Sel : Unit Kehidupan Terkecil
(c) 2009 Sitaresmi
Konsep Kunci • Cara pengamatan sel: Mikroskop, Teknik Biokimia • Jenis sel di alam: – Prokariot – Eukariot
• • • •
Eukariot: Mikroorganisme, Tumbuhan, Hewan Membran Sel Organel Sel Mitokondria (c) 2009 Sitaresmi
1
Pengamatan Sel • Ukuran Sel kecil, tidak dapat diamati dengan mata telanjang • Sebelum penemuan mikroskop sukar mengamati sel • Mikroskop: – Cahaya/Medan Terang – Mikroskop Elektron: • Scanning Electron Microscope • Transmission Electorn Microscope (c) 2009 Sitaresmi
Fraksinasi Sel • Sel dipisahkan berdasarkan komponen • Alat: Centrifuge • Prinsip kerja centrifuge?
(c) 2009 Sitaresmi
2
Ukuran dan Bentuk Sel • Umumnya sel berukuran sangat kecil dan tidak dapat terlihat tanpa bantuan mikroskop • Ukuran sel tersebut memungkinkan proses difusi melalui membran berlangsung dengan efisien
(c) 2009 Sitaresmi
Struktur Dasar Sel Sel memiliki: • Membran plasma • Daerah inti yang memiliki DNA • Sitoplasma
(c) 2009 Sitaresmi
3
Jenis Sel di alam • Sel prokariot: – Sel yang intinya tidak memiliki membran
• Sel eukariot: – Sel yang intinya memiliki membran
(c) 2009 Sitaresmi
Sel Prokariot
(c) 2009 Sitaresmi
Sumber: http://micro.magnet.fsu.edu
4
(c) 2009 Sitaresmi
• Organisme uniselular • Memiliki dinding sel b’peran dalam survival • Komposisi dind sel bakteri: peptidoglikan • Pengelompokan: – Gram positif & gram negatif – Tahan asam (c) 2009 Sitaresmi
5
(c) 2009 Sitaresmi
• Tidak memiliki membran internal DNA tidak diselubungi membran • Ada yg memiliki membran internal bakteri fotosintetik • Ada bakteri yg memiliki alat gerak: flagel • Ada bakteri yg memiliki alat transfer materi genetik: pili • Sel memperbanyak diri melalui fisi (c) 2009 Sitaresmi
6
Tambah gambar sel bakteri yang lag membelah
(c) 2009 Sitaresmi
Peran sel prokariot di alam • Sel bakteri memiliki peran penting di ekosistem menempati berbagai niche • Dpt berperan sebagai penyusun (synthesizer) atau perombak (degrader) • Mampu bertahan dalam kondisi kurang menguntungkan membentuk endospora (2 genus: Bacillus & Clostridium) (c) 2009 Sitaresmi
7
Clostridium sp Bacillus sp (c) 2009 Sitaresmi
Sel Eukariot
Tambah gambar sel eukariot
(c) 2009 Sitaresmi
8
Membran Plasma Sel
(c) 2009 Sitaresmi
• Sel memiliki organel-organel – – – – – – –
Nukleus Retikulum endoplasma Badan Golgi Mitokondria Endosom Lisosom Dll
• Organel memiliki fungsi spesifik dalam sel (c) 2009 Sitaresmi
9
(c) 2009 Sitaresmi
• Sel eukariot telah mengalami compartmenization • Dampak Compartmenization : – Memungkinkan keberadaan senyawa yang berbeda dalam lokasi- tertentu dalam sel – Memungkinkan reaksi kimia terjadi, termasuk yang berlawanan – Memungkinkan sel melakukan proses-proses yg tergantung pd suatu urutan tertentu (c) 2009 Sitaresmi
10
Sistem Cytomembrane (endomembrane) • Mensintesis, men-transpor & daur ulang materi di dalam sel • Sistem cytomembrane: – Jalur sekretori (secretory pathway) – Jalur endositik (endocytic pathway)
• Termasuk: – – – –
Membran inti Retikulum endoplasma Badan Golgi Lysosome (c) 2009 Sitaresmi
Mitokondria • Organel penghasil energi • 2 membran: – Membran luar – Membran dalam • cristae
• Memiliki DNA
(c) 2009 Sitaresmi
11
Sel Hewan ≠ Sel Tumbuhan
(c) 2009 Sitaresmi
Sel Tumbuhan
(c) 2009 Sitaresmi Sumber: http://micro.magnet.fsu.edu/
12
Sel Hewan
(c) 2009 Sitaresmi
Sumber: http://micro.magnet.fsu.edu/
• Sel eukariot selain hewan memiliki dinding sel • Dampak: gerakan sel & pengaturan kesetimbangan cairan • Umumnya sel (berdinding) memiliki vakuola • Fungsi vakuola bermacam-macam • Sel tumb & eukariot fotosintetik: plastid, (c) 2009 Sitaresmi kloroplas
13
Komponen Sel Eukariot (1) • Nukleus : – Mengatur akses ke DNA dan memungkinkan pengemasan DNA yang efisien selama pembelahan sel
• Ribosom : – Tempat pembentukan rantai polipeptida
• Retikulum endoplasma: – Tempat protein mengalami modifikasi dan berperan dalam sintesis lipid
(c) 2009 Sitaresmi
Komponen Sel Eukariot (2) • Badan Golgi: – Tempat protein mengalami modifikasi dan pengaturan transpor protein – Membantu fungsi biologi senyawa lipid
• Vesikel: – Berfungsi dalam transpor dan penyimpanan berbagai senyawa di dalam sel
• Mitokondria: – Tempat pembentukan ATP
(c) 2009 Sitaresmi
14
Interaksi antar sel • Sel saling berinteraksi satu dengan yg lain • Interaksi dapat melalui ikatan non kovalen antar protein membran • Dapat juga: – Berlekatan pada matriks ekstraselular – Melalui junction (“jembatan”)
(c) 2009 Sitaresmi
15