Restaurant l'Union al vanaf 1992 een begrip in roermond en omstreken! | adresgegevens | Markt 21 6041 EL Roermond tel: 0475-317187 fax: 0475-319957 www.restaurantlunion.nl | historische ligging | Ons restaurant ligt te midden van drie monumentale Roermondse stadsgezichten: de historische Markt met het stadhuis, de Sint Christoffel Kathedraal en de Kraanpoort (de oude handelspoort van Roermond). | onze keuken | Onze specialiteitenkeuken heeft een Mediterrane inslag, gerechten gaan telkens met de seizoenen mee en zullen u telkens weer culinair verrassen. Mosselen, wildgerechten en Limburgse streekgerechten zoals asperges (seizoen) ontbreken natuurlijk ook niet op onze kaart. Altijd vers en smaakvol! Wij gebruiken waar mogelijk biologische producten uit ons eigen Limburg | vegetarisch en allergieën | De gerechten die passen binnen een vegetarisch menu hebben we in onze kaart aangeduid met . Heeft u een allergie of volgt u een specifiek dieet? Meldt dit dan aub aan onze bediening. We houden er bij de bereiding graag rekening mee. | zaal ‘de heerenkamer’ | Wij bieden met onze prachtig intiem en vooral smaakvol ingerichte Heerenkamer, een geschikte locatie voor vergaderingen, intieme (familie) feestjes en andere privé of zakelijke bijeenkomsten. Tot ± 60 personen! | alle wijnen per glas | Al onze kaartwijnen worden ook per glas geschonken! Uniek in roermond en omgeving! Alle wijnen van onze wijnkaart kunt u per glas bestellen. Dankzij ons nieuwe, unieke systeem kunt u van onze bijzondere wijnen genieten zonder een hele fles te moeten nemen. | parkeertips | Parkeren is niet mogelijk op de Markt, maar in de directe omgeving kunt u terecht op de parkeerplaats bij het Designer Outlet Roermond en bij het CWI (beide op 2 minuten loopafstand). Overdekt parkeren kan in de parkeergarage van het Kazerneplein (bij het Designer Outlet Roermond, 2 minuten loopafstand) en bij winkelpassage het Roercenter (4 minuten loopafstand). U kunt hier 24 uur per dag uitrijden.
Restaurant l’Union www.restaurantlunion.nl
Markt 21 6041EL Roermond (NL)
tel: +31-475-317187 fax: +31-475-319957
l’Union Ontbijt
| zaterdag vanaf 10:00 tot 12:30 uur
etagère | verse broodjes | ham | kaas | confiture | roerei tosti ham kaas | tomatensalsa toast hawaï | ham | kaas | ananas | tomatensalsa
€ € €
7,90 5,80 6,80
l’Union Zoet | vanaf 10:00 uur warm ambachtelijk gebak | appeltaart, kersenvlaai of abrikozenvlaai € 3,80 koffiedeal | appeltaart, kersenvlaai of abrikozenvlaai + koffie, espresso of thee naar keuze € 4,90 high tea de luxe | vooraf reserveren | 2 tot 45 personen p.p. € 19,80 thee | biscuits | scones | clotted cream | quiches | sandwiches | petit fours | bonbons
l’Union Lunchmenu | vanaf 12:00 tot 17:00 uur soep van de dag | seizoen of runderbouillon | soepgroenten | tuinkruiden | croûtons of italiaanse tomatensoep | tagliatelle | basilicum & toast hawaï | ham | kaas | ananas | tomatensalsa of franse baguette | ham | kaas | ei | rémoulade | ijsbergsla of panini | geitenkaas | rucola | honing € 9,90
l’Union Brood | vanaf 12:00 tot 17:00 uur tosti ham kaas | tomatensalsa toast hawaï | ham | kaas | ananas | tomatensalsa toast l’union | gerookte zalm | scampi’s | ijsbergsla | limoen | wasabi mayonaise panini ham kaas | tomaat | pesto panini | geitenkaas | rucola | honing new york club sandwich | kipfilet | kaas | bacon | ei | rémoulade
€ 5,80 € 6,80 € 10,80 € 6,80 € 7,80 € 10,80
