PROSIDING SEMINAR NASIONAL PETERI\ AKANi BERKELAIYJU TAI\
KE -2
Jatinangor, 4 November 2010 's $tllb*t
$xoaul$ I BE wfrs rs
tEKOSrSqtEfl4 LU&gLa" Editor Iman HernRnran t!. Hitlal'at 'I rnuu iria Abun Hendrorroto .{.\\i Lengkel Husmy Yumirrti I\'Iarina Suli-stvati Yuli Astuti Hidayati Linda Herlina Heni indrijani Endang Sujana Wendry S.Putranto Romi Zamhir Islami Ycni Widiawati Osfar Sofyan Jasmal A, Syamsu
:
f: n it'ersitas Padja dj a ran
li n iversitas Ll n iversitas I-: riversitas Unir:ersitas tlciversitas
Padjad.jaran Padjadj aran Padjadj a rn rr Padjadj a ran Pa djadja ra n
Udvrrsit* Padjadjaran civrrsites P*djadj a ra n {r'r}rrrsit*s P*Sjadj a rff n U*iversita* Fadjadj*ra n Un ivcrsita$ F*djadj a ra u Uxiy*r*it*s P*dj*dj ara n Brlri,?**liti*n Temah U
Univrxihi 3r*xijaya
Universitcc ffar*nudin
F'AKULTAS PETERNAKAN UNWERSITAS PADJADJARAN ISBN:978 -6A2-95808 - 1- 5
ISBN : 9?8-603-95808-l-S
Senrinar Nrrsioual Fakultas prlernakiur Lnpa,l k,-.-l . " Sisr!:l!r Prcdrrksi Rerhrrsi:: Iikrrii,- t,.li I__., La I
DAFTAR ISI
Halaman
Pengantar.............. ................ Kepanitlaan Sambubn Dekan,........ Kata Laporan Ketua Panitia Susunan
Sambutan Direktur Jenderal peternakan dan t(esehatan Daftar lsi..--..........
TEMA
Hewan
............... ..................... ..,................. ................. ............. .......................
i
ii iii v
yii x
1
Pengembangan sumberdaye Genetik rernak yang Adaptif terhadap Ekosistem Lokal Penyusunan Peta Penyebaran sumber daya Genetik domba di Kabupaten Sukabumi Jawa Barat E.Juorini, Sumonto dan B.setio ..........................
..
lnventarisasi dan Pemetaan sapi Beranak Kembar di Jawa barat Nondong Sunondor,Bbudiman, T. Fohmi, Rismayontidan I Noviona
1
.......... 8
Penyediaan Bibit sapi potong Melarui pemberdayaan wirayah sumber Bibit Bombang
Setiadi,.......
..,.................
,.................... 21
Dugaan Produksi Susu 3o5 Hari Berdasarkan catatan Test Day pada sapi perah Asep Anong dan Heni tndrijani.......;.... .....,.... .........,..
..
,.
................,..... 28
Produksi sapi potong rokar dan Silangan pada usaha pembibitan dan penggemukan
{Kasus Gunung Kidul)
Nandong
Sunandar
..... 33
Performa Ayam Sentul Koleksi Ex-situ di Balai penelitian Ternak Tike Sortika, Sani Sapiyana dan Sofjan
lskondor.....
...........,.... 39
Respon superovurasi Mencit dengan Ekstrak Hipofisa sapi : suatu upaya Agen iuperovutasi dengan Biaya Murah Iteyllkan Hafizuddin, Suryani, yusmodi, Tongki N.Sirigor dan T. Armonsyar,
IR ........................- s2
Performa Sifat-sifat Kualitatif Kambing Gembrong Jantan
di Kabupaten Karangasem provinsi Bali Andiana Sarwestri, Denie Hertyadi dan Siti
\
Nurrachmo
.......... 57
Respon Kinerja perteruran Terhadap perrakuan protein Ransum pada Masa Pertumbuhan Ayam KUB (Kampung Unggul Balitnak)
Hidayat
C, 5.
tskondar dan T. Sa*ika.................... ..-:.........
Performa Tikus Ekor putih Hasil Budidaya lndyah wahyuni
.....
............,..... 64
......... 71
ISBIi : 9i8-601-95808-i-S
Seruinar Nasional Fakrrltas Peternnkan UnPad he-! "Sistetn Produhsi Berbasis Ekosisienr l.,rlr-rl
TEMA 2
Pengembangan si$tem Produksi Berbasis Ekosistcm Lokal Sistem Pertanian Terintegrasi pada Lahan Sempit Mansyur, Tidi Dholika, lin Susilawati, Nyimas p,lndrani, RZ
lslomi
...,.,....... g0
Hubungan Produksi Dengan Komposisi, Berat Jenis susu dan Konsumsi Bahan Kering sapi Perah FH yang Dikeiola Kelompok peternak laya Alam Lestari Cisondari Pasir Jambu Kabupaten Bandung Elvia Hernawan, Lia Budimulyati, Muhamod Rizol, Adi .......... gg
pranidhana..
Pengembangan Ternak Ruminansia di wilayah Dataran Tinggi Kabupaten pemalang Jawa Tengah Doso Sarwanta, Caribu Hadi ........,...,....... 95
proyitno.................
Hubungan Komposisi Protein Tubuh Dengan Bobot Badan, produksi Karkas dan Daging Pada Domba EkorTipis Aries R Setyawan, Kusumawati Seyoningsih, Goyuh Mahesti
Agung
Purnomoadi
..... 100
Pengaruh Bangsa Sapi Potong Terhadap Respon Sinkronisasi Estrus di peternakan Rakyat Liso Proharoni,
Eluarlni, tGM Budiorsano,
Ashari..
................. 105
PerbaikanTeknologi Manajemen pemeliharaan Guna Meningkatkan produksi Susu Sapi perah Frieslan Holstein tfHi di petei.nakan Rakyat B Utoma, S Prowirodigdo............... ..........,....,..,.. Pengembangan Pastura Berbasis Rumput dan Legum di perkebunan Kerapa Untuk Pakan Ruminansia Berkelanjutan Sulawesi Utara Poulus C Paot
,........
.....
