Restaurace
-
penzion
Vážení hosté, děkujeme Vám za návšt ěvu našeho penzionu Lišk ův mlýn a přejeme Vám dobrou chuť a příjemnou zábavu. Doufáme, že u nás budete spokojeni. Pokud přesto budete mít nějaké konkrétní přání, neváhejte a obraťte se na náš personál. Uděláme vše pro to, abychom Vám vyhověli.
Zárove ň Vás prosíme o ohleduplné chování k ostatním host ům . Vstup s domácími zvířaty je povolen za předpokladu, že jsou vychovaná a nebudou narušovat příjemný pobyt ostatních návštěvníků penzionu.
Dovolujeme si upozornit, že váhy jsou uváděny v syrovém stavu. V případě poloviční porce se účtuje 70 % ceny pokrmu.
*****
NA ZAKOUSNUTÍ - ETWAS KLEINES : 1.
3 ks
Topinka s ďábelskou směsí a sýrem
45 Kč
(Toast mit Scharfgemisch und Käse) 2.
100 g
Nakládaný hermelín, pečivo
55 Kč
(Marinierte Käse, Gebäck) 3.
400 g
Marinovaná vepřová žebírka, pečivo
65 Kč
( Gebratene Schweinerippchen ) 4.
300 g
Mlynářské prkénko, pečivo
141 Kč
( Mühlhackbrett, Gebäck ) 5.
100 g
Tatarák z pravé svíčkové, topinky
128 Kč
(Tatarbeefsteak aus Lendenbraten, Toast) ( POUZE NA PŘÁNÍ HOSTA - nach dem Gästewunsch )
POLÉVKA NA ZAčÁTEK - DIE SUPPE : 6.
Dle aktuální nabídky
25 Kč
( Nach aktuellem Angebot )
CO PANÍ MLYNÁřKA NAŠLA NA ZAHRÁDCE WAS UNSERE MÜHLERIN IN IHRER GARTEN GEFUNDEN HAT :
7.
Čerstvá zelenina v kořeněném nálevu s balkánským sýrem
45 Kč
( Frisches Gemüse in pikanter Soße mit balkanischem Käse ) 8.
108 Kč Čerstvá zelenina se směsí trhaných salátů s kousky grilovaného lososa ( Frischesgemüse mit einer Mischung aus Salat mit gegrilltem Lachs Brocken )
9.
Čerstvá zelenina se směsí trhaných salátů, kuřecími nugetkami a dresinkem
112 Kč
(Frisches Gemüse mit einer Mischung aus Kopfsalat, Chicken Nuggets und Dressing)
*****
DOBROTY OD PANA MLYNÁřE - KÖSTLICHTEITEN UNSERES MÜLLERS :
Z kuřecího ku ecího masa - Hähnchenfleisch: 10.
150 g
žížalky z bylinkové marinády s restovanou zeleninou
108 Kč
(Hähnchenstrafen aus Kräutermarinade mit gerösteten Gemüse) 11.
150 g
Prsíčka zapečená šunkou a
sýrem
106 Kč
(Hähnchenbrust mit Schinken und Käse überbacken) 12.
150 g
Pečené medailonky ve vaječné marinádě
112 Kč
( Gegrillte marinierte Filets in Ei ) 13.
150 g
Kuřecí nudličky v sýrové omáčce
108 Kč
(Chicken Nudeln in Käsesoße) 14.
200 g
Smažené řízečky s citronem
105 Kč
(Panierte Schnitzel mit Zitrone) 15.
350 g
Gnocchi s kousky masa a omáčkou z listového špenátu
132 Kč
( Gnocchi mit Stücken von Fleisch und Soße aus Spinat )
z vepřového vep ového masa - Schweinefleisch 16.
150 g
Šleh z panenské svíčkové
128 Kč
(Scharfe Schweinestücken aus Lendenbraten) 17.
150 g
Mlynářská kapsa slaninou a klobáskou nadívaná
121 Kč
(Müllertasche gefüllt mit Speck und Bratwurst) 18.
200 g
Steak z krkovičky podávaný s česnekovým přelivem
116 Kč
( Hals-Steak mit Knoblauch-Dressing ) 19.
220 g
Kotleta se slaninou a sázeným vejcem ( Hacken Speck und Spiegelei )
*****
118 Kč
SPECIALITY NAŠEHO PANA KUCHA ŘE E - Spezalitäten unseres Kochs 20.
Biftek v pepřovém koření s restovanými fazolkami a dijonskou omáčkou
200g
225 Kč
(Beefsteak in Pfeffer Gewürze mit gerösteten grünen Bohnen und Dijónsauce) 21.
200 g
Panenka pečená do růžova na čerstvém tymiánu s hříbkovým sosem
168 Kč
( Schweinefleisch gebraten auf rosa frischer Thymian mit pilz Sauce ) 22.