franse baguette | ham | kaas | ei | rémoulade | ijsbergsla ciabatta pikante | pikante kip | bacon | sla | yoghurt dressing ciabatta carpaccio classico | rucola | ossenhaas | parmesan | truffelcrème | zwarte peper kletzenbrood | streekkazen | limburgse stroop | noten
€ 6,80 € 9,80 € 10,80 € 10,80
l’Union Lunch | vanaf 12:00 tot 17:00 uur 2 rundvlees croquetten | kwekkeboom | salade | mosterd | frites of brood 2 kaas croquetten | salade | rémoulade | frites of brood
€ €
8,80 9,80
quiche lorraine | hartige taartje | tomaat | geitenkaas | salade uitsmijter | ham | bacon | kaas | frites of brood
€ €
8,80 7,80
Restaurant l’Union www.restaurantlunion.nl
Markt 21 6041EL Roermond (NL)
tel: +31-475-317187 fax: +31-475-319957
l’Union Bites | vanaf 12:00 uur tot 22:00 uur brood tapenade | aïoli | fleur de sel boter calamares | gefrituurd | 8 stuks | limoen | aïoli nachos | tortillachips | tomatensalsa | kaas gratiné | sour cream gouda kaasblokjes | augurk | zilverui | selderiezout | mosterd kalfsbitterballen | van dobben | 8 stuks | mosterd minisnacks | buitenhuis | 8 stuks | chilisaus | mayonaise bites de luxe gouda kaasblokjes | 3 calamares | 3 bitterballen | 3 minisnacks | tortilla chips | brood | dips
€ 5,80 € 8,80 € 7,80 € 6,80 € 7,80 € 7,80 € 14,80
l’Union Starters | vanaf 12:00 tot 21:30 uur salade gegrilde eendenborst | mango | haricots verts | maïs | limoendressing | sesamzaad salade caesar | romeinse sla | kappertjes | kipfilet | bacon | ei | parmesan | pijnboompitjes salade l’union | gerookte zalm | forel | paling | cocktailgarnalen | cocktaildip bovenstaande salades | grotere maaltijdsalade extra
€ 11,80 € 10,80 € 12,80 € 3,80
carpaccio classico | ruccola | ossenhaas | parmesan | truffelcrème | pijnboompitjes geitenkaas- brulée | veldsla | brioche | zilverui | augurk | honing | balsamico reuzengamba’s | romeinse sla | chilipeper | knoflook | koriander | crème fraiche | limoen tapas niño | o.a. gamba’s | calamares | mosselen | serano ham | champignons in sherry fuet worst | queso kaas | brood | dips
€ € € €
zuid-franse bouillabaisse | visfilet | gamba’s | mosselen | rouille | knoflook croûtons provençaalse uiensoep | kruiden | brood | kaas gratiné italiaanse tomatensoep | tagliatelle | basilicum
€ 10,80 € 6,80 € 6,80
11,80 10,80 12,80 12,80
l’Union Hoofdgerechten | vanaf 12:00 tot 21:30 uur mediteraanse ratatouille | geroosterd aubergine | courgette | paprika | tomaat | verse parmesan | tagliatelle nijlbaarsfilet | gebakken | tomaten vinaigrette “antiboise” | limoen | koriander | risotto zalmfilet | gestoomd | gepofte tomaat | spinazie | hollandaisesaus zeeuwse mosselen l’Union | gamba’s | ratatouille | knoflook | pepertje | sausjes | frites zeeuwse mosselen | naar keuze, natuur in witte wijn of trappist | groenten | sausjes | frites
€ € € €
18,80 20,80 24,80 21,80
ierse greenfield steak | gegrild | roquefortsaus | groenten | gegratineerde aardappelen filet van limburgs varken | mergelham | marsalasaus | groenten | pastinaakpuree limburgse hoenderfilet | honing | mosterdsaus | groenten | gegratineerde aardappelen kipsaté ajam | gegrild | Indische boontjes | gepofte tomaat | kroepoek | pindasaus | frites limburgs runder stoofpotje | gebakken witlof | gepofte tomaat | appelcompote | frites christoffelspies | gegrild | steak | varkenshaas | spek | gegrilde groenten | salsa | frites
€ € € € € €
21,80 20,80 18,80 16,80 16,80 22,80
Restaurant l’Union www.restaurantlunion.nl
Markt 21 6041EL Roermond (NL)
€ 16,80
tel: +31-475-317187 fax: +31-475-319957