Pe ngemba ngan Kawasa n pete rna kan-perta nia n Terpadu Berse rtifi kat orga n ik sebagai Alternatif peningkatan Kinerja produksi Ramah Lingkungan Ronnie Permano
Pengaruh Penggunaan Kandang crosed House dan open House system Terhadap Pertambahan Bobot Badan dan persentase Karkas Ayam Broiler twan Setiawon, Endang
Sujana
11.0
ll7
123
....... 133
Prospek Pengembangan Kambing pE Datam Memenuhi permlntaan
Bibit Berkelanjutan
Dwi
Priyanto
................ 138
Daya Dukung Pakan Limbah Jagung pada Daerah pengembangan Jagung Komposit Kabupaten Blora, Jawa Tengah Amrih Prasetyo, Endang lriani, M Eti ...................... L45
Wulanjori
Knerja Produki Kambing peranakan Et:rwah {pE) Di Daerah Dataran Tinggi
Kabupaten Pemalang Subiharta, Ahmad Rifol
.......,........... 1S2
"
I$Blti : 978-602-95808-1-5
Sernirrar
\asiturrl l'nhrrltas Pelernakan I-nparl k,:-1 "Sist.:ur l)r,r,lrr kri llt.rl.,o;ir Iik',sirt,.ru l.,.kr
l'
Peta Rekomendasi Kesesuaian Ekologis Lahan Untuk Ternak Mendukung Pengemba ngan Sistem lntegrasi Tanaman-Ternak (SITT)
Ashari,
E
Juarini, Lisa Praharani, B Wibowo,
Murtiyeni....
....... 161
Pemanfaatan Lahan Tidur Bagi Tumbuh Kembang Kambing PE di Pedesaan Provinsi Banten
IutiSusr'lowofi
170
TEMA 3
Peningka tan Produktivitas Terna k Berbasis Fitofa rm aka Konsumsi dan kecernaan Nutrien Serta Performa Tikus (Rattus norvegicusi Yang DiberiTepung Buah Pare {Momordica charantia L) Anita STjokrodidjaja, Froncisco ATjakradidjaja, NiWayan Suksmo Dewi...................... 178
Pengaruh Penambahan Kunyit, Zn Proteinat, Dan Cu Proteinat Pada Pakan Konsentrat Sapi Perah Fries Holland Penderita Mastitis Subklinis Terhadap Kualitas Susu
Didin sTasripin, Moch Makin, W Manalu, U HidayatTanuwirio...,
............. 187
Peranan Temulawak (Curcuma xanthorrhiza Roxb) Dalam Memperbaiki Respon Ayam Broiler Yang Mengalami Stres Panas 195
pemberian curcumin pada ransum Babi Finisher yang Ditambahkan Echericia coli Terhadap Performan pertumbuhan dan Karkas Babi Sauland
Sino9o".......,
...201
Produksi Air Susu dan Penampilan Anak Babi Menyusu Dengan Taraf dan Waktu Pemberian Ekstrak Daun Katuk {Sauropus androgynus t } Yang Berbeda Dalam.Ransum lnduknya Pollung Hasiholan siogian, Agik suprayogi, Bernard Dovid sidouruk, Chrisman ...................,.2112
Simarangkir
Daun Torbangun {Coleus amboinicus L } atau Daun l(atuk Kering (sauropus Androgynus L Merr) Dalam Ransum Dengan Taraf dan Waktu pemberian yang Berbeda Untuk Meningkatkan Produksi Air Susu lnduk Mencit (Mus musculus) PH Siagian, MRM Damanik, W Wordoni, ................. 220
Arindhini
Aktivitas Anthelmintik Ekstrak Daun Jarak Pagar (Jatropa curcas L) Terhadap Cacing pita dan Ascardia galli Sumiati, SW Hanifoh, y
Ridwan.....
...................... 229
TEMA 4
Pengembangan Teknologi Pengelolaan Limbah Peternakan yang adaptif Model Pengembangan Desa Mandiri Energi Berbasis Biogas Limbah Peternakan Cecep Firmansyah, Sri Rahayu, Andre R Daud, Sondi Kusutoryan,.,,.,.,.,.. .... Z3g t:
xil
ISBN : 9?8,602-95808-1-5
Seurilar Nasional Fakrrltas Peternaknt Unpad he-1 " Sistrlll llr,;tluksi Ilerhasis Iik,rsi s I eru 1 .,, I rr I "
Kualitas Pupuk organik Hasil Biokonversi Limbah peternakan Kelinci Husmy
Yurmioti...,..
..,..246
Pengaruh Berbagai Kadar Air Terhadap produksi Biogas Dari Kotoran Domba Yuli Astuti Hidayati, Tb Benito AK, lJdju D Rusdi, Ellin ..,.......... 250
Har\ia......,...
Pengaruh Berbagai Kadar Air Terhadap produki Biogas oari Feses sapi perah Tb Eenito AK, Udju D Rusdi, Etlin Harlia, yuliAstuti ....,,.......... 254
Hidoyati..,....
Pengolahan Limbah Darah Rumah potong Hewan (RpH)sebagaiBahan pakan Sapi Lokal Di Sumatera Barat
Hermon
...........258
Potensi Limbah Hasil Biogas Kombinasi Feses sapi dan Ampas Tahu sebagai Bahan Pakan Tcrnak dan Pupi..ik Organik Anie ................ 263
Asriany
?Fir,6 r
Pengembangan Pakan Bcrbasis Sumberdaya Lokal ldentifikasi Bobot Potong, persentase Karkas dan Tebal Lemak punggung Yearling Domba Lokal Jantan yang Diberi Ransum Berbasis Rumput lapangan Siti Nurachma, Andiono Sarwestri, Denie Heriyodt................. ......,.............. Z69 Beberapa lnovasi reknologi untuk Memperbaiki Nilai Nutrisi Bahan pakan Lokal Untuk Unggas NGA
Mulyontini, ulrikus R 1ole..,......
276
Evaltrasi Kecernaan Pak3n Potensial Untuk Ternak Ruminansia Di Sulawesi Selatan
A
Mujnisa
.................... 281
Uji FermentaLrilitas Ransum yang Mengandung Limbah Singkong
Terfermentasi (ln Vitro)
Rahmat Hidayal Ano Rochana, Eko Horiyoni, Lilis
Anitasari
...........,.......... 2gg
Pengaruh Energi-Protein Rasio (EpR) Ransum Lokal yang Berbeda Terhadap Performa dan Berat Karkas Broiler Syamsuddin Nompo, Suhendra pantjawidiojo
,.,,,2g7
Pengaruh subtitusi Jagung oleh corn Fiber Dalam Ransum Babi rerhadap Konversi Ransum dan Laiu pertumbuhan Sduland Sinago, Nopen G Sijabot, M
Silotohi....
