KOMETA 99 ZRT Technológia -Fejlesztés
TERMEK allergenek KOMETA 2012 .xls
2012.03.14.
KOMETA 99 Zrt által gyártott húskészítmények
Puhatestűek
Csillagfürt
Kén- Dioxid > 10 mg / kg
Szezámmag
Mustár
Zeller
Diófélék
Tej
Szójafehérje
Földimogyoró
Halak
Tojás
Rákfélék
Gluten
Allergén összetevői
VÖRÖSÁRUK MF! Harmónia Sertés Párizsi - 125 g szeletelt VG MF! Sajtos Párizsi - műbélben , rúdban MF! Sajtos Párizsi - 125 g szeletelt VG Sajtos Bécsi virsli 300g VG Sertés Virsli műbélben Sertés Virsli műbélben 1 kg VF Bécsi Virsli 1000 g VG Bécsi Virsli 300 g VG Szilveszteri Bécsi Virsli 1000 g VG FELVÁGOTTAK M ! Pepperito Pritamin Paprikás Szelet rúdban
X X X
MF! Pepperito Pritamin Paprikás szelet 125g VG MF! Olasz Felvágott - műbélben , rúdban MF! Olasz Felvágott - 125 g szeletelt VG MF! Soproni Felvágott - műbélben , rúdban MF! Soproni Felvágott - 125 g szeletelt VG MF! Zala felvágott - műbélben , rúdban MF! Zala felvágott - 125 szeletelt VG MF! Fokhagymás Szelet műbélben, rúdban
X X X X X X X X
X X X
X X
1
KOMETA 99 ZRT Technológia -Fejlesztés
Puhatestűek
Csillagfürt
Kén- Dioxid > 10 mg / kg
Szezámmag
Mustár
Zeller
Tej
Diófélék
2012.03.14.
Szójafehérje
Földimogyoró
Halak
Tojás
Rákfélék
Gluten
TERMEK allergenek KOMETA 2012 .xls
FÜSTÖLT, F- FŐTT KOLBÁSZOK
Finom Grillek Sajtos fokhagymás kolbász 280g VG Finom Grillek Négyfűszer kolbász 280g VG MF ! Sertés Lecsókolbász VF
X X X
X
HÚSSAJTOK Házi Disznósajt gyomorban VF 1/1, 1/2, 1/8 Házi Disznósajt szeletelt 125g VG Házi Disznósajt műbélben KEMENCÉS SÜLTEK Kemencés Sült Csülök 100 g szeletelt VG Kemencés Sült Sonka
szeletelt 100g VG
Kemencés Sült Tarja
szeletelt 100g VG
Kemencés Sült Karaj
100g szeletelt VG
Kemencés Sült Császár szeletelt 100g VF
2
KOMETA 99 ZRT Technológia -Fejlesztés
Puhatestűek
Csillagfürt
Kén- Dioxid > 10 mg / kg
Szezámmag
Mustár
Zeller
Tej
Diófélék
2012.03.14.
Szójafehérje
Földimogyoró
Halak
Tojás
Rákfélék
Gluten
TERMEK allergenek KOMETA 2012 .xls
PRÉMIUM SONKÁK Prémium Római sonka főtt sonkakül. VF 1/2
X
Prémium Prágai sonka füstölt-főtt VF 1/1 Prémium Prágai sonka füstölt-főtt VF 1/2, VF 1/4 Prémium Prágai sonka füstölt-főtt 100g VG szeletelt Prémium Rustico sonka füstölt-főtt szeletelt 100g VG Vendégváró Zamatos Sonka 100g VG
X X X X X
EGYÉB SONKÁK Hagyományos Ízes sonka 6lbs, 12 lbs Víkend Sonka 6lbs Premier Sonka 6lbs MF! Pizza Sonkás szelet 6lbs MF! Tízórai Sonkás Szelet műbélben , rúdban kb. 2kg Kapos sonka szeletelt 110g VG Hagyományos Combsonka szeletelt 100 g VG
X X X X X X X
FÜSTÖLT SZALONNÁK Somogyi Bacon szalona füstölt , szeletelt 200g vagy 500g VF FÜSTÖLT - FŐTT SZALONNA
3
KOMETA 99 ZRT Technológia -Fejlesztés
Puhatestűek
Csillagfürt
Kén- Dioxid > 10 mg / kg
Szezámmag
Mustár
Zeller
Diófélék
Tej
2012.03.14.
Szójafehérje
Földimogyoró
Halak
Tojás
Rákfélék
Gluten
TERMEK allergenek KOMETA 2012 .xls
FÜSTÖLT HÚSOK
FÜSTÖLT -FŐTT HÚSOK
ÉRLELT HÚSOK - PRÍM VILÁG VÁSÁROLT TERMÉKEK Nemes Speck Tiroli sonka füst.nyers darabolt 1/2 VF 1/4 VF Nemes Speck Tiroli sonka füst.nyers sonkakülönl. 80 g szelet VG Prosciutto Crudo nyers, érlelt sertéssonka darabolt VF 1/1 Tiroli sonka 100g szeletelt VG SZALÁMI Téli szalámi celofánban - rúdban kb. 1kg kb. 0,4kg Téli szalámi 80g szeletelt VG Paprikás Téli szalámi celofánban , rúdban kb 1kg Paprikás Téli szalámi 80g szeletelt VG Csemege szalámi celofánban- rúdban kb1 kg Csemege szalámi 80g szeletelt VF Paprikás Csemege szalámi celofánban- rúdban Paprikás Csemege szalámi 80g szeletelt VF Ízletes gyorsérlelésű szalámi elofánban , rúdban 500g Ízletes paprikás gyorsérlelésű szalámi celofánban, rúdban 500g Kapos szalámi 450g e Kapos szalámi Paprikás 450g e Mini Kometa Hungarian szalami Vendégváró Bécsi szalámi 380 g
4
KOMETA 99 ZRT Technológia -Fejlesztés
TERMEK allergenek KOMETA 2012 .xls
2012.03.14.
Puhatestűek
Csillagfürt
Kén- Dioxid > 10 mg / kg
Szezámmag
Mustár
Zeller
Diófélék
Tej
Szójafehérje
Földimogyoró
Halak
Tojás
Rákfélék
Gluten
Vendégváró Bécsi szalámi Paprikás 380g
FÜSTÖLT NYERS KOLBÁSZ MF! Magyaros Paprikás Vastagkolbász 380 g e MF! Magyaros Paprikás Vastagkolbász 750 g e Magyaros Paprikás Vastagkolbász cca 1000 g Magyaros Paprikás Vastagkolbász 80 g VG MF! Csemege Vastagkolbász cca.1 kg MF! Csemege Vastagkolbász 750g e MF! Csemege Vastagkolbász 80g VG ÉTKEZÉSI ZSÍR Étkezési Sertészsír kartonos vagy vödrös vagy poharas 500g
Készitette:
Jóváhagyta:
Domonkos Vilmosné techn.fejl.vezető
Giacomo Pedranzini ügyvezető igazgató
5
