Sborník závěrečné konference projektu IKLIM

Univerzita Hradec Králové Fakulta informatiky a managementu

Sborník závěrečné konference projektu IKLIM Hradec Králové 29. 1. 2015

Vydání této publikace je aktivitou projektu IKLIM spolufinancovaného Evropským sociálním fondem a státním rozpočtem České republiky

Interdisciplinární, informaticko-kognitivní, lingvistický a modulární rozvoj studia CZ.1.07/2.2.00/28.0104

Gaudeamus 2015

Recenzenti: Ing. Marcela Sokolová, Ph.D.

Tato publikace neprošla jazykovou úpravou.

Editor:

prof. RNDr. Josef Zelenka, CSc.

ISBN 978-80-7435-541-7

2

OBSAH ÚVOD.................................................................................................................... 5 1. 1.1. 1.2. 2. 2.1. 2.2. 2.3. 2.4. 3. 3.1. 3.2.

KONCEPČNÍ VÝSTUPY PROJEKTU...................................................... 7 Koncepce vzdělávání na FIM UHK pro bakalářské a magisterské studijní programy......................................................................... 7 Koncepce rozvoje E-learningu v oboru MCR ............................... 21 MODULY STUDIA A MODULÁRNÍ KURZY ...................................... 38 Manažerský a marketingový modul ........................................... 38 Modul kognitivních, informatických a multioborových přístupů k udržitelnosti cestovního ruchu ................................................... 53 Modul průvodce ekoturismu a geoturismu ................................ 65 Realizace specializačních kurzů ve všech třech modulech ........... 76 ROZVOJ JAZYKOVÝCH KOMPETENCÍ PRO CESTOVNÍ RUCH A AKADEMICKÉ PRACOVNÍKY FIM UHK......................................... 102 Rozvoj jazykových kompetencí pro cestovní ruch a akademické pracovníky FIM UHK................................................................. 102 Realizace modulu rozvoje jazykových kompetencí ................... 114

4.

TIŠTĚNÉ VÝSTUPY PROJEKTU ....................................................... 121

5.

INOVOVANÉ PŘEDMĚTY .................................................................. 134

3

Seznam vybraných použitých zkratek CR

cestovní ruch

EQF

Evropský rámec kvalifikací pro celoživotní učení

FIM UHK

Fakulta informatiky a managementu Univerzity Hradec Králové

KF

konzultační forma

KRCR

katedra rekreologie a cestovního ruchu FIM UHK

LMS

zkr. z Learning management system, komplexní prostředí pro online e-learning ve webovém prostředí

MCR

management cestovního ruchu

PrF

prezenční forma

UHK

Univerzita Hradec Králové

VŠ

vysoké školy

4

ÚVOD Projekt IKLIM (Interdisciplinární, informaticko-kognitivní, lingvistický a modulární rozvoj studia CZ.1.07/2.2.00/28.0104) byl zaměřen na vypracování a ověření koncepce rozvoje studia na Fakultě informatiky a managementu UHK (FIM UHK), založenou na znalostních, informatických, kognitivních a interdisciplinárních přístupech, na aktivizaci studentů, na flexibilním a personalizovaném e-learningu, na modulové a modulární nabídce předmětů, blokové výuce a rozvíjení aktivních znalostí jazyků studentů i akademických pracovníků. Tato koncepce byla ověřována inovací povinných i volitelných předmětů v oboru management cestovního ruchu (MCR) a v dalších oborech na FIM UHK a vytvořením čtyř specializačních modulů v oboru Management cestovního ruchu. Tato koncepce včetně v projektu vytvořené koncepce e-learningu bude dále rozvíjena po skončení projektu. Tento „Sborník závěrečné konference projektu IKLIM“ předkládá v ucelené podobě formou konferenčních příspěvků vybrané výstupy projektu. Tyto výstupy jsou rozděleny na následující typy: Koncepční výstupy projektu zahrnující koncepci vzdělávání a koncepci e-learningu včetně koncepce e-learningu pro obor MCR, Moduly studia a modulární kurzy zahrnující modul managementu a marketingu, modul kognitivních, informatických a multioborových přístupů k udržitelnosti cestovního ruchu a modul průvodce ekoturismu a geoturismu, na část Rozvoj jazykových kompetencí pro cestovní ruch a akademické pracovníky FIM UHK včetně realizace modulu rozvoje jazykových kompetencí a na část Tištěné výstupy projektu. Sborník kombinuje koncepční, metodické, evaluační a praktické postupy, přístupy a výstupy projektu. Všechny výstupy projektu jsou přitom koncipovány tak, že je lze ve velké míře využívat i po skončení projektu, resp. některé přínosy (např. zvýšení jazykových kompetencí akademických pracovníků) se plně projeví až v období udržitelnosti projektu. Sborník je volně doplněn prezentacemi výsledků projektu, připravenými pro závěrečnou konferenci projektu.

5

6

1. KONCEPČNÍ VÝSTUPY PROJEKTU 1.1. Koncepce vzdělávání na FIM UHK pro bakalářské a magisterské studijní programy prof. RNDr. Josef Zelenka, CSc., doc. Ing. Hana Mohelská, Ph.D., prof. RNDr. Hana Skalská, CSc. Univerzita Hradec Králové Koncepce vzdělávání na FIM UHK pro bakalářské a magisterské studijní programy je základním koncepčním výstupem projektu IKLIM. Navazuje na ni několik dalších koncepčních dokumentů – koncepce e-learningu na FIM UHK, koncepce vzdělávání pro obor Management cestovního ruchu (MCR), koncepce e-learningu pro obor MCR a metodiky všech modulů, rozvíjených v rámci projektu IKLIM. V souladu se záměrem projektu IKLIM byla vznikající metodika průběžně aplikována v oboru MCR a závěry z implementace byly zapracovávány pro pracovní verze koncepce vzdělávání na FIM UHK. V oboru Management cestovního ruchu byla rozpracovaná koncepce vzdělávání a na ni navazující metodické dokumenty (např. zpracované zásady pro vypracování a posuzování bakalářských prací) využita při inovaci předmětů v oboru, vytváření studijních materiálů, vytváření online podpory v LMS Blackboard, v koncepci otázek pro státní závěrečné zkoušky, způsobu testování znalostí při zkouškách včetně závěrečných státních zkoušek atd. Koncepce vzdělávání na FIM UHK přitom důsledně navazovala na strategické dokumenty, doporučení a studie EU (BOLOGNA, 1999; DOPOR, 2008; EC, 2008; RECOMM, 2008; SGQA, 2009; EC, 2011; BOLOŇ MŠMT, 2013), strategické dokumenty, analýzy a studie ČR (zejména ŠŤASTNÁ – ROSKOVEC – SKUHROVÁ, 2008; S CZU, 2008; ZÁMĚR MŠMT, 2011; NP REFOREM, 2011; A STAND, 2014), strategické dokumenty UHK (zejména STATUT UHK, 2014; ZÁMĚR UHK, 2010; a jeho aktualizace) a strategické dokumenty FIM UHK (zejména ZÁMĚR FIM UHK, 2011; a jeho aktualizace), jak schematicky znázorňuje schéma na Obr. 1. Koncepce vycházela i z analýzy demografického vývoje v ČR a v EU, z rozhovorů se členy vedení FIM UHK a jejich konkrétních námětů a připomínek, z analýzy výsledků, výstupů a metodik dalších projektů OP VK na FIM UHK, z workshopů projektu IKLIM, z analýzy pro7

pojení na koncepci vědy a výzkumu na FIM UHK a z námětů, připomínek z konzultací s partnery projektu IKLIM. Konc. vzděl.

FIM UHK Strategie FIM UHK

Strategie UHK Strategie ČR a MŠMT včetně metodiky financování VŠ; demografický vývoj v ČR Strategie EU, demografický vývoj EU

Obr. 1 Vztah koncepce vzdělávání FIM UHK ke strategiím a k demografickému vývoji v ČR. Zdroj: Zelenka, vlastní zpracování Výsledky analytické části koncepce vzdělávání lze přehledně vyjádřit schématy, znázorňujícími základ koncepčních přístupů na úrovni EU, na úrovni ČR, na úrovni UHK a i úrovni FIM UHK. Schematické znázornění strategických cílů Evropského prostoru VŠ vzdělávání a nástrojů/přístupů jejich realizace je uvedeno ve schématu na Obr. 2. V něm jsou zdůrazněny čtyři strategické cíle realizace Evropského prostoru VŠ vzdělávání (Vysoký podíl vysokoškoláků v populaci, Harmonizace systémů vzdělávání, Bezproblémové uplatnění absolventů VŠ na celoevropském trhu práce a Výměna učitelů a studentů).

8

Kreditní systém

Uplatnění na celoevropském trhu práce

Standardy kvality

Harmonizace systémů vzdělávání

Sjednocení systémů studia

Uznávání dosaženého vzdělání Efektivita studia

Evropský prostor VŠ vzdělávání

Výměna učitelů a studentů

Vysoký podíl vysokoškoláků v populaci

Zavedení úrovní a deskriptorů Evropského rámce kvalifikací pro celoživotní vzdělávání

Obr. 2 Schematické znázornění strategických cílů Evropského prostoru VŠ vzdělávání a nástrojů/přístupů jejich realizace. Zdroj: Zelenka, vlastní zpracování Tyto strategické cíle byly zpracovány pro potřeby ČR společně s podrobnou specifikací nástrojů jejich realizace v nejvýznamnějším strategickém dokumentu pro vysokoškolské vzdělávání v ČR, kterým je „Dlouhodobý záměr vzdělávací a vědecké, výzkumné, vývojové a inovační, umělecké a další tvůrčí činnosti pro oblast vysokých škol na období 2011 – 2015“ (ZÁMĚR MŠMT, 2011). Klíčové priority Dlouhodobého záměru MŠMT ČR byly ve spojení s nástroji k jejich realizaci shrnuty do tří prioritních oblastí Kvalita a relevance, Otevřenost a Efektivita a financování (viz Obr. 3). Základním východiskem je, že všechny uvedené nástroje budou uplatňovány diferencovaně dle typu a podmínek konkrétní vysoké školy, že všechny tři klíčové priority spolu úzce souvisí a směřují k externí i interní diferenciaci vysokých škol, ekonomické efektivitě jejich řízení, důsledné implementaci Boloňského procesu, růstu kvality vysokých škol včetně jejich výzkumného, vývojového a implementačního potenciálu a zlepšení složení a postavení absolventů na trhu práce. 9

optimalizace počtu a struktury VŠ, diverzifikace VŠ s ohledem na různé možné podoby excelence

soulad počet studentů - demografický vývoj - potřeby trhu práce

vnitřní i vnější systémy hodnocení kvality

zvýšení odpovědnosti VŠ za zaměstnatelnost a uplatnitelnost absolventů

Diverzifikace forem studia a metod vzdělávání

Zajistit kvalitní lidské zdroje pro výzkum, vývoj a inovace

Kvalita a relevance

zefektivnit systém řízení vysokého školství

Národní kvalifikační rámec

Implementace Boloňského procesu zapojení do mezinárodní spolupráce ve výzkumu, vývoji a inovacích

zlepšit řízení na úrovni VŠ

nové formy podpory podle Reformy systému výzkumu, vývoje a inovací

otevření se spolupráci s praxí

Prioritní oblasti VŠ vzdělávání

obnova a rozvoj VŠ infrastruktury

Efektivita a financování

celoživotní vzdělávání

Otevřenost

snižování bariér v přístupu ke vzdělávání

poradenské služby

zvýšení efektivity využití prostředků státního rozpočtu na výzkum, experimentální vývoj a inovace na VŠ

zlepšení prezentace VŠ

Obr. 3 Klíčové priority Dlouhodobého záměru MŠMT ČR pro oblast vysokých škol na období 2011 – 2015 a nástroje k realizaci těchto priorit. Zdroj: Zelenka podle ZÁMĚR MŠMT (2011) Jak je zřejmé ze schématu na Obr. 4, dlouhodobý záměr UHK (ZÁMĚR UHK, 2010) důsledně vychází z Dlouhodobého záměru MŠMT ČR pro oblast vysokých škol na období 2011 – 2015 (ZÁMĚR MŠMT, 2011) a konkretizuje ho pro podmínky UHK. Souvislost dosažených cílů ve vzdělávání na UHK a FIM UHK se záměrem UHK (ZÁMĚR UHK, 2010) a záměrem FIM UHK (ZÁMĚR FIM UHK, 2011), strategiemi a vnitřními a vnějšími podmínkami dosažitelnosti přehledně zachycuje schéma na Obr. 6. Důležitým aspektem kvality vzdělávacího procesu na UHK je jeho vnější hodnocení, jak ukazuje schéma na Obr. 5.

10

Zvyšování jazykové a IT gramotnosti

soulad s potřebami trhu práce

odpovědnosti za zaměstnatelnost a uplatnitelnost absolventů

Diverzifikace forem studia a metod vzdělávání

Zajistit kvalitní lidské zdroje pro výzkum, vývoj a inovace

zapojení do mezinárodní spolupráce ve VaV

obnova a rozvoj infrastruktury UHK

spolupráce s praxí

Prioritní oblasti vzdělávání - UHK

zlepšit řízení UHK

Investice budovy u soutoku a VŠ koleje

Implementace Národního kvalifikačního rámce

Kreditový systém a dodatky k diplomu

Kvalita a relevance

Rozvíjet systém podpory studentských praxí

vnitřní i vnější systémy hodnocení kvality

Efektivita a financování

celoživotní vzdělávání

Otevřenost

snižování bariér v přístupu ke vzdělávání poradenské služby

Zvýšení využití prostředků z grantů zvýšení efektivity využití prostředků státního rozpočtu

zlepšení prezentace UHK

Internacionalizace vzdělávání s důrazem na mobility

Obr. 4 Klíčové priority Dlouhodobého záměru UHK na období 2011 – 2015. Zdroj: Zelenka podle ZÁMĚR UHK (2010)

11

Akreditační komise

Veřejnost

Benchmarking (uplatnitelnost absolventů, postavení UHK atd.)

Média

Vnější hodnocení

Sociální sítě

UHK Rady pro spolupráci s praxí

Absolventi Regionální správa a samospráva

Podnikatels ká sféra

Obr. 5 Významné součásti vnějšího hodnocení kvality vzdělávání na UHK. Zdroj: Zelenka podle VZ UHK (2013:40)

12

Poslání a vize UHK, FIM UHK

Soubor příležitostí

Konkretizace – dlouhodobý záměr FIM 2011 - 2015

Podmínky dosažitelnosti ve vnitřním prostředí UHK, FIM UHK

Zdroje (finanční, lidské, materiální…), závazné dokumenty

Cíle

Podmínky dosažitelnosti ve vnějším okolí UHK, FIM UHK

Akreditace studijních programů a oborů, zákon o VŠ

Alternativy možných strategií

Strategické scénáře

Obr. 6 Souvislost dosažených cílů ve vzdělávání na UHK a FIM UHK se záměrem UHK a FIM UHK, strategiemi a vnitřními a vnějšími podmínkami dosažitelnosti. Zdroj: Mohelská, vlastní zpracování Zásadním dokumentem pro koncepci vzdělávání je zejména Dlouhodobý záměr vzdělávací a vědecké, výzkumné, vývojové a inovační, umělecké a další tvůrčí činnosti FIM UHK na období 2011 – 2015 (ZÁMĚR FIM UHK, 2010), viz Obr. 7. Pro koncepci vzdělávání vyplynuly z analýzy strategických dokumentů následující závěry:  Východiskem pro koncepci vzdělávání by měl být systémový přístup se základními cíli, které odpovídají dlouhodobým záměrům MŠMT, UHK a FIM UHK (ZÁMĚR MŠMT, 2011; ZÁMĚR UHK, 2010; ZÁMĚR FIM UHK, 2011), tedy Kvalita a relevance, Otevřenost a Efektivita a financování.  Dalším klíčovým záměrem je dynamické dosahování (v souladu s měnícími se podmínkami a požadavky na trhu práce) souladu profilu absolventa a požadavků trhu práce.

13

 Profil absolventa je vhodné chápat jako doplňující se soubor znalostí, dovedností a kompetencí v souladu s pojetím SGQA (2009). Ty rozvíjet efektivně – zejména vhodný způsob organizace a formy studia, využití e-learningu, projektově orientovaná výuka.  Proces vzdělávání důsledně propojit s podnikatelskou sférou a veřejným sektorem zejména v rovinách předávání zkušeností, profilace absolventů, praxí, přednášek, workshop a nabídek prac. příležitostí.  Proces vzdělávání důsledně propojit také s VaV a publikační činností na FIM UHK s hledáním vhodných forem motivace studentů i akademických pracovníků, rozvojem činnosti vědeckých týmů FIM UHK, mezinárodní spolupráce, mobilit, využití výstupů praxí, bakalářských a diplomových prací atd.  Jako realizační podmínky respektovat především Rozvoj Evropského prostoru VŠ vzdělávání; Tlaky na efektivitu a kvalitu procesu vzdělávání; Demograf. vývoj v ČR a Stav českého středního školství. Podpora logického myšlení a zvyšování jazykové a IT gramotnosti

soulad s potřebami trhu práce

odpovědnosti za zaměstnatelnost a uplatnitelnost absolventů

Diverzifikace forem studia a metod vzdělávání

vnitřní i vnější systémy hodnocení kvality Zajistit kvalitní lidské zdroje pro výzkum, vývoj a inovace Spolupráce s praxí

Péče o rozvoj týmu FIM

Kvalita a relevance

Rozvíjet systém podpory studentských praxí

zapojení do mezinárodní spolupráce ve VaV

obnova a rozvoj infrastruktury FIM UHK

Vyšší vlastní příjmy

Kreditový systém a dodatky k diplomu

spolupráce s praxí

Prioritní oblasti vzdělávání – FIM UHK Efektivita a financování fakulty

celoživotní vzdělávání

Otevřenost

Zvýšení získávání prostředků z grantů

snižování bariér v přístupu ke vzdělávání poradenské služby

zlepšení prezentace FIM UHK

zvýšení efektivity využití prostředků státního rozpočtu

Internacionalizace vzdělávání s důrazem na mobility

Obr. 7 Klíčové priority Dlouhodobého záměru vzdělávací a vědecké, výzkumné, vývojové a inovační, umělecké a další tvůrčí činnosti FIM UHK na období 2011 – 2015. Zdroj: Zelenka podle ZÁMĚR FIM UHK (2010)

14

Na základě podrobné analýzy, zahrnující současné i předpokládané budoucí potřeby a požadavky, kladené na kvalitativní i kvantitativní rysy vzdělávacích procesů na FIM UHK v evropském (a světovém), celostátním a celouniverzitním kontextu, lze shrnout základní východiska koncepce vzdělávání na FIM UHK do následujících bodů a do přehledového schématu na Obr. 8:  Harmonizace cílů a koncepce vzdělávání na FIM UHK se všemi strategickými dokumenty EU, ČR, UHK a FIM UHK.  Evropská kvalita – evropské přístupy zajištění kvality vysokoškolského vzdělávání, prakticky realizované postupným naplňováním požadavků a postupů dokumentu Standards and Guidelines for Quality Assurance in the European Higher Education Area (SGQA, 2009).  Otevřenost koncepce v mnoha dimenzích: ve vztahu k oborům na FIM UHK, její aplikační rovině a její otevřeností změnám koncepce v souvislosti s interními potřebami a možnostmi FIM UHK i změnami externího prostředí.  Propojenost koncepce ve dvou základních směrech: s dalšími zásadními aktivitami na FIM UHK (s vědeckou a publikační činností, s praxí studentů, s praxemi učitelů na zahraničních školách a se spoluprací s firemní praxí) a koncepčně provázané, mezioborově a kontextově propojené studium umožňující vytváření znalostí a odbornou profilaci studentů a bezproblémovou akreditaci všech oborů FIM UHK.  E-learning a podpora samostatné práce studentů – další rozvoj využití e-learningu s důrazem na jeho efektivitu, propojenost zdrojů, zapojení studentů do jeho využívání a rozvoje a na samostatnou přípravu studentů.  Komparativní výhoda FIM UHK – využití komparativní výhody, spočívající v propojenosti jednotlivých oborů managementem, marketingem, ICT a dostatečné velikosti FIM UHK (kvalita a efektivita studia) a současně i možnost cíleně zvyšovat kvalitu a personalizaci studia ve vhodných oblastech s cílem dosáhnout v nich excelence v rámci ČR (a perspektivně i excelence mezinárodní).  Soulad profilu absolventa a trhu práce je komplexním výsledkem zejména vhodné koncepce studia oboru i jednotlivých předmětů a míry 15

a kvality spolupráce s podnikatelským sektorem i veřejnou správou. Jeho význam dále poroste v souvislosti s demografickým vývojem v ČR, rostoucí konkurencí na mezinárodním trhu práce a s konkurencí VŠ o zdroje (komplexní posuzování kvality VŠ kladoucí důraz na zaměstnatelnost absolventů).  Efektivita vzdělávání s více významy – ekonomická efektivita vlastního procesu vzdělávání (vhodné formy vzdělávání včetně blokové výuky, konzultační formy vzdělávání, prvků distančního vzdělávání, projektové výuky), ekonomická efektivita využití akademických lidských zdrojů (zejména efektivita administrace vzdělávacího procesu, efektivita vedení a posuzování odborných prací) a efektivita materiálně technického zajištění procesu vzdělávání. Pro vzdělávání na FIM UHK byly stanoveny následující priority:  Přitažlivost FIM UHK pro české i zahraniční studenty, pro veřejnost, podnikatelskou sféru a veřejnou správu.  Profil absolventa pro uplatnění na trhu práce  Kvalita vzdělávání.  Efektivita vzdělávání. Tyto priority jsou společně s nástroji, jejichž variantní způsob realizace je podrobně uveden v koncepci vzdělávání FIM UHK (ZELENKA – MOHELSKÁ – SKALSKÁ, 2014), znázorněny ve schématu na Obr. 29.

