Nieuwsbrief | Jrg 1 | Juli / Augustus 2014
Projectkoffers on tour: het bomenpad Derde deel van een serie interviews over het gebruik van projectkoffers in het onderwijs
Interview met Jan Coumans, leerkracht en coördinator Natuur- en Milieu-Educatie van de Wilhelminaschool in Helmond Groen en duurzaam Jan Coumans heet mij van harte welkom tijdens onze ontmoeting bij de Wilhelminaschool. Ik ben onder de indruk van wat de school allemaal te bieden heeft. Met name op gebied van duurzaamheid en groen. Het schoolgebouw is meer dan 50 jaar oud maar oogt modern door de nieuwe aanbouw, er liggen sinds kort ook zonnepanelen op het dak. Daarnaast beschikt de school over een bostuin, groentetuin en kinderboerderij. Een rondleiding door de bostuin vormt een goede aanleiding om te praten over de inzet van de projectkoffer het bomenpad. Projectkoffer het bomenpad Jan heeft zelf samen met Wim van Loon (Natuur- en Milieucentrum Helmond) de projectkoffer Bomenpad ontwikkeld. Beiden zijn de geestelijke vaders van de projectkoffers die nu nog steeds in het basisonderwijs worden ingezet. Jan vindt het een goed instrument om in te zetten in alle groepen. Het is namelijk prijzig om zelf hulpmiddelen aan te schaffen. Al meer dan 20 jaar maakt de Wilhelminaschool gebruik van de projectkoffers. De opzet van projectkoffer Bomenpad is om kinderen wat meer te vertellen over bomen en ze zelf te laten ervaren hoe boeiend bomen zijn. Naast informatie bevat de leskoffer ook een cd-rom met allerlei spellen en opdrachtjes rond bomen. Zo kunnen de kinderen een bomenpaspoort maken. Ze leren dan een boom te onderzoeken en beschrijven, de omgeving en standplaats in kaart te brengen, metingen uit te voeren en andere soorten bomen en kruidachtige planten te herkennen. Autodidact op gebied van natuur- en milieueducatie Jan zit al 32 in het onderwijs en heeft uit belangstelling voor de natuur zo’n 15 jaar geleden een post HBO diploma gehaald gericht op natuur- en milieueducatie. Vanuit de Wilhelminaschool krijgt hij veel ruimte om initiatieven te ontplooien. Deze hebben onder andere vorm gekregen in een groentetuin die pal voor de klaslokalen ligt, een kinderboerderij die bestaat uit een kippenhok, een konijnenhok, een duiventil, een eendenplantsoen en twee kleine terreinen waarop twee dwerggeiten en twee minivarkens huizen.
Groen4Life Stationsplein 15-21 5701 PE Helmond
T 0492-320154 E
[email protected] I www.groen4life.nl
Nieuwsbrief | Jrg 1 | Juli / Augustus 2014
Van boswei naar bostuin Op de bostuin is Jan nog het meest trots. Met behulp en op advies van Anne Regts van het IVN is deze ontwikkeld. Aanvankelijk was de bostuin een boswei waarop circa 1600 bomen zijn geplant. Die zijn vervolgens teruggerooid. Nu is het een prachtig ontwikkelde bostuin met houtwallen en aparte zones waar de kinderen kunnen spelen. De grond bestaat uit beemd en is erg nat. Zo’n tien jaar geleden is er een drainagesysteem aangelegd. Nu kunnen de kinderen het veld voor de school het hele jaar door als speelveld gebruiken. Tussen de middag blijven er zo’n 300 kinderen over. Dat is best veel. De kinderen vinden het dan heerlijk om in de bostuin te spelen. Uiteraard zijn er duidelijke afspraken gemaakt over het spelen. Zo ook over het maken van en het