Preference ne-PVC obalů ve třech krajích ČR: Evaluace kampaně Arniky Mgr. Jan Morávek, Ph.D. Institut sociologických studií FSV UK Praha 6. červen 2008
Evaluace kampaně metodologie Evaluace kampaně Arniky je založena na měření motivace, schopností a nákupních zvyklostí spotřebitelů před kampaní (pretest) a po ní (posttest). Naměřené změny v čase můžeme přisoudit účinkům kampaně. Cílem je změřit změnu v chování lidí ve vztahu k obalům z PVC a jeho determinant (motivace, schopností a nákupních zvyklostí). Jan Morávek: Evaluace kampaně Arniky
Evaluace kampaně metodologie Sběr dat v Českých Budějovicích, Děčíně a Praze Pretest: počátek října – počátek prosince 2007 Posttest: duben – květen 2008 Vzorky: 978/889 respondentů (platných dotazíků) ČB 296/250, Děčín 121/229, Praha 561/410 Respondenti jsou dosti rovnoměrně rozloženi mezi různé věkové, vzdělanostní a příjmové skupiny i podle pohlaví. Jan Morávek: Evaluace kampaně Arniky
Hlavní výsledky Podíl “zelených” spotřebitelů motivovaných nekupovat potravinové výrobky balené v PVC se nezměnil, činí stabilně asi 25 %. Mezi „zelenými“ spotřebiteli však výrazně vzrostla schopnost rozpoznat obal z PVC. Mírně vzrostl i podíl těch, kteří alespoň někdy kontrolují složení obalu.
Jan Morávek: Evaluace kampaně Arniky
HLAVNÍ VÝSLEDKY
Hlavní výsledky V obecné populaci jsou výsledky méně přesvědčivé. Mírně vzrostla schopnost rozpoznat obal z PVC. Nezměnila se však znalost příslušného materiálového kódu ani návyk kontrolovat složení obalu.
Jan Morávek: Evaluace kampaně Arniky
HLAVNÍ VÝSLEDKY
Výsledky - motivace Nakolik je pro Vas u potravin, ktere kupujete, dulezite, aby nebyly zabaleny do PVC? velmi důležité spíše důležité pretest posttest
spíše nedůležité velmi nedůležité nevím nezajímá se o obal 0
10
20
30
40
50
Jan Morávek: Preference(vne-PVC obalů %)
60
Složení spotřebitelů z hlediska motivace k výběru ne-PVC obalu se nezměnilo. Polovina osob se vůbec nezajímá o způsob zabalení výrobku. Čtvrtina respondentů považuje za důležité, aby výrobek nebyl zabalen do PVC, poslední čtvrtina to považuje za nedůležité nebo neví.
Výsledky - motivace Postoje spotřebitelů k PVC a přijímání odpovědnosti Konzistentně proti PVC a přijímají odpovědnost
26% 28%
pretest
Konzistentně odmítají odpovědnost
posttest
25% 23%
Smíšený (nekonzistentní) postoj k PVC
49% 49%
Jan Morávek: Preference ne-PVC obalů 0% 5% 10%
Podíl „zelených“ spotřebitelů, kteří se stavějí proti PVC a přijímají odpovědnost za svá nákupní rozhodnutí, se nezměnil.
20%
30%
40%
50%
Stabilně se pohybuje okolo 25 %.
Povědomí o škodlivosti PVC "Potraviny zabalené v PVC jsou zdraví škodlivé" 30%
určitě souhlasím
31% 24%
spíše souhlasím
31% pretest posttest
14%
spíše nesouhlasím
13% 8%
určitě nesouhlasím
7% 23%
nevím
18%
Jan Morávek: Preference ne-PVC obalů 0%
5% 10% 15% 20% 25% 30% 35%
Mírně vzrostl podíl respondentů přesvědčených, že potraviny v PVC jsou zdraví škodlivé (z 54% na 62%).