l’Union Kidsmenu | voor onze gasten tot 12 jaar tomatensoep | tagliatelle € 3,80 **** mini hamburger | broodje | komkommer | tomaat | frites | ketchup € 8,80 of kroket of frikandel | frites | appelcompote | ketchup € 8,80 of 3 vissticks | frites | appelcompote | ketchup € 8,80 **** kinderijsje | slagroom | strooisel | verrassing € 3,80
l’Union Menu Door de chef exclusief voor de gezellige wintermaanden samengesteld. mergelham | veldsla | zwarte pruimen | balsamico cream | zwarte peper of gerookte zalm | ijsbergsla | cocktailgarnalen | limoen | wasabi mayonaise **** nijlbaarsfilet | gebakken | tomaten vinaigrette “antiboise” | limoen | koriander | risotto of limburgs runder stoofpotje | gebakken witlof | gepofte tomaat | appelcompote | frites **** soesjestorentje | choco- karamelsaus | vanilleroomijs of trappistenkaas | kletzenbrood | limburgse stroop | noten € 28,00
Restaurant l’Union www.restaurantlunion.nl
Markt 21 6041EL Roermond (NL)
tel: +31-475-317187 fax: +31-475-319957
l’Union Winterstarters bruschetta | italiaanse toast | paddenstoelen | roquefort | tijm | knoflook bakbloedworst | bacon | gestoofde rode kool | gebakken appel | appelstroopsaus paddenstoelensoep | eekhoorntjesbrood | kastanjepaddenstoelen | shiitake | mascarpone hollandse erwtensoep | worst | roggebrood | katenspek | mosterd wildbouillon | pastinaak | morilles | madeira
€ 11,80 € 12,80 € 7,80 € 7,80 € 6,80
l’Union Wintergerechten eendenborst | cranberrysaus | rode kool | witlof | pastinaakpuree | peer zuurkoolstamppot | gebakken spek | rookworst | casselerrib | mosterd | braadjus hazenrugfilet | rode portsaus | rodekool | witlof | pastinaakpuree | peer limburgs runder stoofpotje | witlof | gepofte tomaat | appelcompote | frites wildproeverij | wildtrio | madeirasaus | morilles | rodekool | witlof | pastinaakpuree | peer hertensteak | madeirasaus | morilles | witlof | rode kool | pastinaakpuree | peer
€ € € € € €
19,90 16,90 22,90 16,80 26,90 24,90
Winter Menu bruschetta | italiaanse toast | paddenstoelen | roquefort | tijm | knoflook **** wildbouillon | pastinaak | morilles | madeira **** eendenborst | cranberrysaus | rode kool | witlof | pastinaakpuree | peer **** pavlova | meringuegebak | appel | peer | cranberrycompote | slagroom | mint 3 gangen menu € 35,00 of 4 gangen menu € 40,00
Restaurant l’Union www.restaurantlunion.nl
Markt 21 6041EL Roermond (NL)
tel: +31-475-317187 fax: +31-475-319957
l’Union Desserts | vanaf 12:00 uur soesjestorentje | choco- karamelsaus | vanilleroomijs | slagroom pavlova | meringue- gebak | appel | peer | cranberrycompote | slagroom | mint warme chocoladetaart | rozemarijn- vanillesaus crème brulée | custardpudding | krokant suikerlaagje | bolletje kaneelroomijs streekkazen | kletzenbrood | limburgse stroop | noten
€ 7,80 € 9,80 € 8,80 € 7,80 € 10,80
l’Union Dessertkoffie dessertkoffie | keuze, koffie, thee, espresso of cappuccino | huislikeurtje | lekkernijen hot lamumba | hete chocolade | bruine rum | slagroom limburgse koffie | koffie | limburgs elske (kruidenbitter) | bruine kandij | slagroom irish coffee | koffie | ierse whisky | bruine kandij | slagroom french coffee | koffie | grand marnier | slagroom spanish coffee | koffie | licor 43 | slagroom italian coffee | koffie | amaretto | slagroom
Restaurant l’Union www.restaurantlunion.nl
Markt 21 6041EL Roermond (NL)
€ € € € € € €
4,80 6,80 6,80 6,80 6,80 6,80 6,80
tel: +31-475-317187 fax: +31-475-319957
