Étlap
„Minden chef álma, hogy konyhája bekerülhessen a világ 1500 legjobbja közé . A Michelin csillag világszerte a konyhaművészet olyan etalonját jelenti, mely gyakorlatilag szükségtelenné teszi az így elismert étterem további promócióját”
Nagy cél, ami vendégeinknek és személyzetünknek egyaránt jó! Összekovácsolja csapatunkatakik kiemelkedő figyelmet szentelnek az alapanyagok kiválasztására származására állagára majd azok elkészítésére ízeinek megőrzésére egyéniségünk megmutatására. Mind ezek mellett a minőség folyamatos biztosítására is mely már filozófiánkká vált.
Rendelkezésre álló alapanyagokból módunkban áll az Ön ízlésének megfelelő ételt elkészíteni!!!
Levesek Falusi húsleves benne főtt zöldségekkel, daragombóccal (falusi húsleves szárnyasból főzve vele főtt zöldségekkel) Meat soup with vegetables and pulley pasta Fleischsuppe mit Gemuse und Schneckteig
590.-
Pulyka raguleves tejszínnel, tárkonnyal és lencsével Sup Turkey casserole with creamy, tarragon and lens Puttensuppe, dazu Linse mit Sahne
590.-
Brokkoli krémleves Soup of Brocoli Brokolicremsuppe
590.-
Saláták Cézársaláta csirkével (jégsalátával és cézár öntettel, grillezett csirkével) Caesar salad with chicken Caesarsalat mit Huhnerfleisch
1.590.-
Cézársaláta lazaccal (jégsalátával és cézár öntettel, grillezett lazacdarabokkal) Caesar salad with salmon Caesarsalat mit Lachsstucken
1.790.-
Tészták Tagliatelle tejszínes grill zöldséggel (Vega) (frissen főzött tészta, olívaolaj, fokhagyma, chili, petrezselyem, parmezán forgáccsal megszórva) Home-made tagliatelle with creamy wegetable Hausgemachte Tagliatelle mit Sahne Gemüse
1.390.-
Spagetti pomodoro vagy all arabiata (frissen főzött tészta, fokhagyma, chili, bazsalikom, parmezán forgáccsal megszórva) Spaghetti pomodoro or al arabiata Spagetti pomodoro oder al arabiata
1.390.-
Főételek Ropogós csirkemell csíkok velesült zöldséggel (sokféle zöldség „ressre” hagyva, fűszeres csirkecsíkokkal) Crisp chicken breast fried with vegetables Knusprige Huhnerbruststreifen mit Gemuse
1.890.-
Grillezett csirkemell camemberttel és parajjal töltve bacon-be tekerve fűszeres burgonyával,párolt rizzsel (a kettévágott csirkemellet camamberttel és parajjal béleljük, majd az egészet bacon-be tekerjük és grillen pirosra sütjük) Grilled chicken with camembert, spinach, bacon and steak potato and rice Steak Huhn mit Camambert, Spinat, Bacon und würzige Kartoffeln und Reis
1.990.-
Fokhagymás tejben pácolt óriás rántott szelet paradicsomos spagettivel Breaded pork fillet marinade in garlic milk with home made tomato spaghetti In Knoblauchmilch marinertes Schweineschnitzel
1.890.-
Pulyka Cordon habos burgonyapürével Turkey Cordon with foamy potato puree Cordon Bleu mit schaumiges Kartoffelpuree
1.990.-
Lazac steak tejszínes friss főzött tagliatellével Salmon steak with creamy and tagliatelle Lachssteak mit Hausgemachte Tagliatelle
2.890.-
Rántott sajt választható körettel áfonyalekvárral Fried cheese with chosen side dish and blueberryjam Gebackene Käse nach Wahl mit Heidelbeere Marmalade
1.590.-
Desszertek Palacsinta áfonyás erdei gyümölcsraguval Pancake with jam Palatschinke mit Marmalade Nutellás palacsinta
500.-
Csokoládés Brownie vanília fagylalttal Chocolate Brownie with vanilla ice-cream Brownie mit Schokolade, Vanillaeis dazu
690.-
450.-