16

Evropská kvalita Soulad profilu absolventa a trhu práce

Efektivita vzdělávání

Otevřenost

Koncepce vzdělávání

Komparativní výhoda E-learning a podpora samostatné práce studentů

Propojenost

Harmonizace se záměry EU, ČR, UHK a FIM UHK

Obr. 8 Základní východiska koncepce vzdělávání na FIM UHK. Zdroj: Zelenka, vlastní zpracování

17

Koncepčnost výuky a zlepšení profilu absolventa

Zvýšení úrovně odborných prací

Aktivizace studentů

Personální zabezpečení výuky

Profil absolventa pro uplatnění na trhu práce

Přitažlivost FIM UHK

Priority

Efektivita studia

Propojení na praxi

Kvalita studia

Propojení s vědeckou a publikační činností

Evaluace procesu vzdělávání

Efektivita vzdělávacích procesů

Obr. 9 Priority vzdělávání na FIM UHK a vybrané nástroje a přístupy k jejich realizaci. Zdroj: Zelenka, vlastní zpracování REFERENCE [1] A STAND (2014): Standardy Akreditační komise pro posuzování žádostí o akreditaci, rozšíření akreditace a prodloužení doby platnosti akreditace studijních programů a jejich oborů, , [cit. 11. 06. 2014], dostupný na WWW: http://www.akreditacnikomise.cz/attachments/article/83/CZ_Standard y_pro_sp_4_2014.pdf [2] BOLOGNA (1999): The Bologna Declaration of 19 June 1999, , [cit. 11. 11. 2013], dostupný na WWW: http://www.ehea.info/Uploads/Declarations/BOLOGNA_DECLARA TION1.pdf [3] BOLOŇ MŠMT (2013): Boloňský proces. Vytváření Evropského prostoru vysokoškolského vzdělávání, web MŠMT ČR, , [cit. 11. 11. 2013], dostupný na WWW: http://bologna.msmt.cz/ 18

[4] DOPOR (2008): Doporučení Evropského parlamentu a Rady ze dne 23. dubna 2008 o zavedení evropského rámce kvalifikací pro celoživotní učení (2008/C 111/01), 7 str., , [cit. 14. 05. 2014], dostupný na WWW: http://eur-lex.europa.eu/legal-noc tent/CS/ALL/;jsessionid=js0tTK0F6 2Nh2KhTyzZV2PVny15RCknKGRhMnYFHbnQvKc3c1TCb!48020 7452?uri=CELEX:32008H0506(01). [5] EC (2008): The European Qualifications Framework for Lifelong Learning (EQF). European Commission, ISBN 978-92-79-08474-4, 15 str., , [cit. 19. 07. 2014], dostupný na WWW: http://www.ond.vlaan deren.be/hogeronderwijs/bologna/news/EQF_EN.pdf. [6] EC (2011): Supporting growth and jobs – an agenda for the modernisation of Europe's higher education systems, Communication from the Commission to the European Parliament, the Council, the European Economic and Social Committee and the Committee of the Regions , 20. 9. 2011, Brussels, 16 str., , [cit. 11. 11. 2013], dostupná na WWW: http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=COM: 2011:0567:FIN:EN:PDF, [7] NP REFOREM (2011): Investice pro evropskou konkurenceschopnost: Příspěvek České republiky ke Strategii Evropa 2020. Národní program reforem České republiky 2011, 79 str., , [cit. 4. 12. 2013], dostupné na WWW: http://ec.europa.eu/europe2020/pdf/nrp/nrp_czech_cs.pdf [8] RECOMM (2008): Recommendation of the European Parliament and of the Council of 23 April 2008 on the establishment of the European Qualifications Framework for lifelong learning. Official Journal of the European Union, 2008, C111/1, 7 str., , [cit. 19. 07. 2014], dostupný na WWW: http://www.ecvetteam.eu/system/files/documents/13/ecvet-recommendation.pdf [9] S CZU (2008): Strategie celoživotního učení ČR, Ministerstvo školství, mládeže a tělovýchovy, Praha 2008, ISBN 978-80-254-2218-2, 80 str., , [cit. 21. 07. 2014], dostupný na WWW: http://www.msmt.cz/vzdelavani/dalsi-vzdelavani/strategiecelozivotniho-uceni-cr 19

[10] SGQA (2009): Standards and Guidelines for Quality Assurance in the European Higher Education Area - 3rd edition (2009), ISBN 9525539-05-9 (pdf), 41 str., , [cit. 4. 11. 2013], dostupné na WWW: http://www.enqa.eu/pubs.lasso [11] STATUT UHK (2014): Úplné znění statutu Univerzity Hradec Králové ze dne 26. června 2014, 38 str., , [cit. 19. 07. 2014], dostupný na WWW: https://www.uhk.cz/cs-cz/o-univerzite/urednideska/uredni-deska-uhk/Documents/Statut %20UHK.pdf [12] ŠŤASTNÁ, V., ROSKOVEC, V., SKUHROVÁ, Š. (2008): Národní soustava kvalifikací pro terciární vzdělávání. Úvod do diskuse. Praha: MŠMT ČR a NAEP 2008, 35 str., , [cit. 11. 05. 2014], dostupný na WWW: http://www.radavs.cz/prilohy/2p9cnarodnisoustavakvalifikaci.pdf [13] ZÁMĚR FIM UHK (2011): Dlouhodobý záměr vzdělávací a vědecké, výzkumné, vývojové, inovační a další tvůrčí činnosti Fakulty informatiky a managementu Univerzity Hradec Králové na období 2011 – 2015, , [cit. 11.11.2013], dostupný na WWW: http://www.uhk.cz/cs-cz/o-univerzite/uredni-deska/uredni-deskyfakult/fakulta-informatiky-a-managementu/Documents/ [14] ZÁMĚR MŠMT (2011): Dlouhodobý záměr vzdělávací a vědecké, výzkumné, vývojové a inovační, umělecké a další tvůrčí činnosti pro oblast vysokých škol na období 2011 – 2015, MŠMT ČR Praha, 29 str., , [cit. 11. 07. 2014], dostupný na WWW: www.msmt.cz/vzdelavani/vysoke-skolstvi/dlouhodoby-zamervzdelavaci-a-vedecke-vyzkumne-vyvojove-a [15] ZÁMĚR UHK (2010): Dlouhodobý záměr vzdělávací a vědecké, výzkumné, vývojové a inovační, umělecké a další tvůrčí činnosti Univerzity Hradec Králové na období 2011 – 2015, Hradec Králové, 21 str., , [cit. 11. 11. 2013], dostupný na WWW: https://www.uhk.cz/cs-CZ/UHK/Uredni-deska/Uredni-deskauniversity#UHK-Article [16] ZELENKA, J., MOHELSKÁ, H., SKALSKÁ, H. (2014): Koncepce vzdělávání na FIM UHK pro bakalářské a magisterské studijní programy. FIM UHK, 125 str.

20

1.2. Koncepce rozvoje E-learningu v oboru MCR Prof. RNDr. Josef Zelenka, CSc., Ing. Monika Borkovcová, Ing. Tereza Otčenášková Univerzita Hradec Králové ABSTRAKT Příspěvek popisuje koncepci rozvoje e-learningu v oboru MCR ve spojení s koncepcí vzdělávání na FIM UHK a koncepcí e-learningu na FIM UHK. Jsou uvedeny také ukázky realizace vytvořených a vzájemně propojených aplikací. Klíčová slova: e-learning, obor MCR, koncepce, portál cestovního ruchu, LMS Blackboard ÚVOD Koncepce rozvoje e-learningu v oboru MCR vychází z „Koncepce vzdělávání na FIM UHK“ ([18]) a z „Koncepce e-learningu na FIM UHK“ ([9]). Návaznosti jednotlivých koncepcí na FIM UHK a koncepcí pro obor managementu cestovního ruchu (dále jen „MCR“) jsou znázorněny na Obr. 10. Základním východiskem e-learningu na FIM UHK, je v návaznosti na pojetí e-learningu v koncepci vzdělávání na FIM UHK: efektivní vzdělávání ve spojení s využitím e-learningu v jeho různých formách a ve spojení s aktivizací studentů Toto východisko vychází z dosavadního dynamického a všestranně podporovaného (konference, interní evaluace, workshopy, školení, diskuse, odborné články a další publikace) rozvoje e-learningu na FIM UHK (viz např. [10], [11]). Významným zdrojem znalostí je konference s mezinárodní účastí elearning, kterou každoročně v listopadu pořádá FIM UHK (viz http://fim.uhk.cz/elearning/). Na FIM UHK se zatím využívá zejména LMS Blackboard (navazuje na využívání LMS WebCT) s jeho mnohostrannými funkcemi, podporujícími zejména zpřístupnění studijních materiálů, management seminárních prací, selektivní komunikaci student – student, student – vyučující, propojení ex-

21

terních zdrojů informací, testování znalostí studentů a vícekriteriální hodnocení studenta. LMS Blackboard má také zatím pouze relativně malý potenciál pro strukturovanou propojenost výukových materiálů a výukových objektů v rámci jedné tematicky zaměřené webové stránky a otevřenost zapojení studentů do vytváření jejich obsahu. Pro tento účel je vhodné využít potenciálu webu 2.0 (zejména wiki zdrojů, metainformačních zdrojů a podpory vytváření podpůrných objektů pro výuku – např. vyhledání a popis webových zdrojů, komentované fotografie, případové studie) a vytváření strukturovaných učebních textů, které jsou již ojediněle využívány i na FIM UHK (viz např. http://ekologie.uhk.cz/, http://markCR.uhk.cz).

koncepce vzděl. MCR

koncepce vzděl. FIM UHK

koncepce e-learning MCR

koncepce elearning FIM UHK

Obr. 10 Návaznosti jednotlivých koncepcí na FIM UHK a pro obor MCR. Zdroj: Zelenka, vlastní zpracování Při implementaci E-learningu je vhodné vycházet ze znalostí o podmínkách a vhodných přístupech k jeho efektivnímu využití (viz např. [11] s diskusí

22

způsobu a podmínek využití na VŠ). Využití E-learningu vždy výrazně zvýší dostupnost (např. [2]), kvalitu/aktuálnost (např. [12] v kontextu kvalifikačního rámce pro cestovní ruch) a využije potenciálně přínosné mediální a/nebo multimediální aspekty studijních materiálů. Velmi významnou funkcí LMS je také ucelený management aktivit studentů, včetně i jejich případného automatizovaného dosažení nastavených klasifikačních požadavků (viz např. [13]). V posledních letech jsou v E-learningu postupně zvažovány sémantické přístupy, směřující k personalizaci E-learningu (např. sémantické sítě analyzované pro aplikace v [14]). Současně je při využívání E-learningu vhodné diskutovat a změnit pojetí přednášek, neboť přednášky by neměly být pouze shrnutím probírané látky. Přednášky by naopak měly rozvíjet a společně se studenty diskutovat a objasňovat témata obsažená ve studijních textech (skriptech, online studijních oporách, odborných knihách a článcích). Přednášky jsou také příležitostí k nabídce příkladů doplňujících přednášky, k propojování jednotlivých znalostí, k podpoře vytváření znalostí, dovedností a kompetencí a k jejich prohlubování. Vhodné je přednášky doplnit různě pojatými mentálními mapami, propojujícími různé znalosti a podporujícími vznik nových znalostí (vhled). Tyto mentální mapy by mohly být využity jako doplnění studijních objektů v E-learningu, jak ukazuje Obr. 11. Je vhodné předcházet případným negativním dopadům dostupnosti E-learningových prostředí a studijních opor. Nevhodné využití E-learningu studenty může vést k memorování, povrchnímu učení se, k tomu, že student nemá souvislé a hluboké znalosti, že se připravuje až před zkouškou a příliš se spoléhá na dostupnost informací, aniž by je využíval pro rozvoj svých znalostí, dovedností a kompetencí. Tím nejsou vytvářeny ani rozvíjeny znalostí, dovednosti a kompetence (viz zajímavá filozofickopsychologická diskuse i dalších potenciálních problémů implementace e-learningu v [2]). E-learning je tedy velmi nutné doplnit jasným stanovením cílů studia, zaměřením se na znalosti, dovednosti a kompetence a překonáním názoru, že E-learning/dostupnost studijních opor je dostačujícím základem kvalitního studia.

23

Obr. 11 Mentální mapa pro celostátní informační system v CR. Zdroj: Zelenka, vlastní zpracování 24

Obr. 12 Využití mentální mapy pro celostátní IS v CR v e-learningových oporách pro předmět Inf. a marketing CR. Zdroj: [3] KONCEPT PODPORY OBORU MCR S VYUŽITÍM E-LEARNINGU Základním východiskem e-learningu v koncepci vzdělávání na katedře rekreologie a cestovního ruchu FIM UHK (dále jen „KRCR“), která koordinuje výuku oboru MCR, je v návaznosti na pojetí e-learningu v koncepci vzdělávání na FIM UHK: efektivní vzdělávání ve spojení s využitím e-learningu v jeho různých formách a ve spojení s blokovou výukou, aktivizací studentů a rozšířením a/nebo změnou způsobu ověřování znalostí, dovedností a kompetencí

25

Podpora oboru MCR s využitím e-learningu vychází z následujících přístupů:  Podpora oboru MCR s využitím e-learningu je plně kompatibilní s koncepcí podpory studentů FIM UHK a s pojetím e-learningu koncepci vzdělávání na FIM UHK.  Je kladen důraz na využití potenciálu zapojení studentů oboru MCR do vytváření podkladů pro různé typy informačních systémů (LMS Blackboard, wiki zdroje, metainformační zdroje aj.). Toto zapojení přitom vychází zejména ze studijních a řízených pracovních praxí studentů a z důrazu na kvalitu seminárních a závěrečných bakalářských prací.  Na KRCR bude postupně rozvíjen výzkum a publikační činnost se zapojením studentů, se zapojením výstupů těchto aktivit do e-learningu a dalších forem výuky.  Důraz bude kladen na propojenost e-learningových zdrojů, sdílení výukových objektů a dostupnost vložených objektů s využitím různých forem jejich zpřístupnění, propojení a personalizace.  Dostupnost, přehlednost a zásada jedné adresy – východiskem budou webové stránky KRCR, kam budou propojeny metodické pokyny ke studiu, vypracování odborných prací a portál pro podporu vzdělávání.  Rozvíjení e-learningu na katedrálních (a mezikatedrálních) workshopech s ukázkami „dobré praxe“, využití externích zdrojů, metodikou využití e-learningu, diskusí zapojení studentů atd. Tématem workshopů budou i pedagogické aspekty e-learningu a navazující rozvíjení znalostí, dovedností a kompetencí a způsob jejich testování. Základní koncept struktury zdrojů pro e-learning a jeho propojení na katedrální web je znázorněn na Obr. 13. Podrobněji jsou základní součásti e-learningové opory s napojením na portál cestovního ruchu pro obor MCR uvedeny na Obr. 14.

26

LMS Blackboard

Portál CR

Metodické pokyny pro výuku včetně SZZ

Katedrální web

Obr. 13 Katedrální web jako rozcestník pro vybrané zdroje pro vzdělávání. Zdroj: Zelenka, vlastní zpracování

Odborné databáze

Metodické pokyny včetně SZZ

Portál CR

Kurzy v LMS

Katedrální web Externí objekty LMS Blackboard

Strukturované výukové weby

Metainformační web

Oborová wiki

Knihovna studijních objektů

Odborné databáze

Obr. 14 Základní součásti e-learningové opory pro obor MCR. Zdroj: Zelenka, vlastní zpracování 27

LMS Blackboard

Web UHK

Externí webové zdroje

Wiki zdroje

Oborový web

Metainformační web

Zdroje FIM UHK

Databáze – data a metainformace

Strukturované stud. opory

Obr. 15 Základní součásti e-learningové opory pro obor MCR se zdůrazněním propojující role katedrálního webu. Zdroj: Zelenka, vlastní zpracování

ZPŮSOB

REALIZACE E-LEARNINGOVÝCH APLIKACÍ NA

KRCR

V RÁMCI

PROJEKTU

Na následujících ukázkách jsou prezentovány způsoby realizace koncepce v aplikacích portálu cestovního ruchu (Obr. 17) – metainformace o webových zdrojích (Obr. 18), multimediálních studijních textů (Obr. 19), knihovny studijních objektů (Obr. 20), wiki pro cestovní ruch, část administrátorská (Obr. 21) i prezentační (Obr. 22).

28

Obr. 16 Propojení portálu CR a další podpory výuky v oboru MCR na stránky KRCR. Zdroj: [4]

Obr. 17 Portál CR – úvodní rozcestník. Zdroj: [5]

29

Obr. 18 Portál CR – metainformace o webových zdrojích, vodní doprava. Zdroj: [6] Tyto metainformace jsou koncipovány v portálovém řešení IS pro podporu vzdělávání na KRCR jako objekty a lze je tedy jednoduše propojit do jakékoli části portálu. Uceleně propojené vytváření samostatný metainformační zdroj.

30

Obr. 19 Portál CR – multimediální studijní texty, modul průvodce ekoturismu a geoturismu. Zdroj: [8] Na Obr. 19 je úvodní stránka pro multimediální studijní texty, zde konkrétně pro modul průvodce ekoturismu a geoturismu. Všechny tyto multimediální studijní texty mají jednotnou šablonu webových stránek, do níž jsou propojovány prezentace, studijní texty, metainformace o webových zdrojích, o tištěných i elektronických publikacích, obrázky, videa a další objekty.

31

Obr. 20 Portál pro cestovní ruch – knihovna studijních objektů, část informatika v CR. Zdroj: [7] Jednotlivé části portálu cestovního ruchu jsou vytvářeny z objektů a část těchto objektů, zejména prezentace, studijní texty a seminární či bakalářské práce, jsou současně studijními objekty. Ty jsou pak propojeny do knihovny studijních objektů, jejíž část informatika v cestovním ruchu ukazuje Obr. 20. Již velmi rozsáhle zpracována je wiki pro cestovní ruch ([16][17]), obsahující administrační část (Obr. 21) pro články, kategorie, sekce, uživatele a prezentační část, představující schválené články (Obr. 22). Součástí prezentační části je integrovaná administrace jednotlivých článků (Obr. 23). Ukázka jednotlivých kategorií wiki pro cestovní ruch s uvedením počtu schválených článků je na Obr. 24, k 1. 1. 2015 bylo schváleno téměř 140 článků.

