Princip měření pH Seminář Mettler Toledo říjen 2010
Agenda
Co je pH? Definice pH Princip měření pH Konstrukce pH elektrody Kalibrace elektrody Teplotní kompenzace Skladování a čištění Měření pH elektrodami
Co je pH ? Příklady kyselých vzorků: Pomerančový a citrónový džus Ocet Coca Cola pH je číslo, které popisuje: • Stupeň kyselosti vyjádřený jako koncentrace vodíkových iontů H+, dodaných látkou rozpuštěnou ve vodě.
Co je pH? Kyseliny a zásady Kyseliny
rozpouští se ve vodě za tvorby H+ iontů
HCl HNO3 HF
= = =
Zásady NaOH KOH NH4OH
rozpouští se ve vodě za tvorby OH- iontů = Na+ + OH= K+ + OH= NH4+ + OH-
H+ + Cl H+ + NO3H+ + F –
Co je pH ? Proč měříme pH? výrobky s definovanými vlastnostmi snížení nákladů zabránění škod na zdraví, materiálech a prostředí požadavky zákonů a nařízení ochrana zařízení výzkum, vývoj
Agenda
Co je pH? Definice pH Princip měření pH Konstrukce pH elektrody Kalibrace elektrody Teplotní kompenzace Skladování a čištění Měření pH elektrodami
Definice pH pH je definováno jako: Záporný logaritmus aktivity vodíkových iontů
pH = - log aH+ logaritmus x čísla n:
n = 10x
Koncentrace (aktivita) H+ iontů: 0.1 mol/L = 1/10 = 10-1 pH = 1 0.01 mol/L = 1/100 = 10-2 pH = 2 0.001 mol/L = 1/1000 = 10-3 pH = 3 • aktivita a = koncentrace c
Definice pH pH škála pH škála je stanovena disociací vody, H2O:
H2O
=
H+
–
+ OH
Součin koncentrace těchto iontů je konstantní:
cH+ * cOH- =
10-14
(při 25 °C)
Definice pH H2O
=
H+
–
+ OH
neutrální:[H+] [H+]
= =
[OH-] 10–7 mol/L
pH 7.0
(voda)
kyselé: [H+] [H+]
> >
[OH-] 10–7 mol/L
pH < 7
(ocet)
alkalické:[H+] [H+]
< <
pH > 7
(mýdlo)
cH+ * cOH- =
[OH-] 10–7 mol/L
10-14
(při 25 °C)
Definice pH pH v nevodném prostředí Fenol Kys. octová Voda Metanol Etanol Difenylamin Čpavek Anilín 0
7
14
21
28
Definice pH Potraviny Fotografická vývojka
Vaječný bílek Pomerančový džus Citrónový džus
0
1
HCl 0.37% H2SO4 4.9 %
Pivo 3
2
Sýr
4
5
Hořčíkové mléko
Voda Mléko 6
HCN 0.27% Kyselina octová 0.6%
7
Vápno
Borax 8
9
10
11
12
14
NaOH 4% CaCO3 (nas) NH4OH 1.7% NH4OH 0.017% Octan draselný 0.98%
Chemikálie
13
Soda bikarbona 0.84%
Agenda
Co je pH? Definice pH Princip měření pH Konstrukce pH elektrody Kalibrace elektrody Teplotní kompenzace Skladování a čištění Měření pH elektrodami
Princip měření pH pH se měří potenciometricky Skleněná elektroda
Měřící systém obsahuje: – pH skleněnou elektrodu – referenční elektrodu
E = EGlas - ERef Rozdíl mezi potenciálem pH elektrody a referenční elektrody je funkcí měřeného roztoku.
