PROSIDING Seminar Sehari Hasil Hasil Penelitian & Pengabdian Kepada Masyarakat

Daftar Isi

PROSIDING Seminar Sehari

Hasil – Hasil Penelitian & Pengabdian Kepada Masyarakat Oktober © 2009 Penyunting :

Prof. Dr. John Hendri, M.S. Dr. Eng. Admi Syarif Dr. Ir. R. Hanung Ismono, M.P. Penyunting pelaksana:

A. Rahman, S.Sos. Sartini, S.H., M.H. Y. Male, S.H. Esti Susilawati Katli Azwan M. Rifki Anwar, A.Md. Agus Effendi, A.P. Ina Iryana S.S. Andora Nerisona, A.Md.

Prosiding Seminar Sehari Hasil – Hasil Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat : Oktober 2009 / penyunting, John Hendri [et al.].—Bandarlampung : Lembaga Penelitian Universitas Lampung, 2009. x + 310 hlm. ; 21 x 29,7 cm

ISBN 978-979-8510-07-6 Diterbitkan oleh : LEMBAGA PENELITIAN UNIVERSITAS LAMPUNG Jl. Prof. Dr. Sumantri Brojonegoro no. 1 Gedungmeneng Bandarlampung 35145 Telp. (0721) 705173, 701609 ext. 138, 136, Fax. 773798, e-mail : [email protected]

http://lemlit.unila.ac.id

KATA PENGANTAR Puji Syukur kepada ALLAH SWT., yang telah melimpahkan Rahmat dan Nikmat-Nya kepada civitas akademika Universitas Lampung yang dapat mengenang hari jadinya yang ke-44 tahun di Tahun 2009. dalam rangka mewujudkan Tri Dharma Perguruan Tinggi, Universitas Lampung menyelenggarakan Seminar Sehari Hasil-hasil Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat yang telah dilaksanakan oleh para dosen, baik yang dilakukan dengan dana mandiri, maupun mereka mendapatkan bantuan hibah dari berbagai block grant Hasil-hasil Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat yang diseminarkan pada tanggal 5 Oktober 2009. Hasil penelitian dan pengabdian kepada masyarakat ini diharapkan dapat memberikan kontribusi dalam pengembangan ilmu pengetahuan, teknologi, dan seni (IPTEKS) serta mendukung pembangunan nasional. Terimakasih kami sampaikan kepada panitia seminar yang telah bekerja keras untuk mengumpulkan makalah dari para dosen di lingkungan Universitas Lampung dan peran serta aktif dosen dalam seminar. Demikian juga kami sampaikan ucapan terima kasih yang setinggi-tingginya kepada dewan penyunting dan penyunting pelaksana yang dengan sepenuh hati mewujudkan terbitnya prosiding ini, serta kepada pihak-pihak yang telah memberikan kritik dan saran yang tidak dapat kami sebutkan satu persatu.

