PRŮVODNÍ A SOUHRNNÁ TECHNICKÁ ZPRÁVA
REKONSTRUKCE ŠKOLNÍ KUCHYNĚ (STŘEDNÍ ZDRAVOTNICKÁ ŠKOLA A VYŠŠÍ ODBORNÁ ZDRAVOTNICKÁ ŠKOLA, OSTRAVA , PŘÍSPĚVKOVÁ ORGANIZACE)
Místo stavby:
1. máje 11, 709 00 Ostrava-Mariánské Hory
Stavebník:
Střední zdravotnická škola a Vyšší odborná škola zdravotnická, Ostrava, příspěvková organizace. Jeremenkova 754/2, 703 00 Ostrava-Vítkovice
Projektant:
Ing. Pavel Novák
Datum:
červenec 2015
OBSAH: REKONSTRUKCE ŠKOLNÍ KUCHYNĚ ......................................................................................................... 1 A .1
Identifikační údaje ................................................................................................................................... 3
A.1.1
Údaje o stavbě ....................................................................................................................................... 3
A.1.2
Údaje o stavebníkovi ............................................................................................................................. 3
A.1.3
Údaje o zpracovateli projektové dokumentace ...................................................................................... 3
A .2
Údaje o vstupních podkladech ................................................................................................................ 4
B .1
Popis území stavby ................................................................................................................................... 5
B .2
Celkový popis stavby ............................................................................................................................... 5
B.2.1
Účel užívání stavby, základní kapacity funkčních jednotek ................................................................... 5
B.2.2
Celkové urbanistické a architektonické řešení ...................................................................................... 6
B.2.3
Celkové provozní řešení, technologie výroby ........................................................................................ 6
B.2.4
Bezbariérové užívání stavby .................................................................................................................. 6
B.2.6
Základní charakteristika objektů ........................................................................................................... 6
B.2.7
Základní charakteristika technických a technologických zařízení ......................................................... 7
B.2.8
Požárně bezpečnostní řešení ................................................................................................................. 7
B.2.9
Zásady hospodaření s energiemi ........................................................................................................... 8
B .3
Připojení na technickou infrastrukturu ................................................................................................. 8
B.4
Zásady organizace výstavby .................................................................................................................... 9
2
A .1 Identifikační údaje
A.1.1
Údaje o stavbě
a) název stavby:
REKONSTRUKCE ŠKOLNÍ KUCHYNĚ STŘEDNÍ ZDRAVOTNICKÁ ŠKOLA A VYŠŠÍ ODBORNÁ ZDRAVOTNICKÁ ŠKOLA, OSTRAVA , PŘÍSPĚVKOVÁ ORGANIZACE)
b) místo stavby: 1. máje 11, 709 00 Ostrava-Mariánské Hory c) předmět projektové dokumentace Projekt stavebních úprav kuchyně Střední zdravotnické školy a Vyšší odborné školy zdravotnické Ostrava zpracovává úpravu povrchů, dlažeb obkladů, omítek, výměnu dveří , rozvodů ZTI a elektroinstalace a opravy některých dalších dílčích částí objektu.
A.1.2
Údaje o stavebníkovi
Střední zdravotnická škola a Vyšší odborná škola zdravotnická, Ostrava, příspěvková organizace. Jeremenkova 754/2, 703 00 Ostrava-Vítkovice
A.1.3 a)
Údaje o zpracovateli projektové dokumentace
Generální projektant Ing. Pavel Novák, Lubojaty 66, 742 92 č. aut.: 1102657
b)
Hlavní projektant: Ing. Pavel Novák, Lubojaty 66, 742 92
3
c)
Projektanti jednotlivých profesí Stavební část: Ing. Pavel Novák Elektroinstalace : Marek Seifert ZTI : Lukáš Froml Plán BOZP: Daniel Hanzelka
A .2 Údaje o vstupních podkladech V předprojektové přípravě bylo provedena studie na základě konzultace s investorem a vizuálně prozkoumán stav stavebního objekt. Dále bylo provedeno zaměření stávajícího stavu. K zaměření dispozice objektu byl použit laserový zaměřovač a svinovací metr. Dále byla použita kopie katastrální mapy
A.4 Údaje o stavbě a) nová stavba nebo změna dokončené stavby: Jedná se o změnu stávající stavby. b) účel užívání stavby, Účel užívání stavby bude kuchyně školní jídelny. c) trvalá nebo dočasná stavba, Jedná se o stavbu trvalou d)
údaje o ochraně stavby podle jiných právních předpisů (kulturní památka apod.), Stavba není kulturní památkou a nepodléhá žádné jiné ochraně
e)
údaje o dodržení technických požadavků na stavby a obecných technických požadavků zabezpečujících bezbariérové užívání staveb,
Tato stavba doplňuje stavbu stávající a v následujícím výčtu jsou paragrafy týkající se přístavby a stavebních úprav. Projektová dokumentace vyhlášku 268/2009Sb o technických požadavcích na stavby splňuje zejména v těchto bodech: §6 – připojení staveb na sítě technického vybavení (přípojka NN, vody, plynu a dešťové kanalizace) je stávající .
