2
SÍDLO A ADRESA POSKYTOVÁNÍ SLUŽEB: Arnošta z Pardubic 2605, 530 02 Pardubice TEL.: 466 301 684, 776 468 078 E-MAIL:
[email protected] WEB: www.krizovatka-hc.cz
NÁVŠTĚVNÍ HODINY: Pondělí
8:00 – 16:00
Úterý
8:00 – 16:00
Středa
8:00 – 16:00
Čtvrtek
8:00 – 16:00
Pátek
8:00 – 16:00
Časopis Kompas Číslo 06/2015 Vydavatel: KŘIŽOVATKA handicap centrum, o.p.s. se sídlem Arnošta z Pardubic 2605, 530 02 Pardubice IČO: 22 69 00 69 tel.: 466 301 684, 776 468 078 www.krizovatka-hc.cz Časopis Kompas vychází zdarma pro vnitřní potřebu uživatelů služeb KŘIŽOVATKY handicap centra, o.p.s. a veřejnosti. Toto číslo pro vás připravil kolektiv zaměstnanců KŘIŽOVATKY handicap centra, o.p.s. Písemné příspěvky zasílejte na e-mail:
[email protected].
3
CO JSME PRO VÁS PŘIPRAVILI:
Kontakty .................................................................................................................. 3 Co jsme pro vás připravili ........................................................................................ 4 Úvodní slovo ........................................................................................................... 5 Pozvání na naše akce Vánoční posezení .............................................................................................. 6 Cestování s KŘIŽOVATKOU—Peru s Věrou Nápravníkovou ............................. 7 Sociální poradenství—Podpora samostatného bydlení ........................................... 8 Centrum denních služeb ......................................................................................... 9 Ceník poskytované služby..................................................................................... 10 Ergoterapie—Nové metody rehabilitace ................................................................ 12 Ohlédnutí za minulými akcemi—Čtení pro Ilonku ................................................. 14 IT koutek—Čtení zpráv nejen pro nevidomé—Friendlyvox .................................... 15 Komunikace—Výklad pojmů III.—Gastronomie ..................................................... 16 Fotografování—Kompozice aneb kam s tím? ........................................................ 18 Tip bez bariér—Jak jsem jel vlakem do Prahy ....................................................... 20 Recept z našeho vaření—Vánoční tvarohová štola (nekynutá) ............................. 21 Chvilka poezie—Vánoční ……………..................................................... ….…..…..22 PF 2016 ................................................................................................................ 23 Retro křížovka ....................................................................................................... 24 Spolupracující organizace ..................................................................................... 26 Podpořili nás ......................................................................................................... 28
4
ÚVODNÍ SLOVO Vážení přátelé a čtenáři časopisu Kompas. Věřím, že vánoční shon v klidu zvládáte a uděláte si chvilku na přečtení šestého vydání našeho časopisu. Na úvod bychom chtěli poděkovat Pohance – jídelně pro zdraví, že nám umožnila v období od 24.-27.11. prodej adventních věnců a jiných vánočních dekoračních předmětů. Příjemně nás překvapilo, jak velký zájem tato akce vzbudila a tím také děkujeme všem, kteří nás koupí těchto předmětů podpořili. Zbylé výrobky se doprodaly na veletrhu pořádaným Pardubickým krajem. V tomto vydání se znovu ohlédneme za minulými akcemi, dočtete se o další problematice týkající se sociálního poradenství, ve kterém se budeme věnovat podpoře samostatného bydlení. Navštíví nás velmi vzácný host Věra Nápravníková, žijící od roku 2013 v Peru, o němž nám přijede povyprávět. Dále Vám představíme aktivity, které budou od 20. ledna 2016 nabízeny v Centru denních služeb. Eva Horklová Vás seznámí s rehabilitačními přístroji Armeo® Power, Armeo®Boom a Armeo®Spring. Michal Kmoch se s Vámi podělí o bezplatné službě FriendlyVox a Petr Horský nás bude informovat o cestování vozíčkářů vlakem. Vzhledem k blížícím se vánočním svátkům neváhejte a upečte si vynikající nekynutou tvarohovou štolu, kterou najdete v našem receptu. Pro milovníky masa je připraven gastronomický článek na různé steakové variace. Potěšit Vás může také rubrika „Chvilka poezie“, která má tentokrát opravdový nádech Vánoc. Všem čtenářům přeji šťastné a veselé Vánoce a ve zdraví prožitý pozitivní rok 2016.