Bandarlampung, 10 Oktober 2009

Ketua Lembaga Penelitian Universitas Lampung,

Prof. Dr. John Hendri, M.S. NIP 195810211987031001

Kembali PENGARUH PEMUPUKAN FOSFOR DAN KALIUM TERHADAP PERTUMBUHAN DAN PRODUKSI BUAH NAGA THE EFFECT OF PHOSPHOROUS AND POTASSIUM FERTILIZERS ON THE GROWTH AND YIELD OF DRAGON FRUIT Kushendarto dan Darwin H. Pangaribuan Abstract Phosphorous and Potassium are the essential elements needed for growing plants. The aim of experiments are to investigate (1) the effect of TSP fertilizers on the growth and yield of dragon fruit and (2) the effect of KCL fertilizers on the growth and yield of dragon fruit The experiments consisted of 2 sub experiments. Experiment 1 as the effect of Phosphorous. The design of experiment was 2 x 5 Factorial within Randomly Complete Design with 3 replications. The first factor was TSP application, every two months (B1) and every 4 months (B2) with 2 times applications. The second factor was TSP doses consisted of 5 level. i.e. control without TSP (T0), 10 g TSP/plant (T1), 20 g TSP/plant (T2); 30 g TSP/plant (T3); 40 g TSP/plant (T4). Experiment 2 as the effect of Potassium. The design of experiment was 2 x 5 Factorial within Randomly Complete Design with 3 replications. The first factor was KCL application, every two months (B1) and every 4 months (B2) with 2 times applications. The second factor was KCL doses consisted of 5 level. i.e. control without KCL (T0), 10 g KCL/plant (T1), 20 g KCL/plant (T2); 30 g KCL/plant (T3); 40 g KCL/plant (T4). Results experiments showed that (1) TSP application did not give a significant effect on the growth and yield of dragon fruit. (2) the frequency of TSP application every 2 and 4 months did not give a significant effect on the growth and yield of dragon fruit. (3) KCL application did not give a significant effect on the growth and yield of dragon fruit. (4) the frequency of KCl application every 2 and 4 months did not give a significant effect on the growth and yield of dragon fruit. It was suggestred to apply organic matter and liming before application of fertlizers. Keywords: Fertilizers, Fosfor, Potassium, Dragon fruit PENDAHULUAN Buah naga mulai dikembangkan di Indonesia pada tahun 2001. Hingga kini luas areal pertanaman tanaman ini relatif masih sangat sedikit. Hal ini disebabkan karena buah naga masih tergolong langka. Tanaman buah naga akan tumbuh secara optimal di daerah tropis kering. Tanah tempat buah naga tumbuh harus subur, gembur, dan mengandung bahan organik tinggi dengan kandungan kalsium yang harus tinggi (Kristanto, 2003). Hasil analisis tanah yang dilakukan bulan Juli 2008 di Laboratorium Ilmu Tanah Fakultas Pertanian Universitas Lampung di tempat penelitian dapat dilihat pada Tabel 1. Pada tanah tempat penelitian bersifat masam dan kandungan unusr haranya rendah.

Seminar Hasil Penelitian & Pengabdian Kepada Masyarakat, Unila, 2009

B-45 Tabel 1. Analisis Tanah daerah Natar Data yang dianalisis pH N (%) P-Bray (ppm) K (me/100g)

Hasil analisis 5,27 0,08 13,95 0,14

Keterangan Masam Rendah Rendah Rendah

Pemupukan merupakan tujuan untuk mencukupi kebutuhan unsur hara esensial, agar tanaman dapat tumbuh dan berproduksi. Menurut Hakim (1988), salah satu faktor yang membatasi produksi tanaman adalah unsur hara yang terkandung di dalam tanah relatif sedikit. Sehingga pupuk perlu ditambahkan untuk memperoleh unsur hara yang seimbang yang dibutuhkan tanaman untuk mencapai produksi optimal. Menurut Lingga dan Marsono (2003), pupuk merupakan kunci dari kesuburan tanah karena berisi satu atau lebih unsur untuk menggantikan unsur yang habis terisap tanaman. Jadi, memupuk berarti menambah unsur hara ke dalam tanah (pupuk akar). Unsur fosfor (P) dan kalium (K) merupakan unsur hara yang dibutuhkan tanaman dalam jumlah yang relatif besar atau biasa disebut unsur hara makro. Salah satu cara untuk memenuhi kebutuhan unsur fosfor pada tanah Ultisol adalah dengan cara pemberian pupuk TSP dan pupuk KCl. Menurut Lakitan (2001), fosfor merupakan bagian yang esensial dari berbagai gula fosfat yang berperan dalam reaksi-reaksi pada fase gelap fotosintesis, respirasi, dan berbagai proses metabolisme lainnya. Pupuk KCl adalah sumber unsur Kalium. Kalium berperan dalam proses membuka dan menutup stomata, meningkatkan ketahanan tanaman terhadap serangan hama dan penyakit, memperkuat daun, bunga, dan buah sehingga tidak mudah rontok, dan memperbaiki kualitas dan rasa manis buah (Novizan, 2005). Selain itu, kalium juga berperan dalam mengaktifkan enzim untuk membentuk pati dan protein, serta penentu tekanan osmotik dan tekanan turgor sel (Salisbury, 1995) Tujuan Penelitian Penelitian ini dilakukan untuk 1. Mengetahui pengaruh pupuk TSP terhadap produksi dan kualitas tanaman buah naga. 2. Mengetahui pengaruh pupuk KCl terhadap produksi dan kualitas tanaman buah naga BAHAN DAN METODE Tempat dan Waktu Penelitian Penelitian telah dilakukan di Desa Tanjung Sari, Kecamatan Natar, Kabupaten Lampung Selatan dari bulan April sampai Agustus 2009. Bahan dan Alat Bahan yang digunakan dalam penelitian ini adalah tanaman buah naga merah berdaging merah yang telah berumur 4 tahun sudah berproduksi ± 6 kali, pupuk Urea, TSP dan KCl. Alat-alat yang digunakan yaitu timbangan, kamera digital, cangkul, alat tulis, dan gerobak. Metode penelitian Penelitian ini terdiri atas 2 percobaan terpisah. Percobaan 1. Pengaruh pupuk Fosfor Rancangan perlakuan disusun secara faktorial 2 x 5 dalam Rancangan Teracak Sempurna (RTS) dengan tiga kali ulangan. Faktor pertama adalah waktu pemberian pupuk TSP, yaitu 2 bulan sekali (B1) dan 4 bulan sekali (B2) dengan frekuensi aplikasi 2 kali. Faktor kedua yaitu dosis pupuk TSP yang terdiri atas lima taraf yaitu, tanpa pupuk TSP (T0), 10 g TSP/tanaman (T1), 20 g TSP/tanaman (T2), 30 g TSP/tanaman (T3), dan 40 g TSP/tanaman (T4). Seminar Hasil Penelitian & Pengabdian Kepada Masyarakat, Unila, 2009

