restaurant & penzion
Jedálny a nápojový lístok Étlap és itallap
VítameVás v reštaurácii Bella, ktorá je pomenovaná po jednej z múz veľkého maďarského rozpravkára Móra Jókaiho! Reštaurácia sa nachádza na ulici, ktorá nesie meno známeho rodáka mesta Komárno. Atmosféra a interiér reštaurácie boli inšpirované zvláštnym vzťahom románopisca a jeho o viac než 50 rokov mladšej lásky. Aj názov jeho románu „Öreg ember nem vén ember” (Starý, ale jarý) naznačuje veľa o ich vzťahu. Jókai je tu prítomný ako elegantný pán z 19. storočia a Bella, ako mladá herečka zo súčastnosti. Prelína sa tým minulosť s prítomnosťou. Autorom maľby o spisovateľovi je akademický maliar György Dolán, sochu o súčasnej podobe mladej herečky vytvoril akademický sochár Péter Gáspár. Ideu vytvoreného interiéru navrhli architekti Oliver Csémy a Krisztián Csémy. Dobrú chuť a príjemý pobyt v našej reštauráci Vám praje vedenie a personál! Dúfame, že budete spokojní a opäť nás navštívite! Šéfkuchár Hlavný čašník Zodpovedný vedúci: Daniel Jančík Üdvözöljük a nagy magyar mesemondó Jókai Mór egyik múzsájáról, Belláról elnevezett éttermünkben! Komárom méltán híres szülöttjének nevét viselő Jókai utcán kapott helyet a vendéglő, melynek hangulatát és belsőépítészeti kialakítását a regényíró és a nála 54 évvel fiatalabb szerelmének különös kapcsolata ihlette. Az „Öreg ember nem vén ember” regény címe a mai napig sokat sejttet.. Jókai a 19. század úriembereként, míg Bella a 21. század fiatal színésznőjeként van jelen, közelebb hozva ezzel a régmúltat, illetve a jelenkort. A Jókai Mórt ábrázoló festmény alkotója Dolán György festőművész, a mai kor Belláját megfogalmazó szobor Gáspár Péter alkotása. Az egész belsőépítészeti gondolat és kialakítás megálmodói Csémy Olivér és Csémy Krisztián építészek. Éttermünk vezetősége és személyzete mindent megtesz azért, hogy Ön jól érezze magát nálunk, elégedetten távozzon és újra visszatérjen hozzánk. Forduljanak hozzánk bizalommal. Kellemes időtöltést és jó étvágyat kívánunk. Főszakács Főpincér Felelős vezető: Daniel Jančík
Jedálny lístok / Étlap
Studené predjedlá / Hideg előételek
6. 300g Šalát Bella ( uhorky, paradajky, paprika, pór, ľadový šalát ) podľa výberu: mozzarella s pestom, tuniak, olivy, kuracie kúsky 300g Bella saláta ( uborka, paradicsom, paprika, póré, jégsaláta ) kínálat szerint: mozzarella pesztóval, tonhal olivabogyóval, csirkemellcsíkok 4,70 € 7. 100g Carpaccio ( Argentínská sviečkovica, zelené koreniny, rukola, balzamiko glace ) 100g Carpaccio ( Argentín bélszín, zöldfűszer-keverékek, rukkolaágyon, balzamico glace mártással ) 7,90 € 8. 100g Studená husacia pečeň na spôsob Bella ( s jablkom a pažítkou ) 100g Hideg libamáj zsírjában ( almával és metélőhagymával ) 7,50 €
Polievky / Levesek
