHO VÝCVIKU VE ŠKOLNÍM ROCE 2014/2015 PRACOVIŠTĚ
Obor
Auto Lano s.r.o., Bosch Servis, Na Skřivance 150/1, Děčín Kaufland, Oblouková 4, 405 02 Děčín Bistro Houpací Koník, Tyršova 1089/15, Děčín I. Jezdecké a chovatelské potřeby, Vítězství 89, Děčín – Křešice Školní jídelna, Sládková 1300/13 , Děčín I. Školní jídelna, Opletalova 673, Benešov nad Ploučnicí Školní jídelna SŠZaZe. A. E. Komerse, Českolipská 123 Hotel Česká Koruna, spol. s.r.o., Masarykovo nám. 60, 405 01 Děčín I. Restaurace Plavecká, Aloise Jiráska 3149, Teplice Hotel U Kaple, U kaple 544, Děčín IV. Restaurace Nautilus, Želenická 1540, Děčín VI. Restaurace Na Rybníčku Restaurace a Bistro Bambus, Ruská 705/50, Děčín Restaurace Gurmán, Čs. legií 876/18, Děčín IV Hotel Lípa, Cínovec 99, Cínovec 417 32 Domov pro seniory, Česká Kamenice Bufet Slovanka, Velká Hradební 48, Ústí nad Labem Výchovný ústav Boletice, Vítězství 70, Děčín Školní jídelna, Nový Oldřichov 86, 471 13 Centrum sociálních služeb Děčín, Spojenců 214, Děčín Rud Cars, Tomáš Rudolf, Děčínská 244, Benešov nad Ploučnicí Salon Yvett Röhrich, Čs. legií 200/19, Děčín IV. Kadeřnický Salon Zámecká, Křížová 15/19, Děčín I.
automechanik prodavač prodavač prodavač kuchař kuchař kuchař kuchař, číšník kuchař, číšník číšník číšník číšník číšník číšník číšník kuchař kuchař kuchař kuchař kuchař automechanik kadeřnice kadeřnice
Počet žáků 2 25 1 1 18 5 2 7 1 3 2 1 1 2 1 2 1 1 1 1 1 2 2
9
III.
Přehled pracovníků školy
Ve školním roce 2014/2015 pracovali ve škole tito pracovníci: TITUL
PŘÍJMENÍ
JMÉNO
ZAŘAZENÍ
% ÚVAZKU
STŘ
ADAMČÍKOVÁ
LUDMILA
UKLÍZEČKA
100,00%
1001
ADAMOVÁ
LENKA
UOV KADEŘNÍK
100,00%
1043
BALSKÝ
DUŠAN
ZŘPV
100,00%
1012
BARÁNKOVÁ
EVA
UOV ČÍŠNÍK
100,00%
1047
BAUEROVÁ
VĚRA
UOV FOTOGRAF
100,00%
1042
BENEŠOVÁ
NADĚŽDA
UOV KADEŘNÍK
100,00%
1008
BOČEK
JOSEF
UOV TRUHLÁŘ
100,00%
1020
BOHUŇOVSKÝ
JOSEF
UČITEL
100,00%
1012
BRKLOVÁ
LUCIE
PRODAVAČKA
100,00%
9040
BŘÍZA
JIŘÍ
KUCHAŘ
100,00%
1045
CALDOVÁ
MILADA
UČITEL
38,10%
1012
ČAPKOVÁ
JAROSLAVA
VYCHOVATEL
100,00%
1046
ČECH
PETR
UOV TRUHLÁŘ
100,00%
1020
ČÍŽKOVSKÁ
MARTINA
UKLÍZEČKA
100,00%
1021
MGR.
DANĚK
TOMÁŠ
UČITEL
100,00%
1012
MGR.
DOČEKAL
MILOŠ
ZŘMaPČ
100,00%
1012
DVOŘÁKOVÁ
MARTA
VEDOUCÍ ŠS
100,00%
1045
FIDLEROVÁ
JULIE
DOMOVNÍK
100,00%
1001
ING.
FOJTŮ
OKSANA
UČITEL
100,00%
1012
MGR.
FORMANOVÁ
JANA
UČITEL
100,00%
1012
FRYBLÍKOVÁ
MARTA
ÚČETNÍ
100,00%
1001
FRYČOVÁ
JANA
UKLÍZEČKA
100,00%
1040
Bc.
GAJDOŠOVÁ
MARTA
VED. VYCHOVATEL
100,00%
1046
ING.
GOTVALDOVÁ
EVA
UČITEL
100,00%
1012
GRUBEROVÁ
JANA
UOV FOTOGRAF
100,00%
1042
GURSKÝ
JAN
VEDOUCÍ HS
100,00%
1001
HANŽLOVÁ
KAROLÍNA
ASISTENTKA
100,00%
1001
HARAGAL
PETR
UOV ČÍŠNÍK
100,00%
1047
HEJDUKOVÁ
IVETA
UČITEL
19,05%
1012
HORKÝ
KAREL
UOV AUTO
100,00%
1041
HOROVÁ
ALENA
UČITEL
100,00%
1012
HORVÁT
ANTONÍN
UOV TRUHLÁŘ
100,00%
1020
HOUDEK
KAREL
KUCHAŘ
100,00%
9045
HREBÍČKOVÁ
IVETA
PRODAVAČ
100,00%
9040
HUNČOVSKÁ
MARTINA
ÚČETNÍ
100,00%
1001
JAŠKO
MIROSLAV
TECHNIK
100,00%
1020
JINDROVÁ
STANISLAVA
UČITEL
100,00%
1012
KALIVODOVÁ
HANA
UOV KUCHAŘ
100,00%
1003
KLOPFŠTOKOVÁ
PAVLÍNA
VUOV CUKRÁŘ
100,00%
1007
KOHOUTKOVÁ
RADKA
UOV CUKRÁŘ
100,00%
1007
KOHOUTKOVÁ
PETRA
PRODAVAČKA
100,00%
9042
MGR.
ING.
MGR. BC.
MGR.
10 KOPP
JIŘÍ
UOV AUTO
100,00%
1041
KOTVOVÁ
LADISLAVA
UČITEL
100,00%
1012
KRAJÍČKOVÁ
PETRA
UOV KOSMETIKA
47,06%
1048
KUČEROVÁ
LENKA
UČITEL
100,00%
1012
LANDEROVÁ
ZDEŇKA
ASISTENTKA
75,00%
1001
LEPŠÍK
VÁCLAV
UOV TRUHLÁŘ
50,00%
1020
LEVÁ
JANA
UKLÍZEČKA
100,00%
1001
LUCZKOWOVÁ
OLGA
UČITEL
100,00%
1012
MACKOVÁ
EVA
UKLÍZEČKA
100,00%
1001
MACKOVÁ
EVA
UČITEL
100,00%
1012
MACUROVÁ
VLADIMÍRA
UOV KADEŘNÍK
100,00%
1002
MATEK
MIROSLAV
UOV AUTO
50,00%
1041
MIKEŠOVÁ
VĚRA
UOV KOSMETIKA
47,06%
1048
MINAŘÍKOVÁ
DANA
UČITEL
100,00%
1012
MÜHLSTEINOVÁ
JIŘINA
UKLÍZEČKA
100,00%
1001
NEDVĚDOVÁ
ANDREA
VRÁTNÁ
100,00%
1001
NOVÁKOVÁ
MARKÉTA
UOV KUCHAŘ
100,00%
1003
OPAVOVÁ
LENKA
UOV KUCHAŘ
100,00%
1030
PAPEŽOVÁ
ALŽBĚTA
CUKRÁŘKA
100,00%
9047
PECHOVÁ
HELENA
UKLÍZEČKA
100,00%
1001
PILEČKOVÁ
RENATA
PRODAVAČKA
100,00%
9048
PLEŠKOVÁ
SVĚTLANA
ZŘTV
100,00%
1012
POKORNÁ
JITKA
ÚČETNÍ
100,00%
1040
POMICHÁLKOVÁ
MARTINA
UČITEL
100,00%
1012
PRAŽAN
JAN
UČITEL
100,00%
1012
PREISSLEROVÁ
MIROSLAVA
UOV KADEŘNÍK
100,00%
1043
REDLICHOVÁ
MARIE
UČITEL
100,00%
1012
RŮŽIČKOVÁ
JAROSLAVA
UČITEL
100,00%
1012
MGR.