B-46 Percobaan 2. Pengaruh pupuk Kalium Perlakuan disusun dalam rancangan faktorial 2 x 5 dalam Rancangan Teracak Sempurna (RTS) dengan tiga ulangan. Faktor pertama adalah waktu pemberian pupuk KCL, yaitu 2 bulan sekali (B1) dan 4 bulan sekali (B2) dengan frekuensi aplikasi 2 kali. Faktor kedua adalah dosis pupuk KCL yang terdiri atas 5 taraf yaitu, tanpa pupuk KCL (K0), 10 g KCLper tanaman (K1), 20 g KCL per tanaman (K2), 30 g KCL per tanaman (K3), dan 40 g KCL per tanaman (K4) setiap aplikasi. Untuk semua percobaan, homogenitas ragam diuji dengan Uji Bartlett. Dilanjutkan dengan pemisahan nilai tengah polinomial orthogonal. Semua pengujian dilakukan pada taraf α 0,01 dan 0,05 Pelaksanaan Penelitian Persiapan lahan dilakukan dengan cara mengolah tanah dalam bentuk guludan untuk setiap penanaman tanaman buah naga. Setiap guludan memiliki lebar 1,5 meter, tinggi 50 cm, dengan jarak antar guludan adalah 1,5 meter. Pada setiap guludan dipasaan tiang panjatan berbentuk tiang beton segi empat berukuran berukuran 10 cm x 10 cm dengan tinggi 2 meter, tiang ditanam dengan kedalaman 50 cm. Bagian atas atau ujung beton dipasang ban bekas sepeda motor dan ditengan lingkaran ban dipasang potongan besi menjadi tanda “+”. Tanaman buah naga yang ditanam di lahan adalah buah naga berdaging merah berumur 4 tahun. Penanaman di lahan berasal dari bahan tanam yang diperbanyak dengan cara setek. Setiap guludan ditanam dengan empat setek yang dirambatkan langsung ke tiang penyangga. Kemudian dilakukan pengacakan peletakan sampel percobaan. Aplikasi pemupukan Pada percobaan pemupukan Fosofor, pupuk TSP diaplikasikan pada tanaman buah naga dengan waktu pemberian pupuk yaitu tiga (B1) dan empat bulan sekali (B2) dengan dosis pemupukan 0 g TSP per tanaman (P0), 10 g TSP per tanaman (P1), 20 g TSP per tanaman (P2), 30 g TSP per tanaman (P3), dan 40 g g TSP per tanaman (P4) TSP/tanaman untuk sekali aplikasi pemupukan. Pemberian pupuk dilakukan dengan cara membuat lingkaran dan pupuk dibenamkan di sekeliling tanaman kemudian lubang dibumbun. Pembumbunan ini bertujuan agar tanah menjadi gembur sehingga perakaran tanaman dapat dengan leluasa menyerap unsur hara yang diberikan dan dapat merangsang pertumbuhan akar di punggung batang. Selain pupuk TSP sebagai perlakuan, tanaman juga mendapat tambahan pupuk dasar yaitu KCl dan urea dengan dosis masing-masing 30 g/tanaman dan waktu pemupukan dilakukan tiga bulan sekali sebanyak dua kali. Cara pemberian pupuk urea dan KCl ini sama dengan cara pemberian pupuk TSP. Pada percobaan pemupukan Kalium, mula-mula diberikan pupuk dasar yaitu pupuk Urea sebanyak 30 g per tanaman dan TSP 40 g per tanaman. Pemupukan selanjutnya adalah pemberian pupuk KCL dengan waktu pemberian 2 (B1) dan 4 bulan sekali (B2), dengan frekuensi aplikasi pemberian pupuk 2 kali selama waktu penelitian. Pemberian pupuk KCl dilakukan dengan dosis 0 g per tanaman (K0), 10 g KCL per tanaman (K1), 20 g KCL per tanaman (K2), 30 g KCL per tanaman (K3), dan 40 g KCL per tanaman (K4) dalam setiap aplikasi. Pemberian pupuk tersebut dilakukan dengan cara melingkar di sekeliling tanaman. Panen Kegiatan pemeliharaan meliputi pengaturan letak cabang, pemangkasan tunas air, dan pengendalian gulma. Pemanenan dilakukan setelah buah berwarna merah penuh. Pemanenan buah naga dilakukan dengan menggunakan gunting setek dengan cara memotong buah pada cabang dengan bentuk segitiga sehingga buah tidak rusak karena gunting setek.