4
§10 – stavba je navržena tak, aby neohrožovala život a zdraví osob jejich uživatelů ani uživatelů okolních staveb. Stavební konstrukce budou provedeny z materiálů pro stavbu určených a budou provedeny dle platných norem. §15 - Z hlediska užívání stavby jsou zajištěny dostatečně široké vnitřní komunikace. §19 – Zdivo bude provedeny v cihelné technologii. §21 – Do konstrukce podlahy bude vložena tepelná izolace a finálním bude lehká podlaha z keramické dlažby resp. jiných podlahovin. Dokumentace vyhlášku 501/2006Sb o obecných požadavcích na využívání území splňuje: § 23 odst. 4- stavbou nejsou narušeny urbanistické ani architektonické hodnoty okolní zástavby. § 24 e – staveniště je umístěné na oploceném pozemku investora, žádné dočasné ZS není třeba zřizovat, stavební materiál bude skladován uvnitř rekonstruovaného objektu.
údaje o splnění požadavků dotčených orgánů a požadavků vyplývajících z jiných právních předpisů
f)
Z hlediska nakládání s odpady je stavebník je povinen zabezpečit veškeré odpady vzniklé v průběhu realizace proti jejich nežádoucímu znehodnocení, únikem a také je povinen zajistit, aby byly odpady řádně tříděny , shromažďovány , využívány, zneškodňovány a předávány oprávněným osobám. g)
navrhované kapacity stavby (zastavěná plocha, obestavěný prostor, užitná plocha, počet uživatelů / pracovníků apod.), Zastavěná plocha : Užitná podlahová plocha 1.NP RD Obestavěný prostor:
239,60 m2 176,20 m2 910,48 m3
B .1 Popis území stavby a) věcné a časové vazby, podmiňující, vyvolané, související investice Nejsou známy žádné podmiňující, vyvolané, ani související investice. Stavba je časově umístněná do školních prázdnin tak, aby se minimalizoval vliv průběhu stavby školní výuku.
B .2 Celkový popis stavby
B.2.1
Účel užívání stavby, základní kapacity funkčních jednotek Stavba je a bude užívána jako kuchyň školní jídelny Střední zdravotnické školy a Vyšší odborné školy zdravotnické Ostrava. Kapacita školní kuchyně je cca 500 obědů denně. 5
B.2.2
Celkové urbanistické a architektonické řešení
a) urbanismus – územní regulace, kompozice prostorového řešení Stavba je součástí školního komplexu Střední zdravotnické školy a Vyšší odborné školy zdravotnické školy Ostrava na ulici 1.máje 11 v Ostravě – Mariánských Horách. b) architektonické řešení – kompozice tvarového řešení, materiálové a barevné řešení Jedná se o dvoupatrovou stavbu s plochou střechou . V 2.NP se nachází šatny a sociální místnosti personálu kuchyně, kanceláře a příruční sklady. 2.NP není předmětem stavebních úprav. Stavba je zděna z cihelného materiálu, uvnitř dispozice se nacházejí střední cihelné sloupy vynášející stropní průvlak železobetonového stropu. Do nosných konstrukcí ani vnitřních příček se stavebními úpravami nezasahuje.
B.2.3
Celkové provozní řešení, technologie výroby Nosné konstrukce zůstávají stávající, v rámci úprav bude provedena úprava povrchů stěn, podlaha bude provedena výměna rozvodů NN a ZTI.