klimmen in hutten. Verantwoordelijkheid en zorg dragen De kinderen vinden het ook leuk om de dieren te verzorgen en de groentetuin te onderhouden. Dat doen ze vaak in de pauzes. De kinderen leren op deze manier op jonge leeftijd al verantwoordelijkheid en zorg dragen voor dieren en planten, ook al willen ze soms liever spelen. In de schoolvakanties springen de kinderen en ouders bij. Het interview en de rondleiding eindigt op het schoolplein. Daar zie ik een straatnaambord ‘Jan Coumanspark’, met als onderschrift ‘Natuurman Wilhelminaschool vanaf 01-08-1981’. Ik bedank Jan voor het interview maar niet voordat ik hem op foto heb vastgelegd onder het bord. Dat verdient hij absoluut voor zijn verdiensten. Als afscheid krijg ik nog een folder mee ‘Het groene speelplein van de Wilhelminaschool in Helmond’. Op de voorpagina wordt een onderzoek van Richard Louve (schrijver van het wereldwijd bekende boek ‘Het laatste kind in het bos’) aangehaald. ‘Onderzoek naar 64 speelplekken liet zien, dat op plekken waar bomen en gras groeiden twee keer zoveel kinderen speelden als op onbegroeide plekken.’ Niet voor niets. Het schoolterrein van de Wilhelminaschool laat hetzelfde zien. De natuur is een ontmoetingsplek.
Groen4Life Stationsplein 15-21 5701 PE Helmond
T 0492-320154 E
[email protected] I www.groen4life.nl
Nieuwsbrief | Jrg 1 | Juli / Augustus 2014
Groen4Life gastlocatie bij opening Spoorzone Helmond Op donderdag 5 juni was Groen4Life even gastlocatie voor de genodigden van de opening van de nieuwe Spoorzone Helmond. De opening werd druk bezocht ondanks het regenachtige weer. Helmonder en theaterman Leon van der Zanden praatte het programma aan elkaar. Goochelaar Hans Klok goochelde helaas geen goed weer, maar wel mooie leuzen op het nieuwe kunstwerk 'Hello Future'. Maar ... ‘Ginne skrik’ ... , een beetje geholpen door de Helmondse bevolking wordt nu iedereen vanuit de trein van harte welkom geheten met Helmondse dromen en spreuken. Groen4Life is trots dat ze even gastlocatie mocht zijn voor de genodigden. Een prima locatie voor duurzame activiteiten en events dichtbij het station.
Oproep voor basisscholen uit Helmond: Meld je aan voor de mobiliteitsweek ‘Helmond goed op weg 2014’ !!! Alle basisscholen in Helmond hebben na de meivakantie een brief ontvangen waarin staat uitgelegd hoe zij zich kunnen opgeven voor de mobiliteitsweek ‘Helmond goed op weg 2014’. Deze vindt plaats van 15 tot en met 19 september. Aanmelden is nog steeds mogelijk. Onder de naam ‘Helmond goed op weg’ neemt Helmond jaarlijks deel aan de European Mobility Week. De European Mobility Week is een jaarlijkse campagne voor duurzame stedelijke mobiliteit, georganiseerd met de steun van de Europese Commissie. Het programma ziet er alsvolgt uit: 1. Voetstapjes verzamelen met Mr. Green van 15 tot en met 19 september. Groep 1 t/m 4. Mr. Green komt dit jaar alleen op visite bij Groep 1 t/m 4. Groep 5 t/m 8 kan wel deelnemen aan de wedstrijd. Wie wint dit jaar de felbegeerde Wisselbokaal ...? 2. Interactief groen theater in wijkcentrum de Fonkel op dinsdagmiddag 16 september. Groep 5 en 6. 3. Speciale deelname aan activiteiten tijdens het Fietsevent dat op donderdag 18 september plaatsvindt op het terrein van Automotive Campus. Groep 7 en 8.
