Pozvánka na Polní dny BASF. Červen Jún 2008

| Červen | Jún | 2008

Vliv houbových chorob na kvalitu obilovin Použití fungicidu Swing Top

Pozvánka na Polní dny BASF

Ochrana brambor proti škodlivým činitelům Škůdci a choroby jara 2008 ve speciální plodinách

Obsah čísla

| Červen | Jún | 2008

9

1

Polní dny BASF 2008

2

Odrůdy zařazené v pokusech

9

Vliv houbových chorob na kvalitu zrna obilovin

12

Praktické doporučení použití fungicidu Swing Top

15

Acrobat MZ, Nomolt 15 SC

16

Škůdci a choroby jara 2008

12

15

16

Agrotip

Informační měsíčník BASF. Vychází × ročně v ČR a SR. Vydavatel: BASF spol. s r.o., Šafránkova 3, 155 00 Praha 5, IČO: 41195469 Tel.: 235 000 111, fax: 235 000 222, www.basf.cz. Místo vydání: Praha. Číslo 6/2008. Den vydání: 15. 6. 2008. MK ČR E 16516 Tento materiál BASF má poradit. V každém případě je však třeba se řídit platnou etiketou, která je součástí každého balení přípravků na ochranu rostlin v ČR. Pri používaní prípravkov je potrebné riadiť sa platnou etiketou a platným Zoznamom povolených prípravkov na ochranu rastlín. BASF spol. s r.o. Šafránkova 3, 155 00 Praha 5 Česká republika tel.: +420 235 000 111 fax: +420 235 000 222 www.basf.cz

BASF Slovensko spol. s r. o. Prievozská 2, 821 09 Bratislava Slovenská republika tel.: +421 258 266 111 fax.:+421 258 266 166 www.basf.sk

| Polní dny |

Pozvánka

Vážení čtenáři, rádi bychom Vás pozvali na Polní dny BASF 2008. Jedná se o desátý ročník našeho společného setkání, které se koná na již tradičních lokalitách. První v pořadí je Polní den BASF v Rokytnici u Přerova (katastr ZS Pobečví a.s.), který se koná 17. června 2008. Druhý je Polní den BASF v Kněževsi u Prahy dne 26. června 2008 (katastr firmy Agrivep a.s., Velké Přílepy).

Polní dny BASF 2008 Prezentace a  zahájení Polních dnů bude probíhat dopoledne mezi 9.–10. hodinou. Pokusy Vás budou provádět pracovníci poradenské služby firmy BASF, Ochrana rostlin. Současně Vám poskytnou odborný komentář k vedení pokusů, jednotlivým variantám. Zástupci spolupracujích firem Vám v případě Vašeho zájmu sdělí doplňující informace, týkající se jejich technologií, odrůd a  podobně. A  co letos na Polních dnech uvidíte?

Ozimou pšenici a jarní ječmen V ozimé pšenici jsme pro tento rok připravili jak systém jednoho, tak i dvou ošetření. Budete moci shlédnout Vám velmi dobře známý fungicid Tango Super a  Carambu, Juwel Top a letos registrovanou novinku fy BASF Swing Top. Již tradičně Vám představíme nově připravovaný fungicid do obilovin – podrobnější informace se dozvíte na polním dni.

V rámci herbicidního ošetření budeme prezentovat přípravky Maraton (po předplodině mák) a  Arrat (po řepce). Do pokusů jsme zařadili připravované mořidlo Kinto Duo, které jsme použili v pšenicích a v ječmenech. U  pšenic jej bude možné porovnat s nemořenými variantami. To vše bude na odrůdách pšenice Sulamit, Anduril, Bohemia, Cubus, Etela, Orlando, Mladka a  Biscay. Ječmeny jsou ošetřeny regulátorem růstu Terpal C a  herbicidem Arrat. Uvidíte odrůdy Bojos, Malz, Radegast, Jersey, Kangoo, Prestige, Sebastian a Aksamit, také s různými systémy fungicidního ošetření.

Řepku ozimou V řepce jsme použili herbicid Butisan Star a  různé kombinace podzimních a  jarních aplikací Caramby doplněné v  některých variantách fungicidem do květu, a to chystanou novinkou Pictor. Jsou zde zastoupené odrůdy Dubai, Exagone, Executive, Baldur, Californium, Astrid, Ontario a Digger.

Mák V máku Vám předvedeme různé kombinace fungicidního ošetření přípravky Acrobat, Caramba, Discus a Pictor na následujících odrůdách: Major, Malsar, Maraton, Opal a Buddha.

Kukuřici V kukuřici je ukázka dvou preemergentních a jednoho postemergentního systému ošetření. Preemergentně jsou aplikovány Outlook + Stomp pack a  Outlook + Click pack. U  postemergentní aplikace je použít tzv. Duo systém - postemergentní ošetření herbicidem Arrat a graminicidem Focus Ultra. Zastoupené odrůdy jsou tolerantní ke graminicidu Focus Ultra. Jedná se o  odrůdy LG 32.33, LG 32.52, Lexxor, Unixx, (Artixx, Booxxy, Lorexx, Magixx – pouze Rokytnice u Přerova), Ultrafox a Ultrastar. Na společné setkání se těší pracovníci BASF spol. s r.o., Ochrana rostlin

Agrotip 6/2008

|

| Polní dny |

Odrůdy pšenice ozimé

Pšenice ozimá - odrůdy zařazené v pokusech  SULAMIT PO

 ANDURIL - novinka

 ETELA

Středně raná odrůda elitní (E) jakosti s nízkým výnosem doporučená pro pěstování v kukuřičné a řepařské oblasti s ošetřením. Rostliny středně vysoké, středně až méně odnožující, zrno středně velké. Přednosti: Jakost, odolnost proti porůstání zrna, odolnost proti poléhání. Pěstitelská rizika: Náchylnost k napadení rzí pšenice, menší odolnost proti napadení listovými skvrnitostmi. Původ: Hana × Zdar × Alidos Udržovatel: SELGEN, a.s., ŠS Stupice Registrace: 2000

Kvalita: Vynikající a  stabilní potravinářská kvalita A – většina parametrů potravinářské kvality zařazena do kategorie E: objemová hmotnost, číslo poklesu, obsah NL, měrný objem pečiva i vaznost mouky. Zelený test zařazen do kategorie A. Výnos: Středně vysoký výnos zrna ve všech výrobních oblastech i ročnících. Agronomické vlastnosti: Polopozdní odrůda vhodná do všech výrobních oblastí, snáší i  pozdní setí. Možnost pěstování po obilnině. Dobrá odnoživost, rostliny jsou středně dlouhé, středně vysoká HTZ. Vysoká odolnost k porůstání zrna – ověřeno během deštivého počasí ve žních 2006. Zdravotní stav: Velmi dobrá odolnost vůči vyzimování a plísni sněžné (na základě výsledů registračních zkoušek ÚKZÚZ 2003–2005 a  také přezimování množitelských porostů v ročníku 2005/2006). Vysoká odolnost k fuzariózám v klase i velmi nízký obsah mykotoxinů (DON) v zrnu, odolná ke rzi pšeničné, vysoká odolnost vůči klasovým chorobám. Velmi dobrá odolnost vůči padlí travnímu, braničnatkám na listu a chorobám pat stébel. Odolná k poléhání. Registrace: 2006 Zástupce v ČR: Limagrain Central Europe Cereals, s.r.o.

Výnos: Velmi vysoký a stabilní výnos zrna v  jednotlivých ročnících i  oblastech, jedna z nejvýnosnějších registrovaných odrůd. Kvalita: Jakostní kategorie C. Vhodnost pro krmné účely a předpoklad pro využití v programu bioetanol. Agronomické vlastnosti: Poloraná odrůda vhodná do všech výrobních oblastí. Dosahuje velmi vysokého a  stabilního výnosu zrna také v  sušších a  teplejších oblastech. Možnost pěstování po obilnině. Dobře odnoživá pšenice s delším stéblem. Velké zrno, velmi vysoká HTZ, nejvyšší ze sortimentu registrovaných odrůd (52,2 g). Odrůda s vysokou produktivitou klasu. Zdravotní stav: Velmi dobrá odolnost vůči vyzimování a plísni sněžné (na základě výsledů registračních zkoušek ÚKZÚZ 2003–2005 a  také hodnocení ÚKZÚZ z  ročníku 2005/2006). Velmi dobrá odolnost k  fuzariózám v  klase. Velmi dobrá odolnost vůči padlí travnímu a rzi pšeničné. Střední odolnost vůči braničnatkám na listu a  chorobám pat stébel. Velmi dobrá odolnost k poléhání. Registrace: 2006 Zástupce v ČR: Limagrain Central Europe Cereals, s.r.o.