B.2.4
Bezbariérové užívání stavby Stavba neřeší bezbariérové užívání stavby, ale veškeré části kuchyně jsou bezbariérové.
B.2.6 Základní charakteristika objektů a) stavební řešení Stávající stavební řešení stavby je cihelná stavba s vnitřními zděnými sloupy. Všechny stavební konstrukce zůstávají stávající. b) konstrukční a materiálové řešení Nejprve dojde k demontáži stávajícího zařízení. Pak budou provedeny demontáže obkladů a podlahových krytin včetně betonové mazaniny. Dále budou provedeny nové rozvody ZTI a rozvody NN. Na podkladní vrstvu podlahového betonu bude provedena nová hydroizolace a uložena nová vrstva tepelné izolace, PE folie a betonové mazaniny s vloženou kari sítí. V rámci přípravy stavby nebyl prováděn stavebně technický c) mechanická odolnost a stabilita Do statických konstrukcí se stavbou nezasahuje.
6
B.2.7
Základní charakteristika technických a technologických zařízení
a) technické řešení Veškeré technologické zařízení kuchyně zůstává stávající. Před započetím stavby bude zařízení demontováno a umístěno v prostorech jídelny, nebo jiného vhodného prostoru. Po dokončení stavebních prací bude technologie zpětně namontována. b) výčet technických a technologických zařízení V rámci stavby nejsou prováděny žádné nové technické ani technologické zařízení.
B.2.8
a)
Požárně bezpečnostní řešení
rozdělení stavby a objektů do požárních objektů Kuchyň a jídelna tvoří jeden požární úsek PÚ1.
b)
výpočet požárního rizika a stanovení stupně požární bezpečnosti, Požární zatížení RD: pv = 45,75 kg/m2; II. stupeň požární bezpečnosti
c)
zhodnocení navržených stavebních konstrukcí a stavebních výrobků včetně požadavků na zvýšení požární odolnosti stavebních konstrukcí
požární stěna, požární strop, požární uzávěr – nevyskytuje se obvodové stěny – II.SPB - požadavek: REW 30 v NP i PP; REW 15 v PNP −
stávající obvodové stěny jsou zděné z plných cihel tl. 400 mm – 600 mm - splňují REW 180 DP1
nosné konstrukce uvnitř PÚ – II.SPB - požadavek: R 30 v NP; R 15 v PNP − d)
stávající nosné stěny jsou zděné z plných cihel tl. 300 - 600 mm – splňují R 180 DP1 zhodnocení evakuace osob včetně vyhodnocení únikových cest • V obytných buňkách skupiny OB1 se pro evakuaci osob považuje za dostačující nechráněná úniková cesta šířky 900 mm, se šířkou dveří na únikové cestě 800 mm; délka únikových cest se v daném případě neposuzuje – vyhovuje – východové dveře z objektu na zadní rampu šířky 1100 mm.
e)
zhodnocení odstupových vzdáleností a vymezení požárně nebezpečného prostoru Oproti původnímu stavu převážně nedochází ke změně. 7
f) zajištění potřebného množství požární vody, případně jiného hasiva, včetně rozmístění vnitřních a vnějších odběrných míst, Požadavky na zásobování vnější požární vodou jsou dostačující. Venkovní hydrant na vodovodním řádu se nachází do vzdálenosti 100m od objektu. Nová vnitřní odběrní místa se nepožadují. g)
zhodnocení možností provedení požárního zásahu (přístupové komunikace, zásahové cesty), K zadní obslužné rampě je pohodlný přístup požárních vozidel a odtud volný vstup do objektu.
h)
zhodnocení technických a technologických zařízení stavby (rozvodná potrubí, VZT zařízení), Prostupy rozvodů požárně dělícími konstrukcemi se nevyskytují – bez dalších opatření.
B.2.9
Zásady hospodaření s energiemi
a) kritéria tepelně technického hodnocení Na tepelně technických vlastnostech stavby se nic nemění. Izolace od spodní stavby bude posílena tepelnou izolací v podlaze. b) posouzení využití alternativních zdrojů energií Není využíváno žádných alternativních zdrojů.
