RESPON BEBERAPA VARIETAS KEDELAI (Glycine max L.) TERHADAP LAMA PERENDAMAN COLCHICINE
SKRIPSI
Disusun untuk Memenuhi Sebagian Persyaratan Mencapai Derajat Sarjana-S1 Jurusan Agronomi
Oleh : Agung Pribadi NIM. 07710009
Kepada JURUSAN AGRONOMI FAKULTAS PERTANIAN PETERNAKAN UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG MALANG 2014
HALAMAN PENGESAHAN
Nama
: Agung Pribadi
Tempat, Tanggal Lahir
: Lumajang, 07 Juli 1988
NIM
: 07710009
Jurusan/Program Studi
: Agronomi/Agroteknologi
Judul Skripsi
: Respon Beberapa Varietas Kedelai (Glycine max L.) Terhadap Lama Perendaman Colchicine
Skripsi ini telah diterima sebagai persyaratan untuk memperoleh gelar Sarjana Pertanian pada Program Studi Agroteknologi Fakultas Pertanian Peternakan Universitas Muhammadiyah Malang
Mengesahkan Dekan,
Dr.Ir. Damat, MP. NIP. 19640228 199003 1 003
Ketua Program Studi
Dr. Ir. Ali ikhwan, MP. NIP. 19641020 199101 1 001
SKRIPSI RESPON BEBERAPA VARIETAS KEDELAI (Glycine max L.) TERHADAP LAMA PERENDAMAN COLCHICINE Dipersiapkan dan disusun oleh Agung Pribadi (Nim. 07710009) Telah dipertahankan di depan Dewan Penguji Pada tanggal 10 Mei 2014 Susunan Dewan Penguji Ketua Dewan Penguji/ Pembimbing Utama,
Anggota Dewan Penguji II,
Dr. Ir. Maftuchah, MP
Ir. Henik Sukorini, MP. Ph.D
Anggota Dewan Penguji I/ Pembimbing Pendamping,
Anggota Dewan Penguji III,
Prof. Dr. Ir. Dyah Roeswitawati, M.Si
Dr. Drs. Harun Rasyid, MP
Skripsi ini telah diterima sebagai salah satu persyaratan untuk memperoleh gelar Sarjana Pertanian Jurusan Agronomi Fakultas Pertanian-Peternakan Universitas Muhammadiyah Malang Malang, 15 Mei 2014 Dekan,
Dr. Ir. Damat, MP NIP. 19640228 199003 1 003
Ketua Jurusan,
Dr.Ir. Ali Ikwan, MP NIP. 19641020 199101 1 001
SURAT PERNYATAAN
Saya yang bertanda tangan dibawah ini : Nama
: Agung Pribadi
NIM
: 07710009
Jurusan/Prodi : Agronomi/Agroteknologi Fakultas
: Pertanian-Peternakan
Menyatakan bahwa Karya Ilmiah yang berjudul “Respon Beberapa Varietas Kedelai (Glycine max L) Terhadap Lama Perendaman Colchicine” adalah bukan karya orang lain, baik sebagian maupun keseluruhan kecuali dalam bentuk kutipan yang diacu dalam naskah ini dan telah disebut sumbernya. Demikian pernyataan ini saya buat dengan sebenar-benarnya dan apabila pernyataan ini tidak benar maka saya bersedia mendapatkan sanksi akademik.