SCHWARZ
PAVEL
UČITEL
100,00%
1012
MGR.
SMITKOVÁ
EVA
UČITEL
100,00%
1012
MGR.
SOUKUP
MILAN
ŘEDITEL
100,00%
1012
SRBOVÁ
JAROSLAVA
PRODAVAČKA
70,00%
9048
SYROVÁTKOVÁ
JAROSLAVA
UČITEL
100,00%
1012
SZYMANSKÁ
ALICE
VUOV – GASTRO
100,00%
1030
ŠEMBERA
KAMIL
UČITEL
100,00%
1012
ŠENEKLOVÁ
VĚRA
VYCHOVATEL
100,00%
1046
ŠIMON
MILAN
UOV TRUHLÁŘ
100,00%
1020
BC.
ŠKOPKOVÁ
RADKA
UČITEL
100,00%
1012
ING.
ŠPRYSLOVÁ
SIMONA
UČITEL
100,00%
1012
MGR.
ŠTURC
JAN
UČITEL
100,00%
1012
ŠULC
LUDĚK
UOV KUCHAŘ
100,00%
1030
TRANOVÁ
MARIE
KUCHAŘKA
100,00%
9045
TRPKOVÁ
DANIELA
UČITEL
100,00%
1012
TUREK
EDGAR
UČITEL
100,00%
1012
VACKOVÁ
IVANA
UČITEL
100,00%
1012
PAEDDR.
BC. ING.
ING.
ING. ING.
MGR.
MGR. ING.
MGR. MGR.
11 BC.
BC.
VALO
MIROSLAV
ÚDRŽBÁŘ
100,00%
1001
VALOVÁ
VĚRA
VEDOUCÍ EÚ
100,00%
1001
VINCZE
EMIL
UOV KUCHAŘ
100,00%
1030
VLACH
LIBOR
UOV AUTO
100,00%
1041
VOLLÍNOVÁ
MARIE
UOV KADEŘNÍK
100,00%
1043
VYSKOČILOVÁ
DAGMAR
UKLÍZEČKA
100,00%
1001
WINZIGOVÁ
SOŇA
UČITEL
100,00%
1012
ZÁPOTOCKÁ
MARKÉTA
CUKRÁŘ
100,00%
1007
ZELENKA
IVO
VUOV - TRUHLÁŘ
100,00%
1020
MGR.
ZELENKA
PETR
UČITEL
100,00%
1012
MGR.
ZELENKOVÁ
RENATA
UČITEL
100,00%
1012
ZELENKOVÁ
ZUZANA
UOV KADEŘNÍK
100,00%
1008
ZMEKOVÁ
MARKÉTA
SERVÍRKA
50,00%
9046
ZOUNAROVÁ
EVA
CUKRÁŘKA
100,00%
9042
V seznamu jsou zahrnuti všichni pracovníci, kteří ve škole pracovali v hodnoceném období. Tedy všichni pedagogičtí pracovníci (učitelé, učitelé odborného výcviku a vychovatelé v domově mládeže), Dále provozní zaměstnanci a pracovníci zaměstnaní v doplňkové činnosti školy.
12
IV.
Přijímací řízení
Kritéria přijímacího řízení byla v termínu zveřejněna ve škole i na webových stránkách školy pro dálkový přístup. První kolo i další kola proběhla v termínech stanovených zákonem a vyhláškami. Na průběh přijímacího řízení nebyla podána žádná stížnost. Na některé obory se hlásilo více uchazečů, než jsme mohli přijmout. Ne všichni přijatí uchazeči odevzdali zápisové lístky.
KRITÉRIA PŘIJETÍ PRO ŠKOLNÍ ROK 2015/2016 ČTYŘLETÉ STUDIJNÍ OBORY Předpokládaný počet přijímaných uchazečů: obor: 63-41-M/01 Ekonomika a podnikání zaměření Cestovní ruch obor: 69–41-L/01 Kosmetické služby obor: 34-56-L/01 Fotograf obor: 65-41-L/01 Gastronomie
34 žáků 34 žáků 34 žáků 17 žáků
1.
Písemná a ústní přijímací zkouška se nekoná.
2.
V přijímacím řízení bude stanoveno pořadí uchazečů podle průměrného prospěchu v 1. pololetí 9. ročníku ZŠ, zaokrouhleného na dvě desetinná místa, řazeného vzestupně.
3.
V rámci přijímacího řízení pro čtyřleté maturitní obory studia se bude konat 15. 4. 2015 pilotní jednotná přijímací zkouška z Českého jazyka a Matematiky, kde organizátorem je organizace CERMAT.
4.
Výsledky pilotního ověřování nebudou započítány do hodnocení prospěchu. Bude k nim pouze přihlédnuto při stanovení pořadí uchazečů se stejným průměrným prospěchem.
5.
Podle tohoto pořadí budou uchazeči přijati bez přijímací zkoušky až do naplnění kapacity oboru.
PRŮBĚH PŘIJÍMACÍHO ŘÍZENÍ Všichni uchazeči obdrží registrační číslo. Výsledky přijímacího řízení budou zveřejněny anonymně pod registračním číslem.
V Děčíně 15. 1. 2015
Mgr. Milan Soukup, ředitel školy
13 KRITÉRIA PŘIJETÍ PRO ŠKOLNÍ ROK 2015/2016 TŘÍLETÉ UČEBNÍ OBORY Předpokládaný počet přijímaných uchazečů: 34 žáků 20 žáků 50 žáků 17 žáků 50 žáků 34 žáků 34 žáků
obor: 23-68-H/01 Automechanik obor: 29-54-H/01 Cukrář obor: 65-51-H/01 Kuchař obor: 65-51-H/01 Číšník, servírka obor: 69-51-H/01 Kadeřník obor: 33-56-H/01 Truhlář obor: 66-51-H/01 Prodavač
1. Přijímací zkoušky se nekonají. 2. V přijímacím řízení je stanoveno pořadí podle počtu bodů řazených sestupně, získaných na základě výpočtů podle tabulky. 3. Pořadí žáků bude sestaveno podle průměrů prospěchu v 1. a ve 2. pololetí 8. ročníku ZŠ a v 1. pololetí 9. ročníku ZŠ, za které bude možno získat v součtu maximálně 150 bodů. Počet bodů se snižuje, pokud uchazeč ukončil docházku v nižším než 9. ročníku, ukončil docházku v 9. ročníku speciální školy, ve škole nestudoval cizí jazyk, byl v některém předmětu klasifikován nedostatečnou nebo neklasifikován a v případě snížené známky z chování za každé sledované období. 4. Při výpočtu se postupuje podle následující tabulky: Tabulka pro hodnocení průměrného prospěchu v 1. a ve 2. pololetí 8. ročníku ZŠ a v 1. pololetí 9. ročníku ZŠ
5.