 BOHEMIA Odrůda zařazena do kategorie E-A jakostní pekařské pšenice. Raná až poloraná odrůda s vyšším stupněm mrazuvzdornosti, středně odolná k poléhání, delší stéblo (110 cm). Vývoj: Středně odnožující s  kratším vývojem do metání a středním do zrání, s vysokou schopností akumulovat živiny z posledního listu a klasu. Tvorba výnosu: Odrůda tzv. klasového typu – výnos je tvořen nižším počtem vysoce produktivních klasů na jednotku plochy. Vykazuje stabilní vysokou HTS. Požadovaného výnosu zrna (8 t/ha) lze dosáhnout při hustotě 500 – 550 klasů na m2. Vykazuje dobrou odezvu na vyšší intenzitu pěstování, především výživu, ale nadprůměrného výnosu dosahuje i  při střední úrovni agrotechniky. Předplodiny: Vhodné jsou lepší předplodiny, ale nebyl zjištěn výraznější pokles výnosu zrna ani po obilní předplodině. Termín výsevu: Nejvhodnější je ve střední období dané agrotechnické lhůty – v  BVO do 30.9. v ŘVO a KVO do 10.10. Vhodnost i  pro mírně ranější výsev, v  BVO po 20.9. Z důvodu vyššího stupně mrazuvzdornosti je využitelná i pro opožděný výsev. Použití fungicidů: Odrůda disponuje dobrou úrovní odolnosti k  listovým i  klasovým chorobám. Podle tlaku infekce je vhodné volit ošetření proti chorobám listu v období sloupkování až metání. Vzhledem k vysoké pekařské jakosti je vhodné ošetření proti fusariu v klasu v období začátku kvetení. Udržovatel: SELGEN, a.s., ŠS Stupice

 | Agrotip 6/2008

 ORLANDO Výnos: Stabilně velmi vysoký výnos zrna ve všech výrobních oblastech i  ročnících. Nejvýnosnější odrůda v  tříletém průměru registračních zkoušek ÚKZÚZ 2005–2007. V  současnosti patří mezi absolutně nejvýnosnější registrované odrůdy. Kvalita: Potravinářská kvalita B na základě registračních zkoušek ÚKZÚZ 2005–2007. Vysoká objemová hmotnost (789 g/l). Možnost využití pro výrobu bioetanolu (velmi vysoký výnos zrna i obsah škrobu, výborný zdravotní stav). Obsah škrobu 70 % v absolutní sušině (výsledek ÚKZÚZ ze sklizně 2007). Agronomické vlastnosti: Pozdní odrůda vhodná do všech výrobních oblastí. Možnost pěstování po obilnině. Dobře odnožující pšenice se středně dlouhým stéblem a vysokou odolností vůči poléhání. Středně velké zrno s HTZ 45,5 g. Zdravotní stav: Velmi dobrá odolnost vůči plísni sněžné i  velmi dobrý stav po zimě ve zkušebních ročnících 2005–2007. Velmi dobrá odolnost k  fuzariózám v  klase na základě výsledků hodnocení ÚKZÚZ v porostech. Velmi dobrá odolnost i k ostatním klasovým chorobám. Odolná proti napadení rzí pšeničnou. Velmi dobrá odolnost vůči padlí travnímu, střední odolnost vůči listovým skvrnitostem. Může být citlivější k chorobám pat stébel. Registrace: 2008 Zástupce v ČR: Limagrain Central Europe Cereals, s.r.o.

 Cubus CPG Polopozdní odrůda kvalitní (A) jakosti doporučená pro pěstování ve všech oblastech. V kukuřičné, řepařské a bramborářské má vysoký výnos, v  obilnářské oblasti velmi vysoký výnos. Dobře reaguje na zvýšenou intenzitu pěstování, vyžaduje pozdní kvalitativní dusíkaté hnojení, vzhledem k  vysokým výnosům má tendenci snižovat obsah dusíkatých látek. Rostliny nízké, středně odnožující, zrno středně velké. Přednosti: Odolnost proti napadení braničnatkou plevovou v klasu. Pěstitelská rizika: Menší odolnost proti napadení komplexem chorob pat stébel. Původ: Greif × SB 71189 Udržovatel: Lochow-Petkus GmbH, D Zástupce v ČR: Selekta, a.s.w Registrace: 2004

 MLADKA PO

 BISCAY CPG

Poloraná odrůda nevhodná pro pekařské použití (C) doporučená pro pěstování v kukuříčné oblasti a řepařské oblasti Moravy, kde má vysoký výnos. Rostliny nízké, středně odnožující, zrno středně velké. Přednosti: Ranost. Pěstitelská rizika: Menší odolnost proti napadení padlím travním na listu, listovými skvrnitostmi a  fuzariózami klasu, náchylnost k vyzimování, odolnost proti porůstání zrna. Původ: ST - 467 × Contra Udržovatel: SELGEN, a.s., ŠS Úhřetice Registrace: 2002

Pozdní odrůda nevhodná pro pekařské použití (C) s  vysokým až velmi vysokým výnosem. Předběžně doporučená pro pěstování ve všech oblastech. Rostliny nízké, velmi dobře odnožující, zrno středně velké. Přednosti: Odolnost proti poléhání a napadení rzí pšenice, odolnost proti porůstání zrna. Pěstitelská rizika: Menší odolnost proti vyzimování. Původ: CPB 79 × Hussar Udržovatel: Dr. J. Ackermann & Co. KG, D Zmocněný zástupce: SAATEN - UNION CZ s.r.o. Registrace: 2005

Agrotip 6/2008

|

| Polní dny |

Odrůdy ječmene jarního

Ječmen jarní - odrůdy zařazené v pokusech

 MALZ CPA

 JERSEY CPG

 SEBASTIAN CPG

Polopozdní sladovnická odrůda preferovaná sladovnami. Ve všech zemědělských oblastech má výnos předního zrna středně vysoký. Rostliny středně vysoké, méně odolné proti poléhání. Zrno středně velké, podíl předního zrna vysoký. Pěstitelská rizika: Menší odolnost proti napadení padlím travním. Původ: Famin × Scarlett Udržovatel: PLANT SELECT, spol. s r.o. Registrace: 2002

Polopozdní sladovnická odrůda preferovaná sladovnami. V kukuřičné a řepařské oblasti má výnos předního zrna nízký, v obilnářské a  bramborářské středně vysoký. Rostliny středně vysoké až vysoké. Zrno středně velké, podíl předního zrna středně vysoký. Pěstitelská rizika: Náchylnost k napadení rzí ječmene a menší odolnost proti poléhání a napadení hnědou skvrnitostí. Původ: Apex × Alexis Udržovatel: Innoseeds B.V., NL Zástupce v ČR: Innoseeds, s.r.o. Registrace: 2000

Polopozdní odrůda s výběrovou sladovnickou jakostí. V kukuřičné, řepařské a obilnářské oblasti má výnos předního zrna vysoký, v  oblasti bramborářské velmi vysoký. Rostliny nízké, odrůda středně odolná proti poléhání. Zrno středně velké, podíl předního zrna středně vysoký až vysoký. Přednosti: Střední odolnost proti napadení rzí ječmene, velmi vysoký výnos předního zrna v bramborářské oblasti. Pěstitelská rizika: Menší odolnost proti napadení padlím travním. Původ: Lux × Viskosa Udržovatel: Sejet Plantbreeding, DK Zástupce v ČR: SELGEN, a.s. Registrace: 2005