Malang, 15 Mei 2014 Mengetahui, Pembimbing Utama,
Yang menyatakan
Dr. Ir. Maftuchah, MP
Agung Pribadi
KATA PENGANTAR
Puji syukur kehadirat Allah SWT yang telah memberikan rahmat dan hidayah-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan Laporan Penelitian dengan judul “Respon Beberapa Varietas Kedelai (Glycine max L.) Terhadap Lama Perendaman Colchicine”. Selama proses penulisan laporan tersebut, penulis banyak mendapatkan bimbingan dan dukungan dari semua pihak baik secara langsung maupun tidak langsung, oleh karena itu penulis ingin menyampaikan ucapan penghargaan dan terimakasih kepada seluruh pihak, terutama : 1. Dr. Ir. Damat, MP. selaku Dekan Fakultas Pertanian Peternakan Universitas Muhammadiyah Malang. 2. Dr. Ir. Ali Ikhwan, M.Si. selaku Ketua Jurusan Agronomi Fakultas Pertanian Peternakan Universitas Muhammadiyah Malang. 3. Dr. Ir. Maftuchah, MP. selaku dosen pembimbing utama yang telah memberikan bimbingan dan pengarahan sehingga laporan ini terselesaikan. 4. Prof. Dr. Ir. Dyah Roeswitawati, M.Si. selaku dosen pembimbing pendamping yang telah memberikan saran dan pengarahan sehingga laporan ini terselesaikan. 5. Ir. Henik Sukorini, MP. Ph.D. selaku dosen penguji yang telah membantu memberikan bimbingan, saran, dan pengarahan sehingga laporan ini terselesaikan.
iv
6. Dr. Drs. Harun Rasyid, MP. selaku dosen penguji yang telah membantu memberikan bimbingan, saran, dan pengarahan sehingga laporan ini terselesaikan. 7. Dr. Ir. Fatimah Nursandi, M.Si. selaku dosen wali dari penulis di Universitas Muhammadiyah Malang. 8. Teman-teman seperjuangan (Agus, Rosi, Puji, Eka, Aulia, Sasi, Bondan, Fitri, Bagus, Madinah, Lutfi, Ahot, Tomi, Ardian) yang telah mengingatkan dan memberi pencerahan, hingga akhirnya laporan penelitian ini dapat terselesaikan. 9. Teman-teman kontrakan Graha Dewata yang senantiasa menemani penulis dalam suka dan duka, mereka penyemangat sekaligus tauladan sehingga penulis termotivasi untuk menyelesaikan laporan penelitian ini. Penulis menyadari kesempurnaan yang hakiki hanya milik-Nya, sehingga semua kritik dan saran sangat diharapkan demi perbaikan laporan ini dan penulis berharap semoga laporan ini dapat bermanfaat serta kebaikan semua pihak yang telah membantu proses penyelesaian laporan ini mendapat rahmat dan pahala dari Allah SWT amin.
Malang, 09 Mei 2014
Penulis
v
DAFTAR ISI
Isi
Halaman
KATA PENGANTAR ..................................................................................
iv
DAFTAR ISI .................................................................................................
vi
DAFTAR TABEL.........................................................................................
viii
DAFTAR GAMBAR ....................................................................................
ix
DAFTAR LAMPIRAN ................................................................................
x
RINGKASAN ...............................................................................................
xi
I. PENDAHULUAN ..................................................................................... 1.1. Latar Belakang ........................................................................................ 1.2. Tujuan Penelitian .................................................................................... 1.3. Hipotesis ..................................................................................................
1 1 2 3
II. TINJAUAN PUSTAKA .......................................................................... 2.1. Tanaman Kedelai .................................................................................... 2.2. Kandungan Kedelai ................................................................................. 2.3. Syarat Tunbuh Tanaman Kedelai ........................................................... 2.4. Varietas Kedelai ...................................................................................... 2.4.1. Detam-1 ....................................................................................... 2.4.2. Argomulyo .................................................................................. 2.4.3. Wilis ............................................................................................ 2.5. Mutasi Gen Tanaman ..............................................................................
3 3 6 7 8 8 8 9 9
III. METODE PENELITIAN ..................................................................... 3.1. Tempat dan Waktu .................................................................................. 3.2. Alat dan Bahan ........................................................................................ 3.2.1. Alat .............................................................................................. 3.2.2. Bahan ........................................................................................... 3.3. Metode Penelitian.................................................................................... 3.4. Pelaksanaan Penelitian ............................................................................ 3.4.1. Persiapan Benih Perlakuan .......................................................... 3.4.2. Persiapan Lahan .......................................................................... 3.4.3. Penanaman .................................................................................. 3.4.4. Pemeliharaan ............................................................................... 3.4.4.1. Pemupukan .................................................................... 3.4.4.2. Penyiraman.................................................................... 3.4.4.3. Pengendalian Gulma ..................................................... 3.4.4.4. Pengandalian Hama dan Penyakit .................................
