RESTAURACE Žofín Garden Zažijte atmosféru Slovanského ostrova v centru Prahy! Uspořádejte unikátní akci v restauraci Žofín Garden, která je zelenou oázou uprostřed města. Nabízíme Vám prostory vhodné pro soukromou oslavu i velkolepou firemní akci. Pohostíme Vás v restauraci, která je součástí paláce Žofín a má kapacitu 80 míst. Na zimní sezonu můžete využít venkovní zastřešený a vyhřívaný stan s kapacitou 200 míst k sezení a 250 míst pro koktejl nebo bufet. Připravíme pro Vás českou i mezinárodní kuchyni podle Vašeho přání.
NABÍDKA PRO SKUPINY od 10 osob, včetně DPH
NÁPOJE
welcome drink
welcome drink sekt 100 Kč/osoba 30 minut neomezená konzumace Bohemia sektu Brut MAGNUM, pomerančového džusu a minerální vody
welcome drink prosecco 125 Kč/osoba 30 minut neomezená konzumace Prosecco Bartolomiol Spumanti, pomerančového džusu a minerální vody
welcome drink snacks 1 druh / 25 Kč / osoba Slané domácí tyčinky | Pražené mandle Kořeněné kešu ořechy | Domácí marinované olivy Zeleninové chipsy | Panzerotti s parmezánem a rajčátky
S E RV Í R O VA N É M E N U OBĚD / VEČEŘE PROSÍM VYBERTE PŘEDKRM, HLAVNÍ JÍDLO A DEZERT CENA JE UVEDENA ZA 3 CHODY DALŠÍ CHOD (PŘEDKRM) + 100 KČ
S E RV Í R O VA N É M E N U Menu A O B Ě D 3 2 5 Kč VE Č E Ř E 4 2 5 Kč
Předkrmy 1 Lehký míchaný salát s cherry rajčaty a balzamikovým dresinkem 2 Tradiční česká bramborová polévka s hříbky 3 Pražská šunka s křenovou pěnou
Hlavní jídla 4 Filet ze pstruha s grenaille bramborami, zeleninou a hříbky 5 Vepřový řízek s bramborovým salátem 6 Kuřecí Stroganoff servírovaný s rýží
Dezerty 7 Teplé lesní plody s vanilkovou zmrzlinou 8 Variace ovocných sorbetů 9 Jablečný závin s vanilkovou zmrzlinou
1
2
3
4
5
6
7
8
9
Menu B O B Ě D 3 7 5 Kč VE Č E Ř E 4 9 5 Kč
Předkrmy 1 Lehký míchaný salát s cherry rajčaty a balzamikovým dresinkem 2 Pražská šunka s křenovou pěnou 3 Tradiční česká Kulajda se smetanou, bramborami, koprem, hříbky, servírovaná se sázeným vejcem
Hlavní jídla 4 Sous-vide flat iron steak servírovaný s hříbkovou omáčkou, kořenovou zeleninou a grenaille bramborami 5 Losos s pórkem, paprikovou omáčkou a máslovými bramborami 6 Krůtí nudličky s fazolovými výhonky, baby karotkou, červenou cibulkou a paprikou servírované s rýží a hoisin omáčkou
Dezerty 7 Jablečný závin s vanilkovou zmrzlinou 8 Vanilkové crème brûlée 9 Cheesecake s malinovou omáčkou
1
2
3
4
5
6
7
8
9
Menu C O B Ě D 4 3 5 Kč VE Č E Ř E 5 6 5 Kč
Předkrmy 1 Lehký míchaný listový salát s cherry rajčaty a balzamikovým dresinkem 2 Paštika z husích jater s brusinkovou omáčkou a míchaným listovým salátem 3 Tradiční česká bramborová polévka s hříbky
Hlavní jídla 4 Pečená česká kachna s červeným zelím a bylinkovými knedlíky 5 Vepřová líčka na černém pivu s kořenovou zeleninou a bramborovými gnocchi 6 Lososový pstruh servírovaný s hráškovým pyré a omáčkou z bílého vína
Dezerty 7 Teplé lesní ovoce s vanilkovou zmrzlinou 8 Cheesecake s malinovou omáčkou 9 Variace ovocných sorbetů