pH metr
Referenční elektroda
Princip měření pH Nernstova rovnice pro pH elektrody
E = Eo + 2.3 RT/F • log aH+ E Eo R T F 2.3 RT/F aH+
= = = = = = =
Měřený potenciál Standardní potenciál když aH+ = 1 mol/L Univerzální plynová konstanta Absolutní teplota (K) Farradayova konstanta Nernstův potenciál (směrnice) H+ aktivita měřeného roztoku
E = Eo - 2.3 RT/F • pH
Princip měření pH Nernstova rovnice pro pH elektrody
E = Eo - 2.3 RT/F • pH
+ mV
pH 1 - mV
7
14 25 oC
Rozdíl potenciálů pro 1 pH = 59.16 mV (při 25°C) směrnice = -59.16 mV/pH
(při 25 °C)
Princip měření pH Skleněná membrána Kladný náboj
Vnitřní pufr
Záporný náboj +
+
H
H
Kyselý roztok
Zásaditý roztok
Eel = E0 - S (pHa - pHi) Eel E0 S pHi pHa
= = = = =
potenciál elektrody nulový potenciál směrnice elektrody pH vnitřního pufru pH měřeného roztoku
Princip měření pH 6 potenciálů kombinované pH elektrody E1 = E2 = E3 = E4 = E5 = E6 =
potenciál referenčního systému difúzní potenciál pH metr vnitřní svodový potenciál potenciál vnitřní plochy Referenční elektrolyt asymetrický potenciál potenciál závislý na pH
E3
Vnitřní pufr E4 E5 E6
E1 E2
Elektrody a diafragma Difuzní potenciál Hlavní problémy při měření pH, které vznikají kvůli diafragmě. Symptomy: závislost na rychlosti míchání driftující hodnota posun nulového bodu snížená směrnice
Elektrody a diafragma Vysoký difuzní potenciál vzniká u: Roztoků znečišťujících diafragmu (např. proteiny, pigmenty, AgS,… (nejčastější problém) Suspenze, emulze Silné roztoky kyselin Silné roztoky louhů Iontově chudé roztoky (pitná voda, destilovaná voda) Roztoky s vysokou koncentrací solí Částečně vodné a nevodné roztoky
Agenda
Co je pH? Definice pH Princip měření pH Konstrukce pH elektrody Kalibrace elektrody Teplotní kompenzace Skladování a čištění Měření pH elektrodami
Konstrukce pH elektrody pH skleněná elektroda
Referenční elektroda
S7 konektor Plnící otvor Platinový svodový drát Referenční elektrolyt Clona
Referenční systém
Vnitřní pufr Skleněná membrána
Diafragma
Konstrukce pH elektrody Kombinovaná pH elektroda Šroubovací hlava S7 nebo MultiPin Plnící otvor, bezpečnostní zámek Referenční elektrolyt ARGENTHAL referenční systém Lapač stříbrných iontů Keramický spoj pH skleněná membrána Zabudované teplotní čidlo
Konstrukce pH elektrody Klasické typy membrán Kulatá
Sférická
Cylindrická InLab Semi-micro
InLab Cool
InLab Hydrofluoric
Konstrukce pH elektrody Speciální typy membrán Ostrá (vpichová elektroda) Pro pevné látky
Mikro Pro malé vzorky
Plochá pro povrchy
InLab Power Pro InLab Micro
InLab Surface
Konstrukce pH elektrody Referenční elektrody s kapalným elektrolytem
Referenční systémy Ag/AgCl patrona Referenční elektrolyt 3 M KCl Ag/AgCl referenční svodový drátek Referenční elektrolyt 3 M KCl, nas. AgCl
Skelná vata
Konstrukce pH elektrody ARGENTHAL® / lapač stříbrných iontů Pro vzorky obsahující proteiny a sulfidy Stříbrný drátek Referenční elektrolyt bez AgCl
Diafragma
Ag/AgCl patrona (ARGENTHAL®) Skelná vata Lapač Ag iontů (založeno na Bi) Referenční elektrolyt bez Ag iontů
Bez srážení AgCl nebo Ag2S na diafragmě
Konstrukce pH elektrody Referenční diafragmy Keramická keramická frita, chemicky inertní spojení, Pomalý průtok elektrolytu, cca 1 mL / 24 h
Pro čisté roztoky.