,..3O2
Kecernaan Pakan sapi perah Laktasi pada Kondisi Kecukupan selenium, xhromium, Oan Seng Organik Caribu Hodi Prallitno, Titin Widiyastuti
,
.............. 311
Tingkat Penggunaan Feed suplemen produk Ekstraksi Biologis umbah udang Dan Pengaruhnya rerhadap Nilai Energi Metabolis dan Kecernaan Ransum Ayam Broiler Abun, Roostita L Bd{ia, Tjitjah Aisjah, Sjafril Dorono ......,....,... 316 xiil
Seuritrar
ISBN : 9?8.602-95808-l-5
\asi,rlal Fakultas Pt'tertrakan Unpad ke-2 Sirt,:ur t' r,,Cu hii ll.'rl,e'.,' -* l',k,r::i:;t cni l-r rkal'
"
i
Protein Efficiency Ratio Ransum Yang Mengandung Daun UbiJalar Zealand White {lpomea batatas L) Pada Ketinci Keturunan New Denny Rusmano, Husmy Yurmioti, Evi
321
""""""""""'
Nurwenionti"""""""'
Kalsium Fungsi Biologik Vitamin D Dalam Hr:bungannya Dengan Metabolisme AVam Telur Dan Fosfor Sebagai Penentu Kualitas Kerabang
Betty
""""""""'
Bagau
Pada Pengaruh Level Konsentrat Terhadap Efisiensi Tingkah Laku Makan Sapi Peranakan OnSole (PO) Sulorno Dartosukarno, Foruq lskondor, Agung
327
.'' 334
Purnomoodi
lmbanganEfisiensiProteinAyamJantanPetelurTipeMediumYangDiberi Tempe Ransum MengandungTepung Limbah Pengolahan
RochmotWiradimadia, iutiWidiostuti, Resho Clori
Utomi"
Kering dan Pengaruh Berbagai Ukuran Pelet Terhadap Kecernaan Bahan Protein Pada Ayam Broiler Komersial Umur 35 Hari Hery Suprotmon, Kamil lrfani, RochmatWiradimodia
"""""""
suplementasi Enzim Pada Ransum Berbasis Pakan Lokal Tepung Atau Pellet Untuk Pertumbuhan Ayam Broiler NGA Mulyantini, Victor J Bollo, Ulrikus R Lole """""
"'
339
"""""""""
345
(Biii Asam) Berbentuk
"""""""'
351
Peningkatan Nilai Nutrisi Jerami Padi MelaluiAmoniasi dan FermentasiYang Diperkaya Dengan Sumber Mineral Ca, P dan S
""""""""'
Supriyoti..,..
357
Pengaruh Lama Fermentasi Pada silase Limbah Perkebunan singkong Terhadap Keasaman dan Kandungan HCN lJtomi Dewi, Ano Rochono Tormidi, lman Hernomon.... Ransum Berbasis Kulit Buah Kakao Yang Disuplementasi zn organik Efisiensi Penggunaan Ransum Pada Domba Wisri Puostuti, Dwi Yutistionl, Santi Anondo Arto
Asmorosori.
365
:
""""""""""
Degradasi Keratin Alami Oleh Enzim-enzim Keratinolitik Dari Bacillus sp MTS Sri Rohoyu, Moggy T Suhortono, Dohrut
iyoh.........'..
Pengaruh Fitat Dalam Ransum dan Timbal Dalam Air Minum Terhadap Pb Hati dan Ginial ltik Starter Kurnia
AKamit,...,..
370
""""""'
377
"""
385
Pemanfaatan Hay PucukTebu (saccharum officinarum) Dalam Ransum Lengkap dan Pengaruhnya Terhadap Performa Domba Jantan Endong Yuni setyowati,sitiNumdrma,Tidi Doliko, Yull Astuti Hidoyoti ........................... 391
!a 4rV
pengaruh Pemberian Yodium Dalam Air Minum Terhadap laiu Metabolisrne Dan Konsumsi Oksigen Puyuh (Cotumix cotumix pponica) Betina lsroli, S Kismiati, MN Wohid
..
"""""
xtv
398
ISBN : 9?8-602-95808-l-5
Senrinar Nasional Fakultas Pel*rnakau L npnrl kt-3 " Si sl etri pp, rrlu Hsi Il rri,asis [ik,r,.is t tr u I .r, k:r I'
Selenium Pada Tanaman dan Ternak Nyimas Popi lndrioni, Monsyur, lin Susilawati, Romi Zamhir tslami.......................,........ 403 Komposisi Kimia Kulit Buah Kakao (Theobroma cocoa L) yang Difermentasi Dengan Aspergillus ficuum FF
Munler, IGS 8udisotria.,,,..,......,....
....,.,....,....., 41?
Studi Potensi Daun Gamal Sebagai Pakan Ruminansia Pada Perkebunan Vanili Di Sulawesi Utara Paulus C
Paat
...........,., 421
Kandungan Nutrisi dan Kecernaan Secara ln Vitrc Ccmplete Feed Berbasis Pelepah Sawit Sebagai Pakan Domba Hamidoh A, Cl Sutrisno, Sunarso, RA Mutholib
426
Peningkatan Kualitas Pelepah Sawit Pada Lama Fermentasi Yang Berbeda Hamidah A, E Musnandar, RA
Mutholib.....
......,.. 433
Potensi Tepung Kulit Pisang Sebagai Pakan Ayam Broiler Untuk Menghasilkan Daging Berkolesterol Rendah Hernowati, Rito Shintowoti, Yusuf llilmi Adisendjajo..........,...... ..,.,.,..,....... 438 Potensi Produksi dan Kualitas Alfalfa (Medicago sativa) Dengan Pemberian Kapur lin Susilowoti, Nyimas Papi lndriani, ..............,.... 446
Mainsyur......
Pemanfaatan Daun Kembang Sepatu {Hibiscus rosa-sinesis) Dan Ampas The (camelia sinensis) Pada Pakan Ternak Dalam upaya Menekan Produksi Gas Metan Dari Ternak Domba Secara ln Vivo DS Wahyun i, S Ma rtono, M Su rach man ................,..........
451
Profil Produksi Gas Enterik Metana pada Domba Garut setelah Diberikan Konsentrat dan flumput Gajah Yang Disuplementasi Ampas The dan Daun Kembang Sepatu Secara ln Vivo Windu Negara, I Wayan Angga D, Epih R
Suhana.....
.............. 4Sg
Glucose Entry Rat€ Pada Domba yang Diberi pakan Tanaman Leguminosa Y
Widiowoti.
................ 463
Pengaruh Pemberian Sediaan Kapang Rhizopus oligosporus Terhadap Kualitas Susu Sapi Perah
M Winugroho,Y
Widiawati.................