32

Obr. 21 Administrátorská část wiki pro CR. Zdroj: [17]

Obr. 22 Prezentační část wiki pro CR, heslo vysokohorská turistika. Zdroj: [16] 33

Obr. 23 Administrace wiki pro CR jako součást prezentační části wiki. Zdroj: [16]

Obr. 24 Ukázka jednotlivých kategorií wiki pro CR s uvedením počtu schválených článků. Zdroj: [16] 34

REFERENCE [1] DOPOR (2008): Doporučení Evropského parlamentu a Rady ze dne 23. dubna 2008 o zavedení evropského rámce kvalifikací pro celoživotní učení (Text s významem pro EHP) (2008/C 111/01), , [cit. 14. 05. 2014], dostupný na WWW: http://eur-lex.europa.eu/legal-content/CS/ALL/;jsessionid=js0t TK0F62Nh2KhTyzZV2PVny15RCknKGRhMnYFHbnQvKc3c1TCb! 480207452?uri=CELEX:32008H0506(01), 7 str. [2] HURYCH, E. (2012): Potenciální úskalí pozitivistické glorifikace e-learningových vyučovacích metod. Sborník konference Tvorba e-learningových opor na VŠ, Vysoká škola polytechnická Jihlava, 9. a 10. února 2012, ISBN 978-80-87035-54-2, str. 19 – 27. [3] INMCR (2014): Mentální mapa pro celostátní informační systém v cestovním ruchu v e-learningových oporách pro předmět “Informatika a marketing cestovního ruchu”, , [cit. 30. 11. 2014], dostupný na WWW: http://oliva.uhk.cz/webapps/portal/frameset.jsp?tab_tab_group_id=_2 _1&url= %2Fwebapps %2Fblackboard %2Fexecute %2Flauncher %3 Ftype %3DCourse %26id %3D_216_1 %26url %3D [4] KRCR (2014a): stránky KRCR, část podpora výuky. , [cit. 14. 12. 2014], dostupný na WWW: https://www.uhk.cz/cs-CZ/MCR/podpora-vyuky-mcr#UHK-Article [5] KRCR (2014b): stránky KRCR, část portálu cestovního ruchu, vstupní stránka. , [cit. 14. 12. 2014], dostupný na WWW: https://www.uhk.cz/cs-CZ/portal-cestovniho-ruchu/Hlavni [6] KRCR (2014c): stránky KRCR, část portálu cestovního ruchu, metainformace, vodní doprava. , [cit. 14. 12. 2014], dostupný na WWW: https://www.uhk.cz/cs-CZ/portal-cestovnihoruchu/Meinformacni-zdroje-odkazy/Doprava/Vodni-doprava [7] KRCR (2014d): stránky KRCR, část portálu cestovního ruchu, digitální knihovna studijních objektů. , [cit. 14. 12. 2014], dostupný na WWW: https://www.uhk.cz/cs-CZ/portal-cestovnihoruchu/Digitalni-knihovna-vzdelavacich-objektu/Informatika-v-CR

35

[8] KRCR (2014d): stránky KRCR, část portálu cestovního ruchu, multimediální studijní texty. , [cit. 14. 12. 2014], dostupný na WWW: https://www.uhk.cz/cs-CZ/portal-cestovniho-ruchu/Medialnistrukturovane-ucebni-texty/Modul-pruvodce-ekoturismu-a-geoturismu [9] POULOVÁ, P., ČERNÁ, M., ŠIMONOVÁ, I. (2014): Koncepce-learningu na FIM UHK, říjen 2014, 38 str. [10] POULOVA, P., SIMONOVA, I, CERNA, M. (2013): eLearning at Czech Engineering Universities in 1998 – 2013. Proceedings of International Conference on Information, Business and Education Technology (ICIBIT 2013), pp. 976 – 979 [11] POULOVÁ, P., SOKOLOVÁ, M., ŠIMONOVÁ, I. (2010): Předpoklady zavedení e-learningu do vysokoškolského vzdělávání a hodnocení jeho přínosu v procesu formování a rozvoje kompetencí studentů. Aula: revue pro vysokoškolskou a vědní politiku, roč. 18, č. 3, str. 20-27, ISSN 1210-6658. [12] RUX, J. (2012): E learning jako jedna z moderních vyučovacích metod k zajištění požadavků Národního kvalifikačního rámce terciárního vzdělání při výuce cestovního ruchu. Sborník konference Tvorba e-learningových opor na VŠ, Vysoká škola polytechnická Jihlava, 9. a 10. února 2012, ISBN 978-80-87035-54-2, str. 107 – 110. [13] STOLÍN, R. (2012): Matematické možnosti výpočtu výsledků předmětu v LMS Moodle. Sborník konference Tvorba e-learningových opor na VŠ, Vysoká škola polytechnická Jihlava, 9. a 10. února 2012, ISBN 978-80-87035-54-2, str. 119 – 126. [14] ŠEPTÁKOVÁ, E. (2012): Sémantická síť pojmů v e-learningu. Sborník konference Tvorba e-learningových opor na VŠ, Vysoká škola polytechnická Jihlava, 9. a 10. února 2012, ISBN 978-80-87035-54-2, str. 127 – 136. [15] ŠIMONOVÁ, I., POULOVÁ, P., ŠABATOVÁ, M., BÍLEK, M., MANĚNOVÁ, M. (2009): On Contribution of Modern Technologies Towards Developing Key Competences. 1. vyd. Hradec Králové: M. Vognar, 191 str., ISBN 978-80-86771-38-0. [16] WIKICR (2014a): Prezentační část wiki pro cestovní ruch, heslo vysokohorská turistika, , [cit. 14. 09. 2014], dostupný na WWW:

36

http://fim.uhk.cz/wikicr/web/index.php/home/15-druhy-a-formycr/70-vysokohorska-turistika [17] WIKICR (2014b): Administrátorská část wiki pro cestovní ruch, , [cit. 14. 09. 2014], dostupný na WWW: http://fim.uhk.cz/wikicr/web/administrator/index.php [18] ZELENKA, J., MOHELSKÁ, H., SKALSKÁ, H. (2014): Koncepce vzdělávání na FIM UHK, 125 str.

37

2. MODULY STUDIA A MODULÁRNÍ KURZY 2.1. Manažerský a marketingový modul Prof. RNDr. Josef Zelenka, CSc., Ing. Martina Pásková, Ph.D. Univerzita Hradec Králové ABSTRAKT Příspěvek popisuje zvolenou koncepci realizace celého modulu i jeho jednotlivých kurzů, realizace pilotních kurzů a jejich evaluace, způsobu vytvoření podpory pro kurzy modulů v LMS Blackboard a vytvoření studijních materiálů. Klíčová slova: marketing, integrovaný management, návštěvnický management, participativní management, strategický management, únosná kapacita ÚVOD Management a marketing cestovního ruchu prošel v uplynulých letech velmi dynamickým rozvojem. Zejména se rozvíjely filozofie, přístupy a techniky udržitelného cestovního ruchu ([6], [7]), které se projevily v rozvoji mnoha typů managementu, zejména integrovaného, návštěvnického ([3], [9]), participativního ([2], [3], [9]), strategického a destinačního managementu a komplexního managementu cestovního ruchu v chráněných územích ([3], [9]). Současně je pro udržitelnost cestovního ruchu důležité respektovat dynamický charakter a všechny dimenze únosné kapacity destinace, vycházet z výsledků výzkumu v destinaci včetně monitoringu návštěvnosti ([4]) a dalších aktivit cestovního ruchu a jejich vlivů na destinaci, její obyvatele i návštěvníky. Proto byl modul zaměřen na integrovaný, návštěvnický, participativní a strategický management (v praxi se často tyto typy managementu různě propojují, např. participativní management je často významnou součástí strategického managementu destinací cestovního ruchu) a na únosnou kapacitu, doplněnou monitoringem destinace cestovního ruchu.

38

CÍLE MODULU Modul je zaměřen na znalosti pro manažerské a marketingové aplikace pro udržitelnost cestovního ruchu, doplněné o znalosti a aplikace konceptu únosné kapacity s důrazem na monitorování a výzkum v chráněných územích jako základ pro její aplikaci. Jeho cílem je:  pochopit koncept únosné kapacity pro cestovní ruch jako základní východisko realizace udržitelného cestovního ruchu,  osvojit si základní přístup k monitoringu cestovního ruchu, seznámit se s jeho vybranými technikami a jejich doporučeným způsobem využití,  poznat principy integrovaného managementu ve vybraných aplikacích pro cestovní ruch s důrazem na jeho aplikaci v chráněných územích a na souvislost s jeho hlavními součástmi v chráněných územích - participativním, návštěvnickým a strategickým managementem,  prohloubit si znalosti anglického jazyka v kontextu odbornosti v udržitelném cestovním ruchu. Modul je v souladu s těmito cíli sestaven z následujících kurzů:     

Integrovaný management v cestovním ruchu Návštěvnický management (min. 50 % výuky v anglickém jazyce) Participativní management Strategický management cestovního ruchu Únosná kapacita, výzkum, monitoring a manažerské aplikace

V prvním roce projektu byly kurzy realizovány pilotně kontaktní formou s cílem ověřit koncept jednotlivých kurzů, kvalitu jejich lektorů a zahrnout do obsahu a způsobu realizace kurzů názory cílových skupin. V tomto prvním roce také byly vytvořeny přednášky kurzů v prostředí MS PowerPoint, studijní texty a digitální podpora všech kurzů v LMS Blackboard. Součástí realizace kurzů bylo oslovení cílové skupiny standardizovaným dotazníkem, zaměřeným na evaluaci kurzu. Byla také vytvořena metodika realizace kurzů a celého modulu, sestávající z metodiky pro kontaktní formu studia (období realizace projektu) a pro konzultační formu studia (období 39

udržitelnosti projektu). Významnou součástí realizace kurzů byla jejich integrace do výuky, konkrétně do předmětu Udržitelný rozvoj cestovního ruchu a regionální rozvoj. Přehledně jsou součásti realizace kurzu u kontaktní (denní) i konzultační formy studia shrnuty v Tab. 1. Přednáška a prezentace se liší u kontaktní a konzultační formy studia – zatímco u kontaktní formy studia je přednáška souvislou prezentací daného tématu, u konzultační formy studia je úvodem k tématu s důrazem na pochopení hlavních přístupů, modelové příklady a způsob získání dalších poznatků. Samostudium je pro kontaktní formu studia doplněním přednášek a prezentací, ale pro konzultační formu studia je základním způsobem získání znalostí. Velmi přitom pomáhá metodické vedení v LMS Blackboard a ve studijních textech a v prezentacích, vycházející z vymezení cílů studia, kladení motivačních otázek, uvádění jasných příkladů a případových studií a shrnutí hlavních výsledků dané části výkladu. To podporuje i struktura šablony studijního textu, uvedená v příkladu dále (viz Příklad 1), a obsahující vedle vymezení cíle, aktivizačních otázek, cvičení, úlohy a shrnutí také orientační grafické prvky a další části, metodicky vedoucí ke studiu a pochopení nastudovaného. Tato šablona byla používána i ve všech dalších modulech pro vytváření studijních textů. Byla vytvořena také šablona pro přednášku, jak je zřejmé z Obr. 25 a Obr. 26 (Příklad 2). Tab. 1 Součásti realizace kurzu u kontaktní i konzultační formy studia. Zdroj: vlastní zpracování Součást vzdělávacího procesu Kontaktní forma Konzultační forma přednáška a prezentace





samostudium





testování znalostí





Přesná metodika realizace jednotlivých kurzů je obsahem jejich sylabů, a to včetně rozsahu samostudia, přednášek a semináře. Níže je ukázka metodiky realizace kurzu „Integrovaný management v cestovním ruchu“:

40

 Kontaktní forma: Kurz bude vycházet ze studia podkladů v LMS Blackboard účastníky kurzu (předmět studia a základní okruhy řešených problémů, studijní text, mentální mapy, schémata, případové studie, fotogalerie) před realizací dvouhodinové přednášky a semináře, spojeného s diskusí s účastníky kurzu a s testem znalostí. Přednáška se seminářem budou součástí předmětu Udržitelný rozvoj cestovního ruchu a regionální rozvoj. Úspěšné absolvování tohoto bloku (účast na něm a úspěšné splnění testu znalostí) bude alternativou získání zápočtu předmětu Udržitelný rozvoj cestovního ruchu a regionální rozvoj.  Konzultativní forma: Kurz bude vycházet ze studia podkladů v LMS Blackboard účastníky kurzu (předmět studia a základní okruhy řešených problémů, studijní text, mentální mapy, schémata, případové studie, fotogalerie) před realizací volitelného bloku přednášek a seminářů „Manažerský a marketingový modul“ o celkové délce 6 školních hod (pro vlastní kurs „Integrovaný management v cestovním ruchu“ je tedy určena přednáška o délce 50 min), spojeného s diskusí s účastníky kurzu a s testem znalostí. Úspěšné absolvování tohoto bloku (účast na něm a úspěšné splnění testu znalostí) bude alternativou získání zápočtu předmětu Udržitelný rozvoj cestovního ruchu a regionální rozvoj. Tab. 2 Integrace modulů do jednotlivých předmětů oboru MCR modul Integrován do předmětu Management a marketing Udržitelný rozvoj cestovního ruchu a regionální rozvoj Modul kognitivních, informatických Informatika a marketing cesa multioborových přístupů k udržitelnosti tovního ruchu cestovního ruchu Průvodce ekoturismu a geoturismu Metodika a technika průvodce cestovního ruchu V souladu s plánem v projektu byly všechny a moduly kurzy integrovány go předmětů, vyučovaných v oboru MCR. Tato integrace je uvedena v Tab. 2 pro všechny moduly.

41

Příklad 1 Struktura šablony studijního textu

42

43

Příklad 2 Šablona pro prezentaci

Obr. 25 Titulní stránka prezentace 44

Obr. 26 Další stránka prezentace Následující obrázky (Obr. 27 až Obr. 30) ilustrují na kurzu „Integrovaný management v cestovním ruchu“ zvolenou standardizovanou strukturu kurzu v LMS Blackboard (Obr. 27, Sylabus, Příprava na kurz, Studijní materiály, které je potřeba nastudovat před kurzem, Přednášky, Studijní materiály, Ukázky testů a Webové zdroje), využití webových zdrojů (Obr. 28) zejména představujících případové studie k danému problému (např. celoevropská soutěž EDEN demonstruje koncept holistického přístupu k destinaci cestovního ruchu a současně i propojení s různými tematickými zaměřeními rozvoje cestovního ruchu). Na Obr. 29 a Obr. 30 je ukázka jednodušších mentálních map, jejichž využití vhodně doplňuje a strukturuje výklad s důrazem na vizualizaci důležitých témat. Na Obr. 34 je mentální mapa celého modulu, zdůrazňující zásadní aspekty problematiky jednotlivých kurzů a jejich přínos k celkovému pojetí modulu, zaměřeného především na management udržitelného rozvoje cestovního ruchu. SHRNUTÍ Modul managementu a marketingu je koncipován tak, aby, jak je zřejmé z mentální mapy na Obr. 34, zahrnul základní různá zaměření managementu, který je využíván pro udržitelný cestovní ruch, a to i v kontextu dalších moderních trendů managementu (integrovaný management kvality pro subjekty cestovního ruchu i pro destinace cestovního ruchu). Modul byl pro účastníky kurzů poměrně náročný, neboť kombinoval pro studenty bakalář45

ského studia poměrně náročný strategický a koncepční přístup (strategický management), holistický a systémový přístup (integrovaný management, navíc se třemi různými pojetími a významy tohoto termínu), obtížný koncept únosné kapacity s jeho ještě zcela teoreticky nedostatečně propracovaným konceptem a metody monitoringu, založené na různých fyzikálních principech, k nimž studentům vzhledem k úrovni středních škol povětšinou chyběl znalostní základ, a na vytváření sociálních vazeb a sociálního kapitálu orientovaný participativní management. Nejjednodušší částí modulu tak byl poměrně názorný návštěvnický management, jehož aplikace lze dobře ukázat na praktických příkladech. Tento kurs by měl vždy začínat výklad v daném modulu, a to i z důvodů motivace studentů k dalšímu studiu dané problematiky.

Obr. 27 Ukázka standardizované struktury kurzu v LMS Blackboard – kurz „Integrovaný management v CR“. Zdroj: [5] 46

Obr. 28 Webové zdroje, sloužící jako opora pro samostatné studium – kurz „Integrovaný management v cestovním ruchu“. Zdroj: [5]

Obr. 29 Ve výkladu a v LMS Blackboard je využíváno mentální mapování problému – varianty integrovaného managementu v cestovním ruchu. Kurs „Integrovaný management v cestovním ruchu“. Zdroj: [5] 47

Obr. 30 Ve výkladu a v LMS Blackboard je využíváno mentální mapování problému – přístupy k zajištění kvality/jakosti v cestovním ruchu. Kurs „Integrovaný management v cestovním ruchu“. Zdroj: [5]

Obr. 31 Ukázka integrování kurzu management a marketing do předmětu “Udržitelný rozvoj CR a regionální rozvoj”. Zdroj: [8] 48

Obr. 32 Část obsahu skript Manažerský a market. modul. Zdroj: [1]

49

Obr. 33 Část obsahu skript Manažerský a market. modul. Zdroj: [1]

50

Obr. 34 Mentální mapa modulu managementu a marketingu. Zdroj: Zelenka, vlastní zpracování

REFERENCE BANAŠ, M., HUŠKOVÁ, B., ŠREMER, P., ŠŤASTNÁ, P., VAJČNEROVÁ, I., ZAHRADNÍK, D. (2014): Manažerský a marketingový modul. Gaudeamus Hradce Králové, ISBN 978-80-7435-388-8,164 str. [2] COMMITTEE (2002): Public Participation in Protected Area Management Best Practice. Parks and Wildlife Commission of the Northern Territory. [online], [cit. 9. 10. 2007], dostupné na WWW: [1]

51

http://www.environment.gov.au/parks/-publications/bestpractice/public-participation.html. [3] EAGLES, P. J. F., MCCOOL, S. F., HAYNES, Ch. D. (2002): Sustainable Tourism in Protected Areas: Guidelines for Planning and Management. UNEP/IUCN (World Commission on Protected Areas)/WTO, Best Practice Protected Area Guidelines Series No. 8, 183 p., ISBN 2-8317-0648-3, [online], [cit. 8. 10. 2011], dostupné na WWW: http://www.uneptie.-org/pc/tourism/library/sust_prot_areas.htm, http://www.iucn.org/dbtwwpd/-edocs/PAG-008.pdf. [4] GOOSSEN, M. (2014): New Ideas for Monitoring Visitors, pp. 121-122. In: Proceedings of the 7th International Conference on Monitoring and Management of Visitors in Recreational and Protected Areas (MMV). Local Community and Outdoor Recreation, August 20 - 23, 2014, Tallinn, Estonia, Eds Reimann, M. et al, ISBN 978-9949-29-166-3 (pdf), [online], [cit. 14. 11. 2014], dostupné na WWW: http://www.tlu.ee/UserFiles/Konverentsikeskus/MMV7/MMV %20P ROCEEDING.pdf. [5] INTEGR (2014): kurs Integrovaný management v cestovním ruchu v LMS Blackboard, FIM UHK, [online], [cit. 14. 11. 2014], dostupné na WWW: http://oliva.uhk.cz/webapps/portal/frameset.jsp?tab_tab_group_id=_2 _1&url= %2Fwebapps %2Fblackboard %2Fexecute %2Flauncher %3 Ftype %3DCourse %26id %3D_722_1 %26url %3D [6] PÁSKOVÁ, M. (2012): Environmentalistika cestovního ruchu. Czech Journal of Tourism, roč. 1, č. 2, str. 77-113. [7] PÁSKOVÁ, M. (2014): Udržitelnost cestovního ruchu, Hradec Králové: Nakladatelství Gaudeamus, 335 str., ISBN 978-80-7435-329-1 [8] UCR (2014): kurs Integrovaný management v cestovním ruchu v LMS Blackboard, integrovaný v předmětu UCR, [online], [cit. 14. 11. 2014], dostupné na WWW: http://oliva.uhk.cz/webapps/portal/frameset.jsp?tab_tab_group_id=_2 _1&url= %2Fwebapps %2Fblackboard %2Fexecute %2Flauncher %3 Ftype %3DCourse %26id %3D_225_1 %26url %3D [9] ZELENKA, J, TĚŠITEL, J., PÁSKOVÁ, M., KUŠOVÁ, D. (2013): Udržitelnost cestovního ruchu v chráněných územích, Gaudeamus Hradce Králové, ISBN 978-80-7435-244-7, 327 str.