9. 0,33l Bohatý hovädzí vývar ( miešaná zelenina, varené mäso, pečeňové halušky, domácé cestoviny ) 0,33l Marhahúsleves gazdagon ( vegyes zöldség, főtt hús, májgaluska, házi levestészta ) 2,20 € 10. 0,33l Fazuľová polievka ,, Jókai´´ 0,33l Jókai bableves 2,90 € 11. 0,33l Cesnaková krémová polievka ( krutón, chilli vlasy a smotana ) 0,33l Fokhagyma krémleves ( krutón, tejszínhab, chilli szálak ) 2,90 € 12. 0,33l Tekvicová krémová polievka ( sezamové štangle, tekvicové jadierka, smotana ) 0,33l Tökkrémleves ( szezámos stangli, tökmagok, tejszín ) 2,90 €
Jedálny lístok / Étlap
Jedlá z hydiny / Szárnyasok
13. 150g Kuracie soté ( lesné hríby, hľúzovkový extrakt, cestoviny pappardelle, paradajkové chutney ) 150g Csirkeszoté ( erdei gomba, szarvasgomba kivonat, pappardelle tészta, paradicsom chutney ) 6,90 € 14. 150g Kuracie prsia Bella s vínovo-olivovou omáčkou a ryžou ( plnené s mozzarellou, sušenými paradajkami, obalené v slanine ) 150g Bella csirkemell vörösboros olivamártással és rizzsel ( aszalt paradicsommal és mozzarellával töltve, szalonnába burkolva ) 6,70 € 15. 150g Kuracie prsia v župane s ryžou a čučoriedkovým lekvárom • tekvicový župan • sezamový župan 150g Köpenyes csirkemell áfonyalekvárral és rizzsel • tökmagos köpenyben • szezámos köpenyben 6,10 € 16. 150g Grilovaná husacia pečeň s petržlenovou zemiakovou kašou • tokajská omáčka s jablkom • lyonská cibuľa 150g Grillezett libamáj petrezselymes burgonyapürével • tokaji mártás almával • lyoni hagymával 12,50 €
Jedálny lístok / Étlap
Jedlá z bravčového mäsa / Sertéshúsok 17. 150g Grilovaný bravčový steak s gnocchi ( cherry paradajky, bylinková hnedá omáčka ) 150g Grillezett sertéssteak gnocchival ( koktélparadicsom, zöldfűszeres barnamártás ) 7,20 €
18. 150g Vyprážaný bravčový rezeň ( príloha podľa výberu ) 150 g Rántott sertéskaraj ( köret választás szerint ) 5,50 € 19. 150g Bravčové pečené, dusená kapusta, domáca knedľa 150g Sült hús, káposzta, knédli 6,20 € 20. 500g Grilované bravčové rebierko, opekané zemiaky, barbecque omáčka 500g Grillezett sertésborda, sült burgonya, barbecque szósz 10,90 €
Jedlá z hovädzieho mäsa / Marhahúsok 21. 200g Steak z hovädzej sviečkovice • pfeffer omáčka • hnedá omáčka • hríbová omáčka • čučoriedková omáčka ( príloha podľa výberu ) 200g Marhabélszín-steak • borsmártás • barnamártás • gombamártás • áfonyamártás ( köret választás szerint ) 11,90 €
22. 200g Steak so sviečkovice Jókai ( husacia pečeň, čučoriedková omáčka, grilované jablko) 200g Jókai marhabélszín-steak ( libamáj, áfonyamártás, grillezett alma ) 15,90 €
Jedálny lístok / Étlap
Jedlá z rýb / Halételek
23. 150g Grilovaný zubáč, grilovaná zelenina s bylinkovým maslom 150g Grillezett fogas, grillzöldségekkel és fűszervajjal 8,90 € 24. 150g Vyprážaný zubáč, varené zemiaky s petržlenovou vňaťou 150g Süllő rántva, petrezselymes burgonyával 8,90 € nad 150g -10g 150g felett 10g 0,45 € 25. Grilovaný pstruh na cesnaku ( príloha podľa výberu ) Fokhagymás pisztráng grillezve ( köret választás szerint ) 10g / 0,40 € 26. 200g Grilovaný losos so smotanovo-špenátovou omáčkou a maslovými zemiakmi 200g Grillezett lazacfilé tejszínes spenótos mártással, tunírozott vajas burgonyával 10,90 €
Bezmäsité jedlá / Húsmentes ételek