................ 469
Pengaruh (ombinasi Minyak Jagung dan Minyak lkan serta suplementasi Zn Dalam Ransum Ayam Kampung Terhadap Kadar Kolesterol relur Diding Latirydin, Aenny Rusmana, Atun
Budiman....-
Pengaruh Level Konsentrat Terhadap Efisiensi ringkah Laku Makan pada sapi Peranakan Ongole (POl Sulsmo Dartosukamo, Faruq tskondor, Agung
pumomoodi
xl/
.............475
... 4g3
ISBN : 9?8-602-95808- t-,.,
lerninirr .\asiolal l;irkultas petertakan Unpail ke_! ":istrnl Prtrlrrksi llerlrasit ELasistrrr: Lcl:sl'-
Aktivitas Estrogenik Ekstrak lsoflavon Limbah Kedelai Edamame sebagai Feed Additive Balam Pakan untuk Meningkatkan produktivitas puyuh {Coturnix cotu rnix iaponica
B*ss
lri Hertamawati
}
oaun Rami (Boehmeria nivea) Sebagai pengganti Konsentrat Ransum Domba tJ HidayatTonuwiria, A Rochano, Si Agustin, R Rizoldi, LS pratama.. Uji Fermentabititas Ransum yang Mengandung Limbah Singkong Terfermentasi (ln Vitro) Rahmot Hidayat, Ano Rachana, Eka Hariyani, Lilis Anitasori
......... 494
.....,................ 499
Pengaruh Eahan Perekat dan Lama penyimpanan Terhadap sifat Fisik Ransum Bentuk Pellet Hendi Setiyoflvan .....,.....
510
PengaruhTaraf Penambahan Kitosan pada Bahan pakan sumber protein Terhadap Aktivitas Oegrdasi Mikroba Rurnen Secara ln Sacco Hendra Herdion, Ristionto lJtomo, Lies Miro
yusiati.........
...... 516
Produksi Asam Laktat Dalam Fermentasi Anaerob Limbah Air Kedelai Dari lndustri Tempe Mdnsyur, T Dholika, I Hernoman, A Budiman, RZ lstami
523
Konsumsi Energi, protein dan serat Kasar serta pertambahan Berat Badan Kelinci Peranakan New Zearand white yang Diberi Ransum
Mengandung
Daun Wortel Tjitjoh Aisjah, Abun, Gelar pamungkas ..........
i.:
527
Pe nga ru h Pe nam baha n p robi otik La ctobo cill u s b u r ga ricu sdan strep tococcus thermophilus Terhadap Keadaan Hematologik Kelinci
Lovito Adrioni, Sri Mortini, Savitri
Ambarwoti...........
.............. 532
Pengaruh Penggunaan Aditif iMmuno-chick pada Ayam Broirer Terhadap Feed Conversion Ratio {FCR)
Hardl,ulendra
...'.,.,...., 539
Neraca Nitrogen Domba Di up3 Jonggor yang Mendapat Tambahan Legum Dan Konsentrat pada Ransum geroJsis Rumput Brachiaria humkricora Sri
Suharti, RoniAsmawati, Komong G
Wiryawon
.................. 545
Potensi timbah Tanaman Singkong Sebagai pakan Ruminansia
lmon Hernoman, Atun Budiman,
Siti
Nuichma, Kundmt Hklayat...-......-......................
5S3
Penggunaan urea sebagai sumber Amonia pada Ransum xomprit Dari Limbah perkebunan Kelapa Sawit dan
Dewi
Febrino
Agroindustri
.........,.,... 557
Kandungan lemak Kasar, BETN, Kalsium, dan phospor Feces Ayam yang
Difermentasi Bakteri Lactobacillus sp
lomilo,
FKTan9diltnfin,..,,.,.,.....,
..... 563
xvi
Strrinar
ISBN : 9?8-60?-95B0B- l-s
fsillrd Fatrrltas Percnratan Lrri lr! B.rl'*i= fllrxr.'rrc Liftrl-
'-sistenr Pr.xhrE=i
Studi Potensi Penghambatan Pertumbuhan Esdrericia coli dan Salmonella Typhimurium oleh Senvawa Antibakteri Bakteri Asam lakat (BALI Asal Usus Burung Puyuh (Coturnix japonica)
Osfsr
[rt
Sjofion
Prebiotic
.."'...-"-"" 568
As Fuctional Feed For Poultry
Rini D Wahyuni, Osfor
Sffian
.................
""""""
Pengaruh Pemberian Pakan Komplit Terhadap Konsumsi Bahan Kering Dan Protein Kasar, Kecernaan Protein Kasar, Serta Pertambahan Bobot Hidup Harian Sapi Bali Jantan Muhammod Zain Mide....
587
Kecernaan ln Vitro Bahan Pakan Lokal Yang Potensial Untuk Ternak Ruminansia Di Sulawesi Selatan
Rinduwati....
581
s94
TEMA6
Pcngembangan Tek$ologi Pengolahan Hasil Ternakyang ASUH Pemanfaatan Limbah Susu (Whey)menjadi Kemasan Edible Film dengan Penambahan Carboxylmethyl Cellulose dan Sorbitol Satam N. Aritonang, lndri Juliyarsi, Sri Melio, Tiaro Nofita
600
Upaya Perbaikan Keempukan Daging Ayam Afkir dengan Pelayuan dan Pengempuk Alami Harapin Hofid H dan Muhammad SoyutiM
...............
Pengaruh lenis Potongan Daging Sapi pada Proses Pembuatan Sosis terhadap Daya lkat Air, Susut Masak, Rasa dan Tekstur Lilis Suryanings,h ...........
..'.'..'... 608
............'... 616
rter Camp ura n Lactab a ci ll us a ci do phi I u s, Stre ptococcu s th e rmo philus da n Eifid o ba 6e riu m la cti s denga n Berbagai Konsentrasi Bahan kering terhadap Karakteristik Yoghurt Probiotik Djuornani, N., Chairunniso, H., Wulondari, E., Nugroha Pen ggu
naan
Sta
........ 621.
Pengaruh Penggunaan Ekstrak Kulit Buah manggis (Garcinia mangostana L.) Sebagai Perendam Telur Ayam Ras terhadap Daya Awet {Haugh Unit dan pH Albumen) Rochmawann O dan Wulandari,
E
Kajlan Berbagai Metoda Thawing terhadap Keempukan, Daya lkat Air Dan susut Masak daging Sapi Bagian Paha Lilis Suryaningsih
............
..
525
................
fiA
Kontaminasi Mikrobiologi Oaging Broiler pada pasar Swalayan
diKota Makasar Rosdiand
Ngitung
....... 635
xvlt
!: g.ar.
6ii:
F$$5 I't;&6{.tl-95808- l-s
#:
# ffii}+ i[i.
Seminar Nasional Fakrrltus petenrakan Unpad
"Sistem Prodtrksi Bprhpoi" FI.^.;.r.,-
r:1.
:
ke-l T
.,r,.,t.:
ffiJ,
*;ta,
lt:':,: .{tl': ..