 PRESTIGE CPG Poloraná sladovnická odrůda preferovaná sladovnami. Ve všech oblastech má středně vysoký až vysoký výnos předního zrna. Rostliny středně vysoké, středně odolné proti poléhání. Zrno velké, podíl předního zrna velmi vysoký. Pěstitelská rizika: Náchylnost k napadení hnědou skvrnitostí. Původ: Cork × Chariot Udržovatel: Société RAGT 2n, F Zástupce v ČR: RAGT Czech s.r.o. Registrace: 2002

 | Agrotip 6/2008

 BOJOS CPA Polopozdní sladovnická odrůda vhodná pro výrobu českého piva. V kukuřičné oblasti má vysoký až velmi vysoký výnos předního zrna, v řepařské, obilnářské a bramborářské oblasti vysoký. Rostliny středně vysoké až vysoké, středně odolné proti poléhání. Zrno středně velké, podíl předního zrna středně vysoký. Pěstitelská rizika: Menší odolnost proti napadení rzí ječmene. Původ: Madonna × Nordus Udržovatel: PLANT SELECT, spol. s r.o. Registrace: 2005

 AKSAMIT Polopozdní ječmen s vysokými výnosy zrna ve všech výrobních oblastech. Vyznačuje se vysokou odolností zejména proti padlí travnímu a  proti rynchosporiové skvrnitosti, dobrou výtěžností předního zrna a sladovnickou jakostí vhodnou pro výrobu českého piva. Agronomické a  hospodářské vlastnosti: Rostliny odrůdy Aksamit mají dobrou odnožovací schopnost, tvar trsu v době odnožování je polorozkladitý. Délka stébla odrůdy Aksamit je střední, neliší se od kontrolních odrůd, odolnost proti poléhání a  lámání stébla je střední. Podle délky vegetační doby patří Aksamit mezi polopozdní odrůdy, má dobrou odolnost proti porůstání. Dokáže vytvořit vysoký počet klasů na 1 m2. Zrno je středně velké, s  jemně zvrásněnou pluchou světle slámové barvy, výtěžnost předního zrna je dobrá. Odrůda Aksamit dosáhla v registračních zkouškách ve všech výrobních oblastech výborné výnosy zrna. Odolnost proti chorobám: Aksamit je plně odolný proti padlí travnímu, jeho rezistence

je dána přítomností genu mlo. Proti rzi ječné a komplexu hnědých skvrnitostí má Aksamit střední odolnost, proti rynchosporiové skvrnitosti odolnost velmi dobrou a proti fuzariozám klasu střední až středně dobrou. Agrotechnická doporučení: Odrůda Aksamit se vyznačuje dobrou plasticitou, je vhodná do všech výrobních oblastí. Nemá specifické požadavky na agrotechniku, je nutné dodržet všechny zásady správného pěstování sladovnického ječmene. Původ: NSL 94-1384 B x [(Perun x Tu 33) x Atribut] Rok registrace: 2007 Vyšlechtěn: Selgen, a. s., ŠS Stupice

 Kangoo Kvalita: výběrová sladovnická kvalita (USJ 7,4) – na základě registračních zkoušek ÚKZÚZ a  výsledků mikrosladování VÚPS 2005–2007. Kangoo prošlo úspěšně provozními zkouškami sladoven Soufflet a  je preferovanou odrůdou. Odrůda Kangoo je

schválená pro výrobu sladu se specifikací společnosti Heineken – prošla úspěšně centrálními zkouškami v Holandsku a provozním zkoušením na Slovensku. V provozním ověřování pivovarů Plzeňský Prazdroj a Radegast Agronomické vlastnosti: polopozdní odrůda, střední odnoživost, rostliny jsou středně dlouhé, zrno je velké s vysokou HTZ, počet zrn v klase je vysoký. Výnos zrna: stabilně vysoký výnos zrna ve všech výrobních oblastech i ročnících Zdravotní stav: vysoká odolnost k  padlí travnímu kontrolovaná genem Ml 1-B-53. Velmi dobrá odolnost k  rhynchosporiové skvrnitosti a rzi ječné. Střední odolnost vůči hnědým skvrnitostem. Velmi dobrá odolnost k poléhání a lámání stébla. Registrace: 2008 Zástupce v ČR: Limagrain Central Europe Cereals, s.r.o.

Agrotip 6/2008

|

| Polní dny |

Odrůdy řepky ozimé a kukuřice

Řepka ozimá - odrůdy zařazené v pokusech  ONTARIO CPG

 EXECUTIVE

 Exagone CPG

Polopozdní odrůda, rostliny nízké až středně vysoké, středně odolné proti poléhání. Odolnost proti vyzimování je vyhovující, v  zimě 2002/2003 odrůda středně odolná. Hmotnost tisíce semen je středně vysoká. Obsah oleje v semeni středně vysoký až vysoký. Přednosti: Středně vysoký až vysoký obsah oleje, velmi nízký obsah glukosinolátů. Pěstitelská rizika: Výrazná nemá. Udržovatel: Nickerson International Research GEIE, F Zástupce v ČR: LIMAGRAIN Česká republika, s.r.o. Registrace: 2003

Středně raná hybridní odrůda, rostliny vysoké, méně až středně odolné proti poléhání. Odolnost proti vyzimování vyhovující, v zimě 2002/2003 odrůda středně odolná. Hmotnost tisíce semen je středně vysoká až vysoká. Obsah oleje v  semeni středně vysoký. Přednosti: Velmi vysoký výnos semene. Pěstitelská rizika: Nadlimitní obsah glukosinolátů. Udržovatel: Monsanto SAS, F Zástupce v ČR: MONSANTO ČR s.r.o., Brno Registrace: 2004

Pylově fertilní hybrid OGU/INRA. Polopozdní hybridní odrůda, rostliny vysoké, středně odolné proti poléhání. Hmotnost tisíce semen nízká až středně vysoká. Obsah oleje v semeni středně vysoký. Přednosti: Vysoký výnos semene Pěstitelská rizika: Pouze vyhovující obsah glukosinátů Udržovatel: Monsanto Technology LLC, USA Zástupce v ČR: MONSANTO ČR s.r.o., Brno Registrace: 2007

 BALDUR PO Polopozdní hybridní odrůda, rostliny středně vysoké až vysoké, středně odolné proti poléhání. Odolnost proti vyzimování vyhovující, v  zimě 2002/2003 odrůda středně odolná. Hmotnost tisíce semen nízká až středně vysoká. Obsah oleje v  semeni středně vysoký až vysoký. Přednosti: Vysoký výnos semene zvláště v chladné oblasti, středně vysoký až vysoký obsah oleje, velmi nízký obsah glukosinolátů. Pěstitelská rizika: Výrazná nemá. Udržovatel: Norddeutsche Pflanzenzucht Hans-Georg Lembke KG, D Zástupce v ČR: Ing. Marian Špunar Registrace: 2003

 ASTRID Liniová odrůda. Registrace: EU - Francie, Anglie – 2003, Dánsko 2004. Dozrávání: středně rané. Přezimování vynikající (č.  1 V  roce 2003 v  registračních zkouškách úkzúz). Jarní vývoj středně rychlý. Kvetení středně rané. Odolnost proti poléhání výborná. Výška rostlin nižší. Obsah oleje dobrý. Hts střední. Odolnost proti hlízence výborná. Odolnost proti fomové hnilobě velmi dobrá. Odolnost proti plísni šedé výborná. Odolnost proti černi: velmi dobrá. Výnos: v soz úkzúz 2003 nejvýnosnějších ze všech materiálů v sortimentu. Doporučujeme pěstovat při vyšší intenzitě. Doporučená oblast chladnější + teplejší. Doporučený výsevek: 700.000 zrn/ha (1vj). Zástupce v ČR: Agrofinal spol. s r.o. Registrace: 2004

 | Agrotip 6/2008

 DIGGER Polopozdní liniová odrůda, rostliny nízké až středně vysoké, středně odolné až odolné proti poléhání. Odolnost proti vyzimování vyhovující, v zimě 2002/2003 odrůda středně odolná. Hmotnost tisíce semen vysoká,. Obsah oleje v semeni nízký až středně vysoký. Přednosti: Výrazné nemá Pěstitelská rizika: Nízký až střední obsah oleje Udržovatel: KWS SAAT AG, DE Zástupce v ČR: KWS OSIVA s.r.o. Registrace: 2006