B .3 Připojení na technickou infrastrukturu a)
napojovací místa technické infrastruktury Stavba je napojena na vodovodní síť přípojkou vody z veřejného vodovodu ve správě, přípojkou plynu, přípojkou elektrické energie a přípojkou splaškové kanalizace vedoucí z domu dvorem do uliční splaškové kanalizace Dešťová kanalizace je svedena do městské kanalizace.
b)
připojovací rozměry, výkonové kapacity a délky
Na přípojkách se úpravami nic nemění.
8
B.4 Zásady organizace výstavby a) potřeby a spotřeby rozhodujících médií a hmot, jejich zajištění, Pro potřebu stavby bude zajištěn přívod NN s jištěním 16A napětím 220 V ze stávajícího objektu. Voda pro stavbu je zajištěna ze stávajícího připojení vody. b) odvodnění staveniště Zvláštní opatření pro odvodnění staveniště není třeba přijímat c) napojení staveniště na stávajíc dopravní a technickou infrastrukturu, Napojení stavby na dopravní infrastrukturu bude provedeno příjezdem místní komunikace. Není třeba přijímat zvláštní opatření. d) vliv provádění stavby na okolní pozemky a stavby. Po celou dobu výstavby bude zachován nerušený provoz na sousedních pozemcích a objektech. Ve vazbě na tyto objekty není nutno řešit mimořádná opatření týkající se omezení hlučnosti, prašnosti a vibrací. V případě poškození okolních ploch činností stavby bude poškozená část komunikace nebo plochy uvedena do původního stavu nejpozději v termínu dokončení stavby. e) ochrana okolí staveniště a požadavky na související asanace, demolice, kácení dřevin Okolí staveniště není třeba chránit a v rámci staveniště není třeba provádět žádné asanace, demolice a kácení dřevin. f)
maximální zábory pro staveniště (maximální/ trvalé)
Pro staveniště není třeba provádět žádné zábory. g) maximální produkovaná množství a druhy odpadů a emisí při výstavbě , jejich likvidace Veškerý odpadový materiál bude během stavby tříděn a průběžně nakládán a odvážen mimo staveniště na příslušné skládky, s ohledem na druh materiálu (dle uvedené kategorizace) s možností recyklace. Směsná stavební suť bude odvážena na skládku tuhého odpadu. Dřevěné konstrukce budou odvezeny k likvidaci ve spalovně. Odpad ve formě druhotných surovin (kovy) bude odvezen do sběrny druhotných surovin. Likvidaci stavebního odpadu bude zajišťovat generální dodavatel stavby případně jednotliví subdodavatelé na základě smluvního vztahu s oprávněnou organizací, v souladu se zákonem o odpadech č. 185/2001 Sb. (a následných změn).
9
. h) zásady bezpečnosti a ochrany zdraví při práci na staveništi, posouzení potřeby koordinátora bezpečnosti práce a ochrany zdraví při práci podle jiných právních předpisů, Zhotovitel stavby je povinen prokazatelně proškolit své pracovníky z bezpečnostních a protipožárních předpisů ve stavebnictví, především pro práce ve výškách a pro zemní práce. Stejně tak musí seznámit pracovníky s podmínkami vyjádření správců sítí při práci v blízkosti plynového zařízení, sítí ČEZ, RWE , O2 , vodárenských a kanalizačních zařízení . Vyhl. č.601/2006Sb. o bezpečnosti práce a technických zařízeních při stavebních pracích Zákon č. 114/1992Sb. o ochraně přírody a krajiny Zákon č. 203/1994Sb o požární ochraně Zákon č. 185/2001 Sb. o odpadech Vyhláška MŽP č. 338/1997Sb. o podrobnostech nakládání s odpady ČSN 733050 Zemní práce ČSN 736005 Prostorové uspořádání sítí technického vybavení event. další, na které upozorní účastníci přejímky staveniště.
i)
úpravy pro bezbariérové užívání výstavbou dotčených staveb Stavba neomezuje bezbariérové využívání jiných staveb.
j)
zásady pro dopravní inženýrská opatření, Stavba nevyžaduje žádná dopravní inženýrská opatření
k) stanovení speciálních podmínek pro provádění stavby( provádění stavby za provozu, opatření proti účinkům vnějšího prostředí při výstavbě apod.), Stavba nevyžaduje speciální podmínky pro realizaci stavby. l)
postup výstavby , rozhodující dílčí termíny - Postup výstavby a termíny bude upřesněn po zahájení stavebních prací
Vypracoval : Ing. Pavel Novák
10