Groen4Life Stationsplein 15-21 5701 PE Helmond
T 0492-320154 E
[email protected] I www.groen4life.nl
Nieuwsbrief | Jrg 1 | Juli / Augustus 2014
Aanmelden voor deze activiteiten kan nog tot aan de laatste schooldag van dit schooljaar vrijdag 11 juli !!! Verder leuk om te weten. In de week van 15 tot en met 19 september is de aftrap van een onderzoek over elektrisch rijden, gehouden door 4 en 5 VWO leerlingen van het Knippenbergcollege. Het onderzoek loopt tot en met 1 november. Op zaterdag 20 september vindt op het terrein van AH XL de bekende ‘Bandenspanningsdag’ plaats. Je kunt dan je autobanden gratis op spanning laten brengen. Daarnaast vinden activiteiten plaats op het gebied van duurzaam bewegen en energie opwekken. Zowel het Fiets-event (18 september) als de Bandenspanningsdag zijn gratis toegankelijk voor publiek.
Even voorstellen ... Heidi de Greef is sinds kort gestart als nieuwe medewerkster bij Groen4Life. Zij stelt zich even voor. Hoe ben je in contact gekomen met Groen4Life? Via een gemeenschappelijke vriendin ben ik in contact gekomen met eigenaresse Petra Hovestadt. Ik ben onlangs mijn baan verloren en was, naast mijn activiteiten voor het vinden van een nieuwe baan, op zoek naar een zinvolle invulling van mijn vrije tijd. Die heb ik gevonden in mijn vrijwilligerswerk bij Groen4Life. In het kennismakingsgesprek met Petra klikte het en zijn we overeengekomen dat ik een aantal uren in de week het team kom versterken. Wat doe je binnen het bedrijf? Groen4Life heeft een Eco Galerie, een expositieruimte waar kunstenaars die duurzame kunst maken, kunnen exposeren. Twee stagiaires van de Groene Campus, Laura en Bregje, hebben zich beziggehouden met het zoeken naar kunstenaars voor de Eco Galerie. Ik heb hen begeleid in dit proces. Voor meer informatie over de Eco Galerie zie de volgende webpagina: http://www.groen4life.nl/home/eco-art. Daarnaast voer ik secretariele en administratieve taken uit. Het is een jong bedrijf in de opstartfase en ik wil hier graag mijn steentje aan bijdragen. Wat is voor jou duurzaam? Voor mij is duurzaamheid het op een verantwoorde manier omgaan met mensen en de aarde. Dat niet alleen geld verdienen telt, maar ook andere waardes belangrijk zijn in het leven, zoals natuur, vriendschap, zorg voor jezelf én anderen en milieu. Dat we met zijn allen komen tot een evenwichtige wereld waarin iedereen, mens en dier, zijn plaatsje heeft en houdt.
Groen4Life Stationsplein 15-21 5701 PE Helmond
T 0492-320154 E
[email protected] I www.groen4life.nl
Nieuwsbrief | Jrg 1 | Juli / Augustus 2014
Hoe duurzaam is het bedrijfsleven in Helmond? Eerste deel van een serie interviews bij Helmondse bedrijven met als thema duurzaamheid
Interview met Britt Helsen, innovatiemanager bij Van Rijsingen Groep Van Rijsingen Groep Van Rijsingen Groep is een bekende naam in de voedingsmiddelenindustrie, met name in het produceren van gezonde, verse voeding. Het Helmondse bedrijf is al ruim vijftig jaar actief in deze dynamische bedrijfstak en heeft zich ontwikkeld tot een toonaangevende leverancier van hoogwaardige voedingsproducten, vooral verse, gezonde groente, maar bijvoorbeeld ook duurzaam gekweekte vis. Het familiebedrijf kent zijn oorsprong kent in de agrarische sector en op het platteland. Het bedrijf is vanuit Mierlo ontstaan en gestart door groenteteler Harrie van Rijsingen. Markt- en klantgerichtheid stond aan de basis van de onderneming. Harrie introduceerde een nieuwe manier van telen: de contractteelt, dat wil zeggen het telen en leveren van producten in antwoord vanuit de markt, met name de groenteverwerkende industrie. Een schot in de roos. In de jaren die volgde breidde Rijko, zoals van Rijsingen zijn bedrijf noemde haar activiteiten steeds verder uit. Medio jaren tachtig droeg harrie de zaak over aan zijn vijf zonen. Van Rijsingen Groep omvat vijf zelfstandige business units: Rijko B.V., Harries B.V., Groentehof B.V., Van Rijsingen Diepvries B.V. en Fishion Aquaculture B.V.