 DUBAI PO Polopozdní hybridní odrůda, rostliny středně vysoké, odolné proti poléhání. Odolnost proti vyzimování vyhovující, v zimě 2002/2003 odrůda středně až méně odolná. Hmotnost tisíce semen nízká až středně vysoká. Obsah oleje v semeni středně vysoký. Přednosti: Odolnost proti poléhání Pěstitelská rizika: Nízký výnos semene, střední až menší odolnost proti vyzimování. Udržovatel: Norddeutsche Pflanzenzucht Hans-Georg Lembke KG, Hohenlieth, 24363 Holtsee, Německo Zástupce v ČR: Marian Špunar, Dubová 17, 637 00 Brno Registrace: 2004

 Californium CPG Polopozdní liniová odrůda, rostliny nízké, středně odolné proti poléhání. Odolnost proti vyzimování vyhovující, v zimě 2002/2003 odrůda vysoce odolná. Hmotnost tisíce semen středně vysoká až vysoká. Obsah oleje v semeni nízký. Přednosti: Vysoký výnos semene zvláště v chladné oblasti, vysoká odolnost proti vyzimování. Pěstitelská rizika: Nízký obsah oleje Udržovatel: Monsanto SAS, FR Zástupce v ČR: MONSANTO ČR s.r.o., Brno Registrace: 2004

Kukuřice - odrůdy zařazené v pokusech  LG 32-52

 LOREXX DUO

 BOOXXY DUO

Číslo ranosti: siláž 260 Typ zrna: mezityp, typ hybridu: Tc Středně raný silážní hybrid vynikající výživářské kvality. Vysoký podíl stravitelné vlákniny, optimální obsah škrobu. Poskytuje stabilní vysoké výnosy silážní hmoty. Rychlý počáteční růst, mohutný habitus rostlin. Plastický hybrid bez výrazných nároků na pěstitelské podmínky. Dobrý zdravotní stav, vysoká tolerance vůči fuzáriím. Oblast pěstování bramborářská, obilnářská i řepařská. Registrace: 2007 Zástupce v ČR: Limagrain Czech Republic, s.r.o.

Číslo ranosti: siláž 260, zrno 250 Typ hybridu: SG, typ zrna: M, využití: Z, S DS forma hybridu HEXXER. Moderní typ hybridu, který má mohutné, dobře olistěné rostliny s erektivním postavením listů a velmi dobrý zdravotní stav. Předností je velmi vysoká stravitelnost silážní hmoty – vysoká produkce mléka z  jednoho hektaru. Stejnoměrná a  velmi dobře ozrněná palice s  ideální výmlatností a  nízkou sklizňovou vlhkostí přináší vysoký zisk při využití na zrno. Lorexx Duo potřebuje teplejší pozemky z jara dobře zásobené vodou. Je vhodný do ŘVO a  ObVO. Doporučená hustota porostu je na dobrém stanovišti 85–90 000 a na špatném 80–85 000 rostlin na hektar.

Číslo ranosti: siláž 400, zrno 400 Typ hybridu: RMD, typ zrna: Z, využití: S, Z, CCM DS forma hybridu SAXXOO. Má mohutné, silně olistěné rostliny, které zůstávají dlouho zelené. Intenzivní hybrid náročný na vodu a  živiny poskytující vysoké výnosy nejen zrna, ale i  silážní hmoty.V Rakousku a v Německu je pro své výnosy využíván na výrobu bioplynu. Je vhodný do KVO a ŘVO. Doporučená hustota porostu je na dobrém stanovišti 70–75 000 a na špatném stanovišti 65–70 000 rostlin na hektar.

Hybridy RAGT DUO systém Zástupce v ČR: VP Agro, spol. s r.o.

 ARTIXX DUO Číslo ranosti: siláž 220, zrno 220 Typ hybridu: RMD, typ zrna: M, využití: S, Z. DS forma hybridu BAXXITA. Artixx Duo je univerzální hybrid vhodný pro využití na siláž i  zrno. Rostliny jsou středně olistěné, s  převislým postavením listů.Velmi ranné kvetení zajišťuje jistotu dozrání na siláž i na zrno i v méně příznivých letech. Je vhodný do ObVO, BVO a PVO. Doporučená hustota porostu je na dobrém stanovišti 90–95 000 a na špatném stanovišti 85–90 000 rostlin na hektar.

 MAGIXX DUO Číslo ranosti: siláž 240, zrno 230 Typ hybridu: SG, typ zrna: M, využití: S, CCM, Z. DS forma hybridu COXXIMO. Magixx Duo je intenzivní univerzální hybrid vhodný pro využití na siláž i na zrno. Rostliny jsou mohutné,dlouho zelené s erektivním postavením listů. Poskytuje vyrovnané výnosy silážní hmoty a v letech s nadbytkem siláže možnost ekonomické výroby zrna. Má rychlý počáteční růst a pevné stéblo. Magixx Duo je vhodný do ŘVO,ObVO a BVO. Doporučená hustota porostu je na dobrém stanovišti 85–90 000 a na špatném 80–85 000 rostlin na hektar.

 UNIXX DUO Číslo ranosti: siláž 280, zrno 260 Typ hybridu: SG, typ zrna: M, využití: S, CCM, Z DS forma hybridu NEXXOS.Výsledky z provozu v ČR potvrdily jeho vlastnosti ke krmným účelům vyzdvihované ve Francii. Rostliny obsahují optimální poměr aminokyselin pro skot (lysinu a  methioninu 3:1) a  mají vysoký obsah škrobu. Mohutná, dobře olistěná rostlina s  dobrým zdravotním stavem, tak zajistí pěstitelům vysoce stravitelné siláže pro produkční dojnice. Je vhodný do KVO, ŘVO a  ObVO. Doporučená hustota porostu je na dobrém stanovišti 80–85 000 a na špatném stanovišti 75–80 000 rostlin na hektar.

 LEXXOR DUO Číslo ranosti: siláž 300, zrno 300 Typ hybridu: RMD, typ zrna: Z, využití: Z, CCM, S DS forma hybridu DK 312. Lexxor je nejstarší hybrid DUO systému registrovaný v EU již v roce 2000. Typicky zrnový hybrid s velmi rychlým uvolňováním vody ze zrna vyniká plasticitou k  pěstitelským podmínkám a vysokou pevností stébla.V zahraničí se využívá ve škrobárenském a  krmivářském průmyslu pro vysoký obsah škrobu v  zrně. Je vhodný do KVO a  ŘVO. Doporučená hustota porostu je na dobrém stanovišti 80–85 000 a na špatném stanovišti 75–80 000 rostlin na hektar.

 ULTRA FOX DUO Číslo ranosti: siláž 240, zrno 250 Středně raný hybrid, přirozeně odolný proti graminicidu Focus Ultra. Registrace v EU, únor 2006 Německo Hybrid s  vysokým výnosem zrna i  siláže. Velmi dobrý zdravotní stav a  adaptabilita ke stanovišti. Rychlý počáteční růst. Velmi dobrý stay green hybrid. Rostlina dobrého vzrůstu, listy velmi široké, vzpřímené. Energetická hodnota siláže: Střední až vysoká. Výsevek: Na zrno: Za dobrých podmínek 100  000 zrn/ha, v  ostatních případech 90 000 zrn/ha. Na siláž: Za dobrých podmínek 105 000 zrn/ha, v ostatních případech 95 000 zrn/ha. Vysvětlivky: typ hybridu: SG – stay green RMD – rovnoměrně dozrávající RD – rychle dozrávající typ zrna: T – tvrdý M – mezityp Z – koňský zub využití: S – siláž Z – zrno CCM, LKS – dělená sklizeň