Povědomí o škodlivosti PVC "Obaly z PVC škodí životnímu prostředí" určitě souhlasím
65% 28%
spíše souhlasím
25%
pretest
spíše nesouhlasím určitě nesouhlasím
nevím
5%
posttest
3%
2% 1% 8% 6%
Jan Morávek: Preference ne-PVC obalů
0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70%
Mírně vzrostla drtivá převaha lidí přesvědčených, že obaly z PVC škodí životnímu prostředí (z 80% na 85%).
Výsledky - schopnosti Odhad podílu osob schopných rozpoznat výrobek zabalený v PVC 100% 91%
90%
85%
80% 70% pretest posttest
60% 50% 40% 30% 20% 10% 0%
15% 9%
Jan Morávek: Preference ne-PVC obalů Rozpozná PVC Nerozpozná PVC
Schopnost poznat výrobek zabalený v PVC vzrostla na téměř dvojnásobek z 9 % na 15 % dotázaných. Stále je však poměrně nízká.
Výsledky - schopnosti Odhad podílu osob se znalostí materiálového kódu pro PVC 90% 83%
83%
80% 70% 60% pretest posttest
50% 40% 30% 20%
17%
17%
10% 0%
Jan Morávek: Preference ne-PVC obalů Znajíí kód PVC Neznají kód PVC
Znalost materiálového kódu pro PVC se nezměnila. Kód pozná stabilně asi šestina dotázaných.
Výsledky – nákupní zvyklosti Kontrolujete při nákupu potravin složení obalů? 45%
44% 42%
40%
38% 37%
35% 30% pretest posttest
25%
Mírně vzrostl počet spotřebitelů, kteří si často kontrolují složení obalu (z 18 na 22 %).
20% 15%
15%
17%
10% 5%
3%
5%
0% nikdy
většinou
většinou
vždy
Jan Morávek: Preference ne-PVC obalů ne ano
Počet těchto osob je však stále dosti nízký.
Výsledky – schopnosti a nákupní zvyklosti Obaly z PVC rozpozná jen velmi malý počet lidí. Jejich podíl leží okolo 15%. Zvýšil se počet osob, které prospěly v testu schopností založeném na výběru ze čtyř obalů. To ukazuje, že kampaň pravděpodobně přispěla ke schopnosti spotřebitelů rozpoznat obal z PVC. Slabinou zůstává, že jen asi 20% osob složení obalu při nákupu potravin skutečně kontroluje.
Jan Morávek: Evaluace kampaně Arniky
“Zelení spotřebitelé” Postoje spotřebitelů k PVC a přijímání odpovědnosti Konzistentně proti PVC a přijímají odpovědnost
Konzistentně odmítají odpovědnost
26% 28%
pretest posttest
25% 23%
Smíšený (nekonzistentní) postoj k PVC
Jan Morávek: 0% Preference obalů40% 5% 10% ne-PVC 20% 30%
49% 49%
50%
Zvláštní zájem věnujeme otázce, zda kampaň ovlivnila chování „zeleně“ smýšlejících spotřebitelů.
“Zelení”: povědomí o škodlivosti PVC "Potraviny zabalené v PVC jsou zdraví škodlivé" 36%
určitě souhlasím
37% 25%
spíše souhlasím
36% pretest
určitě nesouhlasím
nevím
posttest
14%
spíše nesouhlasím
8% 6% 3% 18% 16%
Jan Morávek: Preference ne-PVC obalů
0% 5% 10% 15% 20% 25% 30% 35% 40%
Podíl “zelených” spotřebitelů přesvědčených, že potraviny v PVC jsou zdraví škodlivé, vzrostl z 61% na 73%.