Kateřina Koubová
5
POZVÁNÍ NA NAŠI AKCI Vánoční posezení
Ve středu 16. 12. 2015 od 14:00 je pro vás připraven vánoční raut v restauraci BIRDIE (Hlaváčova 392, 530 02 Pardubice).
Cena 150 Kč za osobu.
TĚŠÍME SE NA VÁS!
Jan Horák
6
POZVÁNÍ NA NAŠI AKCI Cestování s KŘIŽOVATKOU Peru s Věrou Nápravníkovou
Dovolte mi, abych Vás pozval na další z cest s KŘIŽOVATKOU. Tentokrát nás navštíví velmi vzácný host Věra Nápravníková, která žije od roku 2013 v Peru. Tato tajuplná země s panenskou přírodou se jí stala životní sílou a neutuchající inspirací, kterou přetváří ve velmi krásné obrazy. Paní Vierita, jak ji nazývají místní lidé, nám přijede povyprávět nejen o Peru, ale také o své tvorbě, hlubokých myšlenkách a svém životě. Beseda bude doprovázena promítáním fotografií a obrazů. Společenská místnost v Centru KŘIŽOVATKA Ve středu 6. 1. 2016 od 13:00
Na tuto akci je nutné nahlásit se do 4. 1. 2016
Vstupné dobrovolné
Zdroj: http://vera-napravnikova.webnode.cz/ Jan Horák 7
SOCIÁLNÍ PORADENSTVÍ Podpora samostatného bydlení
Podpora samostatného bydlení je terénní služba poskytovaná osobám, které mají sníženou soběstačnost z důvodu zdravotního postižení nebo chronického onemocnění, včetně duševního onemocnění, jejichž situace vyžaduje pomoc jiné fyzické osoby. Cílem této služby je poskytovat ubytování prostřednictvím domácností rodinného typu. Je snaha, aby se život uživatelů maximálně blížil běžnému způsobu života, přičemž je uživatelům poskytována pouze nezbytná míra pomoci
s důrazem
na
podporu
a posílení
jejich
vlastní
samostatnosti,
soběstačnosti, udržení a rozvoj sociálních vazeb a začleňování do většinové společnosti. Dle zákona služba obsahuje tyto základní činnosti:
pomoc při zajištění chodu domácnosti,
výchovné, vzdělávací a aktivizační činnosti,
zprostředkování kontaktu se společenským prostředím,
sociálně terapeutické činnosti,
pomoc při uplatňování práv, oprávněných zájmů a při obstarávání osobních záležitostí. Zdroj: Zákon 108/2006 v platném znění
Bc. Petra Macháčková
8
9
CENTRUM DENNÍCH SLUŽEB Ceník poskytované služby Celková doba pobytu uživatele v CDS se počítá na minuty. 20 Kč za hodinu pobytu v CDS
uživatel vyžaduje minimální účast pracovníka na základních činnostech při poskytování služby CDS
a) pomoc při osobní hygieně nebo poskytnutí podmínek pro osobní hygienu b) poskytnutí stravy nebo pomoc při zajištění stravy c) výchovné, vzdělávací a aktivizační činnosti d) zprostředkování kontaktu se společenským prostředím e) sociálně terapeutické činnosti f) pomoc při uplatňování práv, oprávněných zájmů a při obstarávání osobních záležitostí
pracovník poskytuje uživatelovi zejména podporu verbální, dohled při činnostech
aktivní uživatel – pasivní pracovník 30 Kč za hodinu pobytu v CDS
uživatel vyžaduje aktivní účast pracovníka vedle aktivní účasti uživatele na základních činnostech při poskytování služby CDS
a) pomoc při osobní hygieně nebo poskytnutí podmínek pro osobní hygienu b) poskytnutí stravy nebo pomoc při zajištění stravy c) výchovné, vzdělávací a aktivizační činnosti d) zprostředkování kontaktu se společenským prostředím e) sociálně terapeutické činnosti f) pomoc při uplatňování práv, oprávněných zájmů a při obstarávání osobních záležitostí
na činnostech se uživatel i pracovník podílí fyzicky
aktivní uživatel – aktivní pracovník 10
45 Kč za hodinu pobytu v CDS
uživatel vyžaduje aktivní účast pracovníka na základních činnostech při poskytování služby CDS