Agrotip 6/2008

|

| Polní dny |

Odrůdy máku setého

Mák setý - odrůdy zařazené v pokusech  OPAL PO

 Major

 Maraton

Odrůda určená k  produkci semene pro potravinářské účely a  makoviny pro farmaceutický průmysl. Středně raná odrůda, rostliny jsou středně vysoké, středně odolné proti poléhání. Odrůda středně odolná proti helmintosporióze v  listech. Výskyt tobolek s dovnitř prorostlým mycéliem helmintosporiózy nízký. Středně odolná proti plísni makové. Odrůda typu slepák, výskyt hledáků nízký. Obsah oleje v semeni středně vysoký. Obsah morfinu v makovině středně vysoký až vysoký. Přednosti: Vysoký výnos Pěstitelská rizika: Výrazná nemá Udržovatel: Výzkumný ústav rastlinnej výroby, SK Zástupce v ČR: Morseva, spol. s r.o. Registrace: 1995

Odrůda z Malého Šariše, s vysokým výnosovým potenciálem, vysokou odolností proti vyvracení a  poléhání rostlin, univerzální odrůda, vhodná do všech výrobních oblastí. Vysoká odolnost proti helmintosporióze a plísni makové. Vysoký výnos a vyšší obsah morfinu v  makovině v  porovnání s Opálem. V našich odrůdových pokusech nejvyšší výnos semene v  průměru let 2003–2006. Barva semene je modrá. Zástupce v ČR: Český mák, spol. s r.o.

Také slovenská modrosemenná odrůda s dobrým zdravotním stavem,vysoká odolnost vůči helmintosporióze na tobolkách. Vysoký výnosový potenciál ve všech výrobních oblastech a odolná proti poléhání. Zástupce v ČR: Morseva a.s., Olomouc

 | Agrotip 6/2008 6/2007

 MalsAr Odrůda od stejného šlechtitele s  vysokou odolností proti vyvracení a poléhání, vhodná do všech výrobních oblastí ale nejvhodnější jsou humidnější půdy řepařského a  bramborářského výrobního typu. Vynikající chuťové vlastnosti, vysoký výnosový potenciál a  vyšší obsah morfinu v  tobolkách ve srovnání s  ostatními slovenskými odrůdami. Barva semene je modrošedá. Zástupce v ČR: Český mák, spol. s r.o.

 Buddha Maďarská technická odrůda máku pro dodavatele makoviny. Modrosemenná odrůda zařazená do Společného evropského katalogu v  roce 2004. Vhodná i  do sušších oblastí. V porovnání s nejvýnosnější slovenskou odrůdou Major cca o 5–10 % nižší výnos semene. Středně odolná proti helmintosporióze. Český mák doporučuje ošetření přípravkem Caramba v  době sloupkování a Discus na počátku kvetení. Zástupce v ČR: Český mák, spol. s r.o.

| Obilniny |

Choroby

V současné době je kladen velký důraz na produkci kvalitních a zdravotně nezávadných potravin. Na kvalitu finálního produktu obilovin – zrna, má vliv řada faktorů, mezi něž patří i napadení houbovými chorobami. V tomto příspěvku přinášíme informace o třech nejzávažnějších chorobách, které mohou nejvíce ovlivnit technologickou i hygienickou kvalitu zrna.

Vliv houbových chorob na kvalitu zrna obilovin Fuzariózy klasu Jedním z  houbových onemocnění, které ovlivňuje hygienickou i  technologickou kvalitu zrna, jsou fuzariózy klasu, které se v  našich podmínkách nejčastěji vyskytují na pšenici ozimé i jarní a na ječmenu. Méně časté jsou na žitu a tritikale. Vliv na hygienickou kvalitu Snížení hygienické kvality je spojeno s  obsahem mykotoxinů. Dosavadní studie ukázaly, že v  ČR je převažujícím mykotoxinem deoxynivalenol (DON), který patří stejně jako nivalenol (NIV), HT-2 a T-2 toxin mezi trichothecenové deriváty. Deoxynivalenol způsobuje zažívací obtíže, kožní a  hematologické změny a  byl prokázán

jeho imunosupresivní a  teratogenní efekt. Je produkován druhy Fusarium graminearum, F. culmorum a  F. poae. Bylo prokázáno, že v rámci druhů F. graminearum a F. culmorum existují chemotypy, které produkují převážně DON a chemotypy produkující převážně NIV. Toxicita nivalenolu je asi 10 krát vyšší než toxicita DON. Zearalenon je produkován druhy Fusarium graminearum a F. culmorum má výrazný estrogenní účinek a značně narušuje plodnost u skotu i  prasat. Zearalenony byly detekovány v kukuřici i v dalších obilninách. Jsou přenášeny i do mléka krav krmených kontaminovanou stravou. Většina z  mykotoxinů je chemicky stabilních. Relativně nebezpečnější než-li akutní intoxikace, je v  našich

podmínkách dlouhodobé působení nízkých hladin mykotoxinů, vedoucí k oslabení imunitního systému nebo zvýšenému výskytu sekundárních infekcí. Vystavení zvířat vlivu více než jednoho mykotoxinu může vyvolat účinky odlišné od působení stejných mykotoxinů samostatně. Vliv na technologickou kvalitu U  pšenice ozimé byl prokázán zhoršující vliv kontaminovaného zrna na pekařskou kvalitu (Wang-Jin Hua, 2005). Velmi nežádoucí jsou klasové fuzariózy na jarních ječmenech, kde mohou znehodnocovat sladařskou jakost, protože při dalším zpracovávání kontaminované suroviny dochází k  nežádoucímu přepěňování piva. Během

Agrotip 6/2008

|

| Obilniny | Choroby

Klasy ječmene napadené fuzariózou

pivovarského procesu se provádí několik purifikací, které většinou usmrtí plísně a  zničí jejich produkty. I  nepatrný výskyt mykotoxinů však může mít vliv na chuť a vůni piva a je pokládán za jeden z faktorů, který s velkou pravděpodobností způsobuje spolu se šťavelany přepěňování (tzv. gushing) piva. Legislativní opatření V  rámci EU jsou v  současné době stanoveny požadavky na maximální obsah mykotoxinů v  potravinách a  v  surovinách pro jejich výrobu Nařízením Komise (ES) č. 1881/2006, kterým se stanoví maximální limity některých kontaminujících látek v  potravinách. Limity maximálního obsahu fuzariových toxinů v  obilovinách jsou následující: DON – 1,25 mg.kg-1; ZEA – 0,1 mg.kg-1 pro nezpracované obiloviny kromě pšenice tvrdé, ovsa a kukuřice s účinností od 1. 7. 2006. Tyto limity byly uplatňovány již od počátku intervenčního nákupu, tj. od 1. 11. 2005. Možnosti ochrany Vzhledem k  závažnosti choroby je nutný komplexní přístup, který začíná zpracováním půdy a  pokračuje udržením zdravého a  nepolehlého porostu v  průběhu vegetace. Zvláště v rizikových oblastech lze doporučit pěstování odrůd s  vyšším stupněm rezistence a  cílenou aplikaci fungicidů. Na základě pokusů provedených ve VÚRV v  ročnících 2001–2004 můžeme konstatovat, že využití odrůd s  vyšší rezistencí

10 | Agrotip 6/2008

Klasy pšenice napadené fuzariózou

vedlo v  kombinaci s  fungicidním zásahem k  68% redukci obsahu DON. V  letech, ve kterých byla dosažena vysoká fungicidní efektivnost, došlo u  této skupiny odrůd dokonce k  89% redukci obsahu DON. Důraz je třeba klást na aplikaci fungicidů ve fázi kvetení (nejvhodnější je polovina kvetení) a  na dodržení doporučené dávky přípravku. Význam má také včasná sklizeň porostu a  podmínky skladování zrna po sklizni. U partií napadených fuzárii byl prokázán význam čištění zrna, které může vést ke snížení obsahu DON oddělením napadených obilek o 30–50 % (Horčička et al., 2006). V rámci této studie bylo také zjištěno, že 70–80 % DON přechází do mouky a díky dobré termostabilitě byl obsah DON v chlebu přibližně stejný jako v mouce.

u nás vyskytuje sněť mazlavá (Tilletia tritici) a  sněť zakrslá (Tilletia controversa), méně často sněť hladká (Tilletia laevis). Význam těchto snětí v  posledních letech v  praxi dokládají výsledky průzkumu prováděného SRS. V nich byly v roce 2007 z celkového počtu 279 odebraných vzorků sněti zjištěny ve 111 vzorcích. Převládala sněť mazlavá, kdežto v předchozím roce to byla sněť zakrslá. V roce 2006 byly z 267 analyzovaných vzorků sněti zjištěny ve 146 vzorcích.