Köretek Grill zöldség, Grilled vegetables, gebraten Gemüse 350.Párolt jázminrizs, Parboiled Jasmine rice, Jasminreis gedünstet 350.Burgonyapüré, Mashed Potatoes, Kartoffelpüree 350.Hasábburgonya, French Fries, Pommes Frites 350.Fűszeres burgonya, Spiced Potatoes, würzige Kartoffeln 350.-
Házi savanyúságok Csalamádé, Pickled Vegetables, Essiggemüse Csemegeuborka, Cucumber Gurken Idénysaláta, Primőr Salad
400.400.400.-
Pizza 30cm Pizza margherita Paradicsomszósz, mozzarella, friss paradicsom, oregano Tomatensose, Mozarella, frische Tomaten, Oregano Tomatoes, mozzarella cheese, fresh tomatoes, oregano
890.-
Pizza proschutto Paradicsomszósz, mozzarella, sonka Tomatensose, Mozarella, Schinken Tomatoes, mozzarella, ham
990.-
Pizza e fhungi Paradicsomszósz, mozzarella, csiperkegomba Tomatensose, Mozarella, Pilze Tomatoes, mozzarella, button mushrooms
990.-
Pizza salame Paradicsomszósz, mozzarella, szalámi Tomatensose, Mozarella, Salami Tomatoes, mozzarella, salami
990.-
Pizza mia Paradicsomszósz, mozzarella, sonka, szalámi, kukorica Tomatensose, Mozarella, Schinken, Salami, Mais Tomato juice, Mozzarella cheese, ham, salami, maize
1.290.-
Pizza carbonara Tejfölös alap, mozzarella, sonka, bacon, tojás Mit Rahm, Mozarella, Schinken, Bacon und Ei Sour cream base, Mozzarella cheese, ham, bacon, eggs
1.290.-
Pizza tonno e cipole Paradicsomszósz, mozzarella, poréhagyma, tonhal Tomatensose, Mozarella, Winterlauch, Thunfisch Tomatoes, mozzarella, leek, tuna
1.190.-
Pizza quattro formaggi Paradicsomszósz, mozzarella, gorgonzola, füstölt karaván, parmezan Tomatensose, Mozarella, Gorgonzola, Emmentaler, Parmesan Tomatoes, mozzarella, gorgonzola, emmenthaler, parmigiano
1.190.-
Pizza capricciosa Paradicsomszósz, mozzarella, pármai sonka, gomba, articsóka, olivabogyó Tomatensose, Mozarella, Parmaschinken, Pilze, Artischocken, Oliven Tomatoes, mozzarella, Parma ham, mushrooms, artichoke, olives
1.490.-
Pizza ungarese Paradicsomszósz, mozzarella, bacon, kolbász, hagyma, paprika, friss paradicsom Tomatensose, Mozarella, Bacon, Wurst, Zwiebeln, Paprika, frische Tomaten Tomatoes, mozzarella, bacon, sausages, onions, paprika, fresh tomatoes
1.490.-
Pizza quattro stagione Paradicsomszósz, mozzarella, sonka, szalámi, gomba, articsóka Tomatensose, Mozarella, Salami, Pilze, Artischocken Tomatoes, mozzarella, ham, salami, mushrooms, artichoke
1.390.-
Pizza palace Tejfölös alap, mozzarella, pármai sonka, tükörtojás, parmezán, friss paradicsom, ruccola Mit Rahm, Mozarella, Parmaschinken, Spiegelei, Parmesan, frische Tomaten, Ruccola On sour cream base: mozzarella, salami, Parma ham, parmigiano, fresh tomatoes, rucola, eggs
1.490.-
Pizza Hawaii Paradicsomszósz, mozzarella, sonka, ananász Tomatoes, Mozarella, Ham, Pineapple Tomatensose, Mozarella, Shinken, Ananas
1.190.-
Itallap Vermutok (9500/l) Campari Martini (dry, rosso, rosato, bianco)
8cl 760.760.-
Pálinkák (22500/l) Hírös mézes ágyas meggy Hírös mézes ágyas szőlő Hírös mézes ágyas áfonya Hírös barack Hírös körte Kosher szilva Kosher ágyas csipkebogyó
2cl 450.450.450.450.450.450.450.-
4cl 900.900.900.900.900.900.900.-
Különleges párlatok (17000/l) Fütyülős mézes barack Fütyülős mézes szilva, málna, bodza Zwack vilmoskörte Zwack mézes ágyas alma, körte
2cl 340.340.340.340.-
4cl 680.680.680.680.-
Likőrök (17000/l) Unicum (Zwack) Unicum Next (Zwack) Jägermeister Eristoff Red Ouzo 12 Malibu Bailey’s Southern Comfort Becherovka Metaxa***** Metaxa******* (22500/l) Maximilian (22500/l) Cointreau (17000/l)