Zábrusová skleněný zábrus s otočnou PTFE objímkou. Větší průtok elektrolytu, cca 4 mL / 24 h
Pro suspenze a oleje.
InLab Science
InLab Routine
Konstrukce pH elektrody Polymerní referenční elektroda s otevřeným spojem InLab413 ‚ Ě Ť \‘ ˘“ I“ ’Á Ą Pro špinavé vzorky
METTLER TOLEDO InLab413
solid Elektrolyt Ś Ĺ ‘ state “ ‰ Ě d đ Ž ż electrolyte
Š JŤjunction • ”spoj E open Otevřený
Temp sensor Teplotní senzor
Konstrukce pH elektrody Referenční elektroda SteadyForceTM
Elektrolyt pod stálým přetlakem
Bezúdržbový provoz
Vždy zajištěn kontakt se vzorkem
Přetlak vydrží 1 – 1.5 roku
Agenda
Co je pH? Definice pH Princip měření pH Konstrukce pH elektrody Kalibrace elektrody Teplotní kompenzace Skladování a čištění Měření pH elektrodami
Kalibrace elektrody Terminologie Kalibrace pH metru - Simulace potenciálu, servis, kalibrační list, pouze mV, teplota
Justování pH metru - Změna parametrů pH metru, servis
Kalibrace elektrody (test) - Kontrola směrnice a rychlosti odezvy elektrody
Justování elektrody - Nastavení směrnice a izopotenciálního bodu
Justování elektrody 1. Nastavení nulového bodu + mV
Ideální: Nulový bod při pH 7 Offset: 0 mV při pH 7 4
Po justování: Nulový bod při pH 6.9 Offset : – 10 mV při pH 7 - mV
Pufr pH 7.00
7
9
pH
Justování elektrody 2. Nastavení strmosti
Pufr pH 4.00
+ mV
Ideální teoretická strmost při 25°C = -59.16 mV/pH
4
7
Po justování je strmost elektrody např. - 58.9 mV/pH - mV
9
pH
Justování elektrody Conditions Používejte vždy čerstvé pufry Pufr používejte pouze jednou, jinak nelze garantovat jeho přesnou hodnotu.
Před měřením očistěte elektrodu Změřte teplotu Všechny pH metry a titrátory METTLER TOLEDO mají automatickou kompenzaci teploty.
Justování elektrody Jak často by měly být kalibrována elektroda? Závisí na typu vzorku. Špinavé a nevodné vzorky ... Častá kalibrace.
Závisí na očekávané přesnosti. Pro velmi přesná měření... minimálně denně.
Závisí na kvalitě elektrody. Staré elektrody ... Častější kalibrace.
Po výměně elektrolytu. Po čištění zablokované diafragmy. Po dlouhém nebo nevhodném skladování.
Agenda
Co je pH? Definice pH Princip měření pH Konstrukce pH elektrody Kalibrace elektrody Teplotní kompenzace Skladování a čištění Měření pH elektrodami
Teplotní kompenzace Jak teplota ovlivňuje měření pH? 1. Hodnota pH měřeného roztoku (všechny roztoky mají při různých teplotách různou hodnotu pH)
2. Směrnice elektrody (pH senzitivní skleněná membrána elektrody)
3. Izotermní bod elektrody (Nulový bod se s teplotou posouvá)
Teplotní kompenzace Nernstova rovnice E = Eo + 2.3 RT/F • log aH+ = Eo – 2.3 RT/F • pH E Eo R T F 2,3 RT/F aH+
Měřený potenciál Standardní potenciál Univerzální plynová konstanta Teplota (Kelvin) Faradayova konstanta Nernstův potenciál (strmost) H+ aktivita roztoku
+ mV pH 1
7
- mV
Potenciálový rozdíl pro 1 pH = 59.16 mV (při 25 °C)
14 25 oC
Teplotní kompenzace Podle Nernstova zákona
E = Eo + 2,3 RT/F • log aH+
Směrnice elektrody závisí na teplotě. oC
+ mV
7 - mV
20 oC 25 oC 40 oC
pH
0 10 20 25 30 40
mV/pH 54.2 56.2 58.2 59.2 60.1 62.1
Nernstův zákon bere v úvahu pouze teplotní závislost elektrody, nikoliv teplotní závislost vzorku.