Vyšší výskyt snětivosti může rovněž ovlivnit kvalitu potravin. Během sklizně porostů pšenice napadených snětí mazlavou nebo snětí zakrslou se obilí kontaminuje sporami těchto snětí. Charakteristický zápach většinou varuje před potravinářským využitím kontaminované pšenice. Po delším skladování je však zápach méně výrazný, zejména pokud se s obilím nemanipuluje.

Vzhledem k pronikavému zápachu se kontaminované obilí zpravidla nedostane do potravinářského průmyslu, takže negativní dopady obilí zamořeného sporami snětí mazlavých a  sněti zakrslé se týkají spíše hospodářských zvířat. Při vyšší kontaminaci zkrmovaného obilí sporami snětí může sněť způsobit kromě respiračních alergií a  poruch trávení i  poruchy růstu, vývoje a zejména reprodukce. Ne všechny pokusy však tyto negativní zdravotní účinky potvrdily. Potenciálně závažné, avšak dalšími pracemi dosud neověřené, je zjištění, že pšenice kontaminovaná sporami sněti mazlavé může obsahovat karcinogenní polycyklické aromatické uhlovodíky (Shanshal et al. 2004).

Vliv na hygienickou kvalitu Spory snětí mazlavých a  sněti zakrslé nacházející se na sklizených obilkách obsahují trimetylamin, jehož zápach činí sklizeň nepoužitelnou pro potravinářské účely a  nevhodnou i  pro krmení. Nejčastěji se

Legislativní opatření Pšenice k  potravinářským účelům skladovaná v  zemědělských veřejných skladech nesmí vykazovat napadení snětí rodu Tilletia (neobsahuje snětivá zrna, látky sněti, popřípadě pach po sněti) (Příloha č. 2 k vyhlášce

Snětivost obilnin

č. 403/2000). Aby nedocházelo k  výskytu snětí mazlavých a sněti zakrslé v porostech pšenice, jsou ve Sb. č. 384/2006, částka 121, oddíl 3 uvedeny mezní povolené hodnoty výskytu škodlivých organismů v osivu. Pro pšenici setou, pšenici tvrdou a pšenici špaldu, tritikale i  žito v  kategorii množitelských porostů SE, E a C, je nejvyšší povolený výskyt spor snětí Tilletia spp. 10 kusů na 300 semen. V množitelských porostech pšenice je na 100 m2 porostu u kategorie C povolena jedna rostlina se snětí mazlavou, u  vyšších stupňů množení (SE/E) se nesmí vyskytovat žádná snětivá rostlina. Sněť zakrslá se v zemědělských porostech nesmí vůbec vyskytovat. Spory sněti mazlavé (Tilletia tritici a Tilletia laevis) přenášené na obilce infikují klíčící obilky v  půdě. U sněti zakrslé (Tilletia controversa) dochází k infekci převážně sporami, které se nacházejí na povrchu nebo těsně pod povrchem půdy. Osivem se sporami sněti zakrslé se sněť může přenášet na půdu nebo do půdy, z  níž pak dochází k  infekci vzcházejících rostlin. V půdě si spory sněti zakrslé mohou uchovat klíčivost 10 i více let. Možnosti ochrany Moření běžnými mořidly je účinné proti snětím mazlavým (Tilletia tritici a Tilletia laevis), které se přenášejí osivem a u nichž dochází k  infekci při klíčení. Ochranu proti sněti zakrslé (Tilletia controversa), u  níž dochází k  infekci převážně sporami na povrchu nebo těsně pod povrchem půdy až během vzcházení, poskytují ochranu mořidla s dé-

le trvajícím systémovým účinkem, která jsou účinná i proti snětím mazlavým. Výskyt snětí mazlavých je možno omezit pěstováním odolnějších odrůd, mezi něž patří z  registrovaných odrůd Globus a  Bill. I  když byly tyto odrůdy odolné v  řadě pokusů, výskyt virulentních ras snětí nelze vyloučit.

Námelovitost trav Námel se vyskytuje především na žitě, ale může napadat i  pšenici a  ječmen a  různé druhy trav. Původce choroby houba Claviceps purpurea vytváří v  klasech místo zrn sklerocia, která slouží k přezimování houby. K  infekci dochází během květu hostitelské rostliny. Vliv na hygienickou kvalitu Sklerocia obsahují kromě indiferentních sloučenin (kyselina fosforečná, tuky, steariny aj.) toxické alkaloidy. Jde o deriváty kyseliny lysergové a  dělí se na skupinu toxinů ergotaminového typu, ergotoxinového typu a ergometrinového typu. Některé alkaloidy, např. ergotamin se užívají v lékařství. Jako halucinogenní droga je znám LSD. Alkaloidy námelu působí např. na centrální nervový systém, hladkou svalovinu dělohy nebo vodivé dráhy krevní. Zvyšují krevní tlak, působí svědění celého těla, bolest hlavy, poruchy smyslů, halucinace. Z  historie je známo více případů, kdy otravy námelem, který se dostal v  určité lokalitě do mouky a s ní do chleba, postihly více než 10 tisíc lidí, z nichž mnoho zemřelo.

Legislativní opatření Maximální přípustné množství námelu je stanoveno ve Sb. č. 384/2006, částka 121, oddíl 3. V něm se uvádí, že „výskyt 5 sklerócií nebo jejich úlomků ve vzorku s předepsanou hmotností se považuje za vyhovující normě, pokud se ve druhém vzorku o téže hmotnosti nevyskytují více než 4 sklerócia nebo jejich úlomky“. Pro množitelský porost maximální počet rostlin, na nichž se vyskytují sklerócia paličkovice nachové (Claviceps purpurea (Fr;:Fr) Tull.), je u  základního rozmnožovacího materiálu 10 rostlin na 100 m2 a u certifikovaného rozmnožovacího materiálu 20 rostlin na 100 m2 – nesleduje se na souvratích a okrajích pozemku (Oddíl 4, částka 121, Sb. č. 384/2006). V mezních hodnotách jakostních znaků jednotlivých druhů obilovin k  potravinářským účelům, s  výjimkou sladovnického ječmene, skladovaných v  zemědělských veřejných skladech je uvedeno jako maximální přípustné množství 0,05% námele (Příloha č. 2 k vyhlášce č. 403/2000). Možnosti ochrany Řádné čištění osiva, odstranění sklerócií i jejich úlomků omezí šíření námele během vegetace. Je-li na pozemku riziko výskytu sklerócií, např. po větším výskytu námelovitosti během předešlé vegetace nebo po pěstování námele pro farmaceutické účely, je třeba zvolit takový osevní postup, který omezí šíření námele. Hluboká orba (zaorávání sklerócií) omezí zdroj infekce. Včasná sklizeň zabraňuje vypadávání sklerócií z klasů. Moderní technologie čištění obilnin před zpracováním významně omezují riziko kontaminace potravinářských produktů toxickými látkami ze sklerócií. Podobně jako u snětí mazlavých jsou toxiny z námelu v současné době více ohrožena hospodářská zvířata než lidé. Výsledky byly získány při řešení Výzkumného záměru č. 0002700602 „Nové poznatky, metody a materiály pro genetické zlepšování biologického potenciálu plodin a  využití agro-biodiversity pro setrvalý rozvoj zemědělství“. Ing. Jana Chrpová, CSc., Ing. Pavel Bartoš, DrSc., RNDr. Veronika Dumalasová, PhD., foto Šárka Bártová a RNDr. Veronika Dumalasová, PhD., Výzkumný ústav rostlinné výroby, v.v.i., Praha-Ruzyně

Klasy pšenice napadené snětí mazlavou vlevo, vpravo zdravé klasy pšenice

Agrotip 6/2008

| 11

| Obilniny |

Houbové choroby

Společnost BASF v roce 2008 přichází s úplně novým řešením klasových chorob ozimé a jarní pšenice a jarního ječmene – fungicidem Swing Top. Nový fungicid se skládá z triazolové složky epoxiconazole 50 g/l a strobilurinové složky dimoxystrobin 133 g/l. Epoxiconazole je obsažen v Duettu, Tangu Super a Juwelu Top. Vykazuje velmi dobrou účinnost na braničnatky, rzi v pšenici a listové skvrnitosti v jarním ječmeni. Nová účinná látka dimoxystrobin doplňuje účinnost na helmintosporiózu pšenice (DTR), fuzariózy klasů a černě. Fusarium spp.