a) pomoc při osobní hygieně nebo poskytnutí podmínek pro osobní hygienu b) poskytnutí stravy nebo pomoc při zajištění stravy c) výchovné, vzdělávací a aktivizační činnosti d) zprostředkování kontaktu se společenským prostředím e) sociálně terapeutické činnosti f) pomoc při uplatňování práv, oprávněných zájmů a při obstarávání osobních záležitostí
na činnostech se aktivně podílí zejména pracovník
pasivní uživatel – aktivní pracovník
Ceník je platný ode dne 20. 1. 2016 Michal Kmoch
11
ERGOTERAPIE Nové metody rehabilitace Vážení a milí čtenáři, v tomto čísle našeho časopisu bychom Vás rádi seznámili s novou metodou v oblasti rehabilitace horních končetin. Jedná se o ARMEO - ucelený přístrojový koncept pro funkční pohybovou terapii horní končetiny.
Armeo®Power
Přístroj Armeo® Power je určen speciálně pro pacienty s těžkým motorickým deficitem horní končetiny, kteří jsou schopni minimálního či téměř nulového aktivního pohybu. Robotický exoskelet umožňuje aktivní vedení paže pacienta. Senzory
reagují
na
míru
aktivity
pacienta. Pokud je schopen pohyb započít, dostane se mu pak pouze asistence v průběhu jeho provedení. Ve chvíli kdy pacient není schopen pohyb ani zahájit, robot vede jeho paži a pohyb je pasivní.
Armeo®Spring
je přístroj pro rehabilitaci pacientů se sníženou funkcí horních končetin. Zevní skelet odlehčuje
horní
umožňuje
pacientovi
zbytkovou
aktivní
aktivních
končetinu
schopností
a
tím
používat
její
hybnost. pacienta
Podle lze
nastavit výchozí prostor pro cvičení, případně omezit pohyblivost v některých kloubech, nastavit míru odlehčení.
12
Rukojeť má silový senzor reagující na stisk. Je tak dosaženo komplexní funkce celé paže včetně ruky a jejího cíleného zapojení.
Armeo®Boom
Armeo Boom je zařízení navržené pro domácí použití. V tomto prostředí umožňuje optimální terapeutické řešení pro pacienty s mírným až středně těžkým postižením pohybových funkcí horních končetin. Všechna zařízení terapeutického konceptu Armeo jsou spojena s vizuální zpětnou vazbou. Pohyby horní končetiny jsou snímány
prostřednictvím
senzorů
v exoskeletu, pacient tak ovládá herní prostředí
a
plní
pohybové
úkoly.
Obtížnost her i míra rozsahu pohybu v
jednotlivých
kloubech
horní
končetiny je nastavitelná dle potřeb a schopností pacienta. Pro tento typ terapie
jsou
indikováni
především
pacienti po cévní mozkové příhodě, s porušením či parézami periferních nervů na horní končetině a pacienti s
jinými
pohybovými
dysfunkcemi
horních končetin. Tuto terapii nabízí nemocnice Pardubice či Hamzova léčebna Luže-Košumberk. Zdroj: http://www.stargen-eu.cz/rehabilitace/horni-koncetina/armeo/ https://www.hocoma.com/world/en/products/armeo/
Eva Horklová 13
OHLÉDNUTÍ ZA MINULÝMI AKCEMI Čtení pro Ilonku Ve středu 25. listopadu se v našem centru KŘIŽOVATKA uskutečnilo setkání příznivců poezie pod názvem „Čtení pro Ilonku“. Jak už sám název napovídá, četly se básně, kterým vdechla život Ilonka Kampová. Akce se zúčastnilo dvacet dva lidí, z nichž bylo deset našich uživatelů. Pozvání přijala i divadelní herečka Martina Sikorová a zpěvačka Milena Dobrovolná. Čtení básní bylo rozděleno do tří částí, mezi kterými zpříjemnil čas svou hrou na kytaru Václav Francouz a zpěvem náš uživatel David Korf. Hudba byla vhodně zvolená a díky známým textům si zazpíval snad každý. Na závěr proběhla krátká diskuze s autorkou básní, současně bylo připraveno malé pohoštění v podobě chlebíčků, vynikající bábovky a jablečného štrůdlu. Podle ohlasů všech zúčastněných návštěvníků centra se akce velmi vydařila,
všichni
odcházeli
s dobrou
náladou
a příjemně naladěni. Děkujeme všem, kteří si udělali čas, dokázali se na chvíli zastavit a oprostit od všedních přítomností
starostí, radost
udělat sobě
svou
i ostatním.