52

2.2. Modul kognitivních, informatických a multioborových přístupů k udržitelnosti cestovního ruchu Prof. RNDr. Josef Zelenka, CSc., Ing. Martina Pásková, Ph.D. Univerzita Hradec Králové ABSTRAKT Příspěvek popisuje zvolenou koncepci realizace celého modulu i jeho jednotlivých kurzů, realizace pilotních kurzů a jejich evaluace, způsobu vytvoření podpory pro kurzy modulů v LMS Blackboard a vytvoření studijních materiálů. Klíčová slova: kognice, udržitelný cestovní ruch, ICT, modelování, simulace, expertní systém, podpora rozhodování ÚVOD Velmi dynamickou součástí cestovního ruchu jsou ICT a také aplikace poznatků kognitivní vědy. Velmi dynamicky se rozvíjejí různé aplikace GIS (viz např. [1], [2], [3], [4], [10], [12], webové aplikace s důrazem na jejich interaktivitu, využití multimediálních a prostorově prezentačních technologií a sociální sítě. Jak uvádí např. Buhalis a Zelenka ([5], [6], [7], [8], [9], [17], [16]), mají ICT na zejména zprostředkování služeb cestovního ruchu a jejich prezentaci, na prezentaci atraktivit a destinací cestovního ruchu a na rozhodování potenciálního účastníka cestovního ruchu zásadní vliv. Současně se vzhledem k multioborovému charakteru cestovního ruchu rozvíjí multioborové přístupy k cestovnímu ruchu. CÍLE MODULU Modul je zaměřen na multioborové znalosti pro udržitelnost cestovního ruchu, a to s důrazem na využití ICT, umělé inteligence, kognitivních přístupů a multioborového přístupu v přírodních vědách. Jeho cílem je:  Získat přehled o přístupech využití ICT, umělé inteligence, kognitivních přístupů a multioborového přístupu v přírodních vědách.  Seznámit se s ukázkami modelování pro udržitelnost cestovního ruchu, využití agentového přístupu a dalších přístupů umělé inteligence.

53

 Seznámit se a pochopit principy lokálně kontextových služeb a zejména jejich aplikací pro udržitelnost cestovního ruchu.  Seznámit se s novými technologiemi využití webových aplikací v cestovním ruchu.  Seznámit se s příklady využití GIS v chráněných územích pro optimalizaci a monitoring dopadů cestovního ruchu.  Pochopit potenciál využití ICT a multioborového přístupu pro udržitelnost cestovního ruchu.  Prohloubit si znalosti anglického jazyka v kontextu odbornosti v udržitelném cestovním ruchu. Modul je v souladu s těmito cíli sestaven z následujících kurzů:  Aplikace expertních, znalostních a geografických informačních systémů v udržitelnosti cestovního ruchu (min. 50 % výuky v anglickém jazyce)  Ekosystémy, bio- a geodiverzita a krajina v kontextu ekologie, biologie, fyzikálních a chemických procesů  ICT a kognitivní věda v modelování, monitoringu a predikcích v cestovním ruchu  Lokálně kontextové služby v cestovním ruchu  Využití webových aplikací v cestovním ruchu V prvním roce projektu byly stejně jako u dalších modulů kurzy realizovány pilotně, a to pro denní studium i pro konzultativní formu. Byly vytvořeny přednášky kurzů a studijní texty, které byly po doplnění o důležité zdroje na webu a další podklady základní součástí digitální podpory kurzů v LMS Blackboard. Důležitá byla i spolupráce cílových skupin (zejména studentů), jejichž oslovením evaluačními dotazníky a diskusemi s nimi byly získány podklady pro evaluaci kurzů a celého modulu s cílem zvýšit jejich kvalitu (propojenost jednotlivých kurzů, jejich pořadí, způsob realizace, obsah, kvalita a struktura studijních materiálů) při jejich realizaci ve druhém a třetím roce realizace projektu i po skončení projektu. V denním studiu přitom realizace kurzů vycházela vedle samostudia zejména z kontaktní výuky formou přednášek a prezentací a z testování znalostí. V denní i konzultační formě 54

studia byl modul integrován do výuky předmětu „Informatika a marketing cestovního ruchu“. Přesná metodika realizace jednotlivých kurzů je obsahem jejich sylabů, a to včetně rozsahu samostudia, přednášek a semináře. Níže je ukázka metodiky realizace pro kurz „Aplikace expertních, znalostních a geografických informačních systémů v udržitelnosti cestovního ruchu“: Denní studium: Kurs bude vycházet ze studia podkladů v LMS Blackboard účastníky kurzu (předmět studia a základní okruhy řešených problémů, schémata, studijní materiály, odkazy na webové zdroje, terminologie) před realizací dvou dvouhodinových přednášek a jednoho semináře, spojeného s diskusí s účastníky kurzu. Přednášky budou součástí předmětu „Informatika a marketing cestovního ruchu“. Úspěšné absolvování kurzů „Využití webových aplikací v cestovním ruchu“, „Aplikace expertních, znalostních a geografických informačních systémů v udržitelnosti cestovního ruchu“, „ICT a kognitivní věda v modelování, monitoringu a predikcích v cestovním ruchu“ a „Lokálně kontextové služby v cestovním ruchu“ (účast na nich vyučovaných v jednom bloku a úspěšné splnění testu znalostí) bude alternativou získání zápočtu předmětu „Informatika a marketing cestovního ruchu“. Konzultativní forma: Kurs bude vycházet ze studia podkladů v LMS Blackboard účastníky kurzu (předmět studia a základní okruhy řešených problémů, schémata, studijní materiály, odkazy na webové zdroje, terminologie) před realizací volitelného bloku přednášek a seminářů „Modul kognitivních, informatických a multioborových přístupů k udržitelnosti cestovního ruchu“ o celkové délce 6 hod, spojeného s diskusí s účastníky kurzu a s testem znalostí. Tento blok bude součástí předmětu Informatika a marketing cestovního ruchu. Úspěšné absolvování kurzů „Využití webových aplikací v cestovním ruchu“, „Aplikace expertních, znalostních a geografických informačních systémů v udržitelnosti cestovního ruchu“, „ICT a kognitivní věda v modelování, monitoringu a predikcích v cestovním ruchu“ a „Lokálně kontextové služby v cestovním ruchu“ (účast na nich vyučovaných v jednom bloku a úspěšné splnění testu znalostí) bude alternativou získání zápočtu předmětu „Informatika a marketing cestovního ruchu“. Přehledně jsou součásti realizace kurzu u kontaktní (denní) i konzultační formy studia shrnuty v Tab. 3. Přednáška a prezentace se liší u kontaktní 55

a konzultační formy studia – zatímco u kontaktní formy studia je přednáška souvislou prezentací daného tématu, u konzultační formy studia je úvodem k tématu s důrazem na pochopení hlavních přístupů, modelové příklady a způsob získání dalších poznatků. Samostudium je pro kontaktní formu studia doplněním přednášek a prezentací, ale pro konzultační formu studia je základním způsobem získání znalostí. Velmi přitom pomáhá metodické vedení v LMS Blackboard a ve studijních textech a v prezentacích, vycházející z vymezení cílů studia, kladení motivačních otázek, uvádění jasných příkladů a případových studií a shrnutí hlavních výsledků dané části výkladu. To podporuje i struktura šablony studijního textu, uvedená v Příklad 1 a obsahující vedle vymezení cíle, aktivizačních otázek, cvičení, úlohy a shrnutí také orientační grafické prvky a další části, metodicky vedoucí ke studiu a pochopení nastudovaného. Tab. 3 Součásti realizace kurzu u kontaktní i konzultační formy studia. Zdroj: vlastní zpracování Součást vzdělávacího procesu Kontaktní forma Konzultační forma přednáška a prezentace





samostudium





testování znalostí





Následující obrázky (Obr. 35 až Obr. 30) ilustrují zvolenou standardizovanou strukturu kurzu v LMS Blackboard (Obr. 35, Sylabus, Příprava na kurz, Studijní materiály, které je potřeba nastudovat před kurzem, Přednášky, Studijní materiály, Ukázky testů a Webové zdroje), rozšířenou strukturu kurzu v LMS Blackboard (Obr. 36, o videa na webu, případně další položky), využití webových zdrojů (Obr. 28). Některé kurzy prohlubují znalost AJ (Obr. 29), pro samostatnou přípravu jsou k dispozici kompletní skripta modulu (Obr. 30). Na Obr. 34 je mentální mapa celého modulu, zdůrazňující zásadní aspekty problematiky jednotlivých kurzů a jejich přínos k celkovému pojetí modulu, zaměřeného především na management udržitelného rozvoje cestovního ruchu.

56

SHRNUTÍ Modul kognitivních, informatických a multioborových přístupů k udržitelnosti cestovního ruchu je koncipován tak, aby, jak je zřejmé z mentální mapy na Obr. 34, zahrnul dynamicky se rozvíjející oblasti ICT, které mají důležité aplikace v cestovním ruchu. Dává jeho absolventům dobrý znalostní základ aplikací ICT v cestovním ruchu a také přehled jejích moderních aplikací, které v současnosti výrazně mění způsob realizace cestovního ruchu.

Obr. 35 Ukázka standardizované struktury kurzu v LMS Blackboard – kurz „ICT a kognitivní věda v modelování, monitoringu a predikcích v cestovním ruchu“. Zdroj: [14]

57

Obr. 36 Ukázka rozšířené struktury kurzu v LMS Blackboard – kurz „Aplikace expertních, znalostních a geografických informačních systémů v udržitelnosti cestovního ruchu“. Zdroj: [13]

Obr. 37 Webové zdroje, sloužící jako opora pro samostatné studium – kurz „Aplikace expertních, znalostních a geografických informačních systémů v udržitelnosti cestovního ruchu“. Zdroj: [13] 58

Obr. 38 Pro prohloubení znalostí anglického jazyka jsou některé kurzy vedeny v AJ. Kurs „ICT a kognitivní věda v modelování, monitoringu a predikcích v cestovním ruchu“. Zdroj: [14]

Obr. 39 Online jsou k dispozici skripta k modulu kognitivních, informatických a multioborových přístupů k udržitelnosti cestovního ruchu. Zdroj: [13]

59

Obr. 40 Ukázka integrování kurzu management a marketing do předmětu “Informatika a marketing CR“. Zdroj: [15]

Obr. 41 Mentální mapa modulu kognitivních, informatických a multioborových přístupů k udržitelnosti cestovního ruchu. Zdroj: Zelenka, vlastní zpracování 60

Obr. 42 Část obsahu skript Modul kognitivních, informatických a multioborových přístupů k udržitelnému cestovnímu ruchu. Zdroj: [11] 61

Obr. 43 Část obsahu skript Modul kognitivních, informatických a multioborových přístupů k udržitelnému cestovnímu ruchu. Zdroj: [11]

62

REFERENCE [1] ANTOUŠKOVÁ, M., MIKULEC, J. (2011): Use of GIS to Study Tourism Burden - Case Study of Protected Landscape Area Kokořínsko. Acta Academica Karviniensia, č. 1, str. 5-16. ISSN: 1212-415X, [online], [cit. 14. 8. 2014], dostupné na WWW: http://www.opf.slu.cz/aak/2011/01/antousova.pdf. [2] AYENI, O. (2006): A Multimedia GIS database for the Planning, Management and Promotion of Sustainable Tourism Industry in Nigeria. In: Shaping the Changes XXXIII FIG Congress Munich, Germany, 8-13, 2006, 17 p., [online], [cit. 14. 8. 2014], dostupné na WWW: https://www.fig.net/pub/fig2006/papers/ts72/ts72_07_ayeni_0771.pdf [3] BAHAIRE, T., ELLIOTT-WHITE, M. (1999): The Application of Geographical Information Systems (GIS) in Sustainable Tourism Planning: A Review. Journal of Sustainable Tourism, Vol. 7, No. 2, p. 159-174 [4] BISHOP, I. D., GIMBLETT, H. R. (2000): Management of recreational areas: GIS, autonomous agents, and virtual reality. Environment and Planning B: Planning and Design, Vol. 27, pp. 423–435. [5] BUHALIS, D. (1998): Strategic use of information technologies in the tourism industry. Tourism Management, Vol. 19, No. 5, p. 409-421. [6] BUHALIS, D., LAW, R. (2008): Progress in information technology and tourism management: 20 years on and 10 years after the Internet—The state of eTourism research, Tourism Management, Vol. 29, No. 4, pp. 609-623, ISSN 0261-5177. [7] BUHALIS, D., LICATA, C. (2002): The future eTourism intermediaries. Tourism Management, Vol. 23, pp. 207–220. [8] BUHALIS, D., O’CONNOR, P. (2005): Information Communication Technology Revolutionizing Tourism. Tourism Recreation Research, Vol. 30, No. 3, p. 7-16, [online], [cit. 20. 10. 2012], dostupné na WWW: http:-//epubs.surrey.ac.uk/cgi/viewcontent.cgi?article=1004&context=tourism. [9] BUHALIS, D., ZOGE, M. (2007): The strategic impact of the Internet on the tourism industry. In Sigala, M., Mich, L. & Murphy, J. (eds.), Information and communication technologies in tourism 2007, Springer Wien, pp. 481–492. [10] BUNRUAMKAEW, K., MURAYAM, Y. (2011): Site Suitability Evaluation for Ecotourism Using GIS & AHP: A Case Study of Surat Thani

63

Province, Thailand, Procedia - Social and Behavioral Sciences, Vol. 21, pp. 269-278, ISSN 1877-0428 [11] CIMLER, R., ČECH, P., KYSELA, J., OLŠEVIČOVÁ, K., PROCHÁZKA, J., ŠTYRSKÝ, J., VÍTEK, O. (2014): Modul kognitivních, informatických a multioborových přístupů k udržitelnosti cestovního ruchu. Gaudeamus Hradec Králové, ISBN 978-80-7435-328-4, 157 str. [12] DYE, A. S., SHAW, S.-L. (2007): A GIS-based spatial decision support system for tourists of Great Smoky Mountains National Park. Journal of Retailing and Consumer Services, Vol. 14, No. 4, pp. 269-278, ISSN 0969-6989. [13] EXPGIS (2014): kurs „Aplikace expertních, znalostních a geografických informačních systémů v udržitelnosti cestovního ruchu“, FIM UHK, [online], [cit. 14. 11. 2014], dostupné na WWW: http://oliva.uhk.cz/webapps/portal/frameset.jsp?tab_tab_group_id=_2 _1&url= %2Fwebapps %2Fblackboard %2Fexecute %2Flauncher %3 Ftype %3DCourse %26id %3D_722_1 %26url %3D [14] ICTKOGN (2014): kurs „ICT a kognitivní věda v modelování, monitoringu a predikcích v cestovním ruchu“, FIM UHK, [online], [cit. 14. 11. 2014], dostupné na WWW: http://oliva.uhk.cz/webapps/portal/frameset.jsp?tab_tab_group_id=_2 _1&url= %2Fwebapps %2Fblackboard %2Fexecute %2Flauncher %3 Ftype %3DCourse %26id %3D_722_1 %26url %3D [15] INMCR (2014): kurs „ICT a kognitivní věda v modelování, monitoringu a predikcích v cestovním ruchu“, integrovaný v INMCR, [online], [cit. 14. 11. 2014], dostupné na WWW: http://oliva.uhk.cz/webapps/portal/frameset.jsp?tab_tab_group_id=_2 _1&url= %2Fwebapps %2Fblackboard %2Fexecute %2Flauncher %3 Ftype %3DCourse %26id %3D_216_1 %26url %3D [16] ZELENKA, J. (2009c): Information and Communication Technologies in Tourism – Influence, Dynamics, Trends. E+M Ekonomie a Management, roč. 12, č. 1, str. 123-132, ISSN 1212-3609. [17] ZELENKA, J., KYSELA, J. (2013): Informační a komunikační technologie v cestovním ruchu. Gaudeamus Hradec Králové, ISBN 978-807435-242-3, 289 str.

64

2.3. Modul průvodce ekoturismu a geoturismu Prof. RNDr. Josef Zelenka, CSc., Ing. Martina Pásková, Ph.D. Univerzita Hradec Králové ABSTRAKT Příspěvek popisuje zvolenou koncepci realizace celého modulu i jeho jednotlivých kurzů, realizace pilotních kurzů a jejich evaluace, způsobu vytvoření podpory pro kurzy modulů v LMS Blackboard a vytvoření studijních materiálů. Klíčová slova: průvodce, ekoturismus, geoturismus ÚVOD „Cestovní ruch v posledních letech výrazně kvantitativně roste a i v nejbližších letech lze očekávat jeho další nárůst, spojený s hlubokými ekonomickými a politickými příčinami i změnami životního stylu“ ([4]). Stále roste zájem o přírodně orientovaný cestovní ruch, především o ekoturismus. Novou, komplexní formou udržitelného cestovního ruchu je geoturismus, „založený na poznávání vývoje Země pomocí aktivního prožitku geologicky a geomorfologicky zajímavé krajiny s významným geologickým dědictvím. Zahrnuje však také poznávání všech dalších aspektů krajiny včetně místní komunity a jejího kulturního dědictví s důrazem na jeho propojenost s přírodním prostředím“ ([4]). S rozvojem těchto ekoturismu a geoturismu rostou nároky na průvodce, který má multioborové znalosti o přírodě, Zemi i místních obyvatelích. Na všestrannou přípravu eko a geoprůvodců je zaměřen Modul průvodce ekoturismu a geoturismu. CÍLE MODULU Modul je zaměřen na multioborové znalosti pro udržitelnost cestovního ruchu, pro dynamickou a v souvislostech pojatou interpretaci krajiny a života místní komunity s důrazem na využití multioborového přístupu v přírodních, geografických i společenských vědách. Jeho cílem je:

65

 Seznámit se se specifiky práce průvodce geoturismu a ekoturismu, s důrazem na obsah a způsob výkladu, způsoby aktivního zapojení návštěvníka a způsoby interpretace krajiny.  Naučit účastníky modulu zprostředkovat prožitkovost a vytvoření podmínek pro originální a autentické zážitky pravého ekoturismu a geoturismu.  Naučit účastníky modulu vytvářet, resp. prohlubovat vztah návštěvníků destinace k přírodě, krajině a místní komunitě.  Naučit účastníky modulu přenášet na návštěvníky destinace vnitřní přesvědčení o nutnosti jako etického imperativu snižovat nežádoucí přímé i nepřímé dopady návštěvy destinací na přírodu, krajinu a místní komunitu.  Seznámit se s konkrétními znalostmi a dovednostmi z oblasti interkulturních znalostí a naučit se je využít v práci ekoprůvodce a geoprůvodce.  Rozšířit znalosti účastníka modulu o různé příklady dobré praxe o kvalitních produktech ekoturismu a geoturismu, o vhodných způsobech interpretace, o dosažení zážitkovosti, o zachování a zdůraznění autenticity, o vytváření vztahu k místní komunitě, o přispívání k udržení krajinného rázu a udržitelného využívání krajiny a o vytváření vztahu místních obyvatel k eko/geoturistické destinaci a podmínkách jejich zapojení do cestovního ruchu.  Prohloubit si znalosti anglického jazyka v kontextu odbornosti v udržitelném cestovním ruchu, v průvodcování a v interkulturních znalostech. Modul je v souladu s těmito cíli sestaven z následujících kurzů:  Kurzy vyučované v českém jazyce: o Průvodce geoturismu o Průvodce ekoturismu o Případové studie a příklady dobré praxe v ekoturismu a geoturismu  Podle jazyka specializace nabízené kurzy: o Vedení jednání a průvodcování eko a geoturismu v anglickém jazyce o Vedení jednání a průvodcování eko a geoturismu v německém jazyce 66

o Interkulturní dimenze cestovního ruchu, v německém jazyce o Interkulturní dimenze cestovního ruchu, anglický jazyk V prvním roce projektu byly stejně jako u dalších modulů kurzy realizovány pilotně, a to pro denní studium i pro konzultativní formu. Byly vytvořeny přednášky kurzů a studijní texty, které byly po doplnění o důležité zdroje na webu a další podklady základní součástí digitální podpory kurzů v LMS Blackboard. Důležitá byla i spolupráce cílových skupin (zejména studentů), jejichž oslovením evaluačními dotazníky a diskusemi s nimi byly získány podklady pro evaluaci kurzů a celého modulu s cílem zvýšit jejich kvalitu (propojenost jednotlivých kurzů, jejich pořadí, způsob realizace, obsah, kvalita a struktura studijních materiálů) při jejich realizaci ve druhém a třetím roce realizace projektu i po skončení projektu. V denním studiu přitom realizace kurzů vycházela vedle samostudia zejména z kontaktní výuky formou přednášek a prezentací a z testování znalostí. V denní i konzultační formě studia byl modul integrován do výuky předmětu „Informatika a marketing cestovního ruchu“. Přesná metodika realizace jednotlivých kurzů je obsahem jejich sylabů, a to včetně rozsahu samostudia, přednášek a semináře. Níže je ukázka metodiky realizace pro kurz „Průvodce geoturismu“: Denní studium: Kurs bude vycházet ze studia podkladů v LMS Blackboard účastníky kurzu (mentální mapy, schémata, případové studie výzkumu, fotogalerie) před realizací dvou dvouhodinových přednášek a jednoho semináře, věnovaného nácviku specifických interpretačních technik. Přednášky a seminář budou součástí předmětu Metodika práce průvodce cestovního ruchu. Úspěšné absolvování kurzů Průvodce geoturismu“, „Průvodce ekoturismu“ a „Případové studie a příklady dobré praxe v ekoturismu a geoturismu“ vyučované v českém jazyce (účast na všech kurzech a úspěšné splnění testu znalostí) bude alternativou získání zápočtu předmětu Metodika práce průvodce cestovního ruchu. Konzultativní forma: Kurs bude vycházet ze studia podkladů v LMS Blackboard účastníky kurzu (předmět studia a základní okruhy řešených problémů, studijní text, mentální mapy, schémata, případové studie, fotoga-