Praktické doporučení použití fungicidu Swing Top Systém působení Swingu Top Swing Top působí protektivně (ochranně) i  kurativně (léčebně), což znamená, že pokud se v  porostu již vyskytují choroby, pak dochází k  přerušení jejich vývoje a porost obilniny je následně ochráněn 4–5 týdnů před houbovými chorobami. Swing Top se vyznačuje translaminárním a  systémovým pohybem účinných látek. Kombinace obou způsobů pohybu účinných látek umožňuje působení z  povrchu listu na spodní stranu listu a zároveň působení od báze ke špičce listu.

Aplikace Swingu Top Swing Top patří mezi klasové fungicidy, které aplikujeme ve fázi BBCH 49–65 (naduření pochvy posledního listu až kvetení). Termín aplikace je určen podle intenzity vedení porostu (systém jednoho nebo dvou ošetření), tlaku houbových chorob, odrůdy, předplodiny a způsobu zpracování půdy. Pokud používáme systém jednoho ošetření, pak aplikujeme Swing Top spíše v  dřívějším termínu, v  BBCH 49 (ochraňujeme praporcový list před braničnatkami a  DTR

12 | Agrotip 6/2008

a zároveň i klas). Při systému dvou ošetření můžeme termín posunout do termínu začátku kvetení, kdy hlavně řešíme klasové choroby včetně klasových fuzarióz a černí. Maximální registrovaná dávka Swingu Top je 1,5 l/ha. Plnou dávku 1,5 l/ha bych doporučil v  případě vysoké pravděpodobnosti výskytu klasových fuzarióz (Fusarium culmorum, F. poae a  F. graminearum), které produkují mykotoxiny. Hrozba výskytu klasových fuzarióz je zejména při minimalizačním zpracování půdy, při předplodině kukuřici a při pěstování citlivých odrůd na klasové fuzariózy jako jsou Mladka, Complet, Florett, Clarus a  Caphorn. Rizikovým počasím jsou srážky vyšší než 4 mm na začátku kvetení. Většinou však budou zemědělci používat dávku 1,2 l/ha, která je optimálním kompromisem mezi cenou ošetření a  účinkem na houbové choroby. Ochranná lhůta Swingu Top je 35 dní. Ta umožňuje aplikaci Swingu Top maximálně 5 týdnů před sklizní.



Systém jednoho ošetření fungicidy

Aplikace Swingu Top v  systému jednoho ošetření doporučujeme v  dřívější vhodné fázi pro aplikaci - BBCH 49 (naduření pochvy posledního listu). Důvodem je včasný stop efekt pro listové choroby (braničnatky, rzi, DTR), které ovlivňují asimilaci praporcového listu a  dostatečná ochrana klasu. Systém jednoho ošetření budeme volit v následujících případech: 1) Nízký výskyt houbových chorob od fáze odnožování až do fáze objevení praporcového listu (zejména aridní oblasti jižní Moravy a severních Čech). 2) Nižší intenzita pěstování obilnin, kdy zemědělci používají jeden fungicid. Swing Top vedle Juwelu Top a  Tanga Super je jedno z možných řešení. 3) Organizační problémy při aplikacích, kdy nebyla provedena aplikace prvního fungicidu.

S e pt

oria nodorum

Pu c c

inia recondita

Dre

ch s le

ra tritici-repe

n ti s

Swing Top - nasazení v pšenici při jedné aplikaci (pozdní listové a klasové choroby) Swing Top , l/ha

00

07

09

13

21

25

29

30

31

32

37

39

49

51

Schéma č. 1 znázorňuje možné termíny pro jednu aplikaci Swingu Top v dávce 1,2 l/ha. V tabulce 1 je procentické porovnání výnosů ozimé pšenice oproti kontrole, kde nebyl použit fungicitd. Všechny ostatní agrotechnické operace byly totožné.

59 61–69 71–92

Tab. 1: Navýšení výnosu ozimé pšenice (%) po aplikaci Swingu Top (1,2 l/ha) oproti kontrole Stanoviště

2005

2006

2007

Průměr stanoviště (05–07) %

Krukanice

121

122

116

120

Úhřetice

115

124

113

117

Humpolec

115

-

-

115

Kluky

126

-

-

126

Čáslav

-

103

-

103

Velká Bystřice

-

125

-

125

Kroměříž

-

-

111

111

119

119

113

117

Průměr roku

Černě

Jedna aplikace Swingu Top v dávce 1,2 l/ha v letech 2005–2007 potvrdila velmi významný vliv na výnos ozimé pšenice, protože se v průměru výnos zvýšil až o 17 %.

Agrotip 6/2008

| 

| Obilniny | 

Houbové choroby

Systém ošetření dvěma fungicidy

Swing Top - nasazení v pšenici v systému „záměrné“ dvojí aplikace

Společnost BASF doporučuje v roce 2008 špičkový systém ochrany ozimé pšenice během celé vegetace, který je tvořen aplikací Juwelu Top (0,8 l/ha) ve fázi BBCH (32–37) a následnou aplikací Swingu Top (1,2 l/ha) ve fázi BBCH (59–65). Pokud dlouhodobě používáte Tango Super (1 l/ha) ve fázi BBCH 37, pak tato aplikace nahradí Juwel Top. Schéma č. 2 znázorňuje možné termíny pro systém ošetření dvěma fungicidy, kdy druhým fungicidem je Swing Top v dávce 1,2 l/ha. V tabulce 2 je procentické porovnání výnosů ozimé pšenice při použití dvou fungicidů oproti kontrole, kde nebyl použit fungicid. Všechny ostatní agrotechnické operace byly totožné. Výsledky potvrzují, že aplikace Juwel Top + Swing Top zvyšuje výnos většinou o 4 % více než samostatná aplikace Swingu Top. Tento rozdíl je velmi významný právě v současné době, kdy je cena jedné tuny pšenice kolem 6 000 Kč. Druhým důvodem aplikace Juwelu Top + Swing Top je jistota pro zemědělce, protože použití doporučovaných dvou fungicidů ochrání porost proti houbovým chorobám během celé vegetace.

Juwel Top 0,8 l/ha

Swing Top , l/ha

Tango Super ,0 l/ha

00

07

09

13

21

25

29

30

31

32

37

39

49

51

59 61–69 71–92

Tab. 2: Navýšení výnosu (%) proti kontrole po aplikaci systému Juwel Top 0,8 l/ha + Swing Top 1,2 l/ha Stanoviště

2005

2006

2007

Průměr stanoviště (05–07) %

Krukanice

120

123

116

119

Úhřetice

118

120

118

119

Humpolec

115

125

110

117

Kluky

145

135

119

133

Čáslav

-

107

-

107

Velká Bystřice

-

130

-

130

Kroměříž

-

-

122

122

125

123

117

122

Průměr roku

Tabulka 3 ukazuje ekonomické výpočty přínosu jednotlivých modelů fungicidního ošetření. Konkrétně jsem vypočítal minimální výnos na neošetřené kontrole, který musí být dosažen, aby se dané ošetření vyplatilo. Cena ošetření byla kalkulována na základě průměru doporučených cen 4 hlavních distributorů přípravků na ochranu rostlin v ČR včetně ceny aplikace, která byla počítána 200 Kč/ha. Cena pšenice byla kalkulována 5 000 Kč/t.