průměr
body
průměr
body
průměr
body
průměr
body
průměr
body
průměr
body
průměr
body
1,00
50
1,50
40
2,00
30
2,50
20
3,00
10
3,50
0
4,00
-10
1,05
49
1,55
39
2,05
29
2,55
19
3,05
9
3,55
-1
4,05
-11
1,10
48
1,60
38
2,10
28
2,60
18
3,10
8
3,60
-2
4,10
-12
1,15
47
1,65
37
2,15
27
2,65
17
3,15
7
3,65
-3
4,15
-13
1,20
46
1,70
36
2,20
26
2,70
16
3,20
6
3,70
-4
4,20
-14
1,25
45
1,75
35
2,25
25
2,75
15
3,25
5
3,75
-5
4,25
-15
1,30
44
1,80
34
2,30
24
2,80
14
3,30
4
3,80
-6
4,30
-16
1,35
43
1,85
33
2,35
23
2,85
13
3,35
3
3,85
-7
4,35
-17
1,40
42
1,90
32
2,40
22
2,90
12
3,40
2
3,90
-8
4,40
-18
1,45
41
1,95
31
2,45
21
2,95
11
3,45
1
3,95
-9
4,45
-19
druhý stupeň z chování
- 20 bodů
třetí stupeň z chování
- 40 bodů
žák nestudoval cizí jazyk (za každé sledované období)
- 50 bodů
žák speciální školy (za každé sledované období)
- 60 bodů
za každé hodnocení nedostatečný nebo neklasifikován
- 10 bodů
ukončení docházky v 8. ročníku
- 20 bodů
ukončení docházky v 7. ročníku
- 40 bodů
Podle tohoto pořadí budou přijati bez přijímací zkoušky uchazeči až do naplnění kapacity oboru, nejvýše 34 přijatých uchazečů (včetně odvolání) na třídu.
PRŮBĚH PŘIJÍMACÍHO ŘÍZENÍ Všichni uchazeči obdrží registrační číslo. Výsledky přijímacího řízení budou zveřejněny anonymně pod registračním číslem. V Děčíně 15. 1. 2015
Mgr. Milan Soukup, ředitel školy
14 KRITÉRIA PŘIJETÍ PRO ŠKOLNÍ ROK 2015/2016 NÁSTAVBOVÉ STUDIUM V DENNÍ I DÁLKOVÉ FORMĚ STUDIA
Předpokládaný počet přijímaných uchazečů: obor: 64-41-L/51 Podnikání (denní forma studia)
34 žáků
obor: 64-41-L/51 Podnikání (dálková forma studia)
34 žáků
1.
Přijímací zkoušky se nekonají.
2.
Podmínkou přijetí je ukončené střední vzdělání s výučním listem z tříletého učebního oboru kategorie H.
3.
Doklad předkládá uchazeč před nástupem do 1. ročníku.
4.
Řádně vyplněná přihláška ke studiu.
5.
Na přihlášce vyplněný prospěch v 1. pololetí posledního ročníku studia.
6.
V přijímacím řízení bude stanoveno pořadí uchazečů podle průměrného prospěchu v 1. pololetí posledního ročníku studia, zaokrouhleného na dvě desetinná místa.
7.
V případě stejného průměru bude rozhodovat o pořadí známka z českého jazyka a matematiky, v tomto pořadí.
8.
Podle tohoto pořadí budou uchazeči přijati bez přijímací zkoušky až do naplnění kapacity oboru.
V Děčíně 15. 1. 2015
Mgr. Milan Soukup, ředitel školy
15
KRITÉRIA PŘIJETÍ PRO ŠKOLNÍ ROK 2015/2016 ZKRÁCENÉ STUDIUM UČEBNÍCH OBORŮ Předpokládaný počet přijímaných uchazečů: obor: 65-51-H/01 Kuchař – číšník
15 žáků
obor: 29-54-H/01 Cukrář
15 žáků
obor: 69-51-H/01 Kadeřník
15 žáků
obor: 23-68-H/01 Automechanik
10 žáků
obor: 33-56-H/01 Truhlář
10 žáků
obor: 66-51-H/01 Prodavač
10 žáků
1.
Přijímací zkoušky se nekonají.
2.
Podmínkou přijetí je ukončené střední vzdělání s maturitní zkouškou nebo s výučním listem z tříletého učebního oboru kategorie H.
3.
Doklad předkládá uchazeč před nástupem do 1. ročníku.
4.
Pokud uchazeč nemá v době přijímacího řízení tento doklad vydán, předloží jej nejpozději do 21. 9. 2015.
5.
Řádně vyplněná a lékařem potvrzená přihláška k dennímu studiu.
6.
Na přihlášce vyplněný prospěch v 1. pololetí posledního ročníku studia.
7.
V přijímacím řízení bude stanoveno pořadí uchazečů podle průměrného prospěchu v 1. pololetí posledního ročníku studia, zaokrouhleného na dvě desetinná místa.
8.
V případě stejného průměru bude rozhodovat o pořadí známka z českého jazyka a matematiky, v tomto pořadí.
9.
Podle tohoto pořadí budou uchazeči přijati bez přijímací zkoušky až do naplnění kapacity oboru.
V Děčíně 15. 1. 2015
Mgr. Milan Soukup, ředitel školy
16 Přijímací řízení pro školní rok 2014/2015: přihlášky
15. března 2015
denní studium
20. března 2015
dálkové studium
1. kolo přijímací řízení
21. dubna 2015
rozhodnutí
22. dubna 2015
Pro čtyřleté studijní obory přijímací zkouška 15. 4. 2015 2. kolo přihlášky
15. května 2015
rozhodnutí
19. května 2015
3. kolo přihlášky
25. června 2015
rozhodnutí
29. června 2015
4. kolo přihlášky
27. srpna 2015
rozhodnutí
28. srpna 2015
PŘIHLÁŠENÍ 1.KOLO
2.KOLO
DALŠÍ KOLA
Střední vzdělání s výučním listem
239
36
50
Střední vzdělání s maturitou
69
6
2
Nástavbové studium, denní
37
3
0
Nástavbové studium, dálkové
26
15
21
1.KOLO
2.KOLO
DALŠÍ KOLA
SKUTEČNĚ NASTOUPILO
Střední vzdělání s výučním listem
239
36
50
197
Střední vzdělání s maturitou
49
6
2
43
Nástavbové studium, denní
37
3
0
36
Nástavbové studium, dálkové
26
15
21
52
OBORY
PŘIJATÍ OBORY
17 Domov mládeže Ubytovací kapacita zapsaná v rejstříku školy je 76 ubytovaných. Počty žáků v DM k 30. 9. 2015 Ubytovací kapacita
76
Počet výchovných skupin
3
Počet ubytovaných žáků
44
Počet vychovatelů
3
počet nepedagogických pracovníků
1
V. Výsledky vzdělávání žáků Počty žáků ve škole k 30. 9. 2015 OBOR
POČET
63-41-M/01
Ekonomika a podnikání
33
65-41-L/01
Gastronomie
12
34-56-L/01
Fotograf
48
69-41-L/01
Kosmetické služby
39
23-68-H/01
Mechanik opravář motorových vozidel
57
29-54-H/01
Cukrář
54
33-56-H/01
Truhlář
50
65-51-H/01
Kuchař - Číšník
132
66-51-H/01
Prodavač
54
69-51-H/01
Kadeřník
91
64-41-L/51
Podnikání denní
50
64-41-L/51
Podnikání dálkové
80
700
18 Další údaje se týkají hodnoceného školního roku 2014/2015 CELKEM ŽÁKŮ
V
P
N
NEKL
Střední vzdělání s výučním listem
415
10
154
168
83
Střední vzdělání s maturitní zkouškou
181
2
73
85
21
596
12
227
253
104
CELKEM ŽÁKŮ
V
P
N
NEKL
Střední vzdělání s výučním listem
378
12
237
88
41
Střední vzdělání s maturitní zkouškou
172
3
113
46
10
550
15
350
134
51
PROSPĚCH 1.POLOLETÍ
PROSPĚCH 2.POLOLETÍ
Absence žáků: CELKEM ŽÁKŮ
OMLUVENÁ
na žáka
NEOMLUVENÁ
na žáka
ABSENCE 1.POLOLETÍ
596
65828
110,5
7087
11,9
ABSENCE 2.POLOLETÍ
550
63393
115,3
8438
15,3
2. stupeň
3. stupeň
PODMÍNĚNÉ VYLOUČENÍ
VYLOUČENÍ
1.POLOLETÍ
51
28
16
0
2.POLOLETÍ
53
55
8
0
Chování žáků:
Celkové výsledky závěrečných a maturitních zkoušek v řádném a opravném termínu
ZKOUŠKA V ŘÁDNÉM TERMÍNU Závěrečná zkouška Maturitní zkouška denní studium čtyřleté Maturitní zkouška denní studium nástavba Maturitní zkouška dálkové studium
CELKEM 108 33 11 25
V 16 0 0 1
P 73 13 6 11
N 19 20 5 13
ZKOUŠKA V OPRAVNÉM TERMÍNU Závěrečná zkouška Maturitní zkouška denní studium čtyřleté Maturitní zkouška denní studium nástavba Maturitní zkouška dálkové studium
CELKEM 17 15 3 13
V 0 0 0 0
P 15 8 2 7
N 2 7 1 6
19
VI.