27. 125g Grilovaný camembert s čerstvou zeleninou, čučoriedkovým džemom 125g Grillezett camembert, friss zöldségekkel, áfonyalekvárral 5,20 € 28. 200g Cuketový šašlik ( syr, cuketa v sezamovom obale ) s varenými zemiakmi 200g Cukkíni saslik ( sajt, cuketa, szezámos panírban ) főtt burgonyával 5,20 €
Jedálny lístok / Étlap
Bella špeciality / Bella specialitások
29. 450g Misa pre 2 osoby „Bella“ ( 150g Steak so sviečkovice, 150g kuracie prsia plnené husacou pečeňou, 150g vyprážané karé v župane z tekvicových semienok, americké zemiaky, ryža ) 450g „Bella“ húsos tál 2 személyre ( 150g marhabélszín-steak, 150g libamájjal töltött csirkemell, 150g sertéskaraj tökmagos köpenyben, héjas burgonya, rizs ) 26,90 € 30. 450g Rybacia misa pre 2 osoby „Bella” ( 250g pstruh, 150g losos, 150 zubáč v sezamovom župane, petržlenové zemiaky, zeleninová ryža ) 450g „Bella“ halas tál 2 személyre ( 250g pisztráng, 150g lazac, 150g süllő szezámmagos köpenyben, petrezselymes burgonya, zöldséges rizs ) 28,90 € 31. 350g Bryndzové halušky so slaninou 350g Juhtúrós galuska tepertővel 5,10 €
Dezerty / Desszertek
32. 100g Americké Brownie s vanilkovou zmrzlinou a šlahačkou 100g Csokis brownie, vaníliás fagylalttal, tejszínhabbal 2,90 € 33. 150g Palacinky ( lekvárové, čokoládové, s arašidovým krémom ) 150g Palacsinta ( lekvár, csoki, mogyorókrém ) 2,40 € 34. 150g Tvarohové guľky s ovocnou omáčkou 150g Túrógombóc gyümölcsös mártással 2,80 €
Jedálny lístok / Étlap
Jedlá pre najmenších / Gyermekételek 35. 100g Rybie filety s ryžou / hranolkami 100g Halrudacskák rizzsel / hasábburgonyával 3,90 €
36. 100g Maličká porcia kuracieho mäsa s ryžou / hranolkami 100g Kis adag csirke rizzsel / hasábburgonyával 2,90 €
Prílohy / Köretek 37. 200g Hranolky / Hasábburgonya 1,40 € 38. 200g Ryža / Rizs 1,20 € 39. 200g Zemiakové pyré / Burgonyapüré 1,60 € 40. 200g Petržlenové zemiaky / Petrezselymes burgonya 1,20 € 41. 200g Opekané zemiaky / Sült burgonya 1,30 € 42. 250g Dusená zelenina / Párolt zöldség 1,30 € 43. 150g Grilovaná zelenina / Grillzöldség 2,50 € 44. 200g Americké zemiaky / Amerikai burgonya 1,50 € 200. 150g Knedle / Knédli 1,50 €
Šaláty / Saláták
45. 120g Miešaný šalát / Vegyes saláta 1,20 € 46. 120g Paradajkový šalát / Paradicsomsaláta 1,20 € 47. 120g Uhorkový šalát / Uborkasaláta 1,20 €
Dressingy / Öntetek
48. 80g Pikantná omáčka / Pikáns mártás 0,90 € 49. 80g Tatárska omáčka / Tartármártás 0,90 € 50. 80g Kečup / Kecsap 0,90 € 51. 80g Cesnakový dressing / Fokhagymás dressing 0,90 € 52. 80g Horčica / Mustár 0,90 €
Jedálny lístok / Étlap Na základe výnosu Ministerstva pôdohospodárstva a Ministerstva zdravotníctva SR č. 1187/2010, výnosu č. 3493/2005-2010 a výnosu č. 2319/2007-2010 uvádzame zoznam alergénnych zložiek: *Alergény a ich popis: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
obilniny obsahujúce lepok kôrovce a výrobky z nich vajcia a výrobky z nich ryby a výrobky z nich arašidy a výrobky z nich sójové zrná a výrobky z nich mlieko a výrobky z neho orechy-mandle zeler a výrobky z neho horčica a výrobky z nej sezamové semená a výrobky z nich oxid siričitý a siričitany vlčí bôb a výrobky z neho mäkkýše a výrobky z nich