B-47 Pengamatan 1. Jumlah calon bunga yang muncul. Pengamatan jumlah calon bunga yang muncul dilihat ketika terdapat calon bunga pada bagian bawah duri kemudian diberi tanggal munculnya. 2. Jumlah calon bunga yang gugur. Pengamatan dilakukan dengan menghitung jumlah calon bunga yang gugur . 3. Jumlah buah. Jumlah buah dihitung berdasarkan jumlah buah yang diambil setiap kali panen. 4. Bobot buah masing-masing perlakuan (gram). Penentuan bobot buah dilakukan dengan menimbang buah yang telah dipanen.. 5. Volume buah. Pengukuran volume buah dilakukan dengan mencelupkan buah naga ke dalam wadah yang telah diisi dengan air sampai penuh, jumlah air yang tumpah merupakan volume buah. 6. Tingkat kemanisan. Pengukuran tingkat kemanisan dilakukan dengan menggunakan alat refraktometer/uji brix. HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN 3.1 Hasil Penelitian Pengaruh Pupuk Fosfor Hasil penelitian pengaruh pupuk Fosfor pada semua variabel pengamatan disajikan pada Tabel 2. Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan waktu aplikasi dan dosis pupuk fosfor serta interaksinya tidak berpengaruh nyata terhadap semua variabel pengamatan yaitu terhadap jumlah calon bunga muncul, jumlah calon bunga rontok, jumlah buah yang dipanen, bobot buah, volume buah, dan tingkat kemanisan buah. Data rata-rata semua variabel pengamatan disajikan pada Tabel 3. 3.2 Hasil Penelitian Pengaruh Pupuk KCL Hasil penelitian pengaruh pupuk Kalium pada semua variabel pengamatan disajikan pada Tabel 4. Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan dosis dan frekuensi aplikasi pupuk kalium tidak berpengaruh nyata terhadap hampir semua variabel pengamatan yaitu terhadap jumlah calon bunga muncul, jumlah calon bunga rontok, jumlah buah yang dipanen, bobot buah, volume buah, dan tingkat kemanisan buah. Data rata-rata semua variabel pengamatan disajikan pada Tabel 5. 3.3 Pembahasan Hasil penelitian menunjukkan bahwa waktu pemberian, dosis, dan interaksi antara waktu pemberian dan dosis pupuk TSP (percobaan 1) dan dosis pupuk KCl (Percobaan 2) tidak berpengaruh pada semua variabel pengamatan. Hal ini disebabkan oleh faktor karakteristik tanaman buah naga dan faktor lingkungan. Buah naga merupakan jenis tanaman kaktus. Batang buah naga mengandung air dalam bentuk lendir. Batang tanaman buah naga merupakan modifikasi daun yang membutuhkan banyak unsur hara untuk pertumbuhannya. Kekurangan unsur hara menyebabkan pertumbuhan tanaman buah naga menjadi terhambat. Menurut Lakitan (2001), suatu tanaman akan tumbuh subur apabila semua unsur yang dibutuhkan tersedia cukup dan dalam bentuk yang sesuai untuk diserap tanaman. Proses metabolisme tanaman akan menjadi lancar apabila unsur-unsur yang dibutuhkan telah terpenuhi. Fosfor bersifat mobil (mudah bergerak) dalam tanaman sehingga dapat berpindah dari organ satu ke organ yang lain. Kekahatan unsur fosfor terlihat paling awal dan jelas pada daun-daun tua. Kecukupan unsur hara fosfor dalam bentuk cadangan makanan pada batang akan membantu merangsang pembentukan bunga dan buah. Fosfor yang diserap tanaman buah naga belum sepenuhnya ditranslokasikan oleh batang-batang tua untuk pertumbuhan generatif (pembentukan bunga dan buah). Sebagian besar fosfor yang diserap tersebut masih digunakan Seminar Hasil Penelitian & Pengabdian Kepada Masyarakat, Unila, 2009