Karkas Ayam broirer yang Diberi Ransum campuran Lumpur susu ftt*f*t*s feprrng,Onggok Terfermentasi oleh Aspergil lus niger €ctlis Tanti Marlina, Roostito L. balid,
iiriv
W.
Lukmon
...... 041
f,
+ i-
Keamanan Dendeng Giling yang Drjual pasar di Tradisional Oitinjau dari Cemaran gakteri F.tog"n Ellin Harlia dan Denny Suryar?ro
i
f
+
..^..:,......
............ 64G
+ =
a. ri
Hubungan antara Berat Kulit Kambing Garaman dan Berat Bloten dengan Luas Kulit pikel
*; *
lajong Gumilar .....
*,
,€:
, Hubungan Berat potong dengan Kuantitas Husmy Yurmioti cian Kusmajadi Suradi
pelt Domba
?
Lokal Jantan
....,..555
studi
Nirai Gizi (protein dan Lemak) dan Fravor, Keju Brie, keju putih, Xeju Gouda dan Keju Tahu serta Akseptabilitasnya
Wubndori,
E
dan Modoyonti
............:.................
................... 602
xajian fieempukan Daging sapi pernakan ongore dari Bagian Karkas Berbeda
xusmojadi
suradi
..,,...607
Potensi BakteriAsam Laktat dari Lempok Durian daram Menghasirkan Bakteriosin sebagai Biopreservatif panga n Umemi, A. Zoenal Mustopo don Muhalnmad Ridwon
...........672
Penapisan Bakteri Asam Laktat yang Diisolasi dari Bekasem Daging Sapi daram Menghasirkan Bacteriosin untuk Menghambat Bakteri patogen A Zoenar Mu*opa, Roostita Baria, ws putranto, M. Ridwon dan fir. sotehudin...........679 Pengaruh Kombinasi Susu Kambing dengan Ekstrak Nabati terhadap Jumlah Bakteri Asam Laktat, pH dan Kad]ar perombakan Laktosa pada Produk Minuman Fermentasi Hortoti C, Noni D, WS putronto, MA
Rinaldi
studi Pemanfaatan Ekstrak ieruk Lemon daram pembuatan Fresh cheese Wendry S putronto, Eko Wulandari, vutiii, aan Nonoh.........._...-...
....,.. 6gE
...... 695
TEMA 7
Pengembangatr Usaha peternakan yang
Kompefim
Efektifitas dan nnilat Ekonomis Rumput Segar dan Jerami padi Pada Ransum Ternak Domba
Eudiarsano, LG,M don
Supriyoti
... 700
Mem ba
ngu n Kawasa n Agribisnis pete rnakan Terintegrasi untu k Diaplikasikan daram pora Transmigrasi ruailonar di Luar purau Jawa dan tokal di pulau Jawa
Momon Paturochman
................
....7O7
ISSN r 9?8-602-95808-l-5
Senrinar ]iasional Fakrrltas Peteruah.an Unpad Ee-2 " Ji : I r.'r l P r,rrltr h"i Il rrl'asi-. Eliosisteur l-o\.al -'
Kompetesi Bisnis Persusuan diTingkat Pengumpul antara Koperasi Persusuan dan koiektor Susu Swasta Achmad Firman, Sandi Kuswaryan, dan Devit
Wijaya
............7t7
Analisis Fungsi Keuntungan Usahaternak ltik Peremajaan Berbasis Kawasan dan Non Kawasan
Linda Herlino
.,.....,........
...............* 726
Analisis Keuntungan, Efisiensi Finansialdan Ekonomi serta Dampak Kebijakan lmpor pada Usaha Peternakan Sapi Potong di ProvinsiJawa Barat ................ 738
DwiYuzoria
Analisa Performans Produksi dan Ekonomi Usaha Sapi Perah Rakyat Berbasis Sumberdaya Lokaldi Sekitar Kota Medan ..............,....745 Gunowan
Ponggabean
Upaya fvleningkatkan Kinerja Usaha Sapi Perah Rakyat Di kbupaten Boyolali
9tptusukidanBudi
Utomo
......,.,754
Kemitraan Usaha Rearing Sapi Perah antara UPTD dengan Maqyarakat Peternak Sapi Perah di Jawa Barat
frcdlr,di Towof, Rachmat Setiodi dan Cecep Firmansyah
.,..,,...
,.......,,,...... 764
TEMAS
Pengembangan SDM dan Kelembagaan Peternakan yang Adaptif Peranan Strategis Peternak Domba sebagai Modai sosiai Dalam pembangunan Peternakan Stamet Rachmot, Siti Hamzah,
771
Partisipasi Anggota Dan Dinamika Perkembangan (Konflik) Koperasi sapi perah Di KSU Tandang Sari Hecamatan Tanjung Sari Kabupaten Sumedang
M Ali Mauludin,
Lilis Nurlina, Syahirul
Alim
,,.,,.,., 7g6
Hubungan Kegiatan Penyuluhan dan Tingkat pelayanan sarana produksi Dengan Berkelaniutan Usaha Anggcta
M
A,liWoutudir...............
....,..,......... 794
Analiiis Motivasi Perernak sapi potong Dalam Berkelompok rani rernak Di Kecamatan Awangpone Kabupaten Bone
Amidoh Amrat;rrity, M
Aminawar,Muhajar..
...... g03
studi Pemberoayaan Peternak Domba Lokal (Javanese Thin Tailed) Melalui lntroduksi Pengetahuan untuk persiapan village Breeding centre Di Kelompok Ternak Tukdana Kabupaten lndramayu Nono Suwarno, Sudartianto, Johar
Arifin
............ g13
Kompetensi Peternak sapi PerahTerhadap pengolahan pakan Berbasis Jerami
PadiFermentasi
Mdrino Sulistyoti,
Hermawan,.
........ 921
xlx
ISBN : 9?8-603-95808-l-.5
Semiuar Nasional Fakultas Peternakau I-npad ke-l '' Si-srern P rodutsi B erl-.ssi s Ekr".sis teur Lo ke.l..
Pengaruh Motivasi rerhadap Kebershasilan proBram pemuliaan Domba
Berkelanjutan
Dedi Rahmot, Sugeng
Winaryonto..,.,.,..:...........
..................... g27
Penilaian Peternak Terhadap Kualitas Bibit ltik Tegal Di Daerah Sen6a produksi subihorta, sor1ono........ ....,........,..... Pem berdayaa n M asya ra kat se bagai pende katan lntroduksi Silase Be rad
s33
itif
Untuk Keberlangsungan penyediaan Hijauan Berkualitas Di KpsBU Lembang
Despl, Permono
16.......,.,......