Děkujeme autorce za nádherné básně i těm, kteří je krásně a s citem přečetli. Děkujeme a někdy příště nashledanou. Jan Horák 14
IT KOUTEK Čtení zpráv z domova i ze světa nejen pro nevidomé Friendlyvox FriendlyVox je nová bezplatná služba, která umožňuje čtení zpráv z českých zpravodajských serverů. S její pomocí si můžete jednoduchým způsobem nechat předčítat aktuální zprávy ze serverů, jako jsou blesk.cz, idnes.cz, novinky.cz nebo sport.cz. Rozhraní je jednoduché na ovládání a nabízí možnosti nastavení tónu i hlasitosti předčítacího hlasu. Ten čte nejenom články, ale také položky menu a ovládacího rozhraní FriendlyVoxu, tím je uzpůsobena orientace v programu. Autoři FriendlyVoxu mají v plánu program i nadále rozšiřovat, už nyní je možné využít k přečtení aktuální deník MF DNES, k dispozici jsou i hry pro nevidomé, či ovládání e-mailu. V budoucnu se možná dočkáme i spojení se Skypem.
Co potřebujete? K využívání služby FriendlyVox potřebujete mít na počítači nainstalovaný internetový prohlížeč Google Chrome a protože je FriendlyVox propojený právě s Googlem, zaregistrovaný
potřebujete účet
mít na
ještě Googlu
(gmail.com). Když máte tyto dvě věci připravené, stačí už jen nainstalovat doplněk do prohlížeče Google Chrome. Pokud nejste v ovládání počítače příliš zruční, nemusíte mít obavy, internetové stránky FriendlyVoxu Vás celým procesem instalace provedou.
Zdroj: www.friendlyvox.cz Michal Kmoch 15
KOMUNIKACE Výklad pojmů III. – Gastronomie Jako mnozí se ráda dívám na pořady o moderní gastronomii. Asi se také dostáváte do situace, že nevíte, o čem moderátor mluví. Cože to dělá? Cože to potřebuji k vaření?? Miluji pořádný kus masa na talíři, proto se zaměříme na typy steaků z hovězího. Co je lepší než pořádná flákota masa na talíři. Věřím, že až budete sedět nad jídelním lístkem, tento článek vám poradí, jaký si chcete vybrat steak. Flank steak Je to steak z hovězího pupku, přesněji část spodního šálu. Používá se v mnoha jídlech. Flank steak můžete připravovat jak na grilu, tak na pánvi nebo jej můžete podávat dušený. Steak je nejlepší, když má jasně červenou barvu. Slavný McDonald připravuje z tohoto kusu masa své tradiční hamburgery. Někdy se také můžete setkat s vrchní částí šálu - Hanger steak. Rumpsteak Plátky steaku se krájí z vykoštěné hovězí zadní kýty. Maso není tak jemné a křehké, ale je libové. Část kýty, ze které odřezáváme steaky, se česky nazývá vnitřní špalík. Pokud maso není dobře vyzrálé a odleželé, Rampsteak bude tužší. Lépe se hodí na pečení či dušení vcelku, případně na roštěnky. Pečeně vcelku obkládaná zeleninou se v Americe nazývá Beef Rump English Style. Filet mignon Filet mignon nebo také Filet de Boeuf je malý steak z konce svíčkové. Maso je velice jemné a křehké. Obvykle se steaky podávají jako středně či krvavě propečené. Obecně se jedná spíše o vepřové maso než maso hovězí, ale není to pravidlem. Je považován za "krále steaků", protože se Vám bude rozplývat na jazyku. Ke konzumaci Filet mignon Vám bohatě postačí jen vidlička. Rib Eye steak Hovězí steak z žeberní části - jedná se o plátek vysokého roštěnce. Je to jeden z nejlepších plátků hovězího masa díky tomu, že se nachází ve velmi pohyblivé části zvířete (na rozdíl od svíčkové). Je prorostlý tukem a hodí se, jak na pomalé 16