oC
50 60 80 90 100 110
mV/pH 64.1 66.1 70.1 72.1 74.0 76.0
Izotermní průsečík Skutečný izotermní průsečík + mV
Teoretický izotermní průsečík Chyba 4
- mV
Justování a měření při stejné teplotě
7
9
pH
Teplotní kompenzace Teplotní kompenzace v pH metru nekompenzuje: pH hodnotu roztoku při různých teplotách HCl 0.001 mol/L NaOH 0.001 mol/L Fosfátový pufr TRIS bpufr
20 oC pH 3.00 pH 11.17 pH 7.43 pH 7.84
30 oC pH 3.00 pH 10.83 pH 7.40 pH 7.56
Tento efekt není možní kompenzovat pH metrem. Každý roztok má svoji teplotní závislost.
Při každém měření pH měřte i teplotu!
Teplotní kompenzace Závěr pH metr nebo titrátor: teplotní kompenzace strmosti elektrody. Bez kompenzace pro teplotní závislost hodnoty pH vzorku.
Výjimka: Standardní pufry Teplotní závislost pufrů (METTLER TOLEDO, MERCK, atd.) je uložena v pH metrech a titrátorech.
Agenda
Co je pH? Definice pH Princip měření pH Konstrukce pH elektrody Kalibrace elektrody Teplotní kompenzace Skladování a čištění Měření pH elektrodami
Skladování a čištění Skladování – KCl 3 mol/L nebo – Roztok pufru pH 4 nebo 7
Nikdy neskladujte elektrodu v destilované vodě nebo nasucho. – Zkrácení životnosti – Kondicionace před použitím
Skladování a čištění Referenční elektrolyt Pravidelné doplňování/výměna elektrolytu. Např. každé dva týdny.
Úroveň elektrolytu v elektrodě musí být vyšší, než úroveň roztoku vzorku. Když je úroveň elektrolytu nižší než úroveň roztoku vzorku, pak vzorek bude kontaminovat referenční elektrolyt.
Žádná bublina za fritou. Vertikální zatřepání s elektrodou.
Skladování a čištění Referenční elektrolyt
Jaký elektrolyt?
Pro vodné roztoky
3 mol/L KCl
Pro nevodné roztoky
1 mol/L LiCl v etanolu
Test: pokud nevíte…. Smíchejte 1 mL vzorku a 1 mL elektrolytu. OK, pokud se neobjeví zákal nebo sraženina. Reakce mezi elektrolytem a vzorkem za vzniku sraženiny blokuje diafragmu, elektroda přestane fungovat.
Skladování a čištění Čištění diafragmy
Zablokovaná AgCl:
koncentrovaným čpavkem
Zablokovaná AgS:
8 % thiomočovinou v 0.1 M HCl
Zablokovaná proteiny:
5 % pepsinem v 0.1 M HCl
Jiné kontaminace
v ultrazvukové lázni s vodou nebo 0.1 M HCl
Nechejte působit 1 hodinu, opláchněte a zkalibrujte
Skladování a čištění Čištění elektrody
Po každém měření opláchněte elektrodu destilovanou vodou.
Nikdy neotírejte membránu papírovou utěrkou.
Skladování a čištění Životnost elektrody Průměrná životnost pH elektrody za ideálních podmínek (vhodné skladování, údržba a měření ve vodných roztocích, rozsah pH 1 … 12).
Při normální teplotě při 90°C při 120 °C
1 - 3 roky 3 - 9 měsíců několik týdnů
Skladování a čištění Rekondicionace elektrody Suchá elektroda Suchá membrána: Rekondicionace v 0.1 mol/L HCl 12 hodin.