Výchovné poradenství a prevence rizikového chování
Plán činnosti výchovné poradkyně (Mgr. Ivana Vacková) byl vytvořen v srpnu 2014. Cílem plánu bylo zkvalitnit spolupráci s třídními učiteli, práci se žáky s poruchami učení, problémovou docházkou, výukovými problémy a problémovým chováním. Součástí činnosti výchovné poradkyně bylo i kariérové poradenství u žáků končících ročníků a samozřejmě i poradenství pro žáky předčasně školu opouštějící. Cíle plánu byly v některých oblastech splněny. Dařila se spolupráce s třídními učiteli i ostatními vyučujícími a vedením školy. Úspěšně probíhalo kariérové poradenství pro žáky posledních ročníků. Osvědčily se výchovné komise, díky společnému postupu rodičů a školy velká část žáků pokračuje ve studiu nebo studium úspěšně zakončila. Problémem zůstává vysoká absence (omluvená i neomluvená) a z ní vyplývající neúspěšnost žáků a především předčasné odchody žáků ze školy. Současně narůstá počet žáků s problémovým chováním a osobními (rodinnými) problémy. U žáků s osobními problémy se velmi osvědčila činnost školní psycholožky. U žáků s problémovým chováním jsou dobré zkušenosti s individuálními pohovory se žáky (sepsání pravidel chování). Práce VP spočívala v několika oblastech:
v poradenské činnosti (pro žáky, rodiče – řešení osobních problémů, vztahových problémů, výukových problémů) v preventivní činnosti (pohovory s třídními kolektivy, upozornění na možná rizika problémového chování) ve sledování docházky žáků (pohovory se zákonnými zástupci, upozorňující dopisy o absenci, spolupráce s třídními učiteli a učiteli odborného výcviku) v účasti na výchovných komisích ve spolupráci s poradenskými zařízeními (PPP, SPC, OSPOD – velmi dobrá spolupráce, v případě potřeby se pracovníci zmíněných institucí účastnili jednání se žáky) ve vytváření a kontrole individuálních plánů pro integrované žáky a sledování prospěchu žáků se zprávou PPP, ale bez nároků na integraci a současně podchycení žáků s výukovými problémy, ale dosud bez zprávy PPP monitorování žáků se zdravotními problémy, pohovory v případě potřeby v kariérovém poradenství pro žáky končících ročníků ve spolupráci s metodikem rizikového chování, školní psycholožkou
Prioritou pro letošní rok bude práce se žáky s výukovými problémy a žáky s rizikem předčasného ukončení studia, kariérové poradenství, prevence záškoláctví a řešení problémů s tímto jevem souvisejícími (ve spolupráci s vedením školy a třídními učiteli). Prevence rizikového chování v roce 2014/2015 (Metodik primární prevence Mgr. Tomáš Daněk). Práce metodika prevence vycházela z minimálního plánu prevence pro školní rok 2014/2015. Vzniklé problémy řešili metodik prevence, výchovný poradce, třídní učitel a vedení školy se žáky a jejich zákonnými zástupci.
20 V průběhu roku se činnost metodika prevence zaměřila hlavně na spolupráci s třídními učiteli při řešení rizikového chování žáků. Podařilo se včas řešit problémy s vysokou absencí žáků. Narůstá počet žáků s problémovým chováním – agresivita, osobní problémy. Práce MPP spočívala hlavně v následujícím:
v poradenské činnosti pro žáky, zákonné zástupce, třídní učitele – vztahové problémy, osobní problémy, práce s kolektivem preventivní činnosti – pohovory s třídními kolektivy, odhalování projevů rizikového chování ve sledování docházky studentů – pohovory se žáky a zákonnými zástupci ve spolupráci s poradenskými zařízeními – PPP, SPC, OSPOD ve spolupráci s výchovnou poradkyní a školní psycholožkou
Prioritou pro příští rok zůstává včasné odhalování projevů rizikového chování, práce s jednotlivci a třídními kolektivy.
VII.
Další vzdělávání pedagogických pracovníků Semináře a kurzy jednodenní
5
Semináře a kurzy vícedenní
5
Odborné vzdělávací akce jednodenní
17
Odborné vzdělávací akce vícedenní
0
Dlouhodobé studium
4
Neúčastnili se žádné akce
71
Pracovníci, kteří nesplňují předpoklady pro výkon funkce, kterou zastávají, si doplňují vzdělání studiem na příslušné škole tak, aby získali odpovídající kvalifikaci.
21
VIII. 1.
2.
Aktivity a prezentace školy
Probíhala krajská investiční akce „Rekonstrukce hlavní budovy školy.“, vedla se jednání se stavebníky, průběžně jsme zajišťovali náhradní výuku. Akce ovlivnila provoz školy svým průběhem a prodloužením termínu. Uskutečnil se 2. ročník Olympiády řemesel. Olympiáda se uskutečnila 4. 12. 2014. Celkem 26 čtyřčlenných družstev z 15 základních škol se zúčastnilo olympiády, kterou pořádala naše škola. Družstva ze základních škol soutěžila ve dvanácti dovednostech. Odezva od soutěžících a ZŠ byla skvělá. Každé soutěžní družstvo plnilo úkoly v následujících oblastech: kuchař, číšník, automechanik, cestovní ruch, kadeřník, kosmetika, cizí jazyky, cukrář, prodavač, truhlář, fotograf, psaní na klávesnici Výsledková listina: 1. místo ZŠ Děčín VI, Na Stráni Mgr. Jitka Šolcová, Jiří Jíša, Petr Suchan, Šárka Jíšová, Pavla Mikschová výsledný čas 31 minut, 30 sekund 2. místo ZŠ a MŠ Kosmonautů Helena Šparlinková, Anna Pourová, Anna Roubíčková, Václav Peremský, Jakub Neuberger, výsledný čas 33 minut, 42 sekund 3. místo ZŠ a MŠ Máchovo náměstí Mgr. Kamila Kratochvílová, M.Salfická, K. Pešoutová, M. Marešová, D. Strejčková, výsledný čas 34 minut, 30 sekund
3. 4.