pečení, tak pro přípravu na grilu při jakékoliv teplotě. Bývá označován jako nejšťavnatější steak. Fillet Fillet, též nazývaný jako Tenderloin, je vlastně krásná, kulatá část z hovězí svíčkové. Sval není téměř vůbec aktivní, a proto je velmi jemný a libový. Díky tomu chutná zvláště ženám, ale muži to spíše kritizují. Patří k těm dražším plátkům masa. Je také náročnější na přípravu. Maso je velmi chutné, nebude třeba jej příliš kořenit. T-bone steak T-bone steak je téměř stejný jako Porterhouse steak, ale celkově je menší a krájený na tenčí plátky. Snad i díky tomu je o hodně měkčí, avšak nehodí se už pro více osob kvůli menší porci. Steak je složený ze svíčkové, roštěnky a kosti. Část u kosti je považována za delikatesu! T-bone steaky jsou vhodné pro rychlou, suchou přípravu jako např. rožnění nebo grilování. Porterhouse steak Porterhouse je plátek masa s kostí, kde se setkává jemná a šťavnatá svíčková a masitá roštěnka. V podstatě je to větší T-bone steak. Má silnější řez a mnohem více svíčkové oproti roštěnce. Bývá silný zhruba 3,5 až 7 cm, proto je vhodný pro velké jedlíky nebo dvě osoby. Můžete jej připravovat na grilu, péct na roštu, dusit nebo smažit na pánvi. Striploin steak Striploin steak, také označován jako New York Strip, je steak z nízkého roštěnce. Maso je velice libové, sval totiž za života zvířete není moc aktivní. Prorostlost tukem je někde mezi Rib Eye steakem a panenkou. Na rozdíl od svíčkové může být krájen do větších plátků masa. Strip steaky mohou být často v receptech nahrazeny za T-bone steaky nebo Porterhouse steaky, ojediněle je pak můžete využít i místo svíčkové nebo Rib Eye. Zdroj: http://www.bifteky.cz/products/rib-eye-steak/ Bc. Petra Macháčková 17
FOTOGRAFOVÁNÍ Kompozice aneb kam s tím? Vítáme vás při druhém dílu naší cesty za lepší fotografií. Minule jsme si řekli pár jednoduchých rad, aby naše fotografie byla ostrá. Pokud chcete mít dobrou fotku, pouze dokonale technicky zachycený snímek k tomu nestačí. Proto si dnes povíme něco o kompozici fotografie. Mnoho technik je již známo od středověkých malířů, kteří přišli na několik důležitých aspektů, jak lidský mozek vnímá umístění předmětů v obraze a s fotografií je to velmi podobné. Než namíříme objektiv, měli bychom si vždy promyslet, co vlastně chceme fotit a co je pro nás klíčové. Obvykle fotíme nějaký objekt či postavu/y. Těmto prvkům věnujeme největší pozornost, a proto bychom je měli ve fotografii vhodně umístit. Nejčastější chybou bývá umístit hlavní objekt přímo do středu fotografie. Tedy ne, že by to bylo nemožné a vždy nevhodné. Jsou případy, kdy je tomu přesně naopak, ale zjednodušeně řečeno, pokud přesně nevíte proč dát ústřední motiv fotografie na střed, tak se tomu vyhněte. Výsledek bude pravděpodobně vypadat lépe. Pomůže nám pravidlo zlatého řezu. Záběr v hledáčku (na displeji) si pomyslně rozdělte na třetiny. Vznikne vám mřížka s 9 políčky. Na průniku kolmých a vodorovných úseček je klíčové místo, kde byste měli umístit hlavní objekt, ano, našli jsme zlatý řez. Nejlépe toto vysvětlí ukázkové obrázky:
18
Portrér je umístěn na pravé linii zlatého řezu. Díky tomu vzniklo dostatek místa ve směru pohledu, což působí mnohem lépe, než kdyby se pes díval do zdi (okraje fotky). Pokud fotíte osoby či zvířata, měli byste je vždy fotit z jejich výšky nebo mírného nadhledu, a to tak, aby ve směru pohledu bylo na fotografii bylo vždy více místa než na druhé straně. Nikdy nefoťte lidi z podhledu, nikomu to nebude slušet a to ani modelkám. U blízkých portrétů (záběrů hlav s rameny) by ústředním motivem měly být oči. Na ně se snažte vždy zaostřit, pokud je to alespoň trochu možné. Závěrem bych chtěl říci, že zmíněné tipy a pravidla slouží spíš jako určitý návod, pokud si nevíte rady. V žádném případě nejde o dogma, které nelze porušit. Focení je kreativní umění a každý může stejnou scénu vnímat jinak. Proto ji bude chtít také odlišně zachytit. Všem přeji dobré světlo a veselou náladu při lovu snímků.