B-48 tanaman untuk memenuhi kebutuhan unsur hara pada batang sebagai tempat penyimpan cadangan makanan terbesar (Wijaya, 2008). Oleh karena itu, serapan fosfor belum menunjukkan pengaruh pada pembentukan bunga dan buah. Berdasarkan hasil analisis tanah sebelum penelitian, diketahui bahwa tanah di lahan penelitian bersifat asam dengan pH 5,27 (Tabel 1). Pertumbuhan tanaman dipengaruhi pH tanah melalui dua cara, yaitu pengaruh langsung ion hidrogen dan pengaruh tidak langsung, yakni tidak tersedianya unsur hara tertentu dan adanya unsur-unsur beracun. Ketersediaaan fosfor di dalam tanah sangat dipengaruhi nyata oleh pH. Pada tanah asam, kelarutan dan dari Al, Fe, dan Mn meningkat sehingga ketersediaan fosfor menjadi berkurang (Hakim dkk., 1988). Buah naga akan tumbuh dengan baik pada tanah yang bersifat sedikit alkalis 6,5-7 (Kristanto, 2008). Pada tanah masam, pertumbuhan tanaman buah naga menjadi terhambat karena adanya kelarutan Al dan Fe yang tinggi sehingga kedua unsur hara tersebut bersifat toksik bagi tanaman buah naga. Keracunan Al pada tanah masam akan menghambat perpanjangan dan pertumbuhan akar primer (akar menjadi tebal, pendek, dan kaku), serta menghalangi pembentukan akar lateral dan bulu akar. Sistem perakaran yang terganggu mengakibatkan tidak efisiennya akar menyerap unsur hara karena daya tembus akar ke lapisan yang lebih dalam menjadi terhambat. Kurang optimalnya serapan fosfor oleh tanaman berdampak pada belum berpengaruhnya fosfor secara optimal terhadap pertumbuhan tanaman terutama pada fase generatif. Tanaman buah naga merupakan tanaman buah sekulen yang memiliki kemampuan tanaman seperti kaktus. Kaktus mampu menyimpan air dan cadangan makanan dalam batangnya untuk menghadapi kondisi kering yang panjang. Kemampuan tesebut muncul karena bagian-bagian tubuh kaktus (batang) dapat berkembang menjadi lebih gemuk, menebal, dan berdaging serta membentuk ruang penyimpanan air (Endah, 2002). Sehingga tanaman buah naga masih dapat berproduksi sekalipun tidak diberi pupuk tambahan. Aplikasi pupuk KCl pada tanaman buah naga yang dilakukan, digunakan oleh tanaman tersebut untuk perbaikan fisik tanaman terlebih dahulu. Menurut Wijaya (2008), K yang berada pada daun tua akan di retranslokasikan menuju organ-organ baru yang membutuhkan kalium (daun-daun muda dan jaringan meristematis). Sehingga pupuk KCl yang diberikan pada penelitian belum dapat memperbaiki produksi dan kualitas tanaman buah naga. Kalium merupakan unsur yang sangat mobil di dalam tubuh tanaman, keberadaan K dalam jaringan tanaman sepenuhnya bersandar pada penyerapan K pada media tumbuh (Wijaya, 2008). Unsur hara kalium di dalam tanah selain mudah tercuci, tingkat ketersediaanya sangat dipengaruhi oleh pH dan kejenuhan basa. Pada pH rendah kalium mudah hilang dan tercuci. Untuk meningkatkan efisiensi penggunaan pupuk K teknik pemberian yang meliputi dosis dan waktu pemberian pupuk yang tepat perlu diperhatikan. Menurut Novizan (2005), pupuk kalium sebaiknya tidak diberikan sekaligus, tetapi diberikan beberapa kali selama musim tanam. Unsur K seringkali kurang pada tanah berpasir dan tanah kering masam. Interaksi antara dosis pupuk kalium dan waktu pemberiannya tidak berpengaruh terhadap produksi. Hal ini berarti kenaikan dosis pupuk K dan frekuensi pemberian pupuk K yang lebih sering tidak diikuti oleh kemampuan K untuk membentuk bakal bunga baru, mempertahankan bakal bunga agar tidak rontok, dan meningkatkan jumlah panen, volume buah serta bobot buah. Untuk memperbaiki kondisi fisik dan kimiawi pada lahan kering masam perlu dilakukan pengapuran untuk mengatasi keracunan Al, pemberian bahan organi dan anorganik terutama yang mengandung unusr-unsur mikro ,sehingga dapat meningkatkan produktivitas secara berkelanjutan.