Kennismaking met Britt Helsen Op 16 mei heb ik een interview met Britt Helsen aan de Korendijk 11, waar Van Rijsingen Groep het hoofdkantoor heeft. Het interview vindt plaats in een kantoor bij Harries B.V. naast de grote hal van Rijko B.V. Bij binnenkomst valt mijn oog op wortelposters en wortelprodukten in een koelvitrine. Britt heet mij welkom en vertelt een uur lang met groot enthousiasme en passie over het bedrijf. Ze is zelf ruim vier jaar werkzaam bij Van Rijsingen Groep, als innovatiemanager. In deze functie toetst zij nieuwe ideeën die ontstaan aan de behoefte in de markt. De ideeën ontstaan door het volgen van trends en door gesprekken op de werkvloer. Een keer per jaar worden er op alle afdelingen brainstormsessies gehouden. Hier vloeien ook nieuwe ideeën uit voort. Niet iedereen kan daar creatief mee omgaan. Britt zet de ideeën om in nieuwe concepten. Zij voert de regie over de uitvoering van innovatieprocessen binnen de verschillende business units. Daarnaast is zij consultant voor de kleinere organisaties waarmee de groep werkt.
Groen4Life Stationsplein 15-21 5701 PE Helmond
T 0492-320154 E
[email protected] I www.groen4life.nl
Nieuwsbrief | Jrg 1 | Juli / Augustus 2014
Wat is de verbinding tussen Groen4Life en Van Rijsingen Groep? We hebben elkaar leren kennen via de Groentehof B.V. tijdens een evenement dat ging over het maken van sculpturen van plantaardige vezels en wortelvezels. Vanuit een gemeenschappelijke interesse en kennis is een samenwerkingsverband ontstaan. Ook via de Groen Campus en de Dutch Design Week in Eindhoven zijn ze elkaar tegengekomen. Vandaar uit zijn weer verbindingen en netwerken ontstaan die te maken hebben met voeding en leefomgeving. Dat heeft ook geresulteerd in het installeren van een Aquaponics installatie bij Groen4Life. Een Aquaponics-installatie combineert de kweek van vis met de teelt van groenten, fruit en kruiden. Zowel Britt als Petra delen de opvatting dat Groen4Life en Van Rijsingen Groep elkaar kunnen versterken op het gebied van innovatie en duurzaamheid op het gebied van voeding.