,........ g3g
Dialektika Status Dan Peran perempuan Dalam struktur sosial Masyarakat Peternak Sapi Perah Siti l.bmzoh, Munordor Suloemon f,eberadaen xebmpok dan strategi pe ndaya gu naa nnya freberdayaan Peternak Sapi perah
Da
lam
848
pen gem ba nga n
[email protected].... Enorfiiurfkilri
hratg
6qpris,
855
oalam pengembangan Ternak sapi perah Di l(abupaten
modnsi Jawa Tengah
Hrdiningsih D .........,.,.....
,.........,....... 864
Padfuipesi Eiosekuriti peternakan Ayam Broiler : studi Kasus di provinsi Jawa Barat dan Bali tif,&fryNrdlng Kusumo Sejati, Sri Hery
Susilawati
... 86g
Permasalahan usaha Ternak sapi potong Kaitannya Dengan potensi sumber tlaya lokal Modal sosial dan posisirawar peternakan oalam perspektif Sosiologis
M Munandar
sulaemon
...........,...... g75
Peranan Kepemimpinan (etua Kerompok peternak sapi perah Terhadap Pem be rdayaa n Anggota nya Dalam Mendukung Ketahanan pa ngan
xx
ISBN : 9?8-602-95808- 1.5
Seminar Nasioual Iraknltas Petertakau Lnpad ke-1
*Sisterr Prorluksi llerLasis llkosislnl l-,,!:r!-'
PENGARUII PEMBERIAN YODIT]M DALAM AIR MINUM TBRHADAP LAJTI METABOLISME DAN KONSTMSI OKSIGEN ,i PUYUH (COTURNIX COTURNIX JAnONICA)
.
BETINA.
(The Effect of Iodine Inclusion in Drinking Water on Metabolism Rate and Oxygen
,
,
Fakultas Peternakan Undip Semarang I sroliundip02@yahoo. com :
ABSTRACT This research was conducted to study the influence of iodine inclusion in drinking \yater cn metabolism rate and oxygen consumption of female quail (Coturnix coturnix japonica). The rnatter
of
100 quails four weak old. This research used cornpletely randomized design with -i treaunents and 4 replications. The treatments were T0 (without iodine); Tl (0.2 ppm iodine); T2 (0.3 ppm iodine); T3 : (0,4 ppm iodine); and T4 (0,5 ppm iodine) in drinking water. The parameters wsre oxygen consumption and metabolism rate. The result shown that iodine administration (0,2 ppm) iu drinking water influenced (P<0.01) on rnetabolism rate and oxygen consumption. The average af metabolism rate of T0, Tl, T2,T3, T4 each are 213.99 cal&g0.islday;148.22 caVkg0'ii/day; 204.*8 caUkgor5/day; 195.63 cavkg0rslcay;231.08 caukg0'?5,'day and the average of oxygen consumption each are9,24;6,37;8,87 8.96: 10,03 liier/'day. The conclusion of this research was iodine administeration 0.02 ppm in drinking water decreased rnetabolism rate and oxygen consumption of quaile (Corurnix coturnix japonica). consist
Keywords: coturnic
consuptian :
PENDAHULUAN Produktifitas telur puyuh mencapai 250-300 butiritahun dengan berat rata-rata l0 graml butir (Hartono, 2004). Puyuh yang banyak dipelihara di Indonesia adalah puyuh Jepang (Coturnix coturnix japonica) yang mempunyai beberapa kelebihan, antara lain-pertumUunaa cepat, p_roduksi telur tinggi, dan daya tahan tubuhnya tinggi (Nugroho dan Mayun, 1990). Kecukupan nutrisi pakan yang diberikan melalui pakan dan air minum merupakan faktor penting. Nutrisi yang kadang diabaikan yaitu mikro mineral diantaranya yodium. Yodium merupakan salah safu dari 15 mineral esensial yang merupatan Uatran dasar pembentukan hormon tetraiodotirononin atau tiroksin (Ta) aan triioOotironin (T3), yang dihasilkan kelenjar tiroid berperan mengatur proses metabolisme tubuh ternak. Yodium dari makanan dalam bentuk ikatan organik akan terlebih dahulu mengalami reduksi menjadi ion yodida baru diserap oleh usus dan kemudian akan beredar di dalam pembuluh darah. Sekitar l/3 dari ion yodida yang berada dalam aliran darah akan diserap oleh kelenjar tiroid untuk pembentukan hormon T3 dan T4 yang selanjutnya berperan bagi tubuh untuk memacu metabolisme, sedangkan sisanya akan dikeluarkan dari tub;h melalui ginjal (Djojosoebagio, 1990). Fungsi utama hormon tiroksin adalah meningkatkan aktiviLs
398
ISBN : 9?8-602-9SB0B-t.s
Serninar Nasional Fakultas peternakan {Jrpad ke-!
"Sistem Pr,:duksi Berbatis Ekosi steru Lo
kn i..