67

lerie) před realizací volitelného bloku přednášek a seminářů „Modul průvodce ekoturismu a geoturismu“ o celkové délce 6 hod, spojeného s diskusí s účastníky kurzu a s testem znalostí. Modul bude součástí předmětu Metodika práce průvodce cestovního ruchu. Úspěšné absolvování tohoto bloku (účast na něm a úspěšné splnění testu znalostí) bude alternativou získání zápočtu předmětu Metodika práce průvodce cestovního ruchu. Přehledně jsou součásti realizace kurzu u kontaktní (denní) i konzultační formy studia shrnuty v Tab. 4. Přednáška a prezentace se liší u kontaktní a konzultační formy studia – zatímco u kontaktní formy studia je přednáška souvislou prezentací daného tématu, u konzultační formy studia je úvodem k tématu s důrazem na pochopení hlavních přístupů, modelové příklady a způsob získání dalších poznatků. Samostudium je pro kontaktní formu studia doplněním přednášek a prezentací, ale pro konzultační formu studia je základním způsobem získání znalostí. Velmi přitom pomáhá metodické vedení v LMS Blackboard a ve studijních textech a v prezentacích, vycházející z vymezení cílů studia, kladení motivačních otázek, uvádění jasných příkladů a případových studií a shrnutí hlavních výsledků dané části výkladu. Tab. 4 Součásti realizace kurzu u kontaktní i konzultační formy studia. Zdroj: vlastní zpracování Součást vzdělávacího procesu Kontaktní forma Konzultační forma přednáška a prezentace





samostudium





testování znalostí





Následující obrázky (Obr. 35 až Obr. 30) ilustrují zvolenou standardizovanou strukturu kurzu v LMS Blackboard (Obr. 35, Sylabus, Příprava na kurz, Studijní materiály, které je potřeba nastudovat před kurzem, Přednášky, Studijní materiály, Ukázky testů a Webové zdroje), využití webových zdrojů (Obr. 28), podpora prohloubení znalostí AJ (Obr. 29), pro samostatnou přípravu jsou k dispozici kompletní skripta modulu (Obr. 30). Na Obr. 34 je mentální mapa celého modulu, zdůrazňující zásadní aspekty problematiky jednotlivých

68

kurzů a jejich přínos k celkovému pojetí modulu, zaměřeného především na management udržitelného rozvoje cestovního ruchu. SHRNUTÍ Modul průvodce ekoturismu a geoturismu je koncipován tak, aby, jak je zřejmé z mentální mapy na Obr. 34, zahrnul komplexní podporu geo a ekoturismu s důrazem na specifické kompetence geoprůvodců, příklady dobé praxe, způsoby interpretace krajiny a zážitkovost. Důležitou součástí modulu je zvyšování jazykových kompetencí. REFERENCE [1] PRŮV (2014): kurs „Průvodce geoturismu“, integrovaný v kurzu “Metodika a technika průvodce CR“, [online], [cit. 14. 11. 2014], dostupné na WWW: http://oliva.uhk.cz/webapps/portal/frameset.jsp?tab_tab_group_id=_2 _1&url= %2Fwebapps %2Fblackboard %2Fexecute %2Flauncher %3 Ftype %3DCourse %26id %3D_580_1 %26url %3D [2] PRŮVGEO (2014): kurs „Průvodce geoturismu“, FIM UHK, [online], [cit. 14. 11. 2014], dostupné na WWW: http://oliva.uhk.cz/webapps/portal/frameset.jsp?tab_tab_group_id=_2 _1&url= %2Fwebapps %2Fblackboard %2Fexecute %2Flauncher %3 Ftype %3DCourse %26id %3D_722_1 %26url %3D [3] PŘÍPSTUD (2014): kurs „Případové studie a příklady dobré praxe v ekoturismu a geoturismu“, FIM UHK, [online], [cit. 14. 11. 2014], dostupné na WWW: http://oliva.uhk.cz/webapps/portal/frameset.jsp?tab_tab_group_id=_2 _1&url= %2Fwebapps %2Fblackboard %2Fexecute %2Flauncher %3 Ftype %3DCourse %26id %3D_722_1 %26url %3D [4] ZELENKA, J, TĚŠITEL, J., PÁSKOVÁ, M., KUŠOVÁ, D. (2013): Udržitelnost cestovního ruchu v chráněných územích, Gaudeamus Hradce Králové, ISBN 978-80-7435-244-7, 327 str. [5] MILOŠOVÁ, D., NEUŽIL, J., PÁSKOVÁ, M., PONDĚLÍČEK, M., SMUTEK, D., ŠTYRSKÝ, J. (2014): Modul průvodce ekoturismu a geoturismu. Gaudeamus Hradce Králové, ISBN 978-80-7435-330-7,158 str.

69

Obr. 44 Ukázka standardizované struktury kurzu v LMS Blackboard – kurz „Průvodce geoturismu“. Zdroj: [14]

Obr. 45 Webové zdroje, sloužící jako opora pro samostatné studium – kurz „Případové studie a příklady dobré praxe v ekoturismu a geoturismu“. Zdroj: [13] 70

Obr. 46 Pro prohloubení znalostí anglického jazyka jsou studijní materiály pro kurz „Případové studie a příklady dobré praxe v ekoturismu a geoturismu“ uvedeny v AJ. Zdroj: [3]

Obr. 47 Online jsou k dispozici skripta k celému modulu. Zdroj: [13]

71

Obr. 48 Ukázka integrování kurzu Modul průvodce ekoturismu a geoturismu do předmětu “Metodika a technika průvodce CR “. Zdroj: [1]

Obr. 49 Mentální mapa modulu průvodce ekoturismu a geoturismu. Zdroj: Zelenka, vlastní zpracování

72

Obr. 50 Část obsahu skript Modul průvodce ekoturismu a geoturismu. Zdroj: [5] 73

Obr. 51 Část obsahu skript Modul průvodce ekoturismu a geoturismu. Zdroj: [5] 74

Obr. 52 Část obsahu skript Modul průvodce ekoturismu a geoturismu. Zdroj: [5]

75

2.4. Realizace specializačních kurzů ve všech třech modulech Ing. Iveta Izáková, prof. RNDr. Josef Zelenka, CSc. Univerzita Hradec Králové ABSTRAKT Významnou součástí projektu IKLIM byly specializační kurzy pro studenty bakalářského a magisterského studia FIM UHK a akademické pracovníky FIM UHK. Příspěvek popisuje způsob realizace kurzů včetně představení jednotlivých lektorů kurzů. Klíčová slova: modul, kurs, způsob realizace, specializační ÚVOD Nedílnou součástí projektu IKLIM byly kurzy pro studenty bakalářského a magisterského studia FIM UHK a akademické pracovníky FIM UHK. Kurzy byly nabízeny jednotlivě, nebo v ucelených modulech, po jejichž absolvování získal účastník příslušné osvědčení. Kurzy pro studenty byly koncipovány tak, aby zvýšily uplatnění účastníků kurzů na trhu práce, rozšířily kompetence v jednotlivých oblastech vzdělání a podpořily osobnostní růst účastníků. V kurzech pro akademické pracovníky bylo možné rozšířit jazykové a ICT kompetence, popř. poznat mezioborové souvislosti. Kurzy probíhaly převážně jako integrované v rámci výuky předmětů INMCR (Informatika a marketing cestovního ruchu), UCR (Udržitelný cestovní ruch a regionální rozvoj), MPRAP (Metodika práce průvodce cestovního ruchu), a to jak v prezenční, tak i kombinované formě. Byly tak přístupné nejširšímu okruhu studentů. Součástí každé přednášky byl závěrečný test a evaluace kurzu. Studenti mohli po splnění předem stanového počtu a skladby kurzů získat certifikát za absolvování modulu, resp. skupiny kurzů. Evaluace kurzů pak byla součástí výstupů projektu. V kurzech přednášeli vedle odborníků z řad vyučujících FIM UHK externí odborníci z institucí, působících v daných oblastech a dlouhodobě se věnujících dané problematice. Lektory byli i odborníci z dalších vysokých škol. Všechny 76

testy byly zakončeny písemným testem (Obr. 53), který vyhodnotil lektor kurzu (Obr. 78). Velká pozornost byla věnována propagaci kurzů formou pozvánek vytištěných a vyvěšených na několika místech FIM UHK a prezentovaných na LCD displejích, vyvěšením pozvání na kurzy ve vyučovaných předmětech a osobních pozvánek vyučujících. Přehled způsobu realizace všech kurzů projektu IKLIM je v následujících kapitolách.

Obr. 53 Studenti píší test z kurzu „Průvodce ekoturismu“. Foto: I. Izáková

77

Obr. 54 Pozvánka na kurs „Průvodce geoturismu“. Zdroj: M. Čonková

Obr. 55 Pozvánka na kurs „Únosná kapacita…“, zobrazená na LCD displeji. Zdroj: M. Čonková, foto I. Izáková

78

MANAŽERSKÝ A MARKETINGOVÝ MODUL Tento modul se skládá z pěti následujících kurzů:  Integrovaný management v cestovním ruchu  Návštěvnický management (min. 50 % výuky v anglickém jazyce)  Participativní management  Strategický management cestovního ruchu  Únosná kapacita, výzkum, monitoring a manažerské aplikace Kurz “Návštěvnický management” byl částečně vyučován v anglickém jazyce. Při výuce v angličtině byly kombinovány české slidy přednášky s anglickým výkladem a naopak, anglické slidy s českým výkladem, jak ukazují Obr. 57 a Obr. 56.

Obr. 56 Anglická verze slidu prezentace, doprovázející český výklad kurzu „Návštěvnický management“. Zdroj: P. Šťastná

79

Obr. 57 Česká verze slidu prezentace, doprovázející anglický výklad. Zdroj: P. Šťastná INTEGROVANÝ MANAGEMENT V CESTOVNÍM RUCHU Jak je zřejmé z následující Tab. 5, kurz realizovali postupně dva přednášející Prof. RNDr. Josef Zelenka, CSc., který je pedagogem Katedry rekreologie a cestovního ruchu FIM UHK, a Doc. Ing. Ida Vajčnerová, Ph.D. (Obr. 60), která je vedoucí Ústavu managementu Provozně ekonomické fakulty Mendelovy univerzity v Brně. Kurs byl pro student poměrně náročný, neboť vysvětloval několik různých konceptů integrovaného managementu v cestovním ruchu – integrovaný management kombinující přístupy managementu jakosti, environmentálního managementu a managementu bezpečnosti, integrovaný management v chráněných územích a integrovaný management destinací cestovního ruchu. Pro účastníky kurzu byl obtížný také důsledně využívaný holistický a systémový přístup, který je zřetelný z Obr. 58. Tab. 5 Termíny realizace kurzu a jeho přednášející 11. 10. 2012 prof. RNDr. Josef Zelenka, CSc. 17. 1. 2013 prof. RNDr. Josef Zelenka, CSc. 14. 11. 2013 doc. Ing. Ida Vajčnerová, Ph.D. 16. 1. 2014 doc. Ing. Ida Vajčnerová, Ph.D. 80

Obr. 58 Ukázka holistického přístupu v přednášce o integrovaném management v CR. Zdroj: J. Zelenka

Obr. 59 Prof. RNDr. Josef Zelenka, CSc., přednáší v kurzu „Integrovaný management v cestovním ruchu“. Foto: I. Izáková

81

Obr. 60 Doc. Ing. Ida Vajčnerová, Ph.D. přednáší v kurzu Integrovaný management v cestovním ruchu. Foto: I. Izáková NÁVŠTĚVNICKÝ MANAGEMENT Přednáška (termíny viz Tab. 6) probíhala z poloviny v anglickém jazyce, účastníci se tak mohli zdokonalit v odborné angličtině (viz Obr. 56 a Obr. 57). Celý kurs odpřednášela Mgr. Petra Šťastná, Ph.D. (Obr. 61), která je odbornou pracovnicí Oddělení ochrany přírody Správy Krkonošského národního parku. Kurs díky mnoha konkrétním příkladům a svěžímu výkladu lektorky byl studenty dobře přijímán a s jeho absolvováním neměli problémy. Tab. 6 Termíny realizace kurzu a jeho přednášející 29. 11. 2012 Mgr. Petra Šťastná, Ph.D. 14. 1. 2013 Mgr. Petra Šťastná, Ph.D. 28. 11. 2013 Mgr. Petra Šťastná, Ph.D. 16. 1. 2014 Mgr. Petra Šťastná, Ph.D. 6. 11. 2014 Mgr. Petra Šťastná, Ph.D.

82

Obr. 61 Mgr. Petra Šťastná, Ph.D. přednáší o zonaci KRNAP v rámci kurzu „Návštěvnický management“. Foto: V. Zubr PARTICIPATIVNÍ MANAGEMENT Jak je zřejmé z následující Tab. 7, kurz realizovaly postupně dvě přednášející – Ing. Martina Pásková, Ph.D. (Obr. 62), která vyučuje na Katedře rekreologie a cestovního ruchu FIM UHK, a RNDr. Blažena Hušková (Obr. 63), která pracuje jako školitelka a konzultantka v oblasti udržitelného rozvoje venkova. Tab. 7 Termíny realizace kurzu a jeho přednášející 6. 12. 2012 Ing. Martina Pásková, Ph.D. 22. 2. 2013 Ing. Martina Pásková, Ph.D. 12. 12. 2013 RNDr. Blažena Hušková

83

Obr. 62 Ing. Martina Pásková, Ph.D. přednáší v kurzu „Participativní management“. Foto: H. Hornyšová

Obr. 63 RNDr. Blažena Hušková přednáší v kurzu Participativní management. Foto: V. Zubr

84

STRATEGICKÝ MANAGEMENT CESTOVNÍHO RUCHU Celý kurs, jak je zřejmé z Tab. 8, odpřednášel Pavel Šremer (Obr. 64), absolvent Přírodovědecké fakulty Univerzity Karlovy, uznávaný odborník s mnoha zkušenostmi se strategickým managementem ve vedoucích funkcích (podle [1] byl v letech 1992 až 1997 programovým ředitelem v amerických Mírových sborech v České republice, v letech 1997 až 2003 pracoval v České inspekci životního prostředí a poté v Českém ekologickém ústavu, v letech 2006 - 2010 pracoval na Ministerstvu životního prostředí jako ředitel odboru odpovídajícího za ekologickou politiku). Pavel Šremer je místopředsedou dobrovolné neziskové nevládní organizace Společnost pro trvale udržitelný život. Tab. 8 Termíny realizace kurzu a jeho přednášející 22. 11. 2012 Pavel Šremer 14. 1. 2013 Pavel Šremer 31. 10. 2013 Pavel Šremer 16. 1. 2014 Pavel Šremer

Obr. 64 Pavel Šremer přednáší v kurzu Strategický management. Foto: H. Hornyšová 85

ÚNOSNÁ KAPACITA, VÝZKUM, MONITORING A MANAŽERSKÉ APLIKACE Celý kurs, jak je zřejmé z Tab. 9, odpřednášel Mgr. David Zahradník (Obr. 64), který vyučuje na Katedře ekologie a životního prostředí Přírodovědecké fakulty UP v Olomouci a systematicky se zabývá monitoringem cestovního ruchu se sběrem dat na území celé ČR. Kurs představil úzkou návaznost monitoringu návštěvnosti a jejích dopadů na únosnou kapacitu a na využití v managementu chráněných území. Tab. 9 Termíny realizace kurzu a jeho přednášející 13. 12. 2012 Mgr. David Zahradník 22. 2. 2013 Mgr. David Zahradník 5. 12. 2013 Mgr. David Zahradník 16. 1. 2014 Mgr. David Zahradník 27. 11. 2014 Mgr. David Zahradník

Obr. 65 Mgr. David Zahradník přednáší v kurzu Únosná kapacita, výzkum, monitoring a manažerské aplikace. Foto: H. Hornyšová

86

MODUL

KOGNITIVNÍCH,

INFORMATICKÝCH

A

MULTIOBOROVÝCH

PŘÍSTUPŮ K UDRŽITELNOSTI CESTOVNÍHO RUCHU

APLIKACE

EXPERTNÍCH, ZNALOSTNÍCH A GEOGRAFICKÝCH INFORMAČNÍCH

SYSTÉMŮ V UDRŽITELNOSTI CESTOVNÍHO RUCHU - ČÁST EXPERTNÍ SYSTÉMY

Jak je zřejmé z následující Tab. 10, kurz realizovali postupně dva přednášející – Doc. RNDr. Kamila Olševičová, Ph.D., která vyučuje na Katedře informačních technologií FIM UHK, a Ing. Jan Procházka (Obr. 66), který je doktorandem na Katedře informačních technologií FIM UHK. Přednášky kurzu probíhaly v anglickém jazyce a účastníci se tak mohli zdokonalit v odborné angličtině. Tab. 10 Termíny realizace kurzu a jeho přednášející 12. 12. 2012 doc. RNDr. Kamila Olševičová, Ph.D. 23. 1. 2013 Ing. Jan Procházka 24. 10. 2013 Ing. Jan Procházka 23. 1. 2014 Ing. Jan Procházka

Obr. 66 Ing. Jan Procházka přednáší v kurzu Aplikace expertních, znalostních a geografických informačních systémů v udržitelnosti cestovního ruchu - část Expertní systémy. Foto: V. Zubr 87

APLIKACE

EXPERTNÍCH, ZNALOSTNÍCH A GEOGRAFICKÝCH INFORMAČNÍCH

SYSTÉMŮ V UDRŽITELNOSTI CESTOVNÍHO RUCHU - ČÁST GIS

Celý kurs, jak je zřejmé z Tab. 11, odpřednášel Mgr. Ondřej Vítek, Ph.D. (Obr. 67), který je pracovníkem Agentury ochrany přírody a krajiny ČR a je zaměřen na využívání GIS, na vytváření metodik pro aktivity v chráněných územích a na geocaching. Tab. 11 Termíny realizace kurzu a jeho přednášející 28. 11. 2012 Mgr. Ondřej Vítek, Ph.D. 23. 1. 2013 Mgr. Ondřej Vítek, Ph.D. 17. 10. 2013 Mgr. Ondřej Vítek, Ph.D. 23. 1. 2014 Mgr. Ondřej Vítek, Ph.D.

Obr. 67 Mgr. Ondřej Vítek, Ph.D. přednáší v kurzu Aplikace expertních, znalostních a geografických informačních systémů v udržitelnosti cestovního ruchu - část GIS. Foto: I. Izáková

88

EKOSYSTÉMY, BIO A GEODIVERZITA A KRAJINA BIOLOGIE, FYZIKÁLNÍCH A CHEMICKÝCH PROCESŮ

V KONTEXTU EKOLOGIE,

Celý kurs, jak je zřejmé z Tab. 12, odpřednášel Doc. PaedDr. Jiří Štyrský, CSc. (Obr. 68), který vyučuje na Katedře rekreologie a cestovního ruchu FIM UHK. Tab. 12 Termíny realizace kurzu a jeho přednášející 17. 10. 2012 doc. PaedDr. Jiří Štyrský, CSc. 23. 1. 2013 doc. PaedDr. Jiří Štyrský, CSc. 18. 10. 2013 doc. PaedDr. Jiří Štyrský, CSc. 21. 1. 2014 doc. PaedDr. Jiří Štyrský, CSc.