5.
V prvním kole přijímacího řízení v roce 2015 škola zajistila hladký průběh pilotního testování CERMAT pro uchazeče o maturitní obory. Další den otevřených dveří a prezentace školy – 20. 2. 2015. Družstva základních škol – vítězové Olympiády řemesel z prosince, se zúčastnila slavnostního závěru olympiády spolu s celými svými třídami a učiteli. Setkání ve škole bylo příznivě hodnoceno všemi zúčastněnými. Organizace 4. ročníku soutěže kadeřníků „Děčínská vlna“. Soutěž zapsaná ve věstníku MŠMT v kategorii C 31 byla uspořádána jako celostátní. Záštitu převzala náměstkyně hejtmana, paní Jana Vaňhová. Soutěžilo 33 družstev z 12 škol šesti krajů republiky a v laické porotě zasedla také Ing. Dagmar Waicová, předsedkyně výboru Ústeckého kraje. Termín konání: 12. 2. 2015 Dámská kategorie Téma: „PLES V OPEŘE V ROCE 1830“ (BIEDERMEIER) Počet soutěžících: 20 z 12 středních odborných škol (Ústecký kraj, Liberecký kraj, Středočeský kraj, Karlovarský kraj, hlavní město Praha) Výsledková listina: 1. místo MONIKA YATSKANYK, Soukromé střední odborné učiliště kadeřnické Praha 2. 2. místo BARBORA FAITLOVÁ, SOU kadeřnické, Karlinské nám. Praha 8 - Karlín 3. místo ROMANA PUŇÁKOVÁ, Gymnázium bratří Čapků a První české soukromé SOU s.r.o., Praha
22
Pánská kategorie Téma: „Kreativní gentleman“ – módní střih a účes s pěšinkou
Počet soutěžících: 12 z 8 středních odborných škol (Ústecký kraj, Liberecký kraj, Středočeský kraj, Karlovarský kraj, hlavní město Praha) Výsledková listina: 1. místo KATEŘINA KUČEROVÁ, Gymnázium bratří Čapků a První české soukromé SOU s.r.o., Praha 10 2. místo TEREZA CHREŇOVÁ, SOU – služeb, Novovysočanská, Praha 9 3. místo MARTIN HORVÁTH, Střední škola živnostenská, Sokolov 6.
Obsluhovali jsme prezidenta republiky v Krásné Lípě při návštěvě kraje.
23 7.
V rámci realizace projektu MŠMT pro střední školy „Šablony“ jsme připravili zahraniční cestu do školy obdobného zaměření v Ružomberoku v partnerském kraji našeho zřizovatele a v partnerském městě Děčína. Začátkem školního roku 2015/16 chceme navázat partnerství s touto školou a prohloubit mezinárodní spolupráci.
8.
Rozvíjí se nadále spolupráce s významným zaměstnavatelem v regionu, firmou Kaufland. Škola je významným partnerem firmy, což se podstatně projevilo na zájmu žáků o obor prodavač v roce 2015. Organizujeme odborný výcvik přímo v prodejně a firma pořádá spolu s námi semináře a podporuje žáky ve studiu.
9.
Osobní účast ředitele školy na soutěžích v Brně v květnu 2015 vedla k navázání spolupráce s největší gastronomickou školou v ČR. Žáci vyhráli 1. ročník soutěže o nejlepší placku.
10.
Škola získala zakázku zřizovatele na vybavení domova mládeže Konzervatoře v Teplicích nábytkem v rámci přípravy Zimní olympiády mládeže.
11.
Vypsali jsme výběrové řízení na dodávku vícemístného automobilu pro potřeby školy. Byl vybrán osobní automobil Fiat Ducato v prodloužené a zvýšené verzi s termínem dodání na podzim roku 2015
24 Soutěže: CESOFOTO 2014 - celostátní soutěž žáků oboru fotograf Kategorie: Volná tvorba pro 1. a 2. ročníky Barbora Boháčová, 3. místo Kategorie: Obal na DVD Ondřej Křivánek, 2. místo Martin Čos, 3. místo Kategorie: Ekologie – pohled na životní prostředí Ondřej Křivánek, 8. místo Tomáš Prokůpek, 9. místo Kategorie: Návrh na reklamu na kávu Martin Čos, 8. místo Markéta Kašpárková, 10. místo Kategorie: Filmový klip na danou hudební skladbu Ondřej Křivánek, Martin Čos , 6. místo Poděkování za přípravu a práci patří učitelkám odborného výcviku a odborných předmětů oboru fotograf paní Bc. Věře Bauerové a paní Bc. Janě Gruberové. GASTRO HRADEC 2015 - 20. ročník mezinárodní přehlídky kuchařů a cukrářů Kategorie kadet Stříbrné pásmo Barbora Korábová (celkové 5. místo) Bronzové pásmo Lea Svodová (celkové 8. místo) Žákyně na soutěž připravila paní Pavlína Klopfštoková GASTRO JUNIOR 2015 - regionální kolo obor kuchař Jiří Prant, 1. místo (postup do národního finále) učitelka odborného výcviku paní Lenka Opavová obor cukrář Denisa Antošová, bronzové pásmo (postup do národního finále) učitelka odborného výcviku paní Pavlína Klopfštoková obor číšník Kateřina Jurčáková, diplom za účast v soutěži učitel odborného výcviku pan Ing. Josef Bohuňovský GASTRO JUNIOR 2015 - celorepublikové finále obor kuchař Jiří Prant, zlaté pásmo (celkové 6. místo v republice!) Žáka do soutěže připravila učitelka odborného výcviku paní Lenka Opavová obor cukrář Lukáš Klíma, bronzové pásmo Žáka do soutěže připravila učitelka odborného výcviku paní Pavlína Klopfštoková GASTRO KROMĚŘÍŽ - TESCOMA CUP 4. ročník soutěže mladých odborníků v oblasti gastronomie s mezinárodní účastí obor kuchař Jiří Prant, 1. místo Žáka na soutěž připravila učitelka odborného výcviku paní Lenka Opavová
25 Soutěžní přehlídka stavebních řemesel SUSO obor truhlář Patrik Jelínek, Tomáš Princík – 5. místo Žáky na soutěž připravovali - učitelé odborného výcviku pan Josef Boček, pan Ivo Zelenka a učitel odborných předmětů pan Antonín Horvát. FOTOTALENT 2014 Nikola Bucková – 2. místo v kategorii "Tajemství lesů". Odborné gastronomické soutěže, které pořádala SŠPOS Brno pod garancí Asociace kuchařů a cukrářů ČR a Asociace číšníků ČR 2. ročník soutěže "O nejlepší chlebovou placku připravenou ve venkovní peci" 1. místo Jiří Holeček, Jiří Eichler 15. ročník soutěže "BIRELL CUP 2015" 2. místo družstvo ve složení: Kateřina Haňková, Veronika Haňková, Petra Kaňková, Marika Nistorová Poděkování patří učitelům, kteří žáky na soutěže připravili: Lenka Opavová, Eva Baránková, Petr Haragal. Střední škola řemesel a služeb Děčín pořádala VIII. ročník turnaje v malé kopané o putovní pohár primátorky statutárního města Děčín Mgr. Marie Blažkové Celkové pořadí: 1. VOŠ a SPŠ stavební, strojní a dopravní Děčín 2. SŠ lodní dopravy a technických řemesel Děčín 3. Evropská obchodní akademie Děčín 4. Střední škola řemesel služeb Děčín 5. Střední lesnická škola a střední odborná škola Šluknov 6. Gymnázium Rumburk Pohár Josefa Masopusta Mužstvo našich fotbalistů obsadilo 3. místo. Složení fotbalového mužstva: Lukáš Bajer (T1.), Dominik Marek (A2.), Dan Marek (A2.), Robin Damu (A2.), Bohumil Beneš (E2.), Ondřej Džudža (E2.), Josef Veselý (A2.), Adam Novotný (K2.U), Jiří Eichler (K2.U), Patrik Dittrich (K1.U), Martin Barcal (A3.), Zdeněk Haluška (C1.), Matěj Kopiár (K1.U), Hoan Van Nguen (K1.U), Jakub Hadrava (N1.B) Poděkování patří učitelům tělesné výchovy Mgr. Petru Zelenkovi a Mgr. Jiřímu Šturcovi. Okresní finále ve stolním tenise 2. místo - družstvo dívek Marie Čermáková (K3.A), Kristýna Jarolímová (F3.), Petra Hodysová (C3.) 4. místo - družstvo chlapců Patrik Lacko (T3.), Daniel Medek (T3.), Jakub Vaško (F4.), Bohuslav Beneš (E2.)
