POHODA A ZDRAVÍ ZVÍŘAT
Pohoda (welfare) Zabývá se zachováním základních podmínek života a zdraví zvířat a jejich ochranou před negativními činiteli, kteří mohou ohrožovat jejich zdraví, způsobovat jim bolest, utrpení a psychickou újmu.
Zdraví zvířat Základní podmínkou úspěšného chovu hospodářských zvířat je zdraví zvířat. Boj a ochranu proti nákazám zvířat je nutno chápat jako předpoklad a součást úspěšné živočišné výroby. Každá nákaza má své zákonitosti, jimiž se zabývá obor zvaný EPIZOOTOLOGIE. Člověk je může účelným zásahem ovlivnit, urychlit a zastavit.
Péče o zdraví zvířat spočívá především ve vysoké úrovni ošetřovatelské péče, uplatňování vhodných technologií, dodržování zoohygienických podmínek chovu, v kvalitní plemenářské práci a plnohodnotné výživě chovaných zvířat. Všechny tyto faktory ovlivňují rozsah následně poskytované veterinárně léčebné péče.
Vztah welfare a zdraví zvířat V oblasti chovu hospodářských zvířat je nemoc často posuzována v závislosti na jejím ekonomickém dopadu. Dobrý welfare zvířat je závislý na dobrém zdraví. Zdravotní problémy souvisí s porušením pohody zvířat, protože jsou často spojeny s negativními zkušenostmi jako je bolest, nepohodlí a úzkost.
Ideálním způsobem, jak změřit míru porušení welfare by bylo, stanovit míru utrpení, čehož nelze v současné době dosáhnout. Nepřímým způsobem je porovnání různých onemocnění prostřednictvím závažnosti jednotlivých symptomů. Bere se přitom v úvahu délka nemoci a možnost, že nemoc zapříčiní smrt zvířete.
Podle jiného přístupu je třeba vyšetřit všeobecné příznaky , které se projevují u různých onemocnění ‐ snížený příjem krmiva, nárůst času, který zvíře věnuje odpočinku, snížená pohyblivost – což jsou změny chování, které provází velké množství onemocnění.
Úspěšný chovatel
• je nutné, aby se seznámil se • •
základními údaji o fyziologické úrovni zdravotního stavu zvířete, dokázal včas rozpoznat projevy jeho narušení, byl schopen zajistit jejich základní vyšetření a léčbu.
Pravidelná kontrola zdravotního stavu zvířat je i upravena legislativou!
Posuzované znaky zdravotního stavu zvířete: ¾ výživný stav, ¾ chování, ¾ úroveň triasu, ¾ stav kůže, srsti, viditelných sliznic a očních spojivek, ¾ funkce pohlavních orgánů, ¾ funkce pohybového ústrojí.
Jaká místa na těle dojnic musí ošetřovatel sledovat rutinně:
Činitelé ovlivňující zdravotní stav zvířete ¾ Vnější – klima, prostředí stáje, krmení, ošetřování, technologie ustájení, pohyb na pastvě, ¾ Vnitřní – vrozené a získané dědičné vlastnosti, špatná kondice. Tito činitelé se navzájem ovlivňují.
Zdravé zvíře Chování zdravého zvířete je přiměřené podle vlivů prostředí. Má normální držení těla při odpočinku, při vstávání a lehání, při pohybu a při práci. Exteriér odpovídá jeho užitkovému typu, požadavkům kondice a konstituce. Kůže, jemná, elastická bez známek porušení, bez vypadávání srsti, viditelná sliznice je lesklá, hladká, narůžovělá, bez
patologického výtoku. Zvíře normálně žere, pije, kálí a močí. Dýchání, tep a těl. teplota odpovídají normálním fyziolog. hodnotám podle druhu, stáří a pohlaví.
Nemocné zvíře • • • • •
Ztráta zájmu o okolí, apatie, zaostává za stádem, nahrbený postoj… nezájem o krmivo, menší příjem vody, zvýšení triasu, zvýšený výtok z očí, nozder, zrychlené dýchání, kašel, u onemocnění mléčné žlázy – její zvýšená teplota, změna tvaru, konzistence, smyslově změněné mléko,
• • •
u onemocnění nervového ústrojí – rozvoj chaotických nebo stereotypních projevů, nervozita, křeče, projevy bolestivosti – sténání, skřípání zubů, postižení pohybového aparátu – neochota ke vstávání, k pohybu, kulhání zvířete.