“Zelení”: povědomí o škodlivosti PVC Podíl zelených “Obaly z PVC škodí životnímu prostředí“ přesvědčených, určitě 71% že obaly z PVC souhlas 65% ím škodí životnímu spíše 20% prostředí (90%), souhlas 25% ím se již dále pretest spíše nezvyšoval. 2% posttest nesouhl asím určitě nesouhl asím
nevím
3%
3% 1%
5% 6%
Jan Morávek: Preference ne-PVC 0% 10% 20% 30% 40% obalů 50%
60%
70%
80%
“Zelení” - schopnosti Mezi “zelenými” Odhad podílu osob schopných rozpoznat výrobek zabalený v PVC spotřebiteli 100% 91%
90% 80%
76%
70% pretest posttest
60% 50% 40% 30%
24%
20% 10% 0%
9%
Jan Morávek: Preference ne-PVC obalů Rozpozná PVC Nerozpozná PVC
výrazně vzrostla schopnost poznat výrobek zabalený v PVC - vzrostla na téměř trojnásobek z 9 % na 24 %.
“Zelení” - schopnosti Odhad podílu osob se znalostí materiálového kódu pro PVC 80%
77% 70%
70% 60% 50%
pretest posttest
40% 30%
30% 23%
20% 10% 0% Znají kód PVC
Neznají kód PVC
Jan Morávek: Preference ne-PVC obalů
Mezi “zelenými” rovněž mírně vzrostla znalost materiálového kódu pro PVC (z 23% na 30%).
“Zelení” - nákupní zvyklosti Kontrolujete při nákupu potravin složení obalů? 44%
45% 40%
40% 35% 32%
30% 25%
pretest posttest
25% 25%
24%
20% 15% 10% 7%
5%
3%
0% nikdy
většinou
většinou
vždy
Jan Morávek: Preference ne-PVC obalů ne ano
O čtvrtinu se snížil podíl “zelených” spotřebitelů, kteří nikdy nekontrolují složení obalu (z 32 na 24 %). Počet těch, kteří kontrolují obal často, je však stále dosti nízký.
“Zelení” - schopnosti a nákupní zvyklosti V podskupině “zelených” spotřebitelů, kteří se stavějí proti PVC a přijímají odpovědnost za svá nákupní rozhodnutí, vzrostla schopnost rozpoznat potravinový obal z PVC. Obaly z PVC rozpozná 25 - 30 % z nich. O čtvrtinu se zvýšil počet těch, kteří alespoň někdy kontrolují obal. To je jasné zlepšení oproti stavu před kampaní. Celkově se tak zlepšují schopnosti a návyky “zelených” spotřebitelů umožňující zamezit nákupu obalů z PVC. Jan Morávek: Evaluace kampaně Arniky
Závěry – přínosy kampaně V obecné populaci mírně vzrostl podíl osob přesvědčených o zdravotní škodlivosti PVC i o jeho škodlivosti pro životní prostředí. V obecné populaci mírně vzrostla schopnost rozpoznat obal z PVC. Mezi vysoce motivovanými „zelenými“ spotřebiteli vzrostlo přesvědčení o zdravotní závadnosti PVC. Výrazně se zlepšila schopnost rozpoznat obal z PVC. Mírně vzrostl i podíl těch, kteří složení obalu alespoň někdy kontrolují. Jan Morávek: Evaluace kampaně Arniky
Závěry – limity kampaně Podíl “zelených” spotřebitelů motivovaných nekupovat potravinové výrobky balené v PVC se nezměnil, činí stabilně asi 25 %. V obecné populaci se nezměnila znalost příslušného materiálového kódu (jen asi 15%) ani návyk kontrolovat složení obalu (jen asi 20%).
Jan Morávek: Evaluace kampaně Arniky
Celkové hodnocení Kampaň Arniky pracovala s veřejností, která již byla z velké části obeznámena se škodlivostí PVC pro zdraví a životní prostředí. Nepodařilo se namotivovat více občanů k aktivnímu postoji proti obalům z PVC. Podařilo se však zvýšit schopnost motivovaných “zelených” spotřebitelů zamezit nákupu PVC.
Jan Morávek: Evaluace kampaně Arniky
Děkuji všem studentkám a studentům za obětavou práci. Mgr. Jan Morávek, Ph.D. Institut sociologických studií FSV UK Praha
[email protected]
Jan Morávek: Evaluace kampaně Arniky