1
2
3
4
5
6
7
8
9
ČESKÉ BUFETOVÉ MENU C e n a m e n u za o s o b u 5 9 5 Kč
Předkrmy (80 g/os.) Pražská šunka s křenovou pěnou Paštika z husích jater s brusinkovou omáčkou Tradiční Česká Kulajda se smetanou, bramborami, koprem, hříbky a sázeným vejcem Hovězí tataráček (mini porce) se šalotkou, česnekem a křupavými tousty
Saláty (50 g/os.) Čerstvě připravené míchané listové saláty Lehký bramborový salát s karotkou, petrželkou a zeleninou Výběr listových salátů s cherry rajčaty a balzamikovým dresinkem
Hlavní chody (250 g/os.) Hovězí loupaná plec se svíčkovou omáčkou a knedlíky Vepřový řízek s bramborovým salátem Pstruh s grenaille bramborami, zeleninou a hříbky Pečená Česká kachna s červeným zelím a bylinkovými knedlíky Zeleninový závin s rajčatovým pyré a restovanými zelenými fazolkami Fava (VEG)
Sýry a dezerty (120 g/os.) Teplé lesní plody s vanilkovou zmrzlinou Jablečný závin s vanilkovou zmrzlinou Výběr Českých sýrů Cheesecake s malinovou omáčkou
MEZINÁRODNÍ BUFETOVÉ MENU C e n a m e n u za o s o b u 6 9 5 Kč
Předkrmy (80 g/os.) Tataráček z lososa s avokádem, koriandrem a limetkou, opečené tousty Vitelo tonatto a nakládané plody kapary Parmská šunka s medovým melounem Vepřová panenka s lanýžovým olejem (studená)
Saláty (50 g/os.) CCaesar salát, římský salát, kuřecí prso, parmazánové chipsy, citrónová šťáva, krutony, ančovičky Salátové listy s pečenou paprikou, sušenými cherry rajčátky, mozzarelou, domácí focacciou a bazalkovo-medovým dresinkem
Hlavní chody (250 g/os.) Kuřecí Stroganoff s rýží Vídeňský telecí řízek s moravským bramborovým salátem Losos s pórkem, paprikovou omáčkou a máslovými bramborami Hovězí tagliata steak, česnek, rozmarýn, brambory Zeleninový závin s rajčatovým pyré a restovanými zelenými fazolkami Fava (VEG)
Dezerty a sýry (120 g/os.) Vanilkové creme brulee Variace ovocných sorbetů Čokoládová fontána, čerstvé ovoce Výběr Francouzkých sýrů (Brie, Roquefor, Camembert)
NÁPOJE Nápojové balíčky nealko nápojový balíček 1 50 Kč/os 2 hodiny neomezená konzumace vody nealko nápojový balíček 2 100 Kč/os 2 hodiny neomezená konzumace vody a nealko nápojů (Coca-cola, Fanta, Sprite, Tonic, džusy) nápojový balíček 3 175 Kč/os 2 hodiny neomezená konzumace vody a nealko nápojů, 1 sklenička moravského vína nebo piva nápojový balíček 4 195 Kč/os 2 hodiny neomezená konzumace vody a nealko nápojů, 2 skleničky moravského vína nebo 2 piva nápojový balíček 5 255 Kč/os 2 hodiny neomezená konzumace vody a nealko nápojů, moravského vína nebo piva
Bílé víno Ryzlink Rýnský 2015, Chateau Bzenec, Červené víno Modrý portugal 2015, Chateau Bzenec Pivo Pilsner Urquell Nealko Coca-cola, Fanta, Sprite, Tonic, džusy (pomeranč, jablko, ananas, multivitamin)
Adresa: S l o v a n s k ý os t r o v 2 2 6 / 8 P r a h a 1, 1 1 0 00 Te l : + 4 2 0 7 7 4 7 7 4 7 7 4 E m a i l : r e ze r v a c e @ z o f i n g a r de n . c z w w w. za t i s i g r o u p . c z