26 MÍSTO
AKCE
DATUM
KDO
VÝSLEDEK
Gastronomická soutěž Děčín
Děčín - Pivovar
27. 9. 2014
Prant, Eichler
I. místo, III. místo
Regionální Gastro Junior
Praha - Klánovice
20. 11. 2014
Antošová, Prant, Jurčáková
zlato, bronz, diplom
Fototalent
Praha
1. 10. 2014
Bucková
II. místo
prosinec 2014
Boháčková, Křivánek, Čos, Prokůpek, Kašpárková,
II. místo, 2 x III. místo, 2 x VIII. místo, VI. místo, IX. místo, X. místo celkem 26 družstev - 104 žáků + jejich třídy, které je přišly povzbudit
CESOFOTO 2014
Jihlava
Olympiáda řemesel
SŠŘaS Děčín
4. 12. 2014
žáci základních škol - Děčín, Ú/L, Litvínov
Národní finále Gastro Junior 2015
Brno
15.-17. 1. 2015
Prant, Klíma
zlato (celkové 6. místo), bronz
Děčínská vlna 2015
Děčín
12. 2. 2015
Mandysová, Červená, Hocke
cena laické poroty, VI. místo, X. místo
Setkání žáků ZŠ – vítězů Olympiády řemesel
SŠŘaS Děčín
20. 2. 2015
žáci ze tří základních škol celkem 68 žáků tři vítězná družstva se svými třídami
Gastro Kroměříž Tescoma cup 2015
Kroměříž
19.-20. 3. 2015
Jiří Prant
I. místo
SUSO - obor truhlář
Hradec Králové
1. 3. 2015
Jelínek, Princík
V. místo 2x stříbrné 1x bronzové pásmo
Gastro Hradec 2015
Hradec Králové
9. 4. 2015
Korábová, Svobodová, Martínková, Eichler
O nejlepší chlebovou placku připravenou ve venkovní peci
Brno
6. 5. 2015
Holeček, Eichler
I. místo
6. 5. 2015
V. Haňková, K. Haňková, Kaňková, Nistorová
II. místo
BIRELL CUP 2015
Brno
Další sportovní soutěže, místní a okresní kola, záštita nad některými akcemi, sportovní soutěže ve škole a v rámci sportovní asociace.
27 Zajištění akcí pro veřejnost: KDY
KDE
PRO KOHO
20. 9. 2014
Kemp Děčín
Kemp Děčín s.r.o.
23. 9. 2014
Divadlo Děčín
Městské Divadlo Děčín
24. 9. 2014
Muzeum ÚL.
Ústecký kraj
9. 10. 2014
Areál Armex Děčín
Jabor pro, s.r.o. p. Šumanová
10. 10. 2014 14. 10. 2014
Zámek Děčín
Ústecký kraj
15. 10. 2014
Magistrát města Děčín
p.Vudmaska ČLK
16. 10. 2014
Zámek Děčín
ČR-Správa Národního parku České Švýcarsko
16. 10. 2014
Krajský úřad Ústeckého kraje
Ústecký kraj
17. 10. 2014
Budova ČVUT
p.Kosejk
21. 10. 2014
Divadlo Děčín
Městské Divadlo Děčín
21. 10. 2014
Jordanka Děčín
Telco Pro Services, a.s.
22. 10. 2014
Zámek Děčín
Magistrát města Děčín
12. 11. 2014
Divadlo Děčín
Český červený kříž – OS Děčín
1. 12. 2014
Muzeum ÚL.
Ústecký kraj
2. 12. 2014
Střelnice Děčín
Střední zdravotnická škola, p.o.
9. 12. 2014
Café Alibi Ústí nad Labem
Ústecký kraj
10. 12. 2014
SŘŠaS Děčín
Čmos
11. 12. 2015
Zámek Děčín
Ústecký kraj
12. 12. 2014
Auto Anex
Auto Anex s.r.o.
12. 12. 2014
Magistrát města Děčín
Magistrát města Děčín
13. 12. 2014
Jimlín
Ústecký kraj
18. 12. 2014
Krajský úřad Ústeckého kraje
Ústecký kraj
10. 1. 2015
Zámek Děčín
AZPO GROUP s.r.o.
26. 1. 2015
Úřad Práce Děčín
Úřad práce České republiky
28. 1. 2015
Zámek Děčín
Magistrát města Děčín
28 3. 2. 2015
Křinický pivovar, Krásná Lípa
Ústecký kraj
6. 2. 2015
Auto Anex
Auto Anex s.r.o.
11. 3. 2015
ČVUT
Jednání s HK Dresden
13. 3. 2015
Krajský úřad Ústeckého kraje
Ústecký kraj
17. 3. 2015
SŠŘaS Děčín, Ruská 147
ČMOS
18. 3. 2015
Krajský úřad Ústeckého kraje
Ústecký kraj
19. 3. 0215
Jordanka Děčín
ČEZ ICT a.s.
25. 3. 2015
Magistrát města Děčín
Česká lékařská komora
31. 3. 2015
Areál Armex Děčín
Armex energy a.s.
1. 4. 2015
Zámek Děčín
ČEZ a.s.
2. -3. 4. 2015
DDM Děčín
DDM Děčín
13. 4. 2015
Krajský úřad Ústeckého kraje
Ústecký kraj
15. 4. 2015
Krajský úřad Ústeckého kraje
Ústecký kraj
22. 4. 2015
Divadlo Děčín
Divadlo Děčín
22. 4. 2015
SŠŘaS Děčín, Ruská 147
Oblastní rada ČMOS
29. 4. 2015
Zámek Děčín
Magistrát města Děčín
29. 4. 2015
Zámek Děčín
OHK Děčín
12. 5. 2015
Krajský úřad Ústeckého kraje
Česká unie sportu
13. 5. 2015
Centrum Pivovar Děčín
SŠZaZe A. E. Komerse, Děčín Libverda
21. 5. 2015
Gymnázium Děčín
Gymnázium Děčín
27. 5. 2015
Krajský úřad Ústeckého kraje
HRS ÚK
28. 5. 2015
Krajský úřad Ústeckého kraje
Ústecký kraj
30. 5. 2015
ASTERA Nový Bor
ASTERA Nový Bor
12. 6. 2015
Divadlo Děčín
SRAŽ EOA
20. 6. 2015
Nábřeží Děčín
Ústecký kraj
22. 6. 2015
Zámek Děčín
Ústecký kraj
29
IX.