Elektroda mimo specifikace Reaktivace membrány: Vložte elektrodu do reaktivačního roztoku (NH4HF2) 1-2 minuty. (ME-51340073)
Skladování a čištění Pokud elektroda nepracuje dobře:
Membrána dehydratovaná, kontaminovaná nebo poškozená
Kontaminovaný nebo chybějící elektrolyt
Vzduchové bubliny za fritou nebo membránou
Diafragma (spoj) kontaminovaná
Krystaly KCl blokují výtok elektrolytu
Opotřebovaná elektroda (mimo specifikace)
Agenda
Co je pH? Definice pH Princip měření pH Konstrukce pH elektrody Kalibrace elektrody Teplotní kompenzace Skladování a čištění Měření pH elektrodami
Měření pH elektrodami Přesnost měření pH Postup odečítání v různých laboratořích se liší
Vzorky pH nejsou stabilní Chyba odečtu hodnoty pH Nereprezentativní postup Reakce s CO2 nebo jinými plyny Liší se teplota vzorků Horký vzorek, studená elektroda
Měření pH elektrodami Na čem závisí přesnost měření? Elektroda
Vhodný typ (vhodná skleněná membrána) Čistá diafragma
Kalibrace
Správný a častý postup Nové a přesné pufry
Teplota
Rozdíl mezi justováním a měřením Měření a řízení teploty
Realistická přesnost v laboratoři:
± 0.05 pH
Měření pH elektrodami Problémy jsou způsobeny vysokým potenciálem diafragmy Referenční elektrolyt [PE] [PE] > [PS]
Roztok vzorku [PS] [PE] < [PS]
Velký rozdíl v koncentraci mezi referenčním elektrolytem a roztokem vzorku:
Nestabilní signál a dlouhá odezva
Měření pH elektrodami Vysoký potenciál diafragmy Situace: Silně kyselé roztoky < pH 2 Silně alkalické roztoky > pH 12 Roztoky s vysokou koncentrací solí Roztoky s velmi nízkou koncentrací iontů (destilovaná voda a organické roztoky) Suspenze (často nízká koncentrace iontů)
Měření pH elektrodami Kontaminovaná diafragma vysoký potenciál diafragmy
Roztoky obsahující proteiny Roztoky obsahující sulfidy Suspenze Oleje
Referenční elektrolyt
Ag+
Nižší přesnost, nestabilní signál
Kontaminovaná diafragma = problém č. 1 Kontaminovaná diafragma – problém č. 1
Roztok vzorku
Proteiny Sulfidy
Měření pH elektrodami Jak se vyhnout vysokému potenciálu diafragmy Elektroda s objímkovou diafragmou větší diafragma
Speciální referenční elektroda např. skleněná elektroda
Můstkový elektrolyt elektroda s můstkem
Elektroda s otevřeným spojem (pevný elektrolyt) Lapač stříbrných iontů
Měření pH elektrodami Vliv tepoty na rychlost odezvy Díky symetrickému designu těla elektrody se zlepší odezva na změny teploty (EQUITHAL®)
80oC
EQUITHAL 30oC
klasika 0
10
20
30
t (min)
EQUITHAL
Měření pH elektrodami V nevodných roztocích:
Kyselina octová, metanol a směsi etanolu, ..
Minerální a jedlé oleje, silikonové oleje
Elektrody s objímkovou diafragmou. Kondicionace elektrody ve vodě. Po 5 - 10 vzorcích kondicionace cca 5 minut.
Po denním používání uložte elektrodu přes noc do zředěné kyseliny nebo KCl 3 mol/L pro regeneraci a hydrataci. Po regeneraci vyžaduje elektroda novou kalibraci.
Měření pH elektrodami Nejhorší způsob: Uzavřený plnící otvor. Skladování v deionizované vodě. Otírání skleněné membrány. Justování jednou za týden. Teplota nemá žádný vliv. Pořád stejný elektrolyt. pH nelze změřit špatně.