Martin Ipser
19
TIP BEZ BARIÉR Jak jsem jel vlakem do Prahy Na cestu do Prahy je dle mých zkušeností nejlepší Leo Expres. Při nákupu jízdenky přes internet si zvolíte jízdenku (osoba na ortopedickém vozíku) a tím odpadá další nahlašování a čekání na schválení jako u konkurenčních přepravců. Lístek je třeba zakoupit 24 hodin předem. Ceny jsou nízké (Pardubice – Praha cca 30 Kč), průvodce zdarma. Placení probíhá pouhým zadáním údajů z platební karty. Pardubické nádraží je vybaveno několika plošinami, díky kterým se bezpečně dostanete na všechna nástupiště. Nevýhodou plošin je, že při jízdě musíte neustále držet tlačítko, což může být pro některé cestující obtížné. U přepážky přímo určené vozíčkářům, si můžete dohodnout doprovod na nástupiště. Po příjezdu vlaku průvodčí bleskově rozložil nájezdovou rampičku. U většiny ostatních vlaků je nastupování daleko komplikovanější než u Leo Expres, neboť nemají vlastní nástupovou rampu a překonávané převýšení je mnohem vyšší. V tomto případě musí být nádraží vybaveno mobilní zdvihací plošinou. Ve vagónu máte rezervované místo. Můžete si i přesednout na sedadlo. Toaleta je bezbariérová. V Praze jsem navštívil konferenci o mapování bezbariérovosti s názvem PŘES BARIÉRY. Přednášky skončily dříve, a proto jsem šel na hlavní nádraží na přepážku s tím, že bych chtěl jet domů dřívějším vlakem. Paní na přepážce, leč neochotně, mi nakonec dřívější cestu zařídila. Přál bych si, aby jednou bylo možné jít na nádraží třeba půl hodiny předem a jet bez objednání třeba do Prahy, tak jako nehendikepovaní občané. Zpáteční cesta uběhla rychle. Do vlaku Leo Expres se vejdou 2 vozíčkáři. Já měl to štěstí, že jsem cestoval s kolegou vozíčkářem Milanem z Olomouce, který je daleko větší cestovatel než já, a tak jsem se mohl dozvědět o různých dalších cestovatelských tricích. 20
Petr Horský
RECEPT Z NAŠEHO VAŘENÍ Vánoční tvarohová štola (nekynutá) Předvánoční čas nás inspiroval k tradičnímu vánočnímu receptu. Štola se řadí mezi sladké pečivo, které pomalu nahrazuje symbol českých Vánoc - vánočku. Vánoční štola má čím dál více příznivců i u nás. Tradice pečení štol o Vánocích je prastará a vznikla v Drážďanech. Historické listiny se o vánočních štolách poprvé zmiňují už v roce 1474. Tvar štoly znázorňuje Ježíška zabaleného do plenek. Tradice říká, že štola nesmí být nakrojena dříve než o Štědrém večeru po bohoslužbě. Ochráníme tak dům od nemocí a neštěstí. Ingredience:
500g hladké mouky
250g tvarohu ve vaničce
1 balíček prášku do pečiva
rum na namočení rozinek
špetka soli
100g rozinek
2 balíčky vanilkového cukru
50g vlašských ořechů
150g cukru krystal nebo krupice
100g kandovaného ovoce
2 vejce
máslo na potření upečené štoly
150g másla
moučkový cukr podle potřeby na obalení
