DINAMIKA N-NH4 DAN N-NO3 AKIBAT PEMBERIAN PUPUK UREA DAN KAPUR CaCO3 PADA TANAH INCEPTISOL KWALA BEKALA DAN KAITANNYA TERHADAP PERTUMBUHAN TANAMAN JAGUNG
________ SKRIPSI
OLEH :
ABDUL RASYID B DAMANIK 090301170 AGROEKOTEKNOLOGI ILMU TANAH
DEPARTEMEN AGROEKOTEKNOLOGI FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN 2013
Universitas Sumatera Utara
DINAMIKA N-NH4 DAN N-NO3 AKIBAT PEMBERIAN PUPUK UREA DAN KAPUR CaCO3 PADA TANAH INCEPTISOL KWALA BEKALA DAN KAITANNYA TERHADAP PERTUMBUHAN TANAMAN JAGUNG
________ SKRIPSI
OLEH :
ABDUL RASYID B DAMANIK 090301170 AGROEKOTEKNOLOGI ILMU TANAH
Penelitian Sebagai Salah Satu Syarat untuk Dapat Memperoleh Gelar Sarjana (S1) pada Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara Medan
DEPARTEMEN AGROEKOTEKNOLOGI FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN 2013
Universitas Sumatera Utara
Judul Penelitian : Dinamika N-NH4 dan N-NO3 Akibat Pemberian Pupuk Urea dan Kapur CaCO3 pada Tanah Inceptisol Kwala Bekala dan Kaitannya terhadap Pertumbuhan Tanaman Jagung Nama : Abdul Rasyid B Damanik NIM : 090301170 Program Studi : Agroekoteknologi
Disetujui Komisi Pembimbing
(Dr. Ir. Hamidah Hanum, MP) Ketua
(Ir. Sarifuddin, MS) Anggota
Mengetahui
(Ir. T. Sabrina, M.Agr.Sc., PhD) Ketua Program Studi Agroekoteknologi
Universitas Sumatera Utara
ABSTRAK ABDUL RASYID B DAMANIK: Dinamika N-NH4 dan N-NO3 Akibat Pemberian Pupuk Urea dan Kapur CaCO3 pada Tanah Inceptisol Kwala Bekala dan Kaitannya Terhadap Pertumbuhan Tanaman Jagung. Dibimbing oleh Dr. Ir. Hamidah Hanum, MP dan Ir. Sarifuddin, MS. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui dinamika N-NH4 dan N-NO3 serta perubahan pH tanah Inceptisol dari aplikasi pupuk Urea dan kapur CaCO3 selama pertumbuhan vegetatif tanaman jagung dan untuk mengetahui pengaruh pupuk Urea dan kapur CaCO3 serta interaksinya terhadap N-NH4 dan N-NO3, pH dan pertumbuhan tanaman jagung. Penelitian ini dilaksanakan di Rumah Kaca, Laboratorium Kimia dan Kesuburan Tanah dan Laboratorium Riset dan Teknologi, di Fakultas Pertannian, Universitas Sumatera Utara, Medan. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK) Faktorial yang terdiri dari dua faktor dan tiga ulangan, sehingga diperoleh empat puluh delapan unit percobaan. Faktor pertama pupuk urea (U) yang terdiri dari beberapa dosis, 0, 75, 150 dan 225 kg N/ha dan faktor kedua kapur CaCO3 (K) yang terdiri dari beberapa dosis, 0, 2.032, 4.064, 6.096 ton CaCO3/ha. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pupuk urea dan kapur CaCO3 serta interaksinya cenderung menaikkan N-NH4 pada minggu pertama namun cenderung menurun hingga minggu keempat yang kemudian stabil hingga minggu keenam pengukuran. Namun setiap perlakuan cenderung meningkatkan jumlah N-NO3 tanah hingga minggu kelima dan kembali menurun pada minggu keenam. Setiap perlakuan menunjukkan semakin tinggi dosis yang diaplikasikan maka pH tanah cnderung meningkat hingga minggu ketiga dan cenderung menurun hingga minggu keenam pengukuran. Pemberian pupuk Urea dengan beberapa dosis berbeda nyata pada tinggi tanaman, diameter batang, bobot kering tajuk, bobot kering akar dan serapan N-tanaman sedangkan pemberian kapur CaCO3 dengan beberapa dosis berbeda nyata pada tinggi tanaman, jumlah daun, diameter batang, bobot kering tajuk dan bobot kering akar, sedangkan interaksi pupuk urea dan kapur CaCO3 berpengaruh nyata terhadap parameter diameter batang dan bobot kering tajuk. Kata kunci : Pupuk Urea, Kapur CaCO3, Dinamika N-NH4 dan N-NO3
Universitas Sumatera Utara
RIWAYAT HIDUP Penulis dilahirkan di Medan pada tanggal 20 Desember 1991 dari Ayahanda Ir.MMB Damanik, MSc dan Ibunda Sri Mulyati, merupakan anak ketiga dari empat bersaudara. Tahun 2009 penulis lulus dari SMA Negeri 2 Medan dan pada tahun yang sama lulus seleksi masuk Perguruann Tinggi Negeri Universitas Sumatera Utara melalui jalur SNMPTN. Penulis memilih program studi Agroekoteknologi minat Ilmu Tanah, Fakultas Pertanian. Selama perkuliahan, penulis aktif sebagai Asisten Praktikum Dasar Ilmu Tanah pada tahun 2011, 2012, 2013, sebagai Asisten Praktikum Pengelolaan Tanah dan Air pada tahun 2012 dan 2013, sebagai Asisten Praktikum Kesuburan Tanah dan Pemupukan pada tahun 2012 dan 2013, sebagai Asisten Praktikum Kimia Tanah pada tahun 2013, sebagai Asisten Praktikum Analisis Tanah dan Tanaman pada tahun 2013, sebagai Asisten Praktikum Kualitas Tanah pada tahun 2013, sebagai anggota Departemen Minat dan Olahraga di Himpunan Mahasiswa Agroekoteknologi (HIMAGROTEK) pada tahun 2011-2012, sebagai anggota di Ikatan Mahasiswa Ilmu Tanah (IMILTA) dan pengajian Al-Bayan, sebagai anggota muda (2009-2010, 2010-2011), Ketua Bidang Kewirausahaan dan Pengembangan Profesi (2012-2013) dan Majelis Pengawas dan Konsultasi Pengurus Komisariat (MPKPK) (2013-2014) di Himpunan Mahasiswa Islam (HMI) Komisariat Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara, sebagai anggota pada KAM Madani dan penerima beasiswa PPA selama 3 tahun berturutturut. Penulis melaksanakan Praktek Kerja Lapangan di PT. Paya Pinang Group pada tahun 2012.