B-49 KESIMPULAN DAN SARAN Kesimpulan 1. Pemberian pupuk TSP dengan dosis 0 – 40 g belum memberikan pengaruh terhadap peningkatan produksi dan kualitas tanaman buah naga. 2. Frekuensi pemupukan TSP dua bulan sekali dan frekuensi pemupukan TSP 3. empat bulan sekali belum memberikan pengaruh terhadap peningkatan 4. produksi dan kualitas tanaman buah naga. 5. Pemberian pupuk KCl dengan dosis 0-40 g per tanaman tidak berpengaruh 6. terhadap produksi dan kualitas buah naga. 7. Frekuensi aplikasi pupuk KCl dua bulan sekali ataupun empat bulan sekali tidak berpengaruh terhadap produksi buah naga. Saran Pada penelitian lebih lanjut untuk meningkatan produksi dan kualitas tanaman buah naga perlu dilakukan: 1. Penambahan bahan organik pada tanah untuk meningkatkan ketersediaan 2. fosfor dan kalium bagi tanaman dan penambahan kapur untuk menetralkan kemasaman tanah. 3. Perperpanjangan waktu penelitian lebih dari delapan bulan. UCAPAN TERIMAKASIH Penelitian ini dibiayai oleh Penelitian DIPA Senior Universitas Lampung tahun 2009. Penghargaan diberikan kepada Yohanes Cahya Ginting yang telah membantu setting penelitian serta Sdri Novi Yanti dan Sdri Widya Citra Utami dalam pelaksanaan penelitian. DAFTAR PUSTAKA Hakim, N., M. Yusuf, A. M. Nyakpa, G. B. Lubis. Hong, S. G Nugroho, M. R. Saul dan M. A. Diha. 1988. Dasar-Dasar Ilmu tanah. Badan Penerbit UNILA untuk BKS. BTN/USAID WUAE Project. Bandar Lampung. 288 hlm. Endah, J., Tim Lentera. 2002. Mempercantik Kaktus dan Meningkatkan Nilai Jualnya. Agromedia Pustaka. Jakarta. 88 hlm. Kristanto, D. 2003. Buah Naga Pembudidayaan di Pot dan di Kebun. Penebar Swadaya. Jakarta. 95 hlm. Lakitan, B. 2001. Dasar-Dasar Fisiologi Tumbuhan. PT RajaGrafindo Persada. Jakarta. 204 hlm. Lingga, P. dan Marsono. 2001. Petunjuk Penggunaan Pupuk. Penebar Swadaya. Jakarta. 149 hlm. Novizan. 2005. Petunjuk Pemupukan yang Efektif. Agromedia Pustaka. Jakarta. 130 hlm. Salisbury, F.B. dan Ross, C.W. 1995. Fisiologi Tumbuhan Jilid 1. Penerbit ITB. Bandung. 241 hlm. Wijaya, K.A. 2008. Nutrisi Tanaman. Prestasi Pustaka. Jakarta.