200 g
Kachní prsa s provensálským kořením a švestkovým přelivem
195 Kč
(Entebrust in Proveansgewürze mit Pflaumesauce) 23.
200 g
Pečený kuřecí stejk s grilovanou zeleninou
164 Kč
( Gegrillte Hühnchenbrust mit gegrilltem grünen ) 24.
200 g
Kuřecí kousky restované v rajčatové omáčce s gnocchi
136 Kč
( Chicken sautierten in Tomatensoße mit Gnocchi ) 25.
180 g
26.
1 ks
Steak z norského lososa se smetanovo (Lachssteak mit Sahnespinat) listovým špenátem
165 Kč
Pečený pstruh se smetanovou omáčkou
152 Kč
( Gebackene Forelle mit Sahne-Sauce )
SPECIALITY staro české eské kuchyně kuchyn - SPEZIALITÄTEN tschechische Küche Recepty jsou připravovány dle kuchařky M.D.Rettigové z roku 1931 ( Rezepte werden von Köchen zubereitet MDRettigové 1931 ) 27.
Vepřové ragů podávané v chlebovém bochánku
112 Kč
( Schweinefleisch-Ragout in einem Brotlaib serviert ) 28.
Zadělávané kuře s žampiony a pečivem
105 Kč
( Hühnerfrikassee mit Champignons und Brot ) 29.
Bramborové tašky plněné povidly,sypané mákem ( Kartoffel-Taschen mit Marmelade und Mohn gefüllt )
*****
85 Kč
bezmasé dobroty - Vegetarianische Gerichte 30.
120 g
Smažený sýr
68 Kč
(Panierter Käse) 31.
300 g
Zeleninový kuskus
85 Kč
( Gemüse-Couscous ) 32.
350 g
Čerstvé těstoviny s grilovanou zeleninou a sušenými tomaty
95 Kč
(Frische Teigwaren mit gegrilten Gemüse und getrockneten Tomaten)
něco co pro naše nejmenší - Kinder Gerichte 33.
75 g
Přírodní kuřecí plátek s hranolky
75 Kč
(Hähnchensteak mit Pfirsich und Pommes Frittes)
Tvarohové ovocné knedlíky
34.
68 Kč
( Käse Obstknödel )
Krupicová kaše s máslem a kakaem
35.
55 Kč
(Kinderbrei mit Butter und Kakao)
Dlabance na objednávku ( min 1 den ) - Gerichte zum Bestellen (1 Tag vor) : 36.
1/2.
240 Kč Pečená kachna po domácku s variací knedlíků a dušeným zelím (Gebratene Ente mit hausgemachten Knödeln und gedünstetem Kraut)
37.
1 ks
Grilované vepřové koleno s křenem, hořčicí, zelím a okurkou (Gegrillte Eisbein, Meerrettich, Senf, Kraut und Gurke)
*****
180 Kč
PřÍLOHY - BEILAGE : 38.
200 g
Brambory máslem maštěné
30 Kč
(Kartoffeln mit Butter)
39.
200 g
Americké brambory
35 Kč
(Amerikanische Kartoffeln)
40
200 g
Bramborové hranolky
30 Kč
(Pommes-frites)
41.
200 g
Bramborové lupínky
35 Kč
(Kartoffeln Chips)
42.
200 g
Farmářské brambory
35 Kč
(Farmerkartoffeln)
43.
200 g
Opečené brambory
35 Kč
(Bratkartoffeln)
44.
150 g
Rýže
30 Kč
(Reis)
45.
200 g
Grilovaná zelenina
35 Kč
(Gegrillte Gemüse)
46.
4 ks
Bramboráčky
35 Kč
(Kartoffelnpuffer)
47.
70 g Tatarka / kečup (Tatarsauce / Ketchup)
17 Kč
*****
DESERTY - NACHSPEISE : Domácí medovník s zakysanou smetanou
48.
45 Kč
(Hausgemachte Honigtorte mit Rahmsahne)
Lívanečky s borůvkovou omáčkou
49.
45 Kč
( Pfannkuchen mit Blaubeeren-Sauce )
Zmrzlinový pohár s ovocem a šlehačkou
50.
45 Kč
(Eisbecher mit Früchte und Schlagsahne)
Horké višně s vanilkovou zmrzlinou
51.
45 Kč
( Heiße Sauerkirschen mit Vanilleeis )
Palačinka s ovocem a se zmrzlinou
52.
55 Kč
(Palatschinken mit Früchte und Eis)
NěCO NA MLSÁNÍ - ETWAS ZUM NASCHEN : 53.
70 g
Pražené mandle
45 Kč
(Geröstete Mandeln) 54.
100 g Pečené chipsy (Geröstete Kartoffelnchips)
*****
20 Kč