Nápojový lístok / Itallap
Kávy / Kávék
Espresso ( káva 7g ) 1,30 € ( kávé 7g ) Caffé latte ( káva 7g, mlieko 15cl ) ( kávé 7g, tej 15cl )
1,80 €
Cappucino ( káva 7g, mlieko 10cl ) ( kávé7g, tej 10cl )
1,50 €
Viedenská káva ( káva 7g, šľahačka 20g ) 1,60 € Bécsi kávé ( kávé 7g, tejszínhab 20g ) Alžírská káva ( káva 7g, šľahačka 20g, vaj. Likér 2cl ) 2,50 € Alzsír kávé ( kávé 7g, tejszínhab 20g,tojáslikőr 2cl ) Bezkofeinová káva ( káva 7g ) 1,30 € Koffeinmentes kávé ( kávé 7g)
Teplé nápoje / Meleg italok Čaj ( podľa výberu – 1,5g ) 1,30 € Tea ( választás szerint – 1,5g)
Horúca čokoláda ( 25g instantná čokoláda, mlieko 20cl ) Forró csoki ( 25g csoki, tej 20cl )
1,50 €
Horúca čokoláda so šľahačkou ( 25g instantná čokoláda, mlieko 20cl, šľahačka 20g) Forró csoki tejszínhabbal ( 25g csoki, tej 20cl, tejszinhab 20g)
Nealkoholické nápoje / Alkoholmentes italok 0,33l Coca - Cola 1,30 € 0,33l Coca - Cola Light 1,30 € 0,33l Coca - Cola Zero 1,30 € 0,33l Coca - Cola Vanilia 1,30 € 0,33l Coca - Cola Cherry 1,30 € 0,33l Sprite 1,30 € 0,33l Fanta pomaranč / narancs 1,30 € 0,33l Fanta malina / málna 1,30 € 0,25l Kinley Tonic 1,30 € 0,25l Kinley Tonic Ginger Ale 1,30 €
1,80 €
Nápojový lístok / Itallap 0,25l Kinley Tonic Lemon 1,30 € 0,25l Kinley Tonic Rose 1,30 € 0,20l Ľadový čaj Nestea peach 1,30 € 0,20l Ľadový čaj Nestea lemon 1,30 € 0,20l Nestea citrus green tea 1,30 € 0,20l Nestea jahoda & aloe vera green tea 1,30 € 0,20l Cappy grapefruit 1,30 € 0,20l Cappy multivitamín 1,30 € 0,20l Cappy ananás / ananász 1,30 € 0,20l Cappy pomaranč / narancs 1,30 € 0,20l Cappy jahoda / eper 1,30 € 0,20l Cappy jablko / alma 1,30 € 0,20l Cappy marhuľa / sárgabarack 1,30 € 0,20l Cappy z čiernych ríbezlí / fekete ribizli 1,30 € 0,20l Cappy hruška / körte 1,30 € 0,25l Bonaqua sýtená / szénsavas 1,10 € 0,25l Bonaqua jemne sýtená / enyhén savas 1,10 € 0,25l Bonaqua nesýtená / szénsavmentes 1,10 € 0,33l Römerquelle sýtená / szénsavas 1,30 € 0,33l Römerquelle nesýtená / szénsavmentes 1,30 € 0,25l Red Bull 3,00 €
Aperitív
0,10l Martini Bianco 1,90 € 0,10l Martini Dry 1,90 € 0,10l Campari 4,10 €
Destiláty / Spirits / Rövid italok 0,04l Fütyülős Mézes Barack 2,20 € 0,04l Fütyülős Mézes Szilva 2,20 € 0,04l Fütyülős Mézes Málna 2,20 € 0,04l Fütyülős Mézes Meggy 2,20 € 0,04l Zwack Vilmos 2,50 € 0,04l Jelínek Borovička 1,70 € 0,04l Jelínek Slivovica 1,70 €
Nápojový lístok / Itallap Szicsek 0,02cl / 0,04cl • Bíbor Kajszi 1,50 € / 3,00 € • Ó Szilva 1,50 € / 3,00 € • Cigánymeggy 1,50 € / 3,00 € • Vilmoskörte 1,50 € / 3,00 € • Sompálinka 1,80 € / 3,60 € • Szamóca 1,80 € / 3,60 € • Fekete ribizli 1,80 € / 3,60 € • Birs 1,80 € / 3,60 €
Scoth Whiskey
0,04l Chivas Regal 12 3,80 € 0,04l Johnnie Walker Red Label 2,50 € 0,04l Johnnie Walker Black Label 4,10 € 0,04l Ballantine´s 2,40 €
Irish Whiskey 0,04l Jameson 2,70 € 0,04l Tullamore 2,70 €
Bourbon & Tennesse whiskey 0,04l Jim Beam 2,50 € 0,04l Jack Daniel´s 3,30 €
