Speciality na Tandooru ( připravené na tvrdém dřevě v tradiční kavkazské peci )

Spa & Wellness Hotel Zámek Lužec****

Speciality na Tandooru ( připravené na tvrdém dřevě v tradiční kavkazské peci ) No

alergen

1

1

váha

cena

VEČEŘE VEZÍRA ( BEZ VEPŘOVÉHO, 4 osoby ) 1400g 2219,( hovězí steak, jehněčí šašlik, kuřecí steak, grilovaná zelenina, cibule, lavaš, pikantní sos )

2

1

OBĚD PRO MNICHA ( 4 osoby )

1400g 2099,-

( hovězí steak, kuřecí steak, grilovaná zelenina, cibule, lavaš, pikantní sos ) 3

1,3

LOVECKÁ VEČEŘE ( 4 osoby )

1300g 1999,-

(Kuřecí steak, vepřový šašlik, domácí klobása grilovaná zelenina, cibule, lavaš, pikantní sos ) 4

1,3

HOSTINA RUDOLFA II. ( 4 osoby )

1400g 1939,-

( vepřový šašlik , kebab, domácí klobása, grilovaná zelenina, cibule, lavaš, pikantní sos ) 5

1

VEČEŘE KARLA IV. ( 4 osoby )

1600g 1699,-

( telecí šašlik, vepřový šašlik, kuřecí křídla, grilovaná zelenina, cibule, lavaš, pikantní sos ) 6

1,7

VEGETARIÁNSKÁ MÍSA (4 osoby )

1400g 1099,-

( zapečený lavaš, paprika s brynzou, smetana, grilovaná zelenina, cibule, lavaš, ) 7

1,4

RYBÁŘSÁ BAŠTA

100g

165,-

( tři druhy dle denní nabídky, grilovaná zelenina, cibule, lavaš, tatarská omáčka )

Vypracoval David Bejvl

Schválil Tomáš Vrána Ceny v CZK vč. DPH



alergen

8

1

váha

VEČEŘE VEZÍRA ( BEZ VEPŘOVÉHO , 2 osoby ) 700g

cena

1139,-

( hovězí steak, jehněčí šašlik, kuřecí steak, grilovaná zelenina, cibule, lavaš, pikantní sos ) 9

1

OBĚD PRO MNICHA ( 2 osoby )

700g

1049,-

650g

999,-

700g

969,-

700g

939,-

700g

599,-

( hovězí steak, kuřecí steak, grilovaná zelenina, cibule, lavaš, pikantní sos ) 10

1,3

LOVECKÁ VEČEŘE ( 2 osoby ) (Kuřecí steak, vepřový šašlik, klobása, grilovaná zelenina, cibule, lavaš, pikantní sos )

11

1,3

HOSTINA RUDOLFA II. ( 2 osoby ) ( vepřový šašlik , kebab, domácí klobása, grilovaná zelenina, cibule, lavaš, pikantní sos )

12

1

VEČEŘE KARLA IV. ( 2 osoby ) ( telecí šašlik, vepřový šašlik, kuřecí křídla, grilovaná zelenina, cibule, lavaš, pikantní sos )

13

1,7

VEGETARIÁNSKÁ MÍSA (2 osoby ) ( zapečený lavaš, paprika s brynzou, smetana, grilovaná zelenina, cibule, lavaš,)





alergen

16 17 18 19 20 21 22 23 24 25

1 1 1 1 1 1 1 1,3 1 1,4

váha JEHNĚČÍ KOTLETKY S KOSTÍ HOVĚZÍ FLANK STEAK ŠAŠLIK Z TELECÍHO MASA ŠAŠLIK Z JEHNĚČÍHO MASA ŠAŠLIK Z VEPŘOVÉHO MASA KUŘECÍ STEAK KUŘECÍ KŘÍDLA PEČENÁ DOMÁCÍ KLOBÁSA LULJA-KEBAB ČERSTVÁ RYBA dle denní nabídky

300g 300g 300g 300g 300g 300g 500g 250g 250g 100g

cena 633,468,465,465,339,320,229,228,225,165,-

SPECIALITY NA OBJEDNÁVKU ( 2dny předem ) 28 29

1 1

MLADÉ JEHNĚ MLADÉ SELE

1kg 1kg

980,980,-

Vše podávané s lavašem, cibulí a pikantním sosem PŘÍLOHY NA TANDOORU 32 33 34 35 36 37 38 39