Inspekční činnost ČŠI
Inspekce proběhla v termínu 20. – 24. dubna 2015. Inspekční zpráva má Čj. ČŠIU-671/15-U. Inspekční činnost byla zaměřena na obory vzdělání Fotograf, Ekonomika a podnikání, Podnikání, Truhlář, Kadeřník a Kuchař – číšník. Hodnocené období – školní roky 2013/2014 a 2014/2015 do data inspekční činnosti.
30 Závěry inspekce viz výše. Některé nedostatky byly odstraněny již v průběhu inspekce. 1.
Uvedené nedostatky ve školním řádu byly odstraněny již v průběhu kontroly. S danými změnami byli všichni pedagogičtí pracovníci podrobně seznámeni na pedagogické radě, která se uskutečnila dne 29. 6. 2015. Žáci byli s plným zněním školního řádu seznámeni na začátku školního roku 2015/2016 svými třídními učiteli. Ze strany třídních učitelů byl proveden záznam do třídních knih.
2.
Nedostatky v obsahu ŠVP označených ČŠI byly odstraněny do 31. 8. 2015. Současně jsou převedeny do programu Inspis ŠVP pro online kontrolu inspekce.
3.
Nabídka povinných a nepovinných zkoušek, včetně formy a témat těchto zkoušek bude vždy v daném příslušném školním roce nejméně 7 měsíců před konáním první zkoušky profilové části maturitní zkoušky řádně zveřejněna na veřejně příslušném místě školy – hlavní chodba školy (vývěsní skřínka vedle kanceláře zástupce ředitele pro teoretické vzdělávání). Danou část bude mít na starosti zástupce ředitele, který bude ředitele školy v řádném termínu informovat o uvedeném zveřejnění.
4.
Kontrola přijímání do prvního ročníku. Škola přijala opatření, na základě kterých se již daný nedostatek v dalším školním roce nebude opakovat. V hodnocení budou zohledněny i další skutečnosti, které osvědčují vhodné schopnosti, vědomosti a zájmy uchazečů.
5.
Výroční zpráva bude v dalších letech obsahovat chybějící údaje o prevenci sociálně patologických jevů, o zapojení školy do dalšího vzdělávání v rámci celoživotního učení, o spolupráci s odborovými organizacemi, organizacemi zaměstnavatelů a dalšími partnery při plnění úkolů ve vzdělávání.
Se závěry inspekce byli pedagogičtí pracovníci seznámeni na pedagogické radě dne 29. 6. 2015.
31
X. Základní údaje o hospodaření Škola hospodařila v účetním roce 2014 se ziskem 2 405 tisíc korun. Přehledy o hospodaření organizace se zpracovávají čtvrtletně, proto také kontrola zřizovatele je pravidelná. Vyplácení mezd a nenárokových složek mezd bylo rovnoměrné. Investiční náklady jsou dlouhodobě plánovány, uskutečněné nákupy investic viz dále. Ve škole provádíme běžné opravy, pravidelnou údržbu zařízení a předepsané revize. Objekty zřizovatele udržujeme v provozuschopném stavu. Vzhledem k ekonomické situaci jsou výdaje plánovány tak, aby zajistily bezproblémový chod školy. Zisk byl dosažen hlavně úsporou energií a tepla v důsledku změn dodavatelů a také v souvislosti s mírnou zimou. Protože probíhala sanace sklepních prostorů v hlavní budově školy, prostředky určené na opravy v tomto roce jsme také ušetřili a plánované opravy uskutečníme v následujícím období. V roce 2015 využijeme prostředky především na dobudování a úpravu prostor pro odborný výcvik kadeřnic a fotografů v hlavní budově. V roce 2014/2015 byla dopracována dokumentace k sanaci sklepních prostorů. Zřizovatel ze svých prostředků zajistil investici na sanaci šaten v hlavní budově školy. Práce začaly v roce 2014 za plného provozu, dokončení je plánováno. Sociální zařízení ve většině objektů splňují požadavky hygienických norem, jejich provoz však nadále vyžaduje v dalších letech prostředky na údržbu a případnou rekonstrukci. V tomto školním roce škola pokračuje v opravách topení pro zlepšení tepelné pohody v zimním období. PŘÍJMY (v tisících Kč)
2012
2013
2014
CELKEM
62 210
61 434
60 980
45 426
43 233
41 591
2. PROVOZNÍ DOTACE
9 021
9 445
9 687
3. OSTATNÍ PŘÍJMY
7 763
8 756
9 702
Z toho
1. DOTACE ZE STÁTNÍHO ROZPOČTU
32
VÝDAJE (v tisících Kč) vybrané ukazatele
2012
2013
2014
NEINVESTIČNÍ CELKEM
62 404
61 820
58 575
30 763
29 408
28 723
2 107
2 391
2 382
10 833
10 296
9 657
FKSP
299
287
281
PŘÍMÉ ONIV
309
491
633
ÚČELOVÁ DOTACE
295
319
406
PROVOZNÍ NÁKLADY
2 073
5 632
4 504
SPOTŘEBA ENERGIÍ
3 963
4 198
2 924
OPRAVY A UDRŽOVÁNÍ
1 496
1 564
1 351
SLUŽBY
3 557
2 548
2 057
SPOTŘEBA PŘÍMÉHO MATERIÁLU - VÝUKA
4 577
2 661
2 916
466
416
560
1 174
1 187
1 235
492
422
225
Z toho
PLATY ZAMĚSTNANCŮ OPPP ODVODY
ODMĚNY ZA PRODUKTIVNÍ PRÁCI ODPISY
OSTATNÍ PROVOZNÍ NÁKLADY
Investice zřizovatele v roce 2012: (v tisících Kč) nákup interaktivní tabule (projekt) ...........................................100 Investice zřizovatele v roce 2013: (v tisících Kč) nákup vybavení pro obor fotograf (projekt) .............................370 vybudování prostor OV oboru cukrář ...................................3 162 technické zhodnocení budovy ..................................................105 nákup formátovací pily.............................................................215 Investice zřizovatele v roce 2014: (v tisících Kč) neuskutečnily se žádné investice
33
XI.
Rozvojové a mezinárodní projekty
Škola se zapojila do výzvy č. 56, Operačního programu Vzdělávání pro konkurenceschopnost (OP VK) a projekt jí byl schválen. Realizován bude počátkem školního roku 2015/2016. Výzva č. 56 je zaměřena na rozvoj čtenářské gramotnosti a podporu jazykového, přírodovědného a technického vzdělávání včetně matematiky. Podpora umožnila příjemcům zavést do výuky metodu čtenářských dílen a zlepšit tak čtenářskou gramotnost žáků a dále rozvoj jazykových a odborných kompetencí pedagogů.
XII.
Další vzdělávání v rámci celoživotního učení
V rámci dalšího vzdělávání je škola autorizována pro profesní kvalifikace v gastronomii.
Ve školním roce 2015/16 budou probíhat semináře k a příprava na získání výučního listu v oboru kuchař.
34
XIII.