Vodka
0,04l Absolut 2,30 € 0,04l Smirnoff red 1,90 € 0,04l Finlandia 2,10 € 0,04l Stolichnaya 2,10 €
Gin
0,04l Beefeater 0,04l Gordon´s
2,20 € 1,80 €
Nápojový lístok / Itallap
Rum
0,04l Havana Club Anejo Blanco 1,90 € 0,04l Havana Club Anejo Especial 1,90 € 0,04l Bacardi Superior 2,20 € 0,04l Captain Morgan 2,10 €
Cognac, Brandy
0,04l Martell V.S.O.P 4,90 € 0,04l Martell V.S. 3,60 € 0,04l Rémy Martin V.S.O.P. 4,70 € 0,04l Hennessy V.S. 4,20 € 0,04l Karpatské Brandy Špeciál 3,20 € 0,04l Metaxa 5* 2,10 € 0,04l Metaxa 7* 2,80 €
Tequila
0,04l Olmeca Silver 2,50 € 0,04l Olmeca Gold 2,50 €
Likéry / Likőrök
0,04l Becherovka originál 1,60 € 0,04l Jägermeister 2,20 € 0,04l Unicum Zwack 2,50 € 0,04l Fernet Stock 1,50 € 0,04l Fernet Stock Citrus 1,50 € 0,04l Baileys 2,30 € 0,04l Malibu 1,90 € 0,04l Amaretto 1,10 € 0,04l Cointreau 2,80 € 0,04l Vaječný likér 1,20 € 0,04l Tatranský čaj 2,20 €
Nápojový lístok / Itallap
Vína / Borok
0,1l Bott Granum Cuvee 1,50 € 0,1l Duzsi Rosé 1,50 € 0,1l Weinger Kékfrankos 1,50 € 0,1l Matyšák Chardonnay 1,50 € 0,1l Matyšák Cabernet Sauvignon 1,50 €
Fľaškové vína / Palackozott borok 0,75l Bott Frigyes-supergranum cuvee 16 € 0,75l Karpatská Perla-Varieto Veltlinské zelené 13 € 0,75l Pannonhalmi apatság-tricollis cuveé 11 € 0,75l Legli-rajnai rizling 14 € 0,75l Konyári Loliense cuveé 12 € 0,75l Kreinbacher-somlói cuvee 14 € 0,75l Tormaresca chardonnay 13 € 0,75l Pascal Jolivet Sancerre Blanc 23 € 0,75l Degenfeld-harslevelu tokaj 11 € 0,50l Oremus-3puttonyos aszu tokaj 21 € 0,75l Bott Frigyes Rulandske modré rosé 15 € 0,75l Sauska-rosé Villány 11 € 0,75l Bott Frigyes Frankovka modrá 15 € 0,75l Elesko-traja jazdci cuvee 17 € 0,75l Heimann-birtokbor Szekszárd 16 € 0,75l St. Andrea-pinot noir Csakegyszóval 13 € 0,75l Gere-kopar Villány 28 € 0,75l Chateau potensac-chateau potensac 23 € 0,75l Palacios remondo-la montesa 21 € 0,75l Antinori-chianti classico riserva 21 € 0,75l Matyšák Prestige Sauvignon 12 € 0,75l Matyšák Prestige Tramín červený 12 € 0,75l Matyšák Prestige Frankovka modrá 12 € 0,75l Matyšák Prestige Modrý portugál 12 € 0,75l Matyšák Devín 9 € 0,75l Matyšák Zweigeltrebe 8€ 0,75l Matyšák Cabernet sauvignon 8 €
Nápojový lístok / Itallap
Sekty / Pezsgők
0,75l Hubert De Luxe 9,90 € 0,75l Hubert Club polosladké 8,30 € 0,75l Hubert L´original Rosé Brut 12,50 € 0,75l Hubert L´original Demi sec 12,50 € 0,75l Hubert L´original Brut 12,50 €
Fľaškové pivá / Üveges sörök 0,33l Zlatý Bažant 12° 1,60 € 0,5l Zlatý Bažant Tmavý 10° 1,70 € 0,33l Zlatý Bažant Nealko 1,70 € 0,33l Zlatý Bažant Radler 1,70 € 0,33l Desperados 2,00 € 0,33l Strongbow 2,00 €
Čapované pivá / Csapolt sörök 0,25l Heineken 1,00 € 0,5l Heineken 1,60 €
Dobrú chuť a príjemý pobyt v našej reštauráci Vám praje vedenie a personál! Dúfame, že budete spokojní a opäť nás navštívite! Jó étvágyat és kellemes időtöltést kívánunk az éttermünkben! Reméljük elégedettek lesznek nálunk és visszatérnek hozzánk!
Bella Restaurant & Penzion Jókaiho 9, 945 01Komárno +421 918 554 637