Závěrem lze konstatovat, že při normálním vývoji počasí a zachování úrovně cen komodit by většina zemědělců měla použít systém dvou fungicidů, který znamená vyšší přírůstek výnosu a jistotu kvality. Pokud se rozhodnete použít systém Juwel Top + Swing Top, pak nárůst výnosu již o 0,5 t/ha Vám cenu ošetření zaplatí. Ing. Aleš Raus, Ph.D.

Tab. 3: Ekonomické výpočty přínosu jednotlivých modelů fungicidního ošetření Přírůstek výnosu (%)

Cena ošetření (Kč/ha)

Minimální výnos (t/ha)

Swing Top (1,2 l/ha)

17

1404

1,93

Juwel Top (0,8 l/ha) + Swing Top (1,2 l/ha)

22

2787

3,09

Plodina

Varianta ošetření

Pšenice

Pšenice

Detail klasu s konidiemi fuzária

 | Agrotip 6/2008

| Brambory |

Ochrana

Spolehlivá ochrana brambor před chorobami a škůdci

Acrobat MZ, Nomolt 15 SC Acrobat MZ Složení a způsob účinku Acrobat je fungicid obsahující 2 účinné látky, které se vzájemně podporují a vylučují rezistenci proti houbám řádu Oomycetes. U brambor se jedná o plíseň bramboru. Přípravek je registrován i proti pravým plísním révy vinné a zeleniny. První účinnou látkou je mancozeb. Mancozeb je fungicidní účinná látka s kontaktním účinkem ze skupiny ethylen-bisdithiokarbamidanů. Druhou účinnou látkou je dimethomorph. Dimethomorph je systémová účinná látka ze skupiny morfolinů. Obě látky ovlivňují biochemické procesy vytváření či regulace tvorby buněčné stěny hub, mající za následek přerušení vývoje houby. U dimethomorphu nevzniká křížová rezistence s  fenylamidy, rezistentní kmeny nebyly zjištěny a  ani se nepředpokládají. Je proto cennou látkou v  systému ošetřování proti plísni bramboru na bramborách, zejména tam, kde hrozí vznik rezistence k doposud běžně používaným systémovým fungicidům.

Kdy použít Acrobat MZ? Acrobat působí na tvorbu buněčné stěny houby, proto ho doporučujeme do středních sledů fungicidních ošetření u brambor.

Kolikrát za sezónu Acrobat MZ použít? Acrobat doporučujeme použít proti plísni bramboru 1 až 2 krát za vegetaci. Pokud použijete Acrobat dvakrát, je interval mezi aplikacemi 7–4 dní.

Nomolt 15 SC V  pokusech VÚ Bramborářského HB byl velmi vysoko hodnocen insekticid Nomolt 15 SC pro svůj účinek proti mandelince bramborové v  bramborách. Přípravek je dále registrován do ovocných dřevin, lesních dřevin, zeleniny, kukuřice.

Složení a způsob účinku Účinná látka teflubenzuron působí na larvální stadia mandelinky bramborové především jako požerový, žaludeční jed. Narušuje biosyntézu chitinu a tím procesy svlékání. Larvy se dále nevyvíjejí a  hynou. Některé druhy hmyzu už krátce po žíru na ošetřené části rostliny končí požerovou aktivitu. Nejcitlivější jsou nejmladší stádia (L1–L2), která hynou v  závislosti na povětrnostních podmínkách a  intenzitě žíru zpravidla po 5–7 dnech po ošetření. Starší larvy a housenky též hynou, a to po delším žíru na ošetřené rostlině. Na dospělý hmyz přípravek působí výrazně chemosterilačně.

Plíseň bramboru

Kdy ošetřit insekticidem Nomolt 15 SC? Proti mandelince bramborové ošetřujeme těsně před začátkem líhnutí larev mandelinky. Ochranná lhůta je 14 dnů. Nomolt můžeme aplikovat v TM s fungicidy, insekticidy i růstovými regulátory.

Mandelinka bramborová

RNDr. Jana Volková

Agrotip 6/2008

| 15

| Okénko specialisty |

Ovoce a réva

Škůdci a choroby jara 2008

Mšice

Padlí

V době, kdy vzniká tento příspěvek, máme jarní měsíce téměř za sebou a můžeme se zastavit a  podívat trochu zpět. První dva měsíce roku byly nezvykle teplé (nebo si budeme zvykat, že to tak už bude) a dopad na speciální kultury se projevil buď hned nebo jej vnímáme až teď. Předpoklad, že spousta škůdců a chorob dobře přezimuje, se beze zbytku naplnil a nám nezbývá než bojovat. Jen namátkou, kadeřavost broskvoní – tady to chtělo ošetřovat opravdu velmi brzy (DELAN 700 WDG), nynější výskyty jsou dost silné a ochrana už neúčinná.

Ve vinicích, pokud se jedná o lokalitu s loňským výskytem, jste jistě ošetřili v 5.–6. listu sírou (KUMULUS). Čeká vás jeden z  nejdůležitějších zásahů sezóny. Těsně před květem je nutno ošetřit preventivně proti oběma nejvýznamnějším chorobám – padlí a  peronospoře a  po odkvětu zopakovat. Volte přípravky s  nejvyšší účinností, tady se, byť i  dražší zásah určitě vyplatí, protože infekce, které vzniknou v období květu, způsobují největší hospodářské škody. Sem určitě patří naše novinka CABRIO TOP nebo kombinace DISCUS + ACROBAT MZ, případně POLYRAM WG.

V  době květu meruněk už tradičně nastaly deště a chladné počasí, u neošetřených porostů se objevil moniliový úžeh. Velmi brzy došlo k náletům mšic, v sadech je vidět hodně vlnatky krvavé a  ostatních škůdců, ve vinicích u  náchylných odrůd roztoči a  poměrně silná I. generace obalečů (CASCADE, NOMOLT). Jsou hlášeny první výskyty padlí révového. Tak brzy se neobjevilo už několik let. Ostatně padlí je zřejmým problémem této sezóny. V jabloních i přes intenzivní ochranu přetrvávají velmi silné výskyty. Je třeba dál opakovaně ošetřovat, volit důsledně přípravky s účinkem proti padlí jabloňovému (TERCEL, CLARINET, DISCUS) nebo do každého zásahu přidávat síru (KUMULUS).

16 | Agrotip 6/2008

Co se týká noční můry ovocnářů, strupovitosti jabloně, jsou v této době hlášeny první výskyty. Po dlouhém suchu přišly první výraznější deště a  je třeba zintenzívnit ochranu, především termínováním a volbou přípravků. Věřím, že v době, kdy tento Agrotip vyjde, budete mít toto opravdu obtížné období pro ovocnáře zdárně za sebou a že vám pomohly a  dále pomohou i  naše přípravky (novinka TERCEL, CLARINET, MYTHOS, DELAN, POLYRAM a KUMULUS). Přeji hodně úspěchů! Ing. Drahomíra Musilová

Padlí andreštové

Padlí

Strupovitost

Poškození vinice roztočem

Agrotip 6/2008

| 17

Ne vid

itel e dit . Vi řínos ný p

ln ý ús

pě

ch

. Neviditeln˘ pfiínos – Voda je jednou z nejjednodu‰‰ích a zároveÀ nejvzácnûj‰ích chemick˘ch slouãenin. Pouh˘m okem v‰ak nemÛÏeme posoudit její kvalitu. O to dÛleÏitûj‰í je moci se kdykoli spolehnout na na‰e vysoce kvalitní chemikálie pro její úpravu. Viditeln˘ úspûch – S na‰imi zákazníky spolupracujeme v mnoha prÛmyslov˘ch odvûtvích. Spoleãn˘m úsilím vyvíjíme a hledáme fie‰ení. V˘sledky na‰eho pfiínosu jsou pozoruhodné, jednou se dostaví jako optimalizované procesy, jindy v podobû vy‰‰í kvality nebo sníÏen˘ch nákladÛ. Pfiispíváme tak k úspûchu na‰ich zákazníkÛ a k lep‰í kvalitû Ïivota nás v‰ech. www.basf.cz/more

CHEMIKÁLIE

PLASTY

SPECIÁLNÍ CHEMIKÁLIE

AGROCHEMIKÁLIE A V¯ÎIVA

ROPA A PLYN