metabolisme sebagian besar jaringan tubuh kecuaii jaringan tubuh keeuali otak, retina, limfa dan testis (Effendi, 1981)' -tretetihan hormon tirotsin dalam tubuh ut un *.ningkatkan aktifitas rnetabolisme .sehirggu protein dalam cadangan lemak akan dikatabolis dan mengakibatkan perrumbuhan-terhambat. Hormon iirotsin akan meningkatkan aktifitas anabolisme protein' Proses ini penting dalam pertumbutran sehingg" tiroksin dapat meningkatkan proses pertumbrihan- Hormon tiroksin *rrnprnguruhi fungs i muscular serta tingkat oksidasi dari semua sel. Pada proses petumbuhan h9w1n, peningkaian sintesis protein diperlukan, sehinggadapat meningkatkan uouot r,iJ,,p (Ganong, rgTg). Laju metabolisme dapat diukur melalui konsurnsi oksigen sebagaimana dilakukan Isroli er at. e}Ag. Hormon tiroksin akai merangsang laju sel_sel di dalam tubuh melakukan oksidasi terhadap bahan.m$ary1 sehingga berakibat pada peningkatan laju konsumsi oksigen (Tobin
h;;;,
i"*.t :i*r.r,
du, Dusheck, 2005). [!fiut.,t un nurrisi puyuh lebih tinggi dibandingkan dengan ayam. Hal ini karena puy;h t.[*, uuryat rerut'utr'an energinya per satuan bobot badannya.x'lryrm dengan protein jo% sudah cukup untuk puyuh yang berumur tiga minggu (vohra, 1971). Kadar enirgi'dala,, .ur.rr. ,e*pengaruhi hasiimetabolisrnenya. Sebagai hewan homeotermis, laju metabolismenya diatur oleh aktivitas hormon tiroksin. untuk menjaga agar tubuh relatif tetap konstan iraka ,irt.* fisiologi, kimia, dan anatomj akan berinteraksi mempengaruhi metalolisme tlorrnsor, rqaz). oksigen sebagai salah satu bahan yang dibutuhkan ol6h sel untuk berbagai rn.tuuorir*e (Fujaya, zalq.Hewan kecil pada dasarnya memiliki rata-rata konsumsi^oirig"n yung relatif lebih J --') tinggi dibandingkan dengan}ewan yang lebih besar (Isroli et aI.,2006i Berdasarkan uraian atas maka dilakukan penelitian yang bertujuan untuk 'di mengetahui pengaruh pemberian yodium di dalam air minum terhadap laju rnetabolisme dan konsumsi oksigen puyutr betinp. MATERI DAN METODE Materi yang digunakan daram peneritian adarah pr.yuh (.u,Ttr 4 minggu). Bahan yang digunakan sebagai p*nyuru, ,urru* dning iugrng dedak halus,-tungkil kederai, {gra.!r bungkil kelapa dan MeM (Meat Bone ivteat) Fuyuh aip*i1,.L daram kandang ukuran 36x38x39 v*g terbuat iari kawat dan kayu dengan dinding dan
t-
:fffffiffiX
seia;;l;;
Konsumsi oksigen dan laju metabolisrne diukur menggunakan metode indirect colorimerry daram meiaborim.t., (Dur., rg70).p..r.uun vang diuji cobakan yaitu: T6 : tanpa tambahan yodium dalam air minum Tr : diberi tambahan yodium 0,2 ppm dalam air minum Tz : diberi tambahan yodium O,g i,i,* dalam ui, *iou* Tr : diberi tambahan yodium 0,+;iil T+ : diberi tambahan yodium OS pp* dalam air minum
il;;
ffi;;
Rancangan yang dipergunakan adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 5 perlakuanryrcobaan dan 4 r.iirp-*it t.roiri s ,tor sehingga keseluruhan 100 (untuk pengukuran pertumbuhan dan [ons,rmri 1*rr*1,, namun yang digunakan ekor pengukuran laju meabolsme untuk dan konsumsi 2l^:!* (setiap unii t etcor;. Data yang diperoleh dianarisis ragam rn rr,r*t steer daiio.ri, rrgqsl.
4;g*:
"d;;#i
399
ISBN : 9?B-60t"gSB0B-1-s
Serninar J{:rsir_rnaI Fakultas peternakal trnpacl ke.! "Srsl eru Pr1rl11 151 lJ r:rlrrrsi s
Tabel
Jagung
kosist,_,rn l_,r
ka!-
l. Komposisi dan Kandungan Nutrisi Ransum puyuh Betina
Bahan Pakan
kuning
Bungkil Bungkil
I
kedelai
kelapa
MBM
Kadar EM
(%) (Kkaykg)
Protein
Lemak
47,AA
4,36 9,12 0,80 0,37
3,21
19,00 5,00 10,00 19-00
1427,47 484,22 132,49
373.86 488,96
1,07
4,49 0,63 0,92
2,16
1.21
1,67
0,30
0.3s
gq4
f#
Abu
0,5l 0,01
0,12 0,95 6,52
Jumlah
HASIL DAN PEMBAITASAN Data rataan hasil penelitian puyuh betina ditampilkan pada Tabel 2 di barvah:ini. Berdasarkan tabel tersebut, tampak udu p.nr*nun laju metabolir*e dan kJnsumsi oksige* puyuh betina pada pemberian yodium doiis rendah 1o,ifjm;, namun pada pemberian yodium dosis lebih tinggi (0,3 plm * b,s ppm), laju metauorir*e berada pada kisaran normal. secara statistik pemberian yodium pada air-minum memberikan.pengaruh sangat terhadap laju metabolisme dan konsumsi oksigen puyuh uetina.
rr"i.lp.oliil
Tabel 2' Rataan Laju Metaboli.re, Konsumsi oksigen, Konsumsi Ransum dan,
Variabel
Perlakuan T2
TI
TO
T3
T4
Laju Metabolisme 1t
Konsumsi Oksigen (literlekorlhr) Konsumsi Ransum (g/ekorlhr)
2li,9g^ l4g,22B 204,0gA 195.634 231-08A. 9,24n 637tt g,g7A g,96A to,6rA l4,gg 14,95 15,10 15,10
14,92
Keterangan : Superskrip berbeda dalam baris yang sama berarti sangat berbeda nyata (p<0,01) Secara alamiah yodium di dalam tubuh akau mengalami siklus dalam metabolisme. Pada puyuh T0, yodium dalam tubuh .;aur, t"urrrt un, sehingga siklus tidak terganggu' Hal ini sesuai dengan pjojqgoebagio (1990l,iur,t* di dalam inoividu itau hewan dijumpai adanva sumber periasok fi;lt ap";i t;,ii,i,i). pool inilah yans mengusahakan agar dalam individu yan[ sehat terdapat riiu,"rpil yang diperlukan untuk tungsi-
,*i"rtrli
*
iat -
.:]
4m
::
.i
ISBN : 9?B-602-95808-1-s
Seminar Nasi,:nal Fakultas peternakan Unpad ke-l ,.Q:-...---
l)rrsrf[l rrorlltL\, uer.i,iiSts 1..k,rrisl*rrr J.,,]*al.'