Příčiny onemocnění: • • •
Biologické příčiny – vyvolány mikroorganismy, parazity, Chemické příčiny – otravy, Fyzikální příčiny – vysoká teplota (přehřátí, popáleniny…), nízká teplota – prochladnutí, světelné (blesk, silný proud)– popáleniny, ochrnutí nervového systému, svalstva, mechanické – vnitřní a vnější zranění.
Nemoc Nemoc je považována za jeden nejdůležitějších indikátorů pohody zvířat, protože je v mnoha případech spojena s negativními zkušenostmi jako je bolest, nepohodlí a strach. Největší dopad na welfare zvířat mají akutní onemocnění způsobující utrpení nebo dlouhodobý vývoj nemoci zahrnující chronickou bolest.
Jako indikátor při hodnocení úrovně welfare na úrovni stáda se proto často využívá prevalence a četnost výskytu určitých zdravotních problémů. Hodnocení může být prováděno např. na základě klinického vyšetření, zjišťování průběhu onemocnění u vyřazených zvířat ze záznamů chovatele nebo na základě rozhovoru s chovatelem.
Už v roce 1993 – Farm Animal Welfare Council (FAWC) – nastavil kritéria hodnocení pohody hospodářských zvířat, shrnul je do tzv. 5ti svobod a definoval tím ideální stav pohody zvířat. Jednou z těchto svobod byla také: Svoboda od bolesti, zranění a nemoci – pomocí prevence nebo rychlé diagnózy a léčení.
Příklady indikátorů pohody zvířat založených na sledování jejich zdraví (dojnice) Část těla zvířete
Klinické parametry
Významnost pro pohodu
Vzhled zvířete
Kondice těla
Slabá kondice těla může způsobit dlouhodobé nepohodlí a snížení imunity organismu. Toto často indikuje metabolická nebo chronická onemocnění.
Část těla zvířete
Klinické parametry Významnost pro pohodu
Kůže
Výskyt parazitů Infekce kůže Otlaky
Vyrážky na kůži působí dlouhodobé nepohodlí a roste tím riziko sekundární infekce. Rány a jejich následná infekce mohou působit akutní a chronickou bolest. Často poskytují informaci o řízení a technologii chovu.
Část těla zvířete
Klinické parametry Významnost pro pohodu
Končetiny
Kulhání Péče o paznehty
Kulhání indikuje bolestivost v oblasti končetin, omezuje pohyblivost zvířete a jeho chování. Přerostlé a deformované paznehty mohou indikovat onemocnění paznehtů způsobující bolest a nepohodlí. Výsledkem může být až chronické poškození kloubů končetin.
Část těla zvířete
Klinické parametry Významnost pro pohodu
Mléčná žláza
Léze struků Klinická mastitida
Léze struků působí akutní nebo chronickou bolest, která může být zhoršována každodenním dojením.
Systémová onemocnění
Celková kondice Klinická onemocnění
Typickou součástí klinických onemocnění je bolest a nepohodlí. Stupeň pohody zvířat se liší podle délky a intenzity nemoci.
Mortalita
Zjišťování případů onemocnění vyřazených zvířat
Tyto informace upozorňují na specifické problémy ve stádě a poskytují podrobné informace k vážným zdravotním problémům.
Literatura: Rousing, T., Bonde, M., Sorensen, J.T. Indicators for the assessment of animal welfare in a dairy cattle herd with a cubicle housing system. In Improving Health and Welfare in Animal Production, Blokhuis, H. J., E.D. Ekkel and B. Wechaler (Eds.). EAAP, Rome, Italy, 2000, p. 37‐44. Fantová, M. a kol. Chov koz. 1. vyd. Brázda, s r.o., 2010, 214 s. Rushen, J. et al. The Welfare of Cattle. 5. vyd., Springer, 2008, 310 p.