1 1,7 0 0 0 0 0 0


GRILOVANÁ ZELENINA ZAPEČENÝ LAVAŠ se sýrem Suluguni PEČENÁ KUKUŘICE OPÉKANÝ BRAMBOR LILEK ŽAMPIONY PAPRIKA CUKETA

800g 200g 400g 300g 200g 200g 200g 200g

246,126,96,66,65,65,65,65,Schválil Tomáš Vrána

Ceny v CZK vč. DPH


No

alergen

váha

cena

POLÉVKY 42 43 44

1,7 1,3,9

BORŠČ KUŘECÍ VÝVAR S MASEM A NUDLENI DLE DENNÍ NABÍDKY

0,33l 0,33l 0,33l

89,63,63,-

150g

209,-

200g

199,-

50g 100g

135,92,-

100g

84,-

450g 350g 100g

269,149,106,-

200g

249,-

STUDENÉ PŘEDKRMY 46

4

47

10

48 49

0 8,3

50

UZENÉ RYBÍ ASSORTI ( 3 druhy uzených ryb ) LUŽECKÁ MÍSA ( výběr domácího uzeného masa ) BASTURMA ( sušené hovězí maso ) PEČENÝ LILEK PLNĚNÝ (ořechovo-česneková náplň ) DOMÁCÍ ŠPEK S ČESNEKEM

TEPLÉ PŘEDKRMY 53 54 55

1,7 4 1,12

CHAČAPURY „NOSTALGIE“ sleď s cibulí a vařeným bramborem GRILOVANÁ KACHNÍ JÁTRA

SÝRY 57

7,8


VARIACE SÝRŮ



No

alergen

váha

cena

HOTOVÁ JÍDLA 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68

10 10 1,3

VEPŘOVÁ ŽEBÍRKA s medovou omáčkou VEPŘOVÉ KOLENO, křen, hořčice, kyselá zelenina PEČENÁ KACHNA ( červené zelí, bramborový knedlík ) 1,3 VEPŘOVÁ PANENKA na houbovém ragů 1,7,3 SIBIŘSKÉ PELMENĚ S MÁSLEM 1,3,7,10,9 JELENÍ SVÍČKOVÁ NA SMETANĚ ( houskový knedlík, brusinky, šlehačka ) 1,3 ZVĚŘINOVÝ GULÁŠ, houskový knedlík 1,3,7 VARENIKY plněné bramborem, houbami, cibulí 1,3,7 VARENIKY plněné zelím,cibulkou 1,3,7 PALAČINKY S MASEM, houbová omáčka

500g 1ks ½

360,355,339,-

200g 250g 150g

220,165,195,-

150g 250g 250g 200g

194,129,129,99,-

400g

225,-

350g 250g 350,250g

182,180,167,144,-

250g

144,-

500g

150,-

SALÁTY 69

0

70 71 72 73

1,7 0 7 8

74

0

DOMÁCÍ NAKLÁDANÁ ZELENINA ( okurky, rajčata, mrkev, zelí ) CAESAR SALÁT NAKLÁDANÉ HŘÍBKY V KYSELÉM NÁLEVU MÍCHANÝ SALÁT S BALKÁNSKÝM SÝREM KARPATSKÝ SALÁT ( červená řepa, vlašské ořechy, houby ) RAJČATOVÝ SALÁT

OVOCE 76

0


ČERSTVÉ OVOCE dle sezónní nabídky



No

alergen

váha

cena

DEZERTY 79 80 81 82 83 84 85

1,3,7 1,3,7 1,3,7 7 1,3,7 0 7

VARENIKY S VIŠNĚMI, zakysaná smetana PALAČINKY S TVAROHEM A ROZINKAMI PALAČINKY S DŽEMEM A ŠLEHAČKOU ZMRZLINA S HORKÝMI MALINAMI DOMÁCÍ JABLEČNÝ ZÁVIN PEČENÉ JABLKO S MEDEM KOPEČEK ZMRZLINY dle denní nabídky

200g 200g 200g 200g 150g 1ks 1ks

149,119,119,119,97,58,29,-

5ks 250g 250g 250g 250g 150g 1ks

89,69,58,58,55,52,52,35,-

50g 50g 50g 50g 50g

50,50,50,50,40,-

PŘÍLOHY 87 88 89 90 91 92 93 94

1,3 1,3,7 7

7 0

BRAMBORÁČKY S CIBULKOU HOUSKOVÉ / BRAMBOROVÉ KNEDLÍKY ŠŤOUCHANÉ BRAMBORY VESNICKÉ BRAMBORY ( cibule, česnek, bylinky ) KOŠÍK PEČIVA VAŘENÉ BRAMBORY RÝŽE LAVAŠ

OMÁČKY 95 96 97 98 99

0 0 7 7 7

SLADKO-PÁLIVÁ OMÁČKA ADŽIKA SMETANOVO-ČESNEKOVÁ ZAKYSANÁ SMETANA TATARSKÁ OMÁČKA

Za poloviční porci účtujeme 75 % z ceny. Vypracoval David Bejvl


Speciality na Tandooru ( připravené na tvrdém dřevě v tradiční kavkazské peci )

Recommend Documents