fungsi fisiologis. Pad1. Tl, uptake yodium menyebabkan siklus yodium dalam tubuh justru terganggu, sehingga diperkirakan tubuh tidak mendaur ulaog yodium dalam tubuh, suplai yodium belum rnencukupi kebutuhan tubuh. geibeda dengan T2,7"3,dan T4, yodiurn dari suplai mencukupi, laju metabolisme kembari normal. Keadaan tesebut -sehingga merupakan efek umpan balik negatii yang dilakukan tubuh akibat adanya penambahan yodium melalui air minum. Sama halnya dengan laju metabolisme, konsumsi oksigen pada pemberian yodium kadar rendah (0,2 ppm), juga rendah. Rendahnyu tonrrmsi.oksigen pada perlakuan Tl (pemberian yodium 0,2- ppm) terjadi rulu ,Lrruolisme tubuh juga mengalami penurunan' Konsumsi oksigen sangat -karena berhubungan erat terhadap aktifitas metabolisme. Yodium merupakan unsur pokok dalarn pembentulian hormon tiroid (Djokomoeljanto, 1996). Hormon ini akan mempengaruhi seluruh sel organ tubuh dengan cara meng ikat nuclear reseptar di sel sasaran, yang kemudian terjadi raigkaian peristirL post reseptor, antara lain stimulasi sintesis enzirl-dq reaksinya. akibat yan;*at" adalah stimulasi konsumsi oksigen atau laju metabolisme. Hal ini diperluat oleh fujavi iOOqlvang menjefastan bahqra oksigen sebagai salah satu bahan yang dibutuhkan or"'r, i.r'*tut'b".6ug*i'proses-metabolisme di dalam tubuh' Dalam kajtaryia dengan metabolisme untuk *"rrgt urirtu, energi, oksigen dibutuhkan untuk mengoksidaii tat pi5un yang dikonr,n*i oleh teiak ,.r"tut, melalui proses pencernaan dan penyerapan dalam saluran puncernaau (Marks, 2000), ,ehirgga penurunan laju metabolisme akan berakibat pada penurunan konsumsi oksigen. Berdasarkan data mengenai konsumsi ransum di atas daf,at diketahui bahwa rendahnya laju metabolisme pada Tl, berhubungun a*ngun koniumsi ransum. Tidak adanya yang nyata pada konsumsi ransum ini berbanding lurus d"ng;;;;;ambahan bobot .p"tb"d."q badan harian (PBBH) plf uh betin4 yang rnendapat perlakuan sama. Pada perlakuan Tl laju metaboliime rendaniuerueaa) dengan perlakuan lain (p<0,01), namun konsusi ransum dan PBBH tidak berbeda. Namun demikian, rata-rata konsumsi ransum maupun PBBH tersebut termasuk_ rendah jika dibandingkan a.ng* stantlar normalnya' Konsumsi ransum puyuh umur 6 minggu ie atas adalah 1 7-19 gram/lnariiekor (Listyowati dan Roo.spitasari,-zooo;. pemberian-!ooi"r-350 ppb dan 700 ppb nyata menurunkan konsumsi ransum (Aisah er at., 1999). glrucda laporan penelitian di atas, _dengan rendahnya konsumsi pada penelitian rni'jugu oiutiuutfu, ;ilh;ilginyu kadar SK ransum yang mencapai 14_,690/o pada hal sebaiknfu .unrr* puyuh mengandung sK 4% (National Research council, lgTi). Rataal PBBH pada penelitian ini juga renda?r dimana PBBH puvuh 2,02 sramt torir,uri puau prvirr,Lur 3-8 minggu
""*;;
iia*
*ty*
ffi$l|?,'rhlmenunjukkan
KESIMPULAN Berdasarkan uraial di atas dapat disimpulkan batrwa pemberian yodium dosis rendah (0'2 ppm) dapat menurunkan konsumsi. or.sie; d; hju'metabolisme puyuh betina, namun tidak menurunkan konsumsi ransum sehingga tidak menurunkan pBBH,
DAFTAR PUSTAKA Aisah' T', T' widjastuti, dan Zauawi. 1999. Pengaruh tingkat pemberian yodium dan tingkat protein ransum terhadap performans ayam kampirng jantun. Jurnat pengembangan Peternakan Tropis. 33 (/): iO_ll.
401
ISBN : 9?B-6iiZ.95B0B-t -s
Senrinar \asiorral Fakrrlt as p*t*yns,yss ''Sist r.ur Pr, irlrr ksi Ber!r*.*i*
Ariyani, T. 2003. pengaruh-penggunaan Tepung .Silase Lirnbah pengotahai. Ransum terhadap Performans Burung
iuyrt
Jantan. Fakultas peternakan
ffi rtij Dukes,pr,v,r # il;;;;
E E
ls'1.o.ioi ' "'"'-'-t ,,,,., 8thEd. cornelr university press, Ith;.; Djojosoebasio, ^,^,^_,1:imals s. reeO. Fisiorogi ierenjar Endoirir. Antar u Hayat Institut peranian Bogor, Bogor. 126_127. Djokomoeljanto, R. 1e96. Kele,U.; ii;,d: Anu,o*i dan Faalnya B*,g $glg,-g-i, penerbit l. Balai ,l FKUI, ."^-,,r11yu[rputT: {lid Effendi, H. 1981. Fisiologi Sistem Hormonal dan Reproduksi dengan Alurnni,
t"il;;;H;"
Jakarta.
Bandung.
Fujaya,
Y'
Ganong,
w. F. rgTg..Fisiologi
2004. Fisioiogi Ikan Dasar, pengernbangan Teknik perikanan. R{ Jakarta
rr
.--
If:f sro i't, i.339i^tf:"flih?q
I
I
E E
E
Isrori'
Kedokteran. grh Ed., penerbit Toko Buku
k|.*i.^giteriemahkan oleh A. Dharma) ruyur, au,
{orti,yu
penebar s wadaya, rakarra. i lil'iTx
* i"ffi ffid#HJ t#llT;, ln} L, *jy:*' ;:-' j?J-ffj*'Iljj*:r::r,":*,.*1;;!qi;ffi .l#ffi plngemb.angan i:';1f H peternurun IuT,
r.op( zs iii, i6"fiZs. vu-*"i,e.';ffi ;:;l;;"*o
Lf*":::ll,: *,::fj .,Sinssu. 3:ji j Ti'_ linar :.. l.li, Y:*:^
Jy -
o u, pur,nyu
** fiA;'#,;Tm, Ayam
fi I . S em Nasionat Lr Pebruari 2AA6. Johnson' H'D' 1987. Bioclimptologi and. The Adaption on Livestock. Elsiver, Nenr y Listyowati, E. dan K. Roospii*";i:200i Tataraksanu vsurvsJq auaiduya puyuh I uyurl secara,Ksra* strL:ara I Penebar Swadaya, Jakarta. , ,l
,u'u',
rr.r,J;i- fi:1*i1#:;
rl,3l,?**:_t*1,":?r-Dasar: sebuah pendekatan Kr in is re'iB$i - -EE' r w'ruv^.t('tl \rrnls Jakarta. (DiterjemahkanolehB. . U. pendit) t, National Research councir. rqzz. N*r_"nt Requirements ofr rpourtry. \rur,y. v9,h Kevtse Revised press, washington, DC. ,, rr ,Academy
offi
fi};
ff-
Nugroho dan I. G. K- iuruyun.-relil-Brr.rnuk vsrqrls puyuh Burung r uirurr (eua,). (Vuall)' Ueta cetakan Offset, Semarang. steel, R. G. D. dan J.H. Tonie. 1995 prinsip dan prosedur Statistika (Suatu
,,
:
E
-eril;;uiurl, robin'^'?T::u)r. *"P::f"g:1lr'lt1 robin, Dusheck zoos. E
E
ipite{emahkan ;ffi iii.:' i,?t"J;ff'filffj;
#iro "ro
vohra,
l;_?r,.,
i.i..."
A revew of the nutrition
oreh B : ,
of
Japanese quail.
E E E
F
iI F
r :
i
I
402
world,s poultry s.i
r;.
r,..