B-50 Tabel 2. Rekapitulasi hasil penelitian 1 pengaruh pupuk fosfor

No 1. 2. 3. 4. 5. 6.

Variabel Jumlah calon bunga muncul Jumlah calon bunga rontok Jumlah buah yang dipanen Bobot buah Volume buah Tingkat kemanisan buah

Waktu pemberian (B) tn

Dosis (T)

Interaksi (B x T)

tn

tn

tn

tn

tn

tn

tn

tn

tn tn tn

tn tn tn

tn tn tn

Keterangan : tn = tidak berpengaruh nyata

Tabel 3. Rata-rata peubah pengamatan pengaruh pupuk fosfor

T0B1 T1B1 T2B1 T3B1 T4B1

Jumlah Calon Bunga 13,33 14,00 19,67 12,33 19,00

Jumlah Calon Bunga Rontok 2,33 3,33 4,00 2,67 3,67

T0B2 T1B2 T2B2 T3B2 T4B2

17,33 14,67 22,00 19,67 20,33

3,67 4,33 4,33 4,67 4,00

Jumlah Buah yang Di Panen 9,33 9,33 9,33 8,00 14,67

Volume Buah (cm3) 222,92 526,67 255,42 392,08 407,50

Bobot Buah (g/tan) 245,25 556,33 309,92 385,67 451,17

452,92 521,67 399,58 345,83 544,58

482,50 563,50 436,17 405,50 544,42

10,67 9,33 13,33 8,00 6,67

Tabel 4. Rekapitulasi hasil penelitian 2, pengaruh pupuk kalium No 1 2 3 4 5

Variabel Jumlah calon bunga baru Jumlah calon bunga rontok Jumlah buah panen Bobot buah Volume buah per tanaman

Dosis KCl (K) tn

Frekuensi Aplikasi (B) tn

Interaksi (KxB) tn

tn

tn

tn

tn tn tn

tn tn tn

tn tn tn


Tingkat Kemanisan Buah (ºBrix) 10,55 9,00 10,56 9,44 10,11 9,67 9,89 9,55 9,44 8,56

B-51 6

Tingkat kemanisan buah

tn

tn

tn

Keterangan: tn = tidak berpengaruh

Tabel 5. Rata-rata peubah pengamatan pengaruh pupuk kalium

K0B1 K1B1 K2B1 K3B1 K4B1

Jumlah Calon Bunga 14.33 57.67 36.67 47.33 42.33

K0B2 K1B2 K2B2 K3B2 K4B2

22.33 33.67 42.33 22.00 40.33

Jumlah Buah Jumlah Calon Bunga yang Di Panen Rontok 6.67 21.67 21.00 22.33 7.33 17.67 8.67 28.00 7.67 22.67 8.00 10.33 19.00 6.00 16.33

18.00 22.00 20.33 13.00 20.33


Volume Buah (cm3) 322.50 324.31 280.46 360.95 343.42

Bobot Buah (g/tan) 365.83 353.33 312.34 379.04 379.47

277.36 338.44 364.58 224.17 416.88

291.42 384.13 403.97 257.75 454.71

Tingkat Kemanisan Buah (ºBrix) 8.00 10.00 9.67 9.33 9.33 10.33 10.33 10.00 9.33 7.67

PROSIDING Seminar Sehari Hasil Hasil Penelitian & Pengabdian Kepada Masyarakat

Recommend Documents