13 13 13 13 13 14 16 16 16 17 17 17 17 17 17
vi
3.4.4.5. Penyulaman ................................................................... 3.4.4.6. Penjarangan ................................................................... 3.4.5. Panen ........................................................................................... 3.4.6. Pengamatan ................................................................................. 3.5. Pengolahan Data......................................................................................
18 18 18 18 19
IV. HASIL DAN PEMBAHASAN .............................................................. 4.1. Hasil Pengamatan .................................................................................... 4.1.1. Tinggi Per Tanaman (cm) ........................................................... 4.1.2. Jumlah Daun Per Tanaman (helai) .............................................. 4.1.3. Jumlah Cabang Per Tanaman (buah) .......................................... 4.1.4. Panjang dan Lebar Stomata Per Tanaman (µm) ......................... 4.1.5. Saat Muncul Bunga Pertama (HST) ............................................ 4.1.6. Jumlah Bunga Per Tanaman Dan Jumlah Polong Per Tanaman (Buah) .......................................................................... 4.1.7. Hasil Per Petak Perlakuan (g) Dan Berat Kering 1000 Biji (g) ................................................................................ 4.1.8. Jumlah Kromosom Sel Tanaman ................................................ 4.2. Pembahasan .............................................................................................
21 21 21 21 22 23 23
V. KESIMPULAN DAN SARAN ............................................................... 5.1. Kesimpulan ............................................................................................. 5.2. Saran........................................................................................................
32 32 32
DAFTAR PUSTAKA ...................................................................................
33
LAMPIRAN ..................................................................................................
34
vii
24 25 26 27
DAFTAR TABEL
Nomor
Teks
Halaman
1.
Kombinasi Perlakuan .........................................................................
14
2.
Uji Rata-Rata Tinggi Tanaman ..........................................................
21
3.
Uji Rata-Rata Jumlah Daun Per Tanaman .........................................
22
4.
Uji Rata-Rata Jumlah Cabang Per Tanaman ......................................
22
5.
Interaksi Panjang Dan Lebar Stomata ................................................
23
6.
Uji Rata-Rata Saat Muncul Bunga Pertama .......................................
24
7.
Uji Rata-Rata Jumlah Bunga Dan Jumlah Polong Per Tanaman .......
25
8.
Uji Rata-Rata Hasil Per Petak Perlakuan Dan Berat Kering
9.
1000 Biji .............................................................................................
26
Jumlah Kromosom Sel Tanaman .......................................................