Postup : V mouce rozmícháme prášek do pečiva, přidáme ostatní suroviny, nasekané ořechy, namočené rozinky v rumu, rozehřáté máslo a těsto dobře vypracujeme nejlépe v robotu. Vytvoříme dva bochánky, které pečeme v předehřáté troubě na 180°C asi 10 minut a potom teplotu snížíme na 170°C a pečeme ještě 30-35 minut. Celková doba pečení je tedy 40-45 minut. Hotovu štolu, kterou udržíme v ruce, pomažeme máslem a obalíme v moučkovém cukru. Dobře ji zabalíme a dáme do lednice minimálně na sedm dní rozležet. Přejeme dobrou chuť. Kateřina Koubová 21
CHVILKA POEZIE VÁNOČNÍ Dnešní dny vždy po roce se oslavují Vánoce! Z kostelů se písně pějí, oči lidí se šťastně smějí. Každý tajně dary shání a má touhu sdělit přání. Z nebe zvolna sníh se snáší, do srdcí se kouzlo vnáší. Věci však nejsou, tak jak se zdají, lidé se po smyslu života ptají. Mnohdy nás stíhá beznaděj, vina, proto Bůh neváhá a posílá Syna. Je největším darem, jenž pochází z nebe, z lásky své přichází zachránit Tebe. Není už důvodu dělat si starosti, andělé zvěstují poselství radosti: Pokoj lidem vůle dobré, přeje sám Bůh všem, i Tobě! Ilona Kampová 22
Všechno nejlepší do nového roku 2016 přejí zaměstnanci centra KŘIŽOVATKA
23
RETRO KŘÍŽOVKA
24
Legenda 1.
Stroj na přípravu lahodného nápoje
2.
Noční zvíře
3.
Značka zubní pasty
4.
Bývalý mobilní operátor
5.
Zavazadlo na výlet (mn.č.)
6.
Velký židovský svátek
7.
Tvůrce hudby
8.
Vnější ochrana výrobku
9.
Divadelní útvar
10. Poštovní zásilka (zdrobněle) 11. Druh tance 12. Slavný výrok 13. Nepřetržitě 14. Malá říčka (zdrobněle) 15. Lyžařské středisko v Krkonoších 16. Pohádková postava 17. Chaotický 18. Jednoduchý stroj 19. Stojan na svíčku
Několik dobrých rad pro luštění:
Tajenka je označena barevně a písmeno v ní zapsané je součástí tajenky.
Každé písmeno napíšeme do jednoho políčka křížovky.
Diakritika zůstává v platnosti
Odpovědi se někdy skládají z více slov.
Přejeme vám hodně úspěchů při luštění. Gábina Brátová
25
SPOLUPRACUJÍCÍ ORGANIZACE Život bez bariér o. s. www.zbb.cz
Šance pro tebe o. s. www.sance.chrudim.cz
Apolenka - sdružení pro pomoc lidem se zdravotním postižením www.apolenka.org
Centrum pro zdravotně postižené www.czp-pk.cz
Kruh zdraví www.kruhzdravi.cz
Petriva s.r.o. – POHANKA – jídelna pro zdraví www.jidelnapohanka.cz
Česká asociace paraplegiků www.czepa.cz
Univerzita Pardubice www.upce.cz
Rytmus Chrudim www.rytmuschrudim.cz
APUPA – akademická poradna www.upce.cz/studium/handicap/poradna-apupa.html
Univerzita Hradec Králové www.uhk.cz KONEP – Koalice nevládek Pardubicka www.konep.cz 26
27
PODPOŘILI NÁS Za finanční podporu děkujeme těmto státním, krajským a obecním úřadům:
Za sponzorské a finanční dary děkujeme těmto společnostem a organizacím:
Děkujeme i těmto individuálním dárcům: Pavel Sekyrka, Vladimír Hájek, Petr Kamp, Petr Macháček
28