Universitas Sumatera Utara
KATA PENGANTAR Puji dan Syukur penulis ucapkan ke Hadirat Allah SWT, karena atas berkat dan rahmat-Nya penulis dapat menyelesaikan skripsi ini dengan baik. Adapun judul dari skripsi ini adalah “Dinamika N-NH4 dan N-NO3 Akibat Pemberian Pupuk Urea dan Kapur CaCO3 pada Tanah Inceptisol Kwala Bekala dan Kaitannya terhadap Pertumbuhan Tanaman Jagung”, yang merupakan salah satu syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Pertanian di Fakultas Pertanian, Universitas Sumatera Utara, Medan. Pada kesempatan ini, penulis mengucapkan terima kasih kepada Ibu Dr. Ir. Hamidah Hanum, MP dan Bapak Ir. Sarifuddin, MS, selaku ketua dan anggota komisi pembimbing yang telah memberi bimbingan dan sarannya, serta kepada rekan-rekan yang terlibat dalam penyelesaian tugas akhir penulis ini. Penulis juga menyadari bahwa skripsi ini masih jauh dari sempurna, oleh sebab itu penulis mengharapkan saran yang membangun kesempurnaan skripsi ini. Akhir kata, penulis mengucapkan terima kasih, semoga informasi dari skripsi ini bermanfaat.
Medan, November 2013
Penulis
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR ISI ABSTRAK ....................................................................................................i ABSTRACT ..................................................................................................ii RIWAYAT HIDUP ......................................................................................iii KATA PENGANTAR ..................................................................................iv DAFTAR ISI ................................................................................................v DAFTAR TABEL ........................................................................................vi DAFTAR GAMBAR ....................................................................................vii DAFTAR LAMPIRAN ................................................................................viii PENDAHULUAN Latar Belakang ..................................................................................1 Tujuan Penelitian ...............................................................................3 Hipotesis Penelitian ...........................................................................3 Kegunaan Penelitian ..........................................................................4 TINJAUAN PUSTAKA Sifat dan Ciri Tanah Ultisol ..............................................................5 Pupuk Urea .......................................................................................6 Nitrogen dalam Tanah ......................................................................9 Kapur CaCO3 ....................................................................................11 Tanaman Jagung (Zea mays L.) ........................................................14 BAHAN DAN METODE Tempat dan Waktu Penelitian ..........................................................16 Bahan dan Alat .................................................................................16 Metode Penelittian ............................................................................16 Pelaksanaan Penelitian ......................................................................18 Parameter yang diukur ……………………………………………..19 HASIL DAN PEMBAHASAN Hasil ..................................................................................................21 Pembahasan .......................................................................................39
Universitas Sumatera Utara
KESIMPULAN DAN SARAN Kesimpulan ........................................................................................47 Saran ………………………………………………………………..47 DAFTAR PUSTAKA ………………………………………………………48 LAMPIRAN ………………………………………………………………...50
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR TABEL NO 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16
Judul Tabel
Hal.