27
viii
DAFTAR GAMBAR
Nomor
Teks
Halaman
1. Rumus Bangun Colchicine Murni ........................................................
10
2. Denah Percobaan ..................................................................................
15
3. Petak Perlakuan ....................................................................................
16
ix
DAFTAR LAMPIRAN
Nomor
Lampiran
Halaman
1. Analisis Ragam .....................................................................................
35
2. Analisis Ragam.....................................................................................
36
3. Analisis Ragam.....................................................................................
37
4. Analisis Ragam.....................................................................................
38
5. Analisis Ragam.....................................................................................
39
6. Foto Hasil Penelitian Jumlah Kromosom Sel Tanaman .......................
40
x
33
DAFTAR PUSTAKA Alard, R. W. 1989. Pemuliaan Tanaman 2. Diterjemaahkan oleh M. Mulyani. Bina Aksara. Jakarta . 246 hal. Annissa, Yustikawati dan Nisa Mawadaturrohmah. 2009. Kolaborasi Tempe dan Bawang Putih. Rintisan Sekolah Menengah Atas Bertaraf Internasional Negeri 2. Bogor. Arlianti, T. 2006. Evaluasi Keragaan Jahe Emprit (Zingiber officinale Rosc.) Hasil Perlakuan Kolkisin Pada Kultur In Vitro. Bogor : FP IPB. Skripsi. Deptan. 2012. www.sulsel.litbang.deptan.go.id. Diakses tanggal 4 Maret 2012. Handro, W., C. M. Ferreira and E. I. S. Floth. Chromosomal variability and growth rate in cell suspension cultures of Stevia rebaudiana (Bert). Bertoni. http://www.sciencedirect.com/science?_ob=ArticleURL&_aset=V-WA-ABMsS. Diakses tanggal 6 April 2012. Hutagaol, R. L. 2010. Uji Keragaman Karakter Vegetatif dan Generatif Beberapa Varietas Kedelai (Glycine max L.) dengan Sistem Baris. Medan : FP USU. Skripsi. Lestarina, L. 2011. Uji Daya Hasil Galur-Galur Harapan Kedelai Hitam (Glycine max (L.) Merr.) Pada Lahan Sawah di Kabupaten sumedang, Jawa Barat. Institut Pertanian Bogor. Skripsi. Mansyurdin, Hamru, dan D. Murni. 2002. Induksi Tetraploid Pada Tanaman Cabai Merah Keriting dan Cabai Rawit dengan Colchicine. Stigma. 12 (3) : 297 – 300Sastrosumarjo, S., Yudiwanti, S. I. Aisyah, S. Sujiprihati, M. Syukur, R. Yunianti. 2006. Panduan laboratorium, hal. 261. Dalam S. Sastrosumarjo (Ed.) Sitogenetika Tanaman. IPB Press. Bogor. Nasir, M. 2001. Pengantar Pemuliaan Tanaman. Direktorat Jenderal Pendid ikan Tinggi. Depdiknas. Jakarta. 325 hal. Rukmi. 2009. Pengaruh Pemupukan Kalium dan Fosfat Terhadap Pertumbuhan dan Hasil Kedelai. Biodeversitas. 15 (1) : 1-13. Sitepu, D. S. P. 2011. Respon Dua Varietas Tanaman Kedelai Hitam (Glycine soja) Terhadap Pemberian Beberapa Jenis Pupuk Organik. Medan : FP USU. Skripsi.
34
Sofia, Diana. 2007. Pengaruh Konsentrasi dan Lama Waktu Pemberian Kolkhisin Terhadap Pertumbuhan dan Poliploid Pada Biji Muda Kedelai Yang Dikltur Secara In Vitro. Sumatera Utara: FP UNSU. Sri, H., R. B. Hastuti, N. Setiari, dan A. Banowo. 2009. Pengaruh Colchicine Terhadap Pertumbuhan, Ukuran Sel Metafase dan Kandungan Protein Biji Tanaman Kacang Hijau (Vigna radiata (L) Wilczek). Jurnal Penelitian Sains & Teknologi. 10 (2) : 112 – 120. Suhartina. 2005. Deskripsi Varietas Unggul Kacang-kacangan dan Umbi-umbian. Balai penelitian tanaman kacang-kacangan dan umbi-umbian. Sulistianingsih, R., Z. A. Suyanto dan E. N. Anggia. 2004. Peningkatan Kualitas Anggrek Dendrobium Hibrida dengan Pemberian Kolkhisin. Ilmu Pertanian 11 (1): 13-21. Sulistianingsih.2006. Karakterisasi Jarak Pagar Lokal Berdasarkan Karakter Morfologi dan Agronomi. Bogor: IPB. Suminah, Sutarno dan A.D. Setyawan. 2002. Induksi Poliploidi Bawang Merah (Allium ascalonicum L.) dengan Pemberian Colchicine. Biodeversitas. 6 (1): 174-180. Suprapto. 1991. Bertanam Kedelai. Jakarta : Penebar Swadaya. Cet. 7. 74 hal. Suryo. 2005. Sitogenetika. Gadjah Mada University Press. Yogyakarta. Zainudin, Agus (2010). Karakter Vegetatif Dan Produksi Awal Tanaman Jarak Pagar (Jatropha curcas L.) Akibat Perlakuan Mutagen Colchicine. Malang: Universitas Muhammadiyah Malang.