Obr. 68 Doc. PaedDr. Jiří Štyrský, CSc. přednáší v kurzu Ekosystémy, bio a geodiverzita a krajina v kontextu ekologie, biologie, fyzikálních a chemických procesů. Foto: I. Izáková

89

ICT

A KOGNITIVNÍ VĚDA V MODELOVÁNÍ, MONITORINGU A PREDIKCÍCH

V CESTOVNÍM RUCHU

Jak je popsáno v následující Tab. 10, kurz realizovali postupně dva přednášející – Doc. RNDr. Kamila Olševičová, Ph.D. (Obr. 69), která vyučuje na Katedře informačních technologií FIM UHK, a Ing. Richard Cimler (Obr. 70), který je doktorandem na Katedře informačních technologií FIM UHK. Tab. 13 Termíny realizace kurzu a jeho přednášející 21. 11. 2012 doc. RNDr. Kamila Olševičová, Ph.D. 23. 1. 2013 doc. RNDr. Kamila Olševičová, Ph.D. 10. 10. 2013 Ing. Richard Cimler 23. 1. 2014 Ing. Richard Cimler

Obr. 69 doc. RNDr. Kamila Olševičová, Ph.D. přednáší v kurzu “ICT a kognitivní věda v modelování, monitoringu a predikcích v cestovním ruchu”. Foto: J. Zelenka 90

Obr. 70 Ing. Richard Cimler přednáší v kurzu ICT a kognitivní věda v modelování, monitoringu a predikcích v cestovním ruchu. Foto: J. Zelenka LOKÁLNĚ KONTEXTOVÉ SLUŽBY V CESTOVNÍM RUCHU Jak je popsáno v následující Tab. 14, kurz realizovali postupně dva přednášející – Ing. Jiří Kysela (Obr. 72), který je doktorandem na Katedře rekreologie a cestovního ruchu FIM UHK, a Doc. Ing. Ondřej Krejcar, Ph.D. (Obr. 71), který je vedoucím Centra základního a aplikovaného výzkumu FIM UHK. Tab. 14 Termíny realizace kurzu a jeho přednášející 19. 12. 2012 Ing. Jiří Kysela 23. 1. 2013 Ing. Jiří Kysela 31. 10. 2013 doc. Ing. Ondřej Krejcar, Ph.D. 21. 1. 2014 Ing. Jiří Kysela

91

Obr. 71 Doc. Ing. Ondřej Krejcar, Ph.D. přednáší v kurzu Lokálně kontextové služby v cestovním ruchu. Foto: I. Izáková

Obr. 72 Ing. Jiří Kysela přednáší v kurzu Lokálně kontextové služby v cestovním ruchu. Foto: I. Izáková 92

VYUŽITÍ WEBOVÝCH APLIKACÍ V CESTOVNÍM RUCHU Jak je popsáno v následující Tab. 15, kurz realizovali postupně dva přednášející – Ing. Pavel Čech, Ph.D. (Obr. 73), který vyučuje na Katedře informačních technologií FIM UHK, a Ing. Pavel Kříž (Obr. 74), který je tajemníkem a vyučujícím Katedry informatiky a kvantitativních metod FIM UHK. Tab. 15 Termíny realizace kurzu a jeho přednášející 5. 12. 2012 Ing. Pavel Čech, Ph.D. 23. 1. 2013 Ing. Pavel Čech, Ph.D. 3. 10. 2013 Ing. Pavel Kříž 21. 1. 2014 Ing. Pavel Čech, Ph.D.

Obr. 73 Ing. Pavel Čech, Ph.D. přednáší v kurzu Využití webových aplikací v cestovním ruchu. Foto: V. Zubr

93

Obr. 74 Ing. Pavel Kříž přednáší v kurzu Využití webových aplikací v cestovním ruchu. Foto: V. Zubr MODUL PRŮVODCE EKOTURISMU A GEOTURISMU PRŮVODCE GEOTURISMU Jak je popsáno v následující Tab. 16, kurz realizovali postupně dva přednášející – Ing. Martina Pásková, Ph.D. (Obr. 75), která vyučuje na Katedře rekreologie a cestovního ruchu FIM UHK, a RNDr. Daniel Smutek (Obr. 76), který je geologem, jednatelem a ředitelem firmy Vodní zdroje Chrudim spol. s r.o. Přednášky Ing. Martiny Páskové, Ph.D. byly zaměřené na průvodcovaný geoturismus v geoparcích v ČR a ve světě. Přednášky RNDr. Daniela Smutka byly zaměřené na příklady průvodcovaného geoturismu ve světě a na práci geoprůvodce v Národním geoparku Železné hory.

94

Tab. 16 Termíny realizace kurzu a jeho přednášející 3. 4. 2013 17. 4. 2013 27. 4. 2013 22. 5. 2013 28. 2. 2014 21. 3. 2014 4. 12. 2014

Ing. Martina Pásková, Ph.D. RNDr. Daniel Smutek RNDr. Daniel Smutek Ing. Martina Pásková, Ph.D. RNDr. Daniel Smutek Ing. Martina Pásková, Ph.D. RNDr. Daniel Smutek

Obr. 75 Ing. Martina Pásková, Ph.D. přednáší v kurzu Průvodce geoturismu. Foto: J. Zelenka

95

Obr. 76 RNDr. Daniel Smutek přednáší v kurzu Průvodce geoturismu. Foto: V. Zubr PRŮVODCE EKOTURISMU Jak je popsáno v následující Tab. 17, kurz “Průvodce ekoturismu” realizovali postupně tři přednášející. Prvním byl Ing. Jaroslav Neužil (Obr. 77, Obr. 78), který je majitelem cestovní kanceláře CK Neužil. Jeho přednášky byly o charakteristice činnosti průvodce, zaměřeného na ekoturismus. Dalším přednášejícím byl Ing. Hynek Špinar (Obr. 79), který je zástupcem české asociace AČCKA V Evropské asociaci cestovních kanceláří a agentur ECTAA v Bruselu. Přednášel o průvodcování a dalších aspektech udržitelnosti výjezdového cestovního ruchu do exotických destinací. Třetím přednášejícím byl Doc. PaedDr. Jiří Štyrský, CSc., který vyučuje na Katedře rekreologie a cestovního ruchu FIM UHK. Obsahem byly jeho zkušenosti s prací ekoprůvodce v různých destinacích ve světě. Tab. 17 Termíny realizace kurzu a jeho přednášející 13. 3. 2013 Ing. Jaroslav Neužil 20. 3. 2013 doc. PaedDr. Jiří Štyrský, CSc. 22. 5. 2013 Ing. Jaroslav Neužil 23. 5. 2013 doc. PaedDr. Jiří Štyrský, CSc. 21. 2. 2014 doc. PaedDr. Jiří Štyrský, CSc. 28. 3. 2014 Ing. Jaroslav Neužil 11. 12. 2014 Ing. Hynek Špinar

96

Obr. 77 Ing. Jaroslav Neužil přednáší v kurzu Průvodce ekoturismu. Foto: H. Hornyšová

Obr. 78 Ing. Jaroslav Neužil opravuje testy kurzu Průvodce ekoturismu. Foto: H. Hornyšová 97

Obr. 79 Ing. Hynek Špinar přednáší v kurzu "Průvodce ekoturismu". Foto: I. Izáková PŘÍPADOVÉ STUDIE A PŘÍKLADY DOBRÉ PRAXE V EKOTURISMU A GEOTURISMU Jak je popsáno v následující Tab. 18, kurz “Případové studie a příklady dobré praxe v ekoturismu a geoturismu” realizovali postupně tři přednášející. Prvním byla Ing. Martina Pásková, Ph.D. (Obr. 80), která vyučuje na Katedře rekreologie a cestovního ruchu FIM UHK. Její přednáška byla o expediční turistice a o příkladech dobré praxe v geoturismu. Dalším přednášejícím byl Mgr. Michael Pondělíček, Ph.D. (Obr. 82), který vyučuje na Katedře regionalistiky Vysoké školy regionálního rozvoje. Jeho přednášky byly o práci geoprůvodce v Českém krasu a vztahu geoturismu k regionálnímu rozvoji. Třetím přednášejícím byl Jiří „Fred“ Jedlička (Obr. 81), který je dlouholetým tvůrcem trampského muzea, zabývá se dějinami trampingu jako unikátního jevu Československa a jeho případová studie se týkala právě trampingu.

98

Tab. 18 Termíny realizace kurzu a jeho přednášející 3. 4. 2013 Ing. Martina Pásková, Ph.D. 10. 4. 2013 Mgr. Michael Pondělíček, Ph.D. 23. 5. 2013 Mgr. Michael Pondělíček, Ph.D. 14. 3. 2014 Mgr. Michael Pondělíček, Ph.D. 23. 10. 2014 Jiří „Fred“ Jedlička

Obr. 80 Ing. Martina Pásková, Ph.D., uvádí příklady dobré praxe v expediční turistice. Foto: I. Izáková

99

Obr. 81 Jiří „Fred“ Jedlička přednáší v kurzu “Případové studie a příklady dobré praxe v ekoturismu a geoturismu”. Foto: V. Zubr

Obr. 82 Mgr. Michael Pondělíček, Ph.D. přednáší v kurzu “Případové studie a příklady dobré praxe v ekoturismu a geoturismu”. Foto: V. Zubr 100

REFERENCE [1] ŠREMER (2014): Pavel Šremer, wikipedia, , [cit. 11. 05. 2014], dostupný na WWW: http://cs.wikipedia.org/wiki/Pavel_Šremer

101

3. ROZVOJ JAZYKOVÝCH KOMPETENCÍ PRO CESTOVNÍ RUCH A AKADEMICKÉ PRACOVNÍKY FIM UHK 3.1. Rozvoj jazykových kompetencí pro cestovní ruch a akademické pracovníky FIM UHK doc. PhDr. Blanka Klímová, M. A., Ph.D. Univerzita Hradec Králové ABSTRAKT Příspěvek popisuje navrženou koncepci a realizaci jednotlivých intenzivních jazykových kurzů v rámci jazykového modulu projektu a přípravy akademických pracovníků „Interdisciplinární, informaticko-kognitivní, lingvistický a modulární rozvoj studia“ (IKLIM). Zabývá se cíli, identifikací potřeb účastníků kurzu, obsahem daných kurzů, tvorbou studijních materiálů, jejich distribucí a evaluací kurzů. Klíčová slova: metodika, odborný jazyk, anglický jazyk, německý jazyk, španělský jazyk, jazykové kompetence ÚVOD Metodika cizích jazyků odráží současné paradigmatické změny, které se projevily ve všech sférách lidské činnosti odklonem od pozitivismu a přechodem k post-pozitivismu. Důraz se spíše klade na sociální charakter výuky než na studenty jakožto jednotlivce. Učení již není řízené; je zaměřené na studenta, ne na učitele; studenti se aktivně účastní v rozhodovacím procesu; učení se stále více a více zakládá na spolupráci. Důraz se klade na specifické potřeby studenta; studenti jsou vnímáni jako jednotlivci se svými specifickými potřebami a styly učení. Bere se v úvahu zejména kreativní potenciál studenta. Dochází k integraci jazykových dovedností a znalostí napříč osnovami; didaktika spolupracuje s ostatními příbuznými vědami, aby pomohla studentům v jejich učení. Dochází k výuce pomocí různých výukových metod, strategií či technik; učitel může mít také ve skupině studenty z různých kulturních prostředí. V neposlední řadě je učení vnímáno 102

spíše jako celoživotní proces než jen jako příprava na zkoušku. Hlavními znaky učebního procesu se tak jeví: autonomie, integrace znalostí a dovedností, kontinuita, kreativita, multikulturalita a spolupráce [1]. Tyto změny jsou také obsaženy ve Společném evropském referenčním rámci pro jazyky [2], jehož cílem je zvyšovat kvalitu komunikativních kompetencí u občanů Evropy, kteří mluví různými jazyky a pocházejí z různých kulturních prostředí. Tento dokument poskytuje širokou škálu metodických doporučení, jak tohoto cíle dosáhnout. Pro metodiku cizích jazyků je stěžejním dokumentem. Proto se tyto metodické cíle také nezbytně odrážejí v celé metodice koncepce modulu rozvíjení jazykových kompetencí pro studenty managementu cestovního ruchu (MCR) a jazykové přípravy pro akademické pracovníky Fakulty informatiky a managementu (FIM). CÍLE A OBSAH JAZYKOVÉ PŘÍPRAVY Cílem „Modulu rozvoje jazykových kompetencí pro cestovní ruch“ je rozvíjení odborných jazykových znalostí a všech základních řečových dovedností (čtení, poslech, mluvení a psaní). Modul je sestaven z následujících odborných jazykových kurzů:  Kurz vedení jednání a průvodcování v eko a geoturismu v anglickém jazyce  Kurz vedení jednání a průvodcování v eko a geoturismu v německém jazyce  Kurz vedení jednání a průvodcování v eko a geoturismu ve španělském jazyce  Kurz interkulturní dimenze v cestovním ruchu v anglickém jazyce  Kurz interkulturní dimenze v cestovním ruchu v německém jazyce Jazyková příprava dále obsahuje následující intenzivní jazykové kurzy pro akademické pracovníky:  Intenzivní kurz anglického jazyka (AJ)  Intenzivní kurz německého jazyka (NJ)  Intenzivní kurz španělského jazyka (ŠJ) 103

Obsah jednotlivých personalizovaných odborných jazykových kurzů pro cestovní ruch vychází z jejich specifikace a celkových cílů projektu IKLIM. Kurzy „Vedení jednání a průvodcování eko a geoturismu v anglickém jazyce“, „Vedení jednání a průvodcování eko a geoturismu v německém jazyce“ a „Vedení jednání a průvodcování eko a geoturismu ve španělském jazyce“ týkající se aktivního jednání a průvodcování eko a geoturismu jsou více zaměřeny na produktivní používání odborné terminologie. V souladu se zaměření kurzů „Interkulturní dimenze cestovního ruchu v německém jazyce“ a „Interkulturní dimenze cestovního ruchu v anglickém jazyce“ jsou v nich více posíleny sociolingvistické aspekty komunikace z důvodu dorozumění se se členy jednotlivých kulturních národů. Celková kontaktní hodinová dotace pro kurzy je zhruba 12 vyučovacích hodin. Stejný počet hodin by pak měl být věnován i samostudiu v rámci konání těchto kurzů. Z důvodu náročnosti jazykové odbornosti by vstupní jazyková úroveň studentů měla být B2 podle [2]. Obsah intenzivních jazykových kurzů pro akademické pracovníky FIM je zaměřen na podporu akademických pracovníků FIM, zejména v oblasti jazyka pro akademické účely, v rámci něhož se jedná zejména o rozvíjení formálního mluveného projevu (nácvik prezentací) a formálního písemného projevu (nácvik psaní abstraktů a odborných článků), ale i rozvíjení běžných každodenních frází a potřebných gramatických struktur. Kontaktní hodinová dotace pro všechny intenzivní jazykové kurzy je zhruba 20-30 vyučovacích hodin. Stejný počet hodin by pak měl být věnován samostudiu. Vstupní úroveň jazyka u AJ a NJ by měla být na úrovni B1 podle [2], u ŠJ se jedná převážně o počáteční výuku. V prvním roce konání projektu IKLIM byla vytvořena metodika realizace kurzů a celého modulu, a to i pro dobu po skončení projektu. Proběhla identifikace jazykových potřeb účastníků kurzů; byly vytvořeny sylaby a studijní materiály/texty v prostředí LMS Blackboard. Významnou součástí realizace odborných jazykových kurzů byla jejich integrace do výuky MCR v modulární podobě, tj. v blokové výuce. Identifikace potřeb jednotlivých účastníků byla stanovena na základě identifikace potřeb lektorů jednotlivých kurzů, na základě sebehodnocení podle Společného evropského referenčního rámce pro jazyky jednotlivými účast104

níky kurzů [2], či na základě DIALANG [3], což je soubor vytvořený pro studenty, kteří si přejí získat diagnostické informace o stupni ovládání studovaného jazyka. Součástí souboru jsou sebehodnotící výroky, jazykové testy a zpětnovazební informace. Vše je k dispozici ve čtrnácti evropských jazycích: v dánštině, holandštině, angličtině, finštině, francouzštině, němčině, řečtině, islandštině, irštině, italštině, norštině, portugalštině, španělštině a švédštině. DIALANG je zdarma rozesílán po internetu. Hodnotící rámec souboru DIALANG a popisné stupnice, sloužící k předávání výsledků jeho uživatelům, vycházejí přímo ze Společného evropského referenčního rámce. Sebehodnotící výroky, s nimiž soubor pracuje, jsou také většinou převzaty z Referenčního rámce a v případě nutnosti uzpůsobeny tak, aby vyhovovaly specifickým potřebám souboru. DIALANG je určen dospělým studentům, kteří si chtějí ověřit svoji jazykovou úroveň a přejí si zjistit, jaké mají přednosti a nedostatky. DIALANG studentům také poradí, jak své jazykové dovednosti zlepšit, a navíc se snaží podpořit jejich aktivní zájem o studium a ovládání jazyka. V druhém roce konání projektu IKLIM byly odpilotovány všechny výše zmíněné kurzy; proběhla jejich následná modifikace na základě evaluace a potřeb účastníků kurzů; a byla vytvořena učební skripta:  Modul rozvoje jazykových kompetencí pro cestovní ruch, viz jejich obsah na Obr. 83, Obr. 84 a Obr. 85  Praktický anglický jazyk I  Praktický anglický jazyk II

105

Obr. 83 Část obsahu skript Modul rozvoje jazykových kompetencí pro cestovní ruch. Zdroj: [4] 106

Obr. 84 Část obsahu skript Modul rozvoje jazykových kompetencí pro cestovní ruch. Zdroj: [4] 107

Obr. 85 Část obsahu skript Modul rozvoje jazykových kompetencí pro cestovní ruch. Zdroj: [4]

108

Dále byly inovovány i ostatní online kurzy odborného anglického jazyka vyučované na FIM a určené i pro studenty MCR:  Odborný anglický jazyk 1-6 (OA 1-6) – pro prezenční a kombinovanou formu studia  Reálie anglických zemí 3-5 (RAMZ 3-5) – pro prezenční a kombinovanou formu studia  Obchodní angličtina 1-2 (OBAJ 1-2) - pro prezenční a kombinovanou formu studia  Cvičení v anglickém jazyce 5-6 (CAJ 5-6) – pro kombinovanou formu studia  Akademické psaní (AWT) – pro prezenční formu studia Každý kurz v rámci modulu včetně inovovaných online kurzů pro anglický jazyk má jednotnou šablonu, která vedle vymezení cíle, aktivizačních otázek, cvičení, úlohy a shrnutí obsahuje také orientační grafické prvky a další části, metodicky vedoucí ke studiu a pochopení nastudovaného (Obr. 86). Smyslem zavádění předmětů do Blackboardu je podpora kontaktní výuky a motivace studentů pro jejich samostudium. Tato elektronická podpora je také významným posílením nácviku funkční gramotnosti prostřednictvím na míru šitými, aktualizovanými cvičeními či úkoly (Obr. 87). Po úspěšném absolvování kurzu (účast na jednotlivých cvičeních a úspěšné splnění všech zadaných úkolů – prezentace a napsání odborného článku) v rámci modulu, účastníci získali certifikát.

109

Obr. 86 Ukázka standardizované šablony v rámci inovovaného kurzu AWT

Obr. 87 Ukázka aktivačního úkolu v rámci předmětu AWT 110

ZÁVĚR Na závěr je nutné stanovit profil absolventa Modulu rozvoje jazykových kompetencí, z hlediska rozvoje jazykových dovedností. Podle [2] by měl dosáhnout jazykové úrovně B2-C1. V oblasti produktivních jazykových dovedností by měl být schopný v ústním projevu dokázat se logicky, jasně a srozumitelně vyjadřovat o probraných tématech ze svého oboru, argumentovat, zvládnout prezentační dovednosti, řešení problému, pružně reagovat na otázky, vést diskuse či jednání, a v neposlední řadě ovládat dovednosti telefonování a telekonferencí v cílovém jazyce či každodenní běžnou konverzaci. V oblasti písemného projevu by měl být v cílovém jazyce schopný napsat logicky uspořádaný text na odborné téma ze svého oboru, zejména pak odborné články, dílčí zprávy či vypracovat projekt, např. ze studijního či pracovního pobytu. Dále také být schopný napsat formální a neformální dopis či formální žádost. V oblasti receptivních jazykových dovedností by měl být schopný v poslechu s porozuměním sledovat přednášky, diskuse či prezentace na abstraktní a složitá témata, a to nejen ze svého oboru. V oblasti čtení s porozuměním by měl být schopný číst a porozumět různým formám textů: odborným článkům, novinovým zprávám, brožurám, letákům, úředním dokumentům, návodům či formální a neformální korespondenci; a mít a rozvíjet rozsáhlou „čtecí“ slovní zásobu. Výše uvedeným produktivním a receptivním jazykovým dovednostem, činnostem a strategiím odpovídá relevantní výběr jazykových prostředků (tj. všeobecné a odborné lexikum, gramatické kompendium, pravidla správné ortoepie a ortografie) a jiné, obecné, kompetence (např. sociokulturní znalosti či interkulturní dovednosti), což bylo rozpracováno detailněji v metodikách jednotlivých jazykových kurzů. Obr. 88 pak podává myšlenkovou mapu celého modulu.