Rataan hasil analisis N-NH4 pada tanah Inceptisol dengan pemberian beberapa dosis pupuk urea Rataan hasil analisis N-NH4 pada tanah Inceptisol dengan pemberian beberapa dosis kapur CaCO3 Rataan hasil analisis N-NH4 pada tanah Inceptisol dengan interaksi beberapa dosis pupuk urea dan kapur CaCO3 Rataan hasil analisis N-NO3 pada tanah Inceptisol dengan pemberian beberapa dosis pupuk urea Rataan hasil analisis N-NO3 pada tanah Inceptisol dengan pemberian beberapa dosis kapur CaCO3 Rataan hasil analisis N-NO3 pada tanah Inceptisol dengan interaksi beberapa dosis pupuk urea dan kapur CaCO3 Rataan hasil analisis pH pada tanah Inceptisol dengan pemberian beberapa dosis pupuk urea Rataan hasil analisis pH pada tanah Inceptisol dengan pemberian beberapa dosis kapur CaCO3 Rataan hasil analisis pH pada tanah Inceptisol dengan interaksi beberapa dosis pupuk urea dan kapur CaCO3 Tinggi tanaman akibat aplikasi pupuk urea dan kapur CaCO3 serta interaksinya Jumlah daun akibat aplikasi pupuk urea dan kapur CaCO3 serta interaksinya Diameter batang akibat aplikasi pupuk urea dan kapur CaCO3 serta interaksinya Bobot kering tajuk akibat aplikasi pupuk urea dan kapur CaCO3 serta interaksinya Bobot kering akar akibat aplikasi pupuk urea dan kapur CaCO3 serta interaksinya Kadar N daun akibat aplikasi pupuk urea dan kapur CaCO3 serta interaksinya Serapan N tanaman akibat aplikasi pupuk urea dan kapur CaCO3 serta interaksinya
21 23 24 25 27 28 29 31 32 33 34 35 36 37 38 38
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR GAMBAR NO 1 2 3 4 5 6
Judul Gambar
Hal.
Dinamika N-NH4 dengan pemberian beberapa dosis pupuk Urea yang diukur selama 6 Minggu Dinamika N-NH4 dengan pemberian beberapa dosis kapur CaCO3 yang diukur selama 6 Minggu Dinamika N-NO3 dengan pemberian beberapa dosis pupuk Urea yang diukur selama 6 Minggu Dinamika N-NO3 dengan pemberian beberapa dosis kapur CaCO3 yang diukur selama 6 Minggu Pengukuran perubahan pH tanah dengan pemberian beberapa dosis pupuk Urea yang diukur selama 6 Minggu Pengukuran perubahan pH tanah dengan pemberian beberapa dosis kapur CaCO3 yang diukur selama 6 Minggu
22 23 26 27 30 31
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR LAMPIRAN NO 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21
Judul Lampiran
Hal.
Bagan Percobaan Deskripsi Varietas jagung Penetapan Perlakuan Kapur CaCO3 Analisis Awal Tanah Inceptisol Kwala Bekala Kriteria Sifat Tanah Pembuatan Pereaksi Perhitungan Kurva Standart NH4 dan NO3 Data dan Tabel Sidik Ragam pH 1 Minggu Setelah Aplikasi Kapur CaCO3 Data Hasil Analisa dan Tabel Sidik Ragam N-NH4 1MST-6MST Data Hasil Analisa dan Tabel Sidik Ragam N-NO3 1MST-6MST Data Hasil Analisa dan Tabel Sidik Ragam pH tanah 1MST-6MST Data dan Tabel Sidik Ragam Tinggi Tanaman Jagung Data dan Tabel Sidik Ragam Jumlah Daun Tanaman Jagung Data dan Tabel Sidik Ragam Diameter Batang Tanaman Jagung Data dan Tabel Sidik Ragam Bobot Kering Tajuk Tanaman Jagung Data dan Tabel Sidik Ragam Bobot Kering Akar Tanaman Jagung Kadar N Tanaman Jagung Serapan N Tanaman Jagung Foto Tanaman Jagung Foto Beberapa Sampel Tanaman dengan Gejala Defisiensi Phosfat
50 51 52 53 54 55 56 57 59 60 63 66 69 70 71 72 73 74 75 76 80
Universitas Sumatera Utara