Projekty
Rozvoj odborných kompetencí oborů kuchař a cukrář Projekt byl podpořen v rámci globálního grantu OP VK CZ.1.07/3.2.06 Podpora nabídky dalšího vzdělávání v Ústeckém kraji. Aktivita byla spolufinancována Evropským sociálním fondem a státním rozpočtem ČR Termín realizace:
1. 4. 2014 – 30. 6. 2015
Hlavním cílem projektu byl rozvoj odborných kompetencí u nekvalifikovaných pracovníků v oborech kuchař a cukrář. Projekt se týkal jejich vzdělávání v učebních oborech kuchař a cukrář s ohledem na udržení pracovní síly na trhu práce a zároveň získání nových kompetencí v oborech kuchař a cukrář s usnadněným přístupem k vyučení v oboru. Vzdělávání bylo realizováno kombinací prezenčního a distančního vzdělávání, odborných workshopů s praktickou činností a praktickými ukázkami v oborech kuchař a cukrář. Dále v nadstavbových workshopech přinášející nové odborné poznatky po obsahové stránce oborů kuchař a cukrář. Konkrétně se jednalo o dva vzdělávací programy: 65-004-H Příprava minutek - vzdělávací program pro obor kuchař 29-007-H Výroba zákusků a dortů - vzdělávací program pro obor cukrář Do projektu bylo celkem zapojeno 25 frekventantů z Ústeckého kraje. Odbornými lektory projektu byli učitelé Střední školy řemesel a služeb Děčín.
XIV.
Spolupráce s organizacemi a partnery
1.
Ve škole působí odborová organizace. Je uzavřena kolektivní smlouva. Ředitel školy pravidelně informuje výbor odborové organizace o ekonomické situaci, čerpání rozpočtu i investičních akcích. V personalistice jsou kroky vedení konzultovány s odbory, především při odchodu zaměstnanců.
2.
22. 9. 2014 začala našim kuchařům třítýdenní odborná stáž v Německu v rámci spolupráce s organizací „Dehoga“ spolkové země Sasko. Praxe na pracovištích proběhla bez větších problémů.
3.
20. 11. 2014 se v Praze konal II. Česko - Saský seminář na téma: Česko-saská kooperace v oblasti odborného vzdělávání – Best Practice. Účastnili se zástupci MŠMT, UIV ve spolupráci s kontaktní kanceláří Svobodného státu Sasko v Praze. Na konferenci vystoupil ředitel školy se zprávou a prezentací o přeshraniční spolupráci školy.
4.
Mezinárodní spolupráci v dalších oborech vzdělávání jsem projednával v lednu na setkání s hospodářskou komorou v Drážďanech a poté v březnu 2015 v Děčíně.
5.
Další společná akce s organizací spolkové země Sasko „Dehoga“ pro podporu zaměstnávání absolventů gastronomických oborů proběhla na přelomu dubna a května 2015. Uskutečnila se praktická stáž žáků gastronomických oborů přímo v SRN. Od 7. 4. do 3. 5. 2015 pracovalo
35 6 žáků v hotelech v Sasku. Při jednání se zaměstnavateli byla potvrzena dobrá úroveň odborných znalostí našich žáků a oceněna jejich snaha a pracovitost. 6.
Dále je rozvíjena spolupráce ve výuce s firmou Kaufland.
7.
S partnerem Foto Škoda organizujeme semináře a odborníci radí žákům oboru fotograf při výběru techniky.
8.
Žáci oboru Ekonomika a podnikání se zaměřením na cestovní ruch v rámci odborných předmětů a odborné praxe navštěvují a konají činnosti v ubytovacích a stravovacích zařízeních, v cestovních kancelářích, agenturách a dalších organizacích spojených s cestovním ruchem. V rámci ubytovacích služeb spolupracovali s provozovateli stravovacích a ubytovacích středisek. Žáci posuzovali nabízené služby v různých kategoriích středisek. V tomto školním roce žáci navštívili různá ubytovací zařízení např. Hotel Pošta, Česká Koruna, penzion Andy, Hostel Děčín, ubytování na Děčínském zámku a dále střediska restauračního a kavárenského provozu.
9.
Zvláště cenná je spolupráce s odborem cestovního ruchu Magistrátu města Děčín, kde rovněž žáci konají odbornou praxi. V uplynulém období zpracovávali dotazníky z ubytovacích zařízení ke spokojenosti návštěvníků regionu. Učitelé odborných předmětů jsou zváni odborem na pravidelná setkání subjektů působících v oblasti cestovního ruchu. Naopak se ve škole prezentují svou činnost představitelé subjektů (Odbor CR Magistrátu města Děčín, Krajský úřad Ústeckého kraje, Labská plavební společnost, aj.).
10.
Spolupráce s mnoha dalšími pracovišti různých organizací je popsána průběžně ve zprávě výše.
XV.
Závěr
Plnění úkolů stanovených pro školní rok 2014/2015: 1.
Při plnění záměrů v oblasti výchovně vzdělávacích úkolů jde u prvních dvou úkolů o úkoly dlouhodobé a trvale platné. Do průběžného plnění se zapojují třídní učitelé, učitelé OV, výchovná poradkyně a někteří rodiče. Hodnocení zazní především na pedagogických radách a poradách vedení. Prestiž školy zvyšujeme také tím, že nepovolujeme přestupy k nám bez závažného důvodu, především od poloviny měsíce září. Omezujeme tím fluktuaci žáků.
2.
V oblasti organizačních úkolů byly cíle splněny. Pokračovali jsme v kontaktu s organizací Dehoga při zajištění praxe žáků v SRN. Proběhla „Olympiáda řemesel“. Průběh a hodnocení účastníků je ve zprávě popsáno. Připravujeme další ročník celostátní soutěže kadeřníků „Děčínská vlna“.
Požádali jsme o záštitu hejtmana ústeckého kraje. Všichni vyučující
využívají aktivně elektronickou třídní knihu k zadávání známek a docházky do Bakalářů. Komunikace s rodiči na webu funguje.
36 Hospodaření školy skončilo v roce 2014 v přebytku, důvody jsou vysvětleny v části popisující
3.
hospodaření školy. Čerpání přímé dotace je pravidelné. Předpokládáme, že rok 2015 skončí vyrovnaně. Škola v tomto školním roce pokračuje v pestré doplňkové činnosti, byli přijati noví pracovníci do výroby i prodeje. Úkoly stanovené na školní rok se z větší části podařilo splnit.
Hlavní úkoly ve školním roce 2015/2016: Výchovné a vzdělávací úkoly
1.
Průběžně řešit příčiny vysoké absence některých žáků, řešit je včas a efektivněji spolupracovat s rodiči.
Předcházet krizovým jevům, potírat alkoholismus, drogy a kouření, vandalismus a všechny formy šikany. Organizační úkoly
2.
Pokračovat v kontaktech s organizací Dehoga SRN, uskutečnit pravidelné stáže žáků v SRN.
Připravit další ročník akce „Olympiáda řemesel“ a propagovat ve veřejnosti řemeslné obory.
Připravit celostátní soutěž „Děčínská vlna“ pro kadeřníky a „Gastro Labe“ pro gastroobory.
Nadále pracovat s elektronickou třídní knihou. Úkoly v ekonomické oblasti
3.
Zajistit vyrovnaný hospodářský výsledek za období roku 2015.
Udržovat a rozšiřovat nabídku výrobků v doplňkové činnosti. Stabilizovat kolektiv pracovníků v této oblasti.
Mgr. Milan Soukup ředitel školy