Wat maakt Van Rijsingen duurzaam? Dat zit eigenlijk ingebakken in de missie en visie van ons bedrijf. Van Rijsingen Groep wil de markt voorzien van de beste voeding: veilig, zeker, gezond, gemakkelijk, aantrekkelijk en smakelijk. Het heeft een duidelijke visie op de wijze waarop en de weg waarlangs deze missie gerealiseerd moet worden. Centraal in deze visie staan de begrippen ketendenken en samenwerking. Van Rijsingen is er vast van overtuigd dat samenwerking de cruciale factor is voor succes. De markt voorzien van gezonde en beste voeding middels ketendenken en samenwerking onderschrijft een duurzaam gedachtengoed. De duurzaamheidsfilosofie van van Rijsingen komt voort uit gezond verstand. Aan de hand van het productieproces bij wortelen is dat goed aan te tonen. Er is een brede afzetmarkt voor wortelen. Gecombineerd met het ketendenken waarbij zoveel mogelijk grondstoffen en restproducten gebruikt worden komt het duurzaamheidsprincipe goed tot uiting. Door diverse nevenstromen worden bijna alle restproducten van de wortel in de keten gebruikt en verwerkt voor consumptie. Veel consumenten willen geen kromme wortel, appels met bruine vlekken, of kromme komkommers. Ook al is de komkommer krom het blijft een eetbaar produkt. Je kunt ook komkommersoep maken van kromme komkommers. De filosofie van Harries B.V. is om de totale wortel geschikt te houden voor humane consumptie. Dat is duurzaam. Van Rijsingen Groep beschikt ook over een eigen waterzuivering. Dat is voordelig en duurzaam. Het waswater wordt opgevangen en hergebruikt. Kromme wortels worden geschild en verwerkt tot snoepwortels en sap. Voor groentesap is in het buitenland een grote markt maar in Nederland nog niet. Dat heeft te maken met gewoontes. Van Rijsingen is in dat op zicht steeds internationaler aan het worden. Alle producten gaan meteen weg. Sappen worden meteen afgenomen. Harries B.V. maakt gebruik van verschillende rassen winterpeen- en waspeen. Zo is de Imperator een lange dunne wortel, die extra zoet is en fel oranje, geschikt voor snackwortels, zoals babycarrots en candycarrots.
Groen4Life Stationsplein 15-21 5701 PE Helmond
T 0492-320154 E
[email protected] I www.groen4life.nl
Nieuwsbrief | Jrg 1 | Juli / Augustus 2014
Wist u dat ... - Nieuwsbrieven van Groen4Life voortaan op de homepage van www.groen4life.nl terug te lezen zijn ... - Medewerker Els Lemmen en de stagiares Laura van Hout en Bregje van Lieshout afscheid hebben genomen van Groen4Life. Wij wensen hen veel succes in hun verdere loopbaan. - Kunstenares Britt Meijsen de hele maand juli exposeert in de Eco-galery bij Groen4Life. Zij maakt kunstwerken van gerecycled materiaal. In de tentoonstelling ‘Paperworks’ zijn kunstwerken van gerecyclede kranten te zien. - Woningcorporatie Woonpartners nu officieel een nieuwe samenwerkingspartner is van Groen4Life … - Zorgtuinderij SMO de Bundertjes samen met Groen4Life na de zomervakantie educatieve activiteiten gaat doen op hun terrein, bestemd voor alle basisscholen en anderen, waaronder plukroutes, theeschenkerij, cursussen en workshops op het gebied van duurzaamheid … - Groen4Life een ruimte heeft om yoga of andere workshops te geven. Deze ruimte kan afgehuurd worden. Materialen voor yoga zijn al aanwezig en mogen geleend worden ... - Op afspraak een biologische lunch verzorgt kan worden in de Slow Food Corner of andere ruimtes bij Groen4Life .... - De huid zichzelf elke 35 dagen vernieuwd, de levercellen elke maand. Het lichaam deze nieuwe cellen maakt van de voeding die u eet. En dat u dus bent wat u eet ...!
Afscheid van Els, Laura en Bregje.
Het team Groen4Life wenst u een goede vakantie! Aanleveren kopij voor de Nieuwsbrief Groen4Life In september verschijnt de eerstvolgende Nieuwsbrief. Heeft u een interessant bericht met betrekking tot duurzaamheid dat u graag in onze Nieuwsbrief geplaatst zou willen zien? Stuur dan het bericht voor de 25e van de maand in een mailbericht door naar
[email protected] met als subject / onderwerp ‘Bericht voor redactie’. De redactie behoudt zich het recht voor om berichten in te korten, te redigeren of niet te plaatsen.
Groen4Life Stationsplein 15-21 5701 PE Helmond
T 0492-320154 E
[email protected] I www.groen4life.nl