111

REFERENCE [1] FRYDRYCHOVÁ KLÍMOVÁ, B. (2012): Teaching formal written English, Gaudeamus, Hradce Králové, ISBN 978-80-7435-168-6, 125 str. [2] Společný evropský referenční rámec pro jazyky (SERR), [online], [cit. 14. 11. 2014], dostupné na WWW: http://www.msmt.cz/mezinarodni-vztahy/spolecny-evropskyreferencni-ramec-pro-jazyky . [3] [DIALANG, [online], [cit. 14. 11. 2014], dostupné na WWW: http://www.lancs.ac.uk/researchenterprise/dialang/about.htm. [4] CVEJNOVÁ, J., FIŠEROVÁ, M., TICHÁ, E., ZEZULOVÁ, H. (2014): Modul rozvoje jazykových kompetencí pro cestovní ruch, sborník studijních textů. Gaudeamus, Hradce Králové, ISBN 978-80-7435-348-2, 235 str.

112

Obr. 88 Myšlenková mapa „Modulu rozvoje jazykových kompetencí pro cestovní ruch a akademické pracovníky FIM“. Zdroj: Klímová, vlastní zpracování 113

3.2. Realizace modulu rozvoje jazykových kompetencí Ing. Iveta Izáková, prof. RNDr. Josef Zelenka, CSc. Univerzita Hradec Králové ABSTRAKT Součástí projektu IKLIM byly specializační a intenzivní jazykové kurzy pro studenty bakalářského a magisterského studia FIM UHK a pro akademické pracovníky FIM UHK. Příspěvek popisuje způsob realizace kurzů včetně představení jednotlivých lektorů kurzů. Klíčová slova: modul, kurs, způsob realizace, jazykový, specializační INTENZIVNÍ

A PERSONALIZOVANÉ JAZYKOVÉ KURZY PRO AKADEMICKÉ

PRACOVNÍKY Z ANGLICKÉHO, NĚMECKÉHO A ŠPANĚLSKÉHO JAZYKA

Jako první se z intenzivních a personalizovaných jazykových kurzů uskutečnil ve dnech 3. – 7. 9. 2012 intenzivní programovaný kurz anglického jazyka pro vyučující, který vedla Ing. Eva Sieglová (Obr. 89).

Obr. 89 Ing Eva Sieglová (vpravo) vede kurz anglického jazyka pro akademické pracovníky. Foto: H. Hornyšová 114

Obr. 90 Účastníci kurzu anglického jazyka pro akademické pracovníky – Ing. et Ing. Karolína Kolerová a Ing. Zuzana Němcová. Foto: H. Hornyšová Následovaly další intenzivní a personalizované jazykové kurzy, vypisované společně pro studenty FIM UHK a pro vyučující. Intenzivní jazykové kurzy anglického jazyka pro studenty i vyučující v dalších termínech (Tab. 19) vedla doc. PhDr. Blanka Klímová, M. A., Ph.D. (Obr. 91), která vyučuje na Katedře aplikované lingvistiky FIM UHK. Pro kurs byly zakoupeny CD ROMy a učební texty podle konkrétních jazykových kompetencí účastníků kurzu pro jejich individuální přípravu. Také náplň kurzů byla přizpůsobena jazykovým kompetencím účastníků a všechny kurzy proběhly pro středně pokročilé a pro pokročilé účastníky kurzu. Tab. 19 Termíny realizace kurzu a jeho přednášející 16. - 20. 9. 2013 doc. PhDr. Blanka Klímová, M. A., Ph.D. 27. - 31. 1. 2014 doc. PhDr. Blanka Klímová, M. A., Ph.D. 3. – 27. 11. 2014 doc. PhDr. Blanka Klímová, M. A., Ph.D.

115

Obr. 91 Doc. PhDr. Blanka Klímová, M. A., Ph.D. cvičí v intenzivním a personalizovaném jazykovém kurzu anglického jazyka. Foto: H. Hornyšová Intenzivní a personalizovaný jazykový kurz německého jazyka pro vyučující a studenty vedla v termínech dle Tab. 20 PhDr. Šárka Hubáčková, Ph.D., která vyučuje na Katedře aplikované lingvistiky FIM UHK. Tab. 20 Termíny realizace kurzu a jeho přednášející 28. 1. - 1. 2. 2013 PhDr. Šárka Hubáčková, Ph.D. 28. 4. – 12. 5. 2014 PhDr. Šárka Hubáčková, Ph.D. Intenzivní jazykový kurz španělského jazyka pro vyučující a studenty vedla v termínech podle Tab. 21 PhDr. Jitka Cvejnová (Obr. 92), která vyučovala na Katedře aplikované lingvistiky FIM UHK a je soudní tlumočnicí francouzského a španělského jazyka. Náplň kurzů byla přizpůsobena jazykovým kompetencím účastníků a všechny kurzy proběhly pro začátečníky a pro středně pokročilé účastníky kurzu.

116

Tab. 21 Termíny realizace kurzu a jeho přednášející 4. – 8. 2. 2013 PhDr. Jitka Cvejnová 26. – 30. 8. 2013 PhDr. Jitka Cvejnová 12. – 19. 5. 2014 PhDr. Jitka Cvejnová 3. 10. – 5. 12. 2014 PhDr. Jitka Cvejnová 6. 2. – 6. 3. 2015 PhDr. Jitka Cvejnová

Obr. 92 PhDr. Jitka Cvejnová vede intenzivní a personalizovaný jazykový kurz španělského jazyka. Foto: H. Hornyšová

117

JAZYKOVÉ

KURZY

INTERKULTURÁLNÍCH

PRO

GEO

ZNALOSTÍ

A PRO

EKOPRŮVODCE STUDENTY

I

A

ROZVOJ

AKADEMICKÉ

PRACOVNÍKY V ANGLICKÉM, NĚMECKÉM A ŠPANĚLSKÉM JAZYCE

Kurz “Interkulturní dimenze cestovního ruchu v anglickém jazyce” vedla Ing. Eva Tichá (Obr. 93), která vyučuje na Katedře aplikované lingvistiky FIM UHK. Kurz proběhl v termínech, uvedených v Tab. 22. Tab. 22 Termíny realizace kurzu a jeho přednášející 8. 3., 22. 3. 2013 Ing. Eva Tichá 15. 11. 2013 Ing. Eva Tichá

Obr. 93 Ing. Eva Tichá vede kurz Interkulturní dimenze cestovního ruchu v anglickém jazyce. Foto: H. Hornyšová Kurz “Interkulturní dimenze cestovního ruchu v německém jazyce” vedla Mgr. Magdalena Fišerová (Obr. 94), která vyučuje na Katedře aplikované lingvistiky FIM UHK. Tab. 23 Termíny realizace kurzu a jeho přednášející 8. 3., 12. 4. 2013 Mgr. Magdalena Fišerová 1. 11., 29. 11. 2013 Mgr. Magdalena Fišerová 118

Obr. 94 Mgr. Magdalena Fišerová vede kurz “Interkulturní dimenze cestovního ruchu v německém jazyce”. Foto: I. Izáková Kurz “Vedení jednání a průvodcování v eko a geoturismu v anglickém jazyce” vedla Ing. Eva Tichá, která vyučuje na Katedře aplikované lingvistiky FIM UHK. Termíny kurzu jsou uvedeny v Tab. 24. Tab. 24 Termíny realizace kurzu a jeho přednášející 15. 3., 5. 4. 2013 Ing. Eva Tichá 22. 11. 2013 Ing. Eva Tichá Kurz “Vedení jednání a průvodcování v eko a geoturismu v německém jazyce” vedla PhDr. Helena Zezulová (Obr. 95), která vyučuje na Katedře aplikované lingvistiky FIM UHK. Tab. 25 Termíny realizace kurzu a jeho přednášející 1. 3., 19. 4. 2013 PhDr. Helena Zezulová 21. 3., 18. 4. 2014 PhDr. Helena Zezulová

119

Obr. 95 PhDr. Helena Zezulová cvičí v kurzu “Vedení jednání a průvodcování v eko a geoturismu v něm. jazyce”. Foto: I. Izáková Kurz “Vedení jednání a průvodcování v eko a geoturismu ve španělském jazyce” vedla PhDr. Jitka Cvejnová (Obr. 96), která vyučovala na Katedře aplikované lingvistiky FIM UHK a je soudní tlumočnicí francouzského a španělského jazyka. Kurz proběhl v termínech 3. 3. a 17. 3. 2014.

Obr. 96 PhDr. Jitka Cvejnová cvičí v kurzu “Vedení jednání a průvodcování v eko a geoturismu ve španělském jazyce”. Foto: J. Zelenka 120

4. TIŠTĚNÉ VÝSTUPY PROJEKTU Prof. RNDr. Josef Zelenka, CSc., Ing. Martina Pásková, Ph.D. Univerzita Hradec Králové ABSTRAKT Příspěvek uvádí stručný přehled tištěných výstupů projektu, zahrnující odborné knihy, skripta, sborníky konferencí a sborníky studijních textů k modulům. Klíčová slova: sborník studijních textů, skriptum, odborná kniha, sborník konference ÚVOD Pro projekt IKLIM je vzhledem k jeho odbornému a tematickému rozsahu typické velké množství tištěných odborných výstupů projektu (celkem 27, nepočítaje výstupy typu koncepcí, metodik a propagačních brožur projektu), zahrnujících sborníky konferencí (4), skripta (15), sborníky studijních textů k modulům (4) a odborné knihy (4). Přehled tištěných výstupů je uveden v Tab. 26 až Tab. 29. Byla vytvořena standardizovaná struktura titulní stránky, která obsahuje všechny prvky vizuálního stylu ESF a OP VK a vizuálně sjednocuje tištěné výstupy projektu (Obr. 97). Toto vizuální sjednocení je zřejmé z ukázek titulních stránek na Obr. 98 až Obr. 111, po dohodě s autory byly u některých publikací provedeny dílčí grafické úpravy titulní stránky. Obr. 97 Šablona titulní stránky pro tištěné výstupy projektu. Zdroj: K. Kolerová

121

Tab. 26 Přehled tištěných výstupů projektu – skripta. Zdroj: Zelenka, vlastní zpracování Název skript Autoři Cestovní ruch. Marketing Essential English Course Geografie cestovního ruchu Geografie cestovního ruchu ČR Informační a komunikační technologie v cestovním ruchu 6. Manažerské účetnictví - vybrané příklady 7. Practical english course 1 8. Practical english course 2 9. Průvodce cestovního ruchu 10. Účetnictví podniku 11. Udržitelnost cestovního ruchu 12. Úvod do tvorby odborných prací, I. vydání 13. Úvod do tvorby odborných prací, II. vydání 14. Základy financí 1. 2. 3. 4. 5.

15. Základy managementu I. a II.

J. Zelenka B. Klímová J. Štyrský J. Vystoupil, M. Trousil Zelenka, J., Kysela, J. L. Svobodová B. Klímová B. Klímová J. Štyrský, J. Petera L. Svobodová M. Pásková M. Trousil, V. Jašíková M. Trousil, V. Jašíková J. Dittrichová, L. Svobodová, I. Soukal, V. Jindra M. Sokolová, P. Bachmann, V. Hálek, T. Kala, V. Zubr

Tab. 27 Přehled tištěných výstupů projektu – odborné knihy. Zdroj: Zelenka, vlastní zpracování Název knihy Autoři 16. Aplikace umělé inteligence, kognitivní vědy a ICT v udržitelném cestovním ruchu 17. Geopsychologie a ekopsychologie v cestovním ruchu 18. Udržitelný cestovní ruch. Management cestovního ruchu v chráněných územích 19. Nástroje manažerského účetnictví

122

J. Zelenka, M. Pásková, K. Olševičová, M. Husáková K. Venclová, J. Štyrský, J. Šípek, M. Bušek, D. Rozbořilová Zelenka, J, Těšitel, J., Pásková, M., Kušová, D. L. Svobodová

Tab. 28 Přehled tištěných výstupů projektu – sborníky konferencí. Zdroj: Zelenka, vlastní zpracování Název knihy Editor 20. Dobrá praxe v udržitelnosti cestovního ruchu. Recenzovaný sborník 4. ročníku konference Hradec Králové, 25. 4. 2014 21. Dobrá praxe v udržitelnosti cestovního ruchu. Recenzovaný sborník 5. ročníku konference Hradec Králové, 29. 1. a 30. 1. 2014 22. Dobrá praxe v udržitelnosti cestovního ruchu. Recenzovaný sborník 3. ročníku konference Hradec Králové, 22. 11. a 23. 11. 2012 23. Sborník závěrečné konference projektu IKLIM, 29. 1. 2014

J. Zelenka J. Zelenka

J. Zelenka

J. Zelenka

Tab. 29 Přehled tištěných výstupů projektu – sborníky studijních textů k modulům. Zdroj: Zelenka, vlastní zpracování Název tištěného výstupu 24. Modul kognitivních, informatických a multioborových přístupů k UCR 25. Modul průvodce ekoturismu a geoturismu 26. Modul jazykových kompetencí pro cestovní ruch 27. Modul management a marketingu

SBORNÍKY

KONFERENCE

DOBRÁ

Autoři Kol. autorů Kol. autorů Kol. autorů Kol. autorů

PRAXE V UDRŽITELNOSTI CESTOVNÍHO

RUCHU

Během realizace projektu IKLIM se uskutečnily celkem tři konference „Dobrá praxe v udržitelnosti cestovního ruchu“, jejichž záměrem bylo prezentovat zcela konkrétní přístupy k udržitelnosti cestovního ruchu na modelových, ale zejména na praktických příkladech. Do programu konference byly zapojeny i cílové skupiny projektu a konference v dubnu 2014 dokonce proběhla jako převážně studentská konference a se sborníkem studentských prací, viz Obr. 98. Titulní stránka sborníku závěrečné konference na Obr. 99 současně zdůrazňuje tematická hlavní zaměření projektu a jeho hlavní výstupy – koncepce, inovace předmětů a studia, podporu pro intenzivní a personalizovanou a pro specializovanou jazykovou přípravu, tematické studijní moduly, podporu pro uplatnění absolventů FIM UHK na trhu práce a skripta a knihy. 123

Obr. 98 Titulní stránky sborníků konference „Dobrá praxe v udržitelnosti cestovního ruchu“

Obr. 99 Titulní stránka “Sborníku závěrečné konference projektu IKLIM” 124

SKRIPTA OBORU MANAGEMENT CESTOVNÍHO RUCHU Poměrně rozsáhlá edice skript z oboru management cestovního ruchu (Obr. 100 až Obr. 102) podpořila nejvýznamnější oblast inovací předmětů v rámci projektu IKLIM. Skripta byla tematicky zaměřena na udržitelnost cestovního ruchu, informační technologie v cestovním ruchu, na marketing cestovního ruchu, na geografii cestovního ruchu a na průvodcování v cestovním ruchu. Při jejich sepisování byly využity často inovativní metodické přístupy, korelující s inovativními přístupy ve výuce daných odborných témat, vytváření případových studií, využití mentálních map, aktivizačních otázek, strukturovanosti výkladu apod.

Obr. 100 Titulní a rubová stránka skript „Udržitelnost cestovního ruchu“

125

Obr. 101 Titulní stránky skript „Geografie cestovního ruchu ČR“ a „Geografie cestovního ruchu“

Obr. 102 Titulní stránky skript „Průvodce cestovního ruchu“, „Cestovní ruch. Marketing“ a „Informační a komunikační technologie v cestovním ruchu“ 126

SKRIPTA DALŠÍCH OBORŮ FIM UHK Edice skript z dalších oborů FIM UHK (Obr. 103 až Obr. 106) podpořila další oblasti inovací předmětů v rámci projektu IKLIM – mezinárodní obchod, účetnictví včetně manažerského, finančnictví, management a především výuku jazyků (troje skripta). Pro podporu inovací výuky na FIM UHK jsou velmi významná skripta Úvod do tvorby odborných pracíautorů M. Trousil a V. Jašíková (Obr. 105), která podporují zvýšení úrovně všech druhů odborných prací na FIM UHK – seminárních, bakalářských, diplomových i disertačních. Poskytují také přehled důležitých výzkumných metod a způsob jejich aplikace a vedou i k vědeckému způsobu myšlení. O významu skript svědčí i to, že byla v souladu s plánem projektu nejprve vytištěna v pilotní verzi, používána cílovými skupinami, evaluována na katedrách FIM UHK a poté byla vytištěna druhá, doplněná verze skript.

Obr. 103 Titulní stránky skript “Mezinárodní obchod“ a “Základy financí“

127

Obr. 104 Titulní stránky skript „Účetnictví podniku“ a „Základy managementu I. a II.“

Obr. 105 Titulní stránky skript “Úvod do tvorby odborných prací, I. vydání“, „Úvod do tvorby odborných prací, II. vydání“ a „Essential English Course“

128

Obr. 106 Titulní stránky skript “Manažerské účetnictví - vybrané příklady“, „Practical english course 1“ a „Practical english course 2“ SBORNÍKY STUDIJNÍCH TEXTŮ K MODULŮM V projektu bylo nově vytvořeno celkem 18 kurzů, které vytvořily čtyři různé moduly studia. Pro každý kurs byly připraveny (vedle prezentací a podpory v prostředí LMS Blackboard) studijní texty, které byly po jejich evaluaci doplněny a uspořádány tematicky do jednotlivých studijních textů k modulům – viz Obr. 107 a Obr. 108.

129

Obr. 107 Titulní stránky Sborníků studijních textů „Modul průvodce ekoturismu a geoturismu” a “Modul jazykových kompetencí pro CR”

Obr. 108 Titulní stránky Sborníků studijních textů „Modul kognitivních, informatických a multioborových přístupů k UCR“ a „Modul management a marketingu“ 130

ODBORNÉ KNIHY V souladu s inovací koncepce studia, kdy cílová skupina studentů využívá ke svému studiu vedle tradičních skript také odborné databáze a odborné knihy, byly v projektu sepsány a vytištěny odborné knihy především pro nejvíce inovovaný obor management cestovního ruchu. Pro tento obor byly vytvořeny knihy „Aplikace umělé inteligence, kognitivní vědy a ICT v udržitelném cestovním ruchu“ (Obr. 111), „Geopsychologie a ekopsychologie v cestovním ruchu“ (Obr. 111) a „Udržitelný cestovní ruch. Management cestovního ruchu v chráněných územích“ (Obr. 109). Proti plánu byla navíc sepsána také odborná kniha „Nástroje manažerského účetnictví“, podporující jeden z hlavních směrů inovací předmětů.

Obr. 109 Zadní a titulní stránka odborné knihy „Udržitelný cestovní ruch. Management cestovního ruchu v chráněných územích“

131

Obr. 110 Titulní stránka odborných knih „Aplikace umělé inteligence, kognitivní vědy a ICT v udržitelném cestovním ruchu” a „Nástroje manažerského účetnictví“

132

Obr. 111 Titulní a zadní stránka odborné knihy a ekopsychologie v cestovním ruchu“

133

„Geopsychologie

5. INOVOVANÉ PŘEDMĚTY Ing. Václav Zubr Univerzita Hradec Králové ABSTRAKT Příspěvek popisuje rozložení inovovaných předmětů napříč obory na FIM UHK a obsahuje příklady hlavních oblastí inovací a odůvodnění jejich změn u zástupců rozličných skupin inovovaných předmětů. Přináší také příklady implementace e-learningové podpory inovovaných kurzů. Klíčová slova: LMS-Blackboard; e-learning; inovace ÚVOD Během dosavadní realizace projektu byla inovována řada předmětů zejména z oboru Management cestovního ruchu, ale i z ostatních oborů. Součástí inovace kurzu je zpravidla vytvoření či zásadní inovace podpory zejména v prostředí LMS Blackboard. K několika inovovaným předmětům jsou za účelem podpory výuky vytištěna také skripta či odborné publikace. V průběhu 1. – 6. monitorovacího období projektu IKLIM bylo inovováno celkem 40 vyučovaných předmětů na Fakultě informatiky a managementu Univerzity Hradec Králové. Tyto předměty byly inovovány včetně jejich e-learningových podpor, přesně v souladu s koncepcí vzdělávání na FIM UHK. Byly inovovány jak povinné, tak i výběrové předměty napříč všemi vyučovanými obory. Následující tabulka (Tab. 30) ukazuje seznam předmětů, z nichž pro některé je vytvořena speciální e-learningová podpora jak pro prezenční, tak i kombinovanou formu studia. Většina vyučovaných předmětů je zařazena ve studijním plánu více oborů na FIM UHK. Nejvíce inovovaných předmětů je ve studijním plánu oboru Management cestovního ruchu, celkem 23 inovovaných předmětů. 21 inovovaných předmětů je ve studijním plánu oboru Finanční management. Informační management je podpořen 18 inovovanými předměty, obor Aplikovaná informatika 14 inovovanými předměty. Obor Sportovní management, který již díky neúspěšné reakreditaci nepřijímá nové studenty, je podpořen celkem 7 inovovanými předměty.