2cl 340.340.340.340.340.340.340.340.340.340.450.450.340.-
4cl 680.680.680.680.680.680.680.680.680.680.900.900.680.-
Tequilák Jose Cuervo Espert (18500/l) Jose Cuervo Classico (18500/l) Sierra Silver (18500/l) Sierra Gold (18500/l)
2cl 370.370.370.370.-
4cl 740.740.740.740.-
Vodkák (17000/l) Finlandia Smirnoff Bols
2cl 340.340.340.-
4cl 680.680.680.-
Ginek (18500/l) Bombay Beefeather
2cl 370.370.-
4cl 740.740.-
Rumok Bacardi Superior (17000/l) Bacardi Oro (18500/l) Bacardi 8 (29000/l) Bacardi Black (18500/l) Bacardi 151 (29000/l) Bacardi Apple, Limon, Razz (18500/l) Havanna (17000/l) Captain Morgan Spiced Gold (18500/l)
2cl 4cl 340.- 680.370.- 740.580.- 1.160.370.- 740.580.- 1.160.370.- 740.340.- 680.370.- 740.-
Konyakok Courvoisier VS (29000/l) Henessy VS (29000/l) Remy Martin VSOP (32500/l)
2cl 4cl 580.- 1.160.580.- 1.160.650.- 1.300.-
Whiskyk Ír Bushmills (17000/l) Tullamore Dew (22500/l) Scotch (17000/l) Ballantines Johnnie Walker Red Johnnie Walker Green (32500/l) Johnnie Walker Black (29000/l) Chivas Regal 12 Years (30000/l) Dewar’s 12 Years (29000/l) Bourbon Four Roses (17000/l)
2cl
4cl
340.450.-
680.800.-
340.- 680.340.- 680.650.- 1.300.580.- 1.160.600.- 1.200.580.- 1.160.340.-
680.-
Jim Beam (17000/l) Jim Beam Black (29000/l) Thennesse Jack Daniel’s (22500/l) Jack Daniel’s Gentlemans’s Jack (32500/l)
340.- 680.580.- 1160.450.- 900.650.- 1.300.-
Pezsgők Törley Charmand Doux (édes) 0,75 l Törley Charmand Doux (édes) 0,2 l Hungaria Extra Dry (száraz) 0,75 l Hungaria Extra Dry (száraz) 0,2 l Martini Brut (száraz) 0,75 l Asti Martini (száraz) 0,75 l
2.500.900.3.500.1300.4.200.5.500.-
Üveges sörök Becks 0,33 l (1575/l) Stella 0,33 l (1575/l) Coronita 0,33 l (2560/l) Staroplamen barna (1300/l) Löwenweisse búza (1700/l) Stella (alkoholmentes) 0,33 l (1575/l)
520.520.850.650.850.520.-
Csapolt sörök Becks (1450/l) Folyó borok (2200/l) Chardonnay (száraz) Balatonboglári Muskotály Couvee (félédes) Balatonboglári Merlot Rose (száraz) Balatonboglári Vörös Couvee (félédes) Villányi Vörös (száraz) Lambrusco rosso (száraz) Sangria (gyümölcsbor)
0,2 360.-
0,4 580.-
1 dl 220.220.220.220.220.290.290.-
Ásványvizek (1400/l) Naturaqua szénsavas 0,2 l Naturaqua szénsavmentes 0,2 l Longdrinkek Mojito Red Bullal Vodka Red Bullal Johnnie Red Bullal
280.280.-
2.040.1.330.1.330.-
Energia ital (2600/l) Red Bull Red Bull light
2,5dl 650.650.-
Bacardi Breezer (3400/l) Narancs, citrom, lime, görögdinnye
850.-
Rostos üdítők (1300/l) Narancs Alma Ananász
1 dl 130.130.130.-
Rostos üveges üdítők (1600/l) Cappy Narancs Cappy Őszibarack Cappy Alma Cappy Eper Cappy Meggy Cappy Paradicsom Nestee citrom Nestee barack
2 dl 320.320.320.320.320.320.320.320.-
Üveges Üdítők (1400/l) Coca-Cola 0,2 l (1400/l) Coca-Cola light 0,2 l (1400/l) Fanta narancs 0,2 l (1400/l) Fanta citrom 0,2 l (1400/l) Fanta vadmálna 0,2 l (1400/l) Sprite 0,2 l (1400/l) Kinley gyömbér 0,25 l (1120/l) Kinley tonic 0,25 l (1120/l) Traubi 0,2 l (1120/l) Almdudler 0,35 l (1086/l)
280.280.280.280.280.280.280.280.280.380.-
Teák Fekete Zöld Gyümölcs
340.340.340.-
Kávék Espresso Hosszú kávé Capuccino Cafe Latte Mézes-tejes kávé Jeges kávé Forró csoki Ír kávé Rágó Cigaretta
300.300.350.350.350.600.340.750.250.A zárjegyen található áron!
Üzletvezető: Németh Krisztina Konyhafőnök: Nagy Roland
Club Pala Kft. Áraink magyar forintban értendők és tartalmazzák az ÁFA-t.
I I I. kategória w w w.p a l a c e c a f e . h u