134

Druhým možným pohledem je počet oborů, v jejichž studijním plánu jsou předměty zařazeny a který svou inovací podporují. Jeden obor je podpořen 20 inovovanými předměty, 2 obory 5 inovovanými předměty, 3 obory 8 inovovanými předměty, 4 obory 6 inovovanými předměty a pouze předmět „Základy účetnictví“ je zařazen ve studijním plánu všech akreditovaných oborů na FIM UHK. Tab. 30 Přehled inovovaných předmětů v projektu. Zdroj: Zubr, vlastní zpracování Předmět Akademické psaní (AWT) Cvičení v anglickém jazyce V (CAJ5) Cvičení v anglickém jazyce VI (CAJ6) Dějiny kultury pro CR I (DKCR1) Ekologie (EKOL) Geografie cestovního ruchu (GCR) Geografie cestovního ruchu ČR (GCRCR) Geografie svět. hosp. a svět. ekonomika (GSH) Informatika a marketing CR (INMCR) Manažerské účetnictví (MNGUC) – KF Manažerské účetnictví (MNGUC) - PrF Marketingový výzkum (MAVY) Metodika práce průvodce CR (MPRAP) Metodologický seminář (MES) Mezinárodní obchod (MEZOB) Obchodní angličtina I (OBAJ1) Obchodní angličtina II (OBAJ2) Odborný anglický jazyk I (OA1) - KF Odborný anglický jazyk I (OA1) - PrF Odborný anglický jazyk II (OA2) - KF Odborný anglický jazyk III (OA3) - KF Odborný anglický jazyk III (OA3) - PrF Odborný anglický jazyk IV (OA4) - KF Odborný anglický jazyk IV (OA4) - PrF Odborný anglický jazyk V (OA5) - KF 135

ve studijním plánu oboru MCR FM SM IM AI 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1

1 1

1

1 1

1

1

1 1 1 1 1 1 1 1

1 1 1 1 1 1 1 1

1 1 1 1 1 1 1 1

1 1 1 1

1

1 1

ve studijním plánu oboru MCR FM SM IM AI Odborný anglický jazyk VI (OA6) - KF 1 1 1 Odborný anglický jazyk VI (OA6) - PrF 1 1 1 1 Reálie anglicky mluvících zemí III (RAMZ3) 1 Reálie anglicky mluvících zemí IV (RAMZ4) - PrF 1 Reálie anglicky mluvících zemí V (RAMZ5) 1 Technologie pro publikování na Webu I (TNPW1) 1 1 Teorie a technika cestovního ruchu (TCR) 1 Účetnictví podniku (UCTPO) – KF 1 Účetnictví podniku (UCTPO) - PrF 1 Udržitelný CR a reg. rozvoj (UCR) 1 Vybrané informační systémy CR 1 (VIS1) 1 1 Základy financí (ZAFI) – KF 1 1 Základy managementu I (ZMNG1) 1 1 1 1 Základy managementu II (ZMNG2) 1 1 1 1 Základy účetnictví (ZUCET) 1 1 1 1 1 Předmět

Níže je uvedeno několik příkladů textových částí inovací předmětů. Jako doložení inovací jsou tyto vždy v podkladech pro monitorovací zprávy doplněny o grafickou přílohu, jež znázorňuje obsah inovovaného e-kurzu a příklad studijního textu, který je studentům k dispozici. Z těchto rozsáhlých ukázek jsou v příspěvku uvedeny vybrané příklady s důrazem na diferentnost cílů e-learningové opory a způsobu zpracování. Důležitým příkladem je předmět „Metodologický seminář“, který je vyučován jako povinný konzultační formou pro studenty tří oborů (Finanční management. Informační management a Aplikovaná informatika) s cílem výrazně zvýšit kvalitu odborných prací na FIM UHK. Unikátní je metodika výuky předmětu, obdobná výuce předmětů souvisejících s vedením bakalářských a diplomových prací na FIM UHK (DIPL1 Diplomový seminář I, DIPL2 Diplomový seminář II, PJKT Seminář k bakalářské práci 1 a PJKT2 Seminář k bakalářské práci 2), kdy zápočet uděluje vedoucí kvalifikační práce s využi-

136

tím individuálně skládaného náhodně generovaného testu a vypracování seminární práce. METODOLOGICKÝ SEMINÁŘ Příkladem předmětu, jenž byl v rámci projektu vytvořen a zařazen do studijního plánu, je Metodologický seminář (MES). V následujícím textu jsou uvedeny hlavní oblasti inovace a jejich odůvodnění. Hlavní oblasti inovace obsahu předmětu (nový předmět)  Studijní texty k tvorbě odborných prací, k metodice a metodám výzkumu, k historii poznání a vědeckého výzkumu a k oborově specifickým tématům  Nároky odborných prací - pokyny pro tvorbu a prezentaci jednotlivých typů výstupů (včetně ukázek správně a nesprávně pojatých prací)  Komentované odkazy - doporučené externí zdroje informací  Diskuse  Zápočtový test, ukázkový zápočtový test a autotest rozšířených znalostí  Podpora pro zpracování a odeslání seminární práce k zápočtu  Šablona pro tvorbu bakalářských / diplomových prací Odůvodnění změn a jejich charakteru Předmět Metodologický seminář (MES) je určen pro všechny studenty 1. ročníku na Fakultě informatiky a managementu Univerzity Hradec Králové. Tento povinný předmět je od akademického roku 2012/2013 zaveden jako příprava na multioborové přístupy, překonávání myšlenkových stereotypů, kolektivní a odborné práce, aktivní prezentaci a diskusi vlastních výsledků. Kontrolním mechanismem v tomto předmětu je autotest, po němž musí student k získání zápočtu absolvovat též „ostrý“ zápočtový test (Obr. 112 až Obr. 114) a napsat seminární práci, jež je tematicky i stylisticky spjata se zamýšlenou bakalářskou prací. Tento předmět dává studentům potřebné teoretické znalosti (včetně možnosti si je rozšířit nad požadovaný rámec – viz Obr. 115) a učí studenty také k jejich praktickému využití při zpracování bakalářské práce, která následuje v dalších akademických letech. Předmět též slouží ke zlepšení kvality seminárních, bakalářských 137

a diplomových prací na FIM UHK a může být oporou i pro ostatní studenty na FIM, kteří všichni mají ke studijním materiálům přístup (každoročně hromadné zavedení všech studentů do předmětu).

Obr. 112 Titulní stránka pro zápočtový test předmětu MES. Zdroj: [1]

Obr. 113 Ukázka náhodně generovaného zápočtového testu předmětu MES. Zdroj: [1] 138

Obr. 114 Ukázka náhodně generovaného zápočtového testu předmětu MES. Zdroj: [1]

Obr. 115 Ukázka náhodně generovaného testu rozšířených znalostí předmětu MES. Zdroj: [1] 139

TECHNOLOGIE PRO PUBLIKOVÁNÍ NA WEBU Příkladem kurzu, který byl inovován a jeho e-podpora není realizována v prostředí LMS Blackboard, jsou Technologie pro publikování na webu 1. Jak již napovídá název a obsah tohoto předmětu, tak je podporován inovovanými webovými stránkami. Hlavní oblasti inovace obsahu předmětu Celý kurz byl kompletně revidován a inovován:  Přednášky o Změna vyučované normy z XHTML 1.0 Strict na HTML 5 o Kaskádové styly ve verzi 3 o Doplnění o JavaScript, jQuery o Doplněn výklad o použití multimediálního obsahu na webu o Základy responsivního designu o Důraz na moderní trendy  Cvičení o Odráží náplň přednášek o Větší důraz na samostatnou práci s podporou zdrojů informací  Doplňkové materiály o Vytvořeny materiály výhradně pro podporu semestrálního (zápočtového) projektu  Vytvořen web pro podporu studentů o Přednášky o Cvičení o Další doplňkové materiály o Novinky, oznámení studentům o Online hodnocení práce na cvičeních a závěrečných projektů  Rozšířena možnost získání zápočtu o V případě prezentace statického webu vlastní tvorby, splňujícího náležité standardy v prvních týdnech semestru je možno udělit zápočet.

140

o Zápočtový projekt je možno odevzdávat kdykoli během semestru – zohledněny individuální potřeby studentů. Odůvodnění změn kurzu a jejich charakteru Webové technologie zažívají neustálý vývoj a to velice rychlým tempem. Cílem inovace a revize předmětu je poskytnout studentům přehled o nejmodernějších trendech a postupech při tvorbě statických webových prezentací. Přestože HTML5 není schválen jako definitivní standard, praxe je taková, že nové weby vznikají výhradně v této normě. Obdobný důvod má zapojení jazyka JavaScript, nebo důraz na responzivní design do náplně předmětu. Všechny popsané změny reflektují obecně přijímanou praxi a doporučení webových vývojářů. Inovace předmětu má za následek sblížení se s běžnou praxí, což vede samozřejmě ke zlepšení konkurenceschopnosti studentů. Mimo samotné technologické inovace jsou studenti nuceni přemýšlet i o dalších aspektech tvorby webových prezentací, jako například uživatelská přívětivost, přehlednost, optimální strukturování obsahu atd.

Obr. 116 Ukázka z přednášky. Zdroj: J. Štěpánek 141

ZÁKLADY ÚČETNICTVÍ Další skupinu inovovaných předmětů zaměřených na finance reprezentují Základy účetnictví, které jsou předmětem zařazeným do studijních plánů všech oborů na FIM UHK. Hlavní oblasti inovace obsahu předmětu Byl inovován e-kurz pro podporu předmětu, konkrétně:  Přednášky – kompletně zrevidovány včetně aktualizace novelizací zákona o účetnictví platných k začátku roku 2014.  U jednotlivých témat byly doplněny Cíle tématu, Stručný obsah tématu a Kontrolní otázky a příklady.  Byly nově vytvořeny opakovací testy k jednotlivým tématům.  Každý vzdělávací modul (Obr. 117) obsahuje opakovací příklady k zafixování probírané tématiky.  Byly přidány „doplňkové materiály“, které obsahují odkazy na důležité webové zdroje – odborné články k jednotlivým problematikám a ukázky bakalářských a diplomových prací z oblasti účetnictví.  Byla přidána vlákna testů a webových odkazů k jednotlivým vzdělávacím modulům. Odůvodnění změn a jejich charakteru V inovovaném předmětu pro studenty finančního managementu kombinované formy byly provedeny změny obsahové (aktualizace přednášek dle platné legislativy, vložení informací o cílech tématu, stručném obsahu tématu a kontrolní otázky a příklady k jednotlivým vzdělávacím modulům, opakovací příklady, vzorové testy, nové odkazy na webové stránky). Zejména díky tomu byl e-kurz zkvalitněn. Smyslem inovace je posun při zpracovávání jednotlivých, v klasickém sylabu uvedených, témat ve prospěch zvýšení názornosti (webové odkazy na odborné články, které mohou studenty namotivovat se více zajímat o danou problematiku, pěkně zpracované bakalářské a diplomové práce v oblasti finančního účetnictví), a především ve významném posílení nácviku finanční, účetní gramotnosti prostřednictvím problémových otázek, které do142

provázejí každé téma. Jistým kontrolním mechanismem jsou poté testy u jednotlivých vzdělávacích modulů a nakonec autotest, který by studenti měli úspěšně absolvovat před vykonáním zkoušky.

Obr. 117 Seznam vzdělávacích modulů předmětu Základ účetnictví. Zdroj: [3]

143

EKOLOGIE Příkladem předmětu, jenž je primárně zaměřen na obor Managementu cestovního ruchu a jehož inovace proběhla jako jedna z prvních, je Ekologie. Hlavní oblasti inovace obsahu předmětu:  Výrazně byl inovován e-kurz pro podporu předmětu, konkrétně: o Rozčlenění kurzu do vzdělávacích modulů s jednotnou strukturou jejich obsahu na Přednášky, Studijní materiály k přednáškám a Otázky ke kapitole. o Přednášky – byly doplněny přednášky kurzu Environmentální analýza výsledků výzkumu a vývoje, byla zpřístupněna kompletní skripta Environmentální analýza výsledků výzkumu a vývoje. o Sjednocení struktury položek hlavního menu s dalšími inovovanými kurzy (TCR, INMCR). o Byly vytvořeny podrobné tematické výkladové slovníky. o Byl doplněn přehled odkazů na důležité webové zdroje. o Byla vytvořena videoknihovna s využitím odkazů na videa, dostupná na webu. 



Byly rozšířeny možnosti získání zápočtu v souvislosti s podporou aktivnějšího zapojení studentů: o vynikající práce a přesvědčivá prezentace, o vynikající práce a výrazné zapojení do diskuse při obhajobách, o schválená práce a úspěšný zápočtový test. Výrazně byla změněna struktura písemného zápočtového testu – otázky jsou mnohem úžeji zaměřeny.

Odůvodnění změn předmětu a e-kurzu a diskuse jejich charakteru V inovovaném předmětu byly provedeny změny obsahové (rozšíření o znalosti konkrétních přístupů ke snížení dopadů člověka na životní prostředí, o znalosti dopadů využívání biotechnologií, nanotechnologií, chemických látek atd.) a zejména byl zkvalitněn e-kurz (výkladový slovník, videogalerie, odkazy na web, vložení celých skript). To souvisí i s koncepční změnou – výuka předmětu bude více vycházet z diskusí, aktivních prezentací seminárních prací, odvozování nových poznatků a mentálního mapování.

144

Obr. 118 Úvodní stránka e-předmětu, s ukázkou jednotné struktury hlavního menu (vlevo). Zdroj: [2]

Obr. 119 Rozdělení e-kurzu do jednotlivých vzdělávacích modulů. Zdroj: [2]

145

Obr. 120 Tematické výkladové slovníky. Zdroj: [2]

Obr. 121 Ukázka části videogalerie. Zdroj: [2]

146

ODBORNÝ ANGLICKÝ JAZYK 1 – PREZENČNÍ FORMA Rozšířenou skupinou inovovaných předmětů jsou předměty rozvíjející jazykové schopnosti studentů, jejich příkladem je Odborný anglický jazyk 1 – prezenční forma. Vyučující zde vytváří specifické podpory pro prezenční a kombinovanou formu studia, které mají odlišné požadavky na způsob výuky. Hlavní oblasti inovace obsahu předmětu  Revize obsahu všech jednotlivých lekcí, o NOVĚ - dodání off-line verze jednotlivých lekcí do hlavní stránky obsahu. o NOVĚ – lekce Vocabulary in Use se zaměřením na rozvoj dovednosti práce s on-line slovníky  Aktualizace jednotlivých nástrojů LMS: o rozšíření nabídky témat v „Diskusi“, o obohacení obsahu nástroje o odborné termíny „Knihovna médií“ o revize, aktualizace a rozšíření nabídky odkazů ve „Webových odkazech“  NOVĚ vytvořeny: o úkoly k odeslání (nástroj “Úkoly“) – pouze fakultativní o k lepší organizaci zaveden nástroj „Kalendář“ a „Oznámení“  Aktualizace grafické úpravy v jednotlivých dokumentech, jako například „Sylabus“, vložení symboliky projektu do úvodu všech lekcí a do klíčových nástrojů e-kurzu Charakteristika e-kurzu a zdůvodnění provedených změn Časová dotace pro povinný předmět Odborný anglický jazyk I je pro studenty (IM, AI) prezenční formy studia pouhé 2 hodiny týdně, ve kterých jsou rozvíjeny všechny 4 jazykové dovednosti, přičemž důraz je kladen na aktivní ústní projev. Kurz byl navržen jako e-podpora vzdělávacího procesu, splňující několik rolí: jako informačně – organizační tabule, jako přehledný rámec základního a rozšiřujícího studijního materiálu. Smyslem inovace bylo posílit informační roli e-kurzu: systematičnost je při výuce jazyků klíčová. Pravidelná - byť krátká příprava je nezbytná a on147

line prostředí umožňuje tuto podporu systematicky zajišťovat i prostřednictvím nástrojů Oznámení a Kalendář. On-line prostředí bývá pro studenty mnohem přirozenější než učebnice či vlastní zápisky (tím spíše, že se jedná o studenty oboru Informační management a Aplikovaná informatika). Dalším klíčovým bodem inovace byla podpora aktivního přístupu k učení se jazyku. Ta je dána v sekci Diskuse, kam mohou studenti pravidelně přispívat a získávat zpětnou vazbu od vyučujícího a ostatních studentů. Studenti jsou vedeni k práci s autentickým materiálem, k čemuž slouží mimo jiné rozšířená nabídka on-line zdrojů ve „Webových zdrojích“ a příspěvky v „Diskusi“.  Práce v e-kurzu není pro studenty prezenční formy povinná, přesto e-kurz všichni využívají právě s ohledem na aktuální informace, aktivizaci a slovní zásobu  V průběhu F2F výuky se občas vytváří neformální záznam „Minutes“ (jazyková úskalí, lexika, gramatika, zajímavé - inspirativní odkazy), tento záznam se vkládá do kurzu, aby k němu měli všichni studenti – i ti, kteří chyběli, okamžitý přístup  Byly zhotoveny 2 kopie tohoto e-kurzu. Využívají ho 2 kolegyně, které též učí předmět Odborný anglický jazyk. o Pro ně byla vytvořena i off-line verze jednotlivých lekcí. E-kurz je živý organismus, který se stále vyvíjí – jeho síla tkví v aktivizaci a možnostech motivace studentů. V případě e-kurzu pro prezenční formu studia se kurz mění každým týdnem. V prezenční formě převládají kratší vstupy (aktivity) studentů, ale zato častější oproti práci studentů kombinované formy studia, proto pro ně byl navržen odlišný e-kurz.

148

REFERENCE [1] MES (2015): předmět Metodologický seminář, MES, , [cit. 11. 1. 2015], dostupný na WWW: http://oliva.uhk.cz/webapps/portal/frameset.jsp?tab_tab_group_id=_2 _1&url= %2Fwebapps %2Fblackboard %2Fexecute %2Flauncher %3 Ftype %3DCourse %26id %3D_924_1 %26url %3D [2] EKOL (2015): předmět Ekologie, EKOL, , [cit. 11. 1. 2015], dostupný na WWW: http://oliva.uhk.cz/webapps/portal/frameset.jsp?tab_tab_group_id=_2 _1&url= %2Fwebapps %2Fblackboard %2Fexecute %2Flauncher %3 Ftype %3DCourse %26id %3D_230_1 %26url %3D [3] ZUCET (2015): předmět Základy účetnictví, , [cit. 11. 1. 2015], dostupný na WWW: http://oliva.uhk.cz/

149

Tento sborník vznikl s podporou projektu IKLIM (Interdisciplinární, informatickokognitivní, lingvistický a modulární rozvoj studia), reg. č. CZ.1.07/2.2.00/28.0104, spolufinancovaného z Evropského sociálního fondu a státního rozpočtu České republiky.

Název: Sborník závěrečné konference projektu IKLIM Druh publikace: Sborník konference Editor: prof. RNDr. Josef Zelenka, CSc. Počítačová sazba: Ing. et Ing. Karolína Kolerová Grafika na obálce: prof. RNDr. Josef Zelenka, CSc. Rok a místo vydání: 2015, Hradec Králové Náklad: 60 Vydání: první Vydalo nakladatelství Gaudeamus, Hradec Králové jako svou 1481. publikaci.

ISBN 978-80-7435